خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور طب سنتی برای کبدچرب چیست؟
...> _ روغنهای مایع و جامد کارخانه ای _ فست فودها (سوسیس، کالباس و...) _ گوشت گاو و گوساله _ مواد غذایی کارخانه ای، خوراکی هایی مانند چیپس و پفک و... _ اسانسهای شیمیایی _ قند و شکر _ خوراکیهای کافئین دار _ چربیهای ترانس بالا مانند: جگر، ته دیگ، خامه، سرشیر، کله پاچه و ... _ تخم مرغ مگر با مصلحش که پیاز است مصرف شود. (با ...
11 قانون طلایی برای غذا خوردن
اعتدال دور نیست، مناسب است. اما کسانی که مزاجشان از اعتدال فاصله دارد و با خوردن غذاهای گرم یا سرد اذیت می شوند، باید غذاهای ضدمزاج خودشان را دریافت کنند. یعنی از غذاهای دوایی و در مرحله بعد دواهای غذایی استفاده کنند. اگر کسی دارای غلبه سردی است و با خوردن ماست، ترشی ها، کاهو، خیار و گوجه دچار سستی بدن، آبریزش دهان، پرخوابی و کندی ذهن می گردد؛ اولا باید میزان مصرف این مواد را کاهش دهد (نه ...
11 گام طلایی برای مقابله و پیشگیری از ابتلا به سرطان
گرم گوشت قرمز می خورند، 13 درصد بیش تر از دیگران با خطر مرگ بر اثر بیماری های قلبی یا سرطان روبه رو هستند. از نظر پژوهشگران زنانی که پروتئین حیوانی زیادی مصرف می کنند، 70 درصد بیش تر از دیگران ممکن است به مشکلات مربوط به غدد لنفاوی مبتلا شوند و آنهایی که چربی های اشباع شده در غذای شان به وفور دیده می شود، تا 90 درصد با چنین خطری رو به رو هستند. مصرف ماهی به جای گوشت قرمز و استفاده از روغن زیتون به ...
در هوای سرد چه بخوریم تا سالم بمانیم؟
شکل ترشی، سوپ، سالاد و حتی پخته و سرخ شده مصرف کنید. 4. تخم مرغ خوردن تخم مرغ در روزهای زمستانی حیاتی است. زرده آن حاوی بیش از 90 درصد کلسیم و آهن است. سفیده آن هم نیمی از پروتئین تخم مرغ را در خود دارد. در واقع، تخم مرغ حاوی مقادیر مناسب از تمام 9 اسید آمینه ضروری بدن هستند. بدن از پروتئین به عنوان سوخت برای تولید آنتی بادی ها استفاده می کند که به مهاجمان خارجی حمله می کنند و از ...
درمان دیابت در بارداری، مواد غذایی مجاز
و یا برخی غذاهای کم کربوهیدرات شور دیگر برای جبران سدیم از دست رفته بخورید از اضافه کردن مقداری نمک به وعده غذایی نترسید. با این حال، اگر شما دارای نارسایی احتقانی قلب، بیماری های کلیوی و یا فشار خون بالا هستید با دکتر خود قبل از افزایش میزان سدیم در رژیم غذایی خود صحبت کنید. مواد غذایی افراد دیابتی باید از خوردن آنها خود داری کنید این غذاها سرشار از کربوهیدرات ها هستند و می ...
رژیم غذایی زنان باردار، بهترین مواد
فواید آن شامل کاهش کم خونی است که در طول بارداری رواج می یابد و با اینکه بسیاری از خانم ها در سه ماهه اول بارداری از خوردن گوشت بیزارند، به محض اینکه اشتهای آنها برگشت و ویارشان کمی بهتر شد، دست کم باید روزی 3 سهم (70 گرم) پروتئین مصرف کنند. نکته: یک وعده گوشت باید برابر با اندازه یک استیک متوسط باشد. یادتان باشد، پروتئین برای افزایش انرژی نیز بسیار عالی است و به شما کمک می کند ...
