طرز تهیه نان فرانسوی سنتی

14 ترفند آشپزی که سرآشپز ها به شما نمی گویند

اینکه هر ماکارونی باید در آب جوش قرار داده شود، راز نیست. اما یکی از ترفند های آشپزی این است که ماکارونی را در اولین دقیقه بهم بزند تا ته ماکارونی ها به قابلمه نچسبد و بالای آن ها سفت بماند. 6- درب فر را در زمان پخت باز نکنید با باز کردن درب فر، درجه حرارت آن را کاهش می دهید، و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند. اگر میخواهید شیرینی خود را بررسی کنید ...

سامسونگ تبلت ویندوزی گلکسی بوک 2 را معرفی کرد؛ پشتیبانی از LTE و عمر باتری 20 ساعت

، توسط پردازنده ی کوالکام اسنپدراگون 845 تغذیه می شود. این پردازنده که معمولاً در دستگاه های موبایل پرچمدار به کار گرفته می شود، در کنار حافظه ی رم 4 گیگابایت اقدام به پردازش اطلاعات می کند. طبق گفته ی سامسونگ، این پردازنده ، 4 هسته ی پردازشی پرتوان با فرکانس کاری 2.96 گیگاهرتز را در کنار 4 هسته ی کم مصرف با فرکانس کاری 1.7 گیگاهرتز میزبانی می کند که در مجموع تعداد هسته های پردازشی آن را به عددِ 8 می ...

طرز تهیه مسقطی، دسری ایرانی و خوشمزه

صاف کردن نشاسته، چند قاشق شربت آلبالو به آن اضافه کنید. رنگ این دسر در نهایت قرمز خواهد شد. در صورت تمایل می توانید در مایه این دسر از خلال بادام بو داده شده، استفاده نکنید، اما وجود آن در دسر به ویژه مسقطی برش خورده، ظاهر آن را زیباتر خواهد کرد. طرز تهیه مسقطی برش خورده تمام مواد اولیه مورد نیاز برای این مسقطی مشابه قبل است، اما به مقدار کمی هل نیز نیاز دارید. در این ...

حقوق کارگران صنعت از حقوق پاکستانی ها هم کمتر است

.... وی تاکید کرد: قول شرف می دهم هر موردی از فسار را به میز استاندار برسانید فتنه فساد در استان کم می شود. مرتضوی ادامه داد: نرخ بیکاری در استان همدان تک رقمی است که اینجا باید از تک تک صنعتگران، بازرگانان، کشاورزان باید تشکر کرد. نرخ بیکاری در کرمانشاه نرخ بیکاری به یک عدد وحشتناکی رسیده که تبدیل به یک فاجعه شده است. دبیرکل خانه صنعت، معدن و تجارت عنوان کرد: ما ...

آشنایی با روش تهیه ی خورش مُتنجن

مواد اولیه: پیاز خردکرده 1 عدد روغن به میزان لازم گوشت گوساله ی خردکرده 500 گرم سیر 2 حبه کره 20 تا 30 گرم ماست سفت 2 پیمانه زعفران حل کرده 3 قاشق سوپ خوری خلال بادام 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: ابتدا یک عدد از پیازها را به صورت حلقه ای خردکنید و با کمی روغن تفت دهید. آن گاه گوشت را بیفزایید و ...

20دقیقه ای روده ها را تخلیه کنید+ دستور

تا حالت جوش تحت حرارت قرار دهید؛ آلو و خرما را در مخلوط کن، مخلوط کنید و آنرا به آب جوش اضافه کنید و 15 دقیقه اجازه دهید تا حرارت ببیند و سپس مایع بدست آماده را در ظرف بریزید و در یخچال نگه دارید . طرز مصرف نسخه تخلیه روده ها: هر روز صبح، در حالت ناشتا یک قاشق غذاخوری از این مایع بخورید و طی چند روز بهتر خواهید شد و احساس بهتری خواهید داشت و سیستم گوارش شما بهتر عمل خواهد کرد ...

طرز تهیه کتلت با جعفری

مواد لازم برای کتلت با جعفری سیب زمینی:700 گرمکتلت با جعفری گوشت چرخ کرده (مخلوطی از گوساله و گوسفند):300 گرم جعفری (خرد شده):نیم پیمانه پیاز (رنده شده):یک عدد (140 گرم) نمک و فلفل سیاه (پودر شده):به مقدار لازم زردچوبه (پودرشده):یک قاشق چای خوری (سه گرم) تخم مرغ:یک عدد (55 تا 60 گرم) روغن مایع (مخصوص سرخ کردن):به مقدار لازم آرد گندم:به مقدار ...

