سایر خبرها
آجیل شب عید چند؟/ ترفندهای تشخیص آجیل تازه از کهنه
کردن آن است. برای نمونه در هنگام خرید بادام، پسته و فندق حتما محصول را دو قسمت کرده و مغز آن را تست کنید زیرا اگر حتی فرض کنیم محصولی تازه است مقداری از آجیل های قدیمی در میان آن وجود دارد که بوی کهنگی می دهد. پسته خوب خریدن قلق های خاصی دارد که مهم ترین آن همان پسته خام است. اگر پسته خام بماند بوی کهنگی و شکل آن جلب توجه می کند بنابراین همه پسته های خام با کیفیت واقعی به خریدار عرضه می ...
توصیه های تغذیه ای برای ایام نوروز
چربی شده و در بدن ذخیره می شوند و ایجاد چاقی می کنند. همچنین باعث افزایش چربی های نامطلوب خون شده که در نهایت سلامت قلب و عروق را مختل می کند. اضافه وزن و چاقی در اثر مصرف زیاد آجیل عبداللهی گفت: آجیل ها شامل انواع مغزها از قبیل بادام، پسته، فندق، گردو، بادم زمینی و انواع تخمه ها ضمن اینکه دارای ارزش غذایی هستند، اما توجه داشته باشید که مقدار زیادی چربی هم دارند و اگرچه نوع ...
شوتی ها ؛ قربانیان قاچاق
، با مریم تلفنی حرف زدم. تازه از اداره برق درآمده بود و اعصاب نداشت بابت قبض 250 هزار تومانی که قبول نکرده بودند قسط ببندد. همیشه گردو و پارچه و شال و روسری و کفش بردم. همیشه هم از جاده تنگ ارم می رم. قبلا هفته ای سه بار می رفتم ولی الان که مامور زیاد شده، ماهی یک بار. روز رفتم، شبم رفتم. گرما رفتم، سرما هم رفتم. از 120 بیشتر نمی رم. بچه ها می دونن. می گن مریم اولین نفره که راه می افته ولی ...
کم اشتهایی در دوران بارداری، جدی بگیرید!
زمینی و گردو است. * برای اطمینان از دریافت 27 میلی گرم آهن در روز، حداقل روزانه 3 واحد از غذاهای غنی از آهن را مصرف کنید. غذاهای غنی از آهن عبارتند از : گوشت قرمز، ماهی، مرغ، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه آلو و هلو و زرد آلو، توت خشک، انجیر خشک و کشمش. * زنان باردار ...
سه ماهه دوم بارداری، چه بخوریم؟
/> اگر عادت به خوردن چیپس، پفک، غذاهای آماده و گوشت های فرآیند شده مثل سوسیس، کالباس، سس و غذاهای چرب و شور دارید، این عادات را کنار بگذارید. جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاو،مغز حیوانات،غذاهای نپخته یا سرد،گوشت و مرغ خام،بادام زمینی شیر غیر پاستوریزه نباید خورده شود
اضافه وزن در بارداری، چگونه دچار نشویم؟
: مثل کوسه ماهی، شمشیرماهی و ماهی خال مخالی. * مصرف انواع پنیرهای غیر پاستوریزه * از مصرف ماهی خام و نیز به ویژه حلزون ها و صدف هایی مثل صدف خوراکی اجتناب کنید. اگر عادت به خوردن چیپس، پفک، غذاهای آماده و گوشت های فرآیند شده مثل سوسیس، کالباس، سس و غذاهای چرب و شور دارید، این عادات را کنار بگذارید. سر خود دارو نخورید و اگر سیگار می کشید، سیگارتان را ترک کنید باید از ...
