خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حشرات خوراکی جهان که شما را شگفت زده می کند
مواد معدنی زیادی دارند. زنبورهای عسل این زنبور ها به صورت کباب شده، پخته شده، سرخ یا تفت داده شده در کره خورده می شوند و طعم آنها شبیه به قارچ و برخی دیگر آن را شبیه به میگو با ترکیبی از کارامل می دانند. همچنین مکزیکی ها آنها را در شکلات فرو می کنند و مردم اوماچی ژاپن به صورت کلوچه های زنبور ی استفاده می کنند. عقرب مردم کامبوج علاقه ی خاصی نسبت به رتیل های ...
افزایش ایمنی بدن کودکان، رژیم غذایی خانگی
کردن یک قاشق روغن کتان به آبمیوه ای مثل آب توت فرنگی، فسقلی شما متوجه وجود مزه روغن نخواهد شد. به گوشت تکیه کنید روی به رشد کمک می کند، برای همین دریافت مقدار مناسبی از این ماده معدنی برای خانوم های باردار و کودکان حائز اهمیت است . روی تعداد گلبول های سفید خون را که باعث افزایش ایمنی بدن در مقابله با عفونت ها می شود، افزایش می دهد. همچنین به مبارزه با عفونت ها و التیام زخم کمک به ...
غذا های خوشمزه آذربایجان شرقی (1)
وب سایت روزیاتو: غذاهای آذربایجان شرقی مثل 30 استان دیگر ایران، خوشمزه و خوش رنگ و خوش طعم هست. در حقیقت ایران، جشنواره غذاهای رنگارنگ اقوام بوده و یکی از حجم های کم مثل این کهن دیار هزاران ساله، مجال هایی هست که در اختیار شکم گردها قرار داشته و میتوانند از جشنواره مزه ها و رنگ و لعاب های شگفت انگیز، با طعم ادویه های ایرانی استفاده نمایند. در بخش اول معرفی غذاهای خوشمزه آذربایجان شرقی ...
مشکلات ناشی از روزه داری غلط و راه های مقابله با آنها
، سبزیجات و جوانه گندم، منابع عمده کلسیم، لبنیات (شیر، ماست و پنیر)، سبزیجات سبز تیره، کلم، بروکلی، ماهی ساردین و ماهی آزاد و منابع عمده پتاسیم، میوه هایی مانند موز و خرما، سبزیجات، گوشت تازه و محصولات لبنی است. به منظور پیشگیری از انقباضات عضلانی، مصرف مقادیر کافی غذاهای حاوی مواد معدنی نام برده توصیه می شود. با این حال، افراد تحت درمان داروهای فشار خون و افراد دچار سنگ کلیه باید با پزشک خود مشورت کنند. چاپ مطلب ...
تصاویر/ انبه؛ سلطان میوه ها
ارتفاع آن حدود 25 متر و عرض آن تا 10 متر هم می رسد، سایه بسیار خوبی دارد و عموماً در کنار جوی آب و نقاطی که دسترسی بیشتری به آب دارند کاشته می شود. میوه نارس آن ترش مزه است و برای ساختن ترشی و سس غذا از آن استفاده می شود، یا اینکه پوست آن را تراشیده و مغز آن را قطعه قطعه می کنند و به آن نمک می زنند و در معرض آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. بهره دهی یک درخت از 700 عدد تا 2000 عدد است، یع ...
روش پخت چند غذای خوشمزه با ماش
برترین ها: در این مطلب قرار است شما را با این دانه سبز و ریز و خوشمزه بیشتر آشنا کنیم. ماش به تنهایی هم طعم و مزه عالی دارد. کافی است آن را با آب و کمی نمک بپزید تا این دانه های کوچک، درشت و نرم شوند و از خوردن آن لذت ببرید. ماش یکی از حبوبات بسیار مفید و غنی است. با این که زادگاه اولیه آن ایران است ولی روز به روز کمتر استفاده می شود و در حال فراموش شدن است. شاید اگر از خواص فراوان آن ...
