خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
موفقیت تحصیلی فرزندان، راه های تغذیه ای
...، کرم بادام زمینی، دلمه، گوشت گوساله کبابی، ماهی تن، سالاد ماهی تن، سالاد گوشت بوقلمون افزودنی ها به ساندویچ: خلال سیب، خلال هویج، پنیر، خلال خیار، کاهو، کلم و جوانه دانه ها مانند جوانه گندم، جوانه ماش و... شما خوراک سالم و مقوی برای فرزندتان محیا کرده اید اما اجازه دهید با واقعیت روبرو شویم اگر برای تغذیه کودکان خیلی سخت گیر شوید ممکن است باعث مشکلاتی در عادات غذایی آنها شوید. ...
تا چه سنی می توان انتظار قد کشیدن را داشت؟/بهترین غذاها برای رشد قد کودک
معدنی و ویتامین های موردنیاز خود را از تغذیه سالم بدست بیاورند و به مواد غذایی مثل شیر ،لبنیات ،میوه و مواد پروتیینی مثل مرغ ،تخم مرغ وگوشت مصرف کنند. کودکانی که fast foodمصرف میکنند و یا کودکانی که گیاه خوارند و یا رژیم های بدون لبنیات دارند ،قدی کوتاه دارند . مصرف نوشیدنی های کربوناتی موجب کاهش ویتامین و دفع مواد معدنی بدن می شود که تأثیر منفی بر رشد قد دارد. تأثیر مواد مغذی بر رشد قدی ...
پاکسازی روده بزرگ با این روش های طبیعی و به صورت اساسی
شیوع سرطان روده بزرگ و سم هایی که هر روز به طرق مختلف از طریق غذا و هوا وارد بدن می کنیم، ضرورت یک پاکسازی روده بزرگ به طور اساسی از درون بدن را بیشتر می کند تا کلیه مواد سمی از این عضو دفع شود و خطر بروز سرطان به حداقل کاهش یابد. یونانی ها و مصری ها اعتقاد داشتند هر غذایی که در دستگاه گوارش هضم نشود در روده بزرگ تولید سم کرده به تدریج در خون نفود و باعث بیماری می شود. طب آیروودایی هم همین عقیده ...
کدو و گزنه، مفید برای درمان پروستات
است که در همه جا به وفور میروید در میان گیاهان دارویی وصنعتی ،گزنه یکی از پر مصرف ترین آنها به شمار می آید، در پشت برگ ها و ساقه های این گیاه خارهای بسیار ریزی قرار دارند که در صورت تماس با بدن انسان سبب سوزش و التهاب می شود. این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در کتب طب ایرانی برای گزنه خواصی از قبیل مدر بول، شیر و عرق ،پاکسازی سینه و ریه ذکر شده همچنین خاصیت تصفیه کنندگی گزنه برای پاکسازی دستگاه ...
مصرف سوسیس و کالباس در بارداری، چه خطراتی دارد؟
...، نیتریت ها، نیترات ها و فسفات هاهم در این مواد غذایی جای دارند. نیترات و نیتریت سدیم به جای نگهدارنده به ترکیبات سوسیس و کالباس اضافه می شوند و به خاطر خاصیت ضد باکتریایی از رشد باکتری های مضر مثل کلستریدیوم بوتولینوم پیشگیری می کنند. مخلوط این مواد با میوگلوبولین و هموگلوبولین گوشت، موجب ایجاد رنگ صورتی و افزایش عطر و مزه ادویه های آن شده، به آن جلوه ای تازه می بخشد. ولی متأسفانه این دو ...
مواد غذایی مضر در بارداری، مراقب باشید
دست رفتن آب بدن مادر و دهیدراته شدن او و همچنین تب شود. برخی از مواد غذایی که ممکن است باعث عفونت باکتریایی شود، در زیر آمده است: گوشت خام و نیم پز در صورت مصرف گوشت ها و تماس با گوشت قرمز، مرغ یا ماهی خام و نیم پز ممکن است به دلیل آلوده بودن آنها به باکتری توکسوپلاسموز یا لیستریا احتمال عفونت در مادر زیاد شود. بهتر است گوشت را خوب بپزید. همچنین منجمد کردن گوشت پیش از مصرف ...
