سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهایی برای خوابی آرام و شیرین
حداقل شش ساعت قبل از آن از خوردن چای، قهوه، نسکافه و مواد کافئین دار بپرهیزید. پرهیز از غذاهای چرب و تند قبل از خواب مصرف این دسته ازغذاها با سس ها و ادویه تند را به طول روز موکول کنید.هضم این نوع غذاها برای معده و دستگاه گوارش سخت است و باعث سوهاضمه می شود و سوهاضمه قبل از زمان خواب کار بدن تان را برای استراحت و خوابیدن سخت ترخواهد کرد. اهمیت به وعده صبحانه و حذف ...
بهترین روش پخت قارچ کدام است؟
تدبیر24 قارچ یکی از محبوب ترین گیاهانی است که در بیشتر غذاهای امروزی نقش مهم و کلیدی ایفا می کند؛ از انواع ساندویچ ها گرفته تا پیتزا و ترشی، سس و سالاد از قارچ به روش های گوناگون استفاده می شود. قارچ یک گیاه هاگ دار محسوب می شود که بدین وسیله گرده افشانی و تولید مثل می کند. این گیاه در گونه های متنوعی در سراسر جهان وجود داد و علاوه بر غذا برای اهداف و مصارف پزشکی نیز مورد استفاده قرار ...
مروری بر چربی اشباع و غیر اشباع
چربی در دانه سویا، گردو، ماهی، تخم مرغ، بادام زمینی، گندم، روغن زیتون و گوجه فرنگی می باشد. متخصصان تغذیه می گویند که اگر می خواهید سالم و همیشه با وزن ایده ال باشید، یکی از انواع چربی های غیر اشباع را مصرف کنید. برای گیاه خواران و جوانان و ورزشکاران، مصرف چربی های غیر اشباع ضروری است. گیاهخواران برای تأمین ویتامین های مورد نیازشان و ورزشکاران برای افزایش عضلات و ...
16 ماده غذایی که چربی های شکمی را نابود می کنند
. بنابراین به کاهش فشارخون و کلسترول کمک می کنند. جودوسر جودوسر ساده بدون طعم دهنده ها و افزودنی ها قندی میزان کالری و چربی پایینی دارد و مصرف آن با افزایش حس سیری در طول روز همراه است. همچنین جودوسر حاوی فیبر محلول بوده که در کمک به کاهش سطوح کلسترول موثر است. تخم مرغ مصرف تخم مرغ به عنوان یک وعده ی غذایی می تواند انتخاب خوبی باشد، زیرا حاوی ...
کباب دوست ها کمتر کچل می شوند!
...، گرچه ژن ها در این زمینه نقشی مهم را ایفا می کنند، اما اغلب مردان، نه قربانی ژن های خود، بلکه قربانی کمبود آهن در بدن شان هستند. ازنظر پژوهشگران، تامین نشدن نیاز بدن مردها به آهن، از جمله اصلی ترین دلایل ریزش مو در میان آنهاست. برهمین اساس آنها مصرف کافی مواد غذایی حاوی آهن، مانند گوشت قرمز را توصیه می کنند و معتقدند که تامین نیاز بدن به آهن، نه تنها مانع ریزش موها می شود، بلکه زمینه را برای رشد دوباره موهای ریخته نیز فراهم می کند.هفته نامه آتیه نو ...
7نشانه کمبود ویتامین را بشناسید
کمبود ویتامین ب12 (B12) مبتلا هستید. حتما می پرسید چرا؟ چون ویتامین B12 برای سلامت و عملکرد مغز و دستگاه عصبی ضروری است. اگر سطح این ویتامین کم شود، مغز به دشواری می تواند با اعصاب بدن ارتباط برقرار کند و به همین دلیل به بی حسی و مشکلات تعادل دچار خواهید شد. برای افزایش سطح ویتامین B12، مصرف مواد غذایی حیوانی مثل ماهی، مرغ و فرآورده های لبنی و نیز مواد غذایی گیاهی مثل جایگزین های شیر یا ...
