طرز تهیه غذا های خوشمزه روسی؛ از بیف استراگانوف تا پلمنی

زندان آلکاتراز ملقب به مخوف ترین زندان جهان

اینکه بدانید زندان آلکاتراز کالیرفرنیا چگونه زندانی بوده است که در جهان شهرت یافته به خوبی آگاه کند. طبق این قانون تمامی زندانیان تبعید شده به آلکاتراز تنها از غذا، پوشاک، سلول و خدمات پزشکی برخوردار بوده اند و صراحتا عنوان کرده است که در صورت بهره بردن زندانی از نوع امکانات و خدمات جانبی دیگر، وی حتما از یک امتیار ویژه از سوی مسئولان قضایی زندان و ایالت مربوطه برخوردار شده است. ...

از مکمل های طبیعی بهاری غافل نشوید!

سیر شما را از پرخوری با تحریک احساس سیری در مغز حفظ می کند. سیر بهاره معمولا طمع شیرین تری دارند و برای استفاده در سالاد برای مبارزه با چربی ها مناسب است. حبوبات حبوبات از جمله مقوی ترین مواد خوراکی هستند که از میزان بالایی پروتئین برخوردار هستند. مصرف درست حبوبات می تواند فواید بسیاری را برای بدن در پی داشته باشد. یکی از انواع دانه های خوراکی که از میزان بالایی مواد مغذی ...

ماسک های خانگی صورت مخصوص بهار

می شوند. علاوه بر این عسل خاصیت ترمیم کنندگی بسیاری موثری برای پوست ما دارد. مواد لازم: آووکادو کاملا رسیده نصف 1 عدد عسل 2 قاشق غذا خوری روغن نارگیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: با کمک یک قاشق غذا خوری، گوشت داخل آووکادو را خارج کنید. سپس با استفاده از یک چنگال آن را کاملا له، نرم و خامه ای شکل کنید. در ادامه سایر مواد را به آن اضافه کنید و بعد از ...

طرز تهیه دمپخت گوجه و سیب زمینی + دمپخت گوجه با گوشت

و اگر دوست دارید دمپخت شما پررنگ تر باشد، 2-1 قاشق رب گوجه فرنگی به همراه گوجه اضافه کنید. طرز تهیه دمپخت گوجه با گوشت نوع دیگری از دمپخت گوجه وجود دارد که در آن از گوشت استفاده می شود. در این دمپخت می توان از گوشت قرمز خرد شده یا گوشت چرخ کرده استفاده کرد یا به جای گوشت قرمز، مرغ خرد شده به کار برد؛ که در اینصورت تنها زمان پخت غذا متفاوت است. مواد لازم برای تهیه دمپخت ...

آشنایی با یک غذای خوشمزه لبنانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،غذاهای لبنانی یکی از خوشمز ترین غذاهای دنیا به شمار می روند و در سفره غذایی لبنانی ها که تنوع در رأس آن است، سبزیجات، حبوبات، انواع لقمه ها و غذاهای سنتی جایگاهی بالا دارد. بابا قنوش یکی از همین غذاهای خوشمزه است که به عنوان نوعی پیش غذای درست شده از بادمجان کبابی در فهرست اغذیه طبقه بندی می شود. مواد لازم برای تهیه بابا قنوش لبنانی ...

معرفی بهترین رستوران های گیاهی تهران

...> تلفن: 88748090 کافه رستوران گیاهی پیور یکی از این رستوران ها است که علاوه بر غذای خوشمزه فضای جالبی هم دارد. در دکوراسیون، مبلمان، ظروف سرو غذا و در کل مجموعه از عناصر گلدار و با طرح های شاد استفاده کرده اند. چهارشنبه ها در آن موسیقی زنده اجرا می شود و منو صبحانه هم دارد که مخصوص 5 شنبه و جمعه از ساعت 10 صبح است. کرم سوپ پیور، ته چین بادمجان، لازانیای اسفناج و مامسان همراه سبزیجات گریل ...

طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج به دو روش

ساندویچ یا سالاد خورده می شوند. طعم سوپ را می توان اغلب با چاشنی دار کردن آن توسط کروتون (نان مکعبی برشته)، پنیر رنده شده یا خامه ترش تغییر داد و در عین حال این کار باعث می شود ظاهر سوپ نیز بهتر شود. در این مطلب با طرز تهیه دو نوع سوپ قارچ و اسفناج آشنا خواهید شد. 1. طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج (روش اول) مواد لازم انواع قارچ خرد شده 8 پیمانه کره یا روغن ...

