خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
19 حقیقت جالب و عجیب درباره مواد غذایی که نمی دانستید !
مردم فکر می کنند شیری که مدت بیشتری می توان نگهداری کرد حاوی مواد نگهدارنده زیادی است. اما درست نیست. برای افزایش ماندگاری شیر، آن را تا تا 135 درجه سانتیگراد گرم و سپس به سرعت سرد می کنند؛ بنابراین باکتری های بد از بین می روند، اما همه ویتامین ها حفظ می شوند. چنین شیری را می توان قبل از باز کردن 120 روز و بعد از باز کردن پاکت تا 4 روز نگه داشت. مایکروویو کردن سبزیجات بهترین راه حفظ همه ...
عجیب ترین و ترسناک ترین میوه های جهان (+عکس)
...> پوست میوه تاژین پوشیده از مژک است و طعمی ترش و شیرین دارد. هسته آن قهوه ای شفاف و به قطر دو تا سه سانتی متر است. کدوی کارناوال (Carnival Squash) پوست این کدو سبز که بیشتر شبیه کدوحلوایی است به قدری ضخیم است که آدم احساس می کند غولی بزرگ در شکم آن لانه کرده است. قسمت گوشت درونی این کدو شبیه پرتقال بی رنگ و رو است. راه راه های این کدو سبز، سفید، نارنجی و سبز است و این تفاوت رنگ به ...
پیده سبزیجات را رژیم دار ها بخورند!
با پارچه ای تمیز و مرطوب بپوشانید و به مدت 45 دقیقه در مجاورت دمای محیط قرار دهید تا ور آید. طرز تهیه مواد میانی: 1. سبزیجات را به ابعاد کوچک برش دهید. 2. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. 3. سبزیجات خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شوند. 4. ذرت، سویا سس، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. 5. پس از ...
شاکریه، غذای محبوب ماه رمضان
بزرگ نمک و فلفل: به میزان لازم هل: دو حبه پودر نشاسته: سه قاشق غذاخوری روغن: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: گوشت را درشت خرد کرده به همراه آب داخل ظرفی مناسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم. وقتی روی آب گوشت، کف ظاهر شد، کف ها را با قاشق و به آرامی از آن جدا می کنیم سپس یک پیاز کامل را پوست گرفته به همراه نمک و فلفل و هل و یک قاشق روغن ...
طریقه پخت شولی ؛ معروف ترین آش میبدی ها
به گزارش میبد خبر ، آش شولی یکی از آش های یزدی است که در حین سادگی، بسیار خوشمزه هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می توانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم برای پخت این آش؛ سبزی؛ نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری و چند شاخه شنبلیله یک و نیم کیلو چغند؛ دو عدد بزرگ پیاز؛ سه عدد نعنا؛ خشک دو قاشق غذا خوری آرد؛یک و نیم لیوان عدس؛ یک ...
تعلیم عکسی رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه: 1 : :اول سینه ی مرغمون رو بهمراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو قطعا اهتمام میکنم در بیشتر غذاهام استفاده نمایم چون واقعا مفیده) و زعفران تماما مخلوط کرده و ورز میدیم. 2 : :کیسه فریزر رو بازکرده و روی سطح کار پهن میکنیم قدری روش رو با روغن چرب میکنیم و پس از مواد گوشت به اندازه یک مشت ...
کدام خوراکی های ماه رمضان به پوست آسیب می رسانند
باید از مصلحات استفاده کرد، مانند فلفل سیاه، زنیان، پودر نعنا، پودر گل محمدی، پودر آویشن و پودر کنجد مکمل های ماست هستند و افراد در صورت استفاده از این ماده باید حتما این مواد را با آن مخلوط کنند و بعد از آن مصرف نمایند. این متخصص طب سنتی با بیان اینکه افراد دوغ را نباید بیش از اندازه مصرف کنند، عنوان کرد: زمانی که دوغ زیاد از حد مجاز مصرف می شود، انرژی سلول های ایمنی کم شده؛ در این صورت ...
طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده و قیمه
...> گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت رنده شده 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سرکه شیره 2 پیمانه روغن، نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی، نمک و فلفل را همراه با 2-3 قاشق آب در کاسه ای ریخته و با دست ورز دهید تا کاملا با هم مخلوط شده و یکدست شوند. به اندازه یک تخم مرغ از مایه برداشته و به شکل تخم ...
