خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک غذای ساده اما کامل برای روزه داران
مردم نیوز : اگر بدانید شیر برنج علی رغم ترکیب ساده چه خواصی دارد مطمئن باشید این غذای ساده ایرانی پای ثابت سفره افطار شما خواهد بود. این غذا به دلیل ترکیب شیر، برنج و شکر و سادگی در پخت معمولاً در سفره های افطار به وفور دیده می شود. یک متخصص طب سنتی اظهار داشت: شیر برنج از دیدگاه طب سنتی غذای مفیدی است، برنج خاصیتی دارد که در افراد سرد مزاج باعث ایجاد سردی و در افراد گرم مزاج باعث
طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز
روزپلاس؛ مواد لازم: یک دوم فنجان ماست و خیار یک چهارم فنجان پودر سوخاری یک چهارم فنجان پیاز خرد شده پنج قاشق غذا خوری نعنا خرد شده تازه یک قاشق چای خوری زیره خرد شده پنج هشتم قاشق چای خوری نمک سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 500 گرم گوشت مرغ چرخ کرده
با خوردن این سوپ افسرده نمی شوید
/> مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی (پنج تا 6 نفر) نخود فرنگی 250 تا 300 گرم ساقه کرفس 2 عدد جو پوست کنده یک پیمانه گشنیز و جعفری تازه مجموعاً 200 گرم پونه کوهی خشک شده یک قاشق غذاخوری هویج 2 عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد روغن زیتون پنج تا 6 قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم آب لیموترش تازه به مقدار لازم نمک، فلفل
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
سیر 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی به میزان لازم پوره گوجه فرنگی نصف لیوان طرز تهیه: 1-در ابتدا مرغ را کاملا بشویید، اما پوست آن را جدا نکنید. تمام سطح مرغ را با دست و دلبازی کامل کره بزنید حتی قسمت های داخل مرغ. 2-زعفران دمکرده، آبلیمو، نمک، فلفل و سایر ادویه دلخواه را با هم مخلوط کرده و با قلمو به همه قسمت های مرغ بزنید تا کاملا مزه دار شود. 3
طرز تهیه دو دسری مقوی برای افطار ماه رمضان
شیره انگور : آرد 2 پیمانه روغن یا کره سه چهارم پیمانه شیره انگور 1 و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران حل شده غلیظ 1/4 فنجان هل آسیاب شده 1/4 قاشق غذا خوری طرز تهیه: اول آرد را الک کرده و تفت می دهیم تا خامی آن برود دوباره آن را الک می کنیم و داخل ظرف بر می گردانیم و روغن را به آن اضافه می کنیم و آن را مخلوط می
طرز تهیه کوفته شویدباقلا
شویدباقلاطرز تهیه: ابتدا برنج و باقلا را جداگانه نیم پز کرده و آبکش کنید. اگر از شوید خشک استفاده می کنید. چهار قاشق کفایت می کند. اگر شوید تازه بود تقریبا یک لیوان می شود. برنج نیم پز و باقلا و شوید را با نمک و فلفل و زردچوبه و نصف پیاز رنده شده را در ظرفی بریزید و تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و به همراه گوشت چرخ کرده به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید. بقیه پیاز ها را خرد و در
با عسل سرعت درمان این بیماری ها را دوبرابر کنید
زیادی دارد و ماسک آن برای صورت، چین و چروک و فرورفتگی های پوست را می پوشاند و پوست را لطیف می کند. درمان بیماری های متفاوت با عسل: * چاقی مفرط، فشارخون بالا، چربی بالا: صبح به صبح یک لیوان آب داغ با یک قاشق مرباخوری عسل و 5 تا 10 قطره سرکه سیب بنوشید. * برای درمان زخم های دهان: مخلوطی از یک قاشق مرباخوری عسل و کمی زردچوبه به زخم دهان یا زخم های روی زبان بمالید این مخلوط باعث
روش تهیه کوکو سبزی با طعمی فوق العاده برای افطار
