خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهکارهای طب ایرانی برای روزه داران
...، گوشت گوسفند آب پز، به ویژه قسمت سردست و گردن آن، تری بخش و مقوی بدن است. همچنین زرده تخم مرغ عسلی، یکی از بهترین و کامل ترین مواد غذایی است که از دیدگاه پزشکی پارسی، مقدار زیادی خون، گرمی و تری معتدل و با ق وام مناسب تولید می کند و تقویت کنندۀ قلب و سیستم عصبی است. به گفته وی، افرادی که در هنگام سحر کم اشتها یا بی اشتها هستند باید دقت داشته باشند که خوب و به وقت و به اندازه ...
دلیل سلام نکردن امیرالمومنین(ع) به زنان از زبان استاد
: امضاء کن. قبول کردند و وقتی رفتند مهر را بدهند، دیدند، آقای مشکینی شمرد دید پانصد تومان نیست، پنج هزار تومان است. گفت: شما پنج هزار تومان دادید. گفت: من فکر کردم پانصد تومان است. گفتند: آیت الله مشکینی شما دخترت را به پانصد تا یک تومانی می دادی؟ گفت: من هم یک تکانی خوردم. اینکه پرسیدم خودت بودی می دادی؟ من دیدم پانصد تومان خیلی کم است. پانصد تومان پول دو تا تخم مرغ است. من جا خوردم! لذا پرسیدم، شما ...
سحری بخورید تا بعد رمضان چاق نشوید
یک پیاله ماست در موقع شام به کودکان و نوجوانان روزه دار توصیه می شود . عبداللهی در پایان در خصوص روزه دانش آموزان نیز یادآور شد: هرچند بخش عمده انرژی دانش آموزان در زمان روزه داری باید از گروه غذایی نان و غلات تامین شود، اما مصرف مواد پروتئینی مانند انواع گوشت ها مخصوصا گوشت سفید، تخم مرغ، شیر و لبنیات برای آن ها ضروری است . ...
روایت تولد یک ناشر/ جلوگیری از عرضه کتاب تقلبی وظیفه ارشاد است
من داشتن دوستی به نام آقای اسماعیل جنتی بود که انسان با تجربه ای بود و در نشر نیل کار کرده بود؛ با ابوالحسن نجفی کار کرده بود. من از تجربیاتش استفاده کردم. خلاصه در آن دفتر قیطریه که خانه ای اجاره ای بود، هفته ای یک بار هم کسی در نمی زد بگوید حالتان چطور است! فقط چند وقت یک بار خانم همسایه روبرویی در می زد که قابلمه بزرگ دارید برنج دم کنم! (می خندد) روزگاری کارمان این گونه بود. * یعنی ...
نکات سفر به بلغارستان
بلغاری شما را راضی نگه می دارد. لوتِنیتسا | Lutenitsa بعضی ها معتقدند اگر غذای لوتنیتسا به جهان صادر شود دنیای بهتری خواهیم داشت. چرا که غذایی با طعم بسیار لذیذ از گوجه فرنگی، فلفل و دیگر مواد غذایی خوشمزه است. این غذا در واقع شبیه مخلوط گوشت چرخی، گوجه و مایعی است که ما ایرانی ها برای ماکارونی درست می کنیم. این غذا را اگرچه می توانید از فروشگاه ها هم خریداری کنید اما پیشنهاد ...
مرغ لاین آرین؛ سرمایه ملی که در حال نابودی است/ 90 درصد خوراک صنعت طیور را وارد می کنیم
نظر است. ضریب تبدیل مرغ لاین آرین از مورد مشابه نژادهای خارجی در زمان کوتاه پرورش پیشی می گیرد. مقصودی اضافه کرد: نژاد آرین که در 35 روزگی خود به وزن 1400 تا 1500 گرم می رسد و قابل عرضه به بازار است کاملاً توانایی رقابت با مرغ های خارجی را دارد. بعضی از دوستان می گویند مرغ خوبی نیست و مرغداران می گویند پرورش آن به صرفه نیست و خوب گوشت نمی دهد. چه می شود تا سال 1385، 85 درصد بازار دست ...
