سایر منابع:
سایر خبرها
10 غذای خیابانی که قبل از مرگ باید مزه شان را چشید!
گوشت با مواد تقریبا شیرینی آغشته شده است و اندکی بوی دود ذغال می دهد. قیمت این غذا نزدیک به یک دلار است و بسیار سریع آماده می شود. 7. کاتماندو مومو یکی از غذاهای موردعلاقه نپالی ها است که عموما با سبزیجات، گوشت مرغ، گوساله یا بوفالو (برای هندوها) پر می شود. این غذای لذیذ در بیشتر دکه های غذاهای خیابانی کاتماندو سرو می شود. مومو ها در درون ظرف های کوچکی که از برگ موز ساخته شده اند ...
روش پخت کامل کباب کوبیده مرغ
حس کردید مواد کباب شل است، یک قاشق آرد سوخاری به مواد اضافه کنید. اکنون نوبت سیخ گرفتن کباب کوبیده است. وزن کباب ها نباید بیشتر از 70 تا 80 گرم باشد، زیرا اگر کباب ها سنگین تر باشند از سیخ می ریزد. اکنون باید سس روی کباب ها آماده شود. کره را آب کرده و با زعفران دم شده مخلوط کنید. پس از آنکه کباب کوبیده مرغ حاضر شد، سس را با قلمو روی آن بزنید تا خوش عطر و خوش رنگ شود. ...
طرز تهیه پیراشکی خرما مرحله به مرحله
این پیراشکی خوشمزه خیلی راحت درست میشه و قسمت سختش همون سرخ کردنشه، اما نگران نباشید خیلی سریع سرخ میشن و کمتر از یک دقیقه برای سرخ شدن هر کدومشون وقت لازمه. پس حتما این پیراشکی ها رو امتحان کنید و از طعم و مزه اون ها لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه پیراشکی خرما شیر 1/2 پیمانه (125 میلی لیتر) خامه صبحانه یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ یک عدد شکر 30 گرم مایه ...
طرز تهیه سس هلندی مرحله به مرحله
220 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد آبلیمو تازه 1 قاشق سوپ خوری نمک یک چهارم قاشق چایی خوری فلفل تند (اختیاری) یک هشتم قاشق چایی خوری مواد لازم برای تهیه سس هلندی کره رو به قطعات ریزتر خرد کنید و اون رو داخل ظرف مناسب ریخته و داخل ماکروفر قرار بدید تا ذوب بشه، همچنین می تونید کره رو داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت کم قرار بدید تا ذوب بشه. از کره باید تا وقتی ...
خوردن چه غذاهایی در بارداری مضر است؟
سنتی ژاپنی ( ماهی هایی که به صورت ساطوری در آورده شده و مزه دار شوند و سرخ شوند) تهیه شده باشد کاملا بی ضرر است. رول های کالیفرنیایی نیز در این رده قرارمی گیرند, حتی می توانید رول سبزیجات، آواکادو یا خیار تهیه کنید. پرهیز از خوردن تخم مرغ خام یا عسلی احتمال بسیار کمی وجود دارد که آلوده به باکتری سالمونلا یا دیگر باکتری هایی شوید که منشا آنها از غذا است . از دیگر خوراکی های مضر در ...
طرز تهیه سس انچیلادا قرمز و انچیلادای مرغ مکزیکی
پخته رشته رشته شده 1 و 1/2 پیمانه پنیر چدار رنده شده (زیاد ریز نباشد) پنیر مونتری جک رنده شده مراحل تهیه انچیلادای مرغ: 1. فر را تا حرارت 400 درجه فارنهایت (205 درجه سانتی گراد) گرم کنید. ظرفهای مخصوص کاسرول (پیرکس یا شیشه ای فرقی نمی کند) را با اسپری روغن چرب کنید. 2. 3 قاشق غذاخوری سس انچیلادا در هر ظرف بریزید. 3. یک صفحه گرم کن الکتریکی را ...
چاق شدن ران پا با غذا
افزایش می دهید، حجمی از آن را از پروتئین ها دریافت کنید. برای تهیه صبحانه، به جای کره، از کره بادام زمینی استفاده کنید تا 7 گرم پروتئین در هر 2 قاشق غذا خوری به رژیم غذایی شما افزوده شود؛ غلات را با یک فنجان شیر به جای آب تهیه کنید تا 8 گرم پروتئین به غذا اضافه شود؛ نصف فنجان مرغ کباب شده به سالاد اضافه کنید تا 20 گرم پروتئین به غذا اضافه شود. می توانید سوپ سبزیجات برای اضافه کردن 22 گرم پروتئین مصرف ...
