سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه از رژیم غذایی کربوهیدرات برای کاهش وزن خود استفاده کنیم؟
...> پاستای تهیه شده از آرد سبوس دار: حتماً شما نیز می دانید آرد سبوس دار مزایای بیشتری نسبت به آرد سفید دارد. چرا؟ چون آرد سبوس دار حاوی سه بخش از غلات است، تمامی مواد مغذی را در خود دارد و فیبر بالایی خواهد داشت. کدوحلوایی: یک پیمانه از این ماده مغذی علاوه بر اینکه یک سوم از نیاز روزانه بدن به فیبر را برطرف می کند، می تواند 30 درصد از نیاز بدن به ویتامین C را نیز ...
طرز تهیه لازانیای بادمجان رولی
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای 6 نفر بادمجان بزرگ و پهن 3 عدد نمک نصف قاشق چای خوری روغ زیتون فرابکر 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بدون پوست و خردشده 2 لیوان ریحان تازه و خردشده نصف لیوان سس سیر 3 قاشق چای خوری اسفناج تازه و خردشده یک لیوان پنیر ریکوتا (یا گودا) 2.5 لیوان پنیر پارمسان ...
تغذیه در روزهای ترک سیگار
.... مجموعه ویتامین های B نقش اساسی در سیستم اعصاب مرکزی بدن بازی می کنند. این ویتامین ها بخوبی می توانند استرس بی دلیل افراد را که ازجمله عوارض ترک سیگار است، کاهش دهند. مصرف ویتامین های گروه B موجود در سیب زمینی، آجیل، موز، غلات، محصولات لبنی بخصوص ماست کم چرب، گوشت قرمز، تخم مرغ، میگو و ماهی موجب کاهش استرس، افزایش سطح انرژی و در مجموع بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن می شود. ...
12 اشتباه بهداشتی که هر روز انجام می دهید
قهوه برای دندان ها مضر است، شاید فکر کنید که مسواک زدن پس از مصرف قهوه می تواند مانع از آسیب دهان شود اما اشتباه کرده اید. دندانپزشکان توصیه می کنند به ویژه در مواردی که از مایعات اسیدی یا مواد غذایی ادویه دار استفاده می کنید حتما بین نیم تا یک ساعت صبر کنید و پس از آن مسواک بزنید. مسواک زدن دندان ها ظرف نیم ساعت بعد از مصرف یک وعده غذایی یا نوشیدن یک فنجان قهوه می تواند آسیب جدی به ...
15 روش برای این که در حین کار خسته و بی حال نباشید
. متخصصان و کارشناسان در این خصوص 15 راهکار پیشنهاد کرده اند که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد: روز خود را با شربت لیمو شروع کنید قبل از از این که شروع به خوردن صبحانه یا اولین قهوه ی روز خود کنید، یک لیوان شربت آبلیموی گرم و بدون شکر بنوشید. این کار کمک می کند تا سموم موجود در بدن که باعث بروز بی حالی می شوند، از بدن خارج شوند. از طرفی شروع روز با مایعات کمک می کند تا آب بدن ...
6 نوشیدنی را برای بهبود کیفیت خواب، وارد رژیم تان کنید
...> شیر سویا: سرشار از اسیدآمینه و پروتئین است. چنانچه به دنبال تغییر رژیم غذایی و ایجاد تنوع در آن و تلاش برای کاهش وزن هستید، سویا را به برنامه غذایی لاغری خود اضافه نمایید. سویا در مقایسه با دیگر انواع پروتئین ها، چربی اشباع شده و کالری کمتری دارد و در مقابل، حجم فیبر موجود در آن بالاتر است. یکی از دلایلی که سویا در رژیم های لاغری گنجانده می شود این است که این دانه با وجود اینکه جایگزین غذا های پر ...