باز کردن درب منازل بعد از سال تحویل توسط فرد خوش قدم، سنتی ماندگار و دیرینه در سامان
جدید و استقبال از بهار است. تنگ های بلورین ماهی قرمز، عطر گل های سنبل و شب بو، بوی شیرینی تازه، طعم آجیل های داغ همه و همه عید نوروز را در ذهن تداعی می کند و این روزها حال و هوای شهر نشان از مهیا شدن برای عید نوروز است. در هر گوشه از بازار زن و مردم، کوچک و بزرگ و پیر و جوان با شور خاصی در حال خریدن وسایل موردنیاز خود برای آغاز سالی جدید و بهاری دیگر هستند. از سوی ...
خلاصی از خستگی با نسخه های طبیعی
غذاخوری از این ترکیب را بهمراه چهار لیوان آب در قوری بریزند و بگذارند به خوبی دَم بکشد؛ این دمنوش باید در طول روز میل گردد. مناسب ترین آجیل ها برای برطرف خستگی عظمایی در مورد مناسب ترین آجیل ها برای برطرف خستگی یادآور گردید: استفاده چهار مغز (گردو، بادام، فندق و پسته) علاوه بر ایجاد انرژی باعث خوش اخلاقی و برطرف خستگی هم می شود، زیرا این آجیل ها نیاز های مغز را تامین می کنند. ...
طرز تهیه بورانی اسفناج مجلسی قالبی و خوشمزه با گردو
جنوبی و به میان اقوام سرخ پوست رفته است. در هر حال بورانی غذای ساده و مطبوعی است که یک پای آن همیشه ماست است و پای دیگرش می تواند از یک یا چند نوع سبزی یا تره بار خام یا پخته، تازه یا خشک تشکیل شود. به همه دستور های بورانی می توان به دلخواه از 1 تا 6-5 پر سیر به صورت ساطوری یا کوبیده اضافه کرد و فلفلی که در بورانی استفاده می شود بهتر است تازه ساب باشد. در این مطلب با طرز تهیه دو نوع بورانی ...
مواد معدنی مفید و سالم برای زیبایی و رشد موها
مواد مختلف طبیعی یافت می شود که به راحتی در دسترس و قابل تهیه هستند. سبزیجات و میوه های مختلف مثل سبزیجات برگ سبزه تیره، غلات سبوس دار و کامل، تخمه کدو حلوایی، عدس و حبوبات، شکلات تلخ، پودر کاکائو، دانه کنجد، تخمه آفتاب گردان، تخمه کتان، آجیل (گردو) برزیلی و آووکادو منابع غذایی بسیار مفیدی هستند که مقدار زیادی از این ماده مهم را برای سلامت بدن و موهای تان تامین می کنند. 5- بیوتین (7B ...
افزایش 20 درصدی قیمت آجیل/ 50 درصد بازار آجیل ایرانی است
کشور دچار خشکسالی است تامین صد درصدی محصولات در داخل ممکن نیست از این رو برای تعادل قیمت و تامین محصولات مجبور به واردات بخشی از این محصولات هستیم. وی ادامه داد: 95 درصد پسته ایران صادر می شود، همچنین بادام، مغز گردو و کشمش سبز از محصولاتی است که به کشورهای اروپایی و هند صادر می شود. به گزارش ایمنا، علی فاضلی رییس اتاق اصناف ایران در بهمن ماه امسال گفته بود هیچ محصولی تا پایان سال گران نمی شود. ...
تربیت کودکان بیش فعال، چگونه است؟
این مورد به یاد داشته باشید: در وعده های غذایی نظم زمانی ایجاد کنید؛ اندازه گیری دقیق وزن و قد کودک را دنبال کنید. از مواد غذایی پروتئینی از قبیل میوه های خشک شده، تخمه گل آفتاب گردان، میوه های مغز دار (پسته، گردو، فندق)، غذاهای بدون نمک، میوه و سبزیجات تازه استفاده کنید؛ از قرار دادن چیپس و نوشابه های گازدار در دسترس کودک خودداری و خوردن پیتزا را برای خانواده محدود کنید. ...
