خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
آش شله قلمکار پر طرفدار
...> جعفری: 250 گرم گشنیز: 250 گرم شوید: 250 گرم ترخون: 150 گرم مرزه: 150 گرم جبوبات پخته شده: یک و نیم کیلو لوبیا چشم بلبلی: 300 گرم لوبیا سفید: 200 گرم لوبیا چیتی: 300 گرم لوبیا قرمز: 300 گرم نخود: 200 گرم ماش: 200 گرم برنج :دو پیمانه گوشت گردن: 1 و 1,2 کیلو روغن مایع سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه ...
شامی بلغور غذای خوشمزه ایرانی
شامی بلغور از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است. موادلازم: بلغور 250 گرم پیاز 1 عدد پنیر فتا 100 گرم جعفری 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد پودر سیر 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم نکاتی در مورد تهیه ی شامی بلغور : 1-از بلغور جو یا گندم و یا ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (2)
.... یک عدد تخم مرغ، یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی و یک قاشق سوپ خوری مخلوط ترخان، مرزه و آویشن خشک شده را هم اضافه کنید. یک قاشق چای خوری پودر سیر، یک قاشق چای خوری پودر موسیر و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید. حالا باید مقداری پودر سوخاری اضافه کنید. پودر سوخاری را تا جایی اضافه کنید که مایه نه خیلی شل و نه خیلی سفت شود. مایه را خوب ورز دهید، سپس ...
سالاد پنیر و گردو؛ یک پذیرایی پر مغز
قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری لیمو سنگی: نصف یک عدد فلفل سیاه تازه (پودر شده): یک قاشق چای خوری طرز تهیه: پنیر فتا، گردو، گوجه خشک و خرد شده و برگ جعفری را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و به ظرف سرو انتقال دهید. روغن زیتون، آب لیموترش و فلفل سیاه را جداگانه با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. سرو کنید. ...
طرز تهیه سالاد صهیونیستی رژیمی
سالاد صهیونیستی مواد لازم خیار متوسط 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 3 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه 2-3 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر گل سرخ 1 قاشق چایخوری این مطلبو از دست ندید! دو مدل اسموتی تابستانی مخصوص با توت فرنگی فرمان تهیه: گوجه فرنگی ...
دستور پخت کوکوی لوبیا سبز
شده و سرخ شده دو ق. غ. سرصاف آرد سفید یک ق. غ. آرد سوخاری تخم مرغ 4 عدد سیر 2 حبه بیکینگ پودر یک ق. مربا خوری دارچین در صورت تمایل یک ق. چایخوری خوری نمک، فلفل، زردچوبه، بمقدار لازم طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز لوببا هارا شسته وسپس ریز ریز خرد میکنیم و در ظرف مناسبی ریخته با مقدار کمی آب میگذاریم تا خوب بپزه تا آب لوبیا کشیده شود. بعد در ...
خواص کیوی برای سلامتی، حقایق تغذیه ای و عوارض جانبی احتمالی
یکی از بهترین منابع تأمین ویتامین C است. یک فنجان کیوی محتوی 275٪ نیاز روزانه ی افراد به این ویتامین است. فیتوکمیکال های (ترکیبات شیمیایی ساخته شده در گیاهان که خاصیت درمانی دارد) موجود در کیوی همراه با انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن از کیوی یک میوه ی خوشمزه و سرشار از مواد مغذی ساخته اند که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. با ادامه ی این مطلب همراه شوید تا خواص کیوی را بهتر بشناسید. ...
مرغ بریانی کویتی، پیشنهادی برای سحری +7 نکته مهم
ابتدا باید برنج را به روش دمی آماده کنید، به این صورت که به ازای هر پیمانه برنج، 1.5 پیمانه آب بریزید . در نهایت برای این 400 گرم برنج، 1.5 قاشق غذاخوری کره و نصف قاشق چای خوری نمک استفاده کنید. زمانی که آب برنج کشیده شد و شما در ظرف را برای دم کردن برنج گذاشتید، وقت آن است که بریانی مرغ را آماده کنید. تابه نچسبی را روی حرارت ملایم بگذارید و بقیه کره را داخل آن ...
