سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که نباید دوباره در مایکروویو گرم شوند
منتقل شود، از بیرون سرچشمه می گیرد. در همین راستا، گرم کردن مجدد برخی مواد غذایی مستعد وجود باکتری در مایکروویو خطر ابتلا به بیماری را در صورت زنده باقی ماندن باکتری ها افزایش می دهد. گوشت مرغ می تواند به باکتری سالمونلا آلوده باشد، از این رو حرارت دادن آن در مایکروویو ایده خوبی نیست. پیش از مصرف مرغ باید همه باکتری های موجود در آن را از بین ببرید. از آنجایی که مایکروویو به یک اندازه تمام قسمت های غذا ...
10 علت کمبود ویتامین B12 و خطرهای آن
توانند منجر به اختلالاتی در خون و مغز شوند. اگر در رژیم غذایی شما ویتامین ب12 وجود ندارد، به آسانی می توانید با مصرف غذاهای غنی از این ویتامین مانند تخم مرغ، شیر، پنیر، فراورده های لبنی، گوشت، ماهی و مرغ این مشکل را رفع کنید. اگر کمبود ویتامین ب12 به دلیل جذب ضعیف باشد، شما می توانید مکمل های غذایی مصرف کنید. اما ابتدا مطمئن شوید که درمان ریشه ای برای کمبود کوبالامین طولانی مدت، به عوارض سلامتی از جمله بیماری قلبی، آلزایمر و ناباروری منجر شود. ...
برترین موادغذایی ضد سرطان
در آب پرتقال و طالبی و توت فرنگی هم یافت می شود. مواد غذایی سرشار از فولات: دیگر منابع خوب فولات مارچوبه و تخم مرغ هستند. این ویتامین در انواع لوبیا و تخم آفتابگردان و سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج و کاهو هم یافت می شود. بهترین راه دریافت فولات مصرف قرص های ویتامین نیست بلکه مصرف میزان کافی میوه ها و سبزیجات و غلات کامل است. از مصرف گوشت های فرآوری شده اجتناب کنید: خوردن ...
قوی ترین جنگ افزار های گیاهی در مقابل شبیخون سلول های سرطانی
سلول های غیرطبیعی به طور کنترل نشده تکثیر پیدا می کنند؛ این سلول ها می توانند باعث درگیری بافت های مجاور بدن هم شوند؛ سلول های سرطانی از طریق جریان خون یا لَنف (لَنف در بر دارنده سلول های خونی سفید ویژه ای به اسم لنفوسیت است) به سایر نقاط بدن گسترش پیدا می کنند؛ سرطان دربردارنده کارسینوم، سارکوم، لوسمی (خون)، لنفوم (سیستم امنیت بدن) و دستگاه عصبی مرکزی می شود؛ سرطان ریه، پروستات، کبد، روده، سینه ...
راهنمای تغذیه در بارداری، آیا می دانید؟
از پروتئین کافی مشکلی ندارند. از پروتئین به عنوان "ماده مغذی سازنده” یاد می شود؛ چرا که به ساخت ارگان های مهم نوزاد مانند مغز و قلب کمک می کند. منابع غذایی: گوشت، مرغ، ماهی، لوبیا و نخود خشک شده، تخم مرغ، آجیلات و توفو. مواد غذایی که باید مصرف شوند در دوران بارداری هدف خوردن غذاهای مغذی در اکثر اوقات می باشد. برای به حداکثر رساندن مواد مغذی دوران بارداری، به مصرف پنج دسته ...
روزانه چه مقدار آجیل مصرف کنیم؟
هندی وابسته به نوع خاکی است که این مغز در آن رشد کرده است، سلنیوم نقش موثری در پیشگیری از سرطان پروستات دارد، تخم کدو هم جزء مغزهایی است که مقادیر بالایی سلنیوم و روی دارد، بنابراین نقش موثری در پیشگیری از سرطان پروستات ایفا می کند. وی بیان کرد: آجیل ها سرشار از ویتامین E هستند این ویتامین از بروز بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع 2 جلوگیری و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند و از جمله ...
