سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد اسرائیلی
ترش تقریبا بی معنی است و لیموترش تازه یا روغن زیتون و یا هر دو پای ثابت آن است. طرز تهیه سالاد اسرائیلی مواد لازم خیار متوسط 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 3 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه 2-3 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر گل سرخ 1 ...
ماهی با سس سه گیاه ، یک غذای عالی
این روش پخت ماهی از نوعی آشپزی فرانسوی گرفته شده که در آن غذا را بسیار ساده و سبک می پزند و به ظاهر بشقاب بسیار اهمیت می دهند. مواد لازم: لیمو ترش 1 عدد برگ جعفری تازه 3 قاشق غذاخوری کاپاریس 2 قاشق غذاخوری آویشن 1/2 قاشق چای خوری نعناع خشک 1/2 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 150 میلی لیتر فیله ...
مزه های فراموش شده
تاس کباب گوشت، پیاز، هویج، سیب زمینی، به، روغن، نمک و ادویه را در قابلمه ای به صورت لایه لایه می چینند و کمی آب روی آن می ریزند و روی حرارت می گذراند تا به طور کامل پخته شود.این خوراک با نان سنگک تازه و سبزی خوردن بسیار لذیذتر می شود. کباب مشتی یا کباب زردک کباب مشتی چیزی شبیه به همان کتلتی است که همگی می شناسیم اما لذیذتر و کمی شیرین برای تهیه آن گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ...
صبحانه چه بخوریم؟
عین حال ترجیح می دهید از مواد قندی و کالری آنها بپرهیزید؛ 50 گرم برنج قهوه ای را امتحان کنید. این برنج سرشار از ویتامین B، مقوی و منبع فیبرهای مغذی است. برنج را از شب قبل آماده کنید (برای خوش طعم کردن برنج، 1 قاشق سوپ خوری عسل، مقداری کشمش، یک تکه سیب و مقداری پودر دارچین به آن بیفزایید). اگر برنج قهوه ای دوست ندارید، می توانید از دانه های دیگری از قبیل جو، گندم قرمز، جو دو سر، گندم سیاه و غیره ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان (2)
انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه! سوپ دال پاکستانی برای 6 نفر مواد لازم: یک فنجان دال (قبل از مصرف پاک شود) 3 فنجان آب 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبّه سیر خرد شده یا کوبیده شده نصف ریشه زنجبیل تازه خرد شده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق چای خوری پودر کاری یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
گندم یا آرد برنج 50 گرم نمک نصف قاشق چای خوری شکر 2 قاشق چای خوری تخم مرغ 5 عدد شربت سرخ کردن بامیه شکر 750 گرم آب 600 گرم آب لیمو یک قاشق خوراک خوری طرز تهیه بامیه: ابتدا شربت را باید حاضر کنید. آب و شکر شربت را بهم بزنید و روی اجاق قرار دهید. تا وقتی که خوب حل شود و جوش بیاید و داخل آن آب لیمو را اضافه کنید. بگذارید تا قوام بیاید و بعد اجاق را خاموش کنید ...
خواص دسر آلوئه ورا و طرز تهیه دسر آلوئه ورا
... مواد لازم برای تهیه دسر آلوئه ورا (چهار تا پنج نفر) ژل آلوئه ورا 150 تا 200 گرم عسل چهار قاشق غذاخوری پودر ژله آلوئه ورا 2 بسته آب جوش به مقدار لازم گلاب سه قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم خلال پسته و بادام و پودر نارگیل به مقدار لازم طرز تهیه دسر آلوئه ورا نخست ژل آلوئه ورا را از داخل پوست آن خارج کنید. ژل را درون مخلوط کن بریزید و عسل، زعفران و گلاب را به ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (1)
، ولی حالا خودمان می توانیم دست به کار شویم و خوشمزه ترین همبرگرها را با همین دستان هنرمند مان بپزیم. 1) همبرگر ساده با طعم مخصوص دو عدد زرده تخم مرغ را به پانصد گرم گوشت گوساله چرخ کرده اضافه کنید. یک عدد پیاز رنده شده بدون آب، یک قاشق سوپ خوری سس کچاپ، یک قاشق سوپ خوری سس خردل، یک قاشق چای خوری پودر سیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. در انتها حدود یک دوم پیمانه پودر سوخاری ...
