خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
19 حقیقت جالب و عجیب درباره مواد غذایی که نمی دانستید !
جوز هندی بخورید دچار توهم می شوید. ممکن است تهوع، سرگیجه و مشکلات تمرکزی پیدا کنید. قانون هرچه بیشتر بهتر را نمی توان در مورد این خوراکی به کار برد و باید بدانید دقیقا چقدر مصرف می کنید. فلفل دلمه ای بیشتر از مرکبات ویتامین ث دارد یک فلفل دلمه ای متوسط حاوی 0.14 گرم ویتامین ث، یعنی 1.5 برابر یک پرتقال متوسط است. فلفل سبز ویتامین ث کمتری دارد، اما چون از نیاز روزانه فرد بیشتر ...
گفتگوی خواندنی با آشپزی که برای بازیگران مشهور غذا پخته است
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ زندگی خصوصی بازیگران، سلایق و روابط شان همیشه برای مردم جذاب بوده. آنها دوست دارند بدانند بازیگر مورد علاقه شان چه لباسی می پوشد، از کدام فروشگاه می خرد، چه عطری می زند، به چه برند و مارکی گرایش دارد، پاتوقش کجاست و برای این که غذا بخورد، عموما به چه رستورانی می رود. کسانی که با یکی از شخصی ترین بخش های زندگی بازیگران یعنی غذا خوردن سروکار ...
زردآلو و خواص آن برای کبد، چشم ها و گوارش
تعداد دفعات رفتن به دستشویی و دفع مدفوع در افراد مبتلا به یبوست کمک می کند . دانه های شیرین زردآلو که به عنوان میان وعده قابل مصرف هستند، فیبر خیلی بیشتری دارند. یک چهارم فنجان دانه زردآلو حاوی 5 گرم فیبر است که این مقدار 20 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند . علاوه بر زردآلو دیگر مواد غذایی سرشار از فیبر عبارتند از میوه ها، سبزی ها، آجیل ها، حبوبات و دانه ها ...
طرز تهیه نان بروشتای مرغ و گوجه خشک شده
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو تکه سینه مرغ یک پیمانه سس سالاد ایتالیایی چهار پیمانه اسفناج یک سوم پیمانه پنیر فتا هشت عدد گوجه خشک یک چهارم پیمانه سس سالاد ایتالیایی نیم کیلو نان فوکاچیا یک چهارم پیمانه روغن زیتون ...
خاصیت چربی سوزی این مواد غذایی ثابت شده است
بهتر شدن جریان خون و ساختن ماهیچه های قوی تر و سالم تر می شود. به عنوان یک قانون کلی، معمولا سیب های دارای پوست تیره تر را انتخاب کنید. هرچه پوست سیب تیره تر باشد، آنتی اکسیدان و اثرات چربی سوزی آن بیشتر است. فلفل قرمز: دارای ترکیبی به نام کپسایسین است. این ماده بدن را گرم و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان کاهش وزن توصیه می کنند که فلفل را به سوپ، سس و برنج اضافه کنید ...
شاکریه، غذای محبوب ماه رمضان
بزرگ نمک و فلفل: به میزان لازم هل: دو حبه پودر نشاسته: سه قاشق غذاخوری روغن: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: گوشت را درشت خرد کرده به همراه آب داخل ظرفی مناسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم. وقتی روی آب گوشت، کف ظاهر شد، کف ها را با قاشق و به آرامی از آن جدا می کنیم سپس یک پیاز کامل را پوست گرفته به همراه نمک و فلفل و هل و یک قاشق روغن ...
طریقه پخت شولی ؛ معروف ترین آش میبدی ها
به گزارش میبد خبر ، آش شولی یکی از آش های یزدی است که در حین سادگی، بسیار خوشمزه هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می توانید آن را با رب انار هم میل کنید. مواد لازم برای پخت این آش؛ سبزی؛ نصف آن اسفناج و نصف دیگر شوید، تره، جعفری و چند شاخه شنبلیله یک و نیم کیلو چغند؛ دو عدد بزرگ پیاز؛ سه عدد نعنا؛ خشک دو قاشق غذا خوری آرد؛یک و نیم لیوان عدس؛ یک ...
خوراکی هایی که معدن پوتاسیم هستند
خوب است، ولی پوره و رب گوجه فرنگی منبع بهتری از پتاسیم است. یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی 664 میلی گرم پتاسیم دارد و نیم فنجان پوره آن 549 میلی گرم پتاسیم دارد. آب گوجه فرنگی بیش از 400 میلی گرم پتاسیم دارد. پس اگر می خواهید با گوجه فرنگی غذا درست کنید، سعی کنید از رب گوجه فرنگی استفاده کنید. برگ چغندر اگر همیشه وقتی چغندر می خریدید، برگ هایش را دور می انداختید، دیگر این کار ...