کدام مواد غذایی باعث جوش زدن می شوند؟
زمینی و فندق کمترین میزان امگا6 را دارند. برای دریافت امگا 3 لازم برای بدن، می توانید به جای خوردن انواع آجیل، تنها از مغز تخمه ها استفاده کنید که نسبت امگا 6 آنها کمتر است . مغز ها یکی از مواد غذایی که باعث جوش زدن می شوند شکر : شکر تصفیه شده موجب بالا رفتن ناگهانی قند خون و جوش زدن می شود. در اینجا باید اشاره کرد که آرد سفید نیز دقیقاً همین اثر را دارد. تا حد امکان از ...
یک نماینده مجلس برای شب عید چقدر هزینه می کند؟
شمال نیوز : در آستانه عید باستانی ایرانیان، بازار فروش اقلام مصرفی حسابی داغ است و گزارش میدانی حاکی از آن است که قیمت آجیل مخلوط در هر نقطه از شهر متفاوت است، به گونه ای که از 40 هزار تومان شروع شده و به 65 هزار تومان می رسد. همچنین قیمت تخمه ژاپنی 30 تا 35 هزار تومان، پسته اکبری 80 هزار تومان، بادام هندی 70 هزار تومان، تخمه کدو گوشتی 35 هزار تومان، بادام زمینی 35 هزارتومان، فندوق 35 هزار تومان ...
بهارانه بازار و امید به 97 پررونق
پسته احمدآقایی از 38 تا 78 هزار تومان، پسته کله قوچی از 42 تا 64 هزار تومان، پسته اکبری از 54 تا 89 هزار تومان، مغز پسته از 80 تا 115 هزار تومان، مغز بادام از 58 تا 110 هزار تومان، بادام هندی از 80 تا 98 هزار تومان بر اساس کیفیت محصول در فروشگاه های سطح شهر عرضه می شود. نرخ بادام کاغذی از 38 تا 54 هزار تومان، فندق با پوست از 38 تا 55 هزار تومان، مغز فندق از 55 تا 88 هزار تومان، تخمه ژاپنی از 22 تا ...
پوستتان را اینگونه شاداب کنید
، ویتامین E و روی، جزو همین ریزمغذی ها هستند. از این رو توصیه می شود که از امروز، حداقل 3 واحد (هر واحد برابر با 60 گرم) میوه و 2 واحد سبزی یا صیفی بخورید. روزی 5 تا 10 عدد مغز خام را در برنامه غذایی خود داشته باشید و سعی کنید حداقل هفته ای 600 گرم گوشت انواع ماهی های چرب یا 7 تا 14 عدد گردو (روزی 1 تا 2 عدد) یا 7 تا 14 قاشق غذاخوری روغن زیتون (روزی 1 تا 2 قاشق غذاخوری) مصرف کنید. در طول ...
قوی ترین خواب آور های طبیعی
، توت سفید، شاتوت و موز خاصیت خواب آوری دارند، زیرا برخی از این سبزیجات حاوی کلروفیل هستند و در تعدادی از آن ها سروتونین موجود است؛ سروتونین یک ناقل (حامل) عصبی است که سبب خواب در افراد می شود؛ این ناقل عصبی نشاط آور هم هست. وی بیان کرد: برخی سبزیجات، میوه ها، آجیل ها مانند چهار مغز (بادام، گردو، فندق و پسته) و به ویژه بادام و غلات سبوس دار حاوی اسید آمینه تریپتوفان هستند؛ این اسید آمینه ...
حواستان باشد سفره نوروز مسمومتان نکند!
عنوان تنقلات، مقداری آجیل مثل نخودچی، کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته و فندق کم نمک و یا تخمه های کم نمک بهمراه داشته باشید. این تنقلات بسیار سالمتر و کم ضررتر از چیپس، پفک و نوشابه های گازدار هستند. از خرید و مصرف چیپس هایی که بصورت فله عرضه می شوند خودداری کنید. این نوع چیپس ها معمولا حاوی مقدار زیادی نمک و روغن است و ممکن است روغن مورد استفاده در تهیه آنها کیفیت مطلوبی نداشته باشد، به ...