بدترین غذاها برای مغز
بسیار فرآوری شده پُر از قند و نمک و چربی افزوده هستند. چیپس، شیرینی ها، نودل های فوری، پاپ کورن های مایکروفری، سس ها و غذاهای آماده نمونه هایی از این مواد غذایی هستند. این غذاها معمولاً پرکالری بوده و از جهت مواد مغذی ارزش خاصی ندارند، منجر به افزایش وزن( Weight Gain ) شده و تأثیر منفی بر سلامت مغز می گذارند. نوشابه های قندی نوشابه های قندی مانند کوکا، نوشابه های ورزشی، نوشیدنی ...
مواد غذایی خالی کننده کلسیم بدن+ علائم نشان دهنده کمبود کلسیم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ هیپوکالسمی نام پزشکیِ کمبود کلسیم در بدن است که معمولاً از سن 40سالگی شایع می شود اما این مشکل در نتیجه رژیم های نامناسب غذایی نیز بروز می کند. بنابراین برای حفظ ذخیره کلسیم بدن لازم است علاوه بر مصرف مواد غذایی حاوی این ماده معدنی از مصرف برخی مواد غذایی دیگر که نابودکننده آن هستند خودداری کنید. در این مطلب شما را با 4 ماده غذایی کاهنده کلسیم بیشتر ...
اگر این غذاها را بخورید عمرتان کم می شود
رابطه با آنتی اکسیدان ها که اکسیر جوانی هستند صحبت کردیم ، حال در این مطلب قصد داریم به شما مواد غذایی را معرفی کنیم که طول عمر شما را کم می کنند. این روزها نظریه های نوینی در سطح دنیا مطرح شده که تمام باورهای ما را درباره تغذیه به چالش می کشد. نظریه خوب و سیر بخورید تا لاغر شوید یکی از آن هاست که پروفسور منوچهر جعفریان چهره نام آشنای تغذیه از آن می گوید. او می گوید چاقی ربطی به خوردن ...
سخنگوی وزارت بهداشت در نشست خبری توضیح داد: مردم حق دارند این 5 پرسش را با پزشک خود مطرح کنند
به گزارش سلامت آنلاین ، ایرج حریرچی در نشست خبری وزارت بهداشت ادامه داد: پنج پرسش بیمار از پزشک شامل این است که آیا واقعا این اقدام و تجویز شما ضروری است؟ سوال دوم این است که خطرات و عوارض جانبی این اقدام چیست؟ سوم اینکه اگر این اقدام را انجام ندهم چه می شود؟ وی گفت: سوال چهارم که افراد باید از پزشک بپرسند این است که این اقدام چقدر هزینه دارد و آیا روش ارزانتری هست؟ سوال پنجم نیز این ...
فواید ماکارونی برای کودکان، چیه؟
...، 30 درصد از چربی ها و 13 درصد از پروتئین هاست که این نسبت از نظر متخصصان تغذیه بهترین نسبت دریافت انرژی از مواد غذایی است. در مواردی که ماکارونی همراه با سس گوجه فرنگی و مقداری پنیر استفاده شود، 30-25 درصد پروتئین و 40 درصد ویتامین C روزانه ی مورد نیاز بدن را تأمین می کند و در صورتی که ماکارونی همراه با سس گوشت مصرف شود، 40 درصد پروتئین و 30-25 درصد آهن روزانه ی مورد نیاز بدن را برآورده می سازد. ...