خوراکی هایی که موجب کاهش اشتها و لاغری می شوند
با آن سوپ درست کرده و با سبزیجاتی مانند کرفس و اسفناج سرو نمایید . کدو علاوه بر فیبر حاوی انواع ویتامین ها نیز بوده و در جریان کاهش اشتها و لاغری باعث میشود مواد مغذی بدن تامین گردد. برای کاهش اشتها و لاغری تا میتوانید کلم بروکلی بخورید این ماده غذایی مقادیر زیادی فیبر داشته و فیبرها باعث افزایش سوخت ساز در بدن و کالری سوزی میشوند . در نتیجه در یک بازه ای کاهش اشتها و لاغری هم ...
آیا می دانستید قبل، حین و بعد از تمرینات ورزشی چه چیزهایی باید مصرف کرد؟
...> بعد از این که تمرین شما به پایان رسید، بهترین غذاها برای ترمیم عضلات، غذاهای پروتئین دار مانند لبنیات، تخم مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید خواهد بود. کوهن می گوید:” بعد از یک تمرین طولانی یا پرفشار، مصرف یک تا 1٫2 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم وزن بدن برای هر ساعت تمرین در یک تمرین 4 تا 6 ساعته همراه با 15 تا 25 گرم پروتئین در اولین ساعت پس از اتمام تمرین باعث جبران کاهش گلیکوژن در عضلات شده و سنتز ...
این سبزی های سرشار از آهن سلامت بدن را تضمین می کنند!
نیاز بدن خود مشکل خاصی ندارید. اما اگر گیاهخوار یا خام گیاهخوار هستید و یا برای کاهش مقدار مصرف گوشت تلاش می کنید، چه می شود؟ آن قدر که فکر می کنید سخت نیست. آهن در طیف زیادی از مواد غذایی موجود است که شما به راحتی می توانید آن را دریافت کنید. در نت نوشت به برخی از آن ها اشاره می کنیم. چرا بدن شما به آهن نیاز دارد؟ آهن، بخشی از هموگلوبین را در خون شما تشکیل می دهد. این پروتئین به انتقال ...
روش هایی برای کاهش مصرف گوشت قرمز، بدون کمبود مواد مغذی
اگر از کسانی هستید که مصرف گوشت قرمز را متوقف و محدود می کنید ولی همچنان از طرفداران لبنیات، تخم مرغ، ماهی و... هستید، کمتر از کسانی که به مصرف هیچ گونه محصول حیوانی علاقه ای ندارند، دچار فقر مواد غذایی خواهید شد. به گزارش کسب و کار نیوز به نقل از آوای سلامت، steptohealth نقل کرد حذف گوشت از رژیم غذایی با شیوه های غلط، عواقب جدی سلامت را به همراه دارد و بنابراین توصیه متخصصان تغذیه بر ...
ذائقه مردم خطه مرکزی در آئینه غذاهای محلی/ خوراک های سالم و مقوی
، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. پَتله پلو و رشته پلو ماده اصلی این غذا پتله است، پتله همان گندم پوست کنده است با این تفاوت که دیگر بلغور نمی شود و در آب پخته و می گذارند خشک شود. مواد اولیه تهیه این غذا شامل پتله، گردو، لوبیا چیتی و در برخی نقاط استان عدس، برنج و سیب زمینی است که به صورت دمی پخته می شود. ...
موثرترین ترکیبات برای تقویت بینایی
شفا آنلاین سلامت خداوند هیچ چیز را بی دلیل و بدون خاصیت خلق نکرده است و در تمام آفریده هایی که برای انسان محیا شده است خواص درمانی و دارویی بی نظیری وجود دارد که شناخت و مصرف و استفاده آن بدن آدمی را از هر نوع مرض و بیماری مصون می دارد و مانند یک داروی طبیعی در رفع مشکلات بدن عمل می کند. ما در این مقاله به معرفی مواد غذایی مختلف برای تقویت قوه بینایی اشاره کرده ایم که مطالعه آن خالی از لطف نیست ...
قدرت بینایی خود را با این خوراکی ها تقویت کنید
تقویت بینایی اظهار کرد: افراد برای تقویت بینایی خود باید یک عدد انبه، یک لیوان انگور حبه شده، آب یک عدد لیموترش تازه، یک لیوان آب، یک قاشق غذاخوری عسل و در صورت تمایل 2 تکه یخ را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آن ها را 2 تا سه لیوان میل کنند. موثرترین سبزیجات برای سلامتی چشم وی مصرف سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، انواع کلم، گوجه فرنگی، اسفناج، شلغم، جعفری، زردک، چغندر ...
