خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این قاب عکس، بابای من است
، تصویری به چشمم خورد که دلم را سوزاند. این تصویر متعلق به مدت ها قبل از شناسایی پدر بود. نقاشی کودکانه ای از یک مادر و دختر که کنار هم ایستاده اند و به جای پدر پلاکی کشیده شده است. گفت وگوی ما با این دختر شهید را پیش رو دارید. در نبود مادرتان امروز شما راوی سال های انتظار و شهادت پدرتان هستید. پیش از هر چیز می خواهیم از مادر و پدرتان و همراه شدنشان بدانیم؟ مادر من زمان ازدواج ...
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کنند
در روزهای برفی به هیچ وجه احساس سرما نکنید. یک قاشق غذا خوری از برش های زنجبیل و 2 فنجان آب را در یک قوری کوچک بریزید. حرارت را زیاد کنید تا آب داخل قوری بجوشد. حرارت را کم کنید، در قوری را بگذارید و اجازه بدهید به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. ترکیب را صاف کنید و کمی به آن عسل بیفزائید. برای بهبود طعم و مزه، همچنین می توانید 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه به آن اضافه کنید. ...
در چه صورتی پرداخت رشوه جایز است؟ آیت الله مظاهری تشریح می کند
رشوه بوده است. بعد رو کردند به او و گفتند من با تو چه کرده بودم که این زهرمار را به خورد من دادی؟ بلند شده بودند و به مدرسه نیماورد آمده بودند و سر باغچه انگشت به دهان خود زده و غذا را برگردانده بودند. سپس استغفار کرده بودند، امّا باز گریه می کردند که چه کنم که خورده های غذا باقیمانده در شکم من و آیا این آتش با من چه می کند؟ به راستی چنین است، آنکه رشوه می خورد، آتش می خورد. آنکه رشوه می ...
سرطان 5 هزارتومانی در کمین خانواده ها
است و باعث بروز پوکی استخوان می شود و یا کافئین موجود در آن که باعث اختلال در آرامش فرد می شود و نوعی اعتیاد در فرد به وجود می آورد. این کارشناس تغذیه پیشنهاد داد: می توان فست فود خوشمزه داشت اما باید از مواد سالم استفاده کنیم مانند سبزیجات زیاد، پیتزای سبزیجات غذای بسیار خوبی است به شرطی که نان نازک تر، لایه پنیر کمتر و از سبزیجات فراوانی نیز استفاده شود. *خریدار غذاهای بی ...
ناهار با فضانوردان ایستگاه فضایی بین المللی
یخ زده و پودری آن در کیسه های پلاستیکی قرار داشتند و با استفاده از یک تپانچه آبفشان، آب داغ به داخل آنها وارد و قابل مصرف می شدند. صبحانه در ایستگاه فضایی بین المللی عبارت است از چای، شیر، پنیر با گردو، فرنی، مربا، کنسرو گوشت، نان سفید، پنیر سفید روستایی، کیک قهوه، قرص ویتامین و چیزهایی مثل این ها. ناهار معمولا با سوپ شروع می شود که خیلی مهم است. بعد نوبت غذای اصلی است که ...
غذاهای مناسب برای نوزادان، پیشنهاد ما به شما
های کم چرب را انتخاب نمایید. پنیر را می توان به صورت رنده شده با سبزیجات در سس پنیر همراه با گوشت استفاده کرد. می توان این غذا را به عنوان یک میان وعده تغذیه ای عالی، زمانی که فرزند شما قادر به مصرف مواد غذایی با دست خود است ارائه کرد. بافت ماده غذایی باید چگونه باشد؟ از آنجایی که فرزند شما بزرگ تر می شود، مواد غذایی باید کمتر مخلوط و له شوند تا فرزند شما جویدن را بیاموزد. در ...
پای مهاجرت آهوان می لنگد!
این منطقه به صورت دیم است به همین دلیل حیوانات این منطقه در بهار و تابستان هم با کمبود غذا روبه رو می شوند. برخی از خیرین زمین هایی را به محیط زیست اهدا کرده اند که در آنها گندم و جو کاشته اما برداشت نمی شود تا آهوان از آنها تغذیه کنند. حدود هزار آهو در این منطقه زندگی می کنند. به حیوانات وحشی هم غذا می رسانید؟ نه ! آنها معمولا خودشان به سمت آفتاب گیر منطقه حرکت کرده و برای ...