بهترین راه های کنترل فشار خون بالا

خوب ویتامین ث هستند. دریافت کم این ویتامین با فشار خون بالا ارتباط دارد. خوردن گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی طبخ شده بدون نمک برای افراد دچار فشار خون بالا توصیه می شود. برای معطر کردن گوشت می توان از سبزی های معطر، ادویه ها و میوه ها استفاده کرد. ماهی را نیز می توان با شوید، فلفل قرمز یا سیاه، مرکبات، سس های خانگی بدون نمک یا سایر سبزی ها معطر کرد. مصرف ماهی های با اسیدهای چرب مفید از قبیل حلوا ...

دسر های خوش طعم بهاری با توت فرنگی

فرنگی(یا شربت غلیظ توت فرنگی): 1/4 پیمانه پودر ژلاتین: 4 قاشق چای خوری خامه فرم گرفته:200 گرم پودر قند: 1/2 پیمانه آب سرد: 8 قاشق سوپ خوری وانیل : 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ (سفیده): 2 عدد طرز تهیه پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دایم هم بزنید تا محلول ...

لاغری سالم و سریع را در 30 روز با این رژیم تجربه کنید – روز بیست و دوم

به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف دربسته ای در یخچال بگذارید. سپس آن ها را سیخ گرفته و کباب کنید. این مقدار سینه مرغ معمولا بین 4 تا 5 عدد کباب می شود. پیش از سرو کباب ها زعفران دم کرده را روی آن ها بریزید. این غذا را می توانید با انواع سالاد میل کنید. میان وعده بعدازظهر اگر می خواهید لاغری سالم و سریع داشته باشید تا می توانید از انواع مرکبات استفاده کنید. حتی چند ...

8 ترفند زیرکانه برای خوشبو کردن هوا با رایحه طبیعی

ستاره در این مطلب چند ترفند عالی به شما می آموزد تا بدانید چگونه برای خوشبو کردن هوا از خوشبو کننده های طبیعی استفاده نمایید و بتوانید عطر و رایحه های عالی را در محیط خانه استشمام کرده و لذت ببرید. 1- استفاده از هوای تازه وقتی هوا سرد نیست و آلودگی هوا هم وجود ندارد بهترین عطر، عطر هوای پاک است. به ویژه در فصل بهار و اوایل پاییز می توانید پنجره های اتاق خواب و اتاق نشیمن را ...

10 ترفند برای خوشمزه تر کردن طعم غذا

خواهید یک ماده غذایی پروتئینی را سرخ کنید صبر کنید تا اولین حلقه دود از روغن بلند شود. تکه های قهوه ای شده کاراملی که به ماهی تابه بعد از آشپزی می چسبند طعم خوشمزه ای را در خود دارند. این رسوبات ماهی تابه را با مایعی (مانند آبمیوه یا آب مرغ یا گوشن) مخلوط کنید و با یک قاشق چوبی بردارید و در ظرف دیگری بریزید و از آن در سس ها، سوپ ها و آبگوشت استفاده کنید. غذاهای کاراملی شده طعم ...

راهنمای سفر به کمبریج در انگلستان

حدود 105 هزار نفر در آن سکونت دارند و همچنین مساحت این شهر 18 کیلومترمربع می باشد. مختصری از تاریخ کمبریج با توجه به مطالعات باستان شناسی این شهر انجام شده، زیست انسان ها در عصر برنز و دوران رومیان در اینمنطقه موجود می باشد. در زمان وایکینگ ها این شهر به یکی از مراکز مهم تجاری مبدل گشت. قوانین شهرداری از قرن 12 میلادی در کمبریج حاکم بوده گرچه تا سال 1951 میلادی عنوان شهر به ...

طرز تهیه اشکنه خوشمزه به سه روش

اشکنه یکی از خوراک های اصیل ایرانی است که ظرف 10 الی 15 دقیقه آماده می شود؛ به این دلیل آن را زیاد جدی نمی گیرند و معمولا خاص روز هایی است که به دلیلی در تدارک نهار هر روزه اختلالی پیش آمده باشد. این غذا معمولا با نان میل می شود و تاریخچه ای طولانی دارد که برای اولین بار در نواحی خراسان طبخ شده است، ولی امروزه در بسیاری از شهر های ایران درست می شود. اشکنه، روغن داغی است از آرد، سبزی و پیازداغ ...

