خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این میوه را با پوست بخورید تا معجزه آن را ببینید
به علت همین مواد است که ترشی آن برای عصب ها ضرر کمتری دارد و برای سرفه و درد سینه مفید است. وی که دارای رتبه یک کشوری در آزمون دکترای تخصصی است اضافه کرد: اگر آب نارنج را با عسل مخلوط و بخوریم از زیان آن کاسته می شود، همچنین اگر مبتلا به درد سینه و سرفه گرم هستیم یک عدد نارنج را از میان دو قسمت کرده کمی نبات کوبیده و کمی نشاسته روی آن پاشیده و آن را روی آتش بگذاریم تا کمی جوش بزند و بعد ...
استیک به سبک بچه پولدارهای تهران!
صورت مکعب هایی درشت خرد کنید. برگ های ریحان را از ساقه جدا کنید و ساقه را دور بریزید. با استفاده از گوشه چاقو، زیتون را له کنید و هسته آن را خارج کنید. زیتون ها را ریز و درشت خرد کنید. 2- نان سیر: نان ها را در یک ردیف روی سینی فر قرار دهید و کمی روغن زیتون روی آنها بریزید. سینی را به مدت 10 تا 12 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان ها طلایی و ترد شوند. نان ها را از فر خارج کنید و کنار بگذارید ...
با این سوپ از سرطان، بیماری قلبی و دیابت پیشگیری کنید
، نیست، بلکه درباره سوپ های خانگی که حاوی مواد غذایی تازه و مغذی هستند، صحبت می کنیم. سوپی که قصد داریم در ادامه روش تهیه آن را آموزش دهیم حاوی زردچوبه است، که از ویژگی های ضد التهابی سود می برد و همچنین در آن از نارگیل که اندام ها را تغذیه می کند، زیره و هل که علاوه بر فواید سلامت، عطر و طعم خوبی به غذا می بخشند، استفاده می شود و البته عدس یکی از مواد تشکیل دهنده اصلی آن است. ...
طرز تهیه دسر توت فرنگی خامه ای
...: فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. مواد لازم برای تهیه لایه کراست، یعنی، آرد، شکر قهوه ای، گردو و کره ذوب شده را به خوبی با هم مخلوط کنید و در یک تابه بزرگ بریزید. تابه را به مدت 15–20 دقیقه در فر قرار دهید تا مواد طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از فر خارج کنید و اجازه بدهید کمی خنک شوند. حال مواد را به طور یکنواخت کف تابه پهن کنید. توت فرنگی های خرد شده ...
طرز تهیه ی سوپ دال عدس و رشته فرنگی
...> فلفل سیاه: کمی آب گوشت یا مرغ: چهار پیمانه رشته فرنگی: نصف پیمانه آبلیمو: سه قاشق غذاخوری زیره: کمی طرز تهیه: روغن را در ظرفی ریخته روی حرار قرار می دهیم سپس پیاز را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. وقتی پیاز طلایی رنگ شد، دال عدس و رشته فرنگی را به همراه زردچوبه به آن اضافه می کنیم. پس از آن نمک و زیره را می افزاییم. مواد را به مدت چند ...
پرطرفدارترین سوپ مجلسی +طرزتهیه
به گزارش بهداشت نیوز : سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ ها معمولا سوپ های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو شود. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: جو پرک: 100 گرم، خیسانده هویج متوسط: یک عدد، رنده شده کتف مرغ: 4 ...
طرز تهیه ی پنکیک شکلاتی با عسل برای صبحانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی یک نوع پنکیک متفاوت آشنا کنیم. در این پنکیک، از تخم مرغ استفاده نمی شود. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه ی پنکیک شکلاتی با عسل ، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 2 پیمانه شکر: 4 قاشق غذاخوری نمک: کمی روغن: 4 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق ...
نکته های ظریف آشپزی
اضافه کنید. ظرف ژله را قبل از اینکه بستنی را اضافه کنید داخل یخچال بگذارید. اگر ژله گرم باشد باعث می شود ژله بستنی اتان دورنگ شود. • استفاده از برنج در شامی اگر یک لیوان برنج پخته دارید با گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده مخلوط کنید یک شامی خوشمزه خواهید داشت. مواد را با ادویه و سبزی های معطر مخلوط کنید و سرخ کنید. • برای اینکه ته چین شل نشود چه کار باید کرد؟ ...
