خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 اشتباهی که زن ها مرتکب می شوند
آن مانند مرغ سوخاری ، پودر سوخاری و سس های چرب آن دارای کالری فراوان ، چربی ، نمک و دیگر مواد مغذی ناسالم هستند . یک مثال : سالادهای ژامبون مک دونالد با مرغ سوخاری و سس آن 540 کالری و 35 گرم چربی دارد که یک مک بزرگ آن 540 کالری و 29 گرم چربی دارد . راه حل : از منوی خود سالاد را انتخاب نکنید فقط قبل از سفارش غذا کمی از عقل سلیم خود استفاده کنید . از چاشنی هایی با میزان چربی ...
10 راه خلاصی از ترک پاشنه
استریل را به روغن کرچک آغشته کرده و روی پوست خشک و ترک خورده پاها و پاشنه ها قرار دهید. بهتر است با باند ناحیه مورد نظر را ببندید تا پوست خشک مدت طولانی در تماس با روغن باقی بماند. پابرهنه راه نروید یکی از علت های شایع ترک پاشنه، راه رفتن مداوم روی فرش، موکت و سطح های زبر است. افرادی که پا برهنه راه می روند، بر اثر سایش کف پا بیشتر دچار این مشکل می شوند. همچنین با پای برهنه در محل هایی که گرد و خاک وجود دارد راه نروید. ترک های پاشنه پا محل ورود انواع و اقسام مواد از محیط هستند که هم باعث تشدید ترک پاشنه پا و هم خارش و التهاب و درد در این ناحیه می شوند منبع: تبیان ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای
مرغ 3 عدد طرز تهیه فر رو در دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. کف سینی رولت رو کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید. تخم مرغهارو با شکر مخلوط کرده و خوب بهم زده تا کرمی شوند. آرد رو کم کم اضافه و زیر و رو کنید تا خوب مخلوط شوند و بعد روغن و وانیل رو اضافه وخوب مخلوط کنید. مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنیدوخوب مخلوط کنید. سپس ...
شب یلدا | طعم شیرین انار سرخ و حس آرامش در بیت حافظ
با شکر و یا شیره مخلوط می کردند تا کام خود را اینگونه شیرین کنند. درگذشته معتقد بودند که آوردن یک بره نوزاد (ترجیحا سفید رنگ) به خانه در این شب، خیر و برکت را با خودش به همراه دارد. برای تازه عروس ها و دختران نامزد شده هم " خرجی " می فرستند، داماد در این خوانچه، تمام چیزهایی که برای شب چله لازم است به اضافه ی ماهی و مرغ قرار را قرار داده و بعد از غروب آفتاب، آن را به خانه ی همسر آینده خود می فرستد ...
گزارش بانک مرکزی از قیمت مواد خوراکی در هفته منتهی به 24 آذرماه
براساس اعلام بانک مرکزی متوسط قیمت خُرده فروشی گروه های لبنیات 0.4 درصد، تخم مرغ 8.9 درصد، برنج 0.3 درصد، حبوب 0.4 درصد، میوه های تازه 4.2 درصد، سبزی های تازه 2.3 درصد و چای 0.5 درصد در هفته منتهی به بیست و چهارم آذرماه نسبت به هفته قبل از آن افزایش داشت و قیمت گوشت مرغ 3.3 درصد با کاهش مواجه شد. همچنین قیمت خرده فروشی گروه های گوشت قرمز، قند و شکر و روغن نباتی ثابت ماند. لبنیات و تخم ...
در هوای آلوده چه بخوریم و چه نخوریم؟
...، کره و زرده تخم مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانه تان باشند. پکتین بخورید! مواد غذایی که سرشار از پکتین هستند، سرب موجود در هوا را می گیرند و مانع از نفوذ سرب به سلول های بدن می شوند؛ مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش داده و میوه هایی مانند پرتقال و توت فرنگی نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند. ...