5پیشنهاد ویژه برای آب کردن چربی دور شکم

شده یک طعم دهنده خوشمزه و طعم دهنده ای عالی برای سس سالاد است یا می توانید به عنوان تسکین دهنده دستگاه گوارش تان از چای زنجبیل استفاده کنید. نوشیدنی نه چندان دلچسب برای از بین بردن چربی شکم برای کاهش چربی های دور شکم می توانید دست به کار شده و یک معجون خانگی تهیه کنید. برای تهیه این معجون لازم است که یک عدد بادمجان بزرگ را شسته و سپس به شکل مکعب های کوچک خرد کنید. بادمجان های ...

مصرف این خوشمزه ها را متوقف کنید!

.... این نوع پاستا، را به همراه سسی ساده و سبک گوجه بخورید. با این کار میزان کالری را به نصف کاهش می دهید. اگر مایلید خوراکی سالم دیگری را هم به آن بیفزایید توصیه می کنیم که کمی کباب ترکی ساده را در کنار آن امتحان کنید. دیپ: گرچه دیپ یا همان پرکننده ها از خامه ترش یا خامه پنیر و یا هر چیزی که شبیه پنیر باشد تهیه شده باشد، دشوار است که در مقابل آن مقاومت کرد. دفعه بعد که خواستید سس تهیه کنید ...

ناهار مشاغل مختلف در سراسر دنیا چیست؟

گوشت روس ها را دوست دارند. فضانوردان برای آماده کردن بیشتر این غذا ها باید آب جوش را روی یک پودر مخصوص بریزند و سپس با نی آن را بخورند یا در یک فر مخصوص کنسرو ها را گرم کنند. نمک و فلفل و ادویه جات هم به شکل مایع بسته بندی شده اند. فضانوردان روزانه 3500 کالری می خورند. کارگران کارخانه ماشین آلات (بلاروس) سوپ کلم تازه و خامه، پاستا با سس، کتلت، کوکتل میوه و نان ناهاری است که می توان ...

خوشمزه ترین غذاهای شمال ایران

. به همین سادگی! این غذا معمولا به همراه برنج و ماهی شور سرو می شود و مخصوصا خوردن آن در کنار دریای خزر خیلی می چسبد! گیجاواش این غذا هم مثل سیر واویج درست می شود با این تفاوت که به آن سبزی گیجاواش هم اضافه می شود. گیجاواش یک سبزی محلی است که به صورت خودرو در تپه های گیلان رشد می کند. برای درست کردن این غذا سبزی سیر و سبزی گیجاواش را تفت می دهیم و بعد تخم مرغ های زده شده را به ...

تصاویری از گران قیمت ترین مواد غذایی دنیا

قیمت ترین غذاهای دنیاست. این گوشت عطر فوق العاده شگفت انگیز و ظاهری فوق العاده دلفریب دارد. در کشور ژاپن، گوشت خالص گاو نر واگیو، به همراه نوشیدنی و پخش یک موزیک کلاسیک ملایم سرو می شود. قیمت یک کیلو گرم از این نوع گوشت حدود 450 دلار می باشد. ژامبون خشک شده ایبریایی | dry-cured Iberian ham ژامبون ایبریایی که در اسپانیا تولید می شود، گران ترین نوع ژامبون در سرتاسر دنیا می باشد ...

آشنایی با بلغارستان | سفر به زیباترین جاهای بلغارستان

شده در سفر به بلغارستان از سیب زمینی، تخم مرغ و گوشت چرخ کرده تهیه می شود. موساکا در بین مردان بلغارستان شبیه به خورشت قورمه سبزی ما است و حتی صرب المثلی دارند که می گوید " اگر زنی توانست موساکا را به خوبی طبخ کند،حتما با آن ازدواج کن. " در سفر به بلغارستان اگر سرتان را به چپ و راست تکان دهید، یعنی بله و اگر سرتان را به بالا و پایین تکان دهید یعنی نه! دقیقا برعکس چیزی که فکرش را می کردید ...

غذای بی کیفیت دانشگاه صنعتی ارومیه صدای دانشجویان را درآورد/ مقصر اصلی مسئول خرید دانشگاه است

سلف سرویس و همچنین رستوران آزاد افزایش قابل توجهی یابد. سالمی، تاکید کرد: افزایش بودجه موجب تدابیری از جمله تهیه مواد اولیه طبخ توسط دانشگاه ارومیه و از بهترین برند ها و با پیشنهاد و نظارت شورای صنفی صورت پذیرد که تاثیر چشمگیری در غذای دانشجویان داشت و همچنین دورچین غذا از جمله ماست و سالاد و ترشی و دوغ به غذای دانشجویان اضافه شد و منو ناهار و شام دو منویی شد تا دانشجویان حق انتخاب ...