بایدها و نبایدهای بارداری، حتما بخوانید
همه منبع مواد غذایی خوبی هستند. هر روز به میزان مناسبی از آن ها بخورید. گوشت لخم کم چربی را انتخاب کنید، پوست مرغ را بگیرید و با استفاده از اندکی روغن بپزید. از پخته شدن کامل تخم مرغ، مرغ، گوشت خوک، برگرها و سوسیس اطمینان حاصل کنید. چک کنید که گوشت صورتی رنگ (نیمه پخته) نباشد و عصاره آن صورتی یا قرمز نباشد. سعی کنید در هفته، دو بار از پروتئین ماهی بخورید، که یک بار آن باید ماهی چرب باشد. از خوردن ...
طرز تهیه انواع غذا با مرغ چرخ کرده (5 نوع)
مرغ در اقصی نقاط دنیا یک غذای محبوب معروف است و نقش مهمی در رژیم غذایی مردم جهان ایفا می کند. قیمت مرغ تقریبا مناسب است و با توجه به فراوانی که دارد، آن را به سمت طیف گسترده ای از پخت و روش های آشپزی سوق می دهد. از طرف دیگر، کم مایه بودن طعم مرغ باعث همخوانی مناسب تر این گوشت با مزه های شیرین و چاشنی های ترش می شود. غذا های زیادی را می توان با مرغ چرخ کرده درست کرد. برای مثال در تهیه کوکوی مرغ با ...
رازهای لاغری در هند و ژاپن
مصرف نمی کنند و نان و گوشت نیز در برنامه آنها چندان جایی ندارد. مردم این کشور برنج، سبزیجات و ماهی را ترجیح می دهند. میوه های تازه هم در حد متوسط در رژیم غذایی شان گنجانده می شود. 4. مهم ترین وعده غذایی برای ژاپنی ها صبحانه است و روز خود را با غذاهای بسیار متنوع شامل سبزیجات، برنج، سوپ و تخم مرغ آغاز می کنند و نوشیدنی حتمی آنها چای سبز است. خوشمزه های رژیم ژاپنی؛ ایده آل برای کاهش ...
دانه های شگفت انگیز دوای درد نقرس و دیابت
مفید است و باعث تقویت لثه می شود. به گفته او در قدیم، برگ درخت سماق را دم کرده و برای سیاه کردن مو استفاده می کردند. از چای آن نیز برای کاهش تعریق استفاده می شد. غرغره کردن دمکرده سماق همچنین برای التیام ورم گلو و دهان موثر است. ولی زاده با اشاره به اینکه سماق دارای رنگ های مختلف است و انواع سبز و زرد آن بسیار ترش مزه، نارس و تا حدودی سمی هستند گفت: بهترین نوع سماق که اغلب در ...
رعایت سه اصل مهم غذایی برای پسردار شدن
. بنابراین، اگر قصد دارید پسردار شوید، کاهش وزن نداشته باشید و مواد غذایی با کالری زیاد مصرف کنید. -شانس پسردار شدن برای زنانی که غلات برای صبحانه مصرف می کنند بیشتر است. -زنانی که بیشتر از غذاهای شور و گوشت بدون چربی قبل از بارداری استفاده می کنند احتمال پسردار شدن بیشتری دارند. 3 اصل مهم در رژیم پسرزایی به نظر می رسد اسپرم مردانه محیط قلیایی واژن را ترجیح می دهد که ...
چرا نباید در بارداری جگر خورد؟
جنوب بخورید چون ... مصرف بیش از اندازه جیوه در دوران بارداری می تواند فرزندی کم هوش را به شما هدیه دهد. به همین دلیل بهتر است در ماه های بارداری، قید خوردن بسیاری از ماهی های جنوب که جیوه فراوان دارند و به رشد عصبی فرزندتان صدمه می زنند را بزنید و به جای آنها سراغ ماهی هایی مثل سالمون یا کنسرو ماهی تن بروید؛ میزان جیوه آنها کمتر است. اگر طعم سالمون خام را دوست دارید به همان ...
