سایر منابع:
سایر خبرها
نکاتی کاربردی برای تفت دادن و سرخ کردن مواد غذایی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : درس آشپزی امروز نکاتی درباره تفت دادن و سرخ کردن است. شاید در کل تفاوت زیادی با هم نداشته باشند اما نتیجه کار متفاوت است. هر دو در طعم غذا بسیار مهم و موثر هستند. پس برای شروع باید درباره آن ها بیشتر بدانیم. قبل از اضافه کردن غذا به تابه روغن باید جلزولز کند در غیر اینصورت روغن به اندازه کافی داغ نشده است. نیاز ...
یک کوکو سبزی خوب با چه سبزی هایی درست می شود؟
اینکه آن را 4 قسمت کرده و برگردانده و بدون درب بگذارید حدود 3 تا 5 دقیقه سرخ شود. 5. حالا کوکو سبزی خوش طعم شما آماده است. نکات لازم: کاهو برای نرم شدن کوکو استفاده می شود تا کوکوی شما خشک و چرم مانند نباشد. میزان سبزی ها دلخواه است. بعضی افراد همه آن ها را به یک اندازه می ریزند، اما سبزی مثل شوید در صورت مصرف زیاد باعث ایجاد یک مزه شیرین و شل شدن مواد می شود ...
طرز تهیه پاستا کلم بروکسل مرحله به مرحله
پاستا هایی که به جای انواع گوشت داخلشون از سبزیجات استفاده میشه واقعا خوشمزه هستن، حتی گاهی خیلی خوشمزه تر و سالم تر از پاستا های گوشتی. مثل پاستایی که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم که داخلش از اسفناج، کلم بروکسل و گوجه گیلاسی استفاده شده که همشون سرشار از مواد مغذی ای مثل آهن، کلسیم و پروتئین هستن، دیگه چی از این بهتر سالم، سبک و مقوی... مواد لازم برای تهیه پاستا کلم بروکسل ...
راهنمای سفر به ساری
جنگل سبب شده فرهنگ غذایی این خطه از کشورمان بسیار متنوع و دلپذیر باشد. غذاها در مازندران بیشتر به صورت ترش و ملس پخته می شوند و معمولا برای کنترل طعم آن از رب انار و شکر بهره می گیرند. ما در مطلب راهنمای سفر به ساری قصد داریم تا معروف ترین غذاهای این شهر را خدمتتان معرفی کنیم تا در صورتی که خواستید غذای سنتی میل کنید اطلاع از غذاهای این شهر داشته باشید. تعدادی از معروف ترین غذاهای شمالی ...
رفع بوی بد پا با روشی خانگی/ دیابت در کمین کدام کودکان است؟/ با مسمومیت ویتامین D آشنا شوید
استفاده های گوناگونی دارد و در فضا های متفاوتی مثل آشپزی و تمیزکاری یا به عنوان داروی جایگزین استفاده می شود، این ماده به دلیل وجود “اَسِتیک اسید” دارای خواص ضد میکروبی است. سرکه می تواند به بهبود مشکلاتی مانند بوی پا، بیماری قارچی پای ورزشکاران و درمان زگیل ها کمک کند. انواع مختلف سرکه حاوی مقادیر متفاوت استیک اسید هستند به طور مثال سرکه سفید حاوی حدود 4 تا 7 درصد استیک اسید و سرکه سیب حاوی حدود ...
دستور تهیه مرغ شکم پر و اصول خوشمزه شدن آن
2 و نیم تا سه ساعت مرغ شما آماده مصرف است. مرغ شکم پر، یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از غذا های محلی استان مازندران است، ولی در سراسر ایران مورد توجه ویژه ای واقع شده است. معمولا در مهمانی ها و مجالس مرغ شکم پر را با مواد غذایی مختلف تزیین می کنند. برای تهیه این غذای خوشمزه محلی از مرغ درسته با پوست استفاده می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه مرغ شکم پر ...
رفع بوی بد پا با روشی خانگی/ دیابت در کمین کدام کودکان است؟/ با مسمومیت ویتامین D آشنا شوید
پاهایتان برطرف شود؛ نوع سرکه ای که فرد استفاده می کند تفاوت قابل توجهی در اثربخشی این درمان ندارد. پوست روی پا به دلیل کم آبی و قرار گرفتن در محیط هایی که باکتری ها یا قارچ ها می توانند در آن رشد کنند، مستعد ابتلا به برخی مشکلات است. رژیمی خوش طعم برای مبتلایان به دیابت نوع 2 ابتلا به دیابت نوع 2 الزاما به معنای آن نیست که باید از مصرف مواد غذایی خوشمزه پرهیز کنید. سبزی ها باید بخش ...
طرز تهیه بادمجان گوده؛ این گیلان باسلیقه!
