تولید شیری با طعم دوغ توسط محققان ایرانی

مشروح مناظره 5 ساعته تخصصی و چالشی 27 استاد دانشگاه و مسئولان سابق و فعلی درباره "محصولات تراریخته" به ...

ژنی مثل مقاومت به خشکی و وشوری هنوز محقق نشده و در آینده ممکن است به ما کمک کند. بی همتا در پایان گفت: امنیت غذایی ما بر اساس چهار محصول ذرت، کلزا، سویا و پنبه محقق نمی شود و باید به محصولات دیگر نیز توجه کرد. ادعا شده که فقط سویا تراریخته برای طیور در جهان وجود دارد اما چنین نیست. ذرت تراریخته در امریکا بیشتر برای بیوفیول استفاده می شود اما در ایران برای طیور مصرف می شود. ...

باید سلامت محصولات تراریخته احراز شود/ اگر اثبات شود که تغییر ژنتیک ضرری ندارد، کسی مخالف آن نیست

هر جا برچسب تراریخته وجود دارد قیمت پایین تر است اما در ایران اینگونه نیست و افرادی از ناآگاهی مردم استفاده کرده و جنس وارداتی تراریخته را به قیمت محصولات عادی به مردم می فروشند و سود کلان می بردند. آقایا تصریح کرد: اگر قرار به آگاهی رسانی باشد باید مردم را از این برچسب گذاری آگاه کرد و به آنها حق انتخاب خرید یا نخریدن محصول وارداتی تراریخته داد. وی در مورد تحقیق در کشور ...

1100 بنگاه تولیدی با نیمی از ظرفیت مشغول به کارند!

بخشی از مفید بودن این صنعت را به نمایش بگذارد، البته با توجه به اوضاع رکودی این صنعت، امروز 65 هزار نفر را به صورت مستقیم مشغول به کار کرده است. در سال های اخیر صنعت شیرینی و شکلات نتوانسته از مشکلات داخلی و خارجی مصون بماند زیرا ظرفیت های بدون استفاده این صنعت کماکان فعال نشده است، امروز فعالان و مصرف کنندگان این صنف با مشکلاتی همچون بالا بودن قیمت تمام شده، بهره وری پایین، نبود ...

کسب سالانه 140میلیون تومان از فرآوری زیتون +تصاویر

از سایر محتویات میوه (مایع عصاره گیاهی و مواد جامد) است، برای انجام این جداسازی می توان به تنهایی از ابزار فیزیکی استفاده کرد، به عنوان مثال آب و روغن در هم مخلوط نمی شوند، بنابراین آن ها نسبتاً آسان جدا می شوند. روغن زیتون مانند کره و روغن ذرت یک چربی است. این روغن یکی از دو روغنی است که از میوه استخراج می شود و بدون عملیات اضافی قابل مصرف است. این روغن اگر هنگام مصرف حرارت داده شود یا ...

قهوه ترکیبی چیست و چرا به وجود آمد؟

کشورهای و گونه های مختلف به دست می آید. هدف از این کار ایجاد طعم و اسیدیته متفاوت از طریق ایجاد هم افزایی در محصول نهایی است. برخی ترکیب های معروف حاصل آزمون و خطا هستند و برخی دیگر را تولید کننده با برنامه ریزی دقیق و هدف قرار دادن طعمی خاص خلق می کند. وقتی فرآیند ترکیب دانه های گوناگون به درستی انجام شود، حس هارمونی و هم آهنگی خاصی به دست می آید که بعید است در قهوه های تک خاستگاه پیدا شود ...

دلالان، تنظیم بازار را در دست گرفتند

؟ چرا برخی اصرار دارند بگویند که برنج در حال واردات است؟ اکنون آشفتگی هایی در بازار برنج داریم و معلوم نیست که اختلاط در انواع برنج صورت می گیرد یا خیر! وی اضافه کرد: قیمت برنج از 10 تا 11 هزار تومان درب کارخانه در شمال تا مصرف کننده روند افزایشی دارد و به کیلویی 16 هزار تومان هم می رسد. حجتی قول داده بود اجازه واردات نمی دهد شاعری سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس در ...