راههای کاهش وزن بدون رژیم
را به وعده های غذایی خود اضافه کنید. این ماده کالری بسیار اندکی دارد. مصرف سوپ در ابتدای وعده غذایی مصرف غذا را کندتر می کند و از اشتهای شما می کاهد. سعی کنید از سوپ کم سدیم ، تازه و به همراه سبزیجات مختلف استفاده کنید. از خوردن سوپ های خامه ای خودداری کنید زیرا می تواند چربی و کالری زیادی وارد بدن شما بکند. غلات کامل همچون برنج قهوه ای،جو، جوی دوسر، گندم سیاه و گندم سبوس دار می تواند به ...
خوراکی هایی که مثل کوره داغ تان می کند!
خاصیت شفابخش بودن این ماده غذایی را تائید کرده است.سوپ، خاصیت تسکین دهنده و ضدالتهاب برای آنها که سرماخورده اند، دارد. بعلاوه خوردن سوپ راحت ترین راه برای هضم مواد مغذی مورد نیاز بخصوص در زمانی است که بیمار هستید . با وجود این در این روز های سرد برفی از اثرات انرژی زایی سوپ مرغ و جوجه غافل نشوید . جوجه مانند سایر خوراکی های پروتئین دار، آمینواسید طبیعی به نام سیستئین دارد که با پخته شدن از گوشت مرغ ...
بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی
پلو قزوینی مواد لازم برنج :یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده :یک کیلوگرم پیاز سرخ شده :یک پیمانه گوشت چرخ کرده :500 گرم گوجه فرنگی حلقه شده :2 پیمانه یا 5 عدد رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری روغن :نصف پیمانه نمک، ادویه و زردچوبه :به میزان لازم طرز تهیه 1. بادمجان ها را سرخ کرده و کنار می گذاریم. 2. سپس با پیاز ...
همه چیز درباره سفر به بالی | دانستنی های سفر به بالی
فراهم می سازند. در جزیره بالی جدا از روبه رو شدن با افرادی خون گرم، مهمان نواز و کاملا دوست داشتنی می توانید به اسپاهای زیادی که در جزیره واقع شده اند بروید و کمی بدن و پوست خود را با نازل ترین قیمت ممکنه، ماساژ و ترمیم کنید. در این مقصد مهم گردشگری، اماکن مذهبی فراوانی نیز به چشم می خورد که عمده آن ها را معابد تاریخی تشکیل می دهند و اگر شما کسی باشید که اهل دید و بازدید از مکان های مذهبی و ...
الزامات سفر در دوران بارداری
ژیاردیا و آمیب روده ای را از بین نمی برد. گوشت و ماهی باید کاملا پخته شده باشد گوشت کبابی نیم پر توصیه نمی شود لبنیات محلی خوشمزه پرچرب اند و بیشتر احتمال آلودگی دارند تا لبنیات پاستوریزه و کم چرب میوه به سبزی در سفر ارجحیت دارد میوه را حتما خودتان پوست بکنید از مصرف آجیل بیش از یک قاشق در روز اجتناب کنید زیرا نمک و چربی آن می توان مضر باشد. گزش حشرات و عفونت منطقه ای لباس ...
غذای کمکی نوزاد، اولویت با کدام خوراکیه؟
سوال مخاطب نی نی بان: پسرم شش ماه و بیست روز دارد وزن شش ماهگی نه کیلو است و وزن تولد 3/800. غذای کمکی رو با فرنی و حریره بادام شروع کردم اصلا دوست نداشت و نخورد. حالا فقط سه وعده سوپ می خورد. آیا لازم است میان وعده هم بدهم در صورتی که فرنی و حریره بادام نمی خورد. چه چیزی می توانم به عنوان کمکی بدهم؟ پاسخ دکتر آتوسا فولادگر، متخصص اطفال: در گذشته که دانش پزشکی خانواده و اطلاعات ...
اندر حکایت جولان سگهای ولگرد در سروستان و سکوت مسئولین!
قلوه خورد در ملأ عام هر ثانیه با ماده سگ بی سر و پایش انگار که زاد و ولدش چون همگان نیست هر صبح دوتا توله ی سگ هست به پایش بیچاره یکیشان مرض هاضمه دارد گفته ست طبیبی که بود مرغ،دوایش ترسم که بیاید بزند زنگ در ما دنبال کمی سوپ برای نوه هایش گفتم که بود شهر فراوان، برو آنجا گفتا که نسازد به تنم آب و هوایش گفتا که نشیند به درم هر شب و هر ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)
قارچ نرم شود. 3٫ یک و یک چهارم پیمانه آب مرغ را در ظرفی که مرغ را تفت دادید بریزید. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4٫ یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و ...