غذاهای محلی زینت بخش سفره ماه رمضان در سیستان وبلوچستان/ پاکورا محبوب ترین غذای افطار نزد مردم بلوچستان ...
خانواده ای با توجه به توان مالی سفره افطاری خود را تزیین می کند. پکودا که با آرد نخود درست می شود یکی از غذاهای افطاری سراوان است که در آن آرد گندم، آردنخود، سیب زمینی، گشنیز، نخود و نمک به کار می رود. برای طبخ این نوع غذا از تابه های مخصوص ته گودی استفاده می کنند به این صورت که بعد از ریختن روغن در تابه با یک قاشق غذا خوری پکودا را در گوشه ای از تابه قرار می دهند و در پایان 4 الی 6 پکودا در آن جای می گیرد. ...
روش های طبیعی اپیلاسیون مو های زائد صورت
آرامی بر خلاف جهت رویش مو ها از روی پوست جدا کنید. اگر مواد بیش از حد خشک شده، دست را مرطوب کنید تا راحت تر جدا شود. سپس صورت را با آب ولرم بشویید. این روش را 3 تا 4 مرتبه در هفته طی مدت حداقل 1 ماه ادامه دهید. همچنین می توانید به جای خامه، ماست تازه به مواد اضافه کنید. در صورتی که آرد نخود در دسترس نداشتید، آرد برنج و جو دوسر هم می توانند جایگزین های خوبی باشند. عسل و آبلیمو ...
تدابیر ماه رمضان از منظر طب ایرانی اسلامی
درزمانی که موقع سحری گوشت در غذای شما نباشد می توانید ماست بخورید. تدابیر طبی طول روز شمسانی در خصوص تدابیر طبی و بهداشتی فرد روزه دار در طی روز گفت: در طی روزبه دلیل گرسنگی، حرارت بدن بالا می رود و پوست گرم تر شده که باعث لاغری و آب شدن چربی می شود، این امر برای افراد چاق مفید است، ولی افراد لاغر باید از هر چیزی که باعث گرم تر شدن آن ها می گردد، پرهیز کنند، در طی روز جلوی ...
راهکارهای طلایی طب سنتی برای روزه داران
حفظ کننده رطوبت بنیادی بدن. رضایی پور خاطرنشان کرد: عدس، گوشت گوساله و گاو، ادویه و سس های تند، تنقلات خشک و... نیز خشکی زا محسوب می شوند و در وعده سحر، به ویژه برای نوجوانان(روزه اولی ها) مفید نیستند. ولی در مقابل، گوشت گوسفند آب پز، به ویژه قسمت سردست و گردن آن، تری بخش و مقوی بدن است. همچنین زرده تخم مرغ عسلی، یکی از بهترین و کامل ترین مواد غذایی است که از دیدگاه پزشکی پارسی، مقدار ...
سحری بخورید تا بعد رمضان چاق نشوید
شیر و ماست و پنیر) میوه ها و سبزی ها و نان و غلات (مانند برنج و نان) مانند ترکیب نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی هموطنان در این ایام است، بسیار توصیه می شود، بر مصرف نوشیدنی گرم تاکید کرد و گفت: مصرف شیر گرم، فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است، همچنین استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه ...
به قوی ترین نوزاد دنیا،این غذاها را بدهید!
که کودک به یک سالگی رسیده و اکنون چیزهایی که برایش ممنوع بود قابل خوردن است؛ نمک، عسل، سفیده تخم مرغ، اسفناج و... روش تهیه حریره بادام چیست؟ خیلی ساده. 2 قاشق آرد برنج، نصف قاشق شکر، 120 سی سی شیر پاستوریزه به مدت یک دقیقه بجوشد. از شب قبل 4 عدد بادام خام که خوب خیس خورده و پوست کنده ایم را می کوبیم تا نرم شود و داخل فرنی آرد برنج می ریزیم تا به قوامی بالاتر از شیر مادر برسد. حالا تنها ...