روش تهیه لبو پلو؛ غذایی کاملا پاییزی

پیمانه پیاز سرخ شده: یک عدد زعفران ساییده شده: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم طرز تهیه: مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت می دهیم و لبو ها را به صورت دلخواه خرد می کنیم. اسفناج ها را می گذاریم کمی نرم شوند. (اسفناج ها نیازی به پخت زیاد ندارند) درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت لایه لایه به برنج آبکش ...

گونه، لب و سینه را فقط با روغن پروتز کنید!

چاق کننده صورت هستند.روغن خراطین و روغن زالو چاق کننده موضعی هستند.روغن خراطین از کرم خاکی و روغن زالو از زالو گرفته می شود طرز تهیه روغن خراطین روش گرفتن روغن خراطین و روغن زالو مثل هم است و تاثیر آنها هم برای چاقی صورت و اعضای بدن هماننده می باشد جهت تهیه روغن خراطین برای هر 60 سی سی روغن خالص تعداد 10 عدد کرم خاکی تهیه کنیدو جهت تهیه روغن زالو برای هر 60 سی سی ...

طرز تهیه “نان شکلاتی” موز و تمشک

شورتنینگ 1/3 پیمانه تکه های شکلات تلخ مواد لازم برای استروزل 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای دو قاشق غذاخوری آرد کامل 4 قاشق چایخوری کره 1⁄4 پیمانه گردوی خرد شده طرز تهیه نان شکلاتی موز و تمشک فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف یا قالب مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین ...

طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری خوشمزه

مواد لازم برای خرده نان های رویه کره 4 ق. غ. خرده نان 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده 3 ق. غ. مواد لازم برای پاستا و سس سیر 1 بوته روغن زیتون به مقدار لازم پاستا 450 گرم کره 8 ق. غ. آرد 6 ق. غ. شیر 5 فنجان پنیر چدار رنده شده یک و نیم فنجان پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان پودر خردل نصف ق. چ. نمک 1 و نیم ق. غ. فلفل سیاه 1 ق. چ. ...

لیمو عمانی خانگی را با این دستور درست کنید و لذت ببرید

لیمو عمانی خانگی مواد لازم برای تهیه لیمو عمانی خانگی لیمو ترش : 1 کیلوگرم سرکه : 1 فنجان آب : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم طرز تهیه لیمو عمانی خانگی لیموترش ها را بشوئید سپس روی آنها نمک بپاشید و به مدت 1 روز کناری قرار دهید ، پس از 1 روز لیموها را با آب سرد بشوئید. درون قابلمه چند لیوان آب بریزید و سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید به ...

غذای مقوی در بارداری، معرفی و طرز تهیه

مقدار لازم شیره توت در صورت تمایل 2 تا سه قاشق غذاخوری پیاز داغ و نعناع داغ برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه خورش گوشت و لوبیا - نخست گوشت را به قطعات متوسط خُرد کنید و بشویید. - لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید. - پیاز ها را نگینی خُرد کنید و با روغن تفت دهید. - پودر زردچوبه و فلفل سیاه را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید. - گوشت های خُرد ...

طرز تهیه میگو پلو مجلسی

موضوع دلخواه خود برسید. میگو پلو مجلسی با خامه میگو پلو مجلسی با کشمش روش اول: طرز تهیه میگو پلو مجلسی با خامه به منظور تهیه این غذا برای چهار نفر ، به دو و نیم ساعت زمان و مواد اولیه ای که در ادامه ذکر می شود، نیاز دارید. مواد لازم برنج 500 گرم میگو 500 گرم آبگوشت یک لیوان رب گوجه فرنگی یک الی 2 قاشق سوپخوری آبگوشت یک ...

بهترین زمان مصرف چای زعفران

... ابتدا آب را بجوشانید و حدود 3 یا 4 رشته از زعفران را داخل فنجان بریزد. سپس آب جوش را داخل فنجان بریزد و بگذارید 3 – 4 دقیقه در این حالت بماند. در صورت تمایل یک قاشق چای خوری عسل نیز به آن اضافه کنید و از چای زعفران خود لذت ببرید. طبع چای زعفران چیست؟ چای سیاه طبیعتی سرد دارد، اما زعفران گرم و خشک است. افرادی که دارای طبع سرد هستند، اگر چای را به ...