کال کباب گیلانی؛ سفره با طعم جنگل
فاصله می توانید کنار پنجره آشپزخانه تان بروید و یک چایی بنوشید. پس از کندن پوست و جدا کردن تخم بادمجان (خشونت این قسمت، بیشتر از سایر مراحل است) گوشت قسمت های باقیمانده را ساطوری کنید. حالا نوبت بته سیر و له کردن حبه های آن رسیده است. عطر سیر، برای لحظه ای گیلان را به خانه تان می آورد. بعد از له کردن سیر، سبزی های بومی را شسته و خرد کنید. زنان قدیمی، مهارت کدبانو را در خرد کردن سبزی می ...
عجیب ترین مکان های فهرست میراث جهانی یونسکو!
...> بناهای این شهرک ها روشن و بزرگ هستند و با فضای سبز احاطه شده اند. آپارتمان های داخل این بناها به جای این که شکل مربعی همیشگی را داشته باشند به شکل ها و اندازه های مختلف طراحی شده اند تا حداکثر نور طبیعی را دریافت کنند و رنگ های استفاده شده در بنا، به این سازه زندگی بخشیده اند. زمین های اطراف این بناها برای عموم باز هستند و تعداد محدودی تور وجود دارند که به بازدید کنندگان اجازه می دهند فضای داخلی این ساختمان ها را نیز تماشا کنند. ...
دلایل سفید شدن موها در سنین پایین و روش درمان آن
زندگی شما، تاثیر زیادی در کیفیت زندگی تان دارد و سیگار کشیدن از رفتارهای بسیار خطرناک و مضری است که عامل بسیاری از سرطان ها و بیماری ها و نارسایی ها شناخته شده است. سیگار، خیلی زود روند پیری در بدن را تسریع می کند و می تواند سن شما را بسیار بالاتر از چیزی که هست، نشان دهد. تحقیقات نشان داده که سیگاری ها، بیشتر در معرض از دست دادن رنگدانه های طبیعی مو هستند و زودتر، موهای سفید روی سرشان ...
پاپ کورن بخورید و لاغر بمانید
ذرت مکزیکی، ذرت زاپاتا، ذرت با پنیر و...؟ کدام را دوست دارید؟ زمان قدیم ایرانی ها فقط با ذرت بلالی آشنا بودند که جزء خوردنی های محبوب بود، اما حالا می توان آن را در شکل های متنوع و مختلفی تهیه کرد از جمله کبابی، آب پز، مکزیکی، بوداده، چیپس شده، آرد شده، کنسروی و کورن فلکس صبحانه. علاوه بر تنوع محصول و طعم دلپذیر آن، ذرت یکی از سالم ترین و مفیدترین میان وعده های غذایی تلقی می شود و کالری نسبتا ...
خوشمزه های تسکین دهنده سردرد های میگرنی
فیبر فراوان نیز غافل نشوید. غلات کامل و سبوسدار، شیرسویا و مشتقات آن (ماست، پنیر و...) برای تهیه نوشیدنیهای تنظیمکننده هورمونهای بدن بسیار مناسبند. مواد غذایی حاوی کلسیم و منیزیم، مانند جوانه گندم، انواع مغزها و دانهها، سبزیجات برگ پهن و سبز تیره، ماننده اسفناج و کاهو نیز از موادی هستند که میتوانند ترشح هورمونهای بدن را متعادل کنند و سردردها را تسکین دهند. مواد غذایی که حاوی ...
خواص شگفت انگیز خرفه
به گزارش شمال نیوز، خرفه یا پرپهن (پرپین) با نام علمی Portulaca oleracea از خانواده Oleracea گیاهی است علفی، یک ساله با ساق های گوشت دار، برگ های ضخیم و متقابلِ آبدار و سبز با ساقه های قرمز و گل های زرد یا سفید کوچک و تخم های سیاه ریز که خواص دارویی دارند. این گیاه در اغلب نقاط کره زمین می روید و امروزه هم به صورت خودرو و هم به صورت کشت شده در اغلب کشورها وجود دارد. خرفه، به ...
