خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رولت زنجبیلی؛ رولتی با عطر نوستالژیک
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه کیک و شیرینی: رولت زنجبیلی یکی از شیرینی هایی است که از قدیم الایام بر سر سفره های عید بوده و یادآور خاطرات قدیم است. مواد لازم: تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده): 4 عدد شکر قهوه ای: 90 گرم آرد: 90 گرم پودر کاکائو: 2 قاشق چای خوری (سرپر) پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری جوز هندی (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری زنجفیل (پودر ...
شکر پاره؛ دسر به صرف یک شیرینی ترکیه ای!
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه کیک و شیرینی: شیرینی شکر پاره یکی از انواع شیرینی ترکیه ای و بسیار خوشمزه هست. این شیرینی را با روشهای مختلفی میشه تهیه کرد. در ادامه یکی از روش های تهیه این شیرینی را آورده ایم. مواد لازم: تخم مرغ: 2 عدد کره (به دمای محیط رسیده): 125 گرم پودر شکر: یک دوم پیمانه آرد سمولینا: دو و یک دوم قاشق سوپ خوری آرد: دو و یک دوم پیمانه بیکینگ ...
طرز تهیه باقلوا یزدی را در منزل
مجله بویرنیوز- در سراسر دنیا و ایران عزیز همه شیرینی باقلوا یزدی را می شناسند ولی خوب این شیرینی های اصیل فقط در شیرینی فروشی ها تهیه میگردد ولی ما می توانیم راز تهیه کردن باقلوا یزدی اصیل را به شما خانم ها و آقایانی که به شیرینی پزی علاقه دارند بگوییم پس با ما همراه باشید. مواد لازم مایه داخل باقلوا پودر پسته یا بادام 300 گرم پودر قند 150 گرم هل 1/2 قاشق ...
کاپ کیک کریسمسی با تزیین شکلات های M&M
کاپ کیک کریسمس با تزیین شکلات M&M مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کریسمس با تزیین شکلات M&M آرد سفید : 2 و 1/4 پیمانه قاشق چایخوری پودر خمیر مایه : 2 و 1/2 پیمانه نمک : 1/2 قاشق چایخوری کره : 1 و 1/2 پیمانه قرار گرفته شده در دمای اتاق تخم مرغ بزرگ : 2 عدد عصاره وانیل خالص : 1 قاشق غذاخوری شیر : 1 سی سی شکلات : به مقدار لازم طرز تهیه کاپ ...
12 جایگزین عالی برای تخم مرغ در انواع غذاها و کیک ها
به مخلوط شما می دهد. به یاد داشته باشید هر چیزی که جایگزین تخم مرغ می کنید، 65 گرم یا یک چهارم پیمانه آن به اندازه یک عدد تخم مرغ است. غذاهایی که در فر با پوره میوه ها درست می شوند، رنگ قهوه ای و طلایی به خود نمی گیرند اما رطوبت و غلظت خوبی دارند. این جایگزین در کیک، مافین، براونی و نان هایی با پخت سریع بهتر جواب می دهد. مخلوط جوش شیرین و سرکه یک قاشق چایخوری معادل 7 گرم جوش ...
طرز تهیه نوشیدنی شکلات و کره بادام زمینی
شده یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طرز تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است. کافی است که شما تنها 5 دقیقه از وقت خود را برای آماده کردن مواد اولیه در نظر بگیرید و بعد از ریختن تمام مواد داخل مخلوط کن، 5 دقیقه کامل آن ها را هم بزنید تا ترکیب یک نواختی به دست بیاورید. سپس این ترکیب را حدود یک دقیقه در مایکروفر یا روی اجاق گاز بگذارید تا کمی گرم شود. این نوشیدنی می تواند با دمای محیط ...
طرز تهیه ماسک ماست و تخم مرغ برای کمک به رشد موها
آفتاب نیوز : ماست طبیعی حاوی بیشترین مواد مراقبت کننده از مو است. ماست سرشار از ویتامین ها و اسیدهای چرب است که برای سلامت مو ضروری می باشند. با طرز تهیه چند تا از ماسک های ساخته شده با ماست آشنا شوید: ماسک های ساخته شده از ماست برای رشد موها 1. تخم مرغ و ماست مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری ماست زمان استفاده: ...
