خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور غذا؛ سالاد ‘ضد دود’ برای ایامی آلوده
زمینی: ویتامین ب 6، ویتامین ث، اسید پانتوتنیکگوجه فرنگی: لیکوپنروغن زیتون: ویتامین ایانواع لوبیا: پروتئین، فیبر، آهن، انواع ویتامین ما از کارشناس آشپزی خود خواستیم که با این مواد اولیه یک فرمان غذا برای ما آماده کند که این هم نتیجه آن: سالاد “ضد دود” (با اقتباس از سالاد نیسوآز یا سالاد نیسی- شهر نیس در جنوب فرانسه، ساحل مدیترانه) مرکبات: ویتامین ثتخم مرغ: انواع ویتامین ب، ویتامین
زیبایی های یلدا در ایران
های بزرگ می پزند تا جوابگوی جمعیت زیاد اعضای خانواده باشد و اعتقاد دارند چون از اوایل شروع فصل سرما غذای داغ و گرم می پزند در این شب باید غذایی مثل آش دوغ درست کنند. شام شب یلدا معمولاً غذاهای سنتی مانند آش کارده، شله بادام و شله ماش است که البته در سالهای اخیر به غذاهایی مانند کباب و غذاهای امروزی تغییر شکل یافته است.پذیرایی از مهمانان با آجیل های محلی مانند کلخنگ، مغز بنه، گندم برشته، کنجد
منوی غذایی ویژه هوای آلوده! +عکس
فیبر موجود در آنها نیز سبب خروج آلاینده ها از بدن می شود. پس این روزها از مصرف سیب، انار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای (با رنگ های مختلف ) و کلم قرمز غافل نشوید. به خاطر داشته باشید مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهد و میوه هایی مانند پرتقال و توت فرنگی نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند. پکتین ضدسموم موجود در هواست و سرب
نکته هایی برای پیشگیری و درمان شوره سر در زمستان
شرایط موجب می شود تا مو ظاهری چرب به خود بگیرد، در شرایطی که پوست سر همچنان خشک است. هنگامی که موهای خود را به طور منظم با روغن چرب می کنید، به حفظ میزان مناسب از چربی طبیعی پوست روی پوست سر خود کمک می کنید. مقداری روغن، مانند روغن زیتون، روغن نارگیل، یا روغن بادام را گرم کنید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن اساسی درخت چای به روغن حامل اضافه کنید. روغن را روی ریشه های مو
8 علت معده درد که فکرش را هم نمی کنید
بدانید که اضافه وزن نیز به نوبه ی خود خطر بروز مشکل ریفلاکس معده را افزایش می دهد؛ یعنی اینکه اسید معده بالا می آید و به اصطلاح معده ترش می کند. 3- مصرف زیاد مواد کبابی = احتمال سرطان زمانی که مواد غذایی، کباب یا دودی می شوند یک واکنش گلیکاسیون پروتئین به نام واکنش میلارد بروز می کند. واکنش میلارد همان پروسه ی قهوه ای شدن غذا است. یعنی در نتیجه ی واکنش بین قند و پروتئین ماده ی
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
درست می توانید سالادی آماده کنید که هم خوشمزه و هم مغذی است. در ادامه بهترین و بدترین نوع سالادها را معرفی می کنیم. بدترین سالاد: سالاد با سس خامه ای سس هایی مانند سس رنچ* ranch، پنیر آبی* یا بلو چیز blue cheese و سس هزار جزیره اغلب حاوی کالری بالا، چربی های اشباع نشده و سدیم هستند. دو قاشق غذاخوری بلو چیز حاوی تقریبا 150 کالری و 15 گرم چربی است. و بسیاری از افراد نیز نصف
سوپ لبو؛ پیش غذای شب یلدا
میتوانید برای شب یلدا تهیه کنید. مواد مورد نیاز: پیاز (نگینی خردشده): 100 گرم سیر (له شده): 2 حبه لبو (مکعبی خردشده): 150 گرم سیب زمینی (مکعبی خردشده): 150 گرم هویج (مکعبی خردشده): 100 گرم تره فرنگی (حلقه ای خردشده): 50 گرم آب مرغ: 2 لیتر نمک و فلفل سفید: به میزان لازم خامه ترش: به میزان لازم روغن نارگیل: 3 ق س روش پخت: 1٫ پیاز را همراه با روغن نارگیل داخل
طرز تامین جوجه ترش با سس اناری
وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده ای خوشمزه و دلچسب هست. مواد لازم: 200 200گرم سینه مرغ100 داغ برنج ایرانی15 داغ گردو40 داغ رب انار20 میلی لیتر روغن کنجد0٫5 عدد پیاز10 داغ دانه انار20 داغ کره20 میلی لیتر زعفران1 شاخه پونه به قدر لازم نمک به قدر لازم فلفل سیاه
30 آذر کرم ژله انار (ویژه یلدا)
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر زرده تخم مرغ 6 عدد شکر 150 گرم شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری ژلاتین 4 ورق (8 گرم) خامه صبحانه 300 گرم پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق چایخوری نان رولت شکلاتی به اندازه قطر قالب ژله انار 3 بسته 100
یلدا در استان های مختلف
کالَک تورش (خربزه ترش) که از اصلی ترین موارد سفره است را داشته باشند. همچنین چند ماه قبل از زمستان، خوشه های انگور را در زیرزمین یا در سایه، نخ کرده و از سقف آویزان می کنند که به آن آنو (با نون مفخم) می گویند. غذای این شب عموماً دلمه برگ مو و کلم است که گوشت را لابه لای آن می گذارند. سفره شب چله علاوه بر دلمه، شامل رب انار و شیره انگور، دوغ، ماست، روغن و کره محلی، پیاز و خربزه
کنترل پرخوری و معالجه دل درد در شب یلدا
معالجه کند. عسل و دارچین عسل و دارچین عسل در بر دارنده شکر، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان هست. البته به کودکان کمتر از یک سال نباید عسل داده گردد. خوردن یک قاشق چای خوری عسل می تواند معده درد را آرام کند. در نتیجه با اضافه کردن دارچین به چای، می توانید جلوی دل درد را بگیرید. ماساژ ماساژ با استفاده از روغن داغ شده زیتون و یا سبزیجات، با
روش هایی برای درمان دل پیچه
مواد مغذی، آن ها را استفاده نماید. 2-عسل عسل یک ترکیب ملایم از آنتی اکسیدان ها، قندها و کربوهیدرات ها است. با این حال برای کودکان زیر 1 سال به دلیل خطر بوتولیسم توصیه نمی شود. می توانید عسل را به همراه کمی چای و یا آب گرم به کودک خود دهید و یا این که یک قاشق از عسلی که در دمای اتاق قرار دارد به او بدهید، این ترکیب ملایم می تواند در درمان دل پیچه موثر واقع شود.
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
پختن این نوع کیک آن هم برای ضیافت ای مانند شب یلدا که تعداد اشخاص با ذائقه های متمایز زیاد می باشند،انتخاب زیاد مطلوبی هست بخصوص که به صورت مینی کیک پخته گردد. مواد لازم برای 4 نفر 100 داغ مارگارین 100 داغ شکر قهوه ای 130 داغ شکر سفید 2 عدد تخم مرغ درشت 180 داغ آرد 30 داغ نشاسته ذرت 1 ق چ بیکینگ پودر 1 ق چ پودر دارچین 2 /1 ق چ پودر جوز هندی 60 داغ پودر کاکائو 3 /1 پیمانه ماست 4 /1 ق چ
خورش انار و بادمجان شامِ پیشنهادی یلدا
مرغ بهتر سرخ شود میتوانید کمی نمک و فلفل هم به مرغ اضافه کنید تا طعم دار شود. 3-پس از سرخ شدن مرغ دانه های انار را هم به تابه اضاافه کنید و پس از کمی تفت دادن پیاز سرخ شده را هم افزوده و خوب مخلوط کنید. 4-حالا نوبت اضافه کردن ادویه نمک و فلفل سیاه است پس از کمی تفت دادن مواد داخل تابه،میتوانید آب انار را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا با حرارت کم آرام آرام بپزد و جا بیفتد
غذای فوری؛ پاستا با سس مرغ و قارچ
اگر دلتان هوس یک غذای ایتالیایی کرده است و دوست دارید در مدت زمان کم، یک پاستای متفاوت درست کنید، این غذا را از دست ندهید. این پاستا با سس خامه درست شده است که ترکیب خوبی با پاستا، مرغ و قارچ است. مواد لازم برای 3 نفر نصف یک بسته پاستا پنه 2 عدد سینه مرغ خرد شده 400 گرم قارچ خرد شده 4 ق س روغن زیتون 4 ق س پنیرپارمسان رنده شده 4 /1 پیمانه خامه
چگونه کمبود ویتامین E را تشخیص دهیم؟
زمینی غلات کامل روغن های گیاهی، به ویژه زیتون و آفتابگردان سبزیجات برگ دار با برگ پهن تخم مرغ غلات غنی شده کیوی استفاده از مکمل ها اگر چه مصرف مکمل ها یک راه محبوب برای اضافه کردن ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی شما است؛ اما شما باید در مورد مصرف ویتامین E به شکل مکمل احتیاط کنید. مکمل ها توسط اداره غذا و