رفع گرفتگی عضلات با این خوراکی ها
هوای گرم ورزش های سنگین انجام دهید یا زیاد عرق کنید، نیاز دارید سدیم از دست رفته را با تغذیه ی مناسب به بدن تان برگردانید. هشدار: افرادی که فشار خون( blood pressure ) بالا، دیابت یا مشکلات مزمن کلیوی دارند باید از مصرف نمک اضافی خودداری کنند. گرفتگی عضله و ویتامین D ویتامین D هم بری سلامت استخوان ها مهم است و هم برای سلامت عضلات. اگر سطح ویتامین D بدن تان پایین باشد ...
با این مواد غذایی به جنگ افسردگی بروید
که در خوراکی هایی مانند عدس، لوبیا، اسفناج، گندم کامل، تخم مرغ و سالمون یافت می شود، ضروری است. چربی های سالم سلول های عصبی بدن از چربی ساخته شده اند و خوراکی هایی مانند ماهی های چرب و آووکادو و گردو، می توانند چربی های سالمی به بدن برسانند. باکتری های خوب سلامت روده و دستگاه گوارش روی سلامت روحی افراد موثر است و باکتری های خوب، نقش مهمی در سلامت روده ...
نکات مهم تغذیه ای که بیماران در تعطیلات نوروزی باید رعایت کنند!
قرمز را در هفته محدود و ترجیحاً گوشت سفید و ماهی مصرف کنید. برخلاف تصور، مصرف تخم مرغ روزانه یک عدد بلامانع است. برای کنترل مقدار کلسترول خون می توانید از فیبرها کمک بگیرید. میوه و سبزی ها، مغزها، دانه هایی مثل بذر کتان و اسفرزه، همچنین حبوبات حاوی فیبر بالا هستند. ثابت شده مصرف مرتب سیب به شکل خام یا پخته با یا بدون پوست، کلسترول خون را پایین می آورد پس روزانه یکی از انتخاب های میوه تان را سیب ...
هوس شیرینی خوردن و 10 راه مقابله با آن
و مقوی همچون غلات سبوس دار، حبوبات، گوشت/مرغ/ماهی/ بوقلمون بدون چربی، آجیل، لبنیات شیرین نشده کم چرب، تخم مرغ و سبزیجات است. این مواد شما را سیر نگه می دارد و می تواند تعادل خوبی بین پروتئین های بدون چربی، کربوهیدرات های انرژی زا، چربیهای سالم ایجاد نماید و سطح قند خون را پایدار سازد. نسبت به شکر و قند پنهان در مواد غذایی هوشیار باشید: برای مبارزه با هوس شیرینی و ...
بهترین غذاها برای تقویت موها
تان کندتر رشد می کند و تارهای آن نازک تر می شود. پس می توان نتیجه گرفت که موی سالم به وعده اصلی غذایی شما بستگی دارد. پروتئین حیوانی موجود در گوشت، تخم مرغ و لبنیات، تمام آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن که خود قادر به ساختن آن نیست را دارد و به همین دلیل این نوع پروتئین، به پروتئین کامل معروف است. پروتئین هایی که کامل نیستند در غلات، حبوبات، مغز ها و دانه ها یافت می شوند. خوشبختانه ترکیب پروتئین هایی ...
اگر روزی 2 عدد تخم مرغ بخورید چه اتفاقی در بدنتان می افتد؟
به گزارش بلاغ ، تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمار می رود. مصرف یک عدد از این ماده خوراکی ارزان و همیشه در دسترس 3 تا 5 درصد از انرژی موردنیاز برای هر فرد بالغ در یک روز را تامین می کند. ازاین رو گزینه خوبی برای تقویت جسم و بهبود سلامت محسوب می شود. تقریبا نیمی از پروتئین این ماده خوراکی در سفیده آن قرار دارد. همچنین ویتامین B2 و چربی و کلسترول (کمتر از ...
علل و درمان غلظت خون
علت زمینه ای (قلبی یا ریوی) را در صورتی که امکان پذیر باشد، آغاز می کند و در کنار آن هرگاه غلظت خون از 56درصد در مردان و 52درصد در زنان بالاتر برود، بخشی از خون کشیده و دور ریخته می شود. این کار نیز به شکل استاندارد انجام می شود تا غلظت خون کاهش پیدا کند. این عمل تا زمانی ادامه دارد که یکی از مهم ترین مواد خونساز بدن بر اثر خروج از بدن کم شود. در واقع به بیمار فقر آهن می دهیم تا دچار ...