سطح زیر کشت برنج در پارس آباد از هزار هکتار گذشت

...> حسنیان گفت: به طور متوسط در هر هکتار شالیزار برنج تعداد 8 نفر کار می کنند که از لحاظ ایجاد اشتغال و به کارگیری کارگران فصلی نیز زراعت اهمیت خاص خود را دارد. وی ادامه داد: هر کیلوگرم برنج تولیدی در این شهرستان 12500 تومان به فروش می رسد و عطر و طعم برنج استحصالی این شهرستان از مشتری پسندی بالایی برخوردار است. برنامه ریزی شده است تا در سال های آینده سطح زیرکشت این محصول بیش از پیش افزایش یابد. ...

اکبری:فرصت ها و تهدیدهای زیادی در انتظار ایران است

" ، محصول اراده ملی و جهت گیری نظام هستند. در انتخابات اخیر ایران نیز، سلیقه های متفاوتی مطرح شد، و نهایتاً قاطبه اکثریت مردم، دولت کنونی را بعنوان "ایده برتر" انتخاب کردند، که به لحاظ ماهیتی، گفتمانی و رویکردی، با سلیقه های دیگری که در انتخابات عرضه شده بود، متفاوت است . از این رو، دولت دوازدهم، با همه ویژگیهایش طبعا به عنوان چهره و پیشانی نظام، شناخته میشود.ارزیابی دقیق از تحولات امنیتی بسیار ضروری ...

به بیماری IBS مبتلا هستید؟ از خوردن این 12 خوراکی اجتناب کنید

... فیبر، حجم سالم زیادی به رژیم غذایی اضافه می کند. فیبر در غلات کامل ، سبزیجات و میوه ها موجود است. با این حال تحمل فیبر از فردی به فرد دیگر متفاوت است. *فیبر نامحلول Insoluble fiber برای برخی از افراد مبتلا به IBS ممکن است باعث اسهال شده یا اسهالشان را بدتر کند .به جای آن روی مصرف *فیبر محلول soluble fiber تمرکز کنید. در نظر داشته باشید که فیبر نامحلول ممکن است یبوست را از بین ببرد، اما ...

چگونه محصولات ارگانیک را بشناسیم

مبنای ترکیبات طبیعی، معدنی و افزایش حاصلخیزی خاک و طبیعت باشد، در نتیجه محصولات به دست آمده از کشاورزی ارگانیک از سلامت، عطر و طعم طبیعی برخوردار است. فلاح پور در خصوص معایب سیستم کشاورزی سنتی و مزایای سیستم کشاورزی ارگانیک بیان کرد: سیستمهای کشاورزی سنتی برمبنای استفاده از نهاده های شیمایی در مزرعه است که شامل کودها و سموم شیمیایی می شود و برای افزایش حاصلخیزی خاک و کنترل آفات، بیماری ها و ...

این آبمیوه ها درد میگرن را درمان می کند!

جنبه درمانی و دارویی و همچنین از نظر پسند طعم و مزه، متفاوت است. ممکن است بدن شما به بعضی میوه ها و سبزیجات پاسخ مناسب داده و آنها برای شما آرامش بخش باشند؛ اما برای فرد دیگری مناسب نباشند. پس سعی کنید با تهیه انواع این مواد، دستورالعمل مناسب خود را که از نظر طعم و مزه خوشایند است و شما را آرام می کند، بیابید و همیشه از آن استفاده کنید. میوه ها و سبزیجات آرامش دهنده ...

دولت عامل گرانی برنج معرفی شد

های سال باعث می شود این محصول وارداتی گران شود تا از تولیدکنندگان برنج داخلی حمایت صورت گیرد و برنج خارجی رقیبی برای تولیدات داخلی نباشد. کشاورز با بیان اینکه برنج وارداتی با توجه به فاصله قیمت زیادی که دارد رقیبی برای تولید داخلی نیست، خاطرنشان کرد: افرادی که برنج 5 هزارتومانی را می خرند، چطور می توانند برنج 10 تا 15 هزارتومانی ایران را جایگزین مصرف خود کنند؟ محدودیت و ممنوعیت های واردات ...

آثار و برکات اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی در هیئت و مسجدهایی که واقعا سنگر می شوند

صورت رایگان به مردم بدهیم.پس از آن کتاب های فراوانی مثلا با گونی می آوردند و با نظر کارشناسان و موافقت مردم کتاب های نامناسب یا کهنه کنار گذاشته شد و داخل کتاب های قابل استفاده برچسبی نصب شده بود که اسم اولین نفر گیرنده کتاب درج می شد و قرار براین بود که این کتاب تا پنج نفر دست به دست شود و نفر پنجم می تواند صاحب کتاب شود و اختیار با اوست. حتی ایده عرضه کتاب در کوچه ها را داریم که هنوز عملیاتی نشده ...