طرز تهیه کیک انار در شب یلدا
ادامه طرز تهیه ک یک انار شب یلدا را بخوانید؛ طرز تهیه کیک انار شب یلدا مواد لازم: آرد کیک: 1 پیمانه تخم مرغ درشت:2 عدد شکر:سه چهارم پیمانه آب انار(ترجیحا طبیعی):1 پیمانه وانیل:یک هشتم قاشق چایخوری بیکینگ پودر:1 قاشق چایخوری پودر قند یا خامه جهت تزئین بیشتر بخوانید: از باید و نباید های شب یلدا چه می دانید؟ طرز ...
پیشگیری از دیابت و سرطان با رژیم پرچرب مدیترانه ای
داده اند. علت عمده اش هم آن بوده است که غذای مدیترانه ای سرشار از چربی های سالم است؛ خوراکی های مانند ماهی چرب، تخم مرغ، روغن زیتون، و مغزهای گیاهی. در عوض در بسیاری از رژیم های غذایی رایج در سراسر دنیا شاهد مصرف چربی های ناسالم، یعنی چربی های ترانس و چربی های اشباع، هستیم؛ چربی هایی که در خوراکی های ناسالمی همچون چیپس سیب زمینی فراوان یافت می شود. پژوهشگران، برای انجام این مطالعه ...
سوپ شیر و قارچ یک پیش غذای مغذی و خوشمزه
عموما بخش عمده سوپ ها را مایعات تشکیل می دهند و در آنها از موادی مانند انواع سبزیجات و گوشت استفاده می شود. شکل امروز سوپ ها قدمت زیادی ندارد و به قرن نوزدهم برمی گردد. سوپ ها در غلظت های مختلف به صورت رقیق یا غلیظ؛ و در طعم های متنوع شور، شیرین، یا ترش درست می شوند و معمولا به عنوان پیش غذا و برای باز شدن اشتها مورد استفاده قرار می گیرند. انواع سوپ مانند سوپ قارچ با سس ، سوپ قارچ با ...
نکات سلامتی و تناسب اندام سال 2018
وعده های سبک و سالمی در برنامه روزانه خود بگنجانید. سالم و سبک غذا بخورید: روز خود را با حداقل یک لیوان آب گرم با لیمو و عسل آغاز کنید. صبحانه باید یک کاسه از بلغور جو دوسر با آجیل و یک قاشق غذاخوری از دانه های کتان داشته باشد یا تخم مرغ را همراه سبزیجات مصرف کنید. ناهار باید شامل غذاهای پخته شده، کباب شده یا سوپ باشد. وعده شام نیز باید شامل یک کاسه سوپ یا سوپ عدس باشد، همیشه شام باید سبک و ...
بی سر و سامانی بازار شب یلدا در لرستان؛ قیمت های نجومی در وعده های نظارت
خرید میوه درجه یک از بازارچه داشته باشند؛ به نظر می رسد که قیمت میوه حدود 10 تا 15 درصد افزایش یافته است و در این میان برخی بنا بر میل خود قیمت ها را افزایش می دهند. افزایش ناگهانی قیمت تخم مرغ و لبنیات یکی از عمده فروشان موادغذایی شهر خرم آباد، در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در پاسخ به سوال تسنیم که علت افزایش تخم مرغ و سایر اقلام چیست، اظهار داشت: اخیرا قیمت تخم مرغ از 490 تومان ...
چله گرانی
و خشکبار یک کالای صادراتی به شمار می رود که در هفته های اخیر تحت تاثیر نوسانات نرخ ارز، قیمت آن حدود 10 درصد در بازار افزایش یافت. ارزانی ممقانی ادامه داد: برخی محصولات آجیل و خشکبار نظیر بادام هندی و تخمه آفتابگردان وارداتی است که به طور مستقیم نوسانات نرخ ارز، افزایش قیمت این اقلام را به همراه دارد. وی نرخ هرکیلو پسته را 35 تا 80 هزارتومان اعلام کرد و گفت: همچنین قیمت هر کیلو بادام ...
