سایر منابع:
سایر خبرها
بریتل آجیل مخلوط
1- سینی کوچکی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه، شکر و شوربای ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را بدون در به مدت 5 دقیقه در مایکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. در این فاصله دوبار این مایه را هم بزنید. 2- کره و مخلوط آجیل را به آن اضافه کنید. دوباره به مدت 2 دقیقه در مایکروفر با قدرت 100 درصد حرارت دهید. 3- در این مرحله، وانیل و جوش شیرین را اضافه کنید و فورا مخلوط را داخل سینی بریزید. با چنگال، آنها را پهن کنید تا یک لایه نازک تشکیل دهند. آنها را در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. پس از سفت شدن، بریتل را به تکه های کوچک بشکنید. ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
این پلوی خوشمزه تماما گیاهی و بدون گوشت تهیه می گردد و بدلیل سبزیجات و ادویه های بسیاری که دارد غذایی خوش عطر و طعم ، رژیمی و سودمند محسوب می گردد. مواد لازم سیب زمینی خرد شده 2عدد بزرگ گل کلم خرد شده 2 فنجان هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد نخود فرنگی 1/2 فنجان روغن زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد ...
سرطان معده شایعترین سرطان در استان کردستان است/83 نفر مردم بیجار مبتلاء به سرطان هستند
...> وی خاطر نشان کرد: گرد و غبار معادن، رنگ ها ، مواد شیمایی و استرس بیش از حد از دیگر عوامل موثر در بروز سرطان در افراد است. این مسئول در خصوص علائم اولیه سرطان گفت: هفت عامل در تشخیص اولیه سرطان نقش اساسی دارند. قیدارپور ادامه داد: تغییرات طولانی در تنظیم دفع مدفوع و ادرار، هر زخمی که بعد از 10 روز بهبود نیابد، هر نوع ترشح یا خونریزی غیر طبیعی از سوراخ های طبیعی بدن ، پیدایش هر ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
سانتی متر) 1 عدد بزرگ طرز تهیه: برای تهیه این غذا ابتدا، فر را با حرارت 230 درجه سانتیگراد گرم کنید و بعد یک کاغذ مخصوص پخت را در سینی فر پهن کرده و در فر بگذارید تا گرم شود. سپس خردل، آویشن و 1 قاشق غذا خوری روغن را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل در یک ظرف مناسب بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و به طور مساوی و یکنواخت روی تکه های مرغ بریزید. حالا سیب زمینی ...
علایم و درمان سینوزیت
فراهم می کند. بخور سرکه به تنهایی (مخلوط با کمی آب) هم اثرات مفیدی دارد. - ماست: چنان که گفتیم، یک آجر را روی شعله گاز قرار دهید تا کاملاً داغ شود و سپس چند قاشق ماست روی آن بریزید. بخور ماست یکی از بهترین بخورها برای باز کردن سینوس هاست. 3- چکاندن دارو در بینی: بسیاری از روغن ها، با نفوذ به داخل سینوس ها، مجاری آنها را باز می کنند؛ ترشحات را نرم و قابل خروج می کنند؛ با طبع ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی؛ با مرغ، گوشت، بدون گوشت و سیب زمینی
گوجه را به مرغ اضافه کرده و اجازه دهید چند جوش بزند و خورش جا بیفتد. مواد لازم برای تهیه خورش سیب زمینی با گوشت سیب زمینی 1 کیلوگرم آب جوش 1-1.5 لیتر گوشت ماهیچه گوسفندی 600 گرم پیاز بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد برگ بو 1 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه خورش سیب زمینی با گوشت ...
چند میان وعده سالم برای کودکان
پخته و آبکش کنید. ماست، روغن زیتون و آبلیمو را در یک ظرف ریخته و سیب زمینی آب پز را ریز خرد کرده و در آن بریزید. تخم مرغ، ماکارونی، فلفل دلمه ای ، نخود سبز ، هویج، جوانه گندم، لوبیا و پیازچه را با هم مخلوط کرده و ظرف حاوی کلیه مواد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. صبحانه با تخم مرغ تخم مرغ ، کنجد ، نمک و شیر را در یک ظرف کوچک ریخته با چنگال بهم می زنیم تا مخلوط یکنواختی ...