سوپ نودل ویتنامی، سوپی خوشمزه
پیاز درشت (تقسیم شده به چهار قسمت) 1 تکه زنجبیل تازه (حدود 8 سانتیمتر) پوست گرفته و برش خورده از طول 2 عدد عصاره سبزیجات (عصاره های آماده شبیه به عصاره مرغ) 4 فنجان آب 2 قاشق غذاخوری سس سویا 170 گرم نودل (بهتر است در صورت دسترسی از نودل برنج استفاده کنید.) 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 140 گرم قارچ نمک به میزان لازم طرز تهیه: یکی از ...
طرز تهیه سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان
) پوست گرفته و برش خورده از طول 2 عدد عصاره سبزیجات (عصاره های آماده شبیه به عصاره مرغ) 4 فنجان آب 2 قاشق غذاخوری سس سویا 170 گرم نودل (بهتر است در صورت دسترسی از نودل برنج استفاده کنید.) 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 140 گرم قارچ نمک به میزان لازم طرز تهیه: یکی از مواد بسیار رایج در آشپزی شرق و جنوب شرق آسیا نودل است که به شیوه های گوناگونی ...
طرز تهیه سوپ مرغ و خامه
. حالا همۀ سبزیجات تفت داده شده را به آب مرغ اضافه کرده و مقداری سیب زمینی خردشده نیز اضافه کنید و اجازه دهید برای 10 دقیقه بپزند. در مرحلۀ آخر تمام مواد را درون غذاساز بریزید تا به صورت پوره درآید و بعد آن را با مقداری خامه و فلفل سیاه تازه سرو کنید.
گردشگری جهرم؛ شهر نخل فارس
. کوفته سبزی جهرمی نخود، ماش و برنج خیس کرده را با گوشت چرخ کرده، سبزی کوفته و پیاز می کوبیم یا چرخ می کنیم. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه و مخلوط و گرد می کنیم. در قابلمه، پیاز داغ، ریحان یا شنبلیله خشک و آب می ریزیم، آب که به جوش آمد، کوفته ها را در آن می گذاریم تا بپزد. کلم پلو و کوفته ریزه جهرمی برای تهیه کوفته، پیاز را رنده کرده و گوشت چرخ کرده و ...
کوکوی مرغ و سبزیجات، غذایی آسان و خوشمزه
ریش ریش شده 3 پیمانه تخم مرغ بزرگ 3 عدد ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 پیمانه گوجه 1 عدد پیازچه 2 عدد سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری روغن سرخکردنی 2-3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا مرغ را خوب ریش ریش کنید و در کاسه ای بریزید. گوجه را نیز به شکل خیلی ریز خرد و یا رنده کنید و به مرغ اضافه نمایید ...
فرمان پخت شامی گوشت، کباب تابه ای و کتلت
شهر های متفاوت به شکل های متفاوتی پخته میشه. به طور مثال بعضی ها با گوشت و لپه پخته شده و له شده درست میکنن. مواد لازم برای تهیه شامی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه تخم مرغ دو عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه شامی ;-)پیاز رو ریز رنده میکنیم و آبش رو میگیریم. سیر رو هم رنده میکنیم و با گوشت مخلوط میکنیم ...
طریقه پخت آش بادمجان ملایر
300 گرم لوبیا چیتی، قرمز و سفید هر کدام 100 گرم نخود 80 گرم بلغور گندم 250 گرم پیاز 2 عدد پیاز داغ 6 قاشق غذاخوری سیر داغ و نعنا داغ هر کدام 1 قاشق غذاخوری کشک 200 گرم روغن 100 گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه آش بادمجان ملایر : حبوبات را به مدت 24 ساعت خیس کنید تا نفخ آن ...
طرز تهیه لازانیا با گوشت های کوفته قلقلی
...؛ مواد لازم برای 6-8 نفر: گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقه ای خرد کرده 150 گرم فلفل دلمه ای خرد کرده یک دوم پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری نمک ...
