خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تمام آنچه که باید در خصوص گوشت سفید و قرمز بدانید
ماهی های دریای جنوب در برنامه غذایی افراد قرار گیرد. ناگفته نماند که گوشت سفید ماهی در مقایسه با گوشت سفید مرغ، باز هم ترکیبات ازته کمتری دارد، مشکلات اسیدهای چرب امگا 6 و چربی های اشباع را هم ندارد و پروتئین بسیار خوب و با کیفیتی دارد و برای سلامت چشم، قلب و مغز فوق العاده لازم و ضروری است. بنابراین کسانی که در برنامه غذایی خود از ماهی، میگو و لابستر استفاده می کنند، زندگی سالم تری خواهند داشت. منبع: تدبیر و امید ...
غذای شب یلدا چیست؟
.... افراط در مصرف چربی های حیوانی، سلامت قلب و عروق را به خطر انداخته و در نهایت منجر به سکته های قلبی و مغزی می شود. ولی ماهی و آبزیان با وجود آن که از دسته مواد غذایی حیوانی هستند با این حال نوع چربی موجود در آنها مشابه مواد گیاهی است و از اسیدهای چرب اشباع نشده به نام امگا 3 در آبزیان وجود دارد که اثرات بسیار مهمی در سلامت انسان به عهده دارد و در پیش گیری از بسیاری از بیماریها و ...
8 علت معده درد که فکرش را هم نمی کنید
ارتقای سلامت معده می شود. در این مطلب شما را با 8 عادت معده خراب کن آشنا می کنیم. 1- زیاده روی در مصرف شکلات و گوشت های فرآوری شده = التهاب معده هیچ کس منکر اثرات مثبت روغن های خوبی که حاوی امگا 3 ها هستند نیست. اما باید در مصرف سوسیس و کالباس و گوشت های قرمز جانب احتیاط را رعایت کرد. پروتئین های حیوانی حاوی امگا 6 زیادی است. این اسیدهای چرب جزو عوامل التهاب زا در بدن به خصوص در ...
نذر عشق حسینی در اربعین /گوشه نشین شش گوشه امام حسین(ع)
... دیگ های سیاه، قُل قل ُمی کند. برنج های خیسانده از دست های تکیده اش در آب جوشیده دانه دانه می شود. در دل پیرزن، انگار رخت های هزارسال سیاه را شسته باشند، شوق دارد. شوقِ شفا. صدای دسته جات عزاداری نزدیک تر شده. هنوز تا ظهر وقت ندارد. بساط نذری، گُل از چشم های زن می دزدد و دل از سال های ریخته اش. صدای در می آید. انبوه و درهم. سراسیمه و دل آشوب به جلوی در رسیده است. ...
لیفت صورت با تخمه هندوانه
زیبایی پوست، درمان جوش صورت، رفع کمبود آهن بدن و کنترل فشار خون بشمار می روند. نیاسین موجود در تخمه هندوانه موجب افزایش قدرت ارتجاعی پوست و سفت شدن، محو خط و چین چروک ها، از بین رفتن لکه های سیاه، رفع خارش و زرد شدگی پوست می شود. همچنین، اشخاصی که می خواهند چاق شوند نیز می توانند با مصرف این آجیل به هدف خود دست پیدا کنند. تخمه هندوانه سرشار از اسیدهای چرب، پروتئین ها، اسیدهای ...
5 ماده غذایی برای به تاخیر انداختن سفیدی موها
، به تولید ھورمون ھایی که در از بین بردن موھای سفید، نقش دارند، کمک می کند. ماھی سالمون: ماھی سالمون حاوی اسید چرب امگا 3، پروتئین و سلنیوم است. یکی از نکات مھم درباره سلنیوم این است که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی بوده و از بدن در برابر رادیکال ھای آزاد مضر که مسئول بسیاری از بیماری ھای خطرناک و نیز پیری زودرس ھستند، محافظت می کند. شکلات: شکلات و مخصوصا شکلات نیمه شیرین، دارای ...
