سایر منابع:
سایر خبرها
خواص بی نظیر عناب که شاید ندانید
با اشاره به نقش مؤثر عناب در رفع غمگینی ، گفت: هر گاه افراد احساس غمگینی می کنند باید یک فنجان از دم کرده عناب را بنوشند، برای درمان سرطان ها نیز اشخاص باید آب عناب را با کاهو میل کنند. عظمایی اظهار کرد: افراد برای پاکسازی کبد، دستگاه تنفس و تقویت بدن باید 20 عدد عناب را به همراه 30 عدد مویز بی دانه ، 30 عدد سپستان و 17 گرم گل بنفشه در نیم لیتر آب خیس کنند و بگذارند تا صبح باقی بماند ...
خوراکی های محبوب دندان پزشک ها را بشناسید
: غذاهای غنی از کلسیم مانند پنیر، بادام و سبزیجات برگ دار و غذاهای غنی از فسفر مانند گوشت، تخم مرغ و ماهی می تواند مینای دندان را مستحکم و سالم نگه دارد. در عوض غذاها و نوشابه های اسیدی ممکن است باعث ایجاد خوردگی های کوچک مینای دندان شوند. کلسیم و فسفر به رسوب مجدد مواد معدنی در این خوردگی ها و ترمیم آنها کمک می کند. چای: ترکیبات موجود در چای سیاه و سبز به نام پلی فنول منجر به کند کردن رشد ...
هفت سین/ نماد سنت ایرانی، الگوی سلامت غذایی
عنوان میوه ممنوعه و یا اسرار آمیز ظاهر میشود. تا اواخر قرن هفدهم، کلمه سیب به عنوان یک کلمه عام برای تمام میوه ها و حتی میوه هایی مثل گردو (مغزدانه ها) استفاده می شد. بسیاری از شاعران، آن را مظهر حیات، مهربانی و تجلی عشق دانسته اند اما درنظر حکمای طب ایرانی به عنوان غذا و داروی مفرحی برشمرده شده که از هر سه منظر قابل تامل است. سیب علاوه بر خاصیت غذایی و خونسازی، مزاج ...
اگر از این ویتامین ها غافل شوید، چاقی به سراغتان می آید!
در ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا 3 هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذا های خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر ...
6 نکته در مورد تغذیه کودکان در تعطیلات نوروز
بین وعده های غذایی به کودک خود خودداری کنید. به خصوص نباید برای تشویق کردن، آرام کردن یا دلداری دادن کودکان از خوراکی های کم ارزش استفاده کنید. معده کودکان حجم کمی دارد و پر شدن آن با غذا های کم ارزش باعث می شود اشتهای آن ها به غذای اصلی کاسته شود و در نتیجه مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت نکنند. به عبارت ساده تر، می توان گفت: شکم کودک شما ممکن است با دریافت هله هوله سیر شود، اما سلول ...
6 ماسک عالی برای نرمی پوست دست
ماه می توانید استفاده کنید. سفیده تخم مرغ و عسل 1 عدد سفیده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری گلیسیرین، 28 گرم عسل و مقداری پودر جو را با هم مخلوط کنید و به مدت یک تا دو ساعت روی دست ها بگذارید، سپس با آب ولرم بشویید. این ماسک را هم می توانید یک یا دوبار در ماه استفاده کنید. بادام روش اول بادام و روغن آن بسیار مفید است. شیره بادام را با کمی شیر ...
14 علامت کمبود امگا 3 در بدن
های چرب ترانس و پایین بودن اسید های غیراشباع، کمبود امگا 3 نیز از عوامل کاهش طول عمر به شمار می آید. منابع اسید های چرب امگا 3 هرچند میزان مشخصی برای مصرف امگا 3 وجود ندارد، انجمن ملی سلامت آمریکا توصیه می کند حداقل 2 درصد از مجموع کالری روزانه از چربی های امگا 3 دریافت شود (چیزی حدود دو گرم برای رژیم 2000 کالری در روز). علاوه بر غذا های دریایی مثل ماهی قزل آلا، ماهی تن، اره ماهی، ساردین و شاه ماهی که از بهترین منابع اسید های چرب امگا 3 هستند، مواد غذایی دیگری مثل باقلا و لوبیا، کدو حلوایی، تخم مرغ و گردو نیز می توانند دریافتی امگا 3 شما را افزایش دهند. ...
عرق بهار نارنج چه خواصی دارد؟
غلبه صفرا و خون بوده است. دستیار طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل تصریح کرد: جوشش و غلیان خون که در فصل بهار وجود دارد را می توان با اضافه کردن آب نارنج به عنوان چاشنی به خورشت ها کاهش داد. وی افزود: زیاده روی در مصرف نارنج خصوصاً با معده خالی و صبح ناشتا موجب به هم خوردن مزاج و خطرناک برای سلامتی کبد است. ذاکری خاطرنشان کرد: از پوست نارنج به صورت خلال پخته شده ...