گوشت 900 هزارتومانی و سفره های آب رفته
جوان نوشت : در شرایطی که با تکرار و تکثیر موج گرانی ها روزبه روز سبدغذایی مردم کوچک تر شده است و بسیاری از آنان توانایی خرید ارزان ترین مواد پروتئینی همچون تخم مرغ را هم ندارند، در یکی از برج های شمال شهر تهران نوعی گوشت گوساله عرضه می شود که قیمت هر کیلو از آن حدود یک میلیون تومان است! طبق ادعای شرکت عرضه کننده این گوشت ها از گاوهایی با نژاد و تغذیه خاص تهیه می شوند و ...
رژیمی مخصوص کاهش رسوبات چربی در بدن
. * میوه های تازه در این رژیم به عنوان دسر روزانه مصرف می شوند. شیرینی های دارای شکر تغلیظ شده یا عسل چند بار در هفته مصرف می شوند. * روغن زیتون از منابع اصلی تامین کننده چربی رژیم است. * محصولات لبنی، خصوصاً پنیر و ماست روزانه به میزان کم یا در حد متوسط مصرف می شوند. * ماهی و مرغ به میزان کم یا در حد متوسط مصرف می شوند. * صفر تا 4 عدد تخم مرغ ...
در هوای آلوده چه بخوریم؟
...: شرایط آلودگی هوا به مرحله هشدار رسیده است. ریزگردها حالا به راحتی قابل مشاهده هستند. ماسک و استفاده از دستگاه های تصفیه هوا برخی راه حل های مقطعی برای مبارزه با آلودگی هوا محسوب می شوند. به گزارش خرداد از خبرآنلاین، برای مردمی که در شهرهای صنعتی زندگی می کنند و آلودگی هوا درست همزمان با ظهور فصل سرما خودش را به زندگی روزمره آنها تحمیل می کند باید به دنبال راه حل های بلندمدت بود ...
صبحانه های خوشمزه، خوشگل و سریع
برای میوه های شیرین مثل انگور از پنیر های شور مثل لیقوان استفاده کنید. تست تخم مرغ برای درست کردن این ساندویچ راحت که بچه ها از آن خیلی خوش شان می آید، لازم است ابتدا یک تخم مرغ را در کمی روغن نیمرو کنید. بهتر است آن را هم بزنید. سپس خمیر یک نان باگت را درآورید و تخم مرغ را لای آن قرار دهید. روی تخم مرغ در صورت تمایل یک لایه ژامبون قرار دهید و کمی پنیر روی آن بریزید. سپس نان ...
دسرهای شیرین و یلدایی
، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین ، جوز هندی و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید، پس از ان آنان را الک کرده و در یک ظرف مناسب بریزید. 4٫ در یک کاسه دیگر مارگارین و شکرها را بریزید و آنان را مطلوب بزنید تا کرمی شکل گردند. حال تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هر تخم مرغ مواد را مطلوب مخلوط کنید. حال ماست را به مواد اضافه کرده و بر هم زدن ادامه دهید. 5٫ مواد خشک را در دو ...
آش دوغ شمالی و فوت و فن طبخ آن
باید مرتب آش را به هم بزنید بهتر است از قابلمه تفلون برای طبخ آش استفاده نشود. برای پخت آش دوغ از برنج ایرانی استفاده کنید که عطر و بوی بهتری دارد و در خوشمزه شدن آش نقش زیادی دارد. استفاده از تخم مرغ و هم زدن مداوم آش برای اینکه دوغ نبرد، ضروری است. آش دوغ، نسبت به آش های دیگر رقیق تر است و نباید خیلی غلیظ شود. برای کنترل سردی دوغ می توانید از فلفل بیشتری استفاده کنید. افرادی با رژیم غذایی کم ...