بهترین و سالم ترین دسرها برای افطار
ریخته و بهم می زنیم تا کاملاً مخلوط شود. سوپ لیمویی یونانی • تعداد: 4 تا 6 نفر • خوراک: یونان مواد لازم • 8 پیمانه آب مرغ • 1٫5 قاشق چایخوری نمک • نصف قاشق چایخوری فلفل سفید • 1٫5 پیمانه ماکارونی دانه برنجی • کمی شکر • 4 عدد تخم مرغ • آب سه عدد لیموترش • 1⁄4 پیمانه شوید تازه • 4 تا 6 قاچ نازک لیموترش ...
تغذیه در روابط زناشویی، نقش خاصی دارد؟
برای تقویت غریزه جنسی ندارد . پس باید گوشت را بدون سرخ کردن بپزند و بخورند، مثلا گوشت در آب پخته بخورند از قبیل : گوشت. بزغاله بسیار چاق، گوشت گوسفند نر همراه با سه یا چهار عدد بیضه گوسفند نر(قوچ)بپزد و قطعه ای دنبه با نخود و پیاز در آن باشد . کله پاچه وگیپاحتی اگروسیله آبکامه ترش مزه هم شوند مانعی ندارد و مفید است. گوشت مرغ چاق، جوجه چاق و چله و بویژه اگر با انواع اَنگدان بپزند، مفیدند. تخم مرغ ...
علائم سوء تغذیه نوزادان، والدین دقت کنید
کودک غذاهای جامد داده می شود لازم است شروع تغذیه غذاها بصورت تک تک باشد تا حساسیت کودک نسبت به مواد غذایی مشخص گردد. معمولا شروع تغذیه کودک با غلات به خصوص برنج به خوبی قابل تحمل است. به تمامی غذاهای کودکان نباید شکر و نمک اضافه شود. زمان غذا دادن به کودک حائز اهمیت است. زیرا ممکن است بعد از غذای کمکی ، کودک تمایلی به شیر مادر نشان ندهد.سه نوبت غذا در روز و دو نوبت غذای کوچک بین صبح و عصر ...
بهترین غذا ها برای افرادی که سر کار می روند
میتوانید کمی فلفل شیرین برش داده شده و کراکر گندمی به سالادتان اضافه کنید. 7 ترفند آماده کردن غذا که شما اشتباه انجام می دادید. وقتی صحبت از آماده سازی غذاهای بدون آشپزی میشود، مرغ سرد از قبل پخته شده بهترین گزینه است.یکی از راه های به کار بردن مرغ این است که آن را تکه تکه کنید و داخل نان مکزیکی ترد پیچیده و با مواد اولیه ای که دوست دارید لقمه تان را پر کنید. شما میتوانید این غذا ...
طرز تهیه دسر موس شیر مخملی بی نظیر
...> ماست یونانی: 150 گرم سفیده تخم مرغ: 50 گرم ورقه ژلاتین: 6 عدد شکلات تلخ (رنده شده): به مقدار لازم اسپری مخملی: برای رنگ آمیزی بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسرخوشمزه بهار و تابستان طرز تهیه دسر خوشمزه موس شیر: آب را روی حرارت به جوش آورید و به ظرف مناسبی انتقال دهید. کیسه های چای سیاه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ...
دستور پخت انچیلادا مکزیکی با مرغ
دسترسی به این نوع خاص از لوبیا برای همه امکان پذیر نباشه من لوبیا قرمز رو جایگزین کردم. در ادامه با هم طرز تهیه انچیلادا رو خواهیم دید. مواد لازم برای تهیه انچیلادا با مرغ فیله مرغ 300 گرم پیاز متوسط نگینی خرد شده 1 عدد روغن زیتون قاشق غذاخوری سیر دو-سه- حبه پوره گوجه فرنگی 2 پیمانه رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق سوپ خوری لوبیا قرمز پخته 1 ...
با لیمو ترش تازه چه خوراکی هایی درست کنیم؟
...> کره: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد برگ ریحان خرد شده: نصف پیمانه آب لیمو ترش: نصف پیمانه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: پوست سه عدد لیموترش را رنده کنید. به آن شکر افزوده داخل غذاساز بریزید تا تماما مخلوط گردند. کره را بیفزایید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور تند هم بزنید. آب لیموترش و نمک را بیفزایید و مخلوط کنید. همه مواد را در ظرف فلزی ...
