خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نمکدان را از سفره های غذا حذف کنیم
آماده حاوی نمک هستند. بنابراین در زمان مصرف این غذاها باید میزان نمک اضافه شده به غذا به اندازه باشد. وی تاکید کرد: توصیه سازمان بهداشت جهانی برای مصرف نمک برای هر فرد به طور معمول روزانه 5 گرم (یک قاشق چایخوری) است و نباید بیش از این میزان مصرف شود. به طور معمول در مواد غذایی و نان روزانه تقریبا این حدود نمک گنجانده شده است، علاوه بر این در غذاهای مصرفی هم کمبود نمک به غذا اضافه می شود. ربیعی ادامه ...
برنج و لوبیا قرمز، شامی سالم و خوشمزه
موقع سرو گوشت و لوبیا را روی برنج میریزید و برای خوشمزه تر شدن می توانید روی آن کمی پنیر چدار یا پارمزان رنده کنید. همچنین می توانید کمی جعفری خرد شده هم به آن اضافه کنید. مواد لازم: گوشت چرخکرده 450 گرم سیر رنده شده 4 حبه پیاز خرد شده 1 عدد رب گوجه 3/4 پیمانه زیره سبز 2 قاشق غذاخوری پودر چیلی 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده 2 قاشق غذاخوری ...
فست فود های خانگی خوشمزه (1)
سالاد مایونز، آب لیمو، نمک و فلفل است. بهتر است قبل از سرو مدتی در یخچال بماند تا خنک و مزه دار شود. 2 ) قارچ شکم پر با گوشت و سوسیس یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و در تابه ای با روغن تفت دهید. 200 گرم گوشت چرخ کرده را هم با کمی زردچوبه، نمک، فلفل به آن افزوده و سرخ کنید. حالا دو عدد سوسیس را خرد کنید و به تابه بیفزایید. در صورت تمایل کمی پودر آویشن به مواد اضافه کنید ...
تا به حال کباب کوبیده دو رنگ خورده اید؟!
مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 350 گرم گوشت قلوه گاه گوسفند (چرخ کرده): 350 گرم سینه مرغ: 4 عدد پیاز: 2 عدد زعفران (دم کرده): 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد آب لیمو ترش (تازه): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه: 1.پیازها را رنده کنید و آب ...
سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ مجلسی
سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو شود. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: جو پرک: 100 گرم، خیسانده هویج متوسط: یک عدد، رنده شده کتف مرغ: 4 تا 6 عدد، آبپز آب مرغ: 3 پیمانه کره: 60 گرم آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری شیر: نیم لیتر خامه: 100 میلی لیتر جعفری ساطوری: یک قاشق ...
چند درمان خانگی موثر برای اسهال
چای بابونه است. نکته ی عالی درباره ی این چای آن است که بخش های ناراحت دستگاه گوارش را تسکین می دهد و هرچه سریع تر اسهال متوقف می شود. ظرف چند دقیقه چای بابونه را با آب داغ دم کنید. برای آن که طعم بهتری بگیرد، مقداری آب لیمو به ان اضافه کنید. هم چنین، در صورتی که دوست ندارید در چای بابونه تان آب لیمو بریزید، شاید بهتر باشد آب لیمو را در یک لیوان آب بریزید و بخورید. این کار به ...
بهترین غذاهای خیابانی بمبئی
دیده می شود. برای تهیه این غذا، پوره ی سیب زمینی را با سیر، چیلی، گشنیز و آرد نخود درون روغن سرخ می کنند، سپس درون نان قرار داده و با ترشی میل می کنند. پانی پوری (Pani puri)یکی از پرطرفدار ترین غذاهای خیابانی در سراسر هند، پانی پوری است. توپی تو خالی و ترد که با سیب زمینی، پیاز، جوانه عدس و ادویه پر شده و سرو می شود. این غذا می تواند بسته به سلیقه مشتری، ترش، شیرین و تند باشد. ...
تقویت معده با گیاهان دارویی
بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از آب گذاشته تا به مرور زمان آب سیب تبخیر شود و رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست آید. سایر گیاهان برای بهبود سوءهاضمه می توان از جوشانده های سنتی مثل رازیانه استفاده کرد. همچنین مصرف جعفری نیز به هضم غذا کمک می کند. مصرف فلفل سیاه نیز با ترشح اسید معده به هضم غذا و رفع سوءتغذیه کمک می کند. زردچوبه در غذا دردهای معده و نفخ را ...
آیین سحری خوانی در مازندران فراموش شده است
خاطر داشتن مواد قندی طبیعی می تواند برای افطار بسیار مناسب باشد. بومیان ساکن مازندران مخلوطی از برنج را خیس کرده و آرد کمی درشت تر، تخم مرغ، ادویه، کنجد و شکر را به آن افزوده و مانند کتلت سرخ می کنند. قماق غذایی بسیار مقوی است که مناسب سفره افطار است. بومیان مازندرانی برای سحر ماه مبارک رمضان نیز غذایی کامل و ازنظر طبع غذایی سرد را در نظر می گیرند. شکر پلا شامل مخلوطی از شکر ...
توپ بخور و نخور و آش عباسعلی جلوه دهنده سفره های افطار در کرمانشاه
.... خوراک چنگال نیز هم یکی دیگر از خوردنی های پرطرفداری کرمانشاهی است که نوعی شیرینی محسوب می شود. این خوراک مخلوطی است از نان و روغن کرمانشاهی و شکر که به عقیده کرمانشاهی ها، روزه دار را تا افطار نگه می دارد. آش ترخینه یا دوینه نیز عموما در ماه های رمضانی که در فصل سرد قرار دارد مصرف می شود، این آش ماده اولیه آن را بلغور و دوغ تشکیل می دهد که با نعناع داغ عدس، لپه و برنج و گاه کشمش ...
دمنوش در دوران بارداری، چای زنجبیل و زردچوبه
مقداری ریشه زردچوبه این چای را دم کنید. مواد لازم: - 1 فنجان آب تصفیه شده - 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چایخوری زردچوبه رنده شده - 1 قاشق چایخوری عسل یا آب لیمو - 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: 1) آب را بجوشانید. 2) زنجبیل و زردچوبه را به آب اضافه کرده، حرارت را کم کنید تا آهسته بجوشد. 3) بگذارید این ترکیب 10 الی 15 دقیقه ...
به قوی ترین نوزاد دنیا،این غذاها را بدهید!
بهترین سوپ برای نوزادان سوپ در هفته سوم از ماه هفتم شروع می شود. مواد لازم: ماهیچه (گوشت قرمز)، برنج، هویج، جعفری، گشنیز و لوبیاسبز (بر اساس تحمل و احتمال حساسیت نوزاد در هر روز یک نوع سبزی انتخاب می کنیم). روز اول نیاز نیست که همه سبزی ها را با هم بریزیم. این سوپ نیازی به روغن ندارد و نمک هم نمی خواهد. پس از پختن این سوپ ماهیچه، روز اول تنها یک قاشق آن را در وعده ...
6 درس بهداشتی ژاپن برای تمام دنیا
مدرسه دارند. یک اصل مهم دیگر این است که کودکان دستگاه های الکترونیکی خود را دو ساعت پیش از خواب شبانه خاموش می کنند. مصرف کم دسرها : استفاده کردن از مواد قندی و دسرهای فرآوری شده امر عادی در این کشور نیست. به جای کیک، شیرینی ها، فرنی و... آن ها پرس های کوچک میوه تازه سرو می کنند. گاهی نیز دسرهای دیگر سرو می شود اما پرس های کوچک. منبع: آوای سلامت ...
روش های طبیعی اپیلاسیون مو های زائد صورت
روند رشد آنها استفاده می کنند. برای تهیه ماسک کافی است 2 قاشق سوپ خوری آرد نخود، یک قاشق سوپ خوری خامه تازه، یک و نیم قاشق چای خوری شیر و سه چهارم قاشق چای خوری زردچوبه را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیری ترم دربیاید. سپس آن را روی قسمت های مورد نظر بگذارید و اجازه بدهید 30 دقیقه بماند تا کاملا خشک شود. پس از این زمان، مواد را به آرامی بر خلاف جهت رویش موها از روی پوست جدا ...
طرز تهیه ی ماکارونی با سس سفید
مجله بویرنیوز- اگر برای تهیه ی یک وعده ی غذایی، زمان کافی ندارید و به دنبال یک غذای سریع هستید، به شما پخت ماکارونی با سس سفید را توصیه می کنیم. مدت زمان تهیه ی این نوع ماکارونی حدود نیم ساعت است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت ماکارونی با سس سفید، با ما همراه باشید. مواد لازم: ماکارونی: 250 گرم کره: یک چهارم پیمانه آرد: یک چهارم پیمانه فلفل ...
فوت و فن های پخت یک شله زرد خوشمزه
ندهد بهتر است پودر هل را روی دستمال بریزید و گره بزنید و داخل لیوان بگذارید و آب جوش بریزید. بعد از دو ساعت آن را خارج کنید و فشار دهید و بگذارید تا ته نشین شود. زمان اضافه کردن هل فقط آب روی هل ته نشین شده را بیفزایید. روش دیگر هم این است که مقدار لازم پودر هل را در ظرفی بریزید و پوسته آن را بشکافید و رویش آب بریزید و در ظرف را ببندید. بعد ظرف را روی حرارت قرار دهید (به روش بن ماری ...
غذای گرم از غذای سرد کالری بالاتری دارد؟
بهترین روش پخت غذا است چون کمترین مقدار تغییر را در مواد مغذی به وجود می آورد. برای مثال آب پز کردن سبزیجات باعث می شود مواد مغذی به داخل آبی که با آن پخته می شوند برود. از آنجا که بخار پز کردن به مقدار کمی مایعات نیاز دارد مواد مغذی بیشتری از غذا باقی می ماند. همچنین بخار پز کردن به زمان کمتری نیز نیاز دارد. سرد کردن نشاسته های پخته وقتی غلات را می پزید ساختار ...
طرز تهیه کاری گوشت رندنگ
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: نیم کیلو گوشت خرد شده دو قاشق غذاخوری روغن سه چهارم پیمانه میگوی خشک ریز شده یک حبه سیر له شده یک قاشق غذاخوری علف لیمو بریده شده دو پیاز قطعه شده یک و سه چهارم پیمانه شیر نارگیل نصف پیمانه یا به دلخواه خمیر کاری سه قاشق غذاخوری پودر زردچوبه یک فلفل قرمز تند تازه خرد شده (اختیاری) مقداری گشنیز تازه قطعه شده ...
تغذیه قبل از بارداری، میوه و سبزی خام لازمه؟
: 1- غلات کامل: این غلات عبارتند از: برنج، ذرت، جو، گندم و... که حاوی فیبر بالایی هستند در میان آن ها جو، حاوی فیبر قابل حل می باشد و می توان از آن به ویژه در صبحانه استفاده نمود. مکمل های حاوی سبوس نیز در جلوگیری یا بهبود یبوست نقش موثری دارند. 2- حبوبات: حبوبات (مانند عدس، لوبیا، نخود و لوبیای سویا) غذاهایی غنی از فیبر می باشند. 3- میوه ها: اگر چه ...
اقدام برای باردار شدن، برنامه غذایی منظم
دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه آلو و هلو و زرد آلو، توت خشک، انجیر خشک و کشمش. * زنان باردار روزانه 70 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند. بنابراین حداقل یکی از منابع خوب ویتامین C را در روز مصرف کنید. ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات (پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، کیوی، انواع توت ...
در خوابگاه دختران دانشگاهی چه می گذرد؟
مشکلاتی را برای دانشجویان به همراه داشته است . دیگر دانشجوی خوابگاه فرزانگان 1 یادآور شد: دختران خوابگاه از عدم سکوت و به نحوه نظافت و استفاده بیش از حد از مواد شوینده و بوی نامتبوع آن که منجر به بیماری های تنفسی می شود، شکایت دارند. علاوه بر این مشکلات حضور دانشجو در اتاق ها بیش از ظرفیت موجود است چرا که ظرفیت اتاق ها برای دو نفر است . معاون دانشجویی دانشگاه بوعلی سینا در پاسخ ...
طرز تهیه املت فنجانی خوشمزه
... در نهایت مقداری پنیر رنده کنید. در مرحله بعد به یک عدد فنجان نیاز داریم. گام دوم: 2 عدد تخم مرغ داخل فنجان بشکنید. سپس فلفل دلمه ها را اضافه کنید. و در آخر ژامبون و پنیر رنده شده را اضافه کنید. گام سوم: در آخر مقداری خامه به مواد اضافه کنید. مواد را با استفاده از قاشق هم بزنید. مقدار کمی فلفل ...
طرز تهیه توپک مرغ
یک غذای فست فودی خوشمزه است که می توانید با استفاده از چوب شور برای بچه ها به یک غذای هیجان انگیز تبدیل شود. مواد لازم: سینه و ران مرغ هر کدام یک عدد پیاز متوسط یک عدد سیر 2 حبه نمک 2 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری جوز هندی نوک قاشق چای خوری پنیر پیتزا به میزان لازم ...
توزیع 38000 بسته ارزاق ویژه ماه رمضان از سوی آستان قدس رضوی در سراسر کشور
علاوه سهم 38 هزار بسته ای آستان قدس رضوی، این میزان در مجموع به بیش از 50 هزار بسته افزایش یابد. خاکسار قهرودی همچنین محتوای اقلام درون این بسته ها را شامل یک کیسه برنج ایرانی یک کیلویی، یک بطری روغن سه کیلویی، یک بسته ماکارانی 700 گرمی، یک بسته سویا 200 گرمی و عدس، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود، لپه، قند و شکر هر کدام یک بسته یک کیلویی اعلام کرد که از شرکت فراورده های رضوی تامین شده است. معاون امداد مستضعفین آستان قدس رضوی اضافه کرد: این طرح سال گذشته هم در 13 استان کشور به اجرا درآمد که امسال به 31 استان مشمول این طرح شده اند. ...
سوفله اسفناج، غذایی بسیار سبک
این غذا با سس بشامل که با شیر بدون چربی تهیه شده، غذایی بسیار سبک است. آن را سریع بعد از پخت میل کنید. مواد لازم: آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری اسفناج 300 گرم کره 4 قاشق چای خوری آرد 3 قاشق غذاخوری شیر بدون چربی یک و نیم پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد بزرگ سفیده تخم مرغ 2 عدد بزرگ پنیر ...
مقابله با کم خونی در ماه رمضان به این خوشمزه مقوی
داغ پرهیز کنند. مواد لازم برای تهیه حلیم (6 تا هشت نفر) گندم با سبوس 600 گرم گوشت سرسینه گوسفند، مرغ یا بوقلمون 500 گرم پیاز متوسط یک عدد روغن کنجد یا حیوانی چهار تا پنج قاشق غذاخوری عسل یا شیره انگور به مقدار لازم پودر نارگیل سه قاشق غذاخوری پودر دارچین یک قاشق غذاخوری کنجد 2 قاشق غذاخوری ...
رژیم غذایی فوق العاده ی مگان مارکل
زمانی از غذاهای بسته بندی شده در فریزر استفاده میکرده. او میگوید که قبل از اینکه در خانواده ی سلطنتی وارد شود در ابتدای هفته مواد غذایی تازه به همراه سبزیجات را به همراه گیاه کینوا ( خاویار گیاهی) و فلفل قرمز خورد شده و دیگر گیاهان عطر دار بسته بندی میکرده و بعدا از آنها استفاده میکرده. لموند میگوید با اینکه اینکه غذاها بسته بندی میشوند اما چیزی از طعم و مزه ی آنها کم نمیشود، مگان راهی سریع برای ...
دستور پخت سوپ مرغ و نودل
لازم برای تهیه سوپ مرغ و نودل مرغ یک سینه یا 2 ران کامل پیاز دو عدد ماکارونی فرمی نصف یک بسته هویج سه عدد (دو عدد رنده شده و یکی حلقه شده) ساقه کرفس دو عدد رب گوجه 3 قاشق غذاخوری شوید خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون برای تفت دادن سبزیجات نمک و فلفل به مقدار کافی سوپ مرغ آماده در صورت تمایل آب 6-7 لیوان مراحل تهیه ...
38 هزار بسته ارزاق ویژه ماه مبارک رمضان در کل کشور توزیع می شود
10 روز آینده ادامه دارد، اظهار کرد: انتظار می رود با سهم مشارکت استان ها به علاوه سهم 38 هزار بسته ای آستان قدس رضوی، این میزان در مجموع به بیش از 50 هزار بسته افزایش یابد. وی همچنین محتوای اقلام درون این بسته ها را شامل یک کیسه برنج ایرانی یک کیلویی، یک بطری روغن سه کیلویی، یک بسته ماکارانی 700 گرمی، یک بسته سویا 200 گرمی و عدس، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود، لپه، قند و شکر هر کدام یک بسته یک ...
نکات سفر به بلغارستان
بلغاری شما را راضی نگه می دارد. لوتِنیتسا | Lutenitsa بعضی ها معتقدند اگر غذای لوتنیتسا به جهان صادر شود دنیای بهتری خواهیم داشت. چرا که غذایی با طعم بسیار لذیذ از گوجه فرنگی، فلفل و دیگر مواد غذایی خوشمزه است. این غذا در واقع شبیه مخلوط گوشت چرخی، گوجه و مایعی است که ما ایرانی ها برای ماکارونی درست می کنیم. این غذا را اگرچه می توانید از فروشگاه ها هم خریداری کنید اما پیشنهاد ...