کوکو ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز و کمی شنبلیله ) 500 گرم تخم مرغ ( سفیده و زرده با هم ) 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری شیر یک قاشق غذا خوری زرشک و مغز گردو (درصورت تمایل ) روی هم نصف فنجان کوچک برگ کاهو 1 عدد در صورت تمایل برای طعم بهتر سیر 2 پر روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم دستور پخت کوکو سبزی و مدل
تدابیر خوردن سحر وافطار / چگونه در رمضان سالم غذا بخوریم؟
که قندها و شیرینی های طبیعی باشد؛ مثل خرما، عسل، شکر سرخ وحلوای طبیعی(با عسل ویا شکر قهوه ای) پیامبر گرامی اسلام می فرمایند: [ خرما چه خوش سحری است.] برنج کمتر بخورید بهتر است به جای آن نان سبوس دار بدون آرد غنی شده میل کنید؛ کسانی که زیاد ضعف می کنند گاهی شربت عسل با زنجبیل بخورند و از مصرف سردی ها پرهیز نمایند. مصرف یک قاشق چایخوری نمک دریا در هنگام سحر برای کسانی که زیاد
تب در زمان بارداری، چهارده علت و درمانشان
قرار دهید و آن را با یک جوراب پنبه مرطوب بپوشانید. سپس جوراب پنبه مرطوب را با جوراب پشمی پوشش دهید. - مخلوطی از دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو فنجان سیر خرد شده بزرگ را گرم کنید. این مخلوط را زیر پا قرار دهید و آن را با پلاستیک بپوشانید. روغن زیتون و سیر باعث کاهش تب می شوند. - 25 کشمش را در آب خیس کنید و سپس آب آن ها را بگیرید. آب کشمش و نصف لیمو را به آب اضافه کنید و را دو بار در
جلوگیری از وا رفتن کوفته با چند نکته ساده
جلوگیری از وا رفتن کوفته چند دلیل رایج که باعث باز شدن (وا رفتن) کوفته می شود متعادل نبودن نسبت مواد اولیه، پختن کامل لپه، مقدار لپه بیش از حد، چرب بودن بیش از حد گوشت، درست ورز ندادن مایه کوفته، کم بودن مایع سس و پائین بودن دمای سس هنگامی که کوفته ها را به سس اضافه می کنید. چند نکته برای جلوگیری از وا رفتن کوفته اگر اولین بارتان است که می خواهید کوفته درست کنید
دستور پخت باقالی پلو با گردن
. مواد لازم برای باقالی پلو با گردن باقالی 2 پیمانه برنج 2 پیمانه شوید خشک 1 و 1/2 پیمانه دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده حدود 1/2 پیمانه گردن گوسفند 1 عدد پیاز 3 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی سیب زمینی برای ته دیگ برای تهیه باقالی پلو با گردن برای 4 نفر نیاز به یک عدد گردن گوسفند دارید
افزایش وزن با شیر خشک، خانم ها بخوانند
اشتهای شما را می گیرند تا حد امکان پرهیز کنید. مثل شیرینیجات و شکلات سعی کنید وعده های غذایی خود را در اوقات معینی مصرف کنید؛ یعنی برنامه غذایی مشخص و سر ساعت داشته باشید. به غذا به عنوان بخشی از درمان بیماری خود نگاه کنید؛ یعنی نگوئید میل ندارم. فکر کنید دارو مصرف می کنید. حتماً صبحانه بخورید. صبحانه شما می تواند شامل حلوا شکری باشد. غذاهای خوشمزه و شیرین را با فاصله زمانی کم و هر بار به مقدار کم
شیر نداشتن بعد از زایمان، علت
دار کنید. 33. همیشه یک بطری آّب همراه داشته باشید و تا می توانید از آن مصرف کنید. 34. همیشه میان وعده های سالمی مانند میوه تازه، آجیل و یا کراکرهای تهیه شده از غلات کامل به همراه داشته باشید. 35. در پیتزا از سبزیجات بیشتر استفاده کنید. اسفناج، بورکلی و انواع فلفل را می توانید به پیتزا اضافه کنید. 36. روش های پخت مختلف برای گوشت، مرغ و ماهی را امتحان کنید. 37. غذاهایی
5 ماسک خانگی برای تقویت پوست و مو
مقدار لازم – ابتدا، شیر و گوجه فرنگی را در مخلوط کن بریزید تا کاملا ترکیب شوند. – در ادامه نعناع را اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا خوب یکدست شوند. – ماسک را روی نواحی مورد نظر بمالید و بگذارید به صورت طبیعی روی پوست تان خشک شود. – درنهایت، ماسک را با آب ولرم بشویید. – تا به دست آمدن نتیجه مورد نظرتان هر روز از این ماسک استفاده کنید.
