خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوفته زرشک و زردآلو؛ یک افطاری لذیذ
300 گرم برنج پخته 1 پیمانه لپه نیم پز آسیاب شده 4 قاشق سوپ خوری تخم مرغ کامل 1 عدد تخم مرغ (سفیده) 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد زرشک 2 قاشق سوپ خوری گردو خردشده 2-3 قاشق سوپ خوری سبزی معطر(ریحان و مرزه) 3 قاشق سوپ خوری پیاز داغ 2-3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه: زردآلوها را خرد کنید و داخل ظرف ...
نکاتی برای حفظ سلامتی در سفرهای تابستانی
سریعا در یخچال قرار دهید. از نگهداری غذا در فضای اتاق بیش از دو ساعت خودداری کنید. غذاهای پخته و خام را در قفسه های جدا از هم در یخچال قرار دهید. گوشت قرمز را در دمای 70 درجه سانتی گراد کاملا پخته و سپس مصرف کنید و گوشت ماکیان را نیز در دمای73 درجه سانتی گراد پخته میل کنید. انتهای پیام
لشگریان طبیعت در جنگ با "سرطان"
...، سرخ شده یا مایکرویوی است. پختن بروکلی در آب باعث می شود بیشتر مواد مغذی آن وارد آب شود. *بادام برزیلی بخورید بادام برزیلی سرشار از سلنیوم است؛ ماده ی معدنی که در خاک وجود دارد و سلول های سرطانی را وادار به خودکشی کرده و به سلول ها کمک می کند DNA خود را ترمیم کنند. مطالعه ای که روی 1000 مرد دچار سرطان پروستات انجام شد دریافت آنهایی که مقادیر زیادی سلنیوم در خون خود داشتند ...
“سیر و عسل” 7 روزه در بدن شما معجره می کند! + طرز تهیه معجون
تولید آنتی بادی هایی که مسئول حفاظت از راه های هوایی شما هستند، را تحریک میکند. چطور به طور طبیعی با سیر و عسل میتوانید خود را درمان کنید برای به دست آوردن تمام مزایایی که در بالا ذکر شد،مطمئن شوید که سیر و عسلی که از آن استفاده میکنید، اصلی است آسان است که عسل های ارزان را در فروشگاه ها پیدا کنید، اما اغلب آنها مواد مغذی ضعیف دارند زیرا 100٪ طبیعی نیستند و یا به آنها شکر اضافه ...
در خانه غذا بپزید تا سالم بمانید
سرکه به اضافه کردن طعم در هنگام پخت به شما بسیار کمک می کند. البته گاهی اوقات، دستورهای آشپزی پیچیده می توانند با لیست های مواد مورد نیازپیچیده و ... با تکنیک های پخت و پز که برای شما نا آشنا هستند، شما را گیج کنند اما یک دستور ساده می تواند به همان اندازه یک دستور ساده خوشمزه و سالم باشد. ...
باکتریهای مرگبار بر می گردند
خواهد که داوطلبانه از قید کردن جمله محرک رشد بر روی آنتی بیوتیک ها خودداری کنند. اما با یک حرکت سر و چشمک گفته می شود که برچسب شاخص های درمانی جدید را نیز به آنها اضافه کنند. حدود 75 درصد از آنتی بیوتیک هایی که در آمریکا مورد استفاده قرار می گیرد، به خورد حیوانات پرورشی داده می شود. شهر ما در محاصره قرار گرفته و ما در حال فروریختن خطوط دفاعی خود هستیم. اتحادیه اروپا و بریتانیا به هیچ وجه سرمشق ...
صبحانه فلفل دلمه ای!
مقداری پروتیین مانند تخم مرغ یا گوشت بدون چربی به آن اضافه کنید؛ اما ضروری نیست. صبحانه فلفلی موارد مورد نیاز: فلفل دلمه ای: 3 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز (سرخ شده): یک سوم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد پنیر چدار سفید (رنده شده): یک دوم پیمانه سیب زمینی (نگینی ریز خرد شده): 1 عدد هویج (نگینی ریز خرد شده): 1 عدد سیر (خرد شده): 2 ...
بهترین گزینه های غذایی برای درمان عفونت ریه
افزایش متابولیسم بیشتر می شود. از طرفی به دلیل کاهش اشتها، دریافت غذایی اش کم می شود، بنابراین بیمار در فاز حاد بیماری باید برای تامین کالری مورد نیازش از مواد کم حجم و پرکالری استفاده کند. خیلی از سوپ های خانگی این ویژگی را دارند و با اینکه رقیق هستند، کالری شان با سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی و مواد پروتئینی مانند گوشت و طعم دهنده هایی مانند خامه افزایش می یابد. این سوپ ها نیازی به جویدن ندارند ...