راهنمای سفر به تاشکند در ازبکستان

(غذای ملی ژاپنی) است ولی به شیوه آسیای مرکزی پخته شده! برای پخت این سوپ پرگوشت و تند از گوشت بره، سبزیجات و نودل استفاده می شود. پلو بخارا پلو بخارا از غذاهای معروف ازبکستان است که در ایران هم طرفدار دارد. این غذا، پلویی خوشمزه است که در آن گوشت، هویج، پیاز و کشمش وجود دارد. رستوران های پیشنهادی در تاشکند رستوران کاروان | Caravan Restaurant رستورانی ...

یخمه تُرُش؛ غذای مقوی اصفهانی ها

یخمه تُرُش یک نمونه از غذاهای قدیمی اصفهان می باشد که هم اکنون خیلی کم پخت می شود. این غذا خوشمزه و به واسطه داشتن پر زردآلو، به و آلو بسیار مقوی می باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه یخمه تُرُش آشنا می شوید . مواد لازم : نمک: کمی زردچوبه: 1 قاشق چای خوری شکر: 1/2 استکان برنج: 1 استکان گوشت گوسفند: 250 گرم به ...

غذاهای رایج تاجیکستان | سفر به تاجیکستان با طعم غذاهای خوشمزه

لا به لای گوشت های این غذا جای داده اند. این غذا به درخواست و سلیقه شما می تواند با گوشت گاو و یا گوسفند تهیه شود. اگر علاقه به خوردن خوش طعم ترین نوع این شیلیک از غذاهای تاجیکستان را دارید، در سفر به تاجیکستان به رستوران هایی مراجعه کنید که گوشت شش کباب را قبل از طبخ در ظرفی مملوء از ادویه جات و ... غوطه ور می کنند تا طعم ادویه و ترشی و... به خورد گوشت رود. از خوشمزه های همراه این غذا می توان به ...

بهترین دیزی تهران را کجا بخوریم؟

ماهی های نشُسته و پَر مرغ در غذا دیده می شود!/ همه می گویند آشپز دستپخت خوبی ندارد

خود مسئولانه غذای جدا دارند و لب به این غذایی که ما می خوریم، نمی زنند. وی در ادامه افزود: خیلی از دانشجویان خوابگاهی هستند و خیلی اهل ایراد گرفتن از غذا نیستند؛ اما مسئله این است که فکرش را کنید که این غذا آنقدر بد درست می شود که خود دانشجویان خوابگاهی نیز حاضرند تخم مرغ بخورند؛اما لب به این غذا نزنند. این دانشجو با اشاره به پیگیری هایی که در این خصوص در دانشگاه انجام داده ...

یه کافی شاپ پُر از میلک شیک!

• خامه صبحانه: 2 قاشق غذا خوری دستور تهیه 1. شیر را درون شیرجوش بریزید و روی حرارت کم بگذارید تا کمی گرم شود، سپس 2 اسکوپ بستنی شکلاتی را به آن اضافه کنید وهم بزنید تا یک نوشیدنی کف دار به دست آورید. بعد از این که خوب کف کرد و داغ شد آن را درون لیوان بلوری بلند بریزید و اول یک اسکوپ بستنی وانیل به آن اضافه کنید و بعد یک اسکوپ دیگر بستنی شکلاتی و در آخر روی آن را با خامه ...

طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی

اگه تصمیم دارین با گوشت چرخ کرده غذا درست کنین و از طرفی دلتون تنوع هم میخواد بهتون پیشنهاد میکنم که حتما از گوشت چرخ کرده به شکل میت بال داخل غذاهاتون استفاده کنین. میتونیم از میت بال داخل خورشت ها، خوراک ها و حتی پلو مخلوط هامون استفاده کنیم و شکل و طعم جدیدی بهشون بدیم. در این مطلب هم طرز تهیه میت بال با سس گوجه رو براتون میذارم که میتونه به عنوان یه خورشت خوشمزه با برنج سرو بشه. ...

آبگوشت بادمجان، آبگوشت متفاوت و خوشمزه

اگر به دنبال یک آبگوشت متفاوت و خوشمزه هستید این آبگوشت را امتحان کنید. مواد لازم: نمک به مقدار لازم پیاز 1 عدد نخود 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری گوشت 0.5 کیلوگرم بادمجان 3 عدد فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا مقداری از دنبه گوشت را روی حرارت ذوب میکنم و پس از آن پیاز را به 4 قسمت تقسیم کرده و در روغن ...