سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد. مواد لازم: تخم مرغ پخته 2 عدد بزرگ پیازچه ریز شده 2 قاشق مرباخوری جعفری خرد شده 2 قاشق مرباخوری خردل یک دوم ق.م سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی(کچاپ) 1 قاشق ...
طرز تهیه باقلوا یزدی را در منزل
غذا خوری شربت باقلوا شکر 500 گرم آب 2 لیوان گلاب 1/2 لیوان مواد لازم لواش باقلوا تخم مرغ (زرده) 2 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق مربا خوری شیر 1 استکان کره 100 گرم نمک به مقدار لازم گلاب به مقدار لازم آرد سفید به مقدار لازم طرز تهیه : مرحله اول (: مایه داخل باقلوا ...
حقایقی که درباره مکمل های آهن نمی دانستید
ماکارونی غنی شده ،برگ سبزیجات سبز، میوه های خشک، آجیل و دانه ها و تخم مرغ. آهن غیر هم به اندازه آهن هم جذب بدن نمی شود و به همین دلیل گیاه خواران باید در روز 32 میلی گرم آهن مصرف کنند؛ یعنی 2 برابر گوشت خواران. اضافه کردن آهن به رژیم غذایی آسان است: مصرف غذاهای غنی از آهن در هر وعده غذایی مهم است. پرتقال، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، طالبی، کیوی، فلفل و آب میوه طبیعی. شما می ...
درمان کم خونی با طب سنتی
، سه عدد هویج، و نصف یک سیب زمینی شیرین را در آبمیوه گیری بریزید. و این آبمیوه را روزی یکبار بنوشید. همچنین می توانید چغندر قرمز را بصورت پخته یا در سالاد استفاده کنید. بهتر است چغندر را با پوست میل کنید تا مواد غذایی بیشتری به بدنتان برسد. کنجد : کنجد سرشار از آهن است و به همین دلیل درمان بسیار خوبی برای کم خونی است. یک چهارم فنجان کنجد تقریبا 30 درصد نیاز روزانه به آهن را برطرف می کند ...
درمان های خانگی برای منافذ باز پوست
پوست را تنگ و پوست را روشن می کند و به پوست کمک می کند تا منافذ بزرگ را کوچک کند. ماسک های تهیه شده از تخم مرغ برای کاهش منافذ باز پوست عالی هستند و می توانند برای درمان اشکال آزاردهنده ی آکنه نیز استفاده شوند. 3. سرکه سیب برای کاهش منافذ باز پوست مواد لازم: – 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب – 1 قاشق غذاخوری آب – توپ پنبه ای روش انجام کار: 1 ...
بهترین زمان خوردن وعده های غذایی
می دهد. 4- میان وعده بعد از ظهر: 4 بعد از ظهر مقداری سیب زمینی پخته شده یا سرخ شده یا بادام و مقداری میوه میل کنید. مطمئن شوید که بدن شما مقداری پروتئین و چربی سالم نیز دریافت کند. موز، ماست کم چرب یا شیر کاکائو: چنین میان وعده هایی سریعا هضم می شوند. اگر عصر ها ورزش می کنید خوردن آن ها 30 تا 60 دقیقه قبل از ورزش بسیار مناسب است. اما از مواد غذایی با فیبر بالا ...
25 میان وعده برای حرفه ای ها
...> 20. املت گیاهی به یک فنجان سبزیجات فصلی سرخ شده، 1 قاشق چایخوری آب و 2 عدد تخم مرغ زده شده اضافه کنید. با اینکار می توانید به رژیم غذایی تان، رنگ بیشتری بدهید. 21. میوه و پنیر کاتیج روی نصف فنجان پنیر کاتیج، که کالری کمتر و پروتئین بیشتری دارد، نصف فنجان آناناس تازه، توت یا خربزه قرار دهید و نوش جان کنید. 22. پودینگ برنج می خواهید سخت تمرین ...
با این خوراکی ها حافظه تان را تقویت کنید
به گزارش بلاغ ، یک متخصص طب سنتی در رابطه با بهترین راهکار ها برای تقویت حافظه و جلوگیری از فراموشی توضیحاتی را ارائه کرد.به نقل از سلامت نیوز ، حسین محمدی گفت: یکی از عواملی که سبب تقویت حافظه می شود، خوردن چای سنتی، چای سبز و قهوه است، اما کمتر به این موضوع پرداخته شده است. وی افزود: خوراکی ها و مواد غذایی مانند توت، زغال اخته، انگور، مرکبات، اسفناج، هویج، کلم بروکلی، موز، مویز، گوجه ...
