خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش وزن سالم با این خوراکی ها
قیمت چندانی ندارد و به روش متنوعی می توانید آن را در رژیم غذایی تان جای دهید. کره ی آجیل اگر می خواهید وزن اضافه کنید، بهتر است کره آجیل را جایگزین کره لبنی کنید. کره آجیل واقعی سرشار از چربی ها و پروتئین است. یک قاشق غذاخوری کره آجیل حاوی 4 گرم پروتئین و 100 کالری است. کره بادام زمینی مورد علاقه ی خیلی هاست چون هم خوشمزه است و هم به راحتی می توانید آن را روی نان زده و یا با ...
زنجبیل؛ فراتر از یک ادویه
...> به رغم استفاده و بیش زیاد در کشورهای مختلف، هند را می توان نخستین مصرف کننده آن به دلیل تمایل به مصرف زیاد ادویه ها دانست. اروپاییان از زنجبیل برای معطر شدن نان، شیرینی و نوشیدنی های شان استفاده می کنند. البته مردم هند علاقه زیادی به زنجبیل دارند و آن را همراه گوشت ها، ماهی، برنج و پوره سیب زمینی میل می کنند. حتی زنجبیل را در چای شان نیز می ریزند. اهالی چین و ژاپن هم طرفداران جدی ...
زبرا کیک؛ کیک دو رنگ خوشمزه
: چهار و یک دوم قاشق سوپ خوری شکر: چهار و یک دوم قاشق سوپ خوری شیر: یک چهارم پیمانه مواد لازم رویه: شکلات (ذوب شده): یک پیمانه شکلات سفید (رنده شده): یک دوم پیمانه طرز تهیه: 1. آرد، نمک و بیکینگ پودر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره و شکر را آنقدر بزنید تا کمرنگ شوند. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید. اسانس وانیل را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شیر ...
پنینی مرغ؛ غذایی جذاب برای کودکان
سرو شوند. چند کالری؟ مواد غذایی یاد شده در مجموع 1583 کیلو کالری انرژی دارند که در صورت تهیه شدن 4 ساندویچ از مواد اولیه یادشده، هر یک 395 کیلوکالری انرژی خواهد داشت. البته در صورتی که غذا با سالاد میل شود به ازای هر لیوان، باید 25 کیلوکالری به عدد یادشده اضافه کنید. البته بدون در نظر گرفتن کالری سس یا روغن زیتون مصرفی. با چی؟ خود ایتالیایی ها معتقدند یک ...
همه سوغات عروس زاگرس برای گردشگران/از بژی برساق تا گلیم
. بژی برساق این شیرینی در استان ایلام معروف است و زنان ایلامی کم و بیش با طرز پخت این شیرینی آشنا هستند و به عنوان مهمترین سوغات استان هم اکنون شناخته می شود، بژی برساق از شیرینی های معروف محلی و سنتی استان ایلام است که با آرد، شکر، روغن دان، تخم مرغ، شیر، زیره، رازیانه و زرد جوبه درست می شود و همه مواد را با هم مخلوط کرده و در روغن سرخ می کنند و روی آن را با شکر تزیین می کنند ...
طرز تهیه ی پای موز و شکلات
می زنیم. این کار را ادامه می دهیم تا خمیری یکدست، به وجود آید. روی خمیر را با یک پوشش پلاستیکی پوشانده و آن را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. خمیر را به صورت نازک در قالب مخصوص پای، پهن می کنیم و آن را داخل فر قرار می دهیم. وقتی خمیر، پخته شد، آن را از فر خارج می کنیم. برای درست کردن لایه ی شکلاتی، شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. صبر می کنیم تا شکر ...
درمان خانگی واریس
...> سه عدد پرتقالی 5 عدد بوته سیر 2 ق روغن زیتون ظرف شیشه ای قاشق چوبی نحوه آمادگی نسخه گیاهی و خانگی درمان رگهای واریسی : آب پرتقال ها را بگیرید و آن را در شیشه شیشه ای بریزید. حبه سیر را خرد ، له کنید و به محتوی داخل شیشه اضافه کنید. روغن زیتون را اضافه کنید و تمام مواد اولیه را با قاشق چوبی به هم بزنید. ظرف را بپوشانید ...
حجامت و فواید آن در طب سنتی سلامی
نقره در گودی پشت گردن تجویز می گردد که طبق روایات اسلامی برای بر طرف کردن رطوبت سر و رشد مطلوب آنها بسیار مفید است. همچنین برای درمان زردی نوزادان حجامت ساده ای از پشت گوش آنها انجام می شود که با ریزش دو سه قطره خون، زردی آنها فوراً کاهش می یابد. حجامت های دیگری نیز در سایر اعضای بدن صورت می گیرد که اثرات خاص درمانی دارد. مانند حجامت زیر چانه (برای درمان جوش های صورت)، حجامت ساعد (برای گرفتگی ...