آیا پاستیل برای استخوان سازی خوب است؟
.... با اینکه می دانیم پروتئین برای کارکرد طبیعی بدن لازم است ولی پاستیل آنچنان نمی تواند برای تامین این نیاز موثر واقع شود و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) توصیه می کند هر فرد پروتئین های مورد نیاز خود را ازمنابع بسیار بهتری از جمله مصرف لبنیات کم چرب، ماهی، گوشت سفید، تخم مرغ و برخی از منابع گیاهی از جمله حبوبات، مغز ها و دانه ها تامین کند. ژلاتین موجود در پاستیل از نوع ...
توصیه های تغذیه ای پاییزی طب سنتی
در فصل پاییز باید بخورید باید با توجه به مزاج باشد، افراد مزاج گرم و خشک نباید غذاهای گرم و خشک بخورند. آن ها باید میوه هایی مثل سیب، موز، بالنگ، کشمش، یا ریشه هایی مانند ترب، زردک، سیب زمینی، هویج و شلغم مصرف کنند. از حبوبات می توانند لوبیا مصرف کنند، از گوشت ها هم گوشت بره و بوقلمون استفاده کنند. اگر این عملکردها را به کار ببرند بیماری ها در آن کم می شود. دکتر جزایری همچنین به بیماری ...
کودک بیش فعال چه نشانه هایی دارد؟
، آیا باید رژیم غذایی خود را تغییر دهید؟ در اینجا پاسخ به سوالات در مورد حذف رژیم ها، مکمل ها و مواد غذایی وجود دارد که ممکن است به کاهش علائم اختلال کمک کند. رژیم غذایی بیش فعالی چیست؟ این رژیم شامل غذاهایی است که می خورید و مکملهای غذایی که ممکن است مصرف کنید. در حالت ایده آل، عادت های غذایی شما به بهبود عملکرد مغز کمک می کند و علائم را کاهش می دهد، مانند بی حوصلگی ...
مصرف آب و لیموترش در صبح ناشتا را متوقف کنید, خطرناک است!!
، می گوید: برای رسیدن به سایز صفر، بهتر است که صبح ها از مواد اسیدی مانند آب لیمو و سرکه سیب استفاده نکنید . لیموترش طبیعت بسیار اسیدی ای دارد. افرادی که معده های حساس دارند به دلیل پایین آوردن PH باید از مصرف آن اجتناب کنند. نوشیدن منظم آب و لیموترش منجر به مشکلات سلامت زیادی می شود. بیایید نگاهی به دلایل اجتناب از مصرف آب لیموترش به صورت ناشتا داشته باشیم. 1. نوشیدن آب و لیموترش می تواند ...
کپک نان؛ سمی خطرناک و سرطان زا
متوجه شده ایم این رفتار ما برای جلوگیری از دور ریختن نان، طی یک چرخه نه چندان طولانی، سبب وارد شدن مواد سرطان زا به بدنمان می شود. آفلاتوکسین سمی خطرناک در نان خشک و کپک زده ؛ کپک نان، سمی و سرطان زا است سرطان، که متاسفانه باید از آن به عنوان کابوسی ترسناک یاد کنیم، به عوامل متعددی بستگی دارد. ژنتیک، تغذیه ناصحیح، عدم ورزش و نداشتن تحرک به میزان کافی، مصرف دخانیات، قرار گرفتن ...
سالم ترین وکم خطرترین گوشت ها؟
. وی افزود: افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای شان را کم کنند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند؛ همچنین سینه ی مرغ نسبت به ران آن کم چرب تر است. عضو هیئت علمی دانشگاه تبریز یادآور شد: نمی توان از سلنیوم موجود در گوشت مرغ هم چشم پوشی کرد، این ماده معدنی، در بهبود عملکرد سیستم ایمنی، نقش بسزایی دارد و از همین رو مصرف سوپ مرغ به افراد سرماخورده یا مبتلا به بیماری عفونی برای ...