طرز تهیه نان شیرمال کشمشی ویژه ماه رمضان
کشمشی 1. پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کنید و 5 دقیقه بگذارید بماند. 2. درون کاسه ای تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه آماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط کنید. 3. سپس آرد را قاشق قاشق اضافه نمائید تا خمیر لطیفی بدست بیاید و در آخر نیز کشمش را اضافه کنید. 4. خمیر را پس از آماده شدن مقداری ورز دهید. (خمیر
میزان شکر موجود در انواع سس ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ چاشنی ها و سس ها چیزی نیستند که مردم از آن ها به میزان بسیار کم استفاده کنند و متأسفانه اکثر مردم در مورد سس یا چاشنی ای که می خورند آگاهی لازم را نداشته و گاهی بیش از حد استفاده می نمایند. طبق گفته سازمان جهانی دارو و غذا، شکر (قند) اضافه شده در این چاشنی ها، می تواند خود را تحت نام های دیگری مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا، ملاس، دکستروز
کم خونی شدید در زنان، درمانش چیست؟
/> برای کاهش چربی خون باید بدانید که: دریافت مقدار مناسب از چهار گروه اصلی غذایی شامل: گروه نان و غلات؛ گروه شیر و لبنیات؛ گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ، و مغزها، گروه میوه ها و گروه سبزی ها، علاوه بر تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز روزانه افراد، موجب سلامتی، پیشگیری و کنترل برخی از بیماری های مزمن مانند فشار خون بالا ، بیماری های قلبی- عروقی و چاقی می شود. با توجه به
در وعده سحری چه غذا هایی بخوریم+توصیه های طب سنتی
؛ غلات سبوس دار، میوه و سبزیجات آبدار، سیب زمینی، برنج به مقدار کم (10 تا 15 قاشق غذاخوری)، خرما، توت سفید، شاتوت، خیار، گوجه فرنگی، کرفس و کدو سبز از جمله مواد غذایی مناسب برای وعده سحری هستند. عظمایی با اشاره به اهمیت مصرف مواد پروتئینی در وعده سحر گفت: روزه داران باید از مواد پروتئینی مانند تخم مرغ آب پز عسلی، مغز بادام و چهارمغز (گردو، بادام، فندوق و پسته) در وعده سحر استفاده کنند
اپیلاسیون موهای زائد با چند روش طبیعی
هفته طی مدت حداقل 1 ماه ادامه دهید. همچنین می توانید به جای خامه، ماست تازه به مواد اضافه کنید. در صورتی که آرد نخود در دسترس نداشتید، آرد برنج و جو دوسر هم می توانند جایگزین های خوبی باشند. اپیلاسیون موهای زائد با عسل و آبلیمو این ماسک تاثیر خوبی بر موزدایی صورت و همچنین پاکسازی، شفافیت و آبرسانی پوست دارد. برای تهیه آن، 4 قاشق سوپ خوری عسل را با 1 قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه
رژیم لاغری ده روزه معجزه آسا
باکتریال دارد و در مقابل بیماری ها بیمه تان می کند. ناهار: گوشت قرمز یا ماهی کبابی یا آب پز به مقدار دل خواه (زیاده روی نکنید، قرار است سیر نشوید نه اینکه تا مرز انفجار بخورید!) + سالاد فصل بدون سس مایونز + نصف لیوان آب کرفس به جای آب کرفس نمی توانید کرفس بخورید. شام: گوشت قرمز یا ماهی یا مرغ (کبابی یا آب پز) سبزیجات تازه و جوانه ها + چای یا
فست فود های خانگی خوشمزه (2)
) پاستا با سس خامه ای بروکلی و سوسیس نیم کیلو سوسیس کوکتل را کبابی یا آب پز کنید و حلقه ای ببرید. یک چهارم پیمانه روغن زیتون بودار را در تابه ای بریزید. 3 حبه سیر له شده را به روغن افزوده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی سیر بلند و رنگ آن طلایی شود. 3 پیمانه بروکلی گل شده را هم به تابه بیفزایید و هم بزنید. نصف پیمانه پرک فلفل قرمز به مواد اضافه کنید. نصف پیمانه آب مرغ به همراه نصف
چرا برای سلامتی و فرج امام زمان(عج) دعا می کنیم
