خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت
هزار پیاده شد. انار هم یک کیلویش بیشتر از چهار عدد نیست و به طور متوسط برای هر خانواده 10 هزار تومان آب می خورد. اگر بخواهیم موز و پرتقال را هم به سبد مصرفی شب یلدا اضافه کنیم، می شود چیزی در حدود 10 هزار تومان. اما شب یلدا بدون آجیل و خشکبار هیچ صفایی ندارد. برای تهیه آجیل اگر به چهارراه مولوی برویم قیمت ها هر کیلو از این قرار است: پسته 56 هزار تومان، بادام هندی 70 هزار تومان، مغز ...
بهترین زمان خوردن وعده های غذایی
غذای خود داشته باشید (می تواند روغن سالمی مانند روغن زیتون در هنگام پخت غذا یا در سس سالاد تان باشد) برنج، مرغ یا ماهی پخته شده نیز می تواند مناسب باشد سعی کنید در خوردن غذای خود عجله نداشته باشید و به آرامی و خونسردی بخورید. 6- خوراک مختصری قبل از خواب: 11 شب اگر بین شام خود و زمان خوابتان بیشتر از 4 ساعت طول کشید بهتر است یک ته بندی داشته باشید. حتما یک غذای ...
دسر انار یخچالی، یک دسر ساده و خوش طعم برای شب یلدا
دسر انار خوشمزه دسر شب یلدا مواد اولیه برای 6 نفر بیسکویت پتی بور : به مقدار لازم انار دون شده : 2 فنجان بستنی وانیلی : 200 گرم پودر ژله انار : 2 بسته آبجوش : 1/5 لیوان آب انار : 1/5 لیوان طرز تهیه دسر انار، دسر شب یلدا ابتدا بستنی را بیرون قرار بدهید تا به حالت مایع و روان تبدیل شود. در صورت نبود بستنی می توانید به همین مقدار از خامه ...
یلدایی متفاوت
. دیوان حضرت حافظ را نمی توان با چیز دیگری مقایسه کرد. انار میوه بهشتی است و تمام آفریده های خداوند نشان از عظمت و بزرگی اش دارد، رسم قصه گویی نیز در این شب بسیار زیباست، اما دیوان حضرت حافظ برای مردم ما چیز دیگری است. ما با دیوان هیچ شاعری فال نمی گیریم و تنها به فال حافظ معتقدیم، نه به این دلیل که شاعران دیگر افراد کوچکی بوده یا اشعار زیبا نداشته اند، بلکه به خاطر حس عاطفی و عاشقانه ای است که مردم ...
21 خاصیت شگفت انگیز زیتون بر پوست و مو
یا نان با روغن زیتونی که فنل آن استخراج شده بود، دادند. 2 ساعت بعد از صبحانه، گروهی که روغن زیتون با فنل مصرف کرده بودند، سطح آنتی ژن عامل v11 پایین تری داشتند. این آنتی ژن موجب لخته شدن خون می شود. 15. افزایش باروری آزمایشات نشان داده اند بیمارانی که سطح بالاتری از چربی های تک اشباع نشده، مانند زیتون، را در رژیم غذایی شان جای داده اند، 3.5 برابر شانس لقاح موفق تری داشتند. ...
هر روز با ستارگان مجازی (7)
... این عکسو بزرگمهر حسین پور دقیقا سه ثانیه قبل از عطسه کردن خانم لاله اسکندری توی کیک گرفته! دیشب مراسم شب یلدایی کلاس طراحی ما در موجی از شور و شعف و شوق طوری برگزار شد که همونطور که معلومه اصلا معلوم نیست دو ساعت بعد همه تو سرما داریم تو پارک و جاده و خیابون در حالی پتو رو بغل کردیم و بخاری های ماشین رو زدیم و وسط هوای آلوده داریم از ترس اینکه از زلزله نمیریم از آلودگی هوا و خفگی ...
16 درمان موثر پوکی استخوان
اضافه کنید. – برای آماده کردن سس سالاد، مایونز را با ماست ساده مخلوط کنید. – به جای خامه ی غیر لبنی و خامه های چاق کننده، شیر معمولی یا شیر خشک به قهوه تان اضافه کنید. نکته: اطلاعات قیدشده در این نوشتار صرفا برای اطلاعات رسانی است. هدف از این مطب ارائه مشاوره ی پزشکی نیست. ...
یلدای مهربانی در خانه های ایرانی؛ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
پیشینه دیرینه ای است آذربایجانی ها در این شب برنج و مرغ در سفره های خود چیده و سپس بعد از شام نیز از تنقلات شامل لبو، باقلا، سنجد، انواع میوه، هندوانه که نگین این سفره است و در شب نشینی های طولانی شرکت کرده و شب خاطره انگیزی را در طولانی ترین شب سال برای خانواده های خود فراهم می کنند. همچنین گرفتن فال حافظ، بیان لطیفه و خاطره و بازی های دسته جمعی از سرگرمی های شب یلدا برای آذربایجانی ها به شمار می رود ...