دنیای رنگین غذاهای سنتی در کرمانشاه
سرشار از فیبر و مواد معدنی و مغذی تهیه می شود. روش پخت این نان بسیار راحت و ساده است به این صورت که ابتدا سبزی مخصوص آن به نام پیچک را پس از شستشو و ریز کردن در خمیر نان گذاشته و بر روی ساج پخت می کنند، سپس به روغن محلی کرمانشاهی آغشته کرده و میل می کنند. آش عباسعلی را حتما امتحان کنید یکی دیگر از برندهای غذایی کرمانشاه البته از نوع آش ها، آش عباسعلی است، آشی که از ...
پارکینسون را با رژیم غذایی مناسب ریشه کن کنید
پارکینسون اظهار کرد: افراد دچار این عارضه باید از میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر، حبوبات مانند نخود و لوبیا، غلات مانند جوانه گندم و جو، مرغ، ماهی و لبنیات همراه با مصلحات آن ها مانند شوید، پونه کوهی، گل سرخ و زیره سبز در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند. وی با بیان اینکه مصرف گوشت قرمز بدون چربی به مقدار کم برای مبتلایان به پارکینسون مفید است، افزود: افراد دچار این عارضه باید روزانه 6 ...
خورشت ماست و بریانی شاخص غذاهای سنتی نصف جهان
این غذاها را دریابیم؛ ظاهر حلیمی شکل آن ها و اینکه با نان سرو می شود و همچنین استفاده از گوشت به عنوان مواد اولیه اصلی از جمله شاخصه های اصلی غذاهای اصفهانی است. همچنین نکته دیگری که در مورد غذاهای اصفهان نظر را به خود جلب می کند این است که اکثر این غذاها به صورت تریدی یا همان تیلیت خودمان سرو می شود یعنی آب گوشتی دارد که در آن نان ریز می کنند . بریان معروف ترین و لذیذترین غذای ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس سویا و عسل
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اضافه کردن چندین طعم متمایز کنار هم، ترکیبی متمایز می سازد تا شما را برای درست کردن یک وعده غذایی تماما سالم و البته خوشمزه آماده کند. مواد لازم برای 4 نفر سس سویا 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری عسل 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه بزرگ (رنده شده) ...
لبخندی زیبا با حذف این خوراکی ها از زندگی تان!
آنها می شود. همچنین مواد غذایی سرد و گرم، دردهای دندانی ناگهانی ایجاد می کند. همان طور که لیموناد و شربت آب لیمو دندان ها را در معرض آسیب قرار می دهد شربت ها و آب میوه های شیرین دیگر نیز همین کار را می کنند. قند برای دندان ها مضر است. توصیه می کنیم 20 دقیقه بعد از مصرف این قبیل نوشیدنی ها دندان هایتان را مسواک بزنید. خوشمزه های چسبنده همه آبنبات ها برای دندان مضر ...
رژیم لاغری بدون گرسنگی و نکاتی برای کاهش وزن پایدار
جای پنیر بیشتر از حمص، روغن زیتون و بالزامیک (همراه با سبزیجات) و باباگانوش استفاده کنید؛ به جای تخم مرغ بیشتر از کره ی بادام و جو دوسر استفاده کنید. 1. صبحانه را حذف نکنید خوردن صبحانه انرژی موردنیاز را برای فعالیت های فیزیکی در طی روز فراهم می کند. علاوه بر این، مصرف صبحانه ی سالم مانع از غاروغور معده در حدود ساعت 11 صبح می شود و از وسوسه ی خوردن هله هوله ها جلوگیری می کند ...
با این کارها فشار خونتان را مثل ساعت تنظیم کنید
از 50/1 میلی گرم سدیم مصرف می کنیم. در نظر داشته باشید که یک دوم قاشق چای خوری نمک، حدود 20/1 میلی-گرم سدیم دارد. در استفاده از نمکدان زیاده روی نکنید و در عوض غذای تان را با ادویه ها، گیاهان و لیمو، چاشنی بزنید. در ضمن شاید بخواهید مواد غذایی تازه را جایگزین خوراک های پرنمک و فراوری شده بکنید. تا سر حد امکان از مصرف نمک خودداری نمایید. از سیگار و تنباکو دوری کنید به غیر از همه ...
