سایر منابع:
سایر خبرها
10 خوراکی ای که شکم را آب می کند
شاید شما هم درباره ی غذاهایی که نه تنها موجب کاهش وزن بلکه باعث از بین رفتن چربی های شکمی می شوند، شنیده باشید. ممکن است شما از آن دسته افرادی باشید که اکنون هم غذاهای این چنینی مانند ماهی سالمون، سبزیجات، آووکادو، لبنیات و خشکبار را برای داشتن شکمی تخت در رژیم لاغری شکم خود قرار داده باشید. بر اساس آخرین پژوهش ها، چندین خوراکی جدیدِ شکم کوچک کن به این فهرست اضافه شده است. این غذاها میل شما به کربوهیدرات و انواع دسرها را برطرف و حس چشایی تان را تقویت می کنند. در این مقاله می خواهیم ببینیم که برای لاغری شکم چه بخوریم. ...
16 مهر کلسترول نوعی چربی، هم مفید و هم مضر
گزارش شده است. منابع غذایی کم و متوسط و زیاد کلسترول عبارتند از: 1) فاقد کلسترول: سفیده تخم مرغ، تمام موادغذایی گیاهی 2) مقادیر ناچیز کلسترول: شیر بدون چربی، ماست کم و بدون چربی 3) مقادیر متوسط کلسترول: شیر پرچرب، خامه، بستنی، کره، مرغ و ماهی 4) مقادیر فراوان کلسترول: زرده تخم مرغ، امعا و احشای دام (مغز، قلوه، دل و...) میگو نتیجه ...
لیست قیمت روز انواع دامی و کشاورزی در تاریخ 16 مهر
تخمگذار 33,000 جوجه یکروزه گوشتی 16,750 جوش شیرین 17,250 دام زنده 154,833 دام کشتار 325,458 ذرت 8,336 سبوس برنج 742 سبوس گندم 7,421 فسفات 19,489 لیزین 87,500 متیونین 162,167 مرغ زنده 45,777 مرغ کشتار 66,741 پودر ماهی 38,417 پودر چربی 52,000 ...
راه های جلوگیری از پیرشدن
غذاها٬ صورت شما دچار ورم شده و به عنوان مثال٬ زیر چشمها دچار پف آلودگی شود. سعی کنید که مصرف نمک را کمتر کرده و برای طعم دهی به غذاها از سایر طعم دهنده های طبیعی و خوشمزه مثل فلفل چیلی٬ آب لیمو و سبزیجات معطر استفاده کنید. به این ترتیب٬ نه تنها ورم نمیکنید بلکه خطر بالا رفتن فشار خون و سکته هم در شما کمتر می شود. ...
رژیم غذایی از نوع نظامی!
کافئین) شام سه اونس (85 گرم) از هر نوع گوشت یک فنجان لوبیا سبز نصف یک موز یک سیب کوچک یک فنجان بستنی وانیلی روز دوم: صبحانه یک عدد تخم مرغ (پخته شده به هر شکلی که دوست دارید) یک برش نان تست (گندم کامل بهترین گزینه است) نصف یک موز ناهار یک فنجان پنیر کاتج ...
8 خوراکی محبوب ناخن ها را بشناسید
نیست که ناخن هایتان به مشکلاتی از قبیل: کدرشدن و نرخ رشد پایین دچار نمی شوند. چرا که ژنتیک هم بر نوک انگشتانتان تاثیر می گذارد. با همه این ها، خوردن غذا هایی که حاوی مواد مغذی محبوب ناخن ها هستند، می تواند به آن ها کمک کند تا به بهترین حالت دربیایند : آجیل: بادام، گردو و سایر آجیل ها حاوی مقادیر زیادی اسید های چرب امگا 3 هستند. در این میان بادام انتخاب بهتری است چرا که بیشترین ...
طرز تهیه پای سبزیجات رژیمی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: پخت پای سبزیجات رژیمی، یک شام خوش طعم گیاهی و کم کالری پای سبزیجات رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که بین گیاهخواران و کسانی که رژیم لاغری دارند مشترک است. مواد لازم خمیر پای : آرد سه و نیم لیوان کره 220 گرم آب سرد پنج قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ دو عدد آب لیمو دو قاشق ...
خواص جعفری برای سلامتی و دستور پخت دو غذای خوشمزه با آن
به خوبی بشویید. می توانید آن را در کاسه ای از آب سرد بریزید و به مدت یک دقیقه بشویید تا هرگونه آلودگی از بین برود. برای گنجاندن جعفری در رژیم غذایی و بهره مندی از خواص آن راه های بسیاری وجود دارد. می توان جعفری را به سوپ ها، خورش ها، پاستاها، سس ها، ترچاشنی ها یا سالادها اضافه کرد. طعم تازه ی جعفری به همراه طعم سیب زمینی، برنج، ماهی، مرغ، گوشت بره، غاز، گوشت گوساله و انواع سبزیجات عالی ...