غذاهای سرخ شده و مرگ زودرس
سوخاری آغشته کنید و سپس روی آن روغن زیتون اسپری کنید و آن را بپزید تا مزه یک مرغ سرخ کرده را بدهد. به طورکلی، مجبور نیستید که دست از خوردن غذاهای سرخ کرده بکشید، اما نباید در مصرف غذاهای سرخ کرده زیاده روی کنید. سعی کنید که سیب زمینی های سرخ کرده را هرازگاهی مصرف کنید و جزو رژیم غذایی روزانه شما نباشند و به جای همبرگر یک سالاد سفارش دهید تا مواد مغذی جذب بدن خود کنید. تعادل و تنوع در مصرف غذاها عامل اصلی در تغذیه سالم و سبک زندگی سالم است. این عادت تغذیه ای نامناسب است که برای شما مشکل می آفریند.سپید WebMD ...
این علائم نشان می دهد که تغذیه سالمی دارید
شما مجبور نیستید برای کاهش فشار خون، رژیم غذایی پیچیده ای را دنبال کنید. پیروی از یک رژیم غذایی به نام دش، به شما در کنترل فشار خون بالا کمک می کند. این رژیم غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئی و لبنیات کم چربی است. غذاهای شیرین، چرب و گوشت قرمز در این رژیم محدود است. رژیم غذایی دش، پرپتاسیم و کم سدیم است و می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد. حرکات منظم روده: یکی از مشخصه ...
راهنمای مصرف درست ویتامین ها
مکمل ها در اکثر افرادی که از آن ها به صورت منظم استفاده می کنند، ممکن است کمتر باشد. افراد در هر صورت باید در استفاده از مکمل های غذایی محتاطانه عمل کنند، زیرا مصرف بدون توصیه پزشک، ممکن است پیامد های ناخواسته ای را همراه داشته باشد. مصرف دوز های بالایی از برخی ویتامین هایی مانند ویتامین ای (E) و بتا کاروتن ممکن است برای سلامت فرد مضر و حتی در مواقعی کشنده باشند. ...
امکانات استان پاسخگوی نیاز بیماران سرطانی نیست
غذا هایی مانند تخم مرغ و استفاده از گوجه فرنگی می تواند از اثرات سرطان بر بدن فرد جلوگیری کند. متخصص سرطان در قزوین یکی از مادرانی که فرزند خود را بر اثر ابتلا به سرطان از دست داده است، در این باره به همشهری گفت: در قزوین متأسفانه پزشکان متخصص سرطان وجود ندارد و به همین دلیل امکان تشخیص سرطان در استان نیست. مریم بخشی افزود: دخترم چندین سال بود به دلیل درد پهلو رنج می کشید و ...
درد شکمی در کودکان، علت و درمان
علل دردهای شکمی عفونت عفونت ویروسی یا باکتری می تواند باعث شکم درد شود. اغلب این علائم با مشکلات دستگاه گوارش در ارتباط اند مانند گرفتگی شکمی، حالت تهوع و کم آبی. مشکلات مربوط به غذا مسمومیت غذایی، حساسیت غذایی، خوردن زیاد – هریک از این ها می توانند سبب مشکلات موقت برای کودک شما شوند. مسمومیت غذایی مسمومیت غذایی از مشکلات ساده مانند خوردن سوپ تا ...
طرز تهیه بره کبابی مدیترانه ای
. اضافه کردن این گوشت خوشمزه با روش های پخت متفاوت به برنامه غذایی تان تنوع خوبی می دهد. گوشت بره سالم است؟ این گوشت بی نهایت خوشمزه بیشتر در ترکیه و یونان طرفدار دارد و هنوز خیلی در آمریکا رایج نیست و ما امیدوارم به زودی در سراسر دنیا گوشت بره در منوی غذایی جا بیفتد. این گوشت زیرمجموعه گوشت قرمز است و به اندازه گوشت گاو روی و آهن دارد. درواقع مقدار کمی گوشت بره به همان اندازه ...