شامی کباب مرغ، یک افطار مقوی برای ماه رمضان
شامی کباب مرغ مواد مورد نیاز برای تهیه شامی کباب مرغ مرغ بدون استخوان : 500 گرم نمک : مقداری نخود : 150 گرم چیلی سبز (خرد شده) : 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز : 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز : 1 قاشق چایخوری زیره سبز : 1 قاشق چایخوری چیلی قرمز کامل : 4 قطعه ادویه جات : 5 گرم چیلی سرخ شده : 1 قاشق غذا خوری زنجبیل (خرد شده) : 1 قاشق ...
مواد مغذی مورد نیازی که از مواد غذایی حیوانی جذب بدن نمی گردد
، معمولا حاوی ویتامین C. کافی نیستند. به همین دلیل، افراد باید آن را از میوه ها، سبزیجات، غذا های مقوی یا مکمل ها تامین نمایند. با این وجود می توان با مصرف جگر خام، خاویار و تخم مرغ ویتامین C. مورد نیاز بدن را تامین نمود. گوشت خام و ماهی حاوی مقدار بسیار ناچیزی ویتامین C. هستند. از آنجایی که اکثر مردم ویتامین C. مورد نظر بدنشان را از برنامه ی غذایی خود جذب می کنند، مصرف مکل ها ...
تعلیم عکسی رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
وب سایت سوران: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم قطعا درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با عکس به طور فاز به فاز تعلیم داده ایم. مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده قدری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق نمک و زرد چوبه به میزان احتیاج پنیر پیتزای رنده شده به میزان ...
آرام کردن زنان در دوران قاعدگی
...؛ ازجمله شیر، ماست، پنیر و سبزیجات سبز برگی مانند اسفناج، جعفری، کرفس و کلم. درواقع باید روزانه 1200میلی گرم کلسیم از مواد غذایی یا مکمل ها دریافت کنید زیرا این ماده معدنی دردهای قاعدگی را کاهش می دهد. فراموش نکنید که کلسیم بدون وجود ویتامین D نمی تواند جذب بدن شود، پس روزانه 20 دقیقه هم در آفتاب ملایم قرار بگیرید. - از یک هفته مانده به قاعدگی تا پایان آن مصرف نوشیدنی های کافئین دار ...
طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده و قیمه
...> گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت رنده شده 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سرکه شیره 2 پیمانه روغن، نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی، نمک و فلفل را همراه با 2-3 قاشق آب در کاسه ای ریخته و با دست ورز دهید تا کاملا با هم مخلوط شده و یکدست شوند. به اندازه یک تخم مرغ از مایه برداشته و به شکل تخم ...
بهترین و سالم ترین دسرها برای افطار
سالم غذا خوردن از عادات خوب افرادی است که کمتر درگیر بیماری و مشکلاتش می شوند. پس بهتر است در ماه رمضان نیز از دسرهای سالم و لذیذ لذت ببرید که در ادامه طرز تهیه بهترین و سالم ترین دسرها برای افطار را قرار داده ایم. آموزش چندین دسر برای افطار رنگینگ (برای چهار نفر) : مواد لازم: آرد گندم 500 گرم روغن 300 گرم خاکه قند 125 گرم خرمای سیاه ...
تغذیه در روابط زناشویی، نقش خاصی دارد؟
جماع بیشتر می شود. شبدر و شَنبلیله نیز اگر با غذا باشند خوبند. اوماج آش برای این کار آن است که با زعفران و نان بدون سپوس وشیروآب نارگیل باشد. گویند کسی زیاد گوشت گنجشک بخورد وبجای آب شیر بنوشد، همیشه آلت تناسلی اش به حالت ایستاده است و آب پشتش بسیار زیاد است. اگر پیازدر روغن حیوانی سرخ گردد تارنگش سرخ می شود و از هم می پاشدآنگاه تخم مرغ بر آن بشکنند و سرخ کنند، مفید است. ...
ترفندهایی برای حاکمیت نظم در آشپزخانه
مهمی چون پخت وپز، آماده سازی غذا و درنهایت نوش جان کردن آن متمرکز شد. از کشوهای آشپزخانه و کابینت های مواد خوراکی و ادویه ها گرفته تا درون یخچال، همیشه به دلیل وجود تعداد زیاد وسایل، شاهد بی نظمی های مداوم هستیم، اما به واسطه اضافه یا کم کردن مجموعه ای از وسایل، ظروف و چیدمان اصولی آنها می توانید همه این فضاها را به بهترین حالت ممکن سازمان دهی کنید. در این مطلب سعی دارم راهکارها ...