خوراکی هایی برای داشتن یک زندگی طولانی و سالم
بیماری دیورتیکول کمک کند. نان و پاستای تهیه شده از دانه کامل و برنج قهوه ای یا وحشی را به جای نوع سفید انتخاب کنید. جو را به سوپ اضافه کنید و یا بلغورجو دوسر را به گوشت کبابی اضافه کنید. 9- مانند یونانی ها بخورید افرادی که در نزدیکی مدیترانه زندگی می کنند به طور مرتب از روغن زیتون، ماهی، سبزیجات و غلات کامل همراه با آب انگور قرمز در وعده های غذایی خود استفاده می کنند. به جای نمک ...
بیماری آبله مرغان در کودکان، چند درمان خانگی
گیاهی ملایم و آرام بخش مانند دمنوش بابونه، ریحان مقدس، گل همیشه بهار و بادرنجبویه استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری از هریک از این گیاهان را داخل یک فنجان آب جوش بریزید، بگذارید چند دقیقه دم بکشد و سپس از صافی رد کنید. مقدار بسیار کمی دارچین، عسل و آب لیمو ترش به آن اضافه و نوش جان کنید. این چای گیاهی را تا زمانی که بهبودی کامل حاصل نشده است، روزی چند بار استفاده کنید. 8. روغن اسطوخودوس ...
غذاهای مقوی در دوران بارداری، کدامند؟
و 0.1 میلی گرم آهن وجود دارد. این ماده می تواند میزان یبوست را، که در دوره بارداری شایع است، کاهش دهد. در واقع منیزیم برای سلامت شما و رشد کودکتان ضروری است. پیدا کردن پیازچه از میوه فروشی یا حتی سوپرها آسان است. شما همچنین می توانید آن را در باغچه خود بکارید. برای مصرف آن را خرد کنید و در سالاد و سوپ یا سیب زمینی پخته بریزید یا به همراه پنیر خامه ای روی نان بمالید. لوبیا ...
طرز تهیه خوراک زبان
به جرات میشه گفت برای اون دسته که طرفدار گوشت و انواع غذاهای گوشتی هستن،خوراک زبان یکی از لذیذ ترین غذ اهاست. گوشت زبان به خاطر بافت لطیف و نرمی که داره طرفدارهای زیادی داره و فقط کافیه درست طبخ بشه تا خوشبو و لذیذ هم بشه. در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم ... مواد لازم : 1 عدد زبان گوساله 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
آش رشته مجلسی
مجلسی تر و جا افتاده تر میشه. 4٫ به مواد نمک نزن آخه کشک ها اکثرشون شور هستن. 5٫ بهتره کشک در ظرفی جدا جوشونده بشه بعد بره داخل آش. 6٫ به پیاز داغ زردچوبه بزن تا آش رشته مخصوص و خوشرنگ داشته باشی. تزیین آش رشته خوشمزه 1٫ کمی زعفرون به کشک بزن تا بتونی روی آش رو تزیین مجلسی بزنی. از شابلون هم میشه استفاده کرد. 2٫ کشک رو کمی سفت تر ...
پیامبری که در میان پیروانش نیز غریب است/ تحلیل و بررسی هشت خطای ادیانیِ فیلم مجیدی
نفهمیده باشند مخاطبان چطور خواهند توانست؟ خداوند تعالی در قرآن کریم دو نوبت دستور به جدال احسن داده است (نحل/ 125 عنکبوت/ 46). جدال احسن یعنی مباحثه ای که در آن، از معتقدات صحیح طرف مقابل استفاده شود. بنابراین، ما مسلمانان برای اثبات اینکه حضرت رسول الله(ص)، همان پیامبر موعودی است که همۀ انبیاء به ظهورش وعده کرده اند (آل عمران/ 81 تا 83 اعراف/ 157 فتح/ 29 صف/ 6)، باید به بشارت های موجود در ...
طرز تهیه خورشت فسنجان جا افتاده و مجلسی
، این خورشت مناسب فصول سرد می باشد و در فصل تابستان ممکن است طبیعت گرم این خورشت باعث ایجاد گرمی در افراد شود. مواد لازم جهت تهیه خورشت فسنجان مرغ 8 تکه گردو 4 پیمانه رب انار 1/4 پیمانه آرد 1 قاشق غذا خوری شکر 3-4 قاشق غذاخوری پیاز سفید 1 عدد برگ ...