تن ماهی لیمویی با پاستای آلفردو یک شام فوری
تهیه پاستا نواری یا فتوچینی را بپزید و آبکش کنید. آن ها را گرم نگه دارید. پوست لیموترش را رنده کنید و آب آن ها را بگیرید و کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، سس آلفردو، آب لیموترش و کیپر ها را مخلوط کنید. آن ها را روی حرارت قرار دهید. تن ماهی و فتوچینی را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. پوست لیمو روی آن ها بریزید و با پودر دانه های تازه فلفل تزئین و سرو کنید. ...
طرز تهیه سوفله بادمجان خوشمزه با سس سفید
در یک قابلمه بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. پس از آن، شیر را کم کم افزوده و مرتب با چنگال هم بزنید. حالا خامه و نمک و فلفل را اضافه کنید و مقدار دیگری حرارت دهید تا سس غلیظ شود. مواد لازم جهت تهیه سوفله بادمجان بدون گوشت بادمجان سرخ شده و خرد شده 3 عدد تخم مرغ 5 عدد پنیر ...
غذای مناسب نوزاد، مرکبات ضرر دارد؟
اینکه از سبزی ها نیز می توان در کنار پوره سیب زمینی برای کودکان استفاده کرد، گفت: موز، سیب یا گلابی له شده نیز دسر خوبی برای کودک هستند. کمالی با اشاره به اینکه مادر به تدریج می تواند گوشت، سبزی ها، ماهی و مرغ را نیز به صورت قطعات بسیار کوچک به پوره کودک اضافه کند. افزود: در این زمان پاستا و برنج هم می توان به چرخه غذایی کودک اضافه کرد؛ اما مصرف عسل تا یک سالگی ممنوع! وی ضمن تأکید بر ...
میخواهم باردار شوم، تغذیه مناسب چیست؟
...> منابع مناسبی از پروتئین هستند شامل گوشت و مرغ پوست کنده که تمام چربی های قابل مشاهده آن ها گرفته شده باشد. همچنین ماهی و میگو نیز باید منبع عمده تامین کننده پروتئین شما باشد. سایر منابع پروتئین ها حبوبات اند که شامل انواع لوبیاها، لپه، نخود و ... است. مغزها و دانه ها نیز قسمتی از رژیم متعادل اند و سویا می تواند به منظور تامین پروتئین مورد نیاز بدن استفاده شود. در هفته بیش از 4 عدد ...
راهنمای غذای کمکی نوزاد، والدین بدانند
می خورد. به این ترتیب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حریره بادام یا فرنی کم می شود تا برحسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مرباخوری در هر وعده برسد. بهترین سوپ برای کودک: 1- در ابتدای شروع سوپ برای کودک آن را از گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) به اندازه یک تکه خورشی، برنج و هویج تهیه کنید. 2-هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند ...
پزدادن با منوهای عجیب و غریب
دو صورت سرو می شوند؛ برخی اسامی عجیب دارند که اکثرا به این گونه هستند. برای مثال، در منوی بیشتر رستوران ها Cucumber salad دیده شده که در اصل همان سالاد گوجه و خیار است، اما برای خودنمایی شکل عجیب به آن می دهند یا املت را با چندین اسم درست می کنند. املت مکزیکی، املت روسی یا اینکه سوسیس، تخم مرغ و قارچ را با گوشت مخلوط می کنند و به آن صبحانه انگلیسی می گویند. او ادامه می دهد: رستوران هایی هم هستند ...
آموزش تصویری: طرز تهیه چیکن آلفردو
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت بدونیم: چیکن آلفردو یا همون پاستا با سس آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفداره که خیلی راحت میشه توی خونه درستش کرد. مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان 1 بسته پاستا 2 قاشق غذاخوری کره 1 پیمانه خامه زده شده نصف پیمانه پنیر پارمزان رنده شده ادویه جات به دلخواه ابتدا با پختن پاستا شروع کنید. نوع پاستا ...
افزایش شیر مادر، توصیه هایی غذایی
تأمین این مقدار کالری علاوه بر مصرف مواد غذایی مقوی شامل انواع چربی ها و پروتئین، از چربی های ذخیره شده در بدن مادر در دوران بارداری نیز استفاده می شود و دریافت کالری ناکافی موجب کاهش تولید شیر می شود. ریحان جزء گیاهان معطر و دارای خاصیت ضد نفخ برای مادر و کودکان است و رازیانه نیز همانند ریحان دارای همان خاصیت به اضافه دارای هورمون های گیاهی است که از طریق تحریک با غدد مترشحه شیر ...