کم خونی و ریزش مو هدیه رژیم گیاه خواری
کند و همچنین به دلیل محلول بودن این ویتامین در آب، B12 به وسیله ادرار ازبدن دفع می شود به همین دلیل کسب آن از منبع های خارجی مانند پروتئین های حیوانی برای سلامت بدن ضروری است. کاهش میزان ویتامین B12 سبب افسردگی، افت توان حافظه و بروز کم خونی درافراد می شود، بروز مشکل درناحیه صورت و مو ها نیز به دلیل کاهش دریافت پروتئین در گیاه خواران بسیارشایع است، ریزش مو و کم پشتی، بروز آکنه، زرد شدن رنگ ...
آشنایی با فواید بذر کتان
کلسیم است. بذر کتان منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-3 است، که به بهبود سلامت قلب کمک می کنند. روغن بذر کتان همانند دانه کامل آن حاوی فیبر و فیتواستروژن ها (ترکیبات گیاهی شبه استروژن) نیست. بهترین روش برای مصرف بذر کتان آسیاب کردن دانه ها به صورت تازه و افزودن آن به غذاها است. گزینه دیگر خرید بذر کتان به شکل کامل یا پودر از فروشگاه و نگهداری آن در یخچال است. شمامی توانید دانه های کامل را ...
در نیمی از بانوان ایرانی فولات جذب نمی شود
...> فولات، یک ویتامین B است که در تقسیم و تمایز سلول های مهم بدن انسان نقش دارد. در طی رشد جنین، فولات به ویژه در ایجاد لوله عصبی، که 21 روز پس از لقاح ساخت آن شروع می شود، موثر می باشد. مطالعات نشان داده است که تامین مناسب فولات خطر تخریب لوله عصبی را تا 60٪، وزن کم هنگام تولد را تا 57٪ و نقص مادرزادی قلب را تا 18٪ کاهش می دهد. به دلیل اهمیت فولات در سه ماهه اول، زنان باید روزانه 400 میلی گرم ...
ماسک لبو برای شادابی پوست
به گزارش بهداشت نیوز : احتمالا خودتان هم از فواید عالی مصرف لبو برای سلامت بدن آگاه هستید! اما آیا می دانستید استفاده از لبو به عنوان یک ماسک طبیعی می تواند برای شادابی پوست صورت تان هم بسیار مفید و موثر باشد؟ خواص لبو به طور کلی لبو خواص شگفت انگیزی برای سلامتی ما دارد. دانشمندان دریافته اند که مصرف لبوی خام از ایجاد بیماری های قلبی، فشار خون و زوال عقل پیشگیری می کند و حتی میزان قند خون را هم ...
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
وتره بار می زنیم که قیمت ها به نسبت میوه فروشی های سطح شهر ارزان تر است. انار بازار تره بار چنگی به دل نمی زند. اگر به دنبال خرید انار مرغوب با قلب خونینی که به سیاهی دل شب یلداست هستید باید سراغ میوه فروشی هایی بروید که انار را کمتر از 10 هزار تومان نمی فروشند؛ هر چند 10 هزار تومان، قیمت محله های متوسط به پایین است. آناناس و انگور بی دانه که قیمتش سر به فلک می کشد باید از کنارش رد شوی ...
تهیه و بو دادن آجیل برای شب یلدا
مدت 25 تا 30 دقیقه درون فر بگذارید. هنگامی رنگ بادام بصورت قهوه ای متمایل به طلایی درآمد، آماده هست. پسته یکی از دانه هایی هست که بیشترین مواد مغذی مورد احتیاج آدم را دارد. اما اگر می خواید بادام تماما طرد گردد، 5 دقیقه زیادتر بگذارید در فر بماند (تصویر 4) روش های بو دادن پسته پسته در بر دارنده کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، فسفر، پتاسیم، تیامین، ویتامین B6 ...
پاسخ به چند سوال رایج درمورد شیر شکلات
به گزارش بلاغ ، خوردن یا نوشیدن شکلات برای بسیاری از افراد لذت بخش است. به نقل از کرمانی کاکائو منبع بسیاری از مواد مغذی از جمله آنتی اکسیدان ها و مولکول هایی است که به کاهش فشار خون کمک می کند. محصولات حاوی شکلات می توانند به صورت نسبی سرشار از کالری و چربی باشند؛ بنابراین بهتر است در مصرف آن ها تعادل را رعایت کنید. شیر شکلات، شکلات سفید و یا نوشیدنی هایی که طعم شکلات دارند ...
با خوراکی های شب یلدا و خواص آن ها آشنا شوید
. باور بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باور، با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین های A و B و C می باشد مطابقت دارد.90 درصد بافت هندوانه از آب تشکیل شده است، در نتیجه برای رفع عطش بسیار مفید است. به علت فراوانی آب در این محصول، برای جلوگیری و دفع سنگ کلیه، خوردن آن بسیار توصیه شده است. هندوانه منبع غنی از بتاکاروتن و ...
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
. در یک حد متوسط از محدودیت، این مقدار به 2-3 گرم در روز، معادل 1 قاشق چایخوری می رسد. به این ترتیب نمک غذا به حداقل می رسد و نمکدان از سر سفره حذف می شود. غذاهای فرآوری شده، مانند سوسیس و کالباس، انواع کنسروها، مانند تن ماهی یا حتی رب گوجه فرنگی و خردل و زیتون و ترشی ها و غذاهای آماده طبخ و منجمد نمک زیادی دارند. باید دقت کرد که در انواع نوشیدنی ها به عنوان نگهدارنده از ترکیبات بنزوات ...
با این مواد غذایی به جنگ استرس بروید
دانه ها حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به سلامت قلب کمک می رساند. شکلات تلخ نیاز نیست یک تکه بزرگ شکلات بخورید، فقط یک برش کافی است! شکلات تلخ این قدرت را دارد که سطح استرس شما را کاهش دهد. این خوراکی کورتیزول را کاهش می دهد. آنتی اکسیدان موجود در کاکائو دیوارهای رگ ها را هدف قرار می دهد و آن ها را آرام می کند، فشارخون را کاهش می دهد و جریان خون را بهبود می بخشد. همچنین شکلات تلخ ...
خواص بی نظیر پیازچه که کمتر کسی می داند
غذایی آن 1/0 گرم چربی دارد. بدن برای عملکرد خود به چربی ها نیاز دارد، ولی باید مقدار لازم آن به بدن برسد. حداکثر میزان دریافت آن 20 تا 35 درصد کالری روزانه است که از چربی تأمین می شود. یک واحد غذایی آن چهار میلی گرم اسید چرب امگا 3 و 70 میلی گرم اسید چرب امگا 6 دارد. ویتامین K پیازچه منبع غنی از ویتامین K است، یک فنجان آن 259 درصد مقدار دریافت توصیه شده روزانه را شامل می شود. این ویتامین نقش مهمی در لخته سازی طبیعی خون دارد. سرطان این سبزی با خطر کاهش انواع متعدد سرطان همراهی دارد. ...
وجود ارتباط مستقیم میان آلودگی هوا و شیوع کبد چرب
...: یک متخصص پزشکی اجتماعی و طب پیشگیری گفت: شیوع کبد چرب و تغییرات ژنتیکی رابطه مستقیم با آلودگی هوا دارند. دکتر الهه بایبوردی در گفت وگو با ایسنا، با ارائه تعریفی از آلودگی هوا اظهار کرد: هر ماده ای در هوا که برای سلامت و رفاه انسان و محیط زیست مضر باشد به عنوان آلاینده هوا شناخته می شود و از نظر علمی نیز افزایش میزان گازهای سمی و ذرات ریز جامد و مایع در هوا در غلظت هایی که ...
روشهای شادابی پوست، اصول اساسی!