درمان سرطان پروستات، امکان پذیر است؟
، تماس با باتری های حاوی کادمیوم است. پروستات پس از سن 45 تا 50 سالگی آغاز به رشد می کند به افراد بالای این سن توصیه می شود روزانه یک گوجه فرنگی خام مصرف کنند. غربالگری موجب تشخیص سریعتر و در مراحل پائین تر بیماری شده و درنتیجه اثربخشی درمان را بیشتر کرده و موجب افزایش طول عمر مبتلایان می شود. گوجه فرنگی دشمن سرطان گوجه فرنگی نیز مانند هر میوه و سبزی دیگری ...
چگونه اسپرم قوی میشود؟
پایین است. دکتر ماروسلاو مازوئلا استاد مدرسه پزشکی دانشگاه ممفیس می گوید:" مردان باید مصرف کافئین - قهوه، چای، شکلات و نوشابه های انرژی زا - را محدود کنند. کاهش استرس استرس می تواند تعداد اسپرم های غیر طبیعی را زیاد و غلظت شان را کم کند. پیروی کردن از الگوی خواب مناسب و رژیم غذایی سالم، ورزش کردن همراه دوستان، مشارکت کردن در فعالیت های اجتماعی و ... در کاهش میزان استرس نقش ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
فاسد نشدن آنها وجود دارد و در حد معمول آن مفید هستند. این نوع نگهدارنده به روغن ها اضافه می شود. برخی از نگهدارنده ها مصنوعی هستند؛ مثل بنزوات سدیم که به خیلی از فراورده ها و از جمله سس مایونز یا برخی رب گوجه های صنعتی اضافه می کنند یا نیتریت که به فراورده های گوشتی مثل همبرگر و سوسیس و کالباس می افزایند. این نوع نگهدارنده ها مفید نیستند و بیش از حد مجازشان حتی می توانند سرطان زا باشند. ...
غذاهای ممنوعه در دوران قاعدگی، کدامند؟
سدیم هستند و سدیم موجب نفخ و پف کردن می شود. بجای این غذاها باید سعی شود غذاهای سالم و بی نمک مصرف شود. گوشت های چربی دار گوشت حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است که موجب التهاب و درد می شود. به علاوه اگر از آن دسته از خانم هایی هستید که در هر عادت ماهانه کرامپ های شدیدی را تجربه می کنید، این چربی ها درد شما را بیشتر می کنند. اگر نمی توانید یک روز را بدون خوردن گوشت سر کنید، در ...
صفراوی مزاج ها با این مواد سیستم ایمنی بدن تان را تقویت کنید
های تند، آب یخ، نوشیدن مایعات همراه با غذا یا بلافاصله پس از آن، شیرینی های قنادی، آجیل شور، گوشت قرمز همچنین بریده بریده غذا خوردن یعنی اینکه فرد به طور مداوم در حال خوردن باشد مانند تخمه شکستن برای افرادی که طبع گرم و خشک دارند، مضر است. افراد صفراوی مزاج باید از مصرف میوه هایی مانند موز، خربزه، آناناس و طالبی نیز خودداری کنند.چای، قهوه، نسکافه، لبنیات، تخم مرغ و غذا های فریز، زودپز و ...
غذا و نوشیدنی مفید برای نوجوانان چیست؟
نوجوانان توصیه می شود. هر واحد گوشت با 2 تا 3 تکه گوشت خورشتی (60 تا 90 گرم) گوشت قرمز، گوشت مرغ و سایر پرندگان بدون پوست یا ماهی یا دو عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته یا نصف لیوان آجیل مانند پسته، بادام، فندق و گردو برابر است. توصیه های تغذیه ای در دوران نوجوانی – در میان وعده ها به جای استفاده از مواد غذایی کم ارزش تغذیه ای مانند نوشابه های شیرین گازدار، چیپس و غیره از مواد ...