در بهترین رستوران های هنگ کنگ چه بخوریم؟؟
دریایی در یک پلوپز ریخته و ادویه های مختلفی به آن اضافه می کنند. این غذا باید با یک حرارت دقیق و مناسب پخته شود تا مزه ی طعم دهنده ها به خوبی با مواد ترکیب شود. بهترین برنج سرخ شده ی هنگ کنگ را می توانید در فست فود یوک کین (Yuk Kin Fast Food) از بهترین رستوران های هنگ کنگ میل کنید. این فست فود در شئونگ وانگ خیابان تای پینگ شان 6، ساختمان پو وان قرار داشته و همه روزه به جز یکشنبه ها از ساعت 7 ...
کباب یاکیتوری؛ یک غذای خیابانی در ژاپن
...> مواد لازم برای 4 نفر سینه یا ران مرغ خرد کرده 800 گرم سس سویا غلیظ 6 قاشق سوپخوری شکر 2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 300 گرم مایونز 150 گرم پودر خردل 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم بادمجان کبابی کرده 4 عدد طرز تهیه: 1. مرغ، سس سویا، شکر، زنجفیل، پیاز، مایونز، پودر خردل و نمک را در ...
کاهش وزن با آب درمانی
آب گرم باشد یا از دمای اتاق برخوردار باشد. شما می توانید برای بهبود عطر و طعم آب مقداری آبلیمو تازه به آن اضافه کنید، اما نباید از شیرین کننده استفاده شود. دندان های خود را مسواک زده و پیش از این که هر گونه ماده غذایی مصرف کنید، 45 دقیقه صبر کنید. اگر هنگام بیدار شدن از خواب با احساس گرسنگی مواجه بودید نگران نباشید زیرا نوشیدن این مقدار آب به احساس پری کمک خواهد کرد و انتظار 45 دقیقه ای ...
خوردن ماست طعم دار ضرر دارد؟
کالری و انرژی در بدن منجر می شود. مغزها و آجیل ها مغر ها خود به تنهایی غذایی کامل به شمار می آید که انرژی و کالری زیادی را وارد بدن می کند. نارگیل رنده شده نارگیل خود حاوی قند است و اضافه کردن آن به ماست شاید طعم خوبی ایجاد کند اما موجب پرخوری و اضافه وزن می شود. تخم کتان تخم کتان حاوی فیبر و پروتئین است اما مصرف زیاد آن باعث می شود ...
جایگزین های سیر ، اگر از بوی سیر متنفرید!
توانیم به کرفس، زیره سبز، رازیانه، ریشه کرفس، پودر سیر، فلفل قرمز، زنجبیل و حتی هویج اشاره کرد. کرفس از جایگزین های سیر کرفس از محبوب ترین جایگزین های سیر و جایگزین پیاز است که طعم معطر و خاصش می تواند مزه خوبی به بیشتر غذاها بدهد. شما می توانید کرفس را به گوشت گوسفند و سس پاستای ایتالیایی اضافه کنید. ریشه کرفس ریشه کرفس همراه با جعفری طعم بسیار دلپذیری ...
چرا دهانتان تلخ می شود؟
ادامه دهید، کاهش رضایت از طعم را احساس میکنید که به علت سازگاری و انطباق با آن غذا است. چه چیزهایی می تواند موجب تغییر چشایی شود؟ جوانه های چشایی دائما در حال جایگزین شدن هستند بنابراین تغییر در سلامت، مواد مغذی دریافتی و تغذیه، داروها، هورمونها و سن، همگی میتوانند بر عملکرد آنها تاثیر گذاشته و باعث شوند غذاها بی مزه یا مشابه به نظر برسند یا طعم بد، شیرین، گچی، خون مانند یا ...
ترفند هایی برای کم خوری و لاغری
. مثلا هنگامی که در حال آشپزی هستید، با خوردن میوه جات و سبزی ها یا مقداری سوپ گرم و یا مقداری نان خود را سرگرم کنید. به این ترتیب معده کمی پر می شود و جلوی میل شدید به خوردن غذای پرکالری گرفته می شود. 6- به جای سر میز، غذای تان را در آشپزخانه در بشقاب بریزید. این کار مانع از وسوسه شما برای ریختن دوباره غذا در بشقاب، سرمیز و در نتیجه پرخوری می شود. همچنین وقتی غذای بشقاب تمام شد، به ...