چگونه ویتامین D کافی برای بدن خود تأمین کنیم؟
مانند دانه ها، در هر یک فنجان و نیم، حاوی 90 واحد ویتامین دی هستند و می توان آنها را با شیر و یا آب پرتقال غنی شده با ویتامین دی مصرف کرد. نور خورشید : قرار گرفتن در معرض آفتاب همراه با استفاده منظم از کرم های ضد آفتاب منجر به سنتز ویتامین دی در بدن می شود. میزان این قرارگیری باید روزانه 20 تا 25 دقیقه باشد و اگر شما دارای پوست تیره هستید، میزان این قرارگیری در معرض آفتاب را باید افزایش ...
درمان کم وزنی در کودکان، راه چاره
خورشت خلال بادام غذایی بسیار مقوی است که برای کودکان در سن رشد و به ویژه کودکان کم وزن کاملاً مناسب است. مواد لازم برای تهیه خورشت خلال بادام گوشت گوسفند 400 گرم خلال بادام 200 گرم پیاز یک عدد متوسط لیموعمانی 4 عدد زرشک یک سوم فنجان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و زعفران به میزان لازم چوب دارچین ...
هشدار؛ زبان و مغز گوسفند نخورید/ ضرورت استفاده دو وعده ماهی در هفته/ افزایش قد بعد از 18 سالگی؟!
چرب را استفاده کنند و استفاده هر روز دو لیوان شیر کم چرب به کاهش آسیب ها متاثر از آلودگی هوا مساعدت می کند زیرا کلسیم موجود در شیر مانع از جذب آلاینده هایی مثل فلزات سنگین می گردد. استفاده میوه های دارای ترکیبات آنتی اکسیدان از سلولهای بدن در برابر آسیب دیدن در شرایط آلودگی هوا محافظت می کند. میوه های دارای ویتامین A، E و C خاصیت آنتی اکسیدان دارند. ماهی به سبب وجود ویتامین E و امگا 3 به کاهش آسیب ...
شکم درد در کودکان، علتش چیه؟
, خوب نجویدن لقمه و در نتیجه مصرف آب وسط غذا همه باعث ضعف و درد معده در کودکان هستند. وی خاطرنشان کرد: مصرف سوپ سبزی، هویج، کدو حلوایی، ماش, کمی جو و آلو حداقل هفته ای سه چهار بار در رفع یبوست کودکان مؤثر است همچنین برای رفع یبوست مصرف شیره بادام, ماساژ دور ناف در جهت عقربه های ساعت با روغن اسطخودوس یا زیتون, حذف گوجه فرنگی, خیار, ماست, دوغ, ماکارونی, قارچ و فست فود صورت گیرد و آزاد ...
7 میوه پرقند خوشمزه که چاقتان می کند
...> 4. گلابی یک گلابی متوسط 17 گرم قند دارد. اگر سعی دارید مصرف قند خود را کاهش دهید، یک گلابی کامل را نخورید. بهتر است چند قطعه گلابی را با ماست کم چرب بخورید یا به سالاد خود اضافه کنید. 5. هنداونه یک قاچ متوسط از این میوه تابستانی 17 گرم قند دارد. هندوانه حاوی مقدار زیادی آب است و سرشار از یک ماده معدنی به نام الکترولیت electrolyte است که بدن پس از قرار گرفتن در ...
مقابله با بی اشتهایی در بارداری، بهترین راه ها
... 3- بی اشتهایی در سه ماهه سوم بارداری بی اشتهایی در سه ماهه سوم بارداری برای بیشتر خانم ها پیش می آید زیرا جنین نسبت به ماه های قبل بزرگ تر شده است و فضای بیشتری را اشغال می کند. در این حالت رحم به معده فشار آورده و باعث بی اشتهایی می شود. چه زمانی باید نزد پزشک برویم؟ ادامه روند بی اشتهایی در طول بارداری موجب از دست دادن آب بدن، رسیدن مواد مغذی کمتر به جنین و ...