با درمان گیاهی سرماخوردگی این بیماری را بهبود بخشید
مشورت کنید. سیر و درمان سرماخوردگی سیر دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است و اعتقاد بر این است که با افزایش سیستم ایمنی بدن، شدت سرماخوردگی را کاهش می دهد. سیر را هنگام طبخ امتحان کنید. یک تا دو حبه از سیر را به سوپ مرغ اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که سیرها تمیز است و سپس آن ها را ریز ریز کنید و اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه بماند تا آلیسین ها از سیر آزاد شوند. سیر بهترین دارو برای
طرز تهیه سالاد تخم مرغ
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: تخم مرغ 8 عدد سس مایونز یک قاشق غذاخوری سس خردل 2 قاشق غذاخوری شوید خشک شده یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری نصف پیاز قرمز خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه مرغ کبابی کوبایی
سیاه و موز سرخ شده سرو می شود. می توانید آن را با سیب زمینی سرخ شده هم میل کنید. مواد لازم: یک مرغ نسبتا کوچک (1.8 تا 2 کیلویی) 7 - 8 حبه سیر پوست کنده یک پیمانه جعفری تازه یک چهارم پیمانه برگ نعناع تازه یک عدد پرتقال یک عدد لیمو نصف فلفل سبز یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده 2 قاشق چایخوری پودر زیره یک قاشق چایخوری پودر
گوشت قلقلی با سس رژیمی ماست یک شام مدرن
/> 2- برای تهیه سس ماست نیز، یک پیمانه ماست پرچرب، یک قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده، یک قاشق غذاخوری پودر نعنا خشک و نصف قاشق چایخوری آب لیموترش نیاز دارید. همه مواد را در کاسه با هم مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید. اگر ماست خیلی غلیظ بود، یک قاشق چایخوری دیگر لیموترش به آن اضافه کنید.
تهیه و بو دادن آجیل برای شب یلدا
دهید. اگر می خواهید چند سری بادام را یکجا بو دهید، روی لایه اول، کاغذ ویژه پخت قرار داده و یک لایه دیگر بادام روی آن بریزید. حالا اندکی نمک به روی بادام ها بپاشید. پس از ان برای طعم متمایز دادن به بادام ها، 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز، زیره سبز، گشنیز، دارچین را با هم مخلوط کنید. اندکی روغن زیتون به روی بادام ها بریزید و پس از ان ادویه آماده شده را بصورت یکنواخت
هندوانه برای نوزاد، هفت خاصیت بی نظیر
اینجا چند روش را آموزش می دهیم که می توانید به نوزاد خود هندوانه بدهید. حتما آنها را امتحان کنید تا نوزادتان از این میوه بی نظیر لذت ببرد. 1. پوره هندوانه برای نوزادان -مدت زمان تهیه : 10 دقیقه -مواد لازم: هندوانه -طرز تهیه : کافیست هندوانه را داخل بلندر بریزید و کمی مخلوط کنید تا پروه هنداونه برای نوزاد عزیزتان آماده شود. می توانید برای طعم
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
کاپ کیک به 300 گرم آرد، 150 گرم شکر، 4 عدد تخم مرغ، 1 پیمانه روغن مایع، 2 قاشق چایخوری پکینگ پودر، 1/8 قاشق چایخوری وانیل و نمک، یک بسته پودر ژله 100 گرمی، آب میوه 2/3 پیمانه، رنگ خوراکی به مقدار لازم، شکلات چیپسی و خامه نیاز دارید. برای تهیه کاپ کیک هندوانه ای در ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید. سپس شکر و تخم مرغ ها را همراه با وانیل
طرز تهیه لازانیای آلفردوی اسفناج
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای برای 8 نفر اسپری آشپزی (شامل روغن، آرد و کره) یک عدد تخم مرغ، هم زده شده پنیر ریسوتو یک بسته (حدود نیم کیلو) حدود 400 گرم اسفناج خرد شده یخ زده (بگذاریم یخ آن باز شود و خشک شود) 4 حبه سیر، خرد شده یک چهارم قاشق غذا خوری فلفل تازه یک شیشه (حدود نیم کیلو) سس آلفردو سبک
