سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه ی سالاد اسفناج سرخ کرده با لوبیا
را به تابه اضافه کرده و روی آن ها نمک بپاشید و به مدت 3- 2 دقیقه یا تا زمانی که آب آن ها گرفته شود، تفت دهید. در ظرف مناسبی لوبیا ها را با مواد درون تابه کاملا با هم مخلوط کنید. سالاد را تا گرم و تازه است میل کنید. سالاد اسفناج سرخ کرده با لوبیا مواد اولیه: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: یک حبه اسفناج: یک کیلو، برگ های آن را از ساقه جدا کرده ...
دستور تهیه نودل سوخاری چینی
مواد لازم فلفل دلمه ای رنگی: سه عدد گوشت گاو باریک خرد شده: 100 گرم نودل: 200 گرم پیاز متوسط خرد شده: 1 عدد سیر ریز خرد شده: دو حبه روغن مخصوص سرخ کردنی: دو قاشق غذاخوری سس سویا: دو قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پودر نشاسته ذرت: یک قاشق چایخوری روغن کنجد: دو قاشق چایخوری شکر: نصف قاشق چایخوری مراحل ...
کاهش وزن بعد از 40 سالگی با چند راه پیشنهادی موثر!!
.... غلات کامل، حبوبات و سبزیجات نشاسته دار منابع خوبی هستند. چربیهای سالم: چربیهای سالم می توانند وزن تان را هم اضافه کنند بنابراین باید مقدار مصرفی تان را دقیق اندازه بگیرید. هر بار 7 تا 10 گرم چربی بخورید که معادل یک و نیم قاشق چایخوری روغن زیتون، یک چهارم یک آوکادو و یا دو قاشق غذاخوری مغزها یا دانه هاست. زیبایی اندام روش های کاهش وزنی که برای شما مناسب ترینند می ...
رژیم غذایی سالم برای بارداری
آهن باید آن را با منابع ویتامین C از جمله فلفل دلمه مصرف کنید. بر اساس توصیه انجمن بارداری آمریکا روزانه 27 میلی گرم آهن برای زنان باردار لازم است. منیزم منیزم عنصری مهم برای دندان و استخوان هاست و به تنظیم سطح قند خون و عملکرد مناسب پروتئین های بدن کمک می کند همچنین برای رشد و ترمیم بافت ها مهم بوده و از زایمان زودرس پیشگیری می کند. مقدار منیزم توصیه شده برای زنان باردار ...
روایتی از زندگی در شیان، اولین محله مسلمانان در چین+ تصاویر
توجه قرار دارند. مواد اصلی تشکیل دهنده این پای ها خرمالوی قرمز روشن، درخشان و نیمه شفاف از ناحیه لینتونگ شهر شیان در استان شاآنشی می باشد. هنگام پخت این نوع پای، ابتدا باید پوست خرمالوها را دور ریخته، گوشت میوه را له کنیم. سپس آن را با آرد مخلوط کرده، آن گاه اسمانتوس شیرین معطر و شکر سفید را به عنوان چاشنی به آن بیفزاییم، و سپس آن ها را در روغن سرخ کنیم تا بپزند. با خوردن این پای حسی همراه با لذت ...
طرز تهیه قیمه بوشهری، یک قیمه متفاوت و لذیذ
صورتی که آب از گوشت و لپه و سیب زمینی جدا شود. مواد توی آبکش را دوباره درون دیگ برگردانید و با گوشتکوب حسابی بکوبید تا کاملاً له شود. (این مرحله خیلی مهم است، چون دلیل کش آمدن قیمه خوب کوبیدن مواد با گوشتکوب است). بعد آب گوشت را به مواد له شده اضافه کنید و دیگ را دوباره روی حرارت کم بگذارید. در یک ماهیتابه پیاز داغ درست کنید و رب را با پیاز سرخ کنید آن پودر لیمو عمانی و پودر ...
غذایی محلی که اضطراب و استرس را از شما دور می کند/ چگونه از ابتلا به آلزایمر در امان بمانیم؟
علت وجود ویتامین های A ، C ، E و زآگزانتین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری های مختلف به ویژه انواع سرطان ها محافظت می کند. مواد لازم برای تهیه مرصع پلو (6 تا هفت نفر) برنج ایرانی 700 گرم پودر سبوس برنج نصف قاشق غذاخوری فیله مرغ 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد نمک، پودر زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
20 مهر ترافل کیک
آرزو مقدم مواد لازم برای 10-12 نفر تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) خامه صبحانه 165 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آب جوش 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد 225 گرم پودر کاکائو 150 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر 300 گرم ...