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
، گوشت گوسفند بدون چربی نیم کیلو، لپه و نخود خیس شده 250 گرم، دو عدد تخم مرغ، پیاز متوسط دو عدد، زردچوبه و فلفل به میزان دلخواه نیاز دارید. نخودها را از روز قبل خیس کنید، بعد آنها را با نصف پیاز بپزید و نمک به آن اضافه کنید. لپه ها را هم از نیم ساعت قبل خیس کرده، با نصف پیاز و نمک بپزید. نخود و لپه را پس از سرد شدن چرخ کنید. سپس گوشت ها را ریش ریش کرده و به مخلوط تان اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده ...
میوه ای که یک تنه لشکری از مریضی را حریف است/ با 30 خاصیت قهرمان میوه ها آشنا شوید
کرده و خوب بکوبید و 1 قاشق عسل یا ماست به آن اضافه کنید. ماسک را روی صورت قرار داده و بعد از 5 دقیقه با آب بشویید. این ماسک پوست را تازه و جوان می کند. 25. جوش و زگیل ماسک ضد جوش انجیر کافیست یک عدد انجیر را مستقیما روی پوست بمالید تا از انواع التهاب پوستی مانند جوش و دمل خلاص شوید. شیره درخت انجیر نیز برای درمان زگیل استفاده می شود. 26. نرم ...
طرز تهیه آش ماش بدون گوشت، با گوشت و با شلغم
نیمرو و سایر غذاهای خوشمزه! 1. طرز تهیه آش ماش بدون گوشت مواد لازم ماش 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد سبزی ساطوری (تره، شوید، کمی ترخون و مرزه) 500 گرم زردچوبه 1 قاشق مرباخوری روغن 3-4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: ماش را در 4-5 پیمانه آب روی حرارت زیاد قرار ...
دستور پخت مسما مرغ و بادمجان
اون بادمجان رو به صورت رول در غذا می بینیم تهیه می کنیم. گاهی تغییرات کوچیک تو غذا نمود بزرگی در میز یا سفره داره و بیننده رو مجذوب خودش می کنه. مواد لازم برای تهیه مسما مرغ و بادمجان مزغ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آب 2/5 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری بادمجان 400 گرم غوره 3/4 پیمانه گوجه فرنگی متوسط 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه ...
دستور پخت کیش با سیب زمینی شیرین
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو عدد سیب زمینی شیرین متوسط یک قاشق چایخوری روغن نصف یک عدد پیاز یک کیسه اسفناچ کوچک نصف پیمانه شیر نصف قاشق چایخوری نمک طعام یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز چهار عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو عدد سفیده تخم مرغ چهل گرم پنیر فتا ...
معرفی برخی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!
انداز مرغ و بادمجان یکی از غذای محلی بوشهر در اصل ترکیبی از دو ته انداز مرغ و بادمجان می باشد که بنا به خوش سلیقگی مردم بوشهر، از گذشته تا کنون تهیه و پخته می شده است. در این نوع از غذا در کنار مرغ و بادمجانی کا ماهیت اصلی در انتقال مزه و طعم غذا را بر عهده دارند از مواد دیگری همچون کمی زعفران، پودر لیمو عمانی، نمک و فلفل و در آخر هم برنج استفاده می شود. این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که ...
جوجه ترش با سس اناری، غذای لذیذ گیلان
جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده ای خوشمزه و دلچسب است. مواد لازم: 200 گرم سینه مرغ 100 گرم برنج ایرانی 15 گرم گردو 40 گرم رب انار 20 میلی لیتر روغن کنجد 0.5 عدد پیاز 10 گرم دانه انار 20 گرم کره 20 میلی لیتر زعفران 1 شاخه پونه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
مرغ خوشمزه ای را برای شما ارائه دهیم تا بانوان با آشنایی کامل با این غذای خوشمزه، سفره های خود را رنگین کنند. مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ 3 پیمانه برنج 4 عدد تخم مرغ 1 پیمانه ماست ( سفت) 1.2 کیلوگرم سینه مرغ 1.2 پیمانه زرشک 4 قاشق غذاخوری زعفران 1.2 پیمانه روغن مایع 4 قاشق غذاخوری کره به میزان کافی نمک به میزان کافی فلفل ...