اضافه وزن بعد از سقط، راهنماییم کنید
لیوان شیر کم چرب + یک عدد خرما روز پنجم: صبحانه: 3 کف دست نان + 1 عدد تخم مرغ آب پز + چای + 1 قاشق چایخوری عسل میان وعده صبح : 2 قاشق غذاخوری آجیل ناهار: حدود 12 قاشق غذا خوری لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده(اگر بدون روغن دم بکشد و بعد یک قاشق مربا خوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه میان وعده عصر: یک فنجان چای + 2 عدد بیسکویت ساده ...
ردپای زولبیا و بامیه های تقلبی!
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از جام جم، نمی دانست از روی چه نشانه هایی می تواند به سلامت مواد اولیه و پخت بهداشتی این نوع شیرینی پی ببرد. پرسش هایی برایش مطرح شد که در این نوشتار به مهم ترین آن پاسخ می دهیم. نشانه های مرغوبیت زولبیا و بامیه زولبیا و بامیه را با ترکیبات مختلفی چون آرد، ماست، تخم مرغ، نشاسته، روغن و شکر تهیه می کنند. ترد و نازک بودن و شفافیت ...
بازاری برای همه فصول
. چند متر دورتر در بخش باغچه بازار، لباس های تاناکورا تا هزار تومان هم می رسد. فروشنده ها بیشتر به مواد مخدر اعتیاد دارند و در بساطشان از سیم درهم و برهم گرفته تا قاب شکسته موبایل و آب نبات های قدیمی و درِ قابلمه هم دیده می شود. قیمتشان از 500 تومان تا چند هزار تومان است. رحمان دستانش را در جیب هایش فرو برده و کنار بساط لباس هایش ایستاده است. یک در شیشه ای قابلمه را که هنوز رد نشاسته برنج روی آن باقی ...
ستارگان مجازی (دوشنبه 31 اردیبهشت 97)
.... اینی که آدم فقط تعداد بیمارا رو بشماره و بعد ضربدر مبلغ ویزیت نکنه مثل اینه که رفته باشه بقالی یه شونه تخم مرغ بخره و قیمت یه کیلو تخم مرغو ضربدر وزن یه شونه تخم مرغ نکنه. تاکید فریبا خانم در بهترین بودن کارِ دوستشون جوریه که انگار سایرین در کارشون دچار آکله گرفتگی مزمنن. پس از این استوری متنبهانه سینا سرلک، ملکه الیزابت دوم با سطلی در دست، بچه ای در بغل و جامه ای ژنده ...
طرز تهیه "کیک اسفنجی"
این اوصاف بریم واسه درست کردن این کیک خوشمزه . مواد لازم: تخم مرغ (هم دمای اتاق) 4 عدد شکر 2 پیمانه شیر یک پیمانه کره یک چهارم پیمانه آرد معمولی 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری دستور تهیه کیک خوشمزه اسفنجی: 1-قبل از آماده کردن کیک باید همه مواد کیک رو اندازه ...
بررسی احیای وزارت بازرگانی و آثار آن
بعد از اجرای قانون تمرکز وظایف، مسئولیت تنظیم بازار و صدور مجوز واردات کالاهای اساسی از وزارت بازرگانی سابق به وزارت جهاد کشاورزی سپرده شد؛ اما طی سه سال اخیر به عناوین مختلف برخی فعالان وارداتی به دنبال تفکیک وظایف بازرگانی از وزارت صنعت ، معدن و تجارت و وزارت جهاد کشاورزی هستند و این گونه عنوان می کنند که بخش بازرگانی در این وزارتخانه ها مظلوم واقع شده است. در همین راستا با برخی مسئولان به گفت وگو نشستیم تا نظر آنان را در مورد احیای وزارت بازرگانی بدانیم. ...