ظرف هایی پراز شعر
سنتی شهریار، یکی از حمام های قدیمی شهر است که تغییر کاربری داده و امروز شما می توانید یکی از بهترین کوفته ها را در آنجا بخورید که وسط آن با تخم مرغ پخته، گردو و آلوی خشک پُر شده است. علاوه بر این، تبریز یکی از بهترین جاها در ایران برای خوردن غذاهای خیابانی محسوب می شود. یاسمین بهمنی، دانشجوی روانشناسی، بود که مرا با خودش به ایل گلی برد و اصرار کرد که در یکی از دکه های غذای کنار خیابان ...
خوراکی های فوق العاده مغذی برای دیابتی ها
التیام می بخشد. تخم کتان تخم کتان حاوی اسید آلفا لینولنیک (به اختصار ALA) می باشد که در بدن به اسیدهای چرب امگا 3 تبدیل می شود؛ بنابراین، خواص مشابهی با خواص ماهی دارد. تخم کتان منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی به نام لیگناهاست که بدن را در مقابل بیماری های قلبی و سرطان مجهز می کند. یک قاشق سوپ خوری تخم کتان حاوی 3 گرم فیبر حل شدنی و غیرحل شدنی،3 گرم کربوهیدرات ...
ورزش، عامل بازدارنده مشکلات قلبی_عروقی/ شهروندان از لبنیات کم چرب استفاده کنند
کالری مورد نیاز از انواع نان سبوس دار(سنگگ، نان جو) غلات کامل (عدس، لوبیا، نخود) استفاده کنید و از مصرف چیپس، پفک، بیسکوئیت های چرب و نان خامه ای پرهیز کنند. وی ادامه داد: مصرف انواع سبزی ها با برگ سبز و تیره ( انواع کلم، کاهو، فلفل دلمه ای و هویج) را در برنامه روزانه خود بگنجانید. استفاده از لبنیات دکتر بستانی در خصوص مصرف میوه ها، فروآرده های لبنی، گوشت، روغن و نمک ...
زمان غذای کمکی نوزاد، شروع از چند ماهگی
دیگری مانند گوشت قرمز و ماکیان، تخم مرغ، محصولات لبنی و حبوبات را نیز امتحان کند. فقط این غذاها را در اندازه های مناسب خرد یا له کنید تا بتواند آن ها را بجود یا با لثه بخورد. اگر در اندازه مناسب او تردید دارید، قطعات را کمی کوچک تر از اندازه ای که فکر می کنید مناسب است، خردکنید. در واقع هر چیزی را که مغذی است و در گلوی کودک گیر نمی کند، می توانید در دهان کودک بگذارید. اگر کودک شما غذای ...
رژیم مناسب گروه خونی شما چیست؟/ آیا رژیم غذایی مبتنی بر نوع گروه خونی می تواند به لاغر شدن ما کمک کند؟
، گوجه فرنگی، بادام زمینی و دانه های کنجد. مرغ نیز برای این افراد مشکل ساز است. به همین دلیل، دکتر آدامو به این افراد توصیه می کند که بیشتر از سبزی های برگ سبز تیره، تخم مرغ، بعضی از گوشت های سبُک و محصولات لبنی کم چرب استفاده کنند. گروه خونی AB: مواد غذایی خاصی که افراد دارای گروه خونی AB باید بر آن تمرکز کنند، عبارت اند از پنیر توفو، غذاهای دریایی، محصولات لبنی و سبزی های دارای رنگ سبز ...
زمان مناسب غذای کمکی، کی شروع کنیم؟
با قاشق به او غذا بدهید و شیر خشک یا شیر مادر را ادامه دهید. برخی از خوراکیهای انگشتی (خوراکیهایی که کودک با انگشت میتواند بردارد) مناسب عبارتند از جمله قطعات بریده شده موز، قطعات هویج پخته شده، پنیر، ماکارونی خوب پخته شده، غلات خشک و تخم مرغ پخته هم خورده. از چیزهایی که ممکن است خطر خفگی داشته باشد مانند شکلات سفت، چیپس، سبزیجات خام، انگور یا کشمش، پنیر سفت و هات داگ کامل خودداری کنید. ...
تغذیه نوزاد شش ماهه، سه وعده غذایی
دوازده ماهگی تا این سن کودک تعداد زیادی از مواد غذایی را چشیده است. بنابراین باید سعی کنید تغییرات بیشتری در طعم و مزه غذاها به وجود آورید.این تغییرات میتوانند به شرح زیر باشند: - اضافه کردن حبوبات به سبزی ها - تغییر شکل ظاهری غذا : به جای آنکه غذا را به صورت پوره تهیه کنید میتوانید آن را با چنگال له کرده به کودک بدهید ( به استثنای گوشت، تخم مرغ و ماهی که بافت محکمی ...