قند بالا در بارداری، روشهای پیشگیری از دیابت
می باشد که برای سلامتی مضر است. مصرف این غذاها انرژی فراوانی در بدن شما تولید می کند ولی مواد مغذی کمی به بدنتان می رساند. غذاهای پرچربی شامل کره، مارگارین، سس سالاد، روغن ها، مایونز، خامه، پنیرخامه ای، سرشیر، چیپس سیب زمینی و... می باشد. همان طور که مشاهده می کنید مواد قندی (نوشابه، شربت، مربا، شکر و عسل، آب نبا، شکلات) نیز در رأس هرم قرار دارند، بنابراین باید از این مواد به مقدار بسیار ...
استفاده از ظروف آلومینیومی و تفلون باعث کم خونی و آلزایمر
کرده و منجر به کم خونی می شود. ظروف استیل سبب ورود سرب به غذاها شده و سرطان زا شناخته شده اند؛ ظروف زودپز نیز به خاطر درجه حرارت بسیار بالا و فشار زیاد ناشی از بسته بودن محیط پخت، موجب دگرگونی مواد غذایی شده و سیستم گوارش را فرسوده می کند؛ طبق تحقیقات جدید، زودپز موجب دناتوره شدن ترکیبات پروتئینی موجود در گوشت شده و موادی مضر و سرطان زا تولید می کند. امواج نشت یافته از ...
بیماری دیابت بارداری، نحوه جلوگیری
...> - روغن مصرفی باید حتما از نوع گیاهی باشد. برای سرخ کردن سطحی مواد غذایی نیز صرفا از روغن های گیاهی مخصوص سرخ کردن استفاده شود. - از گوشت های کم چرب و مرغ و ماهی بدون پوست استفاده شود. - مصرف تخم مرغ به حداکثر سه تا چهار عدد در هفته محدود شود. - شیر و لبنیات مصرفی از نوع کم چربی باشند. - میوه و سبزی به شکل تازه مصرف شود. ویتامین "ث" موجود در میوه و سبزی تازه ...
دلایلی که به شما ثابت می کند نوشابه رژیمی نخورید!
.... زایمان زودرس می تواند مشکلاتی برای نوزاد و همچنین عوارضی برای مادر ایجاد کند. مشکلات باروری قوطی هایی که نوشابه های رژیمی اغلب در آن ها ریخته می شوند، حاوی BPA هستند؛ یک ماده ی شیمیایی که با ابتلا به سرطان مرتبط است. این ماده در ظروف پلاستیکی مانند بطری شیر بچه ها و بطری های آب نیز وجود دارد. این ماده برای سیستم غدد درون ریز شما بسیار خطرناک است و باعث ایجاد مشکلات باروری می ...
20 نکته برای داشتن خواب سالم
داده و موجب خواب آلودگی حین روز می شود. او وجود اشکالات مزمن در الگوی خواب و بیداری با چاقی، دیابت نوع دو، افسردگی، زخم گوارشی، بیماری قلبی و سرطان را نیز تایید کرد و افزود: به طور میانگین، بزرگسالان به 6 تا هشت ساعت خواب در شبانه روز نیاز دارند، البته این میزان از فردی به فرد دیگر متغیر است و با افزایش سن، الگوی خواب تغییر کرده و افراد مسن اغلب کمتر می خوابند. ورزش و ارتباط ...
کنترل اضافه وزن در بارداری، چگونه؟
گوشت کم چربی یا آب گوجه فرنگی بجای روغن 9-خودداری از مصرف سس های چرب مانند مایونز و سس های مخصوص سالاد و استفاده از سس سالم (ماست کم چرب، کمی نمک، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج) بجای سس مایونز 10-اضافه نکردن چربی و دنبه به گوشت در زمان چرخ کردن آن 11-استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری بجای سرخ کرده 12-محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته چه به صورت تنها یا ...
تغذیه مناسب در بارداری، سرخ کرده یا آب پز؟
تغییرات هورمونی باعث ضعیف تر شدن عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود و این مساله مبارزه با میکروب ها را که ممکن است از طریق غذا وارد شوند، دشوارتر می کند بنابراین محافظت در برابر مسمومیت غذایی در دوره بارداری بسیار مهم است به همین دلیل باید مواد غذایی یخ زده در یخچال یا مایکروویو یخ زدایی شود. همچنین زنان باردار در این دوره غذاهای دریایی نیمه خام و نیمه پخته را مصرف نکنند و از مصرف تخم مرغ و گوشت ...