ادعای ایجاد 700 هزار شغل در بهار 96 چه قدر باورکردنی است؟/ تخلف 6.2 میلیارد دلاری در صندوق توسعه ملی

نفت 7 درصد و با نفت 6/5 درصد اعلام شد. علاوه بر این محمدباقر نوبخت از ایجاد 700 هزار شغل در همین مدت (بهار 96) خبر داده بود. با این حال به نظر بهترین متر و معیار برای فهمیدن راستی و درستی این آمارها، خبر داشتن از نظر مردم در جامعه است. اگر واقعا رشد اقتصادی صورت گرفته باشد مردم بهتر از هر کس دیگری در جامعه آن را احساس می کنند. اگر طی سه ماه تنها 700 هزار شغل ایجاد شده باشد چه کسی بهتر از خیل ...

رستوران رندی تهران

. در برخی از روزهای هفته، می توانید از عطر و طعم فسنجان لذیذ و دلچسب رستوران رندی که با ران مرغ طبخ می شود نهایت لذت را ببرید. چیدمان فوق العاده غذاهای این رستوران، اشتهای هر کسی را به چشیدن آن ها برمی انگیزد. خبر خوش این که، در روزهای تعطیل بهترین آبگوشت ها در رستوران رندی در انتظار شماست. این رستوران، در روزهای پنج شنبه و جمعه با سرو صبحانه ای عالی و دلچسب از شما پذیرایی می کند. به جرأت می ...

دلایل و پیامدهای 2 برابر شدن واردات برنج

دلیل عرضه برنج مخلوط شده با قیمت کم، سبب اختلاف در بازار و گمراه شدن مصرف کننده می شود. وی اختلاط برنج را فاجعه دانست و گفت: تشخیص برنج مخلوط شده فقط برای کارشناسان خبره امکان پذیر است و مردم برای جلوگیری از این سوءاستفاده فقط از واحدهای صنفی دارای جواز خرید کنند. وی با اشاره به واردات برنج خارجی پیش از اعمال ممنوعیت ورود این کالا تصریح کرد: برنج خارجی هم اکنون از 4500 تا 5250 تومان در بازار عرضه می شود. آمار واردات برنج عماد عزتی - اقتصاد ...

خراسان رضوی رتبه دوم خودروسازی در ایران

چنبره ترک ها بر بازار البسه مازندران/ تولیدات داخلی مغفول ماند

پوشاک و لباس ایرانی از اهم موارد است. مجتبی رضوی در گفتگو با خبرنگار مهر ادامه می دهد: لازم است تا تمامی افراد و دست اندرکاران وارد حوزه کار فرهنگی شده و با تبلیغ کالاهای ایرانی از طریق رسانه ها به ویژه رسانه ملی و تدوین و پیاده سازی تولید و طراحی مدهای روز و قابل پسند، فرهنگ سازی لازم را به وجود آورند و تولیدکنندگان نیز باید با تولید محصول باکیفیت و با در نظر داشتن شاخصه های جهانی تلاش ...

کاهش کلسترول با تولید شیری با طعم دوغ

در خصوص اینکه چرا در تولید این شیر به سمت محصولی رفتند که عطر و طعم آن شبیه دوغ است، گفت: به دلیل آنکه مردم ما شیر تخمیر شده را در قالب دوغ می شناسند. محصولاتی در این زمینه در دنیا تولید شده که دارای طعم شیرین هستند که مورد پسند کشور نیست؛ از این رو سویه هایی را انتخاب کردیم که نزدیک به عطر و طعم دوغ است. رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی شمال غرب و غرب کشور با بیان اینکه در فرمولاسیون ...

فعالیت 9 پایانه ضبط پسته در بشرویه

کشاورزان تولیدکننده پسته اقدامات متفاوتی نظیر اعطای تسهیلات طرح توسعه بخش کشاورزی، صورت پذیرفته است. سرچاهی گفت: ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش کشاورزی و دامپروری به رونق و شکوفایی بیش از پیش اقتصاد کشاورزی این منطقه کمک زیادی می کند و در زمینه فرآوری محصول پسته به صورت ویژه برنامه ریزی های مدون و اصولی همواره مورد توجه است. وی اظهار کرد: پیش بینی می شود امسال از باغات پسته بشرویه، هفت ...