فرنگی ها و بادمجان هایی که خالی کرده اید بریزید. سر گوجه ها را سر جایش بگذارید. 13. پوره گوجه فرنگی که قبلا آماده کرده بودید را در یک قابلمه بریزید و بادمجان و گوجه ها را روی آن بچینید. قابلمه باید روی حرارت ملایم قرار بگیرد و درش بسته باشد. برای پخته شدن بادمجان ها و گوجه ها 30 تا 40 دقیقه زمان لازم است. پس از طی این زمان می توانید غذایتان را با برنج میل کنید. نکات این غذا بهتر است با بادمجان کم تخم، جوان و تازه تهیه شود. این بادمجان ها معمولا پوست براق تری دارند. بادمجان های قلمی از انواع دلمه ای برای این غذا بهتر هستند. ...
دوپامین تان را بالا ببرید تا عملکردتان بهتر شود
افزایش تولید گیرنده های جدید دوپامین در مغز به حفظ تعادل دوپامین کمک می کند. از اوریدین می تواند برای درمان اختلالات خلقی استفاده کرد. غذا های شامل اوریدین شامل بروکلی، ماهی، قارچ، جو دوسر و جعفری می شوند. از مصرف شیرین کننده ها پرهیز کنید کمی قند دوپامین را بالا می برد، اما نوع سالمی نیست و شما را به خود وابسته می کند. از مصرف اسپارتام نیز اجتناب کنید، زیرا پژوهش ها نشان می دهند از ...
بهترین رستوران های ایرانی در دبی را متفاوت تجربه کنید
انواع غذاهای ایرانی، خاورمیانه ای و گیاهی را با مواد تازه و طعمی فوق العاده برای مهمانان خود آماده می کند. استفاده از ادویه جات مختلف و خلق طعم های خاص و متفاوت از جمله ویژگی های منحصر بفرد این رستوران است. مهمانان شبستان می توانند در حین خوردن غذا از شنیدن موسیقی سنتی ایرانی لذت برده و چشم انداز زیبایی از شهر را در مقابل چشمان خود داشته باشند. رستوران شبستان ظرفیت پذیرایی از مهمانی های خانوادگی، گروه ...
میان وعده های سالم برای گیاهخواران
به گزارش بهداشت نیوز : اسموتی های سبز یکی از میان وعده های سالم برای گیاهخواران اسموتی های سبز یکی از راحت ترین راه ها برای اضافه کردن سبزی جات به رژیم غذایی می باشد در حالی که دیگر مواد از جمله فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را به بدن می رسانند. اگر چه اسموتی های سبز معمولا به سبزیجات برگ دار مثل کلم، اسفناج اما می توان دیگر سبزیجات یا میوه ها را به آن اضافه کرد. به عنوان ...
6 اردیبهشت یک روش جدید برای پخت مربای توت فرنگی
بطور کلی درست کردن مربا در مایکروویو بسیار آسان و در مدت زمان خیلی کم آماده می شود برای آماده کردن این مربا در زیر مواد لازم و طرز تهیه آن نوشته شده و تصاویری از آن برایتان نشا ن داده شده است مواد لازم برای مربا توت فرنگی : توت فرنگی : دو و نیم فنجان خلال پوست پرتقال : 2 قاشق چایخوری آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری شکر : نصف فنجان (اگر دوست دارید ...
چطور چربی دور شکم را با زنجبیل آب کنیم؟
حداکثر در مدت 3 ساعت از زمان آماده شدن استفاده شود تا نتیجه ای بهتر داشته باشد. برای کسب نتیجه دلخواه باید سه بار در هفته از این شیوه استفاده نمود اما اگر بدنتان تحمل آن را نداشت فورا این شیوه را متوقف کنید چون به زنجبیل حساسیت پیدا می کنید. همچنین می توانید مقداری دارچین به این مخلوط اضافه کنید تا روند کوچک کردن دور شکم تسریع شود. روش های استفاده از زنجبیل برای سوزاندن چربی های شکم ...
طرز تهیه 3 نوع کاسترد با بیسکویت، موز و شکلات
ستاره | سرویس آشپزی - این روز ها دسر عضو جدا نشدنی در پذیرایی از مهمانان است. یکی از دسر های خوشمزه که آن را به عنوان عصرانه با چای هم میل می کنند، دسر کاسترد است. کاسترد در طعم ها و با روش های مختلف درست می شود و مناسب برای علاقمندان به دسر و شیرینی است. در ادامه طرز تهیه سه نوع دسر کاسترد شامل دسر کاسترد با بیسکویت پتی بور، دسر کاسترد شکلاتی با بیسکویت و دسر کاسترد با موز و بیسکویت ارائه شده ...
چگونه پلوی مکزیکی معطر درست کنیم؟
شفقنا زندگی- اگر می خواهید به پلو ها و غذاهایتان طعم و تنوع دهید به شما پیشنهاد می کنیم که فلفل دلمه ای را از بازار خریداری کنید و آن را در غذاهایتