خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تفاله های غذایی که بهتر است آنها را دور نریزید
. فیبر باعث می شود که بعد از وعده غذایی به مدت طولانی تری احساس پر بودن کنید. به همین علت است که خانم هایی که فیبر روزانه خود را از 12 گرم به 24 گرم افزایش می دهند، کالری کمتر در روز دریافت می کنند. نحوه استفاده: سیب زمینی با پوست را با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل برشته کنید. حتی می توانید به آنها گیاهان معطر و ادویه بیفزایید. برگ رازیانه: برگ های رازیانه پر از ویتامین ث هستند ...
طرز تهیه خورش بامیه
لازم بامیه: 700 گرم گوشت خورشی: 400 گرم گوجه فرنگی: 600 گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه: 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی خوب تفت خورد زردچوبه و بقیه ادویه جات را روی گوشت بریزید. 2. بعد به گوشت آب سرد اضافه کنید و ...
کوفته نخود را چگونه بپزیم؟
مجله سرآشپز: کوفته نخود یک نوع غذای سنتی خوشمزه است که با نخود و گوشت و بلغور تهیه میشود. حتما امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز بلغور گندم (خیس شده): 75 گرم نخود (خیس شده): 75 گرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم تخم مرغ: 1 عدد گردو (پودر شده): 75 گرم مرزه (ریز خردشده): 100 گرم پیازداغ: 2 ق س زعفران دم کرده: 1 ق س نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس ...
اگر زخم معده دارید، این خوراکی ها را نخورید
، غذاهای تند مانند فلفل های تند و چاشنی ها می توانند پوشش معده را تحریک کنند و در نتیجه موجب تحریک زخم معده موجود شوند. از این رو، غذاهای تند و اسیدی می توانند به بدتر شدن نشانه های زخم معده در برخی افراد منجر شوند.با این همه،تمام انواع چیلی ها و فلفل ها برای زخم معده بد نیستند. دانشمندان معتقدند که ماده فعال کپسایسین موجود در فلفل قرمز مانند فلفل کاین،ممکن است به مهار ترشح اسید به جای تحریک آن کمک ...
درمان فوری و سریع آکنه و جوش صورت با داروی گیاهی و طب سنتی
مرغ بسیار مفید است. همچنین انجام آزمایش کبد در صورت بروز کک و مک ضروری است، زیرا ممکن است ناشی از اختلالات کبدی باشد. وی اضافه کرد: استفاده از روغن نارگیل به عنوان ضد آفتاب بسیار موثر است و یک لوسیون و نرم کننده مناسب برای پوست های دارای طبع سرد است. همچنین روغن زیتون به همراه لیمو ترش و روعن شتر مرغ یک درمانگر مناسب برای جای جوش است. این پژوهشگر طب سنتی اشاره کرد: استفاده ...
نگاهی به بدترین مصاحبه شاه
وضعف جسمی تدریجی شاه آورده شده است ) چای را در فنجان طلایی با قاشق هایی طلایی می آورند همه چیز در آن سالن از طلاست حتی زیرسیگاری ها ، کناره های میز کوچکی که شاه و فالاچی دو سوی آن نشسته اند، پوشیده از الماس است. روی آن جعبه ای از جنس یاقوت قرار دارد. رومبلی ها پوشیده از مروارید است. اتاق طلایی، مرواریدی، الماس و یاقوتی است اما فالاچی در نخستین دیدار به هر دلیل مصاحبه نمی کند و بار دوم ...
غذاهای خوشمزه برای دیابتی ها
...> نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه خوراک مرغ و لوبیا سفید فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. تره فرنگی، پیاز، سیر و جعفری را خرد کنید و آن ها را با لوبیا سفید که از شب قبل خیس شده است، در ظرفی مخلوط کنید؛ ظرف باید به اندازه ای بزرگ باشد که مرغ به طور کامل در آن قرار بگیرد. سپس مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و مقداری آب روی آن بریزید. ...
علائم بیماری سوء هاضمه و راه های درمان آن
غذاهای دریافتی آماده باشند. مصرف مواد غذایی ترکیب شده: این ترکیب غذایی شامل سه نوع اصلی غذا و سوخت مانند کربوهیدارت ها (نان، سیب زمینی و برنج)، پروتئین ها (گوشت، لبنیات، آجیل و سویا) و چربی ها (روغن مایع و آوکادو) است. البته از نظر کارشناسان، از همه این ترکیبات در یک وعده غذایی نباید استفاده کرد به عنوان مثال بهتر است کربوهیدرات ها و پروتئین ها جداگانه مصرف شوند. مصرف گیاهان ...