تغذیه ممنوع در دوران بارداری، کافئین مضر است؟
...> هرچند خوردن میوه در هر شرایطی به خصوص دوران بارداری بسیار مفید میباشد، اما خوردن انبه، آناناس و انگور با وجود سرشار بودن از ویتامین و مواد مغذی در این دوران بارداری توصیه نمیگردد. انگور طبع بسیار گرمی دارد و باید از مصرف آن در سه ماه آخر دوران بارداری صرف نظر کرد. نکته ی جالب در مورد انبه اینست که ضرر خوردن انبه ی سبز و کال نسبت به انبه ی رسیده بیشتر میباشد. خوردن آب آناناس نیز باعث بروز اسهال در این دوران میگردد. ...
عوارض کمبود ویتامین k در بدن چیست؟
یک دلیل برای افرادی است که به خوردن سبزیجات علاقه مندند. این گیاه همانند کلم، کاهو و ... غنی از ویتامین k است. فلفل قرمز – زردچوبه فلفل علاوه بر ویتامین k سرشار از ویتامین های E و C نیز می باشد، مصرف 100 گرم از این مواد 106 میکروگرم و در هر قاشق سوپ خوری از آن ها 5/8 میکروگرم ویتامین k موجود است. مارچوبه مارچوبه بهترین نوع مصرف آن به صورت بخارپز می باشد ...
راه های افزایش شیر مادر، تقاضای کودکتان چقدره؟
این مقدار کالری علاوه بر مواد غذایی مقوی (شامل انواع چربی ها و پروتئین، که لازم است در این دوران مصرف شود) از چربی های ذخیره شده در بدن مادر در دوران بارداری نیز استفاده می شود. دریافت کالری ناکافی سبب کاهش تولید شیر می شود . مادران شیرده جهت پیشگیری از کم آبی بدن باید به اندازه کافی (حدود 10-8 لیوان در روز) مایعات شامل شیر، دوغ، چای، آب میوه و حتی مواد غذایی آب دار مانند ...
چطورجوان تر ازسن تان به نظربرسید؟
...، سیب، انگور، گلابی و هلو می شود، یک قند الکلی است که در بدن انسان به آهستگی متابولیزه می شود. این ماده آب را به خوبی جذب کرده و موجب نرم شدن پوست می شود که به تبع از چین و چروک پوست نیز جلوگیری می کند. به همین دلیل است که انگور در لیست مفیدترین میوه ها قرار گرفته است. سشوار نکشید هر چه سن ما بالاتر می رود، موهایمان نیز خشک تر و مجعدتر می شود. استفاده از وسایل حرارتی مو ...
در هوای سرد چه بخوریم؟
. هویج شما می توانید از هویج در سالاد و سوپ استفاده کنید و علاوه بر این آنان را بعنوان سبزیجات 3. چغندر لکن به سلامت لکن به شما مساعدت می کند. 4. تخم مرغ خوردن تخم مرغ در صبحانه به محافظت وزن چون پروتئین در تخم مرغ انرژی پیوسته ایجاد می کند، و این امر به راحتی باعث افزایش سطح قند بدن شما مساعدت می کند. 5. زنجبیل ...
کم کالری ترین میان وعده ها
نکته مهم در مورد میان وعده های ناسالم این است که اغلب دارای حجم کم اما کالری بسیار زیاد هستند. پس از خوردن این مواد غذایی چندان احساس سیری نکرده و خیلی زود گرسنه می شوید و در نتیجه مجددا مجبور می شوید به سراغ خوردن مواد غذایی رفته و این روند سبب افزایش وزن و چاقی می شود . بنابراین سعی کنید میان وعده های خود را مدیریت کرده و مواد غذایی را به عنوان میان وعده مصرف کنید که علاوه بر کم حجم ...