با غذاهای خوشمزه ی جهان و شیوه ی پخت آنان آشنا شوید

این است که به نظر می آید که هنوز کسی گردن نگرفته است که برای اولین بار چه کسی دانه ی ذرت خشک شده را تحت حرارت قرار داده است اما به هر حال باید از این فرد گمنام به خاطر کشف فوق العاده خوشمزه ی غذایی که کرده است، تشکر نماییم. در هر 100 گرم این ماده ی غذایی، 382 کیلوکالری وجود دارد، طرز تهیه ی آن بسیار ساده است و در هنگام دیدن فیلم و یا برنامه بسیار خوشمزه تر از هر زمان دیگری به نظر می آید. ...

پاکسازی 1 هفته ای روده از تمام سموم با روش آیورودا

.... اگر شما می خواهید یک معده ی تمیز داشته باشید و به دنبال یک درمان خانگی هستید که بتواند به عملکرد روده هایتان بهبودی بخشد، نگران نباشید ما آن را به شما معرفی خواهیم کرد. طرز تهیه درمان خانگی و پاکسازی روده از تمام سموم : 1.آب سیب:1 چهارم فنجان 2. آب لیمو ترش:1 چهارم فنجان 3. نمک: 1 دوم قاشق چایخوری با این درمان خانگی شما می توانید به ...

حاشیه های لیگ فوتبال ملت های اروپا + تصاویر

به گزارش ایسنا، لیگ ملت های اروپا در فیفا دی پاییز پیگیری شد و تیم های قاره سبز به رقابت پرداختند. در هفته سوم و چهارم اتفاق های مهمی رخ داد که شاید شکست های پیاپی آلمان قابل توجه ترین آنها بود. شاگردان یواخیم لوو ابتدا برابر هلند 3 بر صفر مغلوب شدند و در آخرین شب این بازی ها با وجود این که با یک گل از فرانسه پیش افتادند در نهایت با دبل آنتوان گریزمان 2 بر یک شکست خوردند. اسپانیا در ...

سبزیجاتی برتر از ویتامین ها

B در تمامی مواد غذایی همچون گوشت و حبوبات وجود دارد و فردی که این مواد را مصرف کند نیاز نیست تا قرص های ویتامین B را مصرف کند. این مقام مسئول خاطرنشان کرد: متاسفانه در حال حاضر اغلب مواد غذایی موجود در سبد خانواده ها سیب زمینی، برنج و نان شده است این درحالیست که جای موادی همچون سبزی و میوه غایب است. وی تاکید کرد: به شهروندان پیشنهاد نمی کنم که به دنبال میوه گران قیمتی همچون آناناس باشند بلکه مصرف میوه ای همچون سیب نیز بسیار باارزش است چراکه بیشتر مواد مغذی و املاح را با خود دارد. ...

اشکالات وارد شده به پیاده روی اربعین و پاسخ به آن ها

رامبد جوان فرشته می شود و رابرت ردفورد خبرنگار

...> در این فیلم خواهیم دید: جی پی مرد جوانی که مشکلات مالی و خانوادگی بسیاری دارد و به تازگی همسرش نیز خانه را به قهر ترک کرده است. در یک روز تعطیل رییسش از او می خواهد که به شرکت برود و با دستکاری در اسناد مالی یک گزارش جدید تهیه کند. جی پی در ابتدا قبول نمی کند اما با تهدید اخراج مجبور به انجام این کار می شود. جی پی به خانه می رود تا وسایلش را بردارد و به شرکت برود که ناگهان با پیکر خونین همسرش ...

4 بازی کلیدی و تراکتور شوک زده در سرنوشت سرجیو

هفته نهم رقابت های لیگ برتر برای تیم صنعت نفت و سرمربی پرتغالی اش پائولو سرجیو معنای متفاوتی دارد. او امروز و بعد از 9 هفته با فوتبال ایران

خاتمی می خواست با 5میلیون دلار موسوی بجنوردی را ساکت کند/ با سوابق مبارزاتی ام نان نخوردم

سیدکاظم موسوی بجنوردی گفت: افتخار می کنم به این آگاهی رسیدم از افکار تند دست بکشم و معقول و دموکرات شوم. پس از پیروزی انقلاب اسلامی نان سوابق مبارزاتی ام را نخوردم و مسئولیتی قبول نکردم چون به کار علمی و فرهنگی علاقه مند بودم. اهم اظهارات موسوی بجنوردی به شرح زیر است: * 8 سال رئیس سازمان اسناد و کتابخانه ملی و مشاور دولت اصلاحات بودم. وقتی وارد کتابخانه ملی شدم کتابخانه فقط ...