تغذیه مناسب در بارداری، اهمیت میان وعده ها
جداگانه برای زمان بارداری لازم نیست. تغذیه زن باردار در دوران بارداری باید متعادل باشد و از کم خوری و پر خوری پرهیز نماید. بنابراین لازم است که از مواد غذایی را به صورت زیر استفاده کند: منابع پروتئینی روزانه 120 تا 180 گرم گوشت قرمز، ماهی، ماکیان یا تخم مرغ مصرف نماید و یا به جای آن از انواع حبوبات استفاده کند. چربیها و روغن ها ( ترجیحا غیر اشباع ) روغن مایع ...
درمان سوزش معده در حاملگی
از بالش یا کوسن های متعددی در مکان خوابتان استفاده کنید و به این شکل سر خود را بالا نگه دارید. با شیبی که به این طریق ایجاد می کنید، مری شما در بهترین و مطلوب ترین وضعیت ممکن قرار می گیرد. از خوردن غذاهای چرب، سرخ کرده، تند و ادویه دار پرهیز کنید از مواد غذایی چرب پرهیز کنید، موادی مثل خامه، سس مایونز، انواع چیپس و انواع پنیرهای خامه ای، مواد غذایی سرخ شده و ادویه دار دیر هضم ...
سرطان معده،پوست و مری شایع ترین نوع سرطان در مردان خراسان شمالی
بیماری می باشد. انفرادی با بیان اینکه بیش از 40 درصد از انواع سرطان ها قابل پیشگیری است، تصریح کرد: 40درصد دیگر سرطان ها نیز در صورت تشخیص زودرس و درمان صحیح بطور قطعی درمان می شود و 20 درصد سرطان ها نیز که در مراحل پیشرفته تر قرار دارند، به درمان های مراقبتی و نگهدارنده ختم می شوند. انتهای پیام/آ استعمال دخانیات بیشترین علل بیماری های سرطان ...
خوشامد پروبیوتیک ها به سلامت
به تبدیل قندها (شامل لاکتوز) و سایر کربوهیدرات ها به لاکتیک اسید هستند. طعم ترش لبنیات تخمیر شده نظیر ماست نیز به همین خاطر است. همچنین لاکتیک اسید به عنوان یک نگهدارنده از فساد فرآورده های لبنی جلوگیری می کند.پروبیوتیک ها با ایجاد یک کلونی موقت باعث بهبود تعادل میکروبی روده می شوند. باکتری های پروبیوتیک از رشد باکتری های مضر جلوگیری می کنند . آنها همچنین باعث افزایش هضم بهتر غذاها ، بالا بردن ...
هرگز این غذاها را در مایکروفر گرم نکنید!
به نیتروسامین می شوند که سرطان زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است. گوشت های فرآوری شده گوشت های فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی و نگهدارنده هستند که به طول عمر و ماندگاریشان کمک می کند. متاسفانه مایکروفر کردن آنها باعث می شود این ترکیبات برای سلامتتان بدتر هم بشوند. گرم کردن گوشت های فرآوری شده با تشعشعات ...
کباب باز ها بخوانند
سوی مقامات وزارت بهداشت و متولیان سلامت عمومی نیاز است. برای به دست آوردن نتیجه قطعی در مورد ارتباط بین سرطان و استفاده از کباب، نیاز به تحقیقات بیشتری است. اکثر دانشمندان و متخصصان تغذیه در کشور های صنعتی توصیه می کنند که مردم مصرف کباب را کاهش دهند. متخصصان توصیه می کنند برای به حداقل رساندن ترکیبات سرطان زا در رژیم غذایی، از تماس مستقیم گوشت با سطح پخت (دقیقا شبیه آنچه که در تهیه ...