دسر هایی ساده و خوشمزه برای شب یلدا/ مدارس، شنبه 2 دی ماه تعطیل می شوند؟ / دگرگونی هایی در چهره که از یک ...
...> شاهانی گفت: به جای برگزاری یک کنکور نفس گیر بهتر است چندین کنکور در طول سال برای دانش آموزان برگزار شود. دگرگونی هایی در چهره که خبر از یک بیماری وحشتناک می دهند بسیاری از بیماری ها بر روی پوست صورت خود را نشان می دهند و توجه به دگرگونی های صورت می تواند سبب تشخیص، درمان و پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها شود. توصیه های طب سنتی برای مزاج های مختلف در چله نشینی یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: انار شیرین با گل پر، سیب، پرتقال و لیموشیرین، به، خرمالوی رسیده، لبو و شلغم پخته شده از جمله مناسب ترین میوه ها برای شب یلدا هستند. انتهای پیام/ ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
تابستان مقدار زیادی هندوانه و خربزه در تور می گذاشتند و آن را از سقف آشپرخانه آویزان می کردند تادر هوای آزاد خراب نشود و یا اینکه در کاه قرار می دادند . هندوانه مهمترین خوراک شب چله مردم آذربایجان شرقی است . اغلب مردم در این شب برنج ، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه) آجیل ، لبو ، هویچ ، حلوای گردو انواع میوه ، خربزه ، هندوانه ...
چند توصیه طب سنتی برای مزاج های مختلف در چله نشینی
استفاده کنند میوه هایی که بهتر است در شب یلدا مصرف شوند، عبارتند از انار شیرین با گل پر، سیب، پرتقال، لیمو شیرین، میوه به، خرمالوی رسیده، چغندر (لبو) و شلغم پخته شده؛ همچنین توصیه می شود اشخاص چهار مغز (پسته، مغز بادام، فندق و گردو) را در این شب نیز میل کنند زیرا این مواد حاوی انواع ویتامین ها و پروتئین های مفید برای بدن هستند و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کنند. عظمایی اظهار کرد ...
با آداب و رسوم مردم مناطق مختلف کشور برای شب یلدا آشنا شوید!
از چند بار جوشاندن، در ظرف بزرگ سفالی به نام تغار می ریزند. مردان و جوانان فامیل با دسته ای از چوب های نازک درخت انار به نام دسته گز مایع مزبور را برای ساعت ها هم می زنند تا به صورت کف سفت درآید و این کار باید در محیط سرد صورت گیرد تا مایع مزبور کف و سپس سفت شود، که خشک شده آن مانند گز اصفهان می شود. کف آماده شده در پایان با مخلوط کردن شیره شکر آماده خوردن شده و پس از تزیین با مغز گردو و پسته برای ...
همه چیز درباره شب یلدا 2017-96
...> چه کسانی نباید در شب یلدا هندوانه و انار بخورند؟ شب یلدا در سیمای استان های کشور سایه سرد تجملات بر گرمی شب یلدا + تصاویر عکسی از انار شب یلدا دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا آموزش تزیین میوه های شب یلدا + فیلم ***************** تلویزیون برای شب یلدا چه برنامه هایی دارد؟ خارجی ها یلدا را چگونه جشن می گیرند ...
شب یلدا و افزایش قیمت ها...
واحدهایی که در شب یلدا برای تهیه شیرینی برنامه ای دارند به ما مراجعه کنند تا با قیمت مناسب تخم مرغ را در اختیار آن ها قرار دهیم. وی تاکید کرد: واحدهای تولید شیرینی می توانند با مراجعه به جهادکشاورزی و با قیمت حداقل هر کیلو 1000 تومان ارزان تر از بازار تخم مرغ را خریداری کنند. آجیل های وارداتی از نظر سلامت مورد تایید نیست در ادامه دبیر کمیسیون مبارزه با قاچاق کالا و ...
شب چلّه در آذربایجان
متبادر می شود خرید قارپوز (هندوانه) برای شب چلّه است. هندوانه سمبل شیرینی، خونگرمی، سرخ فامی، سرزندگی و از بین برندۀ سرما است و مردم ایران و آذربایجان بر این عقیده هستند که خوردن هندوانه در این شب سبب مقاومت بدن در مقابل بیماری ها و سرمای سخت زمستان است. در این شب، برنج، مرغ، ماهی و آش شیر برای شام سرو می شود و پس از شام، اغلب مردم آجیل و میوه هایی همچون انار و هندوانه و... میل می کنند. یکی ...