آشنایی با مواد غذایی مرگ آور و کشنده
سبزیجات کلمی، خانواده ای از گیاهان برگدار و سرشار از مواد مغذی مثل بروکلی، بروکسل و کیل هستند. خوردن این سبزیجات اغلب توصیه می شود، زیرا مقدار زیادی آنتی اکسیدان و خواص دیگر دارند، اما خوردن بیش از حد آن ها نتایج منفی دارد. در سال 2011 مردی به دلیل مصرف بیش از حد کلم بروکسل در شام کریسمس بستری شد. این مرد قلب مکانیکی داشت و داروی ضد انعقادی مصرف کرده بود. مانند همه سبزیجات کلمی ...
22 خاصیت شگفت انگیز نخودفرنگی
شما است قرار داد. اگر عادت دارید به مقدار کافی پروتئین حیوانی مصرف کنید، می توانید نخود فرنگی را نوعی سبزی محسوب کنید، و اگر گیاهخوار هستید، به ویژه اگر کلا از محصولات حیوانی استفاده نمی کنید، می توانید نخود فرنگی را به عنوان یک منبع اصلی پروتئین در نظر بگیرید. آدم هایی که گوشت مصرف می کنند می توانند نخود فرنگی را سبزی در نظر بگیرند، چون آن ها می توانند از طریق محصولات حیوانی مانند ...
بهترین غذا ها برای مغز
شوند مثل انواع توت ها، بروکلی، هویج، سیر، انگور قرمز، اسفناج، سویا، چای، گوجه فرنگی و غلات کامل فیبر خیلی از افراد باورندارند که فیبرها برای مغز هم مفیدند. فیبرها به دلیل کاهش سرعت جذب قند باعث بهبود عملکرد مغز می شوند چون سوخت مغز فقط قند است و به یک جریان منظم و مقدار درست آن نیاز دارد. رژیم های غنی از فیبر هضم را کند کرده و به آرامی قند را به جریان خون می فرستد غذاهای حاوی ...
مواد غذایی مرگ آور و کشنده را بشناسید!
این ادویه به عنوان موادمخدر روش جدیدی نیست. موارد زیادی از مسمومیت جوزهندی در اوایل دهه 1900 و سپس دوباره در دهه 1960 ثبت شده تا اینکه این اواخر هم دوباره مشاهده می شود. سبزیجات کلمی سبزیجات کلمی، خانواده ای از گیاهان برگدار و سرشار از مواد مغذی مثل بروکلی، بروکسل و کیل هستند. خوردن این سبزیجات اغلب توصیه می شود، زیرا مقدار زیادی آنتی اکسیدان و خواص دیگر دارند، اما خوردن بیش ...
محدودیت کمیت و کیفیت منابع آب و تغییر اقلیم باعث مطرح شدن گیاه کینوا در استان یزد شده است
افشانی در آن تنها بین 10 الی 17 درصد است، ادامه داد: این گیاه به عنوان یک گیاه جدید، در نقاط مختلف مانند اروپا، آمریکای شمالی، آفریقا، پاکستان، چین، امارات و هند با موفقیت کشت شده است. این مسئول عنوان کرد: بذور کینوا، قابلیت استفاده در تغذیه انسان را دارد و منبع غنی از آنتی اکسیدانت و مواد غذایی مفید و پتانسیل استفاده برای تهیه نان، سوپ، سالاد و غذای نوزادان را دارد. وی اظهار ...
طب سنتی و دوران بارداری، نسخه های ابن سینا!
.... 3- مادر می تواند با مصرف خوراکی هایی مثل انگور، انجیرشیرین، شیره خرما، زعفران، زیره، هل و دارچین که باعث گرم شدن مزاج رحم شده، شانس تولد نوزاد پسر را بالا ببرد. برای تولد نوزاد پسر بهتر است مادر از مصرف ترشیجات و آب سرد پرهیز کند و کاسنی دم کرده بنوشد. گوشت سفید محدود و از گوشت گوسفند و تخم مرغ عسلی بیشتر استفاده شود. میوه های تازه با مزاج گرم همچون انگور، خرما، انجیر و انبه را ...