طرز تهیه غذا برای وزن گیری نوزاد هشت ماهه
جو یا گندم پرک 1 قاشق مرباخوری جوانه گندم یا ماش 1 قاشق مرباخوری لوبیا سبز یا نخود فرنگی 1 قاشق مرباخوری پیاز کوچک 1 عدد سیب زمینی کوچک 1 عدد کدو حلوایی خرد شده 1 قاشق مرباخوری گوشت مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت قلم 1-2 عدد روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری دستور تهیه: ابتدا قلم، پیاز و آب را روی ...
طرز تهیه استانبولی با رب به 2 روش اصیل خانگی
فرق می کند. برخی استانبولی را فقط با برنج و رب گوجه فرنگی درست می کنند، برخی به آن سیب زمینی هم اضافه می کنند، عده ای دیگر گوشت و لوبیا سبز در آن به کار می برند. 1. طرز تهیه استانبولی با رب این غذا برای 4 نفر مناسب است. زمان آماده سازی مواد اولیه نیز 30 دقیقه و زمان انتظار و پخت حدود 1 ساعت خواهد بود. مواد لازم برنج 2 پیمانه پیاز متوسط خرد شده 1 عدد ...
پاستا نگرسکو مرغ؛ غذایی آسان و خوشمزه
پاستا با سس بشامل، نوعی غذای مغذی و خوشمزه با ظاهری وسوسه انگیز می باشد که با گوشت مرغ تهیه می شود. در این مطلب با طرز تهیه پاستا با سس بشامل و مرغ نگرسکو آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید. پاستا نگرسکو مرغ؛ غذایی آسان و خوشمزه مواد لازم: سینه مرغ یک کیلوگرم پاستای آب کِش شده و پخته شده 4 پیمانه سس بشامل 3 پیمانه زیتون سیاه یک پیمانه پودر ...
رول سوسیس و تخم مرغ یک صبحانه لاکچری و ارزان قیمت!!
رول سوسیس و تخم مرغ مواد لازم برای تهیه رول سوسیس و تخم مرغ تخم مرغ : 3 عدد سوسیس : 4 عدد پنیر چدار : 4 برش نمک و فلفل : به مقدار لازم خمیر یوفکا: 1 بسته کره : 100 گرم بیشتر بدانید : نان شکم پر، صبحانه ای خوشمزه و 10 دقیقه ای!! طرز تهیه رول سوسیس و تخم مرغ تخم مرغ ها را بپزید. بعد از پختن تخم مرغ را با کره درون تابه ...
سقط جنین، رحم اجاره ای و...؛ متافیزیک حاملگی و تبعات اخلاقی آن
. جنین به مثابه یک مستاجر در ارگانیسم مادرانه به عنوان خانه اجاره ای ساکن می شود. این دیدگاه توسط دو فیلسوف به نام های بری اسمیت و بری بورگارد در مقاله "شانزده روز" در سال 2003 در مجله پزشکی و فلسفه ارائه شده است. آن ها این تمثیل جنین در فضایی در ارگانیسم مادرانه را به همین شکل گسترش داده اند: مثلا ظرف ماست در یخچال یا همانند مثال اول مثل نان در فر اجاق گاز. مدل حاوی (همانند مدل جزئی ...
طرز تهیه میگو پلو جنوبی خوشمزه و مقوی
میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید. 7٫ برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد. 5٫ تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید. 6٫ پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی ...
طرز تهیه “پیتزا مخلوط” خانگی + نکات تهیه
مخلوط خانگی مواد پیتزا پنیر پیتزای مخلوط (یعنی مخلوطی از پنیر مزه و کش دار) گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز خرد شده 1 عدد قارچ 2 تا 3 عدد فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده مجموعا 2 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی فیله شده 1 قاشق مربا خوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری آویشن به میزان کافی نمک و فلفل به میزان لازم ذرت و زیتون برای تزیینطرز تهیه ...