سبد غذایی در میان نیازمندان خرم آبادی توزیع شد+تصاویر
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از سفیرافلاک یکی از سنت های دیرین و کهن ایرانیان در آخرین شب پاییزی برپایی جشن شب چله یا شب یلدا است. در این مراسم خانواده ها و اقوام ایرانی دور هم جمع شده و بلندترین شب سال را جشن می گیرند. صله ارحام ،کتاب خوانی، شعرخوانی و تدارک شامی فاخر و میوه هایی در شکل و شمایل و به قرمز رنگی غروب خورشید ،همچون انار وهندوانه در این شب مرسوم است ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان سمنان
محلی در بسیاری نقاط از جمله سرگرمی های مردم در بلندترین شب سال بشمار می رود. چله نشینی قلی پور کالمرزی همچنین تأکید کرد: چله نشینی یا جمع شدن اعضای خانواده به دور هم در شب یلدا و خوردن آجیل مخصوص، برگه زرد آلو، انجیر خشک و انگور ، مویز، توت خشک، نقل، سنجد، کشمش، بادام، هسته زرد آلو، تخم کدو، تخم هندوانه، کِنو کُنجی(شاهدانه)حلوای سیاه، شیره انگور، شیره توت، لبو پخته، مغز گردو ...
قومسی ها به مهمانی زمستان می روند/ یلدا شب بلند ایران زمین
خانواده را وادار به دورهمی، بحث و گفتگو می کرد اما اکنون به دلیل کوچک شدن خانه ها کرسی دیگر جایگاهی ندارد و جایگاه خود را به انواع میز و مبلمان ها داده است اما باوجوداین تفاسیر یلدا هنوز در بین خانواده های دیار قومس گرامی داشته می شود. از افراط وتفریط در شب یلدا پرهیز شود مدیرکل تبلیغات اسلامی استان سمنان نیز با تأکید بر اینکه شب یلدا باید فقرا و اقشار کم درآمد جامعه را موردحمایت ...
آداب ورسوم شو چِلّهَ در نگین زاگرس
خوبی و خوشی می گذرانند.خوردن آجیل به ویژه شکستن گردو، بادام نیز از جایگاه ویژه ای برخوردار است. مردم سپیدان در شب یلدا مقداری برف سفید را با شیره انگور( دوشو یا دوشاب) مخلوط کرده و آنرا می خورند که بسیار خوشمزه می شود. سپیدانی ها همچنین در این شب با شلغم،لبو ،کدوی تنبل و تنقلاتی مانند کشمش، مویز، گردو و نخودچی،گندو برشته، انجیر ، قصبک ، مغز بادام، قیصی، شکرپنیر ، برنجک و برگه هلو . از ...
یلدای قزوین از خنچه چله تا زمزمه حاج خانم میارَد شب چره
، در مورد ماهیت این شب و دلایل ارزش آن در نزد ایرانیان توضیح دهید. گمرکچی: شب یلدا از دوران باستان به یادگار مانده و ایرانیان به طور مستمر آن را جشن می گیرند. در دوران هخامنشی مردم بر این باور بودند که از فردای شب یلدا و شروع زمستان دانه ها جوانه می زنند و یا اعتقاد دارند از فردای این شب خورشید زیادتر می تابد، ازاین رو مفهومی یلدا یعنی رویش و زایش و یا زایش خورشید. ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
رنگین تر، بهتر.) برای تهیه سس سالاد ماست را با آبلیمو و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون مخلوط نمایید؛ دقت کنید سس های مایونز بسیار چرب هستند.+ یک کاسه ماست میان وعده عصر ساعت 4 : چای + 2 عدد خرما + 2 عدد بیسکویت ساده یا یک بستنی شام: 4 کف دست نان( اگر نان لواش بود 12 کف دست) + نصف سینه مرغ به صورت کبابی یا آب پز + یک کاسه ماست کم چرب + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه قبل از خواب: یک ...
تهیه ملزومات شب یلدا چقدر آب می خورد؟ +جدول
...> نگاهی گذرا به قیمت اجناسی که در شب عید مشتری دارند نشان دهنده افزایش قیمت در بیشتر این اقلام است. افزایش 25 درصدی قیمت آجیل و خشکبار رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار درباره قیمت این کالا در بازار اظهار کرد: در مجموع قیمت انواع آجیل و خشکبار نسبت به سال گذشته 20 تا 25 درصد افزایش یافته است. مصطفی احمدی با اشاره به مطلوب نبودن افزایش قیمت آجیل و خشکبار برای ...
سیر تا پیاز یلدا در سرتاسر ایران
، گردو، بادام، قیسی، برگه زردآلو یا برگه گلابی، جوزقند و انجیر و خرما است. میوه شب یلدا هم انار، هندوانه، سیب است. غذای شب چله هم پلو ماهی یا یکی از غذاهای محلی مانند کوفته، گندی، دلمه، چرب و شیرین و دیگر غذاها می باشد. بوشهر؛ مردم استان بوشهر نیز این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگ ترها جشن می گرفتند. هندوانه شب یلدا در بوشهر از جایگاه ویژه ای برخوردار است. خراسان؛ در ادبیات خراسان ...
