خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 خوراکی که شما را 10 سال جوان تر می کند
بسیاری از ما دوست داریم با افزایش سن همچنان جوان به نظر بیاییم. هرچند ژن های ما نقش مهمی در ظاهر و طول عمرمان دارند، ولی نمی توانیم نقش رژیم غذایی را در طول عمر و زیبایی پوست، نادیده بگیریم. در این مطلب با 10 خوراکی که شما را 10 سال جوان تر می کند، بیشتر آشنا می شوید. این مواد غذایی به شما کمک می کنند پوستی سالم و شاداب داشته باشید. ...
آخر هفته، علیه اضافه وزن اقدام کنید
گرم چربی اشباع است. مطالعات مختلف نشان می دهند دریافت چربی اشباع باعث آسیب های ناشی از گرفتگی رگ ها، اضافه وزن و چاقی مفرط به قلب می شود و در ضمن باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان و دیابت نوع دوم می شود. با همه این ها، نمی توان از خوردن همبرگر، آن هم در تعطیلات آخر هفته چشم پوشی کرد! بنابراین با فاصله زمانی طولانی، سراغ این خوراکی بروید. 10دقیقه بعد مغز ما خوردن غذای پرکالری را ...
طرز تهیه نان جو سبوس دار
.... خمیر را داخل کاسه ای بگذارید، روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم خمیر بیشتر شود ( این خمیر بدلیل وجود سبوس نسبت به خمیر نان های دیگر پف کمتری خواهد داشت ). روی سطح کار آرد بپاشید، خمیر را روی سطح کار قرار دهید و به 8 قسمت برش بزنید ( بسته به اندازه ای که از نان می خواهید خمیر را برش بزنید )، خمیر ها را با فاصله داخل سینی فر قرار دهید، روی ...
بیماری هایی که فست فود خور ها را تهدید می کنند!
به گزارش بلاغ ، ایرج خسرونیا فوق تخصص بیماری های گوارشی گفت: شاید به اندازه نصف وقتی که برای خوردن چنین غذاهایی صرف می کنیم، برای تهیه و پختشان زمان نگذاریم. فست فودها با گوشت های فراوری شده همچون کالباس، سوسیس و همبرگر تهیه می شوند. فراورده های گوشتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده می توانند باعث بالارفتن چربی و کلسترول خون شود. مصرف فراورده های گوشتی به ویژه همبرگر به دلیل مواد نگهدارنده موجود در ...
21 مهر مراقب غلات آلرژی زا باشید!
جو د ر تامین و زینت بخشی سفره خانواد ه ها نقش تاریخی و اساسی د ارند . بروز حساسیت د ر قبال مصرف غلات بنیاد تغذیه فرد را د گرگون می سازد ولی خوشبختانه ابتلای شد ید به این آلرژی د ر افراد ناد ر بود ه وبسیار کم مشاهد ه می گرد د . ترکیبات آلرژی زا د ر غلات مربوط به گلوبولین، آلبومین، گلیاد ین وگلوتن می باشد . علائم بالینی آلرژی به غلات حساسیت به پروتئین های ...
علت های تنگی نفس بعد از خوردن غذا
allergy attack می شوید. اگر چه ممکن است شما به هر غذایی حساسیت داشته باشید ولی 8 خوراکی هستند که در اغلب موارد حساسیت زا هستند. مواد غذایی حساسیت زا: - دانه دراختان - بادام زمینی - تخم مرغ - گندم - شیر - ماهی - صدف - سویا - دانه های خاص مثل دانه خردل و دانه کنجد راه حل: خودداری کردن از مصرف مواد غذایی حساسیت زا. 3 ...
خواص درمانی فوق العاده اسپند
2- مقدا مصرف اسفند5-10 گرم بوده و زیاده بر این سمی می باشد 3- از جویدن دانه های اسفند اکیدا خوداری کنید چرا که حاوی مواد سمی است 4- منظور از خوردن دانه های اسفند که برای درمان بیماری گفته شد همان دانه های سیاه رنگی است که دود می کنید آیا اسپند دود کردن و شکستن تخم مرغ برای چشم زخم و نظر کردن منشأ اسلامی دارد و در روایات به این کارها توصیه شده؟ یا این ...
