خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیراشکی گوشت فوق العاده خوشمزه
، روی سطح کار پهن کنید و دایره هایی از آن قالب بزنید. 3. پیاز ریز خرد شده را در مقداری روغن روی حرارت تفت دهید تا طلایی رنگ شود. عصاره گوشت را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید به پیاز اضافه کرده و تفت دهید، نمک و فلفل بزنید. زیتون ریز خرد شده را اضافه کنید. بیشتر بخوانید: با طرز تهیه انوع خورش قیمه مجلسی آشنا شوید روی هر یک از دایره های خمیر مقداری از مخلوط گوشت قرار ...
طرز تهیه حلوا مینیون
مواد لازم برای حلوا مینیون : طرز تهیه حلوا مینیون : ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی 15 دقیقه می زنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود. روغن را به مخلوط بالا اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک می کنیم. آرد و شیر را تدریجی و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کرده و با همزن دستی کاملا ...
چگونه از ادویه های مختلف در پخت و پز استفاده کنیم؟
.... این ادویه حتی با غذاهای خوش طعمی مانند گوشت و برنج نیز هماهنگی دارد. برای نمونه می توانید پلو دارچین و یا سوپ جو با طعم دارچین را امتحان کنید. نعناع نعناع گیاهی خوشمزه و فوق العاده است که در یک لحظه به وعده غذایی شما طراوت می بخشد (چه به شکل تازه و چه خشک شده). یکی از محاسن این سبزی این است که به خاطر طعم و مزه بی نظیرش تقریبا با بسیاری از سالادها، سس ها و غذاها ...
تغذیه و دوران بارداری، توصیه های مهم
در سوپ، سبزیجات، تخم مرغ ، غلات یا با برنج،یا حتی با استفاده از ماست در سوپ یا ترکیب آن با دیگر مواد غذایی، انواع خوردنی های متنوع را داشته باشید. (می توانید با مخلوط کردن ماست و سس مایونز و ترکیب آن با سیب زمینی، مرغ یا سالاد تن ماهی یک خوراکی خوشمزه بخورید) حبوبات راه های زیادی برای افزودن حبوبات سرشار از پروتئین به رژیم غذایی شما وجود دارد. می توان آن را به سالاد، سوپ سبزیجات ...
ده رستوران برتر کره ای در سئول | برترین رستوران های سئول
گیران ساحل شرقی شبه جزیره دریافت می کند. از آن جایی که این مواد بسیار تازه هستند کوریبول از عالی ترین رستوران های کره معمولا مقدمات غذاهای دریایی، نهنگ، کفشک ماهی و صدف آبالون اش را خام سرو می کند تا در کنار سس هایی با طعم تند، شیرین و فلفل تند چیلی یا با مقداری خمیر لوبیا و خمیر لوبیا سویای ترش خنک شود و تکه تکه شود. بقیه منو شامل وعده های غذایی با قیمت های ثابتی است که فراوانی اختاپوس صخره ای، حلزون ...
خوراک نارنجی
سوپ کدو حلوایی مواد لازم کدو حلوایی یک عدد خیلی کوچک سیب زمینی 2 عدد متوسط نگینی شده هویج 2 عدد متوسط نگینی شده پیاز یک عدد بزرگ نگینی شده ساقه کرفس خورد شده یک لیوان آب مرغ 2 ونیم لیوان ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زنجبیل دستور تهیه اگر برای شخص سرما خورده این سوپ را میپزید برای تفت دادن مواد از چند قطره روغن زیتون ...
طرز تهیه خورش نعناع جعفری با گوجه سبز و بامیه (2 روش)
...> نعنا 150 گرم جعفری 350 گرم پیاز متوسط 1 عدد روغن مایع 4 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی 1/2 قاشق چایخوری آب گوشت 2 پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم طرز تهیه خورش نعنا جعفری با بامیه گوشت فیله را به صورت نوارهای باریک برش داده و در یک ماهیتابه با مقداری روغن در حرارت زیاد ...
آشپزی در طبیعت، خاطره ای که برای همیشه می ماند
قرار دهید تا ظرف مدت زمان 30 الی 60 دقیقه ای غذایی خوش طعم و خوش مزه را در اختیارتان قرار دهد! فراموش نکنید در این روش لازم نیست پوست، پولک و سایر قسمت های بیرونی جانوران شکار کرده را بِکنید و تنها کافی است که محتویات داخلی بدن آن را در آورده و صبر کنید تا دیگر قسمت های بیرونی به ظرف گِلی ساخته شده شما بچسبند و تنها گوشت آن برای مصرف شما باقی بماند! می توانید در این قسمت از آشپزی در طبیعت با مواد ...
دستور پخت چند مدل قارچ شکم پر
باقی می ماند که می توان آن را به عنوان ظرفی کم عمق برای پر کردن مخلوط مورد نظر استفاده کرد. در این مطلب طرز تهیه 4 مدل قارچ شکم پر خوشمزه را برایتان آورده ایم. پورتوبلو ، قارچ شکم پر با میگو مواد لازم: قارچ پورتوبلو (اگر قارچ پورتوبلو نداشتید از قارچ های دکمه ای استفاده کنید.) عدد میگو: 8 تا 12 گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه ریحان خرد ...
6 راه استفاده از زردچوبه برای افزایش سلامتی
التهابی کورکومین زردچوبه در کنار فلفل سیاه افزایش می یابد. 6 نکته طلایی درباره زردچوبه 1. زردچوبه یکی از چند ماده اساسی موجود در پودر کاری است. 2. عدسی خود را با ادویه میل کنید. عدسی یکی از انواع غذاهایی است است که زردچوبه در آن نقشی اساسی دارد. 3. زردچوبه پودر شده را با زیره سبز، زنجبیل، پودر سیر، نمک دریایی و فلفل سیاه مخلوط و سپس قبل از کباب کردن گوشت گاو ...
طرز تهیه خورش قارچ بدون گوشت خوشمزه
حیوانی به کار رفته از نظر ارزش غذایی، کامل است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه این خورش خوشمزه و روش های نگهداری قارچ را آموزش دهیم. مواد لازم برا تهیه خورش قارچ بدون گوشت قارچ 500 گرم فلفل دلمه خرد شده 3-4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 4 عدد سیر 1 حبه رب گوجه فرنگی 3 ...
تالیاتلی مرغ، مزه ای جدید در 25 دقیقه
با بقیه روغن زیتون به مدت 30 ثانیه تفت دهید. 4. سینه مرغ (از قبل به صورت نوارهای باریک برش داده شده) را به همراه آویشن، نمک و فلفل سیاه به سیر افزوده و به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و بپزد. 5. بعد خامه، پنیر خامه ای، پنیر پارمزان و آب لیموترش را به آن بیفزایید و به مدت 1 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم تفت دهید. 6. پاستای آبکش شده و نخود فرنگی به آن بیفزایید و مخلوط کنید. 7. پس از چند دقیقه از روی حرارت برداشته و جعفری را به آن بیفزایید و سرو کند. ...
برگر مرغ، آسان و لذیذ
لازم زنجبیل: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: سینه ی مرغ را به همراه پیاز چرخ می کنیم. سپس پودر سیر، سرکه، نمک و فلفل و زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و آن را به شکل دایره درمی آوریم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم. برگرها را داخل سینی فر چیده و به مدت بیست دقیقه داخل فر قرار می دهیم. برگرهای مرغ، آماده اند. آنها را به سس مایونز آغشته کرده داخل نان همبرگر قرار می دهیم. روی برگرها را نیز با کاهوی خرد شده، پیاز، خیار و گوجه فرنگی حلقه حلقه شده، بنا به ذوق و سلیقه ی خود، می پوشانیم. ...
غذای نوزاد شش ماهه، نحوه نگهداری
باشد نمی تواند مانند آدم بزرگ ها غذا را خوب بجود. به همین دلیل شما باید غذای فرزندتان را آن قدر ریز و نرم کنید که نیازی به جویدن نداشته باشد. به همین منظور یک وسیله برقی می خواهید که مواد غذایی را خوب خرد یا پوره ای کند. این وسایل بسیار متنوعند و می توانید با نیم ساعت صرف وقت یک نوع خوبش را برای خودتان پیدا کنید. اگر هم از قبل وسایلی مانند مخلوط کن، غذا ساز یا گوشت کوب برقی را دارید دیگر لازم نیست ...
مرغ و قارچ با ته چین ساده
بیان میکنیم هرچند که قبلاً دستور تهیه اش را در سایت داشتیم و خیلی هم ساده است. در ادامه دستور کامل و مرحله به مرحله مرغ و قارچ زعفرانی را به صورت تصویری مشاهده میکنید. مواد لازم برای تهیه این خوراک خوشمزه به همراه ته چین ساده عبارتند از: سینه مرغ، پیاز، قارچ، برنج، زعفران دم کرده، ماست و تخم مرغ. مواد لازم: سینه مرغ 300 گرم قارچ 250 گرم پیاز 1 و نیم عدد ...
20 صبحانه گرم و سریع
پیتزای رنده شده را با هم مخلوط کنید.حالا مخلوط تخم مرغ را در تابه بزرگ روغنی بریزید و بعد از سه دقیقه مخلوط اسفناج را همراه تکه های نان به آن اضافه کنید و روی همه مواد خامه را اضافه کنید و درب آن را بگذارید. مدت زمان آماده سازی 10 دقیقه مدت زمان پخت 8 دقیقه 16.املت گوشت و تخم مرغ یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید یک قاشق روغن درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ...
تیریت، غذای سنتی ترکیه
...: به مقدار لازم زیره (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم رویه: کره (ذوب شده): یک قاشق سوپ خوری برگ جعفری: 4 الی 5 عدد طرز تهیه: 1. ابتدا نان های باگت را به ابعاد کوچک برش دهید. 2. سپس آنها را 2 الی 3 بار در آب قلم فرو کنید تا خیس خورده و نرم شوند. 3. کره یا روغن را در ظرف ...
میت لوف چیست؟ +طرز تهیه
... طرز تهیه برای تهیه این غذا، ابتدا فِر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم گردد. گوشت را باز کنید و تمام مواد داخل کاسه را روی آن بریزید. به آرامی گوشت را بپیچید و پس از قرار دادن فویل دوم روی آن، این ترکیب را به مدت حدود 50 دقیقه داخل فِر بگذارید. حواس تان باشد که همه قسمت های گوشت به خوبی در فویل پیچیده گردد تا گوشت شما خشک نشود. زمانی که میت لوف در حال پختن هست، سُس ...
با این غذاها نظرتان درباره برزیل عوض می شود!
Tropeiro غذای اصیل و خوشمزه که احتمالا شما را ترغیب می کند تا برای امتحان دوباره آن هم که شده بار دیگر به برزیل سفر کنید. این غذا در ابتدا غذای اصلی کسانی بود که گاوها را به بیرون شهر می بردند (دلیل اسمش هم همین موضوع است) اما خیلی زود تبدیل شد به غذای اصلی همه مردم برزیل. این غذا از کلم کولارد سبز، لوبیا، گوشت و آرد مانویک درست می شود، شاید با دیدن این همه مواد اصلی فکر کنید که درست ...
طرز تهیه خورش آلو مسما با گوشت و مرغ
داریم شما را با طرز تهیه دو نوع خورش آلو مسمای خوشمزه و پرخاصیت یکی با گوشت و دیگری با مرغ آشنا سازیم. موادلازم برای تهیه خورش آلو مسما با مرغ سینه مرغ جوجه کبابی خرد شده 2 عدد آلو 1.5 لیوان شکر 1.5 لیوان دارچین 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1.5 لیوان خلال ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی
نوآوران آنلاین - اغراق نیست اگر بگوییم کباب کوبیده در میان محبوب ترین و شناخته شده ترین غذاهای ایرانی رتبه اول را دارد. برای ما ایرانی ها هیچ چیزی جای چلو کباب کوبیده را نمیگیرد. درست است که چلوکباب در همه رستوران ها پیدا میشود ولی بعضی وقت ها دوست داریم خودمان در منزل این غذای محبوب را تهیه کنیم. در اینجا طرز تهیه چلو کباب خوشمزه و نکات و فوت و فن های آن را برایتان آورده ایم. مواد ...
خوراکی های زمستانه با مزاج گرم میل کنید
بدن را تحریک و تقویت کنید به طور مرتب ورزش کنید. فعالیت جسمی از تنش های عصبی می کاهد، استرس را دور و با وضعیت های افسردگی مبارزه می کند. مواد مغذی که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند شامل ویتامین C. در مرکبات، فلفل و کیوی، روی در غلات سبوس دار، مغز ها و انواع گوشت ها، اسید فولیک در غلات و عصاره مخمر، ویتامین A. در تخم مرغ، هویج، انبه، کدو حلوایی و ویتامین های B5 و B6 در حبوبات، مغز ها ...