علائم رودل کودکان در ایام عید و راه درمان آن
... در این کودکان، چون به دلیل بالا رفتن سن نظارت مادران کمتر می شود، آلوده بودن دست ها در موقع مصرف غذا و یا خوردن میوه های جنگلی یا میوه آلوده می تواند عامل بیماری باشد. ضمناً خوردن غذا در طبیعت، احتمال استفاده از آب آلوده و ابتلا به بیماری های انگلی و یا میکروبی را زیاد می کند. به جز مسئله غذای اصلی، فراهم بودن تنقلات و میوه ها در اکثر مجالس و مهمانی ها در کنار هم و ...
پاکسازی بدن با سوپ های سمزدا!
...: مصرف سوپ هایی که به سمزدایی بدن کمک می کنند، عادتی سالم برای کمک به پاکسازی بدن با استفاده از مواد غذایی گیاهی است. این سوپ ها حاوی موادی هستند که به حذف سموم و پاکسازی بدن کمک می کنند. به نقل از "استپ تو هلث"، سوپ های سمزدا مواد مغذی ضروری را در اختیار بدن قرار می دهند، سرشار از فیبر هستند و بر همین اساس به کاهش اشتها و احساس سیری برای مدت زمانی طولانی تر کمک می کنند. ...
خانه تکانی بدن در بهار
به تازگی آن دقت کنید. ماهی تازه، چشم های براق، پولک های محکم، بدن سفت و آبشش های قرمزی دارد. بعد از پخت کباب بیرون از منزل حتما آن را در ظروف تمیز قرار دهید و از ظرف شسته نشده که قبلا در آن گوشت خام قرار داشته برای کباب های پخته استفاده نکنید. 6. توصیه های مربوط به قبل از سفرهای نوروزی قبل از سفر بهتر است بدن خود را از مواد اضافی پاکسازی کنید و به رفع یبوست بپردازید. در صورت ...
از داخل این کیک شکلات مذاب بیرون می ریزد!
مخلوط کنید. 6. خمیر به دست آمده را در قالب کاپ کیک 6 حفره ای از قبل چرب شده و آرد پاشیده شده بریزید و به مدت 14 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتی گراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک ها بپزند و قسمت میانی آنها کمی نرم و بلافاصله سرو کنید. 7. آنها را با برگ نعناع تازه، میوه های دلخواه و بستنی وانیلی تزیین کنید. نکته: توجه داشته باشید که اگر کیک ها بیش از حد بپزند، قسمت میانی آنها به صورت شل و مذاب نخواهدبود. ...
باید و نبایدها سفرهای نوروزی/ با اعصابی آرام به مسافرت بروید
...، پنیر، مرغ، تخم مرغ آب پز بهترین گزینه برای تغذیه بین راهی است. وی با بیان اینکه نباید در طول سفر از غذاهای فاسد شدنی استفاده کرد، گفت: غذاهای فاسد شدنی مانند سالاد الویه، کباب کوبیده و همبرگر که درصد فاسد شدن آن ها بیشتر است را نباید در طول سفر مصرف کرد. حسینی با اشاره به اینکه محل نگه داری مواد غذایی در طول سفر مهم است، عنوان کرد: غذاهایی که با خودمان به سفر می بریم باید ...
مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی صفراوی مزاج ها
مانند موز، خربزه، آناناس و طالبی نیز خودداری کنند.چای، قهوه، نسکافه، لبنیات، تخم مرغ و غذاهای فریز، زودپز و سرخ شده، سس و رب، غذاهای چرب و پرحجم، ماکارونی، آش رشته، سیر و همه غذاهای با طبع گرم نیز از جمله مواد غذایی مضر برای صفراوی مزاج ها هستند. مصرف تنقلات، بادنجان، موز و غذاهای ساندویچی نیز برای افراد صفراوی مزاج ممنوع است. منبع: رکنا ...
نگاهی به آداب و رسوم نوروزی اقوام ایرانی
به گزارش دولت بهار به نقل از مهر، نوروز برای بسیاری از اقوام ایرانی جایگاه ویژه ای دارد بنابراین برخی از آیین ها نیز در همه آنها مشترک است مانند خانه تکانی و انداختن سفره هفت سین. دید و بازدید و برپایی جشن و شادی. حال هر یک از آن ها این رسوم را بنا به مقتضیات آن جامعه برپا می کنند به عنوان مثال اهالی ترکمن صحرا در ایام نوروز نخ سیاه و سفید را با هم می بافند و آن را در اسپند قرار می دهند. در میانه ...