مصرف زیاد "قند"، سرطانزا است/غذای "پرنمک" ممنوع
.... به علاوه فرآوری گوشت ها در مواردی مانند انواع گوشت های دودی شده، نمک سود شده و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیرمجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ، خطر سرطان زایی دارد. وی افزود: قرار گرفتن مکرر در معرض بخار روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن سریع غذا (بدون استفاده از دستگاه تهویه و دودکش برای دفع بخارات حاصل از روغن) از علل ...
پیش غذا هایی که چاقتان می کند
...، کمک می کند کالری وعده ای که استفاده می کنیم پایین بیاید. هد عدد قارچ پر شده با نان و پنیر، 50 کالری دارد. این یعنی با خوردن 6 عدد قارچ شکم پر تنها 300 کالری دریافت کرده اید. این غذا 19 گرم چربی و 720 میلی گرم سدیم دارد. بدترین: بال مرغ یک وعده بال مرغ حدود 700 کالری دارد و وقتی همراه با سس مخصوص باشد، 200 کالری دیگر نیز به این غذا افزوده می شود که در کل کالری آن را به 900 ...
15 ترفند آشپزی از زبان سرآشپزهای جهان
قبل از افزودن روغن انجام دهید. در غیر این صورت، روغن اذن جذب شدن نمک را نمی دهد. این مطلبو از دست ندید! 15 ترفند آشپزی از زبان سرآشپزهای جهان ترفند اینکه پاستا و ماکارونی ها به هم نچسبند، استفاده از آب فراوان هست. برای هر 100 گرم پاستا، 1 لیتر آب بریزید تا نتیجه عالی آن را نگاه کنید. رمز خمیر عالی برای تهیه شیرینی ها آسان هست: وزن شکر و وزن آرد باید با هم برابر ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی و سبزیجات، لذیذ و متفاوت
مجله بویرنیوز- تهیه ی سالاد با ماکارونی، روش های گوناگونی دارد. در این گونه سالادها، مواد مختلفی استفاده می شوند، از مرغ و ژامبون گرفته تا سبزیجات. امروز برای شما روش تهیه ی سالاد ماکارونی و سبزیجات را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی آماده کردن این سالاد خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: ماکارونی: 250 گرم ماست پرچرب: 1 پیمانه سس مایونز: یک ...
انواع پلوهای مخلوط بدون گوشت (2)
. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. طرز تهیه شیرین پلو با مرغ مواد لازم گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.5 کیلو خلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال پرتقال 500 گرم شکر 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 ...
بهترین روش های پخت ماهی
چند برش عمیق بزنید و تمام پوست و داخل برش ها را با رب انار بپوشانید. حالا ماهی را خوب داخل فویل آلومینیمی بپیچید و آن را بعد از قرار دادن در یک سینی یا تابه نازک، داخل طبقه وسط فر بگذارید. فر شما باید از قبل کاملا گرم شده و حداقل حدود 120 درجه سانتی گراد حرارت داشته باشد. مدت زمان پخت هم به اندازه ماهی بستگی دارد. آبپز کردن تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ...
چند قاطی پلوی خوشمزه و بدون گوشت+تصاویر
هویج نگینی خرد شده •2 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده •به میزان لازم روغن طرز تهیه 1. برنج را بعد از آنکه شستید، به مدت 2-1 ساعت با مقداری آب و کمی نمک خیس کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیازها را که خلالی خرد کرده اید داخل آن تفت دهید تا کاملا طلایی شوند، سپس آنها را از تابه خارج کرده و در یک صافی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود ...
توصیه های هفته آخر بارداری
اینداکشن و آمپول فشار دارد. در این مواقع فرد می داند که چه روزی قرار است زایمان کند، پس روز قبل باید حدود ساعت هفت و هشت شب غذای سبک مثل سوپ، آش و... بخورد. تا 12 شب هم می تواند فقط آب مصرف کند، بعد از 12 هم دیگر نباید چیزی بخورد. طی زایمان هم اگر لازم باشد می توان برای فرد سرم قندی- نمکی تجویز کرد تا دچار کمبود نشود. شب ها در کدام حالت بخوابیم؟ از هفته بیستم بارداری به بعد بهتر ...