آشنایی با روش تهیه ی سالاد باقلا همراه لوبیا
15 دقیقه بپزید تا کاملاً نرم شود. باقلاها را از پوست آن جدا کرده و در قابلمه جداگانه ای قرار دهید تا کاملاً در آب جوش بپزد و نرم شود. لوبیا و باقلاهای پخته شده را در دو سبد بریزید و صبر کنید تا خنک شوند. در ظرف کوچکی روغن زیتون، آبلیمو و عسل را با مقدار دلخواه نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس پیازها را که کاملاً خرد کرده اید به آن اضافه کرده و با نوک چنگال به خوبی مخلوط کنید. ...
طرز تهیه خوشمزه ترین انواع غذا با قارچ
...> پیاز 1 عدد تخم مرغ آبپز 3 عدد قارچ 250 گرم خمیر نان 120 گرم تخم مرغ زده 1 عدد نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم دستور تهیه: پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. قارچ را روی حرارت بالا تفت دهید تا آب آن کشیده شود. سپس نمک و فلفل و ادویه به مخلوط قارچ و ...
خواص شفابخش روغن کنجد در 10 نکته
مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که می خواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که کالری همه ی روغن ها یکسان است؛ یعنی هر 5 گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری می شود، چیزی حدود 45 کیلوکالری انرژی دارد. پس مراقب باشید تا با مصرف بی رویه آن دچار اضافه وزن و در پی آن دچار مشکلات و بیماری های مختلف نشوید. 10-روغن کنجد را باید در ظروف تیره رنگ و به خصوص شیشه ای ریخت، در ظرف را محکم بست و آن را در کنار اجاق گاز نگذاشت. به این ترتیب احتمال اکسیدشدن اسیدهای چرب غیراشباع موجود در این روغن به حداقل ممکن خواهد رسید ...
مسکن طبیعی برای درد سیاتیک
، شاه تره و عصاره صبر زرد را با هم مخلوط، پودر، الک و با مقداری عسل ترکیب کنند سپس باید مخلوط مواد را به شکل قرص های به اندازه نخود دربیاورند و بگذارند تا خشک شوند؛ مبتلایان به سیاتیک و نقرس باید یک عدد از این قرص ها را 30 دقیقه قبل از هر وعده غذایی میل کنند. مواد لازم برای تهیه 2 لیتر شربت سورنجان سورنجان 35 گرم زنجبیل 15 گرم عسل 500 گرم زعفران دَم کرده یک لیوان ...
چگونه از ورم شکم خلاص شویم؟
دارد در طرف دیگر بدن قرار گرفته است. البته باد گلو (یا آروغ زدن) کمک چندانی به رهایی از بادهایی که در پایین روده حبس شده اند نمی کند، اما مطمئناً می توانید بادهای اضافی ای را که در معده و قسمت های بالایی روده گیر افتاده با بادگلو از درون خود بیرون بکشید. جمع شدن هوا در شکم ممکن است ناشی از سریع نوشیدن آب یا سریع خوردن غذا باشد، یا ناشی از نوشیدن مایعات با نی، یا جویدن آدامس، یا سیگارکشیدن. اگر ...
با غذاهای پاییزی آشنا شوید/ هر فصل مزاج خود را دارد
از حد مزاج، می توان انجیر را شب در گلاب خیس کرد و صبح ناشتا استفاده کرد. روغن زیتون را هم می توانید یک قاشق غذاخوری یا مرباخوری صبح ناشتا میل کنید یا آن را در یک فنجان آب داغ ریخته و همراه با کمی نبات یا عسل شیرین بنوشید که این روش برای درمان یبوست بسیار مفید است. روغن مالی روی شکم با روغن زیتون یا روغن بادام شیرین در جهت عقربه های ساعت نیز می تواند به رفع یبوست و خشکی کمک کند. از روغن بادام شیرین خوراکی نیز می توان در روز با فاصله هر هشت ساعت به میزان یک قاشق مرباخوری میل کرد. ...
9 راز خوشمزه تر شدن ماهی شکم پر
...> * پیاز را در تابه ای که یک قاشق غذاخوری در آن روغن کانولا ریخته اید، تفت دهید. * پس از نرم شدن پیازها، سیر خردشده و گردوی کوبیده و پس از کمی تفت دادن، رب انار را اضافه کنید. * حالا گشنیز خرد شده را نیز بیفزایید و این مخلوط را از روی حرارت بردارید. * ماهی را از یخچال بیرون بیاورید و داخل شکم آن را با مایه تهیه شده پر کنید. * ته تابه ای نچسب را با 2 قاشق ...