خواص و مضرات زرده تخم مرغ روی بدن و مو
چای خوری عسل یک عدد تخم مرغ (فقط به زرده آن احتیاج دارید) 3 تا 4 قطره روغن زیتون اگر عسلی که در دست دارید، سفت یا یخ زده است، آن را با قرار دادن زیر آب گرم، نرم کنید. دقت داشته باشید که از مایکروویو برای این کار استفاده نکنید زیرا بسیاری از خواص عسل را از بین می برد و دیگر کارایی قبل را نخواهد داشت.زرده تخم مرغ را از سفیده آن جدا کنید.زرده تخم مرغ و عسل و روغن زیتون را با ...
چه کسانی عفونت خون میگیرند؟
ماستی که باکتری مفید آن پرورش داده شده مصرف کنید. یا از توصیه پزشک در مصرف مکمل ها و دوز مصرف برای سلامتی خود استفاده کنید. همچنین از دیگر مواد غذایی غنی شده با مواد پروبیوتیک در رژیم غذایی استفاده کنید تا از بیماری عفونت خون در امان باشید. 2.آلوئه ورا ژل داخل برگ آلوئه ورا را خارج کنید. و آنرا مستقیما روی بخشی از پوست که مجروح شده بگذارید. اجازه دهید تمام طول شب روی زخم بماند و صبح ...
کتلت قارچ را حتماً امتحان کنید
برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین های سالم تری برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود. مواد لازم: قارچ: نیم کیلو سیر: 2 حبه تخم مرغ: 3عدد آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان سبزیجات معطر: 2 قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکته مهم: کتلت را در نان بولکی و با پیاز و ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار
بعد ورقه ورقه کنید. 3- سیرها رو ریز خرد کنید. 4- ساقه های بروکلی رو جدا و خرد کنید. گلچه های بروکلی رو هم به قطعات دو و نیم سانتی متری خرد کنید. 5- سیب زمینی ها رو پوست گرفته و خرد کنید. 6- از پنیر چدار سفید رنده شده استفاده کنید. طرز تهیه: از قبل فر رو با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید در قابلمه ای کوچک، روغن زیتون رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم ...
خواص و نحوه مصرف ماهی در طب سنتی
مصرف ماهی آب ننوشید. بهتر است ماهی در وعده ناهار مصرف شود و اگر فردی مزاج گرمی دارد از خوردن ماهی در وعده شام خودداری کند. نباید ماهی را سرخ کرد بلکه بهتر است ماهی در آب خود پخته شود، بعد از پخته شدن نیز می توان از روغن زیتون، کنجد و هسته انگور به میزان کم استفاده کرد. در تابستان ماهی بخوریم یا خیر؟! بسیاری از خانواده های ایرانی با شروع فصل گرما از خوردن ماهی ...
5 سبزی بسیار مفید که احتمالا هرگز امتحان نکرده اید
وجود دارند که مقدار زیادی مواد مغذی مفید به بدن می رسانند و وقتی به روش های مناسب پخته و سرو شوند، طعم لذیذی هم دارند. اگر عاشق مواد غذایی مختلف هستید یا می خواهید در سبزیجات مصرفی تان تنوع ایجاد کنید، سعی کنید سبزیجات زیر را به رژیم غذایی تان اضافه نمایید: برگ های بالای هویج برگ های بالای هویج در مقایسه با سبزیجات ریشه ای، 6 برابر ویتامین C دارند و همچنین حاوی مقادیر خوبی از ...
8 منبع فوق العاده و سرشار از ید را بشناسید
مردم نیوز : علائمی از قبیل کلسترول بالا، خستگی، افسردگی، از علائم کمبود ید در بدن هستند. اضافه کردن مواد غذایی غنی از ید به رژیم روزانه، از بروز این علائم تا حد زیادی پیشگیری می کند: سیب زمینی پخته شده: سرشار از ویتامین ها، فیبر و پتاسیم است. شما با مصرف یک عدد سیب زمینی پخته شده 60 میکروگرم ید به بدن تان می رسانید. این یعنی 40 درصد از میزان نیاز روزانه خود به ید را با مصرف یک سیب ...
آشنایی با طرز تهیه شربت آلبالو + نکات مهم
مواد لازم: آلبالو: 1 کیلوگرم شکر: 2کیلوگرم آب: 1 لیوان وانیل: یک قاشق چایخوری (در صورت تمایل) طرز تهیه: آلبالو ها را شسته و پاک کنید. بهتر است هسته های آلبالو را هم جدا کنید برای جدا کردن هسته ها هم میتوانید از دستگاه هسته گیر آلبالو استفاده کنید و هم با دو انگشت شصت و سبابه به سمت سوراخ (محل اتصال دم به آلبالو) آن به هسته فشار وارد کنید، به ...