قدرت بینایی خود را با این خوراکی ها تقویت کنید
تمشک یافت می شوند؛ مصرف این گیاهان موجب کاهش فشار چشم می شود؛ این گیاهان همچنین در جلوگیری از ابتلا به آب سیاه (گلوکوم) و آب مروارید هم موثر هستند. وی بیان کرد: یکی از مهم ترین عوامل ضعف بینایی و ابتلا به ناراحتی های چشمی داشتن یبوست های مزمن است؛ برای این منظور مبتلایان به یبوست برای رفع مشکلشان باید 30 گرم برگ سنا، 10 گرم گل سرخ، 10 گرم گل ختمی و 10 گرم تخم گشنیز را با هم ترکیب کنند ...
تقویت سیستم ایمنی بدن، نکاتی برای خانم ها
سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد؟ به گفته متخصصان، سیستم ایمنی از ارگان های مختلف بدن حمایت می کند و به این ترتیب مواد مضر از طریق سیستم های تنفس، گردش خون، کلیه ها و پوست از بدن خارج می شود. یکی از بهترین راه های تقویت سیستم ایمنی، داشتن یک رژیم غذایی سالم است. به عنوان مثال خوراکی هایی مثل تخم مرغ، سویا، خشکبار، میوه و سبزی، غذاهای دریایی، اسفناج، فلفل قرمز و... می تواند سیستم ایمنی را ...
6 نکته در مورد تغذیه کودکان در تعطیلات نوروز
...، اما سلول های بدن کودک مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت نکرده و گرسنگی سلولی وجود خواهد داشت. از آنجا که رشد کودک روند سریعی دارد ادامه یافتن این موضوع می تواند زمینه ساز سوء تغذیه کودک باشد. نکته 2: میوه و سبزی را در تغذیه کودکان خود فراموش نکنید میوه و سبزی کلید سلامت رژیم غذایی است. مصرف میوه و سبزی به عنوان بخشی از الگوی غذایی سالم می تواند بدن را در برابر بسیاری از ...
غذاهای فوق العاده برای افراد کم خون
و باعث رسیدن اکسیژن کافی به سلول های بدن می شود. گوشت قرمز، جگر، قلوه، لوبیا، عدس، سبزیجاتی با برگ سبز تیره (مانند اسفناج)، آلو بخارا، کشمش و زرده ی تخم مرغ سرشار از آهن هستند. سبزِ سبزِ سبز سبزیجات سبزبرگ منبع خوبی برای فولات هستند، که به خونسازی طبیعی و افزایش سطوح هموگلوبین کمک می کنند. سبزیجاتی مانند اسفناج، برگ شنبلیله و گوجه فرنگی برای بیماران مبتلا به کم خونی مفید ...
با این نکات سیستم ایمنی بدن تان را تقویت کنید
، نوشیدن مایعات همراه با غذا یا بلافاصله پس از آن، شیرینی های قنادی، آجیل شور، گوشت قرمز همچنین بریده بریده غذا خوردن یعنی اینکه فرد به طور مداوم در حال خوردن باشد مانند تخمه شکستن برای افرادی که طبع گرم و خشک دارند، مضر است. افراد صفراوی مزاج باید از مصرف میوه هایی مانند موز، خربزه، آناناس و طالبی نیز خودداری کنند.چای، قهوه، نسکافه، لبنیات، تخم مرغ و غذا های فریز، زودپز و سرخ شده، سس و ...
دمنوشی برای تقویت بینایی
بینایی خود باید یک عدد انبه، یک لیوان انگور حبه شده، آب یک عدد لیموترش تازه، یک لیوان آب، یک قاشق غذاخوری عسل و در صورت تمایل 2 تکه یخ را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آن ها را 2 تا سه لیوان میل کنند. موثرترین سبزیجات برای سلامتی چشم مصرف سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، انواع کلم، گوجه فرنگی، اسفناج، شلغم، جعفری، زردک، چغندر (لبو)، کاهو و لوبیا سبز را برای سلامتی چشم ...