محمد مرتضوی و احمد صادقیان از چشم اندازهای صنعت غذا و نقش آفرینی در توسعه پایدار می گویند

الگوی مصرف نیز، باید حرکت هایی صورت گیرد. هم اکنون گوشت قرمز در داخل تولید می شود؛ ولی کافی نیست و واردات باید صورت گیرد؛ همچنین ایران در تولید آبزیان هم مزیت دارد و سواحل بزرگی در شمال و جنوب کشور به چشم می خورد که خوشبختانه دولت نیز به آن توجه کرده و اکنون روی بحث آبزیان، پرورش ماهی در قفس و میگو سرمایه گذاری های خوبی شده تا نیازهای داخلی تامین و مازاد آن هم صادر شود. در بحث سلامت کالاهایی مثل ...

بازی فائزه هاشمی در سناریوی مقامات آمریکایی/ پنجه واردات بی رویه و قاچاق بر گلوی کارگر ایرانی

تحصیلکرده خارج از کشور را هم به داخل کشور جذب کنیم و استفاده کنیم! چندی پیش در آخرین روزهای شهریور، مثلث ولی الله سیف، محمدباقر نوبخت و علی ربیعی در ردای منجی این وضعیت بحرانی در نشستی مشترک از آغاز طرح پرداخت 30 هزار میلیارد تومانی تسهیلات به تولید در راستای حمایت از بنگاه های تولیدی و ایجاد اشتغال سخن گفتند. طرحی که بر اساس سخنان این افراد قرار بوده از اول مهرماه در 2 قالب اشتغال ...

پرورش راتون در 280 هکتار از شالیزارهای آستارا

محصول از حالت پذیری را حذف می کند. ' کیفیت مطلوب پخت' از ویژگی های مثبت راتون برنج است، کیفیت پخت و خوراک برنج راتون در مناطق شمالی کشور بهتر از کیفیت پخت محصول اصلی است چرا که دمای محیط در تظاهر ژن اصلی کنترل کننده آمیلوز برنج و ژن کنترل کننده عطر و طعم تاثیر محسوسی دارد. آستارا با 91 هزار نفر جمعیت، هفت هزار و 500 هکتار اراضی کشاورزی و 6 هزار و 900 بهره بردار در غرب استان گیلان قرار ...

نقش کبد در حفظ سلامتی بدن

یا قابل ذخیره شدن در سلول های مختلف بدن( Body ) تبدیل کرده و از این طریق در سوخت وساز چربی ها دخالت می کند.وی افزود: باید توجه کرد که کبد نقش عمده ای را در سوخت وساز پروتئین ها بر عهده دارد. این عضو تقریبا تمام پروتئین های پلاسمای خون ( Blood )را تولید کرده و بسیاری از ویتامین ها نظیر ویتامین های BوE و برخی فلزات نظیر آهن و مس را در خود ذخیره می کند تا در مواقع لزوم مورد استفاده قرار دهد ...

این سیاه تند با 8 خاصیت جادویی

به گزارش شمال نیوز، فلفل سیاه قابلیت جذب مواد مغذی مختلف مانند ویتامین های A و C، سلنیم، بتاکاروتن را افزایش می دهد و به حفظ سلامت فرد کمک می کند و در مبارزه با سرطان، عفونت ها و درمان التهاب موثر است و از خروج مواد موجود در سلول ها جلوگیری می کند و از فعالیت های روده ای می کاهد. نتیجه این امر، افزایش شکل فعال و قابل استفاده مواد مغذی در بدن است. فلفل سیاه با تحریک جوانه های چشایی به افزایش ترشح ...

بازی برخی نانوایان باجان مردم/قوت غالب کرمانشاهیان آغشته به سم شد

تولید نان از بین رفته است و تولید نان شکلی کاملاً استاندارد و صنعتی به خود گرفته است. افزودن سبوس به صورت دستی به خمیر نان ممنوع است رحیمی بیان کرد: امروزه، مصرف کنندگان، نان های با طعم بهتر و با مواد تشکیل دهنده مفید برای سلامتی را می پسندند، بنابراین آینده نان در تاریخچه آن است و تولیدکنندگان نان در کشورهای مختلف به دنبال استفاده دوباره از خمیر ترش در محصولات خود هستند. ...