از شیرینی های خَش یزدی تا صنایع دستی ماندگار کویر
بافت زیلوها هستند و گاهی از رنگ نارنجی، قرمز و سبز هم در بافت آنها استفاده می کنند. رنگ های به کار رفته در بافت زیلوها رنگ های طبیعی هستند که از گیاهانی مانند روناس، پوست گردو و ... به دست می آیند. سفال یکی از عمده ترین تولیدکننگان محصولات سفال ایران میبد یزد است. سفال های این خطه به شکل های سفال ساده ی بدون لعاب، سفال لعاب دار و کاشی و سرامیک عرضه می شوند. نقوش سفال میبد بسیار دیدنی و البته منحصربه فرد هستند. نقش های اصیل مرغ و ماهی و خورشید خانم از رایج ترین نقوشی هستند که بر سفال های میبد نقش می بندند. انتهای پیام ...
آجیل وارداتی جای تولید داخلی را تنگ کرد/ کیفیتی که فدای سودجویی شده است
و خشکبار تنها دغدغه نیست زیرا علاوه بر قیمت باید از نوع آن نیز پرسیده شود. متاسفانه در بازار کنونی به وفور بادام هندی، گردوی شیلیایی، پسته آمریکایی و تخمه ژاپنی یافت می شود در حالی که هیچ کدام از آنان کیفیت آجیل های ایرانی را ندارند. از سوی دیگر مردم تمایل به خرید آجیل ایرانی دارند و به سختی می توان مشتری را یافت که به قصد خرید آجیل خارجی به بازار رفته باشد به گفته مردم اگرچه ...
میوه و آجیل و شیرینی شب عید چند؟
کله قوچی از 42 تا 64 هزار تومان، پسته اکبری از 54 هزار تومان تا 89 هزار تومان، مغز پسته از 80 هزار تومان تا 115 هزار تومان، مغز بادام از 58 هزار تا 110 هزار تومان، بادام هندی از 80 هزار تومان تا 98 هزار تومان براساس کیفیت محصول در فروشگاه های سطح شهر عرضه می شود. قیمت بادام کاغذی از 38 هزار تا 54 هزار تومان، فندق با پوست از 38 هزار تا 55 هزار تومان، مغز فندق از 55 هزار تا 88 هزار تومان ...
کم خونی در دوران بارداری، عوارضش چیست؟
آهن شامل جگر، گوشت قرمز، غلات و نان سبوس دار، تخم مرغ، سبزیجات برگ دار سبز (مانند اسفناج و کلم بروکلی)، حبوبات و توفوی (یا پنیر لوبیا) خشک ، و میوه های خشک شده (مانند کشمش، آلو و زردآلو) هستند. غذاهای حاوی اسیدفولیک زیاد مصرف کنید، مثلاً محصولات گندم کامل، غلات غنی شده صبحانه ،گوشت، جوانه گندم ، لوبیا و باقلا، بادام کوهی (پسته خام )، پوره ای که از جو دوسر درست می شود، قارچ ، کلم پیچ ...
روان شناسی نابرابری
حساب می شد. نابرابری، که بنا به روایت های متعدد یک پیش شرط تمدن است، بی تردید نیروی پیش برندۀ انواع نوآوری هایی بوده است که طی این چند قرن موجب شده اند لوله کشی و برق داخل خانه امروز در ایالات متحده جزو ضروریات زندگی حساب شود؛ حالا بحث یخچال و گرمایش مرکزی و اینترنت بی سیم که بماند. بااین حال، هنوز تصمیم هایی مانده که باید بگیریم. لایحۀ مالیات که اخیراً از تصویب کنگره گذشت، ریز و درشت ...
نوروز در کرمان؛ از ارگ بم تا باغ های باور نکردنی در دل کویر /نقشه و تصاویر
سیرجان معروف است . برای تهیه ی مسقطی سیرجان از زعفران، گلاب، شکر، روغن، نشاسته، خلال بادام و پسته و هل سبز استفاده می شود. دانلود مسیرهای عمومی گردشگری استان کرمان در این فایل که به صورت pdf ارائه شده است شناسه مسیرهای عمومی گردشگری استان کرمان معرفی شده اند و با کلیک بر روی نقشه کرمان می توانید آن را دانلود کنید. ...