طرز تهیه 14 غذای حاضری و سریع
کردن است که 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. این غذای خوشمزه با برنج کامل می شود. فلفل دلمه ای شکم پر فلفل دلمه ای را با سبزیجات، گوشت چرخ کرده، سس گوجه فرنگی، برنج و پنیر پر کنید. اگر می خواهید می توانید از گوجه فرنگی و پیاز خرد شده استفاده کنید. فلفل دلمه ای را به مدت 25 دقیقه و با حرارت 350 درجه فارنهایت در سس گوجه فرنگی تفت دهید. پیتزا خمیر آماده پیتزا بخرید ...
خونریزی شدید دوران قاعدگی، علائم و نشانه های معمول
هگزانوئیک اسید که در تولید پروستاگلاندین های ضدالتهاب سری3 نقش دارند، در ماهی های آب های سرد و ماهی های چرب وجود دارند. روزانه 1-2قاشق غذاخوری روغن دانه کتان ایکوزا پنتانوئیک اسید را می توان از آلفا لینوئیک اسید موجود در دانه کتان سنتز نمود. روغن دانه کتان بایستی در یخچال نگهداری شده و هرگز حرارت داده نشود می توان از روغن دانه کتان در سس سالادها ، سوپ های آماده شده و همراه با ...
بیماران کلیوی این خوراکی ها را بخورند
پتاسیم و 192 میلی گرم فسفر است. فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای حاوی مقدار مناسبی از مواد مغذی بوده و بر خلاف بسیاری از سبزیحات دیگر،پتاسیم کمی دارد. این فلفل های رنگی غنی از آنتی اکسیدان قدرتمندی چون ویتامین C هستند. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز (74 گرم) حاوی 158 درصد از میزان توصیه شده ویتامین C است. فلفل دلمه ای ویتامین A زیاد نیز دارد که یک ماده ی مغذی مهم برای عملکرد سیستم ایمنی است ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس انار
گردو را به آن اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. 3. سپس روغن زیتون را به آن افزوده و هم بزنید تا مقداری رقیق شود. 4. سس آماده شده را روی سینه مرغ بریزید و آن را به سس آغشته کنید. بعد آن را حدود 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. 5. سینه مرغ طعم دار شده را به سیخ بکشید. 6. درون تابه ای مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و بعد ...
آلبالو پلو با مرغ غذایی مراسمی
آلبالو پلو یه غذای مراسمی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان مجال خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال پسته به دلخواه ...
ترکیبات فوق العاده با آب خیار
خیار را به آن اضافه کنید. شیشه را با لیموناد و یا آب خنک پر کنید و بایخ بخورید. اگر لازم است مقداری لیمو به آن اضافه کنید. 6. پرتقال و آب خیار : پرتقال یکی از میوه های کلاسیک است. مخلوط آب خیار با آب دو پرتقال بسیار ترکیب عالی است. 2 پرتقال و مقداری خیار و لیمو را درون ماهیتابه قرار دهید.مقداری آب به آن اضافه کنید تا بجوشد،به کمک چنگال آن را له کنید تا خمیری به دست آید.آن را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و با یخ بخورید. ...
طرزتهیه ران مرغ با پولنتا؛ غذای خوشمزه ایتالیایی
... فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم پولنتا: آرد ذرت: یک پیمانه آب داغ: 4 پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری کره: 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمزان (رنده شده): 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. 2. ران های مرغ را اضافه کرده و کاملا سرخ کنید و سپس به ظرف ...
طرز تهیه مانیکوتی سه پنیر
و نیم فنجان پنیر ریکوتای کم چرب 2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده 2 عدد تخم مرغ نصف فنجان پنیر آسیاگو یا پنیر رومانوی رنده شده یک چهارم فنجان جعفری تازه خردشده یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده 250 گرم رب گوجه فرنگی بدون نمک ادویه ی ایتالیایی خشک شده، که خرد شده باشد (اختیاری ...