23 مهر ته چین بار
اعظم گلزارمنش مواد لازم برنج ایرانی برای هر ته چین 1/5 پیمانه ماست یک چهارم پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم زعفران به میزان لازم کرة آبکرده 40 گرم روغن مایع یک سوم پیمانه سینه مرغ پخته شده 1 تکه روش تهیه ته چین بار برنج را بشوئید، بخیسانید و آبکش کنید. آن گاه در ظرف ...
نحوه تغذیه کودکان، وقتی مبتلا به وارفارین هستند
مصرف کاهو به شکل سالاد ندارد، می توان آن را به اشکال دیگری مثلا داخل ساندویچ مرغ به کودک داد یا به جای یک واحد سبزیجات برگ سبز می توان از سه واحد مواد غذایی حاوی مقادیر متوسط ویتامین K استفاده نمود، مثلا یک و نیم فنجان لوبیا سبز پخته و یک و نیم فنجان هویج پخته. یعنی به جای یک مورد از گروه اول می توان سه مورد از گروه دوم را جایگزین نمود. اگر کودک تمایل به مصرف سبزیجات خام ندارد آن را ...
چند پیشنهاد برای سفر پاییزی خارجی
مزه تایلندی با سس های معروفشان نوش جان کنید، اگر به دنبال مراکز خرید خوب بودید حتما به سیام پاراگون، ام بی کی و سنترال ورد سری بزنید. تایلند هتل های ارزان فراوان دارد و در مقابل خدمات خوبی که ارائه می دهند هزینه اقامتی بسیار به صرفه ای دارند به همین دلیل با خیال راحت می توانید هتل های سه تا پنج ستاره انتخاب کنید. اما بهتر است در مقاصد پوکت و پاتایا هتل پنج ستاره انتخاب کنید و حسابی خوش ...
طرز تهیه باقلا پلو با بوقلمون
مواد لازم گوشت تکه شده ران یا سینه بوقلمون 400 گرم پیاز بزرگ 1 عدد برنج 4 پیمانه باقلا 1 پیمانه شوید خشک 4 قاشق غذاخوری محلول غلیظ زعفران 4 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه بوقلمون به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده و با 3-2 قاشق غذاخوری روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. ...
طرز تهیه انواع پلو مخلوط بدون گوشت
خوراک ها سعی کنید رژیم غذایی خود را سالم تر تنظیم کنید. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در فهرست موضوعی زیر، به موضوع دلخواه خود برسید. عدس پلو بدون گوشت والک پلو دمی باقلا و کشمش طرز تهیه عدس پلو با کشمش و سیب زمینی به منظور تهیه این غذا برای سه الی چهار نفر ، به دو الی دو و نیم ساعت زمان و مواد اولیه زیر نیاز دارید ...
7 فایده و خواص چای میوه رز
.... در این مرحله، می توانید پودر را داخل قوری بریزید و چای را تهیه کنید یا اینکه داخل کیسه ی چای بریزید و برای روزهای بعد نگه دارید. از آنجا که طعم این چای خیلی قوی است، بعضی ها پیشنهاد می کنند از استیویا، که نوعی شیرین کننده ی طبیعی است، یا از برگ نعناع، برای تلطیف مزه ی آن استفاده کنید. دستور تهیه مواد لازم 4 قاشق چای خوری میوه ی رز خشک شده (یا به صورت کامل و ...
روش تهیه پفک پنیر و سبزی معطر
مواد لازم برای تهیه پفک پنیر و سبزی معطر: یک فنجان آرد نصف قاشق چای خوری نمک یک عدد تخم مرغ یک و 1/2 فنجان شیر 1/4 فنجان پنیر پارمسان 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن پفک پنیر و سبزی معطر طرز تهیه پفک پنیر و سبزی معطر: آرد و نمک را در کاسه ریخته، تخم مرغ و شیر را در یک ...
روش تهیه خوراک عدس با رویه سیب زمینی
نرم شوند. پنیر توفو را افزوده، عدس و رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و خوب مخلوط نمایید. چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید، سپس همه مخلوط را داخل یک ظرف پیرکس بریزید. 4. پوره سیب زمینی را روی مخلوط عدس بریزید و با قاشق آن را کاملا پهن نمایید تا تمام سطح ظرف را بپوشاند. 5. غذا را در فری که از قبل گرم شده، روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فر های ...