5 ترفند برای کاهش فوق العاده اشتها
خبرگزاری فارس: مرتضی صفوی متخصص تغذیه، در مورد برطرف اشتهای کاذب عنوان کرد: می توانیم از مسیر تغذیه با مواد غذایی حجیم مثل سالاد، سبزیجات، سوپ های سبزی و در کل مواد غذایی دارای فیبر دربردارنده میوه ها و... از اشتهای کاذب جلوگیری کنیم. وی اضافه کرد: از راه های دیگر کم شدن اشتها این هست که مواد غذایی کم کالری پرحجم را پیش از غذا استفاده و علاوه بر این نیم ساعت پیش از خوردن غذا یک تا 2 ...
نان ذرت شکم پر شامی عالی
و گوشتی میل نمایید. مواد لازم برای لایه میانی: گوشت چرخکرده 350 گرم کره 1 قاشق چایخوری پیاز 1/2 فلفل دلمه ای قرمز 1/2 پنیر چدار 1 پیمانه برای نان ذرت: آرد ذرت 1 پیمانه سر خالی آرد گندم 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک نوک انگشت تخم مرغ 2 عدد باترمیلک 1 و 1/4 پیمانه ...
کیک ساندویچ تن ماهی یک غذای ابتکاری
پیمانه ذرت شیرین 1/2 پیمانه تخم مرغ آب پز 2 عدد نمک و فلفل به قدر کافی جعفری تازه نان آزمایش 16 عدد برای تزیین: پنیر رنده شده 1 پیازچه گوجه، خیار، شوید و لیمو ترش آب کنسرو ذرت را بگیرید. ذرت را همراه با تن ماهی، سس مایونز، ماست، تخم مرغ آب پز کاملاً سفت، نمک و فلفل داخل غذا ساز بریزید و پروسس کنید تا خمیر نسبتاً یکدستی از مواد حاصل گردد (برای آشنایی با نکات و ترفندهای آب پز کردن تخم مرغ اینجا را ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
یکی دیگر از آیین های سنتی مردم این دیار است که نه تنها در شب یلدا بلکه در همه ایام سال بین مردم کهگیلویه و بویراحمد رایج است. مردم استان گیلان مثل مناطق مختلف اداب و رسوم ویژه ای دارند ، در شب یلدا از تنقلاتی مانند هندوانه، آب ازگیل یا آب کونوس، برشته برنج و سه میوه محلی پرتقال، گلابی محلی به نام خوج و لیمو استفاده می کنند. در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می کنند و معتقدند که هر کس در شب ...
پیتزای میوه جات یک دسر یلدایی مدرن
...:2 قاشق غذاخوری تخم مرغ:2 عدد مواد لازم برای کرم پاتیسیر شیر:1 پیمانه پودر نشاسته:1 قاشق سوپخوری کره:50 گرم شکر:50 گر وانیل:1 پینچ زرده تخم مرغ 1 عدد مواد لازم برای ژله آگار شکر:150 گرم آب:1 لیوان آگار:1 قاشق چایخوری. طرز تهیه پیتزای میوه جات برای کیک ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان سمنان
محلی در بسیاری نقاط از جمله سرگرمی های مردم در بلندترین شب سال بشمار می رود. چله نشینی قلی پور کالمرزی همچنین تأکید کرد: چله نشینی یا جمع شدن اعضای خانواده به دور هم در شب یلدا و خوردن آجیل مخصوص، برگه زرد آلو، انجیر خشک و انگور ، مویز، توت خشک، نقل، سنجد، کشمش، بادام، هسته زرد آلو، تخم کدو، تخم هندوانه، کِنو کُنجی(شاهدانه)حلوای سیاه، شیره انگور، شیره توت، لبو پخته، مغز گردو ...