گراتن پاستا گوشت و بادمجان
کمی فلفل و زردچوبه اضافه کنید، در پایان قارچ ورقه شده را اضافه و کمی حرارت را زیاد کنید تا آب قارچ کشیده بشود.یک قاشق رب گوجه اضافه کرده و تفت بدهید و در پایان نمک و کمی پودر سیر اضافه و حرارت را خاموش کنید. بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و یک ساعت در آب نمک قرار بدهید تا تلخی آنها گرفته بشود بعد آبکش و آنها را خشک کرده و در روغن سرخ کنید. بادمجان را همیشه با دوقاشق روغن در تابه سرخ ...
سازمان ها در برگزاری اردوهای جهادی پشتیبان دانشجویان باشند/ زیباترین لحظه ای که در اردوی جهادی دیدم
ریالی 60 میلیون تومان در منطقه ارائه شد. علاوه بر این ها، در 4 اردوی یک روزه و برنامه های دیگر، از تجهیز مدارس و کتابخانه ها، اهدای بسته های غذایی به مردم حاشیه شهر، اهدای بسته های متبرک آستان قدس به مردم روستاهای محروم، پخش غذای گرم در ماه رمضان در حاشیه شهر گرفته تا جشن گرامیداشت ایتام در اردوگاهی در شاندیز به همراه افطاری برای خانواده ها، خدمت رسانی به زائران پیاده رضوی در موکب الرضا و ...
بریانی گوشت غذای معروف هندی
این غذای معروف هندی رو با ترکیبی از برنج، ادویه و چاشنی های مختلف و گوشت بز می پزن. ما اون رو با گوشت گاو می پزیم و با پیاز کاراملی شده و برنج تند با فلفل و نخود فرنگی سرو می کنیم. مواد لازم: گوشت 2250 گرم سیر 3 حبه زنجبیل 2 قاشق غذاخوری ادویه گوشت 1 قاشق چای خوری آب مرغ 12 پیمانه روغن گیاهی به میزان لازم سس تند گوجه فرنگی 2 پیمانه ...
ساندویچ مرغ و سیب ناهار خوشمزه مقوی
های سیر کننده است که دیر هضم می شود. پنیر علاوه بر پروتئین چربی های سالم نیز دارد، سیب نیز علاوه بر ویتامین فیبر بالایی در خود دارد. اگر نان ساندویچی را هم از نوع سبوس دار انتخاب کنید، مقدار فیبر و خاصیت سیر کننده غذای خود را افزایش داده اید. مواد لازم: سه قاشق غذا خوری کره در دمای اتاق 8 ورق نان سفید یا سبوس دار نیمی از یک مرغ بریان شده، گوشت ها ریش ریش ...
خوراک گوشت و سبزیجات
شفا آنلاین : خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: 4 نفر مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم: گوشت گوسفندی (خردشده): 500 گرم کره: 2 قاشق سوپ خوری پیاز (نگینی خردشده): یک عدد هویج (خردشده): یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری سس کچاپ تند ...
تغذیه کمکی شیرخواران، شش تا نه ماهگی
اواخر طبخ اضافه کنیم تا عطر و ویتامین آن ها درغذا باقی بماند. در اواخر 7 ماهگی می توان از گوشت مرغ نیز هفته ای دوبار استفاده کرد. بهتر است بدانید ران مرغ بیشتر از سینه مرغ آهن دارد. می توان به سوپ کره یا روغن زیتون نیز اضافه کرد. از هفته سوم این ماه می توان بعد از دادن سوپ 2 تا 3 قاشق مرباخوری ماست شیرین به کودک خوراند. در این هفته علاوه بر سوپ، باید پوره سیب زمینی و هویج و کدو با کمی آب مرغ یا کره ...
سوپ مرغ به همراه اسفناج و شوید
بدون ساقه 400 گرم گوشت مرغ که به قطعات کوچک برش خورده باشد 2 قاشق چای خوری نمک مقداری فلفل سیاه برای زمان سرو ( اختیاری ) دستور پخت: روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید. آب مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و ...
غذاهای محلی آتن؛ شهر اساطیر افسانه ای یونان
یونان و آتن گل کدوی شکم پر است. داخل این گل با توجه به ذائقه و با مواد مختلفی مانند گوشت، سبزیجات و انواع پنیرها پر می شود و سپس آن را سرخ می کنند. باور اینکه گل کدو اساس یکی از غذاهای خوشمزه باشد کمی قابل تعمل است ولی با امتحان این غذا پی در لذیذ بودن آن خواهید برد. فسولدا (Fassolada) فسولدا یکی از سوپ های محبوب در کشور یونان است که در هر آشپزخانه یونانی پیدا خواهد شد. این ...