دسر شکلات و نعنا
یک دسر شکلاتی دیگر اینبار با طعم ترکیبی نعنا که بو و عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهید و طعم آن را خوشمزه تر میکند، با ما همراه باشید. مواد لازم: بیسکویت پودرشده 100 گرم شکلات تخته ای تلخ 220 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ (سفیده) 1 عدد خامه صبحانه 150 گرم اسانس نعنا 2 قطره بادام هندی بو داده 5 قاشق سوپ خوری اسپری طلایی به مقدار ...
نوروز با طعم شیرین سوغات استان مرکزی/ از فتیر اراک تا جوزغند نراق
فتیر از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تشکیل شده است و مانند نان آن را در تنور پخت می کنند. فطیر انواع مختلفی از جمله کسمه و شیرمال دارد و انواع مختلفی از این نان شیرینی محلی در نقاط مختلف ایران پخته می شود که از معروف ترین آن ها فتیر اراک است. انواع مشابهی از این نان شیرینی را در شهرهای استان مرکزی می توان با نام های گوناگون یافت. این نان یکی از نان های تنوری و سنتی است، طعم آن دارای ...
اسموتی هایی مفید برای کاهش وزن
می کنیم. اسموتی هویچ استوایی اسموتی هویچ استوایی از میوه هایی همچون هویج، آناناس، گوجی بری و گلابی تشکیل شده است، برای تهیه اسموتی این میوه ها را به همراه مقداری یخ در همزن ریخته و یک مخلوط نسبتاً همدست تهیه کنید. در این نوشیدنی ویتامین C، A؛ و آنتی اکسیدان های مفید برای سلامت بدن وجود دارد. اسموتی نارگیلی مواد لازم برای تهیه اسموتی نارگیلی ...
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
به مقدار لازم طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو : ابتدا میگوها را پاک کرده، بشویید. سپس آن ها را آغشته به نمک و فلفل کرده، سرخ شان کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس قارچ ها را داخل آن تفت دهید. بعد از 4 دقیقه پیازچه خردشده را همراه با سیر و مقداری نمک و فلفل بریزید و مواد را خوب تفت دهید. حالا آرد را اضافه کرده، همراه مواد تفت ...
سالاد سیب زمینی
. سیب زمینی های خردشده را داخل تابه بریزید. کمی نمک و کمی روغن به آن اضافه کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها خوب بپزند. 3. وقتی سیب زمینی ها کاملاً پخته شدند، آن ها را آب کش کنید و سپس در یک کاسه ی بزرگ بریزید. 4. هشت قاشق سس مایونز به سیب زمینی ها اضافه کنید. کمی هم جعفری و پیازچه ی خردشده به کاسه اضافه کنید. کمی شوید خردشده هم در این سالاد حسابی مزه می دهد. اگر شوید تازه ...
توصیه به زنان باردار، بد نیست بخوانید
، آلرژیها، اگزما و سایر اختلالات خود ایمنی در آنجا وجود دارد. برخی از پزشکان معتقدند یک سیستم ایمنی جوان با قرار گرفتن در معرض برخی میکروبها و چالش با آنها، قدرتمند میشود و در غیر این صورت، با وجود هر نوع ماده خارجی، سیستم ایمنی به سرعت واکنش نشان خواهد داد و دچار مشکل خواهد شد. بنابراین بهتر است به جای مواد ضدعفونی کننده، برای شستن دستهایتان از آب و صابون استفاده کنید و در صورت تمایل به ...
20خواص دم کرده اسطوخودوس
. اسطوخدوس را در کمد خود قرار دهید تا لباسهایتان را از بوی بد برهانید. نحوه استفاده از اسطوخدوس در حین آشپزی دانه های اسطوخودوس را روی شکر بریزید و یک هفته یا بیشتر ذخیره کنید. همچنین می توانید اسطوخدوس را به چای سبز یا سیاه و سفید، و یا حتی شیر اضافه کنید. ماریناد اسطوخدوس خرد شده، آب لیمو و روغن زیتون می تواند طعم لذیذب به گوشت و یا ماهی بدهد. احتیاط و هشدار در مصرف اسطوخودوس بدون شک ...
معرفی غذاهای محلی استان اردبیل+ دستور تهیه
زنیم تا کاملا شل شود. 2. سپس کم کم دوغ را به ماست اضافه کرده و باز هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند. 3. یک عدد تخم مرغ را داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم می زنیم تا کاملا تخم مرغ باز شود. (تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند) 4. مخلوط دوغ و تخم مرغ را که کاملا یکدست شده روی حرارت زیاد اجاق قرار می دهیم و با قاشق چوبی هم می زنیم. (استفاده از قاشق چوبی به این ...