دسر شب یلدا مسقطی انار خانگی درست کنید
...> ظرف را روی شعله قرار می دهیم و مُداوم هم می زنیم تا مسقطی غلیظ و کشدار شود. اگر دوست دارید مسقطی شما کمی شیرین باشد مقداری شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا کامل مخلوط شود. حالا شعله را کم کرده و به مدت نیم ساعت دَم می کنیم. اگر تمایل داشتید میتوانید در این مرحله ( خنک شدن ) دانه های انار، پسته و یا بادام را اضافه کنید. در انتها مسقطی را در قالب مورد نظر ریخته و درون یخچال قرار می دهید تا کاملا سفت شود. در انتهاب از یخچال خارج کرده و برش بزنید. تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle اختصاصی سیمرغ ...
ناگت سبزیجات یک غذای سالم و فوری
ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید. درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک مطلوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. درون کاسه ای متوسط، سیب زمینی و اسفناج را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید پس از ان با دست از مخلوط به اندازه یک لقمه، یک لقمه برداشته و آن ها را به نحو توپ درآورده پس از ان درون مخلوط پودر سوخاری و نمک بغلطانید. ناگت ها را به ظرفی که از قبل مهیا کرده اید جابه جا کرده و کمی آن ها را به روغن آغشته کنید. ...
درمان اسهال در نوزادان، چی نباید بخوره؟
دوست دارد. غذاهای کودک باید کمنمک باشد. غذاهای نرم یا آبکی راحتتر خورده میشوند، پس بهتر است این غذاها بیشتر به کودک داده شود. غذاهایی که از حبوبات و غلات درست میشود، ماهی، گوشتی که خوب پخته و نرم شده، ماست و میوه برای کودک خوب است. بهتر است تنها یک تا دو قاشق چای خوری روغن به حبوبات و سبزی غذای کودک اضافه کنید. سعی کنید در روز پنج تا شش بار در وعده های کوچک به او غذا دهید ...
طرز تامین شیرینی نرم شکری بادامی
قاشق چای خوری پودر تزئینی (یا شکر توربینادو)به قدر لازم طرز تامین: 1- 5 فنجان تخم مرغ2 عدد عصاره بادام2 قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی2/3/4 فنجان آرد همه کاره1 فنجان نشاسته ذرت1 قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر2 قاشق چای خوری نمک1/2 قاشق چای خوری پودر تزئینی (یا شکر توربینادو)به قدر لازم 1- در کاسه ی همزن دستی کره، شکر و روغن صاف قنادی را بزنید تا ترکیب گردند. 2- مخلوط ...
املت تگزاسی مکزیکی یک شام فوری
پودر زیره سبز، فلفل قرمز و پاپریکا بپاشید. سپس لوبیا های پخته شده را اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و فلفل دلمه ای ریز شده را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت بدهید. سپس، شعله را خاموش و مواد را داخل کاسه بریزید. 3- در یک کاسه دیگر، شیر و تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید. داخل یک تابه دیگر نصف قاشق غذاخوری کره بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. نیمی از مخلوط تخم مرغ را بریزید تا پخته شود ...
کباب شیشلیک (شاندیز)
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، شیشلیک نوعی کباب است که ازشش تکه گوشت، ازراسته گوسفند تهیه می شود که روش پخت مخصوصی داشته و طعمی بسیارلذیذ دارد.شیشلیک درشهرهای دیگربه صورت گوشت های تکه شده است اما درمشهدبه همراه دنده به سیخ کشیده شده وبرروی زغال آن راکباب میکنند. مواد لازم: گوشت راسته گوسفندی با استخوان: 500 گرم پیاز (متوسط): یک عدد لیموترش: یک عدد فلفل ...
رفع خستگی و بی حالی با استفاده از گیاهان دارویی
، بسیاری خانواده ها در تابستان کام خود را با شربت عرق بهار نارنج شیرین می کنند که علاوه عطر فراوان، آرام بخش و نشاط آور بودنش برای درمان نفخ معده نیز مورد استفاده قرار میگرید. عرق بیدمشک شاید تا به حال نام چای بیدمشک را شنیده باشید!؟ عطر بی نظیر این چای خوش عطر به دلیل قرار دادن بیدمشک تازه در میان چای خشک است که باعث شده چای عطر و طعم دیگری برای شما داشته باشد، بید مشک یکی دیگر ...