این خوراکی ها کاهش وزن تان را دشوار می کنند
آن اشاره داشته باشند می توان به گلوتامات، هرچیز هیدرولیزشده ، عصاره مخمر، ژلاتین، پروتئین سویا، سویا یا پروتئین آب پنیر، سس سویا، کلسیم یا سدیم کازئین اشاره کرد. مصرف مواد غذایی که کمترین فرآوری را پشت سر گذاشته و ادویه های ساده به آنها اضافه شده است را مد نظر قرار دهید. حتی می توانید عطر و طعم وعده های غذایی خود را با فلفل چیلی بهبود ببخشید تا از فواید متابولیکی اضافه بهره مند شوید ...
خواص اسفناج برای بارداری، تهیه رسپی خوشمزه
...> مواد داخلی: • پنیر معمولی 1 فنجان مکعب خرد شده • 1/2 فنجان ذرت شیرین، آب پز • 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده • 1 عدد فلفل سبز، ریز خرد شده • 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده • 1/4 فنجان سس سفید • 1 قاشق غذاخوری کره • نمک برای سس سفید ( 2 فنجان) • 2 قاشق غذاخوری آرد ساده • 1 1/2 فنجان شیر • 2 قاشق غذاخوری کره • نمک ...
نشانه های سرماخوردگی نوزاد چند روزه چیست؟
برونش ها به عفونت های ویروسی و خصوصاً ویروس های سرماخوردگی؛ ولی مردم تصور می کنند که اگر کودک در معرض هوای سرد قرار گیرد یا با آب بازی کند یا لباس کم بپوشد، دچار سرماخوردگی می شود. بارها دیده شده است که با وجود پوشاندن کامل طفل، باز هم کودک دچار سرماخوردگی شده است. در حقیقت کودک با ویروس مولد سرماخوردگی برخورد می کند و ویروس وارد دستگاه تنفسی فوقانی او (از راه چشم، بینی، دهان و حلق) می گردد و او ...
چگونه مژه بلند و طبیعی داشته باشیم؟
...> به موارد زیر احتیاج دارید: آنچه باید انجام دهید: چند بار باید استفاده شود : هر شب این روغن را بر روی مژه ها قرار دهید. چرا این روش موثر است : .این دو روغن ترکیب خوبی برای ارتقا رشد مژه های شماست. به موارد زیر احتیاج دارید: وازلین آنچه باید انجام دهید: وازلین را با دقت بر مژه ها بمالید و اجازه دهید بر ...
چیکن ماسالا مرغی خوش طعم
تابه بریزیدو 5–7 دقیقه تفت بدهید و مرتب هم بزنید. قبل از این که پیاز قهوه ای رنگ شود شعله را کم کنید. ادویه ها را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. پوره گوجه، خامه، نمک، شکر و فلفل را همراه با نصف پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و بدون گذاشتن درب تابه صبر کنید سس غلیظ شود (حدود 15 دقیقه). سس را بچشید و طعم آن را به سلیقه خود تنظیم کنید ...
رهبر انقلاب درباره آزاداندیشی چه پیامی دادند؟
سالم و بدون آزادی بیان و گفتگوی آزاد با حمایت حکومت اسلامی و هدایت علماء و صاحب نظران ، تولید علم و اندیشه دینی و در نتیجه ، تمدن سازی و جامعه پردازی ، ناممکن یا بسیار مشکل خواهد بود. برای علاج بیماری ها و هتاکی ها و مهار هرج و مرج فرهنگی نیز بهترین راه ، همین است که آزادی بیان در چارچوب قانون و تولید نظریه در چارچوب اسلام ، حمایت و نهادینه شود. بنظر می رسد که هر سه روش پیشنهادی شما یعنی تشکیل 1 ...
16 ماده طبیعی برای جلوگیری از سفید شدن موها
با یک قاشق چایخوری نمک ترکیب کرده و به تمام پوست سرتان بمالید. با این روش می توانید از زود خاکستری شدن موهای خود پیشگیری کنید. 3. روغن بادام روغن بادام، روغن آملا و آب لیموترش را در یک کاسه با هم ترکیب کنید و آن را به پوست سرتان بزنید. 4. فلفل سیاه فلفل سیاه، یک راهکار بسیار خوب برای پیشگیری از سفید شدن موها در سنین پایین است. فلفل سیاه و ماست را با هم ...