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
...> روغن زیتون فوق بکر نصف لیوان نمک دریا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه پودر شده به میزان لازم طرز تهیه سالاد کوینوا 1 . کوینوا را مطابق دستور پشت بسته بپزید و در آبکش بگذارید آبش برود و خنک شود. 2 . سبزیجات را خرد کرده در یک کاسه بزرگ بریزید. 3 . کنسرو نخود یا نخود پخته را به همراه آب لیمو، روغن و نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید. ...
بهترین انواع غذا برای وزن گیری نوزاد
و آب را روی حرارت ملایم بپزید و پس از 2 ساعت مرغ را به آن اضافه کنید. روی درب قابلمه یک آبکش قرار داده، نخود فرنگی یا لوبیا سبز، سیب زمینی، کدو حلوایی و جوانه گندم یا جوانه ماش را در آن بخارپز کنید. نیم ساعت آخر پخت، جو پرک یا گندم پرک را اضافه کرده و چند دقیقه آخر پخت، نمک و روغن را اضافه کنید. پیاز را از قابلمه خارج کرده، سبزیجات بخارپز را با سایر مواد مخلوط کرده و بکوبید تا مخلوطی مانند حلیم ...
شایع ترین بیماری های فصل پاییز و راهکارهای طب سنتی
پاییز بهکبد و کلیه ها آسیب جدی وارد می کند، تصریح کرد: توصیه می شود در میان وعده ها از نوشیدنی های گرم استفاده شود، همچنین برای سم زدایی بدن از آب نیمه گرم، عسل، آبلیمو و مقدار کمی سیر استفاده کرد. وی بیان کرد: پودر گیاه کندش عفونت زای مناسب برای سینوس ها است، زمانی که فرد از این پودر در داخل بینی استفاده می کند شروع به عطسه کرده و این امر موجب خروج رطوبت از مخاط و جلوگیری از آبریزش ...
19 مهر نکات جالب خانه داری
برای حفظ سفیدی برنج، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید . استفاده از چاقو برای خرد کردن کاهو باعث تغییر رنگ لبه های برش خورده کاهو می شود، بنابراین بهتر است کاهو را با دست خرد کنید . برای زود جوش آمدن آب سماور، ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنید و پس از گرم شدن بقیه آب را به آن اضافه کنید . افزودن یک قاشق مرباخوری سرکه به روغن هنگام سرخ کردن پیراشکی و ...
طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان
پودر نارگیل رو به مخلوطمون اضافه کنید، هم بزنید و بعد ظرف رو از روی حرارت بردارید. 9. در قابلمه رو ببندید و اجازه بدید پودینگ یک ربع استراحت کنه. 10. پودینگ ها رو در ظرف مورد نظر بریزید، در یخچال قرار بدید تا کاملا خنک بشه و بعد نوش جان کنید. من برای تزیین پودینگ ها چند قاشق ازش رو با کمی زعفران دم کرده مخلوط کردم و اونها رو روی بقیه پودینگ ها ریختم. ...
طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم کارخانه ای
مواد لازم برای دنت شکلاتی خانگی پودر کاکائو 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه) شیر 1 پیمانه نشاسته ذرت 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه) وانیل 1 قاشق چایخوری خامه 120 گرم شکر 60 گرم طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی ابتدا تو یه کاسه، شکر، وانیل، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی ...
طرز تهیه کباب تابه ای با سیب زمینی و گوجه فرنگی بدون روغن
مخلوط کنید، سپس تمام ادویه ها را به آن اضافه نمایید. به مدت 10 الی 15 دقیقه گوشت را ورز دهید. سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. کف یک ماهیتابه نچسب گوشت را پهن کنید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید. درب ماهیتابه را ببندید و روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار دهید. زمانی که گوشت فقط دو الی سه قاشق بیشتر آب نداشت، آن را به صورت کباب یا مثلثی برش بزنید و آن را زیرورو ...
درمان خانگی لوزه سوم در کودکان
حبه سیر را بردارید و آن ها را با عسل مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را می توانید به کودکان بدهید تا بخورند. اگر فرزند شما پاستا یا سالاد دوست دارد، برای تسکین فوری او می توانید مقدار کافی سیر را به این غذاها اضافه کنید. نوشیدنی های داغ آدنوئیدهای متورم ممکن است سبب شوند که کودک با عمل بلع مشکل داشته باشد به این دلیل که تورم ایجادشده بخشی از حفره ی دهان را مسدود می ...