داشتن مقادیر مناسبی از ویتامین به خصوص ویتامین B2 و B12، همچنین کلسیم و ویتامین D، عامل تغذیه ای مفیدی به شمار می رود. ماده های غذایی که حاوی اسیدهای چرب و امگا 3 هستند هم پوست را در برابر تخریب و ایجاد زودهنگام چین و چروک و لکه های پوستی حفظ می کنند. متخصصان پوستی تاکید دارند اگر می خواهید پوستی شاداب و زیبا داشته باشید توجه و عمل به آنچه گفته شد را مبنای تمیز کردن، تقویت و تغذیه قرار دهید تا خون رسانی، کلاژن سازی و مراقبت بهداشتی سبب کاهش اکسیدشدگی سلول های پوستی شما شوند و پوستتان مدت بیشتری جوان و سرزنده و سالم بماند. ...
7 خاصیت هویج
غذایی هستند که شما می توانید با دریافت مقدار مشخصی از آن، به قدرت شفا دهندگی آن ها پی ببرید. از تنظیم قند خون، بهبود سلامت، رفع لختگی خون، کاهش التهابات گرفته تا پاکسازی کلیه ها و تقویت بینایی. مواد غذایی هویج هویج یکی از مهم ترین منابع ویتامین A. محسوب می شود – و یکی از ویتامین های محرک در بدن – که در رژیم غذایی امریکا بسیار توصیه می شود. هویج همچنین مقدار زیادی از ویتامین هایی ...
خرما بخورید تا لاغر شوید!
به گزارش بهداشت نیوز ، خرما می تواند خوراکی ایده آلی برای تغذیه مناسب و بهره مندی از فواید سالم آن برای حفظ سلامت بدن باشد. از آنجایی که خرما سرشار از مواد غذایی مغذی و سالم مثل اسیدهای چرب و فیبر است می تواند گزینه بسیار مناسبی برای کاهش وزن و تناسب اندام هم محسوب شود. خوردن خرما کمک می کند بدن از سموم پاک سازی شود، التهاب آن کاهش یابد و میزان گلوکز خون تنظیم شود. مصرف این میوه شیرین می تواند ...
از خواص باورنکردنی این میوه یلدایی غافل نشوید
کشسانی بهتری به آن می بخشد. البته 80 درصد این فواید از طریق مصرف خوراکی تامین می شود و استعمال خارجی چندان تاثیری ندارد. به این ترتیب که ماساژ موضعی روزانه آب انار رقیق شده با روغن زیتون روی پوست می تواند به برطرف شدن لکه های قهوه ای کمک کند. 3. ضدسرفه شاید عجیب به نظر برسد، اما انار یک ماده غذایی موثر برای سرفه است. درواقع، ویتامین B6 که انار سرشار از آن است باعث ...
افزایش شانس پسرزایی، رژیم غذایی مناسب
، مصرف نمک را کاهش دهید. 11- افزایش شانس پسردار شدن با تخم کدو تنبل : قطعا می دانید که دانه های کدو حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 و روی هستند ، که احتمال پسردار شدن را افزایش می دهند. همچنین ، اسید چرب امگا 3 عملکرد قلب و عروق را بهبود بخشیده و سرعت جریان خون را در بدن انسان افزایش می دهد. به همین دلیل ، مصرف تخم کدو تنبل در مردان روند جریان خون به اندام های جنسی را ...
7 ترفند برای فرار از سکته مغزی
.... درمان دیابت: قند خون بالا به عروق خونی خسارت می زند و منجر به سکته مغزی می شود. هدف باید کنترل قند خون و آن هم از طریق مشاوره با پزشک، اتخاذ رژیم غذایی مناسب، ورزش و استفاده از داروهای کاهنده قند خون در محدوده توصیه باشد. ترک سیگار و الکل: سیگار کشیدن خطر تشکیل لخته را به روش های مختلف افزایش می دهد. باعث غلیظ شدن خون و تجمع پلاک در رگ ها می شود. همراه با یک رژیم غذایی سالم و منظم، ترک سیگار یکی از تغییرات در شیوه زندگی برای کاهش خطر سکته مغزی است. با پزشک خود در مورد انواع روش های ترک سیگار مشورت کنید. منبع: آوای سلامت working(); ...