تعیین جنسیت جنین، چی بخورم؟
...، گوشت بره، همبرگر، ساندویچ بوقلمون. خانمی که در آرزوی داشتن فرزند دختر، تمام تلاش خود را بکار گرفته بود تا با تولد یک دختر، زندگیش سرشار از دوستی و محبت گردد، سرانجام با انجام سونوگرافی آرزوی دیرینه او یعنی داشتن یک دختر به واقعیت تبدیل شد. آیا این مسئله می تواند بخاطر پیروی او از رژیم مخصوص " بارداری دختر" باشد؟ این خانم 36 ساله نمک را از رژیم غذایی خود حذف کرد و رژیم کم چرب بدون ...
طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای
به کزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، مواد لازم ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای مغز ران یا ران درسته 2 کیلوگرم سیر (بدون پوست و خلالی خردشده) 4 تا 5 حبه رزماری 3 شاخه کره 50 گرم سیب زمینی (بدون پوست) 1 کیلوگرم گل کلم (گل گل شده) 2 پیمانه لوبیا سبز 500 گرم شلغم 500 گرم سس قهوه ای طبق دستور داده شده نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار ...
خواص بی شمار روغن ذرت
...: روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد و از آن می توان برای همه مصارف پختن، سرخ کردن کوتاه مدت و نیز سالاد استفاده کرد، این روغن هم از نقطه نظر تغذیه ای و هم از نظر کیفیت پخت عالی است. این روغن را از لحاظ اسید لینولئیک به عنوان یک اسید چرب ضروری، غنی می دانند. دلیل پایداری روغن ذرت در برابر اکسیداسیون، وجود مواد آنتی اکسیدان طبیعی در آن مانند اسید فرولیک و توکوفرول ها ...
چاق شدن کودکان، پیشگیری و درمان
...> ترجیحا به کودکان گوشت بدون چربی، عدس، مرغ، حبوبات و ماهی برای دریافت پروتئین دهید. خانواده خود را وادار کنید تا روزانه مقدار زیادی آب بنوشند. لبنیات یا شیرهای بدون چرب یا کم چرب تهیه کنید. به مقدار مناسب غذا بخورید. مصرف نوشیدنی های شیرین، چربی های اشباع شده، سدیم، قند و شکر را کاهش دهید. مصرف مواد غذایی پر کالری را کاهش دهید کاهش مصرف ...
درمان فقر آهن در کودکان، نگرانی مشترک مادران
گروه غذایی اصلی یعنی نان و غلات، سویاها، سبزیجات، شیر و لبنیات و گروه گوشت ها استفاده شود. از منابع غذایی خوب آهن می توان به انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، انواع حبوبات مانند لوبیا و عدس و سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، گشنیز و جفعری اشاره کرد. لازم است که روزانه به میزان سه سهم از گروه گوشت، و 4الی5 سهم از گروه سبزیجات بدین منظور استفاده شود. همچنین بهتر است به منظور افزایش سطح جذب آهن ...
مراقبت از کودک فلج مغزی، رژیم غذایی مناسب
پیشنهاد می شود. شما باید غذاهایی با بافت های مختلف به فرزندتان بدهید. مطمئن باشید که فرزندتان یک رژیم غذایی متعادل خوب خواهد داشت با پروتئین ها که در گوشت، پنیر و یا باقالا و لوبیا موجود است و با کربوهیدراتهایی که در سیب زمینی ونان موجود است و با سبوس و چربیهای کره وروغن ها و ویتامین ها و مواد معدنی موجود در میوه ها و سبزیجات و مقدار زیادی مایعات. شما باید مقدار کالری که ...