چند نوع غذای رژیمی برای شام، ساده و خوشمزه
گاز تا بجوشد و بپزد. سپس آن را صاف کنید. برنج را با نخود، لوبیا، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل مخلوط کنید. کرفس را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه نمایید. سالاد را در ظرف مناسب سرو بکشید. تخم مرغ را رنده کنید و روی سالاد قرار دهید. در صورت تمایل می توانید تخم مرغ را از این سالاد حذف کنید. تربچه ها را نیز خرد کرده و اطراف سالاد را با آن تزیین کنید. طرز تهیه سالاد سیب زمینی برای ...
عفونت مثانه را با این دانه های سیاه ریشه کن کنید/ 4 راهکار برای درمان موخوره/سلامت بدن را با میوه ای ...
...؛ یکی از ساده ترین و موثرترین راه ها استفاده از عسل و جو دوسر است، برای اینکار 2 قاشق غذاخوری عسل را با یک چهارم پیمانه پودر جودوسر مخلوط کنید، این مخلوط ملایم را روی جای جوش بگذارید، برای 15 تا 20 دقیقه بگذارید بماند و سپس با آب بشویید، همچنین راهکار دیگر استفاده از نعنا و روغن زیتون است، آن ها را در مخلوط کن بریزید تا له شود و 20 دقیقه آن را روی صورت بگذارید، جوش را از بین می برد، منافذ را می ...
آشنایی با روش تهیه ی دسر کوکوی به
غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری دارچین: دو قاشق چای خوری روغن: به میزان لازم روش تهیه: تخم مرغ ها را با همزن برقی در یک کاسه بزنید تا یکدست شوند، سپس به رنده شده را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد، شکر و دارچین را داخل مایع کوکو ریخته و هم بزنید تا یکدست شود. شیرینی مایع را بچشید و اندازه کنید. کمی روغن در تابه روی شعله متوسط داغ کنید. از مایع کوکو به اندازه ...
طرز تهیه دوپیازه خوراک خوشمزه شیرازی
مواد لازم: پیاز : 2 عدد کره : 50 گرم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زرد چوبه : به میزان لازم سیب زمینی : 500 گرم جعفری : 4 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش : 2 قاشق چای خوری طرز تهیه دوپیازه : سیب زمینی ها را شسته، داخل ظرفی آب بریزید و در روی حرارت قرار دهید، سیب زمینی ها را داخل آب بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کرده ...
قوی ترین مسکن طبیعی برای درد سیاتیک
، پوست هلیله زرد، شاه تره و عصاره صبر زرد را با هم مخلوط، پودر، الک و با مقداری عسل ترکیب کنند سپس باید مخلوط مواد را به شکل قرص های به اندازه نخود دربیاورند و بگذارند تا خشک شوند؛ مبتلایان به سیاتیک و نقرس باید یک عدد از این قرص ها را 30 دقیقه قبل از هر وعده غذایی میل کنند. مواد لازم برای تهیه 2 لیتر شربت سورنجان سورنجان 35 گرم زنجبیل 15 گرم عسل 500 گرم زعفران ...
ماسک میوه زمستانه خانگی برای داشتن پوست و مویی جذاب
دارید سپس بشویید. لایه بردار صورت کدو حلوایی یک لایه برداری خانگی در زمان اندکی طراوت را به پوست شما هدیه می دهد. دستور تهیه این لایه بردار بسیار آسان است.150 گرم کدو تنبل را با یک عدد تخم مرغ و کمی عسل مخلوط کرده اگر پوستتان خشک است چند قطره سرکه سیب و اگر پوستتان چرب است چند قطره آب زرشک به آن اضافه کنید. مخلوط را روی صورت مالیده به مدت 15 دقیقه صبر کنید سپس بشویید. ...
سرخ کردن با تفت دادن چه تفاوتی دارد؟
هویج را نرم می کند و طعم و رنگ ادیپویه جات را بیشتر می کند. غذا را می توانید هم داخل تابه و هم داخل قابلمه تفت بدهید البته اگر قرار است در مرحله بعد آن را سرخ کنید در تابه بهتر است. وسایل مورد نیاز برای تفت دادن تابه یا قابلمه بزرگ روغن قاشق چوبی یا پلاستیکی چگونه تفت دهیم؟ تابه یا قابلمه را روی شعله متوسط گرم کنید. بعد از داغ شدن تابه روغن را اضافه کنید. (1 یا 2 قاشق غذاخوری کافی است. اما در صورت نیاز می توانید روغن بیشتری اضافه کنید.) غذا را اضافه کرده و هم بزنید تا روغن کاملا آن را بپوشاند و به تاوه نچسبد. ...