بهترین مواد غذایی برای گیاهخوارها
به گزارش بهداشت نیوز ، ما موادغذایی ای را که باید در سفره هر روز شما باشند، فهرست کرده ایم. برگ سبزها درست است که شما اهل خوردن سبزیجات هستید، اما به جای افزایش سهم گیاهانی مثل برنج و سیب زمینی، بهتر است سراغ سبزیجات برگ سبز بروید. بدن شما برای دورماندن از بیماری های قلبی، سرطان و دیابت و حفظ تعادل خود، به خانواده کلم ها، اسفناج، کاهو و دیگر سبزیجاتی که برگ سبز دارند، نیاز دارد ...
سالم به استقبال زمستان برویم
و حاوی پروتئین، فیبر، مس، منیزیم،منگنز، کلسیم، پتاسیم، روی، اسیدهای آمینه آرژینین و گلوتامیک است. طبق تحقیقات،اسید لینولنیک نیز از ترکیبات موجود در تخمه کدو است که از اسیدهای چرب مفید برای سلامت عروق محسوب می شود. در مورد مصرف تخمه متخصصان به برخی افراد توصیه هایی کرده اند به عنوان مثال ازآنجاکه انواع تخمه ها از چربی بالایی برخوردارند ارزش کالری زایی بالایی نیز دارند بنابراین افرادی که چاق هستند ...
ماسک های بدون فیلتر جلوی آلودگی هوا را نمی گیرند
گروه ریه مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره) در مطلبی که روز چهارشنبه در کانال تلگرامی این بیمارستان منتشر شد ، آورده است: متاسفانه اغلب ماسک هایی که در دسترس هستند فقط می توانند جلوی ذرات بزرگ را بگیرند. ذرات بزرگ هم تنها تاثیر منفی که دارند تحریک مخاط قسمت بالای راه هوایی است. در حالی که این ذرات ریز هستند که وارد راه های هوایی کوچک و حتی جریان خون می شوند و خطرناک هستند. این ...
مکمل دوران یائسگی، ویتامین دی چه ضرورتی دارد؟
و سالم ضروری است و بهترین منبع برای دریافت کلسیم نیز منابع غذایی هستند. بهترین منابع غذایی کلسیم عبارت اند از محصولات لبنی مانند شیر کم چرب و همچنین ماهی هایی مانند ساردین و سالمون. سبزی های برگ سبز نیز حاوی کلسیم هستند. بنابراین، استفاده از این سبزی ها را نیز باید در نظر بگیرید: کلم بروکسل و کلم بروکلی. دریافت ویتامین D همه انسان ها برای جذب صحیح و مطلوب کلسیم به ویتامین D ...
رفع ترک پا با 10 روش موثر
بدن و حرکت دادن آن است. پاها در اغلب موارد در جوراب و کفش پنهان هستند، بنابراین در خیلی مواقع از زیبایی و سلامتی شان غافل می شویم. این غفلت نیز باعث خشک شدن پوست پاها و ترک برداشتن پاشنه ها می شود. زمانی که ترک ها عمیق می شوند دردناک شده و جلوه نازیبایی پیدا می کنند. البته ترک پاشنه ها در اثر کمبود زینک و اسیدهای چرب امگا3 نیز بروز می کند و لازم است علاوه بر تامین این مواد، به فکر چرب ...
ارزش غذایی و فواید و مضرات خوردنی های شب یلدا
را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد. چربی اغلب مغز ها تا 90 درصد از اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل شده است. آجیل ها سرشار از پروتئین، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند. ویتامین E و اسید آمینه آرژنین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگ های خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در آجیل ها از اکسیده شدن و تخریب سلول ها ...