زیتون تحت فشار کمبود آب و برند
صنعت زیتون در کشور را عدم برندسازی می داند و می گوید: زیتون ایران، در دنیا با نام زیتون خوش طعم ایرانی شناخته می شود و از نظر طعم و مزه بهترین نوع زیتون است، اما جایگاه این محصول در میان کشورهای تولیدکننده زیتون به دلیل نداشتن یک برند مشخص، بسیار نازل است. دولت هم هیچ برنامه ای برای برندسازی زیتون در نظر ندارد. درحالی که با توجه به استراتژیک بودن این محصول و ارتباط مستقیم آن با سلامت جامعه، صنعت ...
خاصیت چربی سوزی 8 گزینه غذایی ثابت شده است
، معمولا سیب های دارای پوست تیره تر را انتخاب کنید. هرچه پوست سیب تیره تر باشد، آنتی اکسیدان و اثرات چربی سوزی آن بیشتر است. فلفل قرمز: دارای ترکیبی به نام کپسایسین است. این ماده بدن را گرم و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان کاهش وزن توصیه می کنند که فلفل را به سوپ، سس و برنج اضافه کنید تا قابلیت چربی سوزی رژیم غذایی تان را افزایش دهید. چای سبز: حاوی ترکیبی موسوم ...
با لیمو ترش تازه چه خوراکی هایی درست کنیم؟
هفته نامه همشهری شش و هفت - لاله رضاپور: لیموترش چاشنی خوش خوراکی است. کافی است چند قطره از آن را به هر غذایی اضافه کنید تا طعمش برگردد. آب لیموترش که به جای خودش، از رنده پوست لیموترش هم می توان هم برای خوش عطر و طعم کردن بسیاری از خوراکی ها، از سوپ تا انواع کیک و پای استفاده کرد. چند قطره لیموترش تازه می تواند رنگ نامناسب بسیاری از غذاها را نیز برگرداند و رنگ و روی خوبی به آنها بدهد. ...
اشتباهات و تناقضات راهبردی دولت/ نگذارید خواب تان کنند!
هر پنج جوان سیاه پوست حداقل چهار نفر در طول زندگی خود ممکن است به اتهامات مختلف دستگیر و گرفتار نظام قضایی فاسد امریکا شده باشند. نژادپرستی پلیس در امریکا، خود عامل فزاینده جرم و جنایت و جمعیت زندانیان شده و امریکا را به اردوگاه کار اجباری و زندانی بزرگ شبیه گولاگ تبدیل کرده و به نظر می رسد نظام فاسد سرمایه های امریکا با گولاگیسم اقتصادی و بردگی مدرن قضایی و بهره کشی از انبوه زندانیان ...
پاستیل چطور درست می شود ؟
... رایگل از واژه gummy (چسبنده و لاستیکی) به عنوان صفت برای خرس ها استفاده کرد، زیرا این واژه از ریشه کلمه گام (صمغ درخت اقاقیا) ساخته شده است که در تولید این پاستیل ها نیز استفاده می شود. نحوه تولید پاستیل شرکت های haribo و trolli در حال حاضر بزرگ ترین تولیدکنندگان پاستیل در دنیا هستند. در ایالت متحده آمریکا، پاستیل های خرسی هاریبو در 5 طعم تمشکی (قرمز)، پرتقالی ...
هفته بیست و دوم بارداری، آنچه که اتفاق می افتد
اینچ بزرگ شود و بعد از زایمان به حالت اول بر می گردد. در هفته بیست و دوم بارداری رحم شما چند سانت بالاتر از ناف قرار می گیرد. در این مرحله ممکن است که پوست ناحیه شکم، ران ها و باسن شما کشیدگی پیداکرده و ترک بخورد، البته در برخی از خانم ها این اتفاق نمی افتد، اما این ترک ها بافت های جدیدی از پوست هستند که به رنگ صورتی یا قهوه ای بر روی پوست ظاهر می شوند. و معمولاً در این زمان ...