دلایل کلیدی ریزش مو در خانم ها و مردان
، دربردارنده ماهی، گوشت و تخم مرغ. اگر اهل خوردن گوشت یا فرآورده ها حیوانی نیستید، لازم هست زیر نظر متخصص تغذیه، برنامه ی غذایی کاملی را دنبال کنید که بدن تان تمام مواد مغذی مورد نیازش را تهیه کند. الگوی طاسی مردانه دو سوم مردها تا سن 60 سالگی، ریزش مو را تجربه می نمایند و غالبا مورد ها نیز سبب آن، الگوی طاسی مردانه هست. این نوع ریزش مو، به دلیل دسته ای از ژن ها و هورمون های جنسی مردانه روی می ...
غذای شب یلدا در شهرهای ایران | برای یک دقیقه باید سنگ تمام گذاشت
سقف آشپرخانه آویزان می کردند تادر هوای آزاد خراب نشود و یا اینکه در کاه قرار می دادند. هندوانه مهمترین خوراک شب چله مردم آذربایجان شرقی است. اغلب مردم در این شب برنج، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه) آجیل، لبو، هویچ، حلوای گردو انواع میوه، خربزه، هندوانه و خشکبارهایی چون انگور، بادام و سنجد میل می کنند. ریش سفید خانواده در حالیکه با چاقو ...
گوشت قلقلی با سس ماست
1- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. همه مواد را داخل کاسه بزرگی بریزید و با کمک دست آنها را ورز دهید تا همه مواد به خورد هم بروند. سپس آنها را در دست شبیه گوشت قلقلی شکل دهید. آنها را داخل تابه به مدت 20 دقیقه تفت دهید تا کاملا برشته و پخته شوند. 2- برای تهیه سس ماست نیز، یک پیمانه ماست پرچرب، یک قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده، یک قاشق غذاخوری پودر نعنا خشک و نصف قاشق چایخوری آب لیموترش نیاز دارید. همه مواد را در کاسه با هم مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید. اگر ماست خیلی غلیظ بود، یک قاشق چایخوری دیگر لیموترش به آن اضافه کنید. ...
بفرمایید سالاد مرغ با سس بلوچیز
) یا سس مرسومی درست می گردد. در این فرمان نیز می خواهیم روش تامین سس بلوچیز خامه ای را در کنار سالاد مرغ به شما تعلیم دهیم. مواد لازم برای تامین سالاد مرغ با سس بلوچیز • کاهو پیچ 1 عدد • ماست هم زده کم چربی 1 پیمانه • سیر خرد شده 1 حبه • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری • ترخون جدید ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری • سینه مرغ بدون استخوان پاک شده 450 گرم ...
شب یلدا یا چله گرانی؟
تحت تاثیر نوسانات نرخ ارز، قیمت آن حدود 10 درصد در بازار افزایش یافت. وی افزود: برخی محصولات آجیل و خشکبار نظیر بادام هندی و تخمه آفتابگردان وارداتی است که به طور مستقیم نوسانات نرخ ارز، افزایش قیمت این اقلام را به همراه دارد. وی نرخ هرکیلو پسته را 35 تا 80 هزارتومان اعلام کرد و گفت: همچنین قیمت هر کیلو بادام زمینی 9 تا 11 هزار، کشمش 10 تا 12 هزار، انجیر 35 تا 80 هزار، آجیل مخلوط 25 تا ...
رژیمی مخصوص کاهش رسوبات چربی در بدن
حد متوسط مصرف می شوند. * صفر تا 4 عدد تخم مرغ در هفته مصرف می شوند. * گوشت قرمز به میزان کم مصرف می شود . میزان کم روغن های اشباع رژیم مدیترانه ای دارای چربی اشباع کمی است ( کمتر از 7 تا 8 درصد کل انرژی ). در حالیکه چربی 25 تا 35 درصد کل انرژی را در این رژیم تشکیل می دهد، یعنی بیشتر چربی این رژیم را، چربی های غیر اشباع تشکیل می دهند. فواید ...