بیسکوئیت پنیر چدار
1- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، شکر، نمک و پتاسیم بی تارتارت را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در مخلوط کن بریزید و کره را اضافه کنید. پس از اینکه خوب مخلوط شدند، پنیر را اضافه کنید. وسط مخلوط آرد یک شکاف ایجاد کنید و شیر را یکجا به آنها اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا خمیر شوند. 2- خمیر را روی سطح صافی که آرد پاشیده اید قرار دهید و ...
تغذیه مناسب کودک، تهیه یک دسر خوشمزه
تا خنک شود. - ژله آناناس را با 1/2 لیوان آب گرم مخلوط کنید و هم بزنید تا ژله در آب حل شود سپس ظرف را کنار بگذارید تا خنک شود. - پنیر خامه ای را در مخلوط کن ریخته سپس خامه، دریم ویپ و ژله آناناس حل شده در آب را به آن اضافه کنید. - مواد را خوب با مخلوط کن بزنید تا با هم مخلوط شوند. - سپس کرم بدست آمده را بطور یکنواخت روی سطح بیسکویت داخل قالب بریزید. ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه شامی کباب هندی
زودپز را باز کنید. مخلوط باید به شکل تصویر زیر درآمده باشد. مقداری از مخلوط را در آسیاب بریزید و خوب آسیاب کنید تا مانند تصویر زیر خوب خمیری شود. همه مواد را به همین ترتیب آسیاب کنید و در یک بشقاب بزرگ بریزید. حالا روغن را در ماهیتابه حرارت داده و پیاز و فلفل سبز را در آن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. سپس برگ گشنیزهای خردشده را اضافه و خوب مخلوط کنید. حالا همه مواد ...
طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به
کیلوگرم آب مرغ 750 میلی لیتر (3 فنجان) آب به 2 قوطی 100 گرمی طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به : فر را بگذارید در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شود. پسته، جعفری و خرده های خمیر نان را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا کاملاً خرد شوند. خردل و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. سپس نمک و فلفل بزنید. از نخ آشپزی برای گره زدن بیف ...
موساکا غذای محلی یونانی
قارچ را با مایه گوشتی قاطی کنید و به همراه گوشت تفت بدهید. نکته دوم: می توانید یک پیمانه ماست را با یک عدد تخم مرغ به اضافه نمک مخلوط کنید و در انتها بریزید روی این غذا و بعد در فر بگذارید . همچنین می توانید این مخلوط ماستی را به مایه گوشتی اضافه کنید و لایه لایه بریزید. نکته سوم: می توانید از یک لایه سیب زمینی ورقه ای سرخ شده ته ظرف به عنوان پایه غذا استفاده کنید. ...
طرز تهیه آیسینگ برای شیرینی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: پودر قند 1 پیمانه شیر 2 قاشق چایخوری شربت ذرت 2 قاشق چایخوری اسانس بادام یک چهارم قاشق چایخوری رنگ خوراکی به میزان مورد نیاز
طرز تهیه لواشک "انار و بِه"
جذب کند و به حدی برسد که دیگر جذب نکند, مکیدن این انار برای سرفه خشک مزمن توصیه می شود. طرز تهیه لواشک "به" و انار آب انار دو لیوان، "به" بزرگ یک عدد و آبلیمو سه قاشق غذاخوری؛ برای تهیه اواشک به و انار، ابتدا "به" را به قطعات کوچک خرد کنید، سپس همراه آب انار و آبلیمو داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید, پس از اینکه به جوش آمد اجازه دهید به مدت 30 دقیقه آرام ...
شیرینی مخصوص کریسمس
یک نت طرز تهیه شیرینی لقمه ای مخصوص کریسمس مواد لازم : کره : 110 گرم شکر : 110 گرم شربت آب و شکر : 4 قاشق غذاخوری آرد سفید : 110 گرم آب لیمو :1 قاشق غذا خوری زنجبیل : 1 قاشق چایخوری روغن آفتابگردان : مقداری خامه : در صورت تمایل ، 300 میلی گرم طرز تهیه : 1 - در ابتدا فر را روشن کرده و در درجه حرارت 180 سلسیوس می ...