رژیم مناسب دوران بارداری، حتما بخوانید
، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، کیوی، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هندوانه، طالبی، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی موجود است. * روزانه حداقل یکی از منابع خوب اسید فولیک را دریافت نمایید. منابع غنی از اسید فولیک عبارتند از : مخمر (ماءالشعیر)، حبوبات پخته(مانند انواع لوبیا و نخود)، سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج پخته، گوشت گوساله، جوانه گندم خام، کاهو، آب ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
روغن دم بکشد و بعد 2 قاشق مربا خوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه + یک کاسه ماست میان وعده عصر: یک فنجان چای + 2 عدد بیسکویت ساده + 2 عدد میوه مثل زردآلو یا هلو شام: 3 کف دست نان + خوراک(یک عددهویج پخته + یک عدد سیب زمینی کوچک پخته + یک عدد کدوی پخته + 30 گرم گوشت قرمز کم چرب یا مرغ) + سالاد حاوی 2 لیوان سبزیجات خرد شده مثل کاهو، کلم، گوجه فرنگی ...
مافین انار با کرم شانتی، یک دسر شب یلدایی خوشمزه
مافین انار با کرم شانتی مواد لازم برای تهیه مافین انار برای شب یلدا شکر : 1 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری دانه انار : مقداری آب انار شیرین : 1 پیمانه وانیل : مقداری تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : نصف پیمانه آرد شیرینی پزی : 2 پیمانه طرز تهیه مافین انار برای شب یلدا تخم مرغ ها و وانیل را بزنید تا کاملا کف کند. شکر ...
مافین استروزل
1- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. قالب های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، آرد گندم، 1/3 پیمانه شکر قهوه ای، بیکینگ پودر، ادویه پای سیب و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در میان آنها یک گودال ایجاد کنید و کنار بگذارید. 2- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید، شیر و روغن کانولا را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ را به طور یکجا به ...
فقر آهن در زنان باردار، بیشتر بدانید
جبران فقر آهن است. از منابع غنی آهن می توان به جگر، قلوه، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و خشکبار مانند توت و انجیر خشک، کشمش، برگه آلو و غلات و حبوبات جوانه زده و دانه های روغنی اشاره کرد. زمانی اظهار کرد: جهت افزایش جذب آهن باید همراه با غذا از منابع غذایی ویتامین C مانند گوجه فرنگی، مرکبات، فلفل دلمه ای و سبزی خوردن استفاده کرد، همچنین ...
غذاهایی برای سلامت چشم
تقویت چشمان شما کمک کند. تخم مرغ یک منبع کاملاً غنی و خوب: زرده تخم مرغ به دلیل داشته روی به بدن شما در استفاده از لوتئین و زآگزانتین کمک می کند. در واقع رنگ زرد و نارنجی تخم مرغ از شبکیه چشم شما در مقابل آسیبی که از یک نور آبی مضر به چشم شما می رسد محافظت می کند. در واقع به افزایش میزان رنگ دانه های محافظ در مولکول چشم کمک می کند. کلم بروکلی این سبزی شفا ...
بیسکوئیت هندوانه ای شب یلدا
پودر نمیشه؛ و با جویدن از خوردنش لذت میبری. در کل خوشمزه است. هرچند که خودم تردش رو بیشتر دوست دارم. حس کرانچ و این حرفا من، چون زیاد رو فرم نیستم و فقط من باب وظیفه دارم واستون چیزای اناری و هندونه ای درست میکنم... تو مقیاس کم کار کردم. اینم رسپیش: مواد لازم: کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 4/3 لیوان وانیل پودری 8/1 ق. چ. نمک 8 ...
دستور غذا؛ سالاد ‘ضد دود’ برای ایامی آلوده
شدهنصف پیاز متوسط قرمزلیمو ترش یک عددکمی ماستروغن زیتونسالادطرز تهیه چند شاخه جعفری یا گشنیز خرد شدهنصف پیاز متوسط قرمزلیمو ترش یک عددکمی ماستروغن زیتونسالادطرز تهیهلویبا سبز یا بروکلی را بپزید (ترجیحا نگذارید که تماما پخته و نرم شود)سیب زمینی و تخم مرغ ها را بپزید و بگذارید سرد گردد، سیب زمینی و تخم مرغ ها را چهار قاچ کنید.به کاهو یا اسفناج مواد بالا و گوجه های چهار قاچ شده را اضافه کنید. ...