این مواد غذایی موجب سکته قلبی و مغزی می شوند
... تخم مرغ جزو مواد غذایی ای است که بحث و جدل زیادی در خصوص آن وجود دارد. همیشه این سوال وجود دارد افرادی که چربی خون دارند می توانند تخم مرغ مصرف کنند یا خیر؟ تخم مرغ حاوی چربی های حیوانی است و بنابراین زیاده روی در مصرف آن باعث افزایش کلسترول خون و تشکیل پلاک هایی در رگ های خونی می شود. اگر عادت دارید هر روز صبح دو سه عدد تخم مرغ نیمرو کنید بهتر است کمی مراقب باشید. یادتان ...
استان البرز سومین تولید کننده تخم مرغ در کشور
به گزارش شهروندالبرز ، مشیر غفاری معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز به مناسبت روز جهانی تخم مرغ ( 17 مهرماه ، مصادف با 9 اکتبر) با شعار ” تغذیه مناسب ، شادابی ، سلامت ” در جمع خبرنگاران گفت : تخم مرغ در دهه های گذشته جایگاه مناسبی در سبد غذایی مردم نداشت و تصور می شد که خوردن آن کلسترول خون و در نتیجه بیماریهای قلبی- عروقی و خطر حمله قلبی را افزایش می دهد لذا بایستی به ...
فواید شیرمادر برای نوزادان، دیابت بارداری داشتید؟
.... برخی از این مزایا شامل موارد زیر است: -تنظیم سطح قند خون: دیابت بارداری ممکن است باعث شود که کودک پس از تولد، قند خون پایینی در اثر بیماری افت قند خون داشته باشد. اگر کودک شما قند خون پایینی دارد، دریافت هرچه زودتر و منظم تر شیر مادر، با فراهم کردن گلوکزی که به راحتی جذب می شود به افزایش سطح قند خون او کمک می کند. -رشد دستگاه گوارش: آغوز یا همان شیری که سینۀ شما در دو ...
همه آنچه که باید در مورد تزریق واکسن آنفلوانزا بدانید
کننده تب، عطسه و سرفه در بدن نیست بلکه با ایجاد عفونت در قسمت های مختلف بدن فرد بیمار باعث مرگ نیز می شود. زمانی اضافه کرد: تزریق واکسن آنفلوانزا تنها از ابتلا به نوع خاصی از این بیماری جلوگیری می کند و نمی توانند مانع وقوع سرماخوردگی شود. وی از پزشکان خواست تا به مصرف بی دلیل واکسن آنفلونزا توسط مردم دامن نزنند و ادامه داد: می توان با تغذیه، ورزش و عدم مصرف دخانیات با بالا ...
با این خوراکی ها، مشکلات پوستی را برطرف کنید
، ماهی و گوشت قرمز است. کارهایی که باید انجام دهید: مصرف اسیدهای چرب تک سیرنشده را در رژیم خود افزایش دهید. این چربی ها را با غذاهایی همانند لوبیا، جلبک، تخم مرغ، آووکادو، بادام زمینی و دیگر آجیل ها تامین کنید نه قرص های مکمل. اگر گیاهخوار نیستید، سعی کنید مصرف ماهی و گوشت قرمز را افزایش دهید. بهترین گزینه ها ماهی های ماکرل، سالمون و قزل آلا هستند. چین و ...