مبتلایان به آرتروز این دمنوش را بخورند
بودار مصرف کنند. عظمایی تاکید کرد: مصرف سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، آرتیشو (کنگر فرنگی)، کرفس و گوجه فرنگی به علت اینکه حاوی آنتی اکسیدان ها هستند، تاثیر چشمگیری در بهبود آرتروز دارند. وی مصرف امگا 3 و 6 را برای مبتلایان به آرتروز مفید دانست و تصریح کرد: این ترکیبات در انواع ماهی ها، چهار مغز (پسته، بادام، گردو و فندق) و تخم کتان یافت می شوند. مناسب ترین روغن ها برای ...
قوانین طلایی تغذیه نوروزی کودکان
کردن میوه جات برای کودکان از مصرف شیرینی ها در آن ها جلوگیری کنید تا سرگرم باشند و مواد مغذی مفید به جای قند و شکر و چربی مضر مصرف کنند. مصرف انواع آجیل در دید و بازدید ها مفید می باشد؛ بادام حاوی کلسیم و روی بالا است که سبب قد کشیدن در کودکان می شود، پسته حاوی آهن بسیار زیاد است که به خونسازی و تقویت حافظه کمک می کند، گردو حاوی فسفر و امگا 3 برای بهبود فعالیت مغزی است. پس مصرف آجیل به ...
نگهداری اصولی آجیل عید
شود این پسته ها زودتر فاسد می شوند. - چنانچه در هنگام مصرف تخمه، پسته و بادام، دست ها و لب ها رنگین شدند، این امر علامت مصرف رنگ های شیمیایی در تهیه آن ها است که بایستی از مصرف این گونه تنقلات جداً خودداری کنید. - روغن فراوان موجود در مغز گردو، در اثر کهنگی، تغییر حالت داده و طعم نامطبوع و گاهی هم طعم صابون پیدا می کند و مصرف آن عوارض مختلفی را به بار می آورد. - از ...
طرز تهیه ترافل خرما با شکلات و گردو
کیفیت 30 گرم گردو 30 گرم پودر پسته، نارگیل، خلال بادام، پودر کاکائو برای تزیین به میزان لازم دستور تهیه: خرما را در ظرفی ریخته، روی آن آب جوش بریزید و اجازه دهید 2-1 دقیقه در آب جوش بماند تا پوست آن به راحتی جدا شود. خرما را از آب خارج کرده، پوست آن را جدا کنید و هسته آن را درآورید. شکلات تخته ای را با چاقو به قطعات کوچک تقسیم کرده و آن را به روش بن ماری ...
نکته های مهم برای خرید آجیل
. برای نمونه در تخمه های که سیاه و قهوه ای هستند در صورتی که انگشت خریدار کمی مرطوب باشد آثار رنگ شیمیایی رنگ به راحتی بر دست باقی می ماند. افراد همچنین باید از خرید آجیل های بسیار زرد و براق خودداری کنند، زیرا این نوع آجیل ها اغلب رنگ شده هستند. یک راه سنتی یکی از راه های تشخیص کهنگی و خراب بودن آجیل دو نیم کردن آن است. برای نمونه در هنگام خرید بادام، پسته و فندق حتما محصول ...
تغذیه در ایام نوروز
شده و جلوی اشتها را برای صرف غذای اصلی می گیرد. مغزها یا آجیل ها نیز از مواد خوش مزه ای هستند که طرفداران زیادی در بین مردم کشورمان دارند و در میهمانی های نوروز از آنها استقبال زیادی به عمل می آید و معمولاً زینت بخش این میهمانی ها می باشند، به خصوص کودکان که از طرفداران جدی آجیل هستند. انواع مغزها و آجیل که شامل بادام، پسته، فندق، تخمه، بادام زمینی، بادام هندی و گردو می باشند ...