سایر منابع:
سایر خبرها
برای بچه ها اسنک پیتزا درست کنید
اسنک ها انواع مختلف دارن و معمولا جز اون دسته غذا هایی هستن که همه خیلی طرفدارشن مخصوصا بچه ها که بدون هیچ بهونه گیری نوش جونش میکنن . اسنک ها انواع مختلف دارن و معمولا جز اون دسته غذا هایی هستن که همه خیلی طرفدارشن مخصوصا بچه ها که بدون هیچ بهونه گیری نوش جونش میکنن. در این مطلب طرز تهیه یه اسنک آسون و خوشمزه رو براتون میذاریم که از مواد اولیه پیتزا توش استفاده شده و اگه یه موقع ...
طرز تهیه چند نوع سالاد رژیمی خوشمزه
، روی آنها آب سرد بریزید، پوست آن ها را جدا کرده و آن ها را درشت خرد کنید. 3. در ظرفی بزرگ، سرکه و روغن زیتون را با هم بزنید. عدس، خیار، جعفری و پیاز را به آن اضافه کنید و بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. آن ها را خوب با هم ترکیب کنید تا سس کاملا روی مواد را بپوشاند. اجازه دهید تا به دمای محیط برسد و یا می توانید آن را در یخچال قرار دهید. برای سرو تکه های تخم مرغ را بر روی آن بریزید. در صورت ...
چگونه سوختگی را سریع درمان کنیم؟ (باید ها و نباید ها در درمان سوختگی )
خودوس روی سوختگی را نشان نداده است. یک داستان قدیمی دیگر این درمان را پیشنهاد می کند، اما سفیدۀ تخم مرغ نپخته خطر ابتلا به عفونت باکتریایی را بالا می برد و نباید روی سوختگی قرار بگیرد. تخم مرغ می تواند باعث واکنش آلرژیک هم شود. به هیچ عنوان خمیر دندان را روی سوختگی نگذارید. این هم افسانۀ دیگری است بدون وجود شواهد مکتوبی برای پشتیبانی علمی از آن. خمیر دندان می تواند سوختگی را ...
سالاد پاستا و سالمون، سرشار از امگا 3
برش دهید. پیاز ریز خردشده، دانه ذرت، مارچوبه پخته و خردشده، آووکادوی نگینی خردشده، گوجه گیلاسی دو نیم شده، زیتون، خیار نگینی خردشده و پنیر فتا را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پاستای پخته و سالمون گریل شده را اضافه کنید. سس مایونز، آب لیموترش، پودر سیر، شبت ریز خردشده، پودر فلفل قرمز و عصاره مرغ را اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. سالاد را با شبت تازه تزیین و سرو کنید. منبع: سفره ایران ...
راهنمای خرید گوشت گوسفندی سالم و درجه یک
فرآورده های آن گران قیمت هستند و امکان تقلب در آن ها زیاد است. از جمله تقلب هایی که در فرآورده های گوشتی انجام می شود، می توان به موارد زیر اشاره نمود: – افزودن مواد ازته ی غیر پروتئینی به نحوی که در آزمون های کنترل، مقدار ازت بالاتر به نظر برسد – افزودن پودر استخوان به فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس – مخلوط کردن گوشت با گوشت حیوانات ارزان قیمت ...
نکاتی درباره اسهال و استفراغ؛ شایع ترین بیماری های فصل تابستان
های شدیدی شوند که منجر به اسهال می شود. به ویژه در تابستان ها باید سعی کنید از مصرف آنتی بیوتیک ها را برای عفونت های جزئی خودداری کرده و به جای آن از دیگر روش های درمانی استفاده کنید. از غذاهای کم پخته یا نپخته دوری نکنید موادغذایی ای مثل گوشت و تخم مرغ را پیش از مصرف به طور کامل بپزید چون ممکن است حاوی انگل ها و باکتری هایی باشند که باعث بروز اسهال می شوند. در زمان شنا ...
طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی خوشمزه
گروه سبک زندگی تیتریک ، یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: 300 گرم ثعلب : 2 قاشق چایخوری محلول زعفران: 2 قاشق سوپخوری گلاب مرغوب: 4 قاشق سوپخوری پودر هل سفید: یک قاشق ...
ماسک سفیده تخم مرغ برای انواع پوست
... برای تهیه این ماسک کافی است مقدار یک یا دو قاشق آبلیمو را با یک عدد سفیده مخلوط کنید. به خوبی هم بزنید تا یکنواخت شود. سپس با کمک یک براش روی پوست بمالید و هر ناحیه از صورت را با یک تکه دستمال کاغذی بپوشانید. بعد از گذشت 20 دقیقه ماسک را به آرامی از پوست جدا کنید و با آب سرد یا ولرم آبکشی کنید. ممکن است مقداری سوزش احساس کنید که کاملاً طبیعی است. ماسک سفیده تخم مرغ و ماست ...
سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار
...> 6- از پنیر چدار سفید رنده شده استفاده کنید. طرز تهیه: از قبل فر رو با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید در قابلمه ای کوچک، روغن زیتون رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. موسیر، نیمی از سیر، ساقه های بروکلی، سیب زمینی و نوک انگشت نمک رو به اون ها اضافه کنید. مواد رو برای 3 تا 4 دقیقه بپزید. 5 پیمانه آب به همراه قدری نمک به مواد اضافه کنید. بذارید تا آب بجوشه ...
کدام مواد غذایی را نباید 2 بار گرم کرد؟
دوباره برنج تصریح کرد: اگر برنج پس از پخت در فضای باز قرار گیرد قارچ ها به سرعت در آن رشد می کند بنابراین مصرف این برنج می تواند عوارضی مانند مسمومیت غذایی، اسهال، استفراغ و حالت تهوع را برای افراد به دنبال داشته باشد. این دکترای تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به مضر بودن گرم کردن دوباره محصولات پروتئینی مانند مرغ و گوشت اظهار کرد: وقتی این مواد را دوباره گرم می کنیم ساختار پروتئینی آنها ...
چاووش خوانی چراغ گردان ها و پخت کاکولی در رمضان بختیاری
سحرگاه رمضان را نوید می دادند. رسوم ویژه ماه مبارک رمضان در بسیاری از شهر ها و مناطق مختلف کشور عموما با خوراکی ها و غذا های مختص به آن مناطق پاسداشته می شود در این راستا یکی از سنت های دیرین مردم بختیاری که هر ساله در آستانه پایان ماه مبارک رمضان انجام می شود، پخت نان گردک یا کاکولی در ماه رمضان است. نان کاکولی با مخلوط آرد، شکر، شیر، شیره انگور، تخم مرغ، گل رنگ، خشخاش وخشکبار های ...
طرز تهیه اسموتی هلو به 5 روش
...، خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است. 3. اسموتی هلو با ماست و شربت افرا مواد لازم: 3 تا 4 عدد هلوی پوست کنده و خرد شده 2 قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل 1 فنجان ماست 1 تکه یخ طرز تهیه: هلو، شربت افرا و ماست را درون مخلوط کن ریخته و به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید. سپس درب مخلوط کن را باز کرده و یخ را به آن ها اضافه کنید. دوباره به مدت 30 ثانیه ...
طرز تهیه کیک گلابی برگردان
متوسط بزنید تا کرمی شود. بعد دانه دانه تخم مرغ ها و بعد وانیل را اضافه کنید. درون یک کاسه دیگر آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و با سرعت کم بزنید. بعد آرد را به مواد کره ای اضافه کنید. داخل قالب، اول گلابی، سپس شکر قهوه ای و کره ذوب شده، سپس مواد آماده شده را می ریزیم. همه مواد را به مدت 30 دقیقه داخل فر می گذاریم. منبع:ماهنامه کیک و شیرینی انتهای پیام/ کیک گلابی برگردان دسری شیک و خاص ...
خواص شگفت انگیز شربتی تابستانی برای جلوگیری از پیری زودرس
می کند. مواد لازم برای تهیه 2 لیتر شربت آلبالو آلبالو یک کیلوگرم عسل 700 گرم تا یک کیلوگرم آب به مقدار لازم وانیل یک سوم قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه یک قاشق مربا خوری طرز تهیه شربت آلبالو نخست آلبالو ها را به خوبی بشویید و هسته آنها را هم جدا کنید. آلبالو ها را داخل مخلوط کن بریزید و عسل را هم به ...
دمنوش های معجزه گر برای درمان بیماری ها
...> • 2 عدد چای کیسه ای • عسل( Honey ) روش تهیه 1. همه مواد به غیر از چای، شیر و عسل را درون ظرفی بریزید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس چای را اضافه کنید اجازه دهید 5 دقیقه بماند. سپس شیر داغ را اضافه کنید و بعد از روی حرارت بر دارید. 2. چای ماسالا را از صافی عبور دهید و در لیوان مناسب سرو کنید. ...