10 راه تقویت حافظه در فصل امتحانات
توانایی لازم برای درس خواندن را به مغز شما می دهد. فقط حواس تان باشد از آن جایی که جو دوسر می تواند باعث ایجاد نفخ یا روان شدن مدفوع شود، پس مصرف آن در وعده غذایی قبل از ورود به جلسه امتحان مانند صبحانه توصیه نمی شود. جو دوسر می تواند به صورت پخته در انواع سوپ یا سالاد، مورد استفاده قرار بگیرد. اگر شما هم به عنوان یک دانش آموز یا دانشجو، بعد از خوردن وعده های اصلی غذایی مانند ناهار یا شام ...
برای تقویت مو این مواد را بخورید
به گزارش پیک نکا ،ویتامین B برای رشد موها بسیار مفید است و تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی از این ویتامین است. استفاده از ماسک های خانگی حاوی این ویتامین نیز می تواند به رشد مو ها کمک کند. با ترکیب تخم مرغ و روغن زیتون می توان ماسک خوبی را برای موها درست کرد. این ماسک را می توان به مدت 30 دقیقه روی موها گذاشت. دیگر خوراکی های مفید برای حفظ موها شامل بادام زمینی، بادام درختی، گندم، آووکادو و ...
تغذیه و سلامت زنان
: مغز دانه ها نه تنها تامین کننده انرژی اند، بلکه دربردارنده پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، کلسیم و آهن نیز هستند. مغز دانه ها باعث افزایش پوسیدگی دندان نمی شوند. ساندویچ کره بادام زمینی، میان وعده بسیار مقوی و راحتی برای نوجوانان است. غلات غنی شده: مصرف غلات صبحانه با شیر ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد. استفاده از غلات صبحانه غنی شده با آهن به همراه آبمیوه، به ساختن و حفظ ...
با مصرف این 5 میوه از چاقی جلوگیری کنید
... زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمر های فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، 10 میلی گرم آنتوسیانین به بدن می رساند. هنوز مشخص نیست چرا چرا فلاونوئید ها باعث کاهش وزن می شود، اما به گفته محققان ثابت شده مصرف روزانه این میوه، شما را دچار احساس سیری کرده و از پرخوری جلوگیری می کند. گلابی: این میوه نیز دوز سالمی از پلیمر های فلاونوئید را ...
آیا می توان با رژیم جو پرک لاغر شد؟
سلامتیسم جو پرک از خشک شدن جو دوسر تهیه می شود. جو پرک جزو دسته ای از غلات کامل و یا سبوس دار است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی پر فایده برای بدن ما هستند. در طول فصل زمستان، استفاده از جو پرک در وعده صبحانه ترکیبی ایده آل برای بسیاری از افراد است. اگر کمی خلاق باشید، می توانید با اضافه کردن میوه های خوش مزه طعم بی نظیری به این خوراکی مفید و پرخاصیت دهید. با علم بر همه این حقایق جای ...
این 5 خوراکی به لاغر شدن تان کمک می کنند!
بسیار هوشمندانه برای پر کردن حجم معده بدون استفاده از کالری بالا است. تحقیقات بسیاری در زمینه علم تغذیه حاکی از آن است که خوردن غذاهایی با تراکم انرژی پایین به طور کلی باعث کمتر خوردن افراد خواهد شد. علاوه بر همه این ها سبزیجات برگ سبز تیره حاوی بسیاری از مواد مغذی لازم برای بدن ما مثل انواع ویتامین ها، مواد معدنی مفید و آنتی اکسیدان های ضروری هستند. برای مثال کلسیم که برای کاهش وزن یک فاکتور مهم ...
22 خاصیت شگفت انگیز نخودفرنگی
گوشت و لبنیات به آسانی پروتئین کافی دریافت کنند. ارزش غذایی نخود فرنگی محتوای چربی نخود فرنگی در کل بسیار کم است، و اصلا کلسترول ندارد. می توان نخود فرنگی را در گروه پروتئین قرار داد، چون حاوی مقدار زیادی پروتئین است و حتی پروتئین موجود در نخود فرنگی از میزان پروتئینی که در دانه ی غلات یافت می شود بیش تر است. حتی پروتئینی که از نخود فرنگی به دست می آید انتخاب سالم تری محسوب می ...