میوه مناسب در بارداری، چی خوبه؟
میوه خوشمزه صبح و در حال ناشتا است. شربت دارویی پرتقال این شربت دارویی خوشمزه و خنک کننده را حتما میل نمایید. برای تهیه به 2 تا 3 عدد پرتقال کاملا شسته شده همراه با پوست نیاز دارید که باید به چهار تکه تقسیم کرده و در مخلوط کن بریزید. 300 میلی لیتر آب، تکه ای زنجبیل تازه در صورت تمایل و کمی عسل نیز اضافه کنید. همه مواد را به مدت یک دقیقه کاملا مخلوط کرده و پس از صاف کردن میل ...
ویفر پنیری با ژله فلفلی
1- در غذاساز، آرد، کره، شکر، نمک، پودر کاری و فلفل تند را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را خوب هم بزنید تا گلوله شوند. پنیر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آب، یک قاشق غذاخوری در هر مرتبه اضافه کنید تا مایه حالت خمیری پیدا کند. 2- مخلوط را توپی کنید و سپس آن را دونیم کنید. آنها را صاف کنید، داخل پلاستیک بپیچید و دو تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید. 3- فر را با دمای 400 درجه ...
خوردن سس مایونز در بارداری، مجاز است؟
برخی کشورها مایونز بر اساس ذائقه مردم محلی طعمی متفاوت نیز دارد. مثلا در فرانسه که سس هایی به نام خود دارد در مواد اولیه خردل نیز استفاده می شود. وقتی خردل یکی از مواد تشکیل دهنده باشد طعم سس مایونز به کل تغییر می کند و چیز دیگری می شود. در کشورهایی نظیر ایتالیا، پرتغال و اسپانیا نیز در مواد اولیه از روغن زیتون استفاده می کنند. خوردن مایونز در طول بارداری مشکلی ندارد؟ در طول ...
طرز تامین برگر فرانسوی
مواد لازم برای 4 نفر برای برگر فرانسوی : آب پیاز 50 گرم سس کچاپ 50 گرم خردل یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیر ساطوری کرده یک حبه راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) 500 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نان همبرگر 4 عدد کاهو و گوجه فرنگی به میزان لازم پنیر گودا 4 ورق پیاز ...
کیک ژله ای توت فرنگی
...> پودر کیک توت فرنگی 1 بسته مواد لازم ذکر شده روی بسته پودر کیک برای تهیه کاستارد: تخم مرغ 4 عدد پنیر خامه ای 225 گرم شیر عسلی 1 قوطی (حدود 380 گرم) شیر 1 و 1/4 پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری برای تهیه ژله: پودر ژله توت فرنگی 2 بسته شیر 4 پیمانه طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید ...
سالاد رژیمی عدس دودی
3 عدد هویج پوست کنده و خرد شده 1 ٫ 5 پیمانه آب سبزیجات نصف پیمانه مایونز یک قاشق چایخوری سس مایونز 1⁄4 پیمانه خمیر سویا یک پیمانه خیار خرد شده یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده نصف پیمانه پیاز شیرین خرد شده فلفل سیاه طرز تهیه 1- 1- در یک کاسه بزرگ عدس، زیره سبز، پیاز و پودر سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. آ آب جوش اضافه کنید و ...
بد غذایی کودک خود را درمان کنید
سلامت کودک آسیب می رسانند باعث بی اشتهایی و عدم رغبت به غذا و خوراکی های مفید نیز می شوند. 7.ترکیبات جدید بسازید: اگر بچه غذا را نخورد ترکیبات آن را برای کودک عوض کنید. به عنوان مثال اگر کودک شما به خوردن سوپ علاقه نشان نمی دهد موادی که دوست ندارد را حذف کنید و چیزهای دیگری به آن اضافه کنید. می توانند با حفظ ترکیب قبلی نیز مواد جدیدی به ترکیب اضافه کنند که به مورد پسند شدن طعم آن برای کودک کمک کند. ...
غذاهای متنوع با استفاده از روغن زیتون
و حدود 50 دقیقه در محلی گرم قرار دهید تا ورآید. طرز تهیه مواد میانی: 1٫ گوش چرخ کرده، پیاز، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید. 2٫ خمیر ورآمده را روی سطح کار آرد پاشیده پهن کنید و با قالب آن را برش دهید. 3٫ روی نیمی از برش های خمیر مخلوط گوشت پخش کنید و بقیه برش های خمیر را روی آنها قرار دهید و فشار دهید و لبه ها را محکم ...