آشی که بدن را مثل دسته گل تمیز می کند
...> طرز تهیه آش سبزیجات -نخست نخود، لوبیا چیتی، عدس و بلغور جو و گندم را از قبل خیس کنید سپس آنها را روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزند. - در حین پختن مواد، ادویه جات و پیاز خُرد شده را هم به آنها اضافه کنید. - وقتی حبوبات به خوبی پختند کرفس و برگ کلم سفید خُرد شده را هم به سایر مواد بیفزایید و صبر کنید تا بپزند. - سبزی آش خُرد شده را به مواد اضافه سپس شعله ...
فرمول غذایی برای پاکسازی کبد
...، و کینوآ نباید بیش از دو وعده در روز باشد. - مصرف ماهی مانند سالمون، خالمخالی، آنچوی، و ساردین نباید بیش از یک وعده در روز باشد. - موز و سیب زمینی را هر دو روز یک بار و به اندازه یک وعده مصرف کنید. مواد غذایی ممنوع برای کبد (به طور کامل پرهیز کنید) گوشت قرمز و لبنیات، از جمله تخم مرغ، شیر، پنیر و ماست را مصرف نکنید.محصولات لبنی شایع ترین دلیل آلرژی های ...
خواص سیاه دانه چیست؟
این گیاه را یا به صورت له شده با غذا و یا با چای و یا موارد دیگر استفاده کرد و از خواص سیاه دانه بهره مند شد. دوز توصیه شده برای مصرف روغن سیاه دانه برای هر روز حدود 1 تا 2 قاشق چایخوری می باشد. طرز تهیه دمنوش سیاه دانه ابتدا به اندازه یک لیوان بزرگ آب را بجوشانید و پس از جوش آمدن آب یک قاشق غذاخوری سیاه دانه را به آن اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه بگذارید دم بکشد،در صورت تمایل ...
ترفند های خلاص شدن از شر پشه و مگس ها
تمیز کننده و آب مخلوط کرده و به راحتی مگس یا پشه ها را مورد هدف قرار بدهید. در این روش مایع باعث به هم چسبیدن بال ها و در نهایت مانع از پرواز آن ها می شود البته این روش باعث کشته شدن آن ها نمی شود. آشپزخانه را تمیز نگه دارید همه ی مواد غذایی در دسترس اعم از کیک ها، میوه ها، غذا های باقیمانده و ... را از دسترس دور کنید هرجا این مواد غذایی حضور داشته باشند مگس ها هم حضور خواهند ...
هشدار! گرم کردن این غذاها در ماکروفر ایجاد سم می کند
. قارچ هدفی آسان برای میکروارگانیسم ها است، اگر قارچی را میل کنید که بعد از پخت اولیه، بی دقت ذخیره و گرم شده است، ممکن است دچار شکم درد جدی شوید، که قطعا خواسته شما نیست. به همان مورد نیاز برای یکی دو روز قارچ بخرید، آنها را خام در یخچال نگه دارید، و فقط مقداری که مطمئن هستید از سر میز بر نمی گردد را بپزید و بلافاصله سِرو کنید. ترجیحا گذر قارچ به مایکروویو نیفتد بهتر است. تخم مرغ آب پز ...
خواص و مضرات زرده تخم مرغ روی بدن و مو
، شگفت انگیز خواهد بود. مواد مغذی موجود در زرده تخم مرغ برای تغذیه ، لطافت و رطوبت پوست بسیار مفید است. ماسک زرده تخم مرغ و عسل برای بسیاری از مشکلات پوستی از جمله جوش ها و آکنه ها، تیرگی، خشکی و... مفید است و می تواند یک درمان سالم و خانگی و همچنین ارزان را برایتان فراهم کند. در این مطلب طرز تهیه ماسک زرده تخم مرغ و میزان مصرف آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم ...
درسرهای شکلاتی 10 دقیقه ای درست کنید
90 ثانیه داخل مایکروفر در بالاترین درجه قرار دهید. 4٫ این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید. کلوچه شکلاتی مواد لازم 150 گرم کره 65 گرم پودر کاکائو 200 گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 100 گرم آرد طرز تهیه 1٫ کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. ...
ضعف بدن در ماه رمضان را چگونه برطرف کنیم؟
ترکیب با هم، معتدل و مقوی معده دانسته و با توصیه به مصرف آن در وعده افطار و سحر برای جلوگیری از بروز تشنگی در طول روزه داری، افزود: می توان یک قاشق چای خوری تخم غرفه را در یک نعلبکی ریخته و دو قاشق غذاخوری دوغ به آن اضافه کرد تا به خود جذب کنند و سپس تخم خرفه ها را نیز به ترکیب عرق کاسنی و شاه تره افزود تا اثر ضد عطش این ترکیب را افزایش دهد. وی مصرف فالوده خیار، سنکجبین یا هندوانه را که ...