چرا خود ارضایی ضرر دارد ؟
با این امور چشم خود را بسته و یا به زمین و یا آسمان نگاه کنید. 4- از شنیدن و خواندن مباحث و مطالب جنسی و حتی شوخی های جنسی و تحریک کننده و فکر کردن در این امور جدا پرهیز کنید. 5- از خوردن مواد غذایی که محرک است مانند: خرما، پیاز، فلفل، تخم مرغ، گوشت قرمز، غذاهای پرچرب، حتی المقدور اجتناب و به میزان ضرورت اکتفا کنید. 6- قبل از خواب حتما مثانه خود را تخلیه نمایید. 7- از ...
روش های تازه نگه داشتن سیر به مدت طولانی
یک ظرف شیشه ای حبه سیر های خرد شده بریزید، سپس فضای داخل شیشه را با سرکه سفید پر کنید و در شیشه را محکم ببندید و آن را داخل یخچال بگذارید. توجه: برای اضافه کردن عطر و طعم بیشتر به ترشی سیر خود، می توانید یک قاشق نمک (در هر فنجان مایع) همراه با گیاهان خشک شده، مانند تکه های فلفل قرمز، پونه و رزماری در آن بریزید و سپس شیشه را تکان دهید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. گرچه سیر ...
طرز تهیه لازانیا سبزیجات با آرام پز
نیز هست که هر دوی آن ها همانطور که می دانید به سیر ماندن کمک می کنند. لازانیا غذای محبوب و خوش طعمی است پس این لازانیای سالم را از دست ندهید و مطمئن باشید هم خودتان و هم خانواده از آن استقبال خواهید کرد. مواد لازم برای لازانیا سبزیجات: * روغن هسته انگور 1 قاشق غذاخوری پیاز، برش خورده 2 عدد سیر بزرگ، خرد شده 2 حبه کدو سبز بزرگ، به صورت مکعبی خرد شده 2 عدد (400 گرم ...
همه آنچه که درباره غذاهای هواپیما نمی دانید
، ماهی و گوشت قرمز سرو و ماکارونی سرو می نمایند. غذاهایی که در پختشان از گوشت استفاده شده کاملا پخته نمی شوند. گوشت قرمز تنها 30% و گوشت مرغ 60% پخته می شوند. این کار برای حفظ طعم و خواص گوشت است تا پس از گرم شدن مجدد، گوشت غذای مسافران خشک و بد مزه نشود. البته مسافران هیچ وقت غذای خام نخواهند خورد و بقیه ی مراحل پخت در هواپیما و هنگام گرم شدن داخل فر انجام می شود. در این منو ...
طرز تهیه چند نوع سالاد رژیمی خوشمزه
...> آب غوره: 2 ق س زرشک: 2 ق س گردو (خرد شده): 2 ق س سیر (رنده شده): 2 حبه پیازچه (خرد شده): 5 عدد پودر آویشن: یک دوم ق چ پودر زیره: یک دوم ق چ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سبریجات معطر (خرد شده): 250 گرم روش تهیه 1٫ 1٫ 2٫ آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و ...
روش ساخت رژ لب، ماسک و شامپوی خانگی
گندم و نصف قاشق غذاخوری عسل. • طرز تهیه: مواد را با هم ترکیب کنید و به پوست بزنید بعد از 15 دقیقه ماسک را با آب ولرم بشویید. درمان خانگی برای موهای خشک • مواد لازم:1 آووکادو رسیده و 1 قاشق چای خوری روغن زیتون. • طرز تهیه: گوشت آووکادو را خوب له کنید. روغن زیتون را اضافه و خوب ترکیب کنید، سپس با کمک 1قاشق چوبی مواد را روی مو و پوست سر قرار دهید و خوب ماساژ ...
مهم ترین ضرری که بعد از خوردن فست فود به سراغتان می آید
این فرآورده ها اعتدال رعایت شود . وی افزود: ادویه های استفاده شده در این مواد غذایی ممکن است باعث ایجاد حساسیت شدید و مشکلات گوارشی در بعضی افراد به ویژه در کودکان که فست فودها را بسیار دوست دارند، شود . آذر پیرا، سرخ شدن نشاسته در روغن را از دیگر مضرات فست فودها، برشمرد و عنوان کرد: هر هیدروکربنی که در هر روغنی سرخ شود، ایجاد پلی آکریل می کند که ماده ای بسیار سمی است و وقتی ...
