خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زیبایی های سال نو در میان اقوام مختلف کشور
مرسوم در این ایام است که با شور خاصی انجام می شود. کاشتن سرسبزی یا به قول بیرجندی ها سرسوزی (sar suzi) یکی از آیین های پابرجا در ایام عید است که حدود یک ماه مانده به عید در ظرف های کوچک یا بزرگ مقداری جو، گندم، عدس یا ماش می کارند تا روز عید سرسبز باشد. پاکیزه بودن در هنگام ورود سال نو نیز از آدابی است که اهالی بیرجند مقید به انجام آن هستند و اعتقاد دارند که سال نو را باید با ...
چای ایرانی بهتر می باشد یا چای خارجی ؟
عنوان مثال نوعی آفت چای کفش دوزک است که تغذیه آن از همان آفت است و همین عامل سبب شده شرکت های تولید کننده ایرانی چای بتوانند برند "ارگانیک" را از کشور های اروپایی دریافت و محصول خود را به این کشور ها صادر کنند. روزبهان معتقد است چای ایرانی به حدی کیفیت دارد که از ابتدای تولید تا برداشت، فرآوری و بسته بندی، شست وشو داده نمی شود و این نشان می دهد چای ایرانی دارای هیچ گونه باقی مانده های مضر و غیرطبیعی نیست. ...
علائم بیماری سلیاک چیست؟
پروتئینی است که به طور طبیعی در گندم و جو وجود دارد و باعث کش آمدن خمیر و نرم شدن بافت نان و طعم و مزه و ارزش پروتئینی بالای نان و خواص منحصر به فرد آن می شود. به دلیل ارزانتر بودن آرد نسبت به سایر غلات به بسیاری از مواد غذایی که به صورت آماده در بازار وجود دارند گلوتن افزوده می شود. گلوتن پس از مصرف به صورت خوراکی و جذب در پرز های روده باریک، به عنوان یک تحریک کننده سیستم ایمنی در مخاط ...
چه کسی آزولا را وارد ایران کرد؟
ها به جرایم خود ازجمله فروش غیرمجاز محصولات غیرارگانیک به نام محصولات ارگانیک به سه برابر قیمت به مردم و ایجاد اضطراب روانی در مردم در مورد قوت روزمره خود مانند روغن های نباتی، گوشت و مرغ و لبنیات (حاصل از محصولات تراریخته) می شوند . واقعیت تاریخی ورود آزولا به روایت اسناد دکتر قره یاضی در سال 1368 از پایان نامه کارشناسی ارشد خود با عنوان "آزولا، تامین کننده ازت مزارع برنج و نقش ...
رقیق کننده خون طبیعی در این مواد غذایی
مکانیسم ها مختلف از ایجاد لخته خون جلوگیری می کند ( حداقل در آزمایشگاه ). اثر رقیق کنندگی آن بستگی به دوز مصرفی اش دارد یعنی تأثیر آن در غلظت های پایین ممکن است معنی دار نباشد. تحقیقات بیشتری برای تعیین دوز مناسب ویتامین E برای اثر رقیق کنندگی خونش نیاز است. ویتامین E در تعدادی از خوراکی ها از جملمه غلات کامل، روغن سبوس گندم، روغن بادام، روغن آفتابگردان، زرده تخم مرغ، دانه ها و آجیل ها یافت می شود ...
نوروز؛ جشن غلبه برخشونت و آغاز پاکی ها
جمشید از پادشاهان اسطور ه ای ایران در آذربایجان بر دیوان پیروز می شود و در نخستین روز بهار بر تخت می نشیند و تاجگذاری می کند. از آن روز تا به امروز مردم این روز را روز نو نامیده و جشن و پایکوبی می کنند .روزی که جمشید بر پلیدی ،تاریکی، جهالت و خشونت پیروز می شود را نوروز می نامند. براساس گمانه زنی برخی از مورخان در سال 538 قبل از میلاد کوروش بزرگ نوروز را جشن ملی اعلام کرد و در این روز ...
پیامدهای نگاه غلط به مسأله اشتغال/ بانک مرکزی گران شدن دلار را پذیرفته است/ رشد 24 درصدی واردات در سال ...
زمان مشابه سال قبل حکایت دارد. با تحلیل این میزان، به رشد 24 درصدی واردات، آن هم در سال اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال می رسیم و تقارن واردات بیش از 47 میلیارد دلاریِ کالا با این سال، تاسف عمیقی را بر جای می گذارد. عمده اقلام و محصولات وارداتی در سال جاری نیز به ذرت دامی، برنج، سویا، موز، جو، کنجاله،گوشت قرمز، خودرو و قطعات مونتاژی باز می گردد. با بررسی و تحلیل ...