در هوای آلوده، چه بخوریم چه نخوریم ؟
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، منابع غذایی ویتامین C : انواع میوه ها و سبزی های تازه به ویژه مرکبات ، گوجه فرنگی و فلفل سبز منابع غذایی ویتامین E : روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز منابع غذایی ویتامین D : ماهی های چرب مانند سالمون، شیر، کره و زرده تخم مرغ علاوه بر این ویتامین ها، مصرف غذاهای حاوی
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
. در یک حد متوسط از محدودیت، این مقدار به 2-3 گرم در روز، معادل 1 قاشق چایخوری می رسد. به این ترتیب نمک غذا به حداقل می رسد و نمکدان از سر سفره حذف می شود. غذاهای فرآوری شده، مانند سوسیس و کالباس، انواع کنسروها، مانند تن ماهی یا حتی رب گوجه فرنگی و خردل و زیتون و ترشی ها و غذاهای آماده طبخ و منجمد نمک زیادی دارند. باید دقت کرد که در انواع نوشیدنی ها به عنوان نگهدارنده از ترکیبات بنزوات
بهترین رستوران های آنکارا | غذاهای عالی در معروف ترین رستوران های آنکارا
این رستوران مطمئن باشید.رستوران فیگه نمای بسیار زیبایی به برج مخابراتی آتاکوله (Atakule Tower) دارد. این برج یکی از نمادهای شهر آنکاراست و تماشای آن در شب بسیار جذاب و چشم نواز می باشد. طراحی داخلی و فضای این رستوران نیز از جذابیت زیادی برای مشتریان برخوردار می باشد. رنگ فضای داخلی این رستوران قرمز بوده و از طبقه های چوبی جلا داده شده و دیوارهای شیشه ای بلند برای طراحی آن استفاده شده است. در بیرون رستوران نیز برای افرادی که علاقه به غذاخوردن در فضای باز دارند، جایگاهی در نظر گرفته شده و افراد می توانند در حین خوردن غذا از باغی که پر از شکوغه های رنگارنگ است، لذت ببرند. ...
هشدار: اگر وسوسه می شوید به این غذاها نگاه نکنید!
ماده ای است که به آن افزوده می شود. این یکی هم واقعا هله هوله است! شاید فکر کنید که مرغ هله هوله نمی شود که درست هم فکر می کنید ولی یادتان باشد که در کنار این مرغ از مقدار زیادی پنیر استفاده می شود که همین موضوع باعث ناسالم شدن غذا و یا در بهترین حالت ممکن، چند برابر شدن کالری آن می شود. نان طعم دار شده- استرالیا این یکی را دیگر واقعا می توانید به راحتی در خانه درست کنید. این هم از هله هوله های خوشمزه ی محبوب استرالیایی ها است که از نان سفید، کره و مارگارین درست شده است. منبع: travelversed. ...
راهکارهایی مفید برای حفظ سلامتی در زمستان
بپوشانید. ماساژ پای سرد با مخلوطی از 15 میلی لیتر ( 1 قاشق غذاخوری ) روغن زیتون، رزماری و فلفل سیاه نیز راهکار خوبی در این زمینه است. مبارزه با سرفه و سرماخوردگی از داروهای شیمیایی، قطره ها و اسپری بینی استفاده نکنید؛ چراکه ممکن است به بینی و سیستم تنفسی شما آسیب بزند. در عوض می توانید از داروهای خانگی که از ترکیبات طبیعی درست شده است استفاده کنید. به محض این که در ناحیه گلو احساس
سالاد انار دستبندی برای یلدا درست کنید
لیوان میان ظرف می گذاریم. سیب زمینی ها را نمک زده و اطراف لیوان را با سیب زمینی ها پر می کنیم. روی سیب زمینی ها یک لایه سس مایونز می مالیم. یک لایه مرغ و پیاز می گذاریمروی آن را با سس مایونز می پوشانیم. لایه بعدی مخلوط لبو و گردو است. یک لایه سس مایونز می زنیم.حالا کل سالاد رو با دونه های انار می پوشانیم. بعد با احتیاط استوانه رو خارج کنید.اگه خواستید میتونید دیواره داخلی حلقه رو هم با انار بپوشونید یا این که به همین صورت رها کنید. سالاد انار رو بذارید تو یخچال حداقل 1-2 ساعت بمونه تا خودش رو بگیره و طعم های مختلف به خورد هم برن. ...