نظارت دامپزشکی بر 75 میلیون راس دام در کشور/ مردم در خرید محصولات دامی دقت کنند
فعال است، افزود: تلاش خواهد شد که این پست ها به هشت مورد افزایش پیدا کند تا دام آلوده به هیچ وجه وارد کشور نشود. وی تعداد کارکنان دامپزشکی در کل کشور را 36 هزار نفر عنوان کرد و گفت: این تعداد در دو بخش خصوصی و دولتی حوزه دامپزشکی مشغول به کار هستند که از این تعداد 315 نفر در خراسان جنوبی فعالیت می کنند. رئیس سازمان دامپزشکی کشور با تاکید بر مراقبت مردم در مصرف محصولات دامی و لبی، گفت: مردم دقت کنند که حتما محصولات خود را از مراکزی خریداری کنند که مورد تایید دامپزشکی است و از خوردن شیرخام نیز خودداری کنند. پایان پیام/ 404 ...
راه های مقابله با اعتیاد شیرینی کدامند؟
از وعده های غذایی اصلی می تواند هوس شما به خوردن شیرینی و مواد شیرین را بیشتر کند. نخوردن وعده غذایی سطح قند خون را پایین تر می آورد و باعث می شود در طول روز به خوردن مواد بیشتری روی بیاورید تا کالری های از دست رفته را جبران نمایید. در طول روز 5 بار غذا بخورید که سه مورد آن وعده غذایی اصلی و دو موردش میان وعده های سرشار از مواد غذایی خوشمزه و مقوی همچون غلات سبوس دار، حبوبات، گوشت/ مرغ/ ماهی ...
تغذیه در دوران شیردهی، رعایت کنید که چاق نشید
خوردن یک تخم مرغ در روز برای شما مادر شیرده توصیه می شود. روی اگر در رژیم غذایی شما، روی کافی وجود نداشته باشد، در شیر شما هم به مقدار کافی وجود نخواهد داشت. این ماده، برای رشد عصبی کودک اهمیت حیاتی دارد و همچنین برای تولید هورمون و بهبودی شما مهم است. افسردگی، عارضه جانبی رایج در فقر روی است. مواد خوراکی مانند عدس، جوی دو سر، زرده ی تخم مرغ، نان کامل، گوشت گاو، جگر ...
تنکابن، قطب تولید کیوی در کشور
همچنین دارای ویتامین های ای ، ب1، ب2، ب3 و فولیک اسید می باشد و در یکصد گرم آن 331 میلی گرم پتاسیم، 26 میلی گرم کلسیم و40 میلی گرم فسفر وجود دارد. منصوری خاطرنشان کرد : این میوه به دلیل خاصیت کاهندگی که بر سطح تری گلیسیرید دارد از غلظت خون می کاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سکته ها جلوگیری می کاهد. به گفته این کارشناس ، اگزالات موجود در کیوی مانع جذب کلسیم می شود و بهتر است 2 تا 3 ...
آن چه در مورد غذای کودک باید بدانید/عکس/جدول
.... همچنین باعث می شود که کودکان شما دیرتر گرسنه شوند. مرغ بدون پوست و گوشت کم چرب، ماهی روغنی، تخم مرغ، انواع لوبیا مانند لوبیا قرمز، عدس، و نخود زرد انتخا ب های خوبی در این زمینه هستند. مقدار مناسب برای کودک شما به اندازه کف دستش است. میوه سبزیجات: یک میوه و یک سبزی یا سالاد در وعده های ناهار بگنجانید. معمولا یک سیب کوچک یا موز، 4 تا 6 باریکه هویج یا 3 تا 4 گوجه فرنگی گیلاسی. تفاوتی ندارد که آنها ...
رژیم غذایی مدیترانه ای چیست؟
بازتاب عادات غذا خوردن مردم ساکن منطقه مدیترانه به این نام شناخته می شود) بیشتر یک رژیم غذایی مبتنی بر مواد غذایی گیاهی (میوه ها، سبزیجات، حبوبات، مغزهای خوراکی، و غلات کامل) است، که با مصرف متعادل پنیر، تخم مرغ، و ماست و چند وعده مصرف ماهی و دیگر غذاهای دریایی و گوشت ماکیان در هفته همراهی می شود. روغن زیتون یکی دیگر از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است. شواهد جدید در ...