افزایش برداشت دو برابری محصول کلزا در استان یزد
استان را خریداری می کند وی با اشاره به اهمیت تولید کلزا در کشور خاطر نشان کرد تولید روغن خوراکی کشور وابسته به این محصول است. کارشناس جهاد کشاورزی استان همچنین مزایای تولید محصول کلزا در استان را سازگاری این محصول به شرایط آب و هوایی استان, قرار گرفتن در تناوب زراعت گندم, کم آب خواه بودن گیاه کلزا نسبت به گندم اعلام کرد و گفت: کشت گیاه کلزا علاوه بر کاهش آفات زمین باعث افزایش ماده آلی خاک می شود و زمینه افزایش عملکرد محصول در تناوب کشت کلزا می شود. ...
کلسترول (چربی خون) و ارتباط آن با دیابتی ها
دو نوع کلسترول وجود دارد: بیشتر بخوانید :رژیم غذایی دیابتی :چگونه می توان دیابت خود را کنترل کرد؟ کاهش و کنترل میزان کلسترول از طریق کاهش وزن بدن، اجرای برنامه ورزشی منظم، ترک سیگار و داشتن تغذیه مناسب امکان پذیر می باشد. بهتر است از مواد غذایی مانند روغن حیوانی، روغن جامد، که کلسترول بالایی دارند و غذاهایی که منشأ حیوانی دارند مانند گوشت قرمز، امعاء و احشاء، زرده تخم مرغ ...
هیچ منابع مالی برای تعاون روستایی پیش بینی نشده است
هیچ مشکلی در بحث تامین میوه نوروزی مردم وجود ندارد و می توانیم این قول را بدهیم که اگر سهمیه استان تمام شود، می توانیم میوه را از مراکز دیگر تامین کنیم. سیاحی ادامه داد: با توجه به شرایط آب و هوایی که امسال داشتیم، پیش بینی می کنیم برداشت محصول گندم بسیار زودتر از سال های گذشته آغاز می شود و باید مراکز به خصوص در شهرستان ها بلافاصله پس از اجرای طرح توزیع میوه نوروزی، وارد بحث خرید ...
بازگشت به مناطق زلزله زده در آستانه سال نو
سلامت نیوز : پس فردا غروب تمام می شود، سالی که در دویست وسی وهفتمین روزش کرمانشاه لرزید. 4 ماه و نیم گذشته و خیلی از داستان های زلزله مشمول زمان شده اند. به گزارش سلامت نیوز، شهروند نوشت: حالا بسیاری از کانکس ها سفره هفت سین چیده اند اما 21 آبان ماه را یادشان نرفته است. روزی که کرمانشاه لرزید. صدا برایشان مثل همان غرشی بود که سی سال پیش بارها و بارها شنیده بودند، صدای بمب هایی که فرو ...
راههای پیشگیری از پیری پوست، قابل توجه بانوان!
براساس آن بهترین رژیم غذایی برای افزایش طول عمر، سبک غذایی مدیترانه ای است. این سبک غذایی مملو از چربی های سالمی مانند روغن زیتون، سبزیجات، غلات، دانه های روغنی و ماهی است و بخش بسیار کوچکی از آن را گوشت قرمز و قند تشکیل داده است. همچنین گفته می شود جایگزین کردن پروتئین ها توسط کربوهیدرات های مرکب نیز فواید بسیار قابل توجهی برای افزایش طول عمر به همراه دارد. از دیگر عوامل تاثیر ...
فلسفه آیین هایی که قبل از نوروز انجام می دهیم!
کشاورزی دارد رفتم. ایشان بسیار خوب از ما استقبال کردند. در محوطه باز دانشگاه ظرف های کوچکی حدود 30 در 30 وجود داشت که در هر کدام یک نوع گیاه کاشته بودند، بعضی از آن ها را می شناختم. از آقای دکتر سوال کردم این سبزه ها چیست؟ فرمودند: این ها نمونه کشت هایی است که با آب و هوای امسال مشخص می شود تا کدام بهتر رشد کرده و کدام آفت دارد. گفتم ما این را از سه هزار سال پیش داشتیم یعنی مادران مان انواع و اقسام ...
اضافه وزن در بارداری، چگونه دچار نشویم؟
می گذارد، توصیه می شود. در نهایت مصرف چربی های جامد و چربی های حیوانی را باید کاهش داد و در عوض مصرف روغن های مایع گیاهی به ویژه روغن کانولا که امگا3 زیادی دارد را باید بالا برد. مصرف میوه و سبزی نارنجی به ویژه هویج و زردآلو به خاطر بتاکاروتنی که به ویتامین A تبدیل می شود بسیار توصیه شده زیرا روی رشد جنین و سلامت آن تاثیر می گذارد. هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد ...