حزب الله خانوک/گردان نانوا در راه کربلا

... این روزها هر چه که به اربعین نزدیک تر می شویم، شور و هیجانی در شهرها برپاست و به جرأت می توان گفت این حرارت فراگیر است زیرا چه آنان که می روند، چه آنان که بدرقه می کنند و...همه دل در گرو عشق به سیدالشهداء علیه السلام دارند. گردان بانوان نانوا از شهر شهید پرور خانوک، شهری که اهل معنا آن را خوب می شناسند؛ این روزها بار سفر بسته تا پیش از اربعین، نان گرم و محلی کرمانی را به زائران ابی ...

حکایت نابسامان ساخت و ساز در مناطق زلزله زده/آینده روشن نیست

باختگان است . البته این موضوع از ابتدا هم دور از ذهن نبود چرا که تنها در یک محله سرپل ذهاب آمار کشته شدگان به 70 تا 80 تن می رسید و وضعیت در محله فولادی هم در بدترین حالت ممکن بود . محله ای که از ابتدا همه می دانستند روی سست ترین خاک منطقه بنا شده و آواربرداری در آنجا دیرتر از تمام مناطق صورت گرفت . کمی آن طرف تر از محله فولادی، مسکن مهر قرار داشت که از آن ساختمان های بلند 250 جنازه بیرون ...

گریزمن: شغل من گلزنی است

ولی گریزمن در شصت و پنجمین بازی ملی اش به این تعداد گل رسیده است. ستاره فرانسوی ها در جدال با ژرمن ها بعد از بازی گفت وگوی کوتاهی با اکیپ داشته که آن را از نظر می گذرانید. * ابتدا از بازی شروع کنیم. خودت شرایط را چطور ارزیابی کردی، چون بازی با آلمان دو نیمه کاملاً متفاوت داشت؟ نیمه اول تقابل با آلمان کمی شبیه بازی مان برابر ایسلند بود؛ خودمان نبودیم، نه در دوئل ها خوب کار کردیم ...

رامبد جوان فرشته می شود و رابرت ردفورد خبرنگار/ آخر هفته با تلویزیون

ششمین جشنواره انار اشرف در بهشهر برگزار می شود

باید ظرفیت های مختلف ان به جامعه شناسانده شود و در اقتصادی بیش از پیش از این محصول استفاده شود . وی گفت: این جشنواره که با مشارکت جهاد کشاورزی و دستگاههای مختلف برگزار می شود؛ شامل معرفی انار بهشهر وعرضه مستقیم انار و فرآورده های آن ، صنایع دستی و سوغات استانها ، آشپزی و پخت نان محلی و آش و غرفه های مختلف فرهنگی، اقتصادی است. ...

موادی بهتر از مولتی ویتامین ها

همچون گوشت و حبوبات وجود دارد و فردی که این مواد را مصرف کند نیاز نیست تا قرص های ویتامین B را مصرف کند . این مقام مسئول خاطرنشان کرد: متاسفانه در حال حاضر اغلب مواد غذایی موجود در سبد خانواده ها سیب زمینی، برنج و نان شده است این درحالیست که جای موادی همچون سبزی و میوه غایب است . وی تاکید کرد: به شهروندان پیشنهاد نمی کنم که به دنبال میوه گران قیمتی همچون آناناس باشند بلکه مصرف میوه ای همچون سیب نیز بسیار باارزش است چراکه بیشتر مواد مغذی و املاح را با خود دارد . ...

روایت هایی برای ورزش نکردن!

جهان فقط بخوابم. چرا مزاحم خوابم می شوید؟ 3- یک آقابیوک جدیکار نشانم دهید که شاه پای راستش را قفل کرده باشد و او با کارگری در کارخانه چیت سازی، نان شرافتش را بخورد و ظهرها با دوچرخه فکستنی اش از چیت سازی رکاب بزند تا امجدیه و بعد از تمرین هم یک ساعت خودش تنهایی توی خاموشی ورزشگاه تمرین شوت کند و هنگام بازی های تیم ملی عیالش را بفرستد خانه پدرخانمش اینها که تو یک ماه از من دور باش تا کامل ...