شش هشدار جدی درباره فقر ویتامین ب. 12 در زنان
چشم می خورد. علائم جدی کمبود ویتامین ب. 12 که نیاز فوری به توجه پزشکی دارند از این قبیل است: رنگ پریدگی: عدم تولید کافی سلول های قرمز خون در افراد مبتلا به فقر ویتامین ب. 12 منجر به بروز حالت رنگ پریدگی می شود. فراموشی: فراموشی مزمن و نامتعارف ممکن است نشان دهنده یک مساله عمیق پزشکی باشد. بسیاری از بیماران مبتلا به فقر ویتامین ب. 12 در معرض خطر ...
با این خوراکی ها فشار خون را کاهش دهید
نیترات است که از که از واژینوز ( انقباض عروق خونی ) حمایت می کند و در نتیجه به کاهش فشار خون منجر می شود. آب چغندر، به همراه هویج، سیب و زنجبیل را بگیرید و از آن داخل سالاد استفاده کنید. 6- ماهی چرب ماهی های چرب مانند قزل آلا، سالمون وحشی، ساردین و ماهی خال مخالی حاوی اسید چرب های ضد التهابی هستند که به عنوان کلسترول های خوب نیز شناخته می شوند. سعی کنید هفته ای دو تا سه مرتبه ماهی ...
بیماری هایی که از روی تغییر لب ها می توان تشخیص داد
پوسته شدن یا زخم شدن در گوشه های لب را داریم، اما در برخی موارد خاص ممکن است ترک خوردن لب ها نشانگر بیماری دیابت باشد. وقتی میزان قند خون بالا می رود، این حالت محیط مناسبی را برای قارچ ها رقم می زند که می توانند به مخاط لب ها حمله کنند و باعث رقم خوردن این حالت شوند. آیا لب هایتان ورم کرده اند؟ بیماری کرون دارید بیماری کرون که نوعی التهاب روده است، دستگاه گوارش را درگیر می کند ...
اینفوگرافیک/ درمان سریع سرماخوردگی با چند روش ساده
بنابراین به شما کمک می کنند تا به بیماری سرماخوردگی مبتلا نشوید . از مصرف نوشیدنی هایی مثل قهوه و چای سیاه غلیظ اجتناب کنید، زیرا این نوشیدنی ها به جای آنکه به بدن شما آب رسانی کنند، آب بدن شما را کم می کنند در عوض نوشیدن آب زیاد به بدن شما کمک می کند که سموم و مواد زائد را سریع تر دفع کند و موجب می شود که خون و سلول های شما به خوبی کار کنند. سوپ مرغ حاوی ماده ای به نام سیستئین است که می تواند در بهبود مخاط و گرفتگی گلو موثر باشد همچنین خوردن آن می تواند از التهاب ریه ها کم کند بنابراین توصیه می شود این سوپ در طول هفته یک بار در برنامه غذایی افراد قرار بگیرد. الودکتر ...
راهکار هایی برای تغذیه صحیح دانش آموزان
...، کشمش، خرما، انواع خشکبار) انواع میوه ها که کامل شسته شده است، انواع آبمیوه های بسته بندی شده، بهداشتی و دوغ، را به دانش آموزان عرضه کنند. عاطفه کهنسال تاکید کرد: باید ازعرضه انواع پفک ها، یخمک، نوشابه، آدامس، شکلات و هر نوع محصولات غذایی بدون بسته بندی، بدون پروانه ساخت، کد بهداشتی و نداشتن تاریخ مصرف در بوفه مدارس جلوگیری کرد. وی بیان کرد: از آنجا که عادت های غذایی از کودکی شکل می گیرد، اصلاح عادت های غذایی این دوران می تواند از بروز بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و عروقی، افزایش فشار خون، بعضی از سرطان ها، افزایش چربی خون و دیابت در بزرگسالی پیشگیری کند. ...