پایان خوش طرح قیمت تضمینی ذرت سال 96 در بورس کالا
عنوان مثال در استان خوزستان با تولید حدود 1.5 میلیون تن گندم در سال، به عنوان بزرگترین تولیدکننده گندم سطح برداشت محصول بسیار وسیع است و برداشت آن در فاصله زمانی کوتاهی انجام می شود. از این رو، برای ذخیره سازی نیاز به توسعه انبارهای پذیرفته شده در بورس وجود دارد. اما به طور کلی، از لحاظ فرآیند اجرای طرح، رضایتمندی کاملی هم از سوی دولت و هم کشاورزان احساس می شود . انتهای پیام ...
عید نوروز درفرهنگ اسلام
موفقیّتهای مهم آغازسال نو محسوب است . 4- قرائت دعای تحویل سال یا مقلب القلوب والابصار که جنبه همگانی دارد . 5- رفتن به دیدار سادات وعلمای محل وعرض تبریک به آنان وگاهی گرفتن عیدی از آنان . 6- دادن لباس نو به مستمندان،توزیع برنج،روغن،گوشت میان خانواده های فقیربه صورت ناآشکارازجانب افراد خیّر . پرداخت عیدی از سوی بزرگترها که امروزه علاوه برآن در محیط اداری وکاری ...
خواص جوانه ها برای سلامتی
، سبزیجات، غلات، دانه ها و مغزهای جوانه زده دارای مقدار کمتری ماده ضد مغذی است که باعث می شود بدن راحت تر بتواند طی پروسه ی گوارش، مواد مغذی را جذب کند. تقویت سلامت قلب گنجاندن جوانه ها در رژیم غذایی روزانه برای قلب تان نیز مفید است. زیرا جوانه ها از ریسک فاکتورهای دخیل در بیماری های قلبی مانند کلسترول بالای خون کم می کنند. مطالعات گوناگون روی جانوران نشان داده که خوردن جوانه ها ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان!!
واجب است، گوشت، سیب زمینی، پیاز، زردچوبه، نمک، فافل و رب گوجه فرنگی به همراه روغن محلی، دیگر مواد اصلی این غذای خوشمزه را تشکیل می دهند. بومی های عشایر این استان معمولا با غذای چنگال و دوغ از مهمانان خود پذیرایی می کنند. در ماه مبارک رمضان این غذا که نوعی شیرینی هم به شمار می رود، زینت بخش سفره های افطار می شود. مواد اصلی چنگال را آرد، خرما و روغن حیوانی تشکیل می دهند. در ابتدا آرد و آب ...
4 گروه غذایی را هرگز در زمان سرگیجه نخورید
یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. گوشت های فراوری و پنیرهای کهنه: این دو محصول حاوی اسیدآمینه تیرامین هستند که خود یک ماشه برای بروز علائم میگرن است. اگر شما مستعد ابتلا به سرگیجه و میگرن توامان هستید، از غذاهایی مانند پپرونی، کالباس ...
پاکسازی کبد در 6 مرحله آسان و هر آنچه باید در مورد کبدتان بدانید
وحشی و سمی و قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی اگر می خواهید بیشتر بدانید : 7 نشانه ابتلا به سیروز کبدی اگر می خواهید بیشتر بدانید : درباره سیروز کبدی چه می دانید؟ سیروز زمانی رخ می دهد که بافت های زخمی جایگزین سلول های سالم در کبد می شوند. زمانی که بافت این زخم ها به رشد خود ادامه می دهند، توانایی کبد برای عملکرد بهتر کم می شود. نارسایی کبد مرحله بعدی است و زمانی رخ ...
خشکسالی مدیریتی ؛ صدایی که به پاستور نمی رسد!
اقلیمی و طبیعی کشور، چیدمان توسعه را طراحی کند و بگوید که ما در چه حوزه هایی می توانیم سرمایه گذاری کنیم که کمترین وابستگی معیشتی را به منابع خاک و آب داشته باشیم. وقتی دولت به سمت پروژه های کلان سدسازی و نیروگاه های حرارتی می رود، وقتی دولت می خواهد تحت هر شرایط جشن خودکفایی گندم بگیرد، وقتی به یک کشاورز که دوازده تن گندم در هکتار برداشت می کند، جایزه پراید می دهد، طبیعی است همین فاجعه ای که ...
من اگر جای مردم بودم سوار خودروهای داخلی نمی شدم
و بعضی جاها موقت خودکفا شدیم، سیاست خودکفایی گندم زمانی درست شد که قیمت نان را احمدی نژاد اصلاح کرد، این کار خوبی بود. او ادامه داد:یک زمانی نان خشک جای غلات را در دامداری می گرفت. آن زمان 240 کیلوگرم سرانه مصرف مردم در نان بود ولی وقتی که نان 1تومانی شد 500 تومان مصرف گندم 5میلیون تن کاهش پیدا کرد به همین دلیل الآن می توانیم با سرانه مصرف 140 کیلو پایدار باشیم حتی با این وضع بد خشکسالی ...