دلمه لبنانی
ترک(راز خوشمزه شدن و طعم اصلی دلمه در اضافه کردن همین پودر قهوه است البته می توانید اضافه نکنید) نمک، سماق، آب لیمو ترش تازه، روغن. تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و داخل برگ مو بپیچید و در قابلمه ای که در کف آن گوجه فرنگی، پیاز و هویج حلقه شده قرار داده اید در کنار هم بچینید. آبی که از مواد اضافه آمده را به قابله اضافه کنید و روی دلمه ها را یک بشقاب سنگین قرار دهید و در قابلمه را ببندید و به مدت یک ساعت و نیم الی 2 ساعت اجازه دهید پخته شود. اگر دیدید هنوز پخته نشده و نیاز به آب هم دارد می توانید کمی آب مخلوط با روغن و نمک به آن اضافه کنید. این غذا به دو شکل سرد و گرم سرو می شود. ...
طرز تهیه شیر برنج مکزیکی
لازم : برنج 1 پیمانه شیر 7 پیمانه شیر عسلی نصف قوطی چوب دارچین 4 عدد هویج 1 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری خامه (دلخواه) 100 گرم کشمش یا مویز یک سوم پیمانه کره 20 گرم طرز تهیه شیر برنج مکزیکی مراحل تهیه : ابتدا شیر رو داخل قابلمه بریزید و چوب های دارچین رو بهش اضافه کنید. قابلمه رو روی حرارت بذارید. برنج ...
طرز تهیه آش بلغور گندم با گوشت و بدون گوشت
پیمانه آب به مدت 1 ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. به گندم و حبوبات در پایان ساعت اول پخت، کمی نمک اضافه کنید. 4-3 قاشق از پیاز داغ را در یک قابلمه جادار ریخته و بلغور گندم و حبوبات پخته را در قابلمه بریزید. اسفناج را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. 40-30 دقیقه دیگر صبر کنید تا آش روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. اگر لازم بود کمی آب جوش اضافه کرده و آش را هم بزنید تا ته نگیرد. آش را در ظرف ...
دستور پخت پیراشکی کرم دار به صورت مرحله ای
، اضافه می کنیم. و بالاخره شیر ولرم رو اضافه می کنیم و همه مواد با همزن دستی خوب با هم مخلوط می کنیم تا با هم یکدست بشن. حالا نوبت اضافه کردن خمیر مایه به مخلوط شیر و تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل هست. حدوداً نصف پیمانه از آرد رو که با نمک مخلوط و قبلاً از الک رد کردیم، جدا می کنیم و آرد رو در دو مرحله به مواد اضافه می کنیم. با یک قاشق چوبی (ترجیحاً) مواد رو ...
پیتزایی متفاوت را تجربه کنید
برای شما که علاقه زیادی به پیتزا دارید یه دستور متفاوت آوردم که مطمئنم خوشتون میاد. هم ساده ست هم خوشمزه. امتحانش ضرر نداره همین حالا تجربه ش. کنید. مواد لازم: 2 تا 4 عدد سیب زمینی 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کره ذوب شده 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 عدد تخم مرغ بزرگ 1⁄2 پیمانه شیر 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده (100 گرم) ...
طرزتهیه 5 فست فود خانگی ساده و خوشمزه
و یک قاشق چایخوری نمک بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. کدوها را به مدت 1 دقیقه در آب جوش قرار دهید و بعد بیرون بیاورید و در سینی فر بچینید. در یک کاسه 1 پیمانه کالباس خرد شده، نصف پیمانه فلفل دلمه ای نگینی شده، همین مقدار قارچ خرد شده و حلقه های زیتون را با یک پیمانه پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کنید. داخل کدوها را با این مواد پر کنید و رویشان را کمی روغن زیتون بپاشید ...
چایی فوق العاده برای گلودردهای شما!
3 و یک چهارم فنجان آب فیلتر شده 1- یک عدد ریشه گل ختمی را در یک بستو یا یک ظرف استوانه ای قرار دهید (بستوهای ماسون بسیار مناسب هستند). سپس روی آن 1 فنجان آب گرم بریزید. آن را در یخچال بگذارید و اجازه دهید به مدت 4 ساعت یا یک شب تا صبح، خیس بخورد. 2- ریشه شیرین بیان را در یک قابلمه با دو فنجان چای مخلوط کنید. مخلوط حاصل را بجوشانید، سپس شعله را کم کنید و در قابلمه را به ...