همه آنچه که باید درباره اصول تغذیه در ماه رمضان بدانید/ ماه رمضان؛ تغذیه سالم، در مسیر سبک زندگی سالم ...
...> گلاب، آب و عسل، شفابخشی افطار اگر در لیوان آب، سه قاشق گلاب ناب محمدی هم به آن اضافه شود به علت خاصیت ضد "سودای" گلاب بر خاصیت "دارویی" افطار، نیز میافزاید. و دستگاه گوارش را آماده برای دریافت مواد غذایی می کنند. ناگفته پیداست که گلاب، برای تقویت معده و همچنین تقویت روحیه و شادابی و رفع غم و از بین بردن "خلط" ناصالح در معده، بسیار مفید است. آب یخ و حکایت ظرف چینی و ...
خوراک جغور بغور، خوراک سنتی و مقوی
یک خوراک سنتی که خیلی خوشمزه و هم مقوی است. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ جگر گوسفندی 300 گرم زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نکاتی در مورد تهیه ی جغور بغور: 1- پیاز را خرد کنید. 2- می توانید از جگر گوسفند، جگر سفید ...
طرز تهیه زولبیا بامیه در خانه (آموزش تصویری)
.../2 پیمانه آرد سفید 2 قاشق غذاخوری زعفران ساییده به میزان لازم روغن کنجد یا روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم دستور تهیه مایه زولبیا: نشاسته و ماست و آرد را با نیم پیمانه آب در کاسه ای بریزید و هم بزنید (یا در مخلوط کن بگردانید) تا خمیر شلی به دست آید. اگر خمیر، سفت شد اندکی آب و اگر زیاد شل شد، اندکی آرد اضافه کنید و هم بزنید ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیایی قالبی
پان مواد لازم آرد سفید 75 گرم نشاسته ذرت 75 گرم+1 قاشق غذاخوری شکر 150 گرم+ 4 قاشق غذاخوری شیر 1 لیوان وانیل کمی نمک یک پینچ تخم مرغ 5 عدد+ 1 عدد خامه 40 گرم پودر کاکائو 1.5 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری دستور تهیه: یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را در کمی شیر حل ...
صبحانه سالم چی بخورم؟
سرشار از ویتامین B، مقوی و منبع فیبرهای مغذی است. برنج را از شب قبل آماده کنید (برای خوش طعم کردن برنج، 1 قاشق سوپ خوری عسل، مقداری کشمش، یک تکه سیب و مقداری پودر دارچین به آن بیفزایید). اگر برنج قهوه ای دوست ندارید، می توانید از دانه های دیگری از قبیل جو، گندم قرمز، جو دو سر، گندم سیاه و غیره استفاده کنید. نان از نان سبوس دار؛ مانند نان سنگک و نان های تیره فانتزی استفاده کنید ...
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
مواد لازم: آب 400 گرم آرد 250 گرم کره یا مارگارین 100 گرم سمولینا (ریز) 50 گرم نشاسته ی گندم یا آرد برنج 50 گرم نمک نصف قاشق چای خوری شکر 2 قاشق چای خوری تخم مرغ 5 عدد شربت سرخ کردن بامیه شکر 750 گرم آب 600 گرم آب لیمو یک قاشق خوراک خوری طرز تهیه بامیه: 1.ابتدا شربت را باید حاضر کنید. آب و ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (1)
سرخ شده را بریزید و ریز خرد کنید. قارچ های سرخ شده، دو عدد پیاز رنده شده (آب آن ها را دور بریزید)، یک قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده، یک عدد سفیده تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری پودر سیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. کمی پودر سوخاری هم بریزید. مواد را خوب ورز دهید تا مایه برگر آماده شود. در صورت تمایل مخلوط را می توانید داخل غذاساز بریزید تا کاملا له شوند. مخلوط را به قسمت های مساوی ...