جوان سازی پوست صورت با7روش
...> جوان سازی پوست صورت با ماسک هویج و تخم مرغ یک هویج کوچک را برداشته و رنده کنید. یک عدد تخم مرغ درون آن بشکنید. یک قاشق چایخوری از هویج رنده شده به آن بیفزایید و آنها را خیلی خوب با هم مخلوط کنید. سپس با انگشتان دست ماساژ دهید. صورت خود را با آب و صابون تمیز شسته و خشک کنید. ماسک را روی پوست صورت و گردن بگذارید و اجازه دهید 30 دقیقه بماند. سپس با آب سرد بشویید. پس از آن با روغن بادام ...
چگونه در فر ته چین مرغ بپزیم؟
بیشتر از برنجی که ساده می خواهید آبکش کنید نرم تر شود و بعد برنج را با ماست و زعفران و کره و روغن و نمک و زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنید. در این مرحله می توانید کمی دارچین هم استفاده کنید. 6. مرغ را هم که از 1 ساعت قبل با 2 حبه سیر و پیاز و نمک و زردچوبه و زعفران و آب می پزیم و خردشان می کنیم و کنار می گذاریم. 7. اگر می خواهید در فر بپزید و طوری باشد که وقتی پخته شد بتوانید ته چین ...
بیماری های گوارشی فصل گرما
مانند سالاد الویه، تخم مرغ، خامه و غیره باید حتما در یخچال نگهداری و مصرف شوند و بهتر است افراد در مسافرت و خارج از منزل، از این غذاها استفاده نکنند؛ زیرا سریعا فاسد و منجر به مسمویت غذایی و بیماری های روده ای می شوند. وی اضافه کرد: خوردن سوسیس، کالباس و برنج بوداده نیز در مسافرت و به ویژه اگر خارج از یخچال مانده باشند، توصیه نمی شود زیرا سبب عفونت در بدن می شود و دوره نهفتگی طولانی مدت ...
طرز تهیه غذایی سنتی برای پیشگیری از یبوست و سرطان های روده بزرگ
: 40 گرم دستور پخت : گندم و کشمش و لپه و گوشت و دنبه را با پیاز و نمک و ادویه مخلوط کرده و به آن مقداری آب اضافه کرده و اجازه می دهیم به جوش آید . در ادامه شکر و سرکه را افزوده و حرارت شعله را کم می کنیم تا مواد خوب پخته شود . این غذا در خوزستان به عنوان صبحانه مصرف می شود. منبع: تسنیم مسئولیت صحت اخبار ارائه شده به عهده منبع خبر بوده و این رسانه صرفاً رسالت اطلاع رسانی خود را در این رابطه انجام می دهد. ...
خوراک مجارستانی؛ غذایی کامل و سرشار از پروتئین
گوشت بدون نمک 500 گرم سیب زمینی کوچک که به قطعات 2.5 سانتی خرد شده باشند سه عدد هویج خرد شده به قطعات مختلف دو عدد فلفل دلمه ای، برش خرده دستور پخت: به گوشت ها یک دوم قاشق چای خوری نمک و یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه بزنید. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی دمای متوسط رو به بالا گرم کنید. یک سوم گوشت ها را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که ...
آیا می دانید؛ پشه ها روز ها کجا هستند؟
رسد که دنیای این موجودات کوچک به این اندازه بزرگ باشد. یک پشه بالغ می تواند برای پنج ماه زندگی کند و البته برای اینکه به سن بلوغ برسد باید چند ماهی صبر کنند. همچنین تخم های این حشره می توانند تا چندین سال در هوای سرد باقی بمانند. یک پشه بالغ می تواند وزنی به اندازه تنها 2 میلی گرم داشته باشد. ببینید: طرز تهیه همبرگر پشه در آفریقا! + فیلم یکی از کار های ...
خواص و نحوه مصرف ماهی در طب سنتی/ در تابستان ماهی بخوریم یا خیر؟!
. در طب سنتی توصیه می شود همراه ماهی برخی مواد غذایی مصرف شود تا از مضرات آن بکاهد. بیشتر بخوانید: بخور و نخورهای گوشتی از نظر طب سنتی! از سوی دیگر، همزمانی خوردن ماهی با بعضی غذا ها و چاشنی ها مناسب نیست؛ مثلا خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ، شیر و هر چه مزه ترشی دارد مثل آبلیمو یا ترشی و سیرترشی توصیه نمی شود. توصیه عمومی به افرادی که مزاج خود را نمی دانند ...