13 خاصیت روغن فندق برای پوست
صابون ها، لوسیون ها و روغن های حمام کاربرد دارد. روش هایی برای استفاده از روغن فندق 1. ماسک صورت اگر دچار پوست چرب و آکنه هستید، با استفاده از روغن فندق ماسک بسازید. یک قاشق روغن فندق، یک قاشق روغن جوجوبا و دو قطره روغن معطر لیمو را به یک قاشق غذاخوری خاک رس سبز اضافه کنید. با این مواد خمیری درست کرده و آن را 10 دقیقه روی صورت بگذارید. سپس با آب ولرم بشویید ...
طرز تهیه کیک پیتزا
یا کمتر کنید. کیک پیتزا را حتی میتوانید برای تولد هم درست کنید و روی آن شمع بچینید. یک کیک تولد متفاوت و سورپریزی عالی برای همه! مواد لازم خمیر پیتزای ایتالیایی به اندازه 4-5 پیتزا بسته به قالب سس گوجه دلخواه 1 و 1/2 پیمانه پنیر موزورلای رنده شده 3 پیمانه سوسیس پپرونی حلقه شده 1 پیمانه کره 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) طرز تهیه فر را ...
خانم ها بخوانند/ ماسک هایی برای رفع خشکی پوست صورت در فصل سرما
غذا خوری آب سیب بریزید و خوب مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید سپس یک قاشق غذاخوری ماست و یک قاشق چایی خوری روغن جوانه گندم را به مخلوط خود اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه بر روی پوست صورتتان قراردهید. خاصیت مثبت روغن زیتون برای پوست از خاصیت مثبت روغن زیتون همه باخبر هستیم ماسک روغن زیتون و تخم مرغ از جمله ماسک هایی است که به نرم شدن پوست صورت شما کمک بسیار زیادی می کند یک قاشق ...
پخت کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
هم بزنید. مواد را با همزن خوب ترکیب کنید. قالب را چرب کرده و روی آن کمی آرد بپاشید. آرد اضافی را گرفته و سپس خمیر کیک را داخل قالب بریزید و به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس دمای فر را تا 180 درجه سانتیگراد کم کنید تا کیک خوب بپزد. بعد از اینکه سرد شد از قالب خارج کنید. نکته برای تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ : برای تهیه شیر تغلیظ شده از ...
خوابی آرام را با اسطوخودوس تجربه کنید
سرگیجه و ضعف عمومی بسیار موثر است؛ برای این منظور آن ها یک قاشق غذاخوری از پودر برگ های خشک شده لاوندر را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک لیوان آب گرم مخلوط می کنند همچنین اضافه کردن 10 تا 15 قطره از عصاره لاوندر در وان حمام و دراز کشیدن در آن به مدت 20 تا 30 دقیقه خستگی و کوفتگی بدن را از بین می برد؛ دراز کشیدن در آبی که با عصاره لاوندر مخلوط شده باشد علاوه بر رفع استرس و تنش های روزانه به بهبود گردش ...
روش های تهیه ماهی شکم پر
...، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی های معطرتشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکته هایی که باید حین طبخ این غذا به آن ها توجه کنید، آشنا کنیم. روش های تهیه ماهی شکم پر با سرد شدن هوا، خوردن ماهی و تهیه انواع غذاهای دریایی بیش از هر زمان دیگری رواج پیدا می کند.ایرانی ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می کنند اما پخت آن در فر هم به دلیل آنکه با روغن کمتری ...
روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا
پایانی پخت، نمک، آب نارنج و کمی پودر سیر اضافه کنید. 4٫ فلفل دلمه ای خرد شده را بیفزایید و 5 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و به همراه مرغ سرو کنید. خوراک لوبیا سفید مواد لازم (برای 2 نفر) • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 75 گرم لوبیا سفید • نصف یک عدد پیاز کوچک • برگ بو • یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ...
5 نوشیدنی سم زدا برای لاغری
بهترین خوراکی ها برای چربی سوزی است و در عین حال بسیار کم کالری هم هست. مواد لازم: - یک عدد هویج - یک عدد ساقه کرفس - نصف یک عدد لیمو - نصف قاشق چای خوری فلفل (پودر شده) - کمی نمک طرز تهیه: 1- هویج و کرفس را درشت درشت خرد کنید و در مخلوط کن بریزید. 2- آب سبزیجات را در یک لیوان بریزید. 3- آب لیمو را بگیرید و همراه با کمی نمک و فلفل به سایر مواد اضافه کنید. 4- خوب هم بزنید و نوش جان کنید. منبع: سلامتیسم ...