26 اردیبهشت روزه باید کامل باشد
؛ سوپ و... مصرف شوند. سالادها را می توان با افزودن برخی مصلحات مانند نعنا و ریحان تازه خرد شده و... اصلاح کرد و با رعایت قواعد مزاجی و حال معده و... به عنوان یک میان وعده تا یک وعده غذایی میل کرد و نکته آخر اینکه سالاد را پیش از غذا باید خورد نه همراه یا پس از غذا چون به علت فیبر و سلولز زیاد، موجب عبور سریع غذا از معده و مشکلات گوارشی می شود. جایگاه بلند سبزی خوردن در سفره ...
روش های فریز کردن صحیح مواد غذایی
.... قبل از هر چیز در مورد وسایلی که برای آماده سازی آنها لازم دارید صحبت می کنیم. راز اول : یک مسئله عالی در مورد فریز کردن میوه جات و سبزیجات این است که شما به وسایل خاصی نیاز ندارید. کیسه های فریزر برای فریزسازی خشک مناسب هستند و این شامل خوراکی های شیره دار یا پوره دار نمی شود. پلاستیک های سفت تر و محفظه های شیشه ای هم برای غذاهای نیمه مایع، مرباها و خوراکی های دیگر مناسبند. ...
خواص زنجبیل ؛ 17 خاصیت این ماده برای سلامت و زیبایی را از دست ندهید
واکنش داشته اند. 9. برطرف کننده ی درد عضلات دفعه ی بعد که عضله تان کشیده شد یا موقع خواب سرتان بد افتاد و گردن تان خشک شد چند قطره روغن زنجبیل به آب داخل وان اضافه کنید. حتی می توانید کمی خمیر زنجبیل گرم شده را مستقیما به ناحیه ی دردناک بمالید. خوردن یک قاشق پودر زنجبیل در روز اول عادت ماهانه هم می تواند به کم شدن دردهای شکمی کمک کند. 10. ضد تهوع یکی ...
طرز تهیه سوپ های خوشمزه
تحت تاثیر خود قرار داده و آن را لذیذتر می کند. سوپ مرغ مکزیکی( برای 4 نفر) مواد لازم 1 عدد سیب زمینی (به اندازه مکعب های کوچک بریده شود و ترجیحا سیب زمینی شیرین باشد.) 2 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف پیاز خرد شده 2 حبّه سیر کوبیده شده نمک و فلفل به میزان لازم یک چهارم قاشق چای خوری زیره سبز 4 فنجان آب مرغ 2 فنجان مرغ پخته شده ...
دستور تهیه خورشت قیمه با مرغ و زرشک
... مواد لازم برای تهیه قیمه مرغ مرغ سه تکه لپه 2/3 پیمانه پیاز متوسط دو عدد زرشک نصف لیوان رب گوجه 3-4 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری چوب دارچین دو تکه طرز تهیه قیمه مرغ مثل قیمه ای که قبلا گذاشتیم. باید اول لپه رو برای چند ساعت خیس بدیم. مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه آغشته میکنیم و در مقداری روغن سرخ می ...
چطور از روغن نارگیل به عنوان ضد آفتاب استفاده کنیم؟
نارگیل و 1 قسمت روغن جوجوبت را در یک کاسه ترکیب کنید.آنها را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید و محکم ببندید. بگذارید 3-5 دقیقه بماند و در آخر با آب سرد بشویید.این مرطوب کننده مطبوع باعث می شود که موهایتان نرم و ابریشمی شوند و همچنین به دلیل رطوبت موجود در روغن، باعث از بین رفتن وزی مو میشود! 6.آن را به عنوان کرم کوتیکول استفاده کنید گاهی ناخن های ما می توانند خشک و شکننده باشند، به ...
10 ماسک زیبایی پوست های خشک
...، بلافاصله می توانید آن را بدون هیچ دردسری آماده کنید. مواد لازم: یک قاشق غذاخوری آرد جوی دو سر، یک قاشق غذاخوری ماست، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اگر هم توانستید یک هشتم قاشق چای خوری گرده زنبور (گرده های گل جمع آوری شده توسط زنبور) تمام مواد را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. سپس مخلوط آماده شده را به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً روی پوستتان خشک شود، قرار ...
کاهش فشار خون با این سالاد
عدد زیتون سیاه (خرد شده): 50 گرم جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپخوری لیمو ترش بزرگ (آب گرفته شده): 1 عدد سس خردل (یا دانه خردل): 2 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری روش پخت : 1. عدس را از 12 ساعت قبل خیس کنید. در طول این مدت چند بار آب آن را عوض کنید. سپس با مقداری آب و نمک بپزید. بعد عدس را درون آبکشی بریزید تا آب اضافی ...
دسر خوشمزه شکلات گیلاسی + آموزش و طرز تهیه
گیلاسی مواد لازم شکلات گیلاسی دو ونیم فنجان شکر یک چهارم فنجان کره یک قاشق غذا خوری شیر یک دوم قاشق چای خوری عصاره بادام 2 فنجان چیپس شکلاتی 2 قاشق غذا خوری روغن ترد کننده شیرینی 250 گرم مربای گیلاس یا آلبالو با ساقه. طرز تهیه شکلات گیلاسی در یک غذاساز یا با یک همزن، شکر، کره و شیر را ترکیب کنید. از مواد توپک هایی کمی بزرگتر از گیلاس یا آلبالویی که دارید ...
دوپینگ حافظه با خوراک میگو
، فلفل، زنجبیل و تخم گشنیز ساییده شده به مقدار لازم روغن کنجد پنج تا هفت قاشق غذاخوری جعفری 100 گرم لیمو ترش تازه پنج عدد بزرگ مغز گردو 50 گرم زیتون به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه خوراک میگو - نخست میگو ها را به خوبی پاک کنید و آنها را بشویید؛ پیاز ها را همراه با روغن در ماهی تابه تفت دهید، سپس میگو های ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی تنوری
مرغ و سیب زمینی تنوری تجربه یک خوراک هزارمزه را به شما می دهد. مواد لازم: فلفل قرمز خرد شده 5 عدد ران مرغ 4 عدد سیب زمینی کوچک 250 گرم زیره پودر شده یک قاشق چای خوری سیر ریز خردشده 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز پودر شده یک قاشق چای خوری برگ رزماری 4 الی 5 عدد سیر درسته 2 بته ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
همراه ما باشید. مواد لازم برای کباب ترکی با مرغ : گوشت قرمز یا فیله مرغ 300 گرم قارچ 200 گرم گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون، پودر آویشن به میزان لازم روغن برای سرخ کردن خیار شور،جعفری، گوجه فرنگی به میزان لازم ...
برای درمان پروستات، این ادویه را زیاد بخورید
شما به دنبال یک درمان خانگی روشن شدن پوست خود هستید، زردچوبه خیلی عالی است. برای تهیه این ماسک روشن کننده یک چهارم قاشق چای خوری پودر زردچوبه، 2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت یا آرد (برای خمیری شدن مواد)، چند قطره عسل روان، برای پوست های چرب: یک چهارم پیمانه ماست و چند قطره آب لیمو برای پوست های خشک، 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل، روغن بادام شیرین یا روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و ماسک تهیه ...
تصویری از پیراشکی 100 هزار تومانی در تهران
خبر می دهند! پیراشکی شکلاتی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه است که دستور پختی شبیه بهدونات دارد و شما می توانید بعد از تهیه خمیر پیراشکی آن را در درون روغن سرخ کنیدو سپس با کمک مخلوط خامه صبحانه و شکلات پیراشکی را تزیین کنید, در ادامه اینمطلب طرز تهیه پیراشکی شکلاتی را با روشی متفاوت مشاهده خواهید کرد. کیک خامه ای و پیراشکی خامه ای از انواع شیرینی های پرطرفدار هستند, مخصوصا کودکاناین ...
نوزاد در یازده ماهگی، ده رژیم غذایی سالم
خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی برای نوزادان هستند. آیا راهی هست که کودک شما به خوردن غلات علاقه مند شود. نوزادان طعم جو را کاملا دوست دارند. 3 قاشق غذاخوری از جو، که کاملا به پودر تبدیل شده . 3⁄4 فنجان آب را در تابه بگذارید و آن را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. یک نیم قاشق شیر و کمی شکر را برای شیرین کردن آن اضافه کنید و در اخر وقتی سرد شد به فرزندتان بدهید. نظرتون درباره سبزیجات چیست؟ ...