معرفی و تقویم جشن های ایران باستان
جشن های ایرانی به جشن هایی ملی و مردمی گفته می شود که دارای ریشه تاریخی ایرانی هستند و از دوران باستان تا به امروز رسیده اند. برخی از این جشن ها کم وبیش زنده هستند. جشن های زنده به جشن هایی اطلاق می شود که بنا به سنت تاریخی در میان مردم رایج است (مانند جشن نوروز). جشن های فراموش شده به جشن هایی اطلاق می شود که بنا به سنت تاریخی بر گزار نمی شوند (مانند جشن بهاربد)، اما ممکن است کوشش هایی برای احیای آنها برخی از آنها رواج داشته باشد (مانند جشن اسفندگان). در این مطلب به معرفی جشن های ایران باستان بر اساس هر فصل پرداخته ایم. ...
زیبایی های سال نو در میان اقوام مختلف کشور
نماد حضور دارند که با نشانه های دیگری همراه می شوند. سمنو را زنان با وضو می پزند و یک شب بیرون می گذارند تا حضرت فاطمه (س) نقش پنجه ٔ خود را بر آن اندازد و آن را تبرک سازد. در سفره نوروز، به ویژه در گذشته خوراکی هائی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهائی که اصولاً نشانه ٔ برکت و محصول خوب باشد می گذارند . نمادهائی مانند آینه، تخم مرغ، سمنو، سبزه، شیرنی، آب چهل یاسین نیز در کنار ...
چه رژیم غذایی برای کم خونی مناسب است؟
به گزارش ایران خبر ، انتخاب غذا برای کم خونی در نحوه کنترل بیماری نقش بسیار مهمی دارد. از جمله مواد غذایی مناسب برای افزایش تولید خون در بدن می توان به انواع سبزیجات، گوشت سفید و قرمز، غذاهای دریایی و ... اشاره کرد. کم خونی چیست؟ کم خونی زمانی اتفاق می افتد که شما به اندازه کافی گلبول قرمز در بدنتان نداشته باشید. این بیماری بر اثر از دست رفتن خون، تخریب گلبول های قرمز در بدن و یا ...
صدای پای بهار در گوش بازار/ لرستانی ها مهیای آمدن نوروز شدند
، فروشگاه های مصرف و زنجیره ای به آن ها عرضه و ارائه شود. صفی خانی تصریح می کند: امسال همچنین هیچ گونه محدودیتی در عرضه میوه، گوشت و مرغ منجمد برای شهروندان لرستانی وجود نداشته و از سویی قیمت اقلام عرضه شده بسیار بالا است. وی با تاکید بر اینکه نظارت بر اماکن به صورت جدی و با همکاری دستگاه های ذیربط در نیمه نخست فروردین ماه انجام می شود، اظهار می کند: قیمت و کیفیت خدمات عرضه شده در ...
طرز تهیه 6 غذای خاص ایتالیایی
افراط استفاده می نمایند و موجب زده شدن مشتریان و دوستداران غذای ایتالیایی می گردد. می خواهیم در کنار شما یک سفره غذایی سلامت، کاربردی و پرطرفدار را پهن کرده و با همدیگر غذایی درجه یک و بدون رقیب را میل کنیم، این سفره جوان و پیر نمی شناسد، سفره ای هست برای همه سلایق و همه سنین، برای پختن و آماده کردن این غذاها ما را معیت کنید. سالاد وردورا مواد لازم: پیاز: یک عدد ...
خوراکی های محبوب دندان پزشک ها را بشناسید
دندانی مزاحم دارند. در واقع فرایند جویدن منجر به متلاشی شدن پلاک های دندانی می شود. غذاهای غنی از ویتامین و مواد معدنی: غذاهای غنی از کلسیم مانند پنیر، بادام و سبزیجات برگ دار و غذاهای غنی از فسفر مانند گوشت، تخم مرغ و ماهی می تواند مینای دندان را مستحکم و سالم نگه دارد. در عوض غذاها و نوشابه های اسیدی ممکن است باعث ایجاد خوردگی های کوچک مینای دندان شوند. کلسیم و فسفر به رسوب مجدد مواد ...
از شهرداری تا سرداری شهید باکری
سکوت را رعایت کند، دندان ها را به هم بفشارد و فریاد نکند. با هر رگبار سبحان الله بگویید. در عملیات خسته نشوید. بعد از هر درگیری و عملیات، شهدا و مجروحان را تخلیه کرده و با سازماندهی مجدد کار را ادامه دهید. حداکثر استفاده را از وسایل بکنید. اگر این پارو بشکند، به جای آن پاروی دیگری وجود ندارد. با همین قایق ها باید عملیات کنیم. لباس های غواصی را خوب نگهداری کنید. یک سال است دنبال این امکانات ...