چیکن پارمسان در نان کاسه ای
...> 30 گرم جعفری تازه 4 قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان 1 عدد پیاز خرد شده 1 حبه سیر خرد شده 1 عدد گوجه فرنگی نصف پیمانه پوره گوجه فرنگی 100 گرم پنیر موزارلا تکه شده 1 پیمانه سینه مرغ پخته و خلالی شده نان گرد طرز تهیه چیکن پارمسان سر نان را برش دهید و با احتیاط وسط آن را خالی کنید تا حدی که نان شکل خود را از دست ندهد. خمیر داخل نان را ...
طرز تامین قارچ شکم پر کبابی
مواد لازم: پنیر فتا 1 عددلیمو 1 عددفلفل چیلی قرمزبه میزان لازمنمک به میزان لازم فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوریاورگانو 1 مشتپنیر پارمزان 4 مشتقارچ به میزان لازمروغن زیتون 1 مشت طرز تامین: پنیر فتا 1 عددلیمو 1 عددفلفل چیلی قرمزبه میزان لازمنمک به میزان لازم فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوریاورگانو 1 مشتپنیر پارمزان 4 مشتقارچ به میزان لازمروغن زیتون 1 مشت از قبل فر را با حرارت 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. آ آ نکات: 1- 2- 3- 4- 5- 6- ...
سوال و جواب های مربوط به پخت کیک
یا نامرغوب! 5) میزان مایعات خیلی کم بوده و مایه کیک خیلی غلیظ بوده. 6) مواد خوب داخل قالب ریخته نشدن یا اینکه سطح صافی برای کیک انتخاب نشده و روش هم کامل صاف نشده. رویه لزج و چسبناک و داخل کیک خشک شده! 1) مواد خیلی مخلوط شدن مخصوصا آخر کار اونم به صورت غیر دورانی! 2) زمان پخت زیاد بوده یا حرارت کم بوده! 3) سفیده خیلی زده شده حتما ...
درمان پوکی استخوان با تغذیه
در آسیاب ریخته دو تا دو و نیم فنجان آب بریزید. پوره صافی بدست می آید ، کمی پودر دارچین و عسل به علت طعم و مزه به آن افزوده و دوباره مخلوط کنید. از صافی رد کنید.شیر بادام را هر روز بنوشید.یکی دیگر از شیوه ها 10 بادام را در آب به مدت یک شب خیس کنید و سپس پوست آن را کنده و با یک فنجان شیر گرم مخلوط کنید.کمی زعفران، هل و پودر زنجبیل به این مخلوط اضافه کنید و دو بار در روز، قبل از صبحانه و قبل از ...
10 راه حل درمان عرق دست هایتان
می کنند بمالید و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید، سپس آن را با آب ولرم بشویید. 6- زغال فعال زغال فعال رطوبت بدن را جذب می کند و از عرق کردن بیش از حد هم جلوگیری می کند. یک قاشق چایخوری زغال فعال را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و اول صبح، با معده خالی، آن را بنوشید. اگر مشکل روده دارید، از درمان زغال فعال استفاده نکنید. 7- چای سیاه چای سیاهی که ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد طرز تهیه تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج میکنیم . زرده را با چنگال له کرده و به مایونز ، کچاپ ، پیاز و جعفری ریز شده ، خردل ، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود . میتوانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید . ...
طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی
این ساندویچ بستنی که با آناناس تهیه شده، یه دسر خوشمزه و هیجان انگیز و همچنین متفاوت است. مواد لازم: خامه: دو و یک دوم پیمانه اسانس نارگیل: یک چهارم قاشق چای خوری شیر عسلی: یک پیمانه آناناس (خرد شده): یک پیمانه شکلات سفید (ذوب شده): یک پیمانه کمپوت آناناس: 8 برش پودر نارگیل (برشته شده): یک پیمانه گیلاس: برای تزئین طرز تهیه ...