طرز تهیه چیز کیک گردو
...> تخم مرغ 2 عدد خامه صبحانه 50 گرم کره نرم 20 گرم ماست خامه ای 2 قاسق سوپخوری گردو خردشده 100 گرم مواد رویه چیزکیک گردو : شکر قهوه ای 2 قاسق سوپخوری خامه صبحانه 150 گرم طرز تهیه چیزکیک گردو : بیسکویت را آسیاب کرده. با شکر و کره ذوب شده مخلوط کنید. کف قالب کمربندی 20 سانتی متری پرس کرده. قالب ...
لاغری 7 کیلویی با رژیم کاهو + طرز تهیه سالادی برای لاغری
قالب بافت چربی، که گفتیم طبیعت آن سرد و تر است، در بدن ذخیره می شود. بهترین سس مخصوص سالاد به خاطر این که بدن بیشتر مواد مغذی مانند ویتامین های A، D، E و K را با وجود مواد چرب جذب می کند، برای همین روغن زیتون بهترین سس محسوب می شود چون به بدن کمک می کند مواد مغذی موجود در سالاد را بهتر جذب کند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه ایالت اوهایو انجام شده نشان می دهد در خون افرادی که ...
طرز تهیه سالاد آسیایی کاسه ای با تزیین گشنیز و کنجد
... نمک، فلفل سیاه، فلفل هندی به میزان لازم طرز تهیه سس سالاد آسیایی روغن زیتون، روغن کنجد ، سرکه برنج (یا سرکه سیب )، سویا سس و شکر را به خوبی مخلوط نمایید و در صورت تمایل نمک و فلفل بیفزایید. توجه داشته باشید که سس سویا به اندازه کافی شوری سس را تامین می کند لذا نیازی به اضافه کردن نمک نمی باشد. گروه آشپزی ستاره ...
خوراکی های زمستانه با مزاج گرم میل کنید
بدن را تحریک و تقویت کنید به طور مرتب ورزش کنید. فعالیت جسمی از تنش های عصبی می کاهد، استرس را دور و با وضعیت های افسردگی مبارزه می کند. مواد مغذی که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند شامل ویتامین C. در مرکبات، فلفل و کیوی، روی در غلات سبوس دار، مغز ها و انواع گوشت ها، اسید فولیک در غلات و عصاره مخمر، ویتامین A. در تخم مرغ، هویج، انبه، کدو حلوایی و ویتامین های B5 و B6 در حبوبات، مغز ...
10 صبحانه گرم و سریع
دقیقه 6. املت گوشت و پنیر و قارچ ابتدا ماهیتابه را با یک قاشق روغن مایع چرب کنید 150 گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز نگینی خرد شده تفت دهید و 200 گرم قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید. دو عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز را هم ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه قارچ ها را اضافه کنید و نمک و فلفل را هم بیفزایید. حالا سه عدد تخم مرغ را با فاصله روی مواد سرخ شده بشکنید ...
رول ماکی تنوری فینگرفود مخصوص مهمانی ها
قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه پودر شده به مقدارلازم آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 1 عدد ژامبون ماکی تنوری ورقه ای برش خورده 300 گرم این محصول حاوی 90 درصد گوشت مرغ است که در فرآیند تولید از دود طبیعی جهت خوشمزه کردن طعم آن استفاده شده است. طرز تهیه رول ...
طرز تهیه ی سوپ برنج و گوشت قلقلی
...> نمک و ادویه: به میزان لازم پودر هل: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه گوشت را داخل ظرفی مناسب ریخته و با نمک، ادویه و جعفری خرد شده، مخلوط می کنیم. توپک های کوچکی از گوشت را آماده می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. برنج را به همراه آب گوشت در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم. پودر هل را نیز به آن اضافه می کنیم. برنج به مدت 45 دقیقه باید روی حرارت ملایم قرار گیرد تا لعاب بیاندازد. پس از آن، هویج و توپک های گوشتی را به برنج اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا سوپ، جا بیفتد. ...
لاغرها بخوانند، چطور با طب سنتی وزن اضافه کنید
، بادام بدون پوست نازک قهوه ای، ماءالشعیر، کاسنی، عدسی، هندوانه، گوشت گاو، گوساله، ماهی و سکنجبین. عرق کاسنی یکی از بهترین موادی است که برای دفع صفرا در این افراد توصیه می شود. مخلوط سرکه، کاسنی و شکر(1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز) توصیه می شود. اشتهاآورهای مفید در صفراوی مزاج ها: نمونه هایی از اشتهاآورها در افراد لاغر صفراوی عبارتند از رب انار به اندازه نصف قاشق غذاخوری یا 3 قاشق غذاخوری آب ...