کاهش 11.5 درصدی پرونده تخلف اصناف در اردبیل
شب عید در استان اردبیل مصوب شد و همچنین نظارت جدی از اقلام پرمصرف صورت گرفت. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان با اشاره به همکاری خود اصناف ادامه داد: از جمله مراجعه مکرر از اصناف برای فروش فوق العاده داشتیم. نجف زاده تأکید کرد: در اقلام پرمصرف به غیراز برنج و تخم مرغ در هیچ کالایی افزایش قیمت نداشتیم و در آجیل نیز به دلیل وابستگی قیمت به دلار صرفاً در بادام زمینی با افزایش قیمت ...
تثبیت رکود در بازار کالاهای با دوام/ رشد قیمت مرغ و وفور میوه در بازار
.... وی در همین راستا افزود: زمانی که نهاده های دامی از خارج وارد می شوند، چه گوشت قرمز و چه مرغ، نوسانات ارزی بر قیمت تمام شده این کالاها به طور مستقیم تأثیر می گذارد و در هفته های اخیر با شدت گرفتن جهش های ارزی قیمت محصولات دامی دستخوش تغییرات شد. رئیس اتاق اصناف استان اصفهان گفت: در حال حاضر بهترین گوشت مرغ در زمان وفور بسته بندی می شود و در مواقعی که عرضه مرغ گرم کاهش ...
چشم و هم چشمی رسومات زیبای اقوام چهارمحال و بختیاری را به حاشیه برده است
... قائدی افزود: یکی از رسومات زیبای برخی از مناطق چهارمحال و بختیاری به نام طوطو یا تُخ تُخی بود که کودکان در شب قبل از نوروز با عبور از پشت بام ها پارچه ای را با خود به همراه می بردند و با نخ آن را از پنجره یا دریچه هایی که در سقف خانه همسایه ها و اقوام وجود داشت، می انداختند و اهالی خانه بدون اینکه متوجه شوند پارچه متعلق به چه کسی است، در پارچه تخم مرغ، پول، کشمش و یا گردو قرار می دادند و آن ...
سفری به پایتخت تاریخی و طبیعی ایران در ایام نوروز
اطراف تپه حسنلو، به طور تقریبی 14 تپه باستانی شناسایی شده اند که نشان از آبادانی، آب وهوای مناسب و رشد فرهنگی انسان های روزگار کهن در این ناحیه می دهند. وجود تپه های باستانی دیگر چنین می رساند که اقوام ساکن در حسنلو با اقوام ساکن در تپه های اطرافش از یک تیره بوده و با هم دادوستد و رابطه داشته اند. دژ بسطام آذربایجان غربی دژ بسطام در همسایگی روستای بسطام در غرب شهر قره ...
رونق عیدانه بازار های ماهی فروشان مازندران
داده می شود. اکنون انواع ماهی پرورشی در بازار ماهی فروشان مازندران فراوان تر از ماهی های دریایی است و گاهی تا یک سوم قیمت ماهی های دریائی به فروش می رسند. ماهی فروشان ساری ، افزایش تقاضا برای ماهی را به طور عمده به دلیل مقایسه قیمت آن با قیمت دیگر مواد پروتئینی نظیر مرغ و گوشت قرمز می دانند و می گویند قیمت ماهی مناسب تر از قیمت گوشت های جایگزین است و در این دوره زمانی نیز سنت خوردن ...
آشپزخانه مغربی
ندارید می توانید از گوشت ران مرغ هم استفاده کنید. در اینجا یک دستور ساده برای پخت سه عدد پاستیلا را به شما می آموزیم. مواد لازم 150 گرم کره 3 عدد کبوتر یا دو عدد ران مرغ (حدود نیم کیلوگرم) 3 عدد پیاز (ترجیحا قرمز) خردشده برگ گشنیز تازه به مقدار لازم برگ جعفری تازه به مقدار لازم نوک قاشق چایخوری زعفران یک قاشق غذاخوری عسل یک عدد چوب دارچین ...
ترفندهایی برای جلوگیری از چاقی پیش از فرارسیدن نوروز
سدیم و آب را از بدن خارج می کنند، تجمع آب و سدیم بیش ازاندازه در بدن موجب اضافه وزن و آسیب به اندام های بدن می شود. برای حفظ لاغری، پروتئین، چربی و سبزیجات بخورید، هر یک از وعده های غذایی شما باید شامل منبع پروتئین، منبع چربی و سبزیجات کم کالری باشد. از جمله منابع پروتئینی می توان گوشت گاو، مرغ، گوشت گوسفند، ماهی و غذا های دریایی مانند ماهی قزل آلا، میگو، ماهی های روغنی و تخم ...