بهترین غذا ها برای افرادی که سر کار می روند
در هفته های دیگر ممکن است که آخر هفته هزار و یک کار دیگر داشته باشدید و ترجیح دهید تا به جای تنها وقت گذراندن در آشپزخانه و هویچ خرد کردن و این که حواستان به مرغ داخل فر باشد و از گرم شدن هوای کنار فر اذیت شوید، به کارهای دیگرتان رسیدگی کنید. ( بدون داشتن تهویه مطبوع در آشپزخانه و به علت بالا رفتن درجه حرارت آشپزخانه، پخت و پز برای آشپزها در فصولی مثل بهار و تابستان خیلی سخت است.) ناهار ...
دستور پخت انچیلادا مکزیکی با مرغ
دسترسی به این نوع خاص از لوبیا برای همه امکان پذیر نباشه من لوبیا قرمز رو جایگزین کردم. در ادامه با هم طرز تهیه انچیلادا رو خواهیم دید. مواد لازم برای تهیه انچیلادا با مرغ فیله مرغ 300 گرم پیاز متوسط نگینی خرد شده 1 عدد روغن زیتون قاشق غذاخوری سیر دو-سه- حبه پوره گوجه فرنگی 2 پیمانه رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق سوپ خوری لوبیا قرمز پخته 1 ...
با لیمو ترش تازه چه خوراکی هایی درست کنیم؟
لیمو با زیتون برای 6 نفر مواد لازم: سینه مرغ: هشت تکه لیمو: 2 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 4 حبه زیتون سبز: یک پیمانه آب مرغ: 2 پیمانه آویشن: یک قاشق چایخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه: تکه های سینه مرغ را پاک کرده و بشویید. روی تکه های سینه مرغ نمک و فلفل بریزید. روغن ...
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
پخته یک پیمانه، آرد دو قاشق غذاخوری و آب مرغ به میزان یک و دو دهم لیتر نیاز دارید. تمام سبزیجات را داخل روغن زیتون تفت دهید، سپس آن ها را به همراه آرد داخل آب مرغ در داحل جوشیدن بریزید. چند دقیقه ای اجازه دهید که مواد غذایی خوب پخته شود. در انتها مرغ های پخته و تکه شده، دارچین، فلفل و نمک اضافه کنید و با حرارت کم بگذارید جا بیفتد. نوش جان. سوپ شیر برای سالمندان و روزه اولی ها ...
میوه ای که یک تنه لشکری از مریضی را حریف است/ با 30 خاصیت قهرمان میوه ها آشنا شوید
کرده و خوب بکوبید و 1 قاشق عسل یا ماست به آن اضافه کنید. ماسک را روی صورت قرار داده و بعد از 5 دقیقه با آب بشویید. این ماسک پوست را تازه و جوان می کند. 25. جوش و زگیل ماسک ضد جوش انجیر کافیست یک عدد انجیر را مستقیما روی پوست بمالید تا از انواع التهاب پوستی مانند جوش و دمل خلاص شوید. شیره درخت انجیر نیز برای درمان زگیل استفاده می شود. 26. نرم ...
معما های استدلالی که مغزتان را راه میندازد
کشاورز خرگوش هایش را در سه قفس بزرگ نگه می دارد که به ردیف در حیاط قرار دارند. هر یک از این قفس ها رنگ متفاوتی دارند: زرد، سبز و قرمز. تا همین اواخر تعداد خرگوش های قفس سبز دو برابر تعداد خرگوش های قفس زرد بود. تا اینکه یک روز کشاورز 5 خرگوش از قفس سمت چپ برداشت و به مدرسه محلی بخشید. همچنین نیمی از خرگوش هایی را که در قفس سمت چپ باقی مانده بودند را به قفس قرمز انداخت. می توانید رنگ قفس ...
دستور پخت مسما مرغ و بادمجان
ها رو از داخل روغن خارج می کنیم و پیاز هایی که خلالی خرد کردیم رو به همون روغن اضافه می کنیم. وقتی پیاز ها تغییر رنگ دادند و عسلی شدند، رب گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم و همراه با پیاز و روغن اون رو تفت می دیم تا بوی خامیش گرفته بشه و رنگ باز کنه. کمی زردچوبه و پودر سیر و نمک و فلفل رو اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. حالا آب رو اضافه می کنیم. اگر از استاک مرغ استفاده کنیم ...