دلشان بلرزد. می گوید: اِ... علمای یهود هم که صبح آمدند، برگشتند. اگر شما سفره کشیدی، مهمان یک قاشق خورد پس داد، ظرف را کنار گذاشت، دل صاحبخانه می لرزد. می گوید: عجب پس غذای من بد بوده است. یک قاشق خورد پس داد! صبح ایمان آورد، غروب برگشت. معلوم می شود آش من بد است، دین ما ضعیف است. ایمان قلابی، لذا خدا به پیغمبر گفت: به مردم بگو: مردم! اگر همینطور که من نشستم دارم صحبت می کنم یک صد نفر بلند شوند
برای کم کردن کالری از کجا باید شروع کنید؟
وعده های سبک انتخاب کنید اگر به جای بیسکویت و انواع شیرینی ها از حموص همراه با کرفس، هویج یا تکه های فلفل به عنوان میان وعده استفاده کنید، کالری زیادی ذخیره کرده اید و فیبر و پروتئین نیز به غذای خود اضافه کرده اید. به جای چیپس و پنیر بهتر است یک میان وعده سبک تر انتخاب کنید، مانند پاپ کرن. نکته مهم اینکه مقدار مناسبی از میان وعده مورد نظر خود را داخل ظرف یا بشقاب بگذارید تا به این ترتیب
با عسل این بیماری ها را به سرعت درمان کنید
سرکه سیب بنوشید. * برای درمان زخم های دهان: مخلوطی از یک قاشق مرباخوری عسل و کمی زردچوبه به زخم دهان یا زخم های روی زبان بمالید این مخلوط باعث ترشح بزاق دهان می شود تا سم را بکشد. برای سرعت بخشیدن به روند بهبود باید این مایه را از دهان بیرون ریخت. برای زخم معده، روزی 2 بار محلول یک لیوان شیر ولرم را با یک قاشق مرباخوری عسل بنوشید. * برای زخم های موضعی: با گاز استریل
انواع دسر با فرنی
. و به دو صورت گرم و سرد سرو می شود و هرکدام طرفدار خودش را دارد. مواد لازم: آرد برنج الک شده 3 قاشق سوپ خوری شیر 2 لیوان گلاب 2 قاشق سوپ خوری شکر 5 قاشق سوپ خوری پودر دارچین برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه فرنی ابتدا آرد برنج را الک کرده و سپس در کمی آب سرد حل کنید، حال آرد برنج را به همراه شیر و گلاب و شکر روی شعله
فرمان پخت ساده خورشت بادمجان
غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آب 3 لیوان نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم طرز تهیه خورشت بادمجان بادمجان ها را از یک ساعت قبل پوست بگیرید و آغشته به نمک کنید و بذارید که نمک به صورت کامل جذب بادمجان بشه و آب بندازه به این صورت هم تلخی بادمجان از بین میره و هم در در خلال سرخ کردن روغن کمتری استفاده میشه. داخل یه قابلمه 3 لیوان آب بریزید و مرغ ها رو بهمراه یک
روزه را با چای باز کنیم یا خرما؟
ترکیباتی مشابه صبحانه دارد، زیرا اساسا صبحانه نیز بعد از ناشتایی طولانی ما در شب میل می شود. وعده شام نیز همان وعده شام معمول است، یعنی وعده ای سبک و مغذی. در ادامه به نکاتی برای ارتقاء وعده افطار اشاره می شود. روزه را چگونه باز کنیم؟ روزه باید با یک نوشیدنی ولرم مثل شیر گرم یا چای کمرنگ با خرما یا کشمش باز شود. پس از آن غذا های سبکی مثل نان سنگک و پنیر و گردو، فرنی یا شیر برنج به مقدار
طرز تهیه فرنی سه رنگ برای افطاری ماه رمضان
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، فرنی یکی از بهترین خوراکی ها برای سفره افطار ماه رمضان است. شما به راحتی می توانید با این دستور به جای تهیه فرنی تک رنگ و ساده،فرنی سه رنگ درست کنید. مواد اولیه برای تهیه فرنی سه رنگ : پودر ژلاتین : 1 قاشق سوپ خوری آب : 1/4 پیمانه آرد : برنج 3 قاشق سوپ خوری معادل 50 گرم شیر : 500 میلی لیتر شکر : 5
دستور پخت کتلت خوشمزه با سس مخصوص
زمینی 3 عدد هویج 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد متوسط پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کتلت مواد لازم برای تهیه کتلت طرز تهیه کتلت با سس مخصوص برای تهیه این کتلت خوشمزه ابتدا باید سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کنیم. هویج و پیاز رو هم رنده میکنیم. 2 قاشق آرد سوخاری و