اگر می خواهید سلامت باشید این نکات را رعایت کنید
- ماست کم چرب و شیر را فراموش نکنید. 10- گوجه فرنگی را دوست خوب خود بدانید. 11- چای را داغ ننوشید تا سرطان مری نگیرید. 12-با سوسیس و کالباس سرسنگین باشید. 13- با نوشابه قهر کنید. 14- نان سبوس دار میل کنید. 15- دیر شام نخورید. 16- مصرف ماهی را جدی بگیرید. 17- هر روز نیم ساعت پیاده روی کنید. 18- میوه فراوان بخورید. 19- از گیاهخوار شدن صرف نظر کنید بدن به مواد گوشتی نیازمند است. ...
13 خوراکی خوشمزه برای کاهش فشارخون
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، فشارخون بالا یا هایپر تانسیون به فشارخون بر روی دیواره های شریانی شما اشاره دارد. با گذشت زمان، فشارخون بالا می تواند آسیب عروق خونی ایجاد کند که منجر به بیماری قلبی، بیماری کلیوی، سکته مغزی و مشکلات دیگر می شود. پرفشاری خون گاهی اوقات به عنوان قاتل خاموش نامیده می شود، زیرا هیچ نشانه ای ایجاد نمی کند و برای سالها می تواند بدون توجه و درمان رها ...
رژیم غذایی بیش فعالی، پا به پای درمان کودک
، آبنبات، نوشیدنی های خیلی شیرین و شکلات از جمله عوامل افزایش فعالیت بیش از حد شمرده می شوند. مواد غذایی حاوی سالیسیلات های طبیعی (مواد شبه آسپرین) مثل بادام، سیب، زردآلو، هلو، آلوی تازه، آلوی خشک، پرتقال، توت، گوجه و خیار می باید از برنامه غذایی کودکتان حذف گردد. مواد غذایی خاوی تارترازین Tartrazin (نوعی رنگ مصنوعی) نبایستی در برنامه روزانه تغذیه کودکتان مورد مصرف قرار داده شوند. این ...
داروی افزایش قد کودکان، ارتباط هورمون و سرطان
افزایش می دهد بلکه به افزایش سطح اسیدهای چرب آزاد نیز منجر می گردد که اثر مهاری در عملکرد هورمون رشد دارد ولی موجبات افزایش وزن و چاقی ها را نیز فراهم می سازد. استفاده نابجا و بدون دلیل از هورمون رشد با منشا خارجی منجر به مهار شدن ترشح طبیعی هورمون رشد می شود که نتیجه اش با توقف زودهنگام ادامه رشد قدی در صدها کودک به اثبات رسیده که پرونده همه آنها موجود و قابل ارائه می باشد. مواد ...
عضله سازهایی که پروتئین نیستند
مانند زرده تخم مرغ، سویا، گوشت قرمز و ماهی یافت می شود، را تجزیه می کند به مقدار اندک در جریان خون به گردش در می آید. پژوهش های روزافزون نشان می دهند که HMB تجزیه عضله را کند می کند. بیشتر پژوهش ها درباره HMB و سلامت عضلانی شامل مصرف سه بار در روز یک گرم از این ماده می شوند، که معادل مصرف روزانه حدود 600 گرم پروتئین یا 60 گرم لوسین است. از آنجایی که تحقق این هدف از طریق مصرف مواد غذایی ...
با 8 ماده غذایی، کبد را سالم نگه دارید
سلامت کبد در پاییز، نیازمند هشت ماده غذایی است . کبد وظیفه زدودن سموم از شر مواد مضر را دارد ضمن اینکه قند ذخیره شده در بدن را به قند قابل استفاده تبدیل می کند، سلول های قرمز خون قدیمی را از بین می برد، میزان اسیدهای آمینه خون را تنظیم می کند و منجر به ذخیره آهن و پردازش هموگلوبین خون در بدن می شود . در این میان برخی مواد غذایی اثر شگفت انگیزی برای سم زدایی از این عضو مهم ...