استراتژی لاغری با کرفس
روزانه 75 الی 100 فنجان کرفس خام نوش جان کنید. کرفس حاوی مقدار بسیار اندکی چربی است؛ 1 فنجان کرفس فقط حاوی 0.17 گرم چربی است؛ یعنی 100 فنجان کرفس 17 گرم چربی دارد. بدن تان برای تجزیه ی مواد مغذی و تامین انرژی به چربی نیاز دارد. آب معمولی نیز هیچ گونه کالری یا چربی ندارد. مواد مغذی یک فنجان کرفس حاوی کم تر از 1 گرم پروتئین، 1.9 گرم قند طبیعی و 1.6 گرم فیبر است. با توجه به این که ...
تغذیه در نوزادان نارس، حتما بخوانید
بالینی مادر و نوزاد بعد از تولد از پستان مادر باید شروع کرد و برحسب تقاضای شیرخوار ادامه داد. در نوزاد با سن بارداری کمتر از 32 هفته، شروع تغذیه با شیر دوشیده شده مادر ترجیحا از طریق وسیله کمکی شیردهی یا فنجان یا قاشق یا لوله معده برحسب سن داخل رحمی و تحمل شیرخوار انجام شود. در صورت نیاز به استفاده از لوله معده در نوزادان زیر 2000 گرم از لوله دهانی معدی و برای پیش از 2000 گرم از لوله بینی معدی ...
هشدار؛ زبان و مغز گوسفند نخورید/ لزوم مصرف دو وعده ماهی در هفته/ افزایش قد پس از 18 سالگی؟!
، عصاره بلوبری می تواند به عنوان یک ماده حساس در مقابل اشعه استفاده شود. مواد حساس به اشعه جزء مواد شیمیایی غیرسمی هستند که موجب می شوند سلول های سرطانی در مقابل اشعه درمانی واکنشی تر شوند. مطالعه اخیر نشان می دهد رزوراترول، ترکیب موجود در انگور قرمز، می تواند به عنوان ماده حساس به اشعه برای درمان سرطان پروستات استفاده شود. بلوبری هم حاوی رزوراترول است. با راهکارهای طب سنتی از کبد چرب خلاص ...
کم کالری ترین میان وعده ها
درصد از ویتامین ث مورد نیاز بدن را در طول روز تأمین می کند. ماست به همراه دانه های آفتابگردان: دانه های آفتابگردان به ماست حجم اضافه می کند اما تنها 19 کالری دارد. ماست سرشار از پروتئین است و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع دارد. یادتان باشد که از دانه های آفتابگردان بدون نمک استفاده کنید مخصوصاً اگر مواظب میزان سدیم خود هستید. 20 عدد پسته: 20 عدد پسته بخورید و مطمئن ...
هشدار درباره سمی بودن آجیل های کهنه
دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: مهم ترین توصیه ای که می توان در این شب ها به مردم کرد، این است که مردم از پرخوری به شدت پرهیز کنند چرا که پرخوری در هیچ شرایطی حتی برای یک شب هم بدون ضرر نخواهند بود. افرادی که بیماری های زمینه ای دارند هرگز رژیم غذایی خود را از خاطر نبرند کنترل قندخون، فشار خون و چربی خون در این شب برای افراد الزامیست و بهترین توصیه خوردن شام سبک و زودهنگام و در عوض خوردن میوه های کم کالری مثل انار در این شب است. ...
قطعا یکی از این 10 مواد غذایی سالم را روزانه استفاده کنید!