7 سالاد خوشمزه از 7 کشور دنیا
...> تنوعی از رنگ ها و طعم ها! این سالاد از مواد تازه و مقوی درست می شود و با آن سالادهایی که پایه و اساس آن ها کاهو است فرق دارند. برای درست کردن این سالاد از سیب زمینی، گشنیز، پیاز، فلفل قرمز، باقلا، ذرت و پنیری مخصوص استفاده می شود. تمام سبزیجاتی که در این سالاد به کار می روند به تکه های یک اندازه خورد می شوند و در آخر هم بر روی آن ها روغن زیتون ریخته می شود. تصور کنید با خوردن یک قاشق از این سالاد ...
برای حفظ سلامتی و مبارزه با بیماری ها به این 15 عادت غذایی خوب عادت کنید
خوردن هنگام تماشای تلویزیون باعث پرخوری می شود.خوردن غیر فعال و بی حرکت جلوی تلویزیون معمولا خوردن ناسالم است و بیشتر مواد زاید و هله هوله است، مگر اینکه یک ظرف میوه خرد شده یا آجیل باشد. قبل از صبحانه آب ولرم یادتان نرود بعد از بیدارشدن و قبل از میل صبحانه یک لیوان آب ولرم بنوشید. اگر اشتهایی به خوردن آب ندارید، آن را با چند قطره آبلیمو و یا آب پرتقال طعم دار کنید ...
پلوی اروپایی غذایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان
به گزارش بلاغ ، این دستور خوشمزه را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای پلوی اروپائی برای 2- 4 نفر: برنج 2 پیمانه روغن به میزان لازم پیاز خردکرده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خلالی خردکرده 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی خلالی خردکرده 1 عدد فیله ی گوجه فرنگی 1 پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم ادویه کاری 1 قاشق چایخوری میگوی پاک کرده ...
طرز تهیه اشترودل با مرغ و سس سوپرم
از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا اطراف خمیر به رنگ طلایی در آید. سپس کاسه های آماده شده را از مایع گوشتی پر کنید و یک قاشق از سس سوپرم روی آن بریزید و در مرحله آخر پنیر را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. کاسه های اشترودل را با جعفری و گردوی خرد شده تزئین کنید. مواد لازم جهت تهیه سس سوپرم کره 40 گرم آرد سفید قاشق سوپ خوری 2 زرده تخم ...
مربای پرتقال حلقه ای مناسب روزهای پاییزی
در ظرف نسبتا بزرگی بریزید و نمک را در آن حل کنید کنار بگذارید سر و ته پرتقال را جدا کنید و با وسیله تیزی برش های نازک بزنید و به مدت 5 ساعت در آب و نمک بخوابانید شکر و 3 پیمانه آب و گلوکز را در ظرفی بریزید و بگذارید روی شعله متوسط تا شکر حل شود پرتقال ها را از آب و نمک خارج کرده و با آب سرد معمولی بشویید و در صافی قرار بدهید بعد از اینکه شکر چند جوش خورد حلقه های پرتقال را به آن اضافه کنید و زمان ...
بهترین شیوه مصرف شکلات تلخ چیست؟
به گزارش بلاغ ، شکلات تلخ از جمله پرطرفدار ترین مواد خوراکی در سرتاسر دنیا است. شکلات انواع مختلفی دارد و با توجه به محبوبیت و داشتن طعم مطلوب فرآورده های مخلفی از این ماده خوشمزه تولید شده است. شکلات تلخ از جمله مفید ترین مواد خوراکی به شمار می آید که اگر در زمان مناسب مصرف شود فواید بسیار زیادی خواهد داشت. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت دکتر سلام می خوانیم. شکلات تلخ، به شکلاتی ...
طرز تهیه بال مرغ ترد
سس بوفالو و سس کاری هستند. برای تهیه سس بوفالو 300 گرم از سس تند مورد علاقه خود را با 80 گرم کره ذوب شده، 2 قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید و بال مرغ ترد را بعد از آماده شدن در آن غوطه ور نمایید. برای تهیه سس کاری، 2/3 پیمانه ماست چکیده را با 1/4 پیمانه سس مایونز، 1 قاشق چایخوری آبلیمو، 1 و نیم قاشق چایخوری پودر کاری، 3/4 قاشق چایخوری سیر رنده شده و 1 قاشق چایخوری عسل داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکنواخت شود. بگذارید سس کاری یکی دو ساعت در یخچال بماند تا طعم ها به خوبی با هم ادغام شوند. ...