دستور پخت کیش با سیب زمینی شیرین
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو عدد سیب زمینی شیرین متوسط یک قاشق چایخوری روغن نصف یک عدد پیاز یک کیسه اسفناچ کوچک نصف پیمانه شیر نصف قاشق چایخوری نمک طعام یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز چهار عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو عدد سفیده تخم مرغ چهل گرم پنیر فتا ...
جوجه ترش با سس اناری، غذای لذیذ گیلان
مرغ را به سیخ بکشید. تابه ای را روی حرارت بالا قرار دهید. مقداری روغن در تابه داغ کنید. هر طرف سیخ ها را در تابه به مدت یک تا دو دقیقه با حرارت بالا سرخ کنید. سیخ جوجه را در سینی فر قرار دهید و به مدت 20-30 دقیقه در فر داغ شده بگذارید تا مغز پخت شود. جوجه ترش را در کنار چلو زعفرانی سرو کنید و با برگ های نعنا و دانه های انار تزئین کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
برنج و مرغ ها تمام شود. بعد 3 قاشق غذا خوری روغن مایع را یا کره ذوب کرده را روی برنج بریزید. نحوه سرو ته چین مرغ لذیذ و مدت زمان لازم برای پخت آن حالا می توانید در قابلمه را بسته و آن را در حرارت بسیار ملایمی قرار دهید تا به خوبی دم بکشد. می توانید به جای قرار دادن قابلمه روی شعله اجاق گاز ساده، آن را در فر نیز قرار دهید، که در اینصورت باید دما را روی 160 درجه تنظیم و روی ...
دلمه لبنانی
ترک(راز خوشمزه شدن و طعم اصلی دلمه در اضافه کردن همین پودر قهوه است البته می توانید اضافه نکنید) نمک، سماق، آب لیمو ترش تازه، روغن. تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و داخل برگ مو بپیچید و در قابلمه ای که در کف آن گوجه فرنگی، پیاز و هویج حلقه شده قرار داده اید در کنار هم بچینید. آبی که از مواد اضافه آمده را به قابله اضافه کنید و روی دلمه ها را یک بشقاب سنگین قرار دهید و در قابلمه را ببندید و به مدت یک ساعت و نیم الی 2 ساعت اجازه دهید پخته شود. اگر دیدید هنوز پخته نشده و نیاز به آب هم دارد می توانید کمی آب مخلوط با روغن و نمک به آن اضافه کنید. این غذا به دو شکل سرد و گرم سرو می شود. ...
درمان گلو درد با این راهکارها
...، آب همیشه عمل میکند اما میتوانید به جای آن یک نوشیدنی قندی نیز جایگزین کنید مانند آب میوه یا حتی چیزی نمکی مانند آب مرغ. سیر آلیسین یکی از عناصر فعال سیر تازه خرد شده است که دارای خاصیت ضد میکروبی می باشد. برای اینکه از سیر خام بهره بگیرید آن را در غذا یا سالاد های خود رنده کنید . چای از نوشیدن آب خسته شده اید؟ پیشنهاد میکنم یک فنجان چای گرم را ...
طرز تهیه آش بلغور گندم با گوشت و بدون گوشت
، فلفل سیاه) 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: بلغور را با 3 لیتر آب و اندکی نمک در قابلمه جاداری روی حرارت ملایم بار گذاشته و فرصت دهید حدود 2 ساعت بپزد تا لعاب دهد. درب قابلمه را نیمه باز گذاشته و گاهی هم بزنید. اگر گندم کم آب شد، کمی آب جوش اضافه کنید. گوشت را با پیاز خرد شده در 1 لیتر آب روی حرارت بالا به جوش آورده، کف گوشت را بگیرید، حرارت را کم کرده و درب قابلمه را ببندید. 3 ساعت ...
معرفی نوشیدنی های جادویی آرامش بخش
. طریقه ی مصرف و طرز تهیه چای پونه برای رفع سردرد و دیگر ناراحتی ها، می توان روزانه 4،3 فنجان از چای پونه را مصرف کرد. برای هر فنجان مقدار 1 قاشق مرباخوری از پودر برگ های این گیاه را در آب جوش ریخته ، به مدت 15 دقیقه دم کرده ،سپس با کمی نبات یا شکر قرمز میل کنید. شیر شیر حاوی ماده ای به نام سروتونین است که سبب بهبود خلق و خو و آرامش می شود. علاوه بر این ...