خواص جو برای سلامتی
به گزارش بهداشت نیوز : مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف جوی سبوس دار می تواند سطح قند خون را تا حد زیادی تنظیم کند. مزایای جو برای سلامتی عمدتا مربوط به هشت آمینواسید ضروری است که در آن وجود دارد. این موضوع بدین معناست که جو می تواند یک پروتئین کامل در رژیم غذایی افراد باشد. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که در سال های اخیر رژیم غذایی ما حاوی مواد مغذی مهم نبوده است. یکی از مهم ترین مواردی که اغلب ...
10 نکته برای شناخت چای با کیفیت ایرانی
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین برای انتخاب چای مناسب باید به نکات زیر توجه ویژه شود:
تغذیه کمکی شیرخوار، چگونه شروع کنیم؟
.... می توان حریره بادام را از صافی رد کرد و شیره آن را به شیرخوار داد. مواد را به قدری ریز کنید که خوردن آن برای شیرخوار راحت باشد. بهتر است خود مواد جامد را هم به شیرخوار داد زیرا شیره آن بیشتر روغن و مواد جامد آن حاوی پروتئین است. بعد از فرنی و حریره نیز می توان به شیرخوار سوپ داد. در سوپ باید از ساده ترین مواد استفاده کنیم. به عنوان نمونه مقداری هویج، برنج و گوشت گوسفند را باید به ...
از 88 میلیارد متر مکعب 97 میلیارد آب مصرف می کنیم
. آن زمان 240 کیلوگرم سرانه مصرف مردم در نان بود ولی وقتی که نان 1تومانی شد 500 تومان مصرف گندم 5میلیون تن کاهش پیدا کرد به همین دلیل الآن می توانیم با سرانه مصرف 140 کیلو پایدار باشیم حتی با این وضع بد خشکسالی. وزیر کشاورزی تا چند ماه پیش به بحران آب باور نداشت کلانتری در پاسخ به سوالی چرا با وجود شورای عالی آب کمیته آب تشکیل شد گفت: تا 2 ماه پیش وزیر کشاورزی اعتقادی به کم آبی ...
ریزش مو در بارداری، غیرطبیعی است؟
...، شکننده اند از شانه کردن موی خیس اجتناب کنید. -اگر نیاز به خشک کردن و حالت دادن مو به وسیله سشوار، اطو و سایر ابزارها دارید، از درجه پایین و ترجیحا، از تنظیمات سرد آن استفاده کنید. -در رژیم غذایی خود از این مواد مغذی استفاده کنید : -ویتامین B کمپلکس و بیوتین (مواد غذایی حاوی ویتامین B و بیوتین : موز، دانه آفتابگردان، ماهی، مرغ، جوانه گندم، آلوی خشک، گوشت، غلات ...
دشمنان طول عمر خود را بشناسید
ویتامین رشد عصبی را در مغز افزایش می دهند. ویتامین D برای عملکرد مغز، سلامت ذهن و پیشگیری از اختلالات زوال عقلی مانند آلزایمر مفیدند. طبق پژوهشی که به تازگی انجام شد کمبود ویتامین D در بدن خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را دو برابر می کند. پژوهش دیگری نشان داد سطح بالای ویتامینD، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را 77 درصد کاهش می دهد. محققان معتقدند سطح بهینه ی ویتامین D، مواد شیمیایی مورد نیاز را در ...
162شبکه مراقبت آفت سن غلات در جهادکشاورزی استان قزوین تشکیل شد
سال جاری به 100 هزار هکتار افزایش یابد. درخشان تصریح کرد: برای افزایش کارایی سمپاش ها، کشاورزان بایستی نسبت به کالیبره کردن آن ها و تهیه سوم از فروشگاههای مجاز اقدام کنند. وی تاکید کرد : مدیریت جهاد کشاورزی شهرستانهای تابعه با برنامه ریزی مناسب و به موقع، سطح مبارزه با سن مادر را به دو برابر سال قبل افزایش داده تا در زمان پوره مشکلی پیش نیاید و درصد سن زدگی محصول کاهش یابد ...
6 ماده غذایی که باعث تحریک کیسه صفرا می شوند
گیری در مورد مواد غذایی است که می توانید بخورید و آنهایی که لازم است از مصرف شان اجتناب کنید: نوشیدنی های گازدار: یک عامل خطر مهم برای ایجاد سنگ های صفراوی هستند؛ بخصوص در افرادی که اضافه وزن دارند. نوشیدنی های گازدار حاوی شکر و کالری اضافه هستند و مطالعات نشان داده خطر ابتلا به سرطان در کیسه صفرا، مجاری صفراوی و اطراف کبد را افزایش می دهند. غذاهای تصفیه شده: هر محصول تولید شده ...