جدیدترین توصیه محققان برای لاغر شدن
می کنند چرب هستند و موجب افزایش وزن می شوند، مصرف نمی کنند؛ این در حالیست که چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین می آورد و خطر بیماری های قلبی و عروقی را کم می کند؛ اغلب مغزهای موجود در آجیل اسیدهای چرب اشباع نشده هستند. با تکیه بر نتایج پژوهش های علمی بلند مدت، مصرف آجیل می تواند اثرات مثبتی بر سلامت بدن داشته باشد؛ البته به شرطی که آجیل را به شکلی منطقی و به عنوان جزئی از یک برنامه غذایی متعادل مصرف شود. ...
معرفی مواد غذایی چرب برای کاهش وزن
گرم پروتئین و کربوهیدرات تنها 4 کالری وجود دارد. اما این بدان معنا نیست که تمام غذاهای حاوی چربی و کالری زیاد برای کاهش وزن بد است. تحقیقات اخیر نشان داده است که مصرف برخی از غذاهای غنی از چربی برای کنترل گرسنگی و اشتها مفید است و به احتمال زیاد به جای ذخیره شدن به عنوان سوخت در بدن استفاده می شوند. بنابراین طبق این تحقیقات می توان از مواد غذایی چرب برای کاهش وزن استفاده کرد. کاهش وزن با ...
مهمترین عامل کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی
محدوده 80/120 میلی متر جیوه موجب می شود تا 50 درصد خطر بروز بیماری ها و حملات قلبی و 33 درصد خطر بروز آسیب های کلیوی، چشمی و عصبی کاهش یابد. این افراد برای کنترل فشار خون در محدوده موردنظر لازم است مصرف سدیم در رژیم غذایی خود را کاهش دهند و مواد غذایی شامل کلسیم و پتاسیم را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهند. موز، زردآلو، انجیر، گریپ فروت، هلو، انگور و آلو میوه هایی سرشار از ...
زنان باردار شاغل، حقوق خود را بشناسید
چیزی امکان دارد باعث ایجاد تهوع شود. ممکن است در موقع ایستادن در محل کار و یا رفتار برخی از کارمندان باعث بروز حالت تهوع در زنان باردارد شود. در ادامه با برخی از رفتار ها که ممکن است باعث ایجاد حالت تهوع در زنان باردار شود آشنا می شویم. - بوی مواد غذایی - عطر و بوی خاص - قهوه - غذاهای پر چرب - محرک های بصری، مانند تماشای تصاویر دردناک - دود حاصل از سیگار و یا مواد ...
خوردن فلفل در دوران بارداری، مضر است؟
-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- غلات: خانم های باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای آن که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات منبعی خوب برای تامین ...
مضرات غذا خوردن پیش از خوابیدن/این 10 نکته را بخوانید
. بهترین گزینه، خوردن تخم مرغ برای اولین وعده ی غذایی در طول روز است. تخم مرغ برای مدت طولانی فرد را سیر نگه می دارد و دو برابر بیشتر از غلات و نان حجم دارد. از این رو در رژیم های لاغری هم در مصرف تخم مرغ برای صبحانه تاکید زیادی وجود دارد. این ماده همچنین احساس گرسنگی و نیاز به مصرف انرژی را تا 24 ساعت کاهش می دهد. 2- از خرید اسنک هایی که ارزش غذایی ندارند، پرهیز کنید ...
6 منبع مهم پروتئین گیاهی برای بدن
بخشی از رژیم مدیترانه ای را تشکیل می دهد و از بروز بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند چون حاوی اسیدهای چرب سالم است. مصرف منظم گردو و بادام باعث کاهش احساس گرسنگی، کاهش تجمع ترکیبات التهاب زا و بهبود خلق و خوی می شود. ▫️ پسته ✅ اگر پسته دوست دارید می توانید روزانه بین 15 تا 30 گرم از آن میل کنید. به این ترتیب انرژی و پروتئین خوبی نصیبتان می شود و از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی به میزان زیادی دور می مانید. پسته سرشار از چربی های اشباع نشده مونو و پولی است و به کاهش میزان کلسترول خون کمک می کند. ...