نکاتی درباره سوسیس که احتمالا نمی دانید
معتقدند برای جلوگیری از مسمومیت های غذایی به خصوص در فصل تابستان و وجود باکتری هایی نظیر سالمونلا پخت سوسیس در 6 دقیقه کامل نمی شود و باید به مدت 12 دقیقه روی خرارت باشد بنابراین بهتر است قبل از سرخ شدن آن ها را آب پز کنید و سپس سرخ نمایید . اما حتی با این طرز تهیه نیز مصرف سوسیس به عنوان یک برنامه غذایی مداوم به هیچ عنوان توصیه نمی شود، اما می توان هفته ای یک بار از آن به عنوان یک غذای حاضری ...
طرز تهیه دمپختک با نیمرو، غذایی کامل و خوشمزه
دمی قرار دهید. پس از 40-35 دقیقه دمپختک آماده است. هنگام کشیدن 6-5 قاشق روغن داغ یا کره آب کرده روی دمپختک بدهید. به این دمپختک می توانید کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و با نیمرو نوش جان کنید. طرز تهیه دمپختک با نیمرو (روش سوم) مواد لازم برای تهیه دمپختک با نیمرو برنج خیس خورده 3 پیمانه ماش ریگ شور و خیس خورده 1 پیمانه روغن به میزان لازم ...
درمان زردی نوزاد با نسخه های خانگی
پرهیز و بیشتر از غذا های سرد و تر استفاده کنند؛ البته در مصرف غذا های سرد و تر هم باید اعتدال رعایت شود، به این صورت که مادران باید 75 درصد از برنامه غذایی روزانه خود را به غذا هایی با طبع سرد و 25 درصد را به مواد غذایی با طبع گرم اختصاص دهند. مواد غذایی مفید برای مادرانی که نوزادشان به زردی مبتلا است وی درباره مواد غذایی مفید برای مادرانی که نوزادشان به زردی مبتلاست ، بیان کرد ...
این چاکلت باکس ها را به هر کسی هدیه ندهید
بگذارید تا نسبتا فرم بگیرد. سپس به شکل مربع های 3 3 سانتیمتری برش دهید. دقت کنید می توانید از قالب های آماده شکلات نیز استفاده کنید. داخل حفره های قالب را با شکلات پر کنید و در صورت استفاده از قالب های طرح دار می توانید از دو رنگ شکلات استفاده کرده و ابتدا داخل حفره ها را با یک رنگ شکلات پر کرده و سپس سطح خالی را با رنگ دیگر شکلات پر کنید. قالب را داخل یخچال قرار داده تا کاملا فرم بگیرد. نان رولت را ...
توصیه هایی علمی برای پیشگیری از چاقی در تعطیلات
عاقلانه و مبتکرانه عمل کنید. از ظروف کوچکتر استفاده کنید سایز ظروف طی سالهای اخیر بیشتر شده است. اما شما بهتر است در صورت امکان، کوچکترین ظرف ها را انتخاب کنید. استفاده از بشقاب های کوچک تر می تواند باعث شود با غذای کمتری سیر شویم. مغز،فضای خالی بشقاب را به معنی غذای کمتر تلقی می کند. چربیهای سالم را فراموش نکنید حذف کره و روغن می تواند شما را دچار کمبود ...
طرز تهیه یک سالاد متفاوت و رژیمی
قاشق سوپ خوری لیمو ترش: نصف یک عدد فلفل قرمز (کباب شده): 2 عدد خیار شور: (خردشده): 2 الی 4 عدد پیازچه (خردشده): 3 عدد پیاز (خردشده): یک عدد نمک: به مقدار لازم سالاد گل کلم سوخاری طرز تهیه: گلم کلم را به ابعاد کوچک خرد کنید و در سینی فر پوشیده با کاغذ روغنی قرار دهید. روغن زیتون، نعناع خشک ...
آیا شما هم از یبوست در سفر رنج می برید؟
بروید تا درجا بزنید. هر 2 ساعت یکبار، یک لیوان آب بنوشید. روزی 5 عدد آلو خیس کنید و صبح ناشتا، آلوها و آب آن را سر بکشید. می توانید به جای آلو، روزی 4 عدد انجیر خیس کنید و صبح ناشتا، انجیرها و آب آن را سر بکشید. صبح ناشتا، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون به همراه یک لیوان آب ولرم بخورید. صبح ناشتا، 1 لیوان آب ولرم بنوشید. به سالاد، ماست یا دوغ خود، پودر گل محمدی ...