نمک نیاز ضروری بدن اما...
خوراکی مشخص تامین می شود. این خوراکی ها شامل: نان، پیتزا، ساندویچ، کالباس، گوشت عمل آمده، سوپ ها، بوریتو، تاکو ها-غذا های سنتی مکزیکی-مرغ، میان وعده های پر نمک، پنیر، تخم مرغ و املت می باشد. در این میان غذا های فرآوری شده نه تنها فشار خون را بالا می برند بلکه ریسک ابتلا به سرطان را نیز در فرد افزایش می دهند. با توجه به مطالب گفته شده اولین کاری که نیاز است تا به آن توجه شود ...
تغذیه مناسب نوزادان، کدام ها ممنوعند؟
کودک نه ماهه: مادران در صورتی که می خواهند هر آنچه را که درست می کنند، کودکشان با ولع بخورد، باید در آشپزی واقعا صبور و خلاق باشند. مواد غذایی سرو شده برای کودکان باید خوشمزه بوده و از نظر فرزندتان، ظاهر جذابی داشته باشد. در این قسمت برخی از دستور العمل های جالب برای میان وعده هایی که شما به راحتی می توانید در خانه درست کنید، آورده شده است. 1. سوپ مرغ غذای کودکان نه ماهه: ...
شروع تغذیه کمکی نوزاد، مهمترین نکات
دادن حریره بادام را آغاز کنید. حریره بادام مخلوطی از بادام چرخ شده، آرد برنج، مقدار کمی شکر و آب است. حریره بادام را از یک قاشق در روز شروع و در پایان هفته به 12 قاشق برسانید. در هفته پایانی همین ماه، میوه، سبزیجات، غلات و گوشت بدون چربی را بصورت سوپ در وعده های غذایی کودک بگنجانید. سوپ کودک باید بصورت میکس شده و بدون چاشنی باشد. هر چند روز یکبار سبزی مورد استفاده در سوپ را تغییر دهید ...
توصیه های تغذیه ای برای سالمندان
است غذاهای چرب و سرخ شده مصرف نشود. باید تا حد امکان از مصرف گوشت قرمز و چربی های حیوانی پرهیز شده و گوشت مرغ و ماهی جایگزین آن شود. باید سعی شود از مواد غذایی که سفت و ریشه ریشه هستند و بلع و هضم آنها مشکل است، اجتناب شود. اگر مشکلات دندانی وجود دارد، باید با استفاده از خرد کردن یا رنده کردن، سبزی ها و میوه های خام مصرف شوند. برای اینکه چربی موردنیاز بدن تامین شود، باید روزانه یک قاشق سوپخوری ...
سالم ترین غذاها برای کودکان
کربوهیدرات ها برای ادامه رشد سالم بسیار اهمیت دارد. اگر می خواهید کودکتان رشدی قوی داشته باشد باید به او غذاهایی بدهید که از رشد عضلانی تا رشد استخوانی را مورد پوشش قرار دهد. سال های ابتدایی برای رشد بلند مدت، اندازه و سلامت کودک بسیار ضروری است.بهترین غذاهای سالم برای کودکانبرخی از بهترین غذاهای سالم برای کودکان عبارتند از پاستا سبوس دار، تخم مرغ، توت ها، آجیل ها و ماست.تخم مرغتخم مرغ منبع بسیار ...
چه غذاهایی را نباید در فصل پاییز بخوریم
مناسب فصل پاییز بادام، نخود، زردک، شلغم، لوبیا، توت سفید، انجیر، خرما، پسته، زیتون، مویز، کشمش، زرده تخم مرغ محلی نیم برشت، شکر سرخ، گندم، کنجد، روغن حیوانی، گوشت گوسفند، سمنو، مرغ محلی، شیر تازه گوسفند همراه با عسل، سیب، به، انار شیرین، بوقلمون محلی، بادام زمینی، ارده، شیره انگور، شیره خرما و شیره توت از جمله مواردی است که مصرف آنها در فصل پاییز توصیه می شود. موادی که مصرف آنها ...
با این ترفندها وزن کم کنید
چاق می شوند؟ گرچه بسیاری از متخصصان این ادعا را رد می کنند؛ اما برخی دیگر معتقدند که پایین بودن سوخت و ساز بدن شما، می تواند عارضه ای شبیه آنچه که گفتیم را ایجاد کند. برای جلوگیری از این وضعیت، باید با مصرف برخی مواد غذایی، سوخت وساز بدن تان را افزایش دهید. افزودن فلفل قرمز به غذاها یا اضافه کردن زنجبیل تازه یا پودرشده به غذاهای تان، ازجمله راه های موثر برای افزایش سوخت وساز بدن است. ...