می گردد. چه قدر در روز استفاده کنیم؟ روزی سه چهارم فنجان یا 175 میلی لیتر ماست کم چرب یا بدون چربی را هر روز استفاده کنید. جو دو سر جو دوسر در بر دارنده بتاگلوکان یک نوع فیبر محلول هست که قدرت زیاد زیادی در کاهش کلسترول خون دارد. استفاده یک فنجان جو دو سر پخته شده (250 میلی گرم) یا یک و نیم فنجان بلغور جو دو سر پخته شده بتاگلوکان کافی برای کاهش سطح کلسترول خون را ...
سالم ترین توصیه های تغذیه ای برای بیماران اچ آی وی مثبت!
چرب لبنی نیز از محصولات مفید دیگر هستند. کربوهیدرات: کربوهیدرات ها به شما انرژی می دهند. برای به دست آوردن میزان مناسب کربوهیدرات این دستورالعمل را دنبال کنید: مصرف 5 تا 6 وعده (حدود 3 فنجان) از میوه ها و سبزیجات در روز. انتخاب طیف وسیعی از مواد مغذی. انتخاب حبوبات و دانه های کامل مانند برنج قهوه ای، کینوا. اگر به گلوتن موجود در آرد گندم حساسیت دارید، جو را انتخاب کنید ...
نکات ایمنی و بهداشتی برای دانش آموزان در هوای آلوده
...، کلم بروکلی، انبه، لیمو، اسفناج، نارنگی. 3- ویتامین E باعث جلوگیری از تخریب دیواره سلول ها توسط سموم است مصرف ویتامین E هم باعث می شود از تخریب دیواره سلول ها توسط این سموم پیشگیری کند که دانش آموزان می توانند از دانه های گیاهی روغنی مثل آجیل، روغن سبوس گندم، روغن آفتابگردان، بادام و ذرت و زیتون استفاده کنند و توصیه می شود خانواده ها در وعده های غذایی از سالادهای پر سبزی با ...
عامل ایجاد کیست تخمدان، خوراکی های ممنوعه کدامند؟
قطره دارویی گیاه پنج انگشت (ویتاگنوس) و دم نوش بومادران به مدت 30 تا 45 روز موثر است.این پژوهشگر طب سنتی اظهار داشت: استفاده از دمنوش رازیانه در دوره زمانی 15 روز در رفع این عارضه مفید است. البته استفاده بیش از حد از این گیاه دارویی به دلیل حجم بالای استروژن موجود در آن موجب تشدید کیست و چاقی می شود. در افراد دارای طبع گرم استفاده از رازیانه به همراه ماست و آویشن قابل توصیه است. همچنین مصرف معجون ...
درمان کیست تخمدان، روش های خانگی موثر!
...> آب زنجبیل زنجبیل یک گیاه ضد التهاب قوی است که التهاب و درد را تسکین می دهد . همچنین، گرما ی بدن را افزایش داده و باعث قاعدگی می شود. مخلوط یک قطعه از زنجبیل، دو ساقه کرفس، نیم لیوان آب سیب و سه چهارم آناناس درا در آبمیوه گیری ریخته. هر روز تا زمانی که کیست ها از بین برود بنوشید. یا می تواند روزانه دو تا سه فنجان چای زنجبیل بنوشید. بادام بادام یک غذای غنی از منیزیم است که ...
چند خبر کوتاه از مرکز تحقیقات زن و خانواده
سقط جنین شود. قواعدی همچون قاعده نفی عسر و حرج، در اصطلاح فقهی از قواعد امتنانی هستند؛ بدین معنا که به هیچ وجه نباید استناد به این قواعد منجر به صدور حکمی شود که به ضرر برخی از افراد باشد، بلکه استفاده از این قواعد، باید به مصالح و منافع افراد، بدون هیچ گونه آسیبی به سایرین منجر شود. بنابراین اختصاص قاعده نفی حرج به بعضی افراد(مثل مادر) و سلب آنها از دیگری(مثل جنین) صحیح نیست. در نتیجه انسان نمی ...