مصرف آووکادو در بارداری، چه خواصی دارد؟
شود تا زمانی که یک مخلوط یکدست ایجاد شود. مخلوط آوکادو خام آماده نوشیدن است. زمان آماده سازی: 5 دقیقه 2. تخم مرغ پخته شده در آووکادو: مصرف تخم مرغ و آووکادو در بارداری مواد لازم: 2 آووکادو، رسیده 4 تخم مرغ 1/8 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده طرز تهیه: مایکروویو را به دمای 425 درجه فارنهایت برسانید. دانه آووکادو ...
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی به 2 روش (با شیر و بدون شیر)
بدون شیر در ادامه با ما همراه باشید. مقدار مواد اولیه برای تهیه اسموتی توت فرنگی برای 1 نفر ارائه شده و زمان آماده سازی حدود 10 دقیقه می باشد. 1. طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر مواد لازم توت فرنگی 10 عدد یخ 5 مکعب شیر 1/2 فنجان (125 میلی لیتر) شکر یا عسل 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) بستنی (اختیاری) 3 اسکوپ ...
فوت و فن تهیه خورشت فسنجان با به
این خورش را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. می توانید از انواع گوشت ها مانند مرغ، گوشت قلقلی و یا اردک استفاده کنید. یکی از این روش ها استفاده از به در این خورش است. مواد لازم: پیاز 1 عدد گردو 500 گرم مرغ 4 تکه رب انار 4 قاشق غذاخوری به 1 عدد نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی خورش فسنجان با به: ...
سوپ برگ مو ، لذیذ و چربی سوز
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، امروز برای شما روش تهیه ی یک نوع سوپ چربی سوز را قرار داده ایم. در این سوپ، از برگ مو یا درخت انگور استفاده شده است. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه ی تهیه ی این سوپ، با ما همراه باشید. مواد لازم: برگ انگور: 15 عدد گشنیز یا جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری فلفل قرمز بزرگ: یک عدد ...
بهترین روش های پایین آوردن تب بدون دارو
. – برای تسکین تب این فرایند را در هر 2 تا 3 ساعت یک بار تکرار کنید. روش 2: ریحان و فلفل سیاه – 1 قاشق چایخوری پودر ریحان و 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید. – ترکیب حاصل را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه بدهید به مدت چند دقیقه دم بکشد. – اگر دوست دارید می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. در نهایت آن را بنوشید. – این چای را 2 تا 3 بار در ...
نحوه تغذیه نوزادان، چهار و پنج ماهگی
به کودک می دهند. اما کودک تا جایی که میل دارد می تواند از لذت مکیدن بهره مند باشد. ازاین پس، برای تهیه سوپ یا پوره باید تنوع بیشتری در نوع سبزی ها ایجاد کنید. می توان از هویج، تره فرنگی، کاهو، کدوحلوایی، کدو و لوبیا سبز استفاده کرد و کمی روغن نیز در پوره ریخت. می توانید دو بار در هفته 20 گرم گوشت مرغ را با مخلوط کن کاملاً نرم کرده و به پوره اضافه کنید. ساعت 16 ...
کوکوی ذرت شیرین با طعمی تند و شیرین
این کوکوی ذرت، طعمی تند و شیرین دارد و در کنار سس فلفل کبابی، سس آواکادوو و خامه که مزه ها را متعادل می کنند، خورده می شود. مواد لازم: پیاز قرمز 1 عدد روغن قدری فلفل قرمز 1 عدد گوجه گیلاسی 30 عدد آووکادو 2 عدد آبلیمو 20 میلی لیتر گشنیز 30 گرم آرد 90 گرم بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری تخم ...
24 اردیبهشت کوفته بوقلمون و کدو
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک 2 تا 3 سال مواد لازم برای کوفته بوقلمون و کدو گوشت بوقلمون چرخکرده 650 گرم سیر 1 حبه تخم مرغ 1 عدد آویشن تازه، خرد کرده 1 قاشق سوپخوری کدوی رنده کرده 3 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری موسیر 1 عدد کوچک پنیر فتا 140 گرم خرده نان 1 پیمانه روش تهیه ...