رژیم گیاهخواری برای سم زدایی بدن
لیمو و روغن زیتون به عنوان چاشنی و یا سس سالاد هم می تواند لذت خوردن سالاد را چند برابر کند. بعد از خوردن سالاد هم ، برای سیر ماندن تا وعده بعدی می توانید از یک سیب زمینی و یا کدو حلوایی آب پز شده استفاده کنید.برای وعده شام، انواع مختلف سبزیجات و میوه جات خام یا پخته ای که دوست دارید می توانند انتخابی عالی باشند. سعی کنید بین خوردن میوه ها و سبزیجات تعادل برقرار کنید. برای اثربخشی بیشتر در طول این سه روز تا می توانید آب بنوشید و یا از میوه ها و سبزیجاتی استفاده کنید که حاوی مقدار زیادی آب هستند و در عین حال قند کمتری هم دارند. منبع: سیمرغ ...
هشدار درباره سمی بودن آجیل های کهنه
دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: مهم ترین توصیه ای که می توان در این شب ها به مردم کرد، این است که مردم از پرخوری به شدت پرهیز کنند چرا که پرخوری در هیچ شرایطی حتی برای یک شب هم بدون ضرر نخواهند بود. افرادی که بیماری های زمینه ای دارند هرگز رژیم غذایی خود را از خاطر نبرند کنترل قندخون، فشار خون و چربی خون در این شب برای افراد الزامیست و بهترین توصیه خوردن شام سبک و زودهنگام و در عوض خوردن میوه های کم کالری مثل انار در این شب است. ...
28 خاصیت شگفت انگیز گل کلم
شما را به یاد درخت می اندازد. عرض سر سفید گل کلم، شبیه به یک درخت مینیاتوری است. برگ هایی محکم پیچیده شده دارد. سر آن، 15 سانتی متر پهنا دارد و انواع بزرگ آن، حدود 1350 گرم وزن دارد. حقایق تغذیه ای با استناد به پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA، 100 گرم گل کلم 25 کالری، 1.9 پروتپین، 0.3 گرم چربی و 5 گرم کربوهیدرات دارد که شامل 2 گرم فیبر و 1.9 گرم قند می شود. مصرف ...
پاسخ به چند سوال رایج درمورد شیر شکلات
به گزارش بلاغ ، خوردن یا نوشیدن شکلات برای بسیاری از افراد لذت بخش است. به نقل از کرمانی کاکائو منبع بسیاری از مواد مغذی از جمله آنتی اکسیدان ها و مولکول هایی است که به کاهش فشار خون کمک می کند. محصولات حاوی شکلات می توانند به صورت نسبی سرشار از کالری و چربی باشند؛ بنابراین بهتر است در مصرف آن ها تعادل را رعایت کنید. شیر شکلات، شکلات سفید و یا نوشیدنی هایی که طعم شکلات دارند ...
16 درمان موثر پوکی استخوان
تا کم کم عضله بسازید؛ و تقویت عضلات شما باعث تقویت استخوان ها نیز می شود. 2. کره ی بادام زمینی: بررسی های اخیر در مورد تغذیه و پوکی استخوان نشان داد که منیزیم یک عنصر حیاتی برای تقویت، حفظ و بازسازی استخوان ها است. شما می توانید 50 میلی گرم منیزیم را با خوردن 2 قاشق غذاخوری کره ی بادام زمینی دریافت کنید. 3. سرکه: استفاده از سرکه هنگامی که در حال آماده ...
خوراکی هایی که بیشتر از شیر در آلودگی هوا توصیه می شوند/ بایدهاو نباید های استخر های روباز/ اشتباهاتی که ...