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
.... به علاوه می توانید برای طعم دهی کمی خردل یا عسل اضافه کنید و از ادویه هایی مانند نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. بدترین سالاد: سالاد با مرغ برشته و سوخاری سالاد سبزیجات همراه با گوشت مرغ سالم به نظر می رسد، اما اصطلاحاتی مانند برشته و سوخاری پرچم های قرمز در این باره هستند. این اصطلاحات نشان می دهند که مرغ با پودر سوخاری پوشانده شده و در روغن زیاد سرخ شده ست که سالاد را ...
30 آذر کرم ژله انار (ویژه یلدا)
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر زرده تخم مرغ 6 عدد شکر 150 گرم شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری ژلاتین 4 ورق (8 گرم) خامه صبحانه 300 گرم پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق چایخوری نان رولت شکلاتی به اندازه قطر قالب ژله انار 3 بسته 100 ...
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
پختن این نوع کیک آن هم برای ضیافت ای مانند شب یلدا که تعداد اشخاص با ذائقه های متمایز زیاد می باشند،انتخاب زیاد مطلوبی هست بخصوص که به صورت مینی کیک پخته گردد. مواد لازم برای 4 نفر 100 داغ مارگارین 100 داغ شکر قهوه ای 130 داغ شکر سفید 2 عدد تخم مرغ درشت 180 داغ آرد 30 داغ نشاسته ذرت 1 ق چ بیکینگ پودر 1 ق چ پودر دارچین 2 /1 ق چ پودر جوز هندی 60 داغ پودر کاکائو 3 /1 پیمانه ماست 4 /1 ق چ ...
چگونه کمبود ویتامین E را تشخیص دهیم؟
زمینی غلات کامل روغن های گیاهی، به ویژه زیتون و آفتابگردان سبزیجات برگ دار با برگ پهن تخم مرغ غلات غنی شده کیوی استفاده از مکمل ها اگر چه مصرف مکمل ها یک راه محبوب برای اضافه کردن ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی شما است؛ اما شما باید در مورد مصرف ویتامین E به شکل مکمل احتیاط کنید. مکمل ها توسط اداره غذا و ...
گوشت قلقلی با سس رژیمی ماست یک شام مدرن
قاشق چایخوری پودر پیاز 1⁄4 قاشق چایخوری پاپریکا 2/3 پیمانه خرده های نان یک عدد تخم مرغ طرز تهیه 1- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. همه مواد را داخل کاسه بزرگی بریزید و با کمک دست آن ها را ورز دهید تا همه مواد به خورد هم بروند. سپس آن ها را در دست شبیه گوشت قلقلی شکل دهید. آن ها را داخل تابه به مدت 20 دقیقه تفت دهید تا کاملا برشته و پخته شوند. ...
تهیه و بو دادن آجیل برای شب یلدا
شیرین دلچسبی پیدا نمایند، مخلوط زیر را آماده کرده و موقع قرار دادن ظرف درون فر یا روی اجاق گاز، مخلوط را به آن اضافه کنید: توان دارید به جای طعم دهنده شیرین از مخلوط 1 قاشق غذاخوری شربت برنج قهوه ای، 1 قاشق غذاخوری روغن آب شده نارگیل، 1 قاشق غذاخوری آبلیمو، 1 قاشق غذاخوری پودرکاری، نصف قاشق غذاخوری نمک دریا، 1/8 قاشق غذاخوری فلفل قرمز استفاده کنید. طعم تند پسته توان ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
، روغن کنجد و رب انار ریخته می شود. برای تهیه این خورشت ابتدا مرغ را با روغن کنجد کمی تفت می دهیم تا طلایی شود و بعد پیاز داغ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا رب انار را با آب جوش رقیق کرده به مرغ اضافه می کنیم و به مدت 30 تا 40 دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم تا پخته شود. در مرحله آخر آلوها و دانه انار را اضافه می کنیم و دوباره به مدت 10 دقیقه می گذاریم تا آب و رب کم شود؛ طوری که سس غلیظی باقی بماند ...
طرز تهیه لازانیای آلفردوی اسفناج
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای برای 8 نفر اسپری آشپزی (شامل روغن، آرد و کره) یک عدد تخم مرغ، هم زده شده پنیر ریسوتو یک بسته (حدود نیم کیلو) حدود 400 گرم اسفناج خرد شده یخ زده (بگذاریم یخ آن باز شود و خشک شود) 4 حبه سیر، خرد شده یک چهارم قاشق غذا خوری فلفل تازه یک شیشه (حدود نیم کیلو) سس آلفردو سبک ...