10 روش خانگی برای درمان خشکی و ترک پاشنه پا + عکس ها
تهیه شده، برای درمان طبیعی خشکی پوست پا، بسیار عالی است. اسید سالیسیلیک موجود در آسپرین و قابلیت اسیدی لیمو ترش، به زدودن سلول های مرده از روی آن کمک می کند. پاها را 15 دقیقه در آب گرم بگذارید، می توانید 2 قاشق غذاخوری نمک اپسوم هم به آن اضافه کنید. 10 عدد قرص آسپرین بدون روکش ِ 100 درصد خالص را در یک هاون به پودری نرم تبدیل کنید. یک یا دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه به این پودر اضافه ...
طرز تهیه لازانیای مرغ، اسفناج و قارچ
برجسته تر است. علاوه بر کربوهیدرات، پروتئین و چربی فیبر موجود در اسفناج و قارچ نیز کمک می کند با خوردن این لازانیا خوش طعم تا مدت زیادی احساس سیری داشته باشید. مواد لازم: سه فنجان آب مرغ بدون نمک 675 گرم ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان، پاک کرده دو و یک دوم قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده سه قاشق غذا خوری سیر خرد شده یک ...
طرز تهیه چیز کیک شکلات و گردو
مواد را به جز گردو در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. گردو را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را روی لایه بیسکویت داخل قالب پخش کنید و به مدت 55 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس آن را از فر خارج کرده و پس از خنک شدن تمام شب در یخچال قرار دهید. طرز تهیه لایه رویی: شکلات را خرد کرده و به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید. خامه را به آن اضافه و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. سپس این مخلوط را روی چیزکیک بریزید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید. برترینها ...
عوارض مانیکور ناخن، بانوان بدانند
در ابتدا باید شستشوی مکرر دست ها و استفاده از آب سرد و گرم به صورت متناوب را محدود کرد. استفاده از کرم های نرم کننده دست پس از شستشو نقش موثری در استحکام ناخن دارد. از دیگر روش های مقابله با شکستگی ناخن، استفاده از مواد مکمل تغذیه ای و گاه داروهای موضعی است که تجویز این داروها بر عهده متخصصان است. تشخیص بیماری ها با تغییر رنگ سطح ناخن احسانی در خصوص مهم ترین ویژگی های یک ناخن خوب ...
خواص سرکه سیب برای بدن
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، از دوران باستان سرکه همیشه در آشپزی مورد استفاده داشته و مردم برای منظورهای گوناگون از آن بهره می گرفتند. حتی قدیمی ها برای درمان برخی از بیماری ها نیز دست به دامن سرکه می شدند . اما در میان انواع گوناگونی که از این ماده غذایی وجود، شاید بتوان گفت کهسرکه سیب از همه سالم تر و مفید تر است. به این خاطر که کاملا ارگانیک بوده و حاوی پروتئین های گوناگون ...
مردم دنیا با سیب زمینی چه غذاهایی درست می کنند؟
کسی پیدا نمی شود که بگوید من هش براون دوست ندارم. این غذای خوشمزه در همه خانه ها و سر میز صبحانه رستوران های آمریکا پیدا می شود. برای درست کردن این غذا سیب زمینی را به صورت درشت رنده و در روغن سرخ می کنند. این غذا خیلی راحت آماده می شود و معمولا در کنارش تخم مرغ و گوشت هم قرار دارد. آلو گوبی (Aloo Gobi)، هند غذایی که از سیب زمینی، گل کلم و ادویه درست می شود و همه گیاهخواران ...
مینی پای موز
1- سینی فر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، 1/3 پیمانه کره را حدود 30 ثانیه با هم زن برقی هم بزنید. شکر و نمک را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه آنها را با سرعت متوسط هم بزنید. تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. به تدریج آرد را اضافه کنید و با هم زن هم بزنید تا بالاخره شبیه خمیر شود. روی آن پلاستیک بکشید و به مدت یک ساعت در جای گرم قرار دهید تا ور ...
کاهش وزن بدون رژیم های غذایی موقتی
دارد تا به درستی رشد کند. این بدان معنی است که باید تعادل مناسبی از پروتئین، کربوهیدرات ها و چربی و مواد مغذی دیگر در این رژیم غذایی وجود داشته باشد. هنگامی که شما از یک رژیم موقت که فاقد مواد غذایی ضروری است پیروی می کنید؛ در واقع خود را در معرض خطر ابتلا به بیماری های مختلف قرار می دهید. مصرف مقدار بسیار کم از هر ماده غذایی ممکن نیست فورا مشکلی ایجاد کند. اما اگر به مدت طولانی از این موادغذایی ...