طرز تهیه سس گوشت (کبابی، ماکارونی، لازانیا، استیک و پاستا)
غذاخوری طرز تهیه سس گوشت پاستا هویج، پیاز و ساقه کرفس را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با 4-3 قاشق روغن زیتون سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند. ماء الشعیر، نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید مواد با حرارت متوسط بپزند. گوجه فرنگی را رنده کرده و به همراه 3-2 قاشق رب گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید. حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید آب گوجه ...
طبع تمام خوراکیها را در 5 دسته بندی به صورت یکجا بیاموزید
... طبع صیفی جات خربزه: گرم و تر هندوانه: سرد و تر طالبی: گرم و تر گرمک: سرد و تر دستنبو: گرم و تر خیار: سرد و تر کدو حلوایی: گرم و تر گوجه فرنگی: سرد و تر فلفل دلمه ای: گرم و خشک فلفل سبز: گرم و خشک کدو خورشتی: سرد و تر بادنجان: گرم و خشک مزاج ریشه ها شلغم: گرم و تر ترب سیاه: گرم و خشک ...
مصرف خاکشیر با شیر باعث روشن شدن رنگ پوست می شود
میل جنسی می شود. عسل و روغن حیوانی پادزهرهای خوبی هستند علوی تصریح کرد: عسل و روغن حیوانی پادزهرهای خوبی هستند؛ می توان مخلوط عسل و روغن حیوانی را روی حرارت غیرمستقیم قرار داد تا گرم و ممزوج (مخلوط شود) شوند البته به شرط این که کیفیت عسل و روغن حیوانی خوب باشد. مالیدن روغن نارگیل به مثانه و بستن با شال برای رفع بی اختیاری ادرار مفید است این کارشناس طب ...
تغذیه کودک بیمار، توصیه های کلی و جزئی
. -به کودکان بزرگتر از شش ماه غذاهایی داده شود که نسبت به حجم آن از بالاترین میزان کالری و مواد غذایی برخوردار باشد.براساس سن کودک این غذاها باید مخلوطی از غلات ، حبوبات ، گوشت ، مرغ باشد و برای مقوی تر شدن آنها می توان کمی روغن مایع یا کره به آن اضافه کرد. -فرآورده های لبنی و تخم مرغ نیز مناسبند.( سفیده تخم مرغ به کودک زیر یک سال داده نشود.) -دادن مایعات غذایی گرم ...
طرز تهیه پیراشکی شویدی
در خانه داری شوید را به خمیر اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن را ورز دهید. بعد خمیر را جمع کرده و درون ظرف پلاستیکی دردار چرب شده با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع قرار داده و به مدت 45 دقیقه استراحت دهید. برای تهیه مواد درونی پیراشکی شویدی : قدری روغن درون تابه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک گردد. پس از آن فیلم مرغ، بقیه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
10 ترفند آشپزی از سر آشپز های برجسته دنیا
کنید و آن را در آب سرد شستشو دهید. تندی آن از بین خواهد رفت، اما طعم آن همیشگی خواهد بود. 3- روش تازه نگه داشتن نان اگر یک عدد سیب را در جعبه نان بگذارید، نان مدت طولانی تری تازه می ماند. 4- چگونه استیک گوشت گاو خوشمزه درست کنیم؟ اگر هدف شما این است که یک استیک گوشت ترد و لطیف و غیرمتعارف تهیه کنید، گوشت گاو را قبل از پخت در سس مایونز قرار دهید تا آن را نرم ...
رویارویی تمدن ایران با مدرنیته
چیز به این بر می گردد که کل زندگی را از منظر رفاه و کارایی در همه حوزه ها اعم از اقتصاد، سیاست و... در نظر بگیریم. وزیر راه و شهرسازی افزود: این رویارویی در حوزه اقتصاد سیاسی مجدداً به این بحث بر می گردد که آیا در رویارویی جدید، شرط لازم را مدنظر قرار دادیم یا خیر؟ ورود مدرنیته در قالب سیاسی آن قدر قدرتمند است که گویی ایران شاهد هیچ گونه تمدنی نبوده و قرار است مدرنیته روی صفحه سفیدی ...