آلودگی هوا و رژیم غذایی مناسب برای این روزها
...، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و برگه سبز کاهو غنی از ویتامین C ، جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز که منابع ویتامین E ومنابع مناسب ویتامین D هم شیر، کره و زرده تخم مرغ است. مواد غذایی که سرشار از پکتین هستند، سرب موجود در هوا را می گیرند و مانع از نفوذ سرب به سلول های بدن می شوند؛ مصرف روزانه یک عدد سیب عوارض ناشی از آلودگی ...
پلو انبه؛ غذای تازهی را آزمون کنید
را روی شعله متوسط قرار دهید و روغن زیتون را کف آن بریزید. برنج و زنجبیل را داخل روغن گرم شده بریزید و هم بزنید تا از روغن پوشیده گردد. بعد از حدود 1 دقیقه، پوره انبه، نمک، فلفل و آب مرغ یا سبزیجات را اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد به مطلوبی با هم مخلوط گردند. حدود 20 دقیقه بگذارید روی شعله ملایم بماند تا برنج کاملاً پخته گردد. پس از ان درب قابلمه را بردارید و با یک چنگال دانه های برنج را از هم باز کنید. 1/4 1/4 پیمانه انبه ما بقی را به نحو ریز خرد کنید و همراه با اندکی گشنیز یا جعفری روی پلو بریزید. پلو انبه آماده شده را در بشقاب های سرو بریزید و نوش جان بفرمایید. ...
دسر شب یلدا امسال، کرم لبو درست کنید
کرم لبو، یک دسر عالی برای شب یلدا مواد لازم برای تهیه کرم لبو، دسر شب یلدا خامه : 200 میلی لیتر شیر : 1 پیمانه شکر : 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : 3 قاشق غذاخوری لبوی بزرگ : 2 عدد آب : نصف پیمانه مرحله اول درست کردن کرم لبو، دسر شب یلدا چغندر را بشویید کمی از ته آن جدا کنید با 2 لیوان آب و 4 قاشق شکر روی حرارت کم قرار دهید. زمانی که ...
11 تکنیک آشپز های ماهر
تخم مرغ را به راحتی از خود نشان بدهد. خواباندن گوشت در ادویه ها لزوما آن را طعم دار نمی کند برای طعم دار کردن گوشت ها لازم هست حداقل یک شب آن ها را در مایع پیش پخت بخوابانید. درست است؟ به احتمال زیاد نه. تنها نمک، عده ای از مولکول های کوچک مواد قندی و برخی اسید ها می توانند اکثر از چند میلی متر در بافت گوشت نفوذ کنند. طعم دهنده ها و انواع ادویه تنها روی سطح باقی می مانند و طی ...
طولانی ترین شب سال گران ترین شب سال شد/ پول نفت صرف واردات کالا از کشور های 1+5 می شود/ بانک مرکزی باز ...
کارشناسان و صاحبنظران طی چند سال اخیر تمایل زیادی به استفاده از توان داخل ندارد، آمادگی تیم تخصصی مهار چاه ها را کنار گذاشت و عملا با لجبازی کم سابقه، ترجیح داد روزانه بیش از یک میلیون دلار در آتش بسوزد. نکته جالب در روند مهار فوران چاه، تراکم نیروها در منطقه است به طوری که 700 نفر در منطقه حضور دارند ولی به دلیل عدم تمرکز در عملیات، اقدامات انجام شده خروجی ای نداشته است. البته مدیران وزارت نفت ...
گاو نازپرورده با ژن خوب کیلویی 900هزار تومان!
زیرخط فقر نسبی قرار دارند. طبق بررسی های انجام شده از سوی بانک مرکزی ایران، کاهش قدرت خرید خانوارهای ایرانی در 10 سال گذشته، سبد غذایی مردم را کوچک تر از قبل کرده است. براین اساس هزینه مواد غذایی در سبد خانوار ایرانی به حدود یک چهارم رسیده و علاوه براین میزان مصرف تمامی کالاهای اساسی به جز مرغ و تخم مرغ با کاهش چشمگیری روبه رو بوده است. بانک مرکزی همچنین گزارش می دهد که میزان افزایش قیمت سالانه ...