نکته های مهم در آشپزی
ریز خرد کنید زیرا اگر درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد. • تشخیص روغن زیتون اصل مقداری از روغن را درون لیوان ریخته و آن را در یخچال قرار دهید. روغن زیتون واقعی باید در ته لیوان کمی رسوب داشته باشد. • نکاتی برای پخت قارچ به هنگام پخت قارچ در قابلمه را کمی باز بگذارید تا هم قارچ ها سیاه رنگ نشوند و هم آب قارچ ها به راحتی بخار شود. ...
درمان خانگی سردرد شدید و میگرن با 11 راهکار سریع و واقعا نتیجه بخش
دو فنجان آب جوش اضافه کنید و بخار آن را استنشاق کنید. روش دیگر درمان خانگی سردرد با روغن اسطوخودوس آن است که دو یا سه قطره از آن را با یک قاشق غذاخوری روغن بادام یا روغن زیتون مخلوط کنید و پیشانی تان را با آن ماساژ دهید. دکتر مانوج آهوجا از بیمارستان Healing Touch می گوید: همچنین می توانید در یک تشت آب گرم، چند قطره روغن اسطوخودوس و نعناع فلفلی بریزید و پاهایتان را درون آن قرار دهید. آب گرم، خون را ...
طرز تهیه ماهی با لایه بادام و لیمو همراه با اسفناج
خوری روغن زیتون فرابکر، به صورت جداگانه یک قاشق چای خوری نمک فلفل تازه آسیاب شده 600 گرم ماهی، تقسیم شده به چهار بخش چهار قاشق چای خوری خردل دیژان (خردل آمیخته با خامه و ادویه) دو حبه سیر خرد شده نیم کیلوگرم اسفناج تازه و کوچک (همان اسفناج که در مراحل اولیه برداشت می شود) برش های لیمو برای تزیین طرز تهیه: ...
برای ضعف بدن چه بخوریم؟
حد است.ضعف مداوم به علت کم خونی ، ورم مفاصل، کم کاری تیروئید ، اختلال خواب، سرطان ، سندرم خستگی مزمن، دیابت و بیماری های قلبی ایجاد می شود. خوردنی ها و آشامیدنی هایی که طبع سرد دارند مانند ماست، خیار و عدس باعث کسالت و خواب آلودگی می شود. درحالی که به و سیب، از میوه های شادی بخشی هستند که توصیه می شود به صورت میوه تازه، مربا، خورش و آب میوه از آن ها استفاده شود. زرده تخم مرغ عسلی، گوشت ...
غذای کمکی نوزاد، شروعش چه زمانیست؟
. در دو هفته آخر ماه هفتم می توان سوپ را به رژیم غذایی نوزاد افزود که این سوپ حاوی گوشت بدون چربی( که بترتیب اولویت و ارجحیت شامل گوشت گوسفند، مرغ و گوساله می باشد)، برنج و هویج است. سپس هر 3 روز یک بار، یک نوع سبزی به سوپ اضافه گردد؛ مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس و... . ولی باید توجه داشت که سبزی در آخرین لحظات پخت سوپ، اضافه شود و اسفناج هم تا یک سالگی به سوپ اضافه نگردد ...
درمان آبریزش بینی
عطسه و آبریزش بینی ، واکنش طبیعی بدن است اما اگر ادامه دار باشد باعث اختلال درانجام کارهای روزمره می شود. از روش هایی که با کمک آن می توان حرارت درونی بدن را افزایش داد و به ایجاد اعتدال در طبع بدن پرداخت گنجاندن غذاهایی با طبع گرم در برنامه و رژیم غذایی روزانه است. مصرف خوراکی های با طبع گرم برای کسانی که مزاج سرد و تر دارند بسیار ضروری است. حتما تا به حال با افرادی مواجه شده اید که ...
خوراکی های مفید در بارداری، رژیم تغذیه ای کامل
...> مرغ سعی کنید این بار در پخت غذا روش جدیدی را جایگزین روش های قبلی کنید. یک سالاد با سبزیجات تازه به همراه تکه هایی از مرغ برای شما بشقابی سرشار از مواد مغذی را فراهم می آورد، یا اینکه می توانید تکه های مرغ به صورت سرد یا گرم را با اسفناج تازه یا کلم پیچ ترکیب کنید و با مقداری سرکه آن را صرف کنید. گوشت مرغ و میوه ترکیب بسیار عالی را می سازند، پس مقداری میوه خشک شده یا میوه های ...