سوپ مهمانی: سوپ ذرت با گوجه ی تازه
رابطه با تهیه ی سوپ ذرت با گوجه ی تازه: 1- پیاز را خرد کنید. 2- گوجه ها را به قطعات نیم سانتی متری خرد کنید. 3- برگ های ریحان را خرد کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای کوچک روی حرارت متوسط رو به بالا کره را آب کنید. پیاز و برگ آویشن را در آن بریزید و برای حدود 5 دقیقه تا نرم شوند، تفت دهید. به آن ها 1 قاشق غذاخوری نمک و نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه بزنید. ...
دلایل سیاهی زیر چشم
...> افرادی که مزاج گرم و خشک دارند باید از خوردن غذاهایی که طبع گرم مانند فلفل، ادویه و غذاهای تند دارند، پرهیز کنند یا از شرایطی که در آنها ایجاد خشکی می کند مانند بی خوابی، عصبانیت های مکرر و کارهای پراسترس دوری کنند. از طرفی مصرف غذاهایی با طبع سرد و غذاها و میوه های ملین مانند کاهو، آلو، لبنیات و... در ازبین بردن این حالت و تیرگی دور چشم در این افراد موثر خواهد بود. البته بعد از اصلاح ...
طرز تهیه بقچه سبزیجات یا موموس
.... مواد لازم : آرد سفید 1 پیمانه روغن 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری آب 2-3 قاشق غذاخوری بسته به نیاز هنگام ورز دادن برای مواد میانی: کلم خرد شده 1/2 پیمانه هویج خرد شده 1/2 پیمانه لوبیا سبز خرد شده 1/3 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/4 پیمانه پیازچه 2 عدد سیر 2-3 حبه سس سویا 1 و 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه خورشت لاغری/این خورشت در خوش اندامی معجزه می کند
خوبی بپزد.--در انتهای پخت روغن، آب لیموترش تازه، زعفران، رب انار و ادویه جات را به خورشت اضافه و حوصله کنید تا جا بیفتد.--اگر تمایل داشتید این خورشت را با گوشت درست کنید نخست باید پیاز خُرد شده را در روغن کنجد تفت دهید پس از آن گوشت را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید؛ لوبیا، کرفس، سبزی و گوجه فرنگی رنده شده را بهمراه قدری آب به مواد بیفزایید؛ آب لیموترش تازه، زعفران، رب انار و ادویه جات را به خورشت اضافه و حوصله کنید تا جا بیفتد.--خورشت کرفس را بهمراه برنج پخته شده میل کنید. رکنا این مطلبو از دست ندید! سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان (1) ...
مصرف این سبزیها نباید قطع شود
.... سیب زمینی اگر از خوردن سیب زمینی به علت این تصور که سرشار از کربوهیدرات های نشاسته ای است، خودداری می کنید، باید در این تصورتان تجدید نظر کنید. سیب زمینی، منبع عالی ای از کربوهیدرات های پیچیده است و مقدار مناسبی هم فیبر، پتاسیم و ویتامین C است. درواقع، هر عدد سیب زمینی حدودا 20 گرم کربوهیدرات پیچیده دارد. البته نباید در مصرف سس ها، روغن ها و چاشنی های مختلف همراه با سیب ...
فواید استفاده از جوش شیرین برای پوست
و روغن نارگیل مواد لازم: نصف فنجان جوش شیرین، یک فنجان روغن نارگیل طرز تهیه: جوش شیرین و روغن نارگیل را با یکدیگر مخلوط نموه و با قاشق چوبی هم بزنید. سپس به میزانی که نیاز دارید از ترکیب فوق، برداشته و آن را به آرامی با حرکات دایره ای روی صورت خود بمالید. این کار را سه بار در هفته و ترجیحا شب ها انجام دهید. این ماسک برای پاکسازی عمیق پوست صورت و پاک کردن آرایش و رسوبات گرد و غبار ...