صبحانه رژیمی شکم آبکن
صبحانه یکی از وعده های غذایی بسیار با اهمیت است و صبحانه نخوردن بیشتر موجب چاقی می گردد اما بعضی از افراد به دلیل نداشتن وقت کافی از خوردن صبحانه سرباز می زنند. در این مقاله چندصبحانه رژیمی شکم آبکن معرفی شده است. مواد مورد نیاز و طرز تهیه صبحانه رژیمی برای کوچک کردن شکم 5 تا 7 عدد آلوی گوشتی یک فنجان کفیر / ماست کم چرب یک قاشق غذاخوری پودر تخم کتان ...
طرز تهیه چند غذا با مارچوبه، ساده و خوشمزه
، مارچوبه و لوبیا سبز را مخلوط کرده و سس را به سبزیجات اضافه کنید. تخم مرغ ها را آبپز کنید تا کاملا سفت شود. سالاد را در ظرف مناسبی برای سرو بکشید و دور آن را با حلقه های گوجه فرنگی و قسمتی از مارچوبه که جدا کردید، تزیین کنید. در آخر تخم مرغ های پخته را حلقه ای خرد کنید و روی سالاد قرار دهید. طرز تهیه پتاژ مارچوبه پتاژ نوعی سوپ غلیظ و مغذی است که اغلب ...
طرز تهیه کتلت رژیمی برای افرادی که کلسترول بالا دارند
مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی: سیب زمینی ................ 4 عدد متوسط پیاز ........................... 2 عدد پودر سوخاری ............. 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه .........به مقدار لازم ریحان و مرزه خشک شده ......... 1 قاشق غذاخوری پودر شده روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا: ...
طرز تهیه چند نوع غذای رژیمی بسیار آسان و خوشمزه با کدو
...، مفید هست، اما مزه چندان مطلوبی ندارد. با این ماده غذایی می توان غذا های زیادی را تهیه کرد، ولی تمام این غذا ها رژیمی و مطابق ذائقه ایرانی نیستند. اگر شما جزء افرادی هستید که قصد دارید این ماده غذایی را در برنامه غذایی خود قرار دهید، از سویی طعم غذا نیز برای شما با اهمیت هست، دلواپس نباشید. در ادامه طرز تهیه سه غذای رژیمی با کدو توضیح داده می شود که با مواد اولیه بخارپز و آبپز طعم های لذیذی را ...
لاکچری موس؛ دسر دو لایه شیک و مجلسی
...> خامه قنادی: 150 گرم مواد لازم برای لایه سفید: زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 75 گرم شکلات سفید: 100 گرم ژلاتین: 2 قاشق چایخوری آب: 3 قاشق سوپخوری شیر: 150 میلی لیتر خامه قندی: 100 گرم طرز تهیه: برای آماده سازی این دسر از قالب های مخصوص سیلیکونی استفاده می شود؛ قالب هایی که به صورت مت طرح دار و همراه با قالب اصلی عرضه می شود. ...
طرز تهیه “کیک پرتقالی” با روکش شکلاتی
مواد لازم برای کیک پرتقالی با روکش شکلاتی آب پرتقال نصف پیمانه پلوپز شکر 1 پیمانه پلوپز روغن مایع نصف پیمانه پلوپز تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه پلوپز بکینگ پودر 15 گرم وانیل 5 گرم کیک پرتقالی کیک پرتقالی با روکش شکلاتی طرز تهیه کیک پرتقالی با روکش شکلاتی (فر را از 20 دقیقه قبل روشن میکنیم) ابتدا آب پرتقال را در ...
ترفندهایی در آشپزی که زندگی را آسان تر می کنند
بر اساس یک مطالعه جهانی ثابت شده زنان به طور متوسط سه سال از کل عمر خود را صرف پخت وپز می کنند. به همین خاطر شاید بد نباشد با آگاهی از برخی از ترفندهای آشپزی از این میزان کاست و زمان خود را صرف کارهای دیگری در زندگی کرد.
آشنایی با غذاهای معروف عمان
ترین غذاهای عمان یک غذایی دریایی به نام مشوی است. این غذا در حقیقت ماهی شیر کباب شده با ادویه های مختلف و همین طور سس لیمو است. راز طعم بی نظیر این غذا همانا در ترکیب ادویه های عمانی است که برای مزه دار شدن ماهی استفاده می شود. پیشنهاد می کنیم اگر به مسقط و عمان سفر کردید امتحان کردن این ماهی کباب خوشمزه را به هیچ وجه فراموش نکنید. منبع: theculturetrip. ...