سرکه سفید واقعا معجزه می کند
.... * از ترک خوردن تخم مرغ جلوگیری می کند با اضافه کردن دو قاشق غذاخوری سرکه سفید به آب در حال جوش می توانید از ترک خوردن تخم مرغ ها جلوگیری کنید. این کار باعث می شود تخم مرغ های آب پز سالم و دست نخورده باقی بمانند و هنگام مصرف نیز به راحتی پوست شان کنده شود. * کثیفی و آلودگی های مایکروویو را تمیز می کند در کاسه کوچکی به میزان مساوی آب گرم و سرکه ...
دادن غذای کمکی به نوزاد، اطلاعات طلایی
زرده تخم مرغ را به صورت کامل میل کند و از آن به بعد می توانید روزی نصف زرده تخم مرغ در وعده صبحانه به او بدهید.) هفته دوم تا چهارم: به تدریج سوپ های نوزاد را با اضافه کردن بلغور یا حبوبات متنوع کرده و میوه های غیر حساسیت زا را به صورت نرم به او بدهید. در این مرحله کودک می تواند تا روزی 60 سی سی آب میوه طبیعی بخورد. کودک در ماه هشتم می تواند تا روزی 10 قاشق چای خوری غلات پخته، روزی 3-4 ...
دستور پخت بال مرغ مراکشی با سس ماست
خوشمزه اس. مواد لازم برای تهیه بال مرغ مراکشی بال و کتف مرغ 10 عدد روغن مایع 1/5 قاشق غذاخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره سیاه 1 قاشق چای خوری دارچین 1/4 قاشق چای خوری زنجبیل زمینی 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه بال مرغ مراکشی برای تهیه تنها کافیه بال مرغ ها رو ...
ادامه روند افزایش قیمت کالاهای پرمصرف در ماه مبارک رمضان
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 40 تا 42 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 45 تا 48 هزار تومان و هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 8000 تومان است که هر کیلوگرم مرغ به دلیل کاهش نرخ مرغ زنده با 7.5 درصد کاهش در بازار عرضه شد. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان، روغن جامد 4.5 کیلویی لادن 27 هزار و 800 تومان، هر کیلوگرم تخم ...
رمضان با بوی قُوَتو در کرمان
اظهار داشت: مردم سعی می کردند در ماه رمضان از غذاهای سرخ کردنی کمتراستفاده کنند و بیشتر آبگوشت و غذاهای اینچنینی را در قابلمه های مسی و زیر مقداری از آتش مدفون می کردند تا بپزد. وی گفت: قاتوق های مختلفی مانند بابونه یا چنگ مال آش شولی (اوماچو)، روغن جوشی، چغوک بریزو، حلیم بادمجان، آش آماج، آش شلغم، آش جو (کرمانی)، آش مخلوط، آش کدو، آبگوشت کرمانی، توکی، گندم شیری، کاکل کنف شادانه، قاتق تخمه ...
سنت های رمضان در آذربایجان شرقی: از پخت فطیر تا کیسه دوزی
کباب و مرغ گرفته تا قیمه و قورمه سبزی مورد استفاده قرار می گیرد؛ پیش غذا هم از عناصر مهم سفره افطاری آذربایجانی هاست که فرنی، شیر برنج، انواع دلمه، کتلت، کوکو، سالاد، ختایی، اهری، حلوا، خرما و انواع مربا بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. مشاهدات حاکی است که وجود خرما و نمک در سفره افطاری این خطه از ملزومات محسوب می شود زیرا عقیده مردم آذربایجان شرقی بر این است که افطاری حضرت علی (ع) با ...
دستور پخت مرغ سوخاری خیلی ترد و خوشمزه
مرغ سوخاری از خوراکی های خیلی خیلی محبوب و خوشمزه اس که میشه هرزگاهی توی خونه درست کنیم و از مضراتش چشم پوشی کنیم. واقعا هم خیلی بهتره که از این دست غذا ها توی خونه هرچه کمتر طبخ بشه که سلامت اعضای خونواده هم به خطر نیوفته. البته که این مدل غذا ها اگه توی خونه و با مواد اولیه تازه تهیه بشه خیلی خیلی بهتر از موارد رستورانی و فست فودیش هست و شاید حتی خوشمزه تر. قبلا هم طرز تهیه شنیسل مرغ ...
پیش بینیِ آینده برجام بر مبنایِ نظریه بازی
آمریکای لاتین می دهیم و آنان را نسبت به خود متعهد می کنیم. در این حالت تخم مرغ های طرفِ مقابل را در سبد خود گذاشته ایم و او را نسبت به خود مدیون کرده ایم. این همان (foot in the mouth) است که دهانِ فروشنده را می بندد و تا ضرب الاجلی معین از همراهی تجاریِ او با آمریکا جلو می گیرد. در این میان پای تئوری آشوب - chaos theory - هم به میان می آید که - مانند برفِ فراگیر و کنترل نشده زمستان ...
رژیم غذایی قبل از بارداری، چه اهمیتی دارد؟
غذایی پروتئین هایی مانند ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ، لوبیا و عدس مصرف کنید. حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. برخی محصولات لبنی که حاوی کلسیم هستند مانند شیر، ماست و پنیر. روزی دو تا سه وعده لبنیات بخورید. اگر کالری را حساب می کنید سعی کنید لبنیات کم چرب مصرف کنید و ماست بدون قند بخورید. برخی موادغذایی غنی از آهن مانند گوشت قرمز، میوه های خشک، نان و سبزیجات سبز می باشند. این مواد غذایی منبعی ...
غذاهای محلی هنگ کنگ را در این مطلب بشناسید!!
gai) یکی از خوشمزه ترین غذاهای چینی است که آن را می توان نوعی دیم سام معرفی کرد. این غذا بسیار خوش عطر و طعم بوده و از ترکیب موادی چون برنج، مرغ، قارچ و سوسیس چینی تهیه می شود. برای خوش طعم شدن آن نیز از پیازچه استفاده می کنند. این مواد را خوب باهم ترکیب می کنند تا مایه ی نسبتا چسبناکی به دست آید. مواد را در برگ نیلوفر پیچیده و بخارپز می کنند. در برخی موارد میگوی خشک شده یا تخم مرغ نمکی را نیز در ...
راهنمای پخت 3 آش خوشمزه برای افطار
/ لپه یا نخود: نصف لیوان / نمک و فلفل: به میزان دلخواه برنج و لپه را یک ساعت قبل از پخت در آب گرم خیس کنید و بعد بگذارید خوب بپزد. پیازها را پوست و خلال کرده و سرخ کنید. سپس آنها را داخل قابلمه برنج و لپه بریزید و با 8 لیوان آب به آن اضافه کنید. وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید تا مواد لعاب بیندازد. در این مرحله سبزی را اضافه کنید و آش را مدام هم بزنید تا ته نگیرد. نعناع خشک را در روغن ...
بررسی تاریخی ویژگی های بخش خصوصی واقعی
منعکس می کرد.[xxxii] اگرچه تبدیل این نظریات به سیاست ها بستگی به عوامل دیگری از جمله قدرت اتاق در آن دوره تصمیم گیری داشت. در همین راستا تعدادی از بازاریان در دیدارشان با کاظم خسروشاهی وزیر بازرگانی در سال 1356 به اجازه واردات لباس های آماده تنها برای فروشگاه بزرگ، اجازه واردات اتومبیل، گوشت، موز و تخم مرغ، انحصار واگذاری مقاطعه کاری و وام های طویل المدت با بهره پایین به عده ای خاص اعتراض کردند ...