بدون لبنیات، کلسیم مورد نیاز بدنتان را تامین کنید
یا آن را با ادویه های معطر، طعم دار کرده یا به صورت ترش مزه از آن میل کنید. کنجد این دانه های بسیار کوچک و بی ادعا، حتی بیشتر از یک ساندویچ همبرگر بزرگ خاصیت دارند! کنجد به تنهایی می تواند به کاهش فشارخون و کاهش التهابات مختلف در بدن کمک کند و حتی گاهی سدی برابر سرطان های خاص باشد! این دانه های ریز و خوشمزه را درون سالادهایتان بریزید و هنگام خوردن از صدای خردشدن آنها در زیر ...
طرز تهیه فست فود های خانگی خوشمزه
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این سری مطالب شما را با 20 نوع فست فود که با سوسیس و کالباس سالم آماده می شود آشنا میکنیم. میتوانید از سوسیس و کالباس خانگی استفاده کنید. وقتی گفت وگو از فست فود به میان می آید فوری عکسی از یک غذای چرب و چیلی مملو از سوسیس و کالباس جلوی چشممان نقش می بندد و وجدانمان به درد می آید که این ها غذا های سالمی نیستند و جز ...
طرز تهیه ژیگو ایرانی (ژیگوی درسته و ژیگوی بریده)
بریده) این ژیگو به رنگ گلی بوده و طعم و مزه خاص خود را دارد، که می توان به صورت گرم سرو کرد یا در یخچال گذاشت و کم کم مصرف کرد. ماده رنگ دهنده به گوشت، نمکی است به نام سال پتر (saltpeter) که در واقع همان نیترات سدیم است و می توان از داروخانه ها تهیه کرد. مواد لازم مغز ران یکپارجه گوساله 2 کیلوگرم دنبه گوسفند 1 تکه کوچک نیترات سدیم 1 قاشق مرباخوری ...
خوراکی های مفید در درمان اسهال کدامند؟
آب نارگیل غنی از الکترولیت و مواد معدنی است که به هیدراته شدن بدن کمک می کند. نوشیدن یک فنجان آب نارگیل می تواند به شما در رهایی از اسهال کمک کند. دوبار در روز مصرف شود. استفاده کردن از چای پوست پرتقال نوشیدن چای پوست پرتقال نه تنها بدنتان را هیدراته نگه می دارد بلکه سیستم گوارش را بهبود می بخشد. زیرا پوست پرتقال حاوی ژلاتین گیاهی است (یک نوع کربوهیدرات) که باکتری های مفید ...
تاثیر مورینگا بر سلامت پوست و مو
به دلیل ارزش غذایی و مزایای این گیاه در بهبود و درمان بسیاری از بیماری ها، در طب سنتی استفاده بسیاری از مورینگا می شود. این موضوع سبب شده که این گیاه لقب "درخت معجزه" را از آن خود کند. با توجه به خواص گیاه مورینگا بر سلامت پوست و مو در ادامه به برخی از مزایای این گیاه در این خصوص می پردازیم. تاثیر مورینگا بر سلامت پوست مورینگا دارای ویتامین هایی نظیر ویت ...
آیین های رمضانی در استان فارس
نظافت می پردازند و به خصوص در روستاها اغلب برای شستن لباس ها از ماده ای به نام کنگرز استفاده می کنند. آنهایی که دیوار خانه شان گچی است پارچه ای را بر سر چوب بلندی می بندند و گردوخاک دیوارها را می گیرند. معمولاً بانوان خانه دار دو نوع ادویه تهیه می کنند.ادویه پلو و ادویه ترشی که هر کدام محتویات خاص خود را دارد. ترشی هایی که برای این ماه تهیه می کنند بیشتر ترشی بادمجان، موسیر، پوست لیموترش ...