...، گل کلم، کیوی، گوجه فرنگی، بذرکتان از بهترین آنتی اکسیدان ها در این روزهای آلوده است. افرادی که ساعات طولانی را خارج از منزل سپری کردند توصیه می شود، سالادی متشکل از کلم بروکلی، هویج، کاهو و روغن زیتون همراه غذایشان میل کنند چراکه این معجون سرشار از آنتی اکسیدان بوده و اثرات منفی آلودگی هوا را کاهش می دهد. عدم استفاده از فست فود ها بخصوص در این روزها بسیار حائز اهمیت است همچنین مصرف مواد ...
مبتلایان به دیابت حتما این مطلب را بخوانند
مانع از بالا رفتن سریع قند خون می شوند. مصرف متعادل مغزها و آجیل ها مغزها و آجیل ها، سرشار از فیبر و منیزیم بوده و علاوه بر پروتئین، مملو از چربی های سالم و غیر اشباع می باشند که به شما کمک می کنند تا مدت زمان بیشتری احساس سیری نمایید. اضافه نمودن یک مشت کوچک از مغزها در سالاد و یا در کاسه ای از غلات و یا مصرف آنها به عنوان میان وعده، می تواند از طریق ثابت نگه داشتن میزان قند خون، به شما ...
بهترین زمان خوردن میوه چه زمانی است؟
... عنبه (انبه): بهترین برندگان برای داشتن بالاترین میزان ویتامین سی هستند، این میوه سرشار از کاروتین است که حاوی ویتامین آ بوده و برای چشم ها مفید می باشد. در آخر این مطلب را هم به یاد داشته باشید که نوشیدن آب سرد بعد از غذا مساوی با ابتلا به سرطان است؛ می توانید باور کنید؟ شاید نوشیدن یک لیوان آب سرد بعد از غذا، بسیار لذت بخش است اما آب سرد مواد روغنی که در آن لحظه مصرف ...
تاثیر ورزش بر باروری زنان، می دانید؟
و آقایان هم فرقی نمی کند، چون این اسید باعث تقویت میل جنسی در هر دو جنس می شود. البته در آقایانی که دچار مشکل انزال زودرس هستند، مصرف 2 تا 5 گرم از این اسید آمینه تاثیر فوق العاده ای دارد." این طور که دکتر کشاورز می گوید، این اسید آمینه به صورت کپسول در داروخانه ها عرضه می شود و اگرچه کم و بیش خوردنش عارضه جدی ندارد و حتی به عنوان گشاد کننده عروق برای پیشگیری از سکته قلبی تجویز می شود، ولی بهتر ...
سرکه و انواع آن
استیک تبدیل می گردد. به طور کلی سرکه تخمیری حاوی محلول رقیق اسید استیک، آب همراه با مواد معطر، اسیدهای آلی موجود در میوه، استرها، نمک های معدنی، ترکیبات مغذی و ترکیبات فعال و آنتی اکسیدانی حاصل از ماده اولیه مورد استفاده در تهیه این محصولات می باشد. اگرچه اسید استیک جز موثر و فعال سرکه است؛ ولی ترکیبات مذکور نیز در مطبوع کردن کیفیت سرکه نقش موثری دارند. سرکه های تخمیری دارای نقش عملکردی مختلفی نظیر ...
درمان تنبلی تخمدان، تاثیر ویتامین چقدره؟
که در خودشان هورمون دارند، میل جنسی را کاهش می دهند و قدرت باروری را هم کم می کنند. زرده تخم مرغ و کاهو جزو مواد هورمون دار هستند. البته کم خوردن این مواد هیچ اشکالی ندارد، برای مثال، میزان هورمون کاهویی که در سالاد استفاده می کنیم آن قدر ناچیز است که عملا بی اثر است ولی اگر در مصرف آن افراط کنیم می تواند تعادل هورمونی را به هم بزند. همین طور زیاده روی در مصرف سویا که در آقایان می تواند باعث کاهش ...
تغذیه در دوران بارداری، رعایت این نکات ضروریه!
ویتامینC هستند و به جذب اهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای رشد و سلامتی سلول های بدن مادر و جنین لازم است. 3- میوه ها: میوه هایی مثل پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، لیمو و انگور ...
