سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش تهیه پلو یونانی؛ سرشار از فیبر
اتحاد خبر : پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است.هر چند که همه می دانند پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانیان است اما در کشور های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذاهای پلویی استفاده می کنند. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 150 گرم پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم قارچ خرد کرده 1 پیمانه فلفل ...
انواع غذا بدون مرغ و گوشت
یا هر ادویه دلخواه دیگری هستند. 6. خورش قارچ خورش قارچ یکی از انواع غذا بدون نیاز به مرغ و گوشت است که غذایی رژیمی محسوب می شود. در تهیه این غذا، قارچ و زرده تخم مرغ استفاده شده و پروتئین گیاهی و حیوانی در آن باعث شده از نظر ارزش غذایی کامل باشد. طعم دهنده های اصلی این غذا سبزیجاتی نظیر فلفل دلمه ای و جعفری و ادویه جات خوش عطر هستند. 7. توپک پنیری توپک پنیری یکی ...
چای مناسب هر گروه خونی چیست؟
. بیشترین افراد در جهان دارای گروه خونی O. هستند. طی گزارش سازمان انتقال خون ایران کمتر از 10 درصد مردم گروه خونی منفی دارند و AB منفی نایاب ترین گروه خونی در کشور است. در ایران نیاز به همه گروه های خونی منفی به ویژه AB منفی به خاطر نایاب بودنش بیشتر است. اگر بخواهیم چای را به شیوه قدیمی و سنتی بنوشیم چای سیاه یکی از آشناترین و شاید خوشمزه ترین نوع آن است.اما جدیداً انواع چای ها با ...
فرمول نوشیدنی برای پاکسازی کبد
نوشیدن آب بیشتر و تامین آب مورد نیاز بدن نیز برای حفظ سلامت کبد مفید است. شما می توانید مواد غذایی مختلف را با یکدیگر ترکیب کنید و در نوشیدنی روزانه خود استفاده کنید تا پاکسازی و سمزدایی کبد به روشی خوشمزه و دلپذیر تبدیل شود. افزون بر نوشیدنی های مفیدی که در این مطلب به آنها اشاره شد، شما می توانید اقدامات دیگری را برای تقویت سلامت کبد مد نظر قرار دهید. پرهیز از الکل یکی از اقدامات مثبتی است ...
نوشیدنی هایی برای پاکسازی کبد
آب سبزی های برگدار از نظر قابلیت جابجایی گزینه ای راحت تر محسوب می شود. افزون بر این، آب سبزی ها دسترسی و جذب مواد مغذی را برای بدن تسهیل می کند. برای بهره مندی از فواید بیشتر می توانید آب سبزی های برگدار را با آب هویج ترکیب کنید تا نوشیدنی شما از عطر و طعم بهتری نیز برخوردار شود. قسمت های مختلف بدن از مصرف روزانه آب سبزی های برگدار سپاسگزار شما خواهند بود. چای سبز ...
طرز تهیه خورش ونوشک مجلسی
می شود. از میوه این درخت نوعی ترشی خوشمزه درست می کنند و خشک شده آن نیز دارای مغزی با طعم پسته است که در زبان کردی به آن ونوشک می گویند. این گیاه در خراسان با نام "بنه"، در لری و لکی "قولنگ یا کولنگ" و در دزفول "بنک" خوانده می شود. از درخت ونوشک، صمغی به رنگ سبز خیلی روشن، غلیظ و چسبنده حاصل می شود که استفاده های دارویی زیادی دارد و از آن به عنوان یک ملین قوی در درمان بیماری های گوارشی ...
آشپزی/ دستور پخت کتلت روسی
... سیر: 2-1 حبه جعفری و برگ کرفس: مقداری نمک، فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن چطور بپزم ابتدا نان تست ها رو داخل شیر به مدت 30 دقیقه قرار دهید. در این فاصله جعفری، کرفس، پیاز، سیب زمینی، سیر رو داخل مخلوط کن بریزید و انقدر بزنید تا یه دست شوند. بعد نان تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق به گوشت ...
چای مناسب هر گروه خونی چیست؟
تواند به همه گروه های دیگر اهدا شود. خوردنی های گروه خونی O غذا های گوشتی مانند گوشت گاو، گوساله، گوسفند، ماهی، مرغ و... هر چند از لبنیات و تخم مرغ باید پرهیز شود، اما این افراد می توانند گهگاهی از موادی مانند کره، پنیر و شیر سویا استفاده کنند. آجیل به خصوص تخمه کدو تنبل و مغز گردو حبوبات مانند لوبیا و نخود گرچه بهتر است از اغلب غلات پرهیز شود، اما می ...
دانستنی های جالب علمی
می شود، انواع زیادی فلفل چیلی مانند فلفل ماین و فلفل هالوپینو وجود دارد، فلفل چیلی از ابتدا به عنوان ادویه و یا مواد جزئی در غذا های مختلف، ادویه ها و سس ها استفاده می شده است که آنها معمولاً پخته، خشک و پودر می شوند. شیوه نادرست استفاده از سبزیجات اگر به هر دلیل معمولا غذای در طول هفته تان را یک جا آماده می کنید، برایتان راحت تر است به پخت غذا هایی بپردازید که به راحتی گرم می ...
همبرگر سبزیجات سوئیسی
1 عدد پنیر ورقه ای 6 عدد نمک به مقدار کافی چطوری بپزم: گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. همبرگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می شود و همراه با پنیر ورقه ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می شود. همبرگر سبزیجات را می توانید فریز کنید و هر موقع میل داشتید در تابه بیاندازید و به سرعت شامی خوشمزه تهیه کنید. طرز ...
دستور تهیه مربای فلفل
: یک چهارم پیمانه فلفل قرمز شیرین خرد شده: دو پیمانه سرکه سیب: نصف پیمانه شکر: دو پیمانه بیشتر بخوانید : طرز تهیه یک غذای خوشمزه خراسانی طرز تهیه: سیب را پوست گرفته و به شکل مکعب های کوچک، خرد می کنیم. فلفل قرمز و هالوپینوی خرد شده را به همراه سیب، سرکه ی سفید، سرکه ی سیب و شکر، در ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط، قرار می ...
7 اسفند دلمه هویج؛ یک غذای پرطرفدارو به صرفه !
رژیم غذایی نباید گوشت مصرف کنید می توانید سویا را جایگزین گوشت چرخ کرده کنید. این طوری یک غذای سالم، خوش طعم و ارزان خواهید داشت. دلمه را می توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید. جالب است بدانید که روش پخت انواع دلمه ها (دلمه فلفل، برگ مو، بادمجان، دلمه هویج، فلفل دلمه ای، کلم برگ و...) به یک صورت است. تنها رمز و راز پخت یک دلمه عالی این است که به غذا اجازه دهید روی شعله ملایم بپزد ...
طرز تهیه پیتزا آفریکانو (کوردن بلو)
و هم شکیل تر باشه. و بعد فلفل دلمه ای که نگینی خرد کردیم روی قارچ ها می ریزیم. و بالاخره روی همه کراست و فیلینگ رو با پنیر کاملاً می پوشونیم، انتخاب پنیر هم به خودتون بستگی داره که طعم چه پنیری رو بیشتر می پسندین. بعد از اینکه روی پیتزا رو با پنیر پوشوندیم کمی آویشن و پاپریکا روی پنیر ها می پاشیم. از عطر آویشن غافل نشین. پیتزا رو داخل فر از قبل گرم شده ...