خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در وعده سحری چه غذا هایی بخوریم+توصیه های طب سنتی
؛ غلات سبوس دار، میوه و سبزیجات آبدار، سیب زمینی، برنج به مقدار کم (10 تا 15 قاشق غذاخوری)، خرما، توت سفید، شاتوت، خیار، گوجه فرنگی، کرفس و کدو سبز از جمله مواد غذایی مناسب برای وعده سحری هستند. عظمایی با اشاره به اهمیت مصرف مواد پروتئینی در وعده سحر گفت: روزه داران باید از مواد پروتئینی مانند تخم مرغ آب پز عسلی، مغز بادام و چهارمغز (گردو، بادام، فندوق و پسته) در وعده سحر استفاده کنند ...
سوپ نخود فرنگی بخورید تا افسرده نشوید
عدد روغن زیتون پنج تا 6 قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم آب لیموترش تازه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ نخود فرنگی -نخست جو را به همراه چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید تا بجوشد. -نخود فرنگی، پیاز و هویج خُرد شده را به مواد درون قابلمه اضافه کنید. -سبزی، پونه کوهی و گوجه فرنگی ...
فست فود های خانگی خوشمزه (2)
پیمانه خامه هم داخل تابه بریزید و حدود 5 دقیقه مواد را روی حرارت هم بزنید تا بروکلی ها نرم شوند. سوسیس را هم به سس اضافه کنید تا مزه دار شوند. سس آماده را روی پاستای پخته گرم بریزید و سرو کنید. 7 ) املت سوسیس در تابه ای کمی روغن به همراه یک قاشق کره بریزید و روی حرارت بگذارید. مقداری سوسیس را به شکل دلخواه ( خرد شده یا درسته) در تابه بریزید و تفت دهید. 2 ساقه پیازچه را خرد ...
دستور پخت کوکو سبزی و مدل های تزئین آن
. نمک ، فلفل ،زرد چوبه و بیکینگ پودر را به مواد اضافه نمایید . در صورت تمایل از نصف فنجان مخلوط زرشک و مغز گردو هم داخل مواد استفاده کنید. 5. و در آخر یک قاشق غذا خوری شیر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یک دست شوند . 6. سپس روغن مخصوص سرخ کردنی را در تابه بریزید و بگذارید کاملاً داغ شود، در غیر این صورت کوکو به تابه می چسبد و موقع برگرداندن خرد می شود . بعد مواد را ...
غذا هایی که نیاز به قاشق ندارند!
میگو اصولا در مهمانی های بسیار شیک در لیوان های بلند یا کاسه های عمیق سرو می شود. اگر میگو درشت باشد، آن را به قطعه های کوچک تقسیم می کنند. در چنین شرایطی اگر نمی توانید از چاقو استفاده کنید، بهتر است از چنگال کمک بگیرید. سپس میگوی خرد شده را درون سس بزنید و بخورید؛ البته اگر سس مخصوص شما یک نفر است. میگوهای کبابی یا سرخ شده و بدون پوست را باید حتما با چاقو و چنگال میل کنید. گوشت با ...
چرا برای سلامتی و فرج امام زمان(عج) دعا می کنیم
، شرط استجابت دعا زمینه سازی برای ظهور امام زمان(عج) توطئه دشمن برای تضعیف ایمان مردم سوء استفاده منافقان از مسجد و مذهب خطر انحراف ها و تحریف ها درباره امام زمان(عج) عدم اعتبار خواب و رؤیا در امور دینی متن برنامه بسم الله الرحمن الرحیم الحمدلله رب العالمین بعدد ما احاط به علمه الهی انطقنی بالهدی و ...
برای کم کردن کالری از کجا باید شروع کنید؟
باعث می شوند سیر بمانید و در عین حال کالری کمتری دریافت کرده باشید. برای کالری سوزی غذاهای خود را کباب کنید زمانی که گوشت و سبزیجات را در فر می پزید، کره یا روغن اطراف خود را جذب می کنند و این امر کالری غذا را افزایش می دهد. زمانی که غذای خود را کباب می کنید، چربی اضافه از غذا جدا شده و به درون آتش می ریزد. اگر کباب کردن در محیط باز برایتان امکان پذیر نیست، می توانید از ...
انواع دسر با فرنی
. و به دو صورت گرم و سرد سرو می شود و هرکدام طرفدار خودش را دارد. مواد لازم: آرد برنج الک شده 3 قاشق سوپ خوری شیر 2 لیوان گلاب 2 قاشق سوپ خوری شکر 5 قاشق سوپ خوری پودر دارچین برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه فرنی ابتدا آرد برنج را الک کرده و سپس در کمی آب سرد حل کنید، حال آرد برنج را به همراه شیر و گلاب و شکر روی شعله ...
فرمان پخت ساده خورشت بادمجان
عدد پیاز متوسط، نمک و زردچوبه به مدت 20 دقیقه بذارین تا نیم پز بشه. بادمجان ها را نیز سرخ کنید. سرخ کردن بادمجان ها پس از 20 دقیقه مرغ ها رو از قابلمه بیرون بیارین و در روغن اندکی سرخ کنید. آب قابلمه رو هم از صافی رد کنید تا برای پخت خورش از اون استفاده کنید. رب گوجه را هم اندکی تفت داده بهمراه مرغ ها، آب مرغ و پیاز سرخ شده داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بذارید ...
طرز تهیه تاچو لیبره
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک بسته 900 گرمی ناگت سیب زمینی نیم کیلو گوشت کم چرب یک بسته سی گرمی مخلوط ادویه تاکو سه چهارم پیمانه آب یک پیمانه مخلوط رنده شده پنیرهای مکزیکی و یک پیمانه پنیر جک فلفلی رنده شده یک عدد گوجه فرنگی نصف پیمانه زیتون سیاه یک عدد آووکادو نصف پیمانه خامه ترش آب نصف لیمو یک چهارم پیمانه پیازچه خرد شده یک چهارم پیمانه گشنیز ...
دستور پخت کتلت خوشمزه با سس مخصوص
زمینی 3 عدد هویج 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد متوسط پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کتلت مواد لازم برای تهیه کتلت طرز تهیه کتلت با سس مخصوص برای تهیه این کتلت خوشمزه ابتدا باید سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کنیم. هویج و پیاز رو هم رنده میکنیم. 2 قاشق آرد سوخاری و ...
میگوپلوی جنوبی را چگونه بپزیم؟
فلفل قرمز و گرد لیمو به میزان کافی طرز تهیه: 1. برای تهیه سس میگوپلوی جنوبی، اول خلال های پیاز را همراه حبه های سیر له شده در ماهیتابه تفت بدهید تا طلایی شوند، زردچوبه را هم در این مرحله به پیاز اضافه کنید تا در حین پخت خوب رنگ بیندازد. 2. حالا نوبت اضافه کردن میگو های ریز و پاک شده است، میگو ها نباید زیاد سرخ شوند و رنگ عوض کنند، چون مرحله اصلی پخت میگو ها موقع ...
دستور پخت عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماست
... مواد لازم برای تهیه عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماستی 2 لیوان برنج 2/3 لیوان عدس 150 گرم گوشت 2 قاشق غذاخوری پر ماست چکیده 1 عدد پیاز زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زرچوبه و دارچین به مقدار لازم مراحل تهیه عدس پلو لایه ای ابتدا عدس رو که از چند ساعت قبل خیس کردیم با یک لیوان آب میپزیم. حالا پیاز رو سرخ کرده، بهش ...
20 غذای برتر خاورمیانه
.... این غذا معمولا در کنار گوجه فرنگی خرد شده، پیاز و روغن زیتون سرو می شود. کجا امتحانش کنید: امارات متحده عربی، دبی، ،جاده ابوبکر آل صدیق، رقه، JW Marriott ، بازار شاورما شاورما به عنوان داروی گیجی ابداع نشده است اما قطعات کباب شده جوجه، پودر سیر و سالاد پیچیده شده در پیتا آن را تبدیل به یکی از محبوب ترین میان وعده های کاری کرده است. یکی دیگر لطفا! شیش ...
جانشینان ایرانی توتال/ تصمیمات مخرب با آمارسازی مسئولان/ بالاترین رشد قیمت مسکن در 5 سال اخیر/ نرخ تورم ...
هفته قبل از آن افزایش یافته است. برای مثال در هفته گذشته نرخ لبنیات 0.2 درصد، برنج 1.6 درصد، حبوب 0.3 درصد، میوه های تازه هفت درصد، سبزی های تازه 1.5 درصد، گوشت قرمز 0.2 درصد، گوشت مرغ 1.2 درصد و چای 0.9 درصد افزایش یافته است. علاوه بر این در هفته گذشته قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو به ترتیب معادل 1.7 درصد و 0.3 درصد افزایش داشت. میوه ها و سبزی های تازه در هفته گذشته اما ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر
طرز تهیه بادمجان شکم پر ●مواد لازم: ▪ بادمجان: 6 عدد متوسط ▪ گردو: 100 گرم ▪ روغن مایع: یک دوم فنجان ▪ رب انار: یک قاشق مرباخوری ▪ رب گوجه: یک قاشق مرباخوری ▪ دارچین: یک قاشق چایخوری ▪ زردچوبه: به مقدار لازم ▪ سبزی معطر (ریحان خشک): یک قاشق چایخوری بادمجان شکم پر طرز تهیه: ابتدا گردو را آسیاب کرده و به آن رب انار، رب گوجه ...
با پیاز بیماری ها را درمان کنیم!
توانید پیاز را امتحان کنید. از آن جایی که پیاز خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد از بروز عفونت پیشگیری می کند و باعث می شود پوست سالم مانده و خیلی سریع خود را احیا کند. پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون تفت دهید. یک قاشق چای خوری تخم کتان به آن اضافه کرده و به مدت ده دقیقه بگذارید تا نرم شوند. مواد را داخل یک پارچه تمیز نازک بریزد و آن را روی پوست آسیب دیده بگذارید. حواستان باشد که ترکیب به اندازه کافی خنک شده باشد. ...
راز طول عمر و سلامتی ژاپنی ها در چیست؟
جهان متعلق به ژاپنی هاست. در حالیکه ژاپنی ها تنها 2 درصد از جمعیت جهان را تشکیل می دهند. ژاپنی ها ماهی را کباب شده یا با روغن کانولا در زمان بسیار کوتاه و به مقدار اندک طبخ می کنند. تحقیقات نشان می دهد ژاپنی ها، 5 بار بیشتر از آمریکایی ها سبزیجات چلیپایی (کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم و جوانه سبزیجات) مصرف می کنند. مردم این کشور حدود 50 گرم در روز، سویا مصرف می کنند. خواص ضد سرطانی این دانه در بسیاری ...
غذای کمکی برای نوزاد، مانعی دارد؟
...> ساعت 10 صبح: میوه 1 عدد مانند 1 عدد سیب با پوست ناهار: 18 قاشق سرخالی برنج پخته کم روغن (بهتر است از روغن مایع استفاده شود) + خورش قیمه ( 3 تکه گوشت خورشتی با یک قاشق غذاخوری لپه + یک چهارم سیب زمینی متوسط ) +یک کاسه پر سالاد بدون سس با آبلیمو یا سرکه + 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون + 1 کاسه ماست کم چرب بعد از ظهر: 1 لیوان چای ( بدون قند) + 1 عدد خرما + 1 عدد بیسکویت ساقه طلایی یا هر ...
بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی
کیلوگرم پیاز سرخ شده:یک پیمانه گوشت چرخ کرده:500 گرم گوجه فرنگی حلقه شده:2 پیمانه یا 5 عدد رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری روغن:نصف پیمانه نمک، ادویه و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه: 1. بادمجان ها را سرخ کرده و کنار می گذاریم. 2. سپس با پیاز داغ، کمی گوجه فرنگی و گوشت تفت می دهیم. 3. می توانیم به همان گوشت سرخ شده، رب گوجه ...
چگونگی تغذیه در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
. منظور از افطار در اینجا مواردی از قبیل یک فنجان آب جوش، یک فنجان آب عسل (یک فنجان آب جوش که با یک قاشق مرباخوری عسل شیرین شده باشد)، یا یک فنجان شیر، مقدار کمی نمک، یک عدد خرما، یک کاسه کوچک سوپ رقیق و ... منظور از شام، غذاهای متعارف مانند: پلو با انواع خورش ها، آبگوشت، کباب و ... است. باتوجه به محتوای افطار و شام، توصیه می شود افطار و شام هم زمان و یا حداکثر با چند دقیقه فاصله میل شوند. در برخی ...
اصلاح آداب غذایی درماه رمضان ، گامی برای ترویج سلامت
رساند که از یبوست جلوگیری و قسمتی از آب موردنیاز بدن را نیز تامین می کند. استفاده از مواد دارای کلسیم مانند پنیر و شیر، همچنین نان های سبوس دار برای وعده سحری، دیگر توصیه های این کارشناس تغذیه به روزه داران بود. وی همچنین تهیه سالادی حاوی سبزی های برگ سبز مانند کاهو، خیار و سبزی های معطر، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، لیموترش و همچنین هویج رنده شده یا جوانه گندم همراه با مواد غذایی دارای ...
کُبه لبنانی؛ بفرمایید افطاری
زمان لازم برای آماده شدن: 90 دقیقه مواد لازم بخش بیرونی کُبه (برای 6 نفر) بلغور 3 لیوان 320 کیلوکالری آرد سبوس دار 2 لیوان 240 کیلوکالری روغن کانولا 6 قاشق غذاخوری 540 کیلوکالری پودر فلفل قرمز یا سیاه 1 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری نمک 2 قاشق مرباخوری 0 کیلوکالری زیره سبز 1 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری آب 1 لیوان 0 کیلوکالری مواد لازم ...
راهنمای سفر به سوئیس (+عکس)
های گوشت به سبک زوریخی ترجمه کرد. این غذا البته از نامش بسیار ساده تر و جالب توجه تر است. برای تهیه ی آن از گوشت گوساله، سس مخصوص، پیاز و خامه استفاده می کنند. گاهی برای کامل تر شدن و مفصل تر شدن غذا به آن قارچ هم اضافه می کنند. این غذا را معمولا همراه با روستی یا برنج یا نودل سرو می کنند. تارت آجیلی (Nusstorte) این تارت لذیذ را با نام های مختلفی می شناسند از جمله B nder ...
خورش ماست، غذای میهمانی های اصفهان
کرده و به جای شکر و گلاب از نمک و فلفل استفاده می کنند. از تاریخچه خورش ماست اطلاعات چندانی در دست نیست، اما دست کم بیش از یک سده است که در میهمانی های مجلل و بزرگ اصفهان دیده می شود. خورش ماست در قدیم یکی از غذا های اصلی دربار بود، ولی امروزه به عنوان دسر مصرف می شود. مواد لازم: 200 گرم گوشت گردن گوسفند نصف پیمانه شکر 1 عدد پیاز 3 پیمانه ماست پر ...
طرزتهیه کباب کوبیده دو رنگ
ترش (تازه): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده لذیذ و خوشمزه: پیازها را رنده کنید و آب آنها را بگیرید. گوشت گوساله و گوشت گوسفندی چرخ شده را در ظرف مناسبی بریزید. پیاز رنده شده، تخم مرغ، یک قاشق سوپ خوری زعفران دم کشیده، نمک و فلفل سیاه را ...
آش آبغوره را امتحان کنید!
کمی روغن سرخ کنید. به آن کمی زردچوبه زده رب را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید، سپس لوبیا را با مقدار کافی آب به آن اضافه کرده، بگذارید بپزد. پس از نیم پز شدن لوبیا، عدس و برنج را به آن اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده، به صورت کوفته ریزه درآورده و به آش اضافه کنید. - پس از پختن برنج و لعاب انداختن آن، سبزی آش را به آن اضافه کنید. پس از آن که آش جا افتاد، نمک و فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید. سپس آش را در سوپ خوری بکشید و روی آن را با نعنای داغ و پیازسرخ کرده تزیین کنید. نوش جان. ...
5 لیست انواع غذا های نانی و برنجی برای سحری
، باقالی پلو، نخودپلو، ماش پلو، سیب پلو و آلبالو پلو از بهترین گزینه های سیرکننده برای غذا های سحر است. برای تهیه سیب پلوی کرمانشاهی شما به یک عدد پیاز خلالی خرد شده، مرغ تکه شده 800 تا یک کیلوگرم، 3 پیمانه برنج، شوید تازه یا خشک شده 100 گرم، کشمش پلویی 1/3 پیمانه، نمک، فلفل و زرچوبه نیاز دارید. ابتدا تکه های مرغ را آب پز کنید و سپس داخل تابه با پیاز تفت دهید. بعد سیب زمینی های نگینی خرد شده را در ...
نکات جالب در آشپزی
چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی: 1- متاسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن ها قرمزتر شود. درصورتی که این کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن داخل همان آب سفید است. در ضمن همین آب سفید مانع فاسد شدن رب می شود. 2- برای اینکه رب شما قرمز شود آب گوجه را داخل ظرف استیل بجوشانید. 3 ...
چیلی قارچ، خوراکی ساده و سبک
بگذارید و صبر کنید تا قارچ ها نیم پز شوند. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد شده را اضافه کنید. همچنان به سرخ کردن و زیر و رو کردن مواد ادامه دهید تا فلفل دلمه ای و قارچ پخته شوند. سس سویا، چیلی و کچاپ را همراه با 2 قاشق آب روی مواد بریزید. به مقدار دلخواه نمک و فلفل بزنید و یکی دو دقیقه دیگر تفت بدهید تا سس غلیظ شود. چیلی قارچ شما آماده است. آن را با پاستا یا برنج سرو کنید. نوش جان! ...