مافین انار با کرم شانتی، یک دسر شب یلدایی خوشمزه
مافین انار با کرم شانتی مواد لازم برای تهیه مافین انار برای شب یلدا شکر : 1 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری دانه انار : مقداری آب انار شیرین : 1 پیمانه وانیل : مقداری تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : نصف پیمانه آرد شیرینی پزی : 2 پیمانه طرز تهیه مافین انار برای شب یلدا تخم مرغ ها و وانیل را بزنید تا کاملا کف کند. شکر ...
آیین شب یلدا چلّه گجه سی در آذربایجان شرقی
قارپزی می خورند و بر این باور هستند که با خوردن هندوانه در این شب سرمای زمستان را حس نمی کنند و بعد از شام انواع تنقلات همانند لبو، باقلا، انواع میوه های خشک همانند انجیر، آلبالو و آلو، انواع میوه شامل انار، هندوانه در سفره های خود می گذارند و در شب نشینی های طولانی شرکت کرده و برای یکدیگر چیستان، مثل، داستان تعریف کرده و با گرفتن فال حافظ شب خاطره انگیزی را در کنار خانواده در طولانی ترین شب سال به ...
یلدا، فرصتی برای یک دورهمی خانوادگی
پیشنهاد دیگر هم هست: باغ رستوران ساحلی با منوی باز، غذای اصلی و موسیقی زنده ویژه شب یلدا با پرداخت تنها 18 هزار و پانصد تومان! در فرهنگ ایرانی، آیین یلدا فرصتی است برای دورهم جمع کردن اعضای خانواده و فامیل، محفلی گرم برای تازه کردن دیدارها و گپ و گفت های صمیمانه و شاهنامه خوانی و تفأل به دیوان حافظ. میوه های معروف این شب، انار و هندوانه، هردو سرخ و آتشین اند، مناسب برای این که در میهمانی های ...
رسم و رسوم جشن شب یلدا در استان های مختلف کشور
آوردن تنقلات تأخیر می کنند، کوچک ترها شعر هرکه نیارد شب چره – انبارشو موش بچره سر می دهند، تا مادربزرگ در آوردن شب چره تعجیل کند. در این شب، اغلب مردم قزوین با خوردن سبزی پلو با ماهی دودی و سپس هندوانه، انار، انواع تنقلات ازجمله کشمش، گردو، تخمه، آجیل مشکل گشا و انجیر خشک، شب نشینی خود را به اولین صبح زمستانی گره می زنند. به عقیدهٔ مادربزرگ های قزوینی، اگر در این شب ننه سرما گریه کند، باران می بارد ...
آداب و رسوم شب چله در ایران باستان
این سفره آینه، قاب عکس حضرت علی، دو لاله و چند شمع روشن، اسپند و انواع تنقلات شامل نخودچی، کشمش، حلوای ارده و آجیل مشکل گشا، رنگینک، ارده شیره، خرما، انجیر، به همراه چند شاخه گل قرار می گیرد. غذای ویژه شیرازی ها در این شب هویج پلو به همراه کشمش، مغز گردو و رب است. در این شب، همه افراد خانواده تا دیر وقت به شوخی، گفت وگو،خاطره گویی و مشاعره می پردازند و گرفتن فال حافظ به خصوص در این شب رواج فراوان ...
بیسکوئیت هندوانه ای شب یلدا
پودر نمیشه؛ و با جویدن از خوردنش لذت میبری. در کل خوشمزه است. هرچند که خودم تردش رو بیشتر دوست دارم. حس کرانچ و این حرفا من، چون زیاد رو فرم نیستم و فقط من باب وظیفه دارم واستون چیزای اناری و هندونه ای درست میکنم... تو مقیاس کم کار کردم. اینم رسپیش: مواد لازم: کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 4/3 لیوان وانیل پودری 8/1 ق. چ. نمک 8 ...
یلدا، تکرار خاطره های شیرین از سنت های قدیمی
جمله کشمش، آجیل، انار، هندوانه و انواع مختلف تخمه شامل هندوانه و کدو تنبل گرفته تا تخمه خربزه بودند. وی ادامه داد: انجیر خشک، شاهدانه، نخود، گردو ، بادام، گز، مویز، شانی (شاهانی)، کشمش سبز، انگور بند، توت خشک و گندم از تنقلات و خوراکی های خوشمزه ای بود که در شب یلدا در ظروف خاص به ویژه ظروف سفالی ریخته و از مهمانان پذیرایی می کردند. در این گفت و گوی جالب ناگهان چشمان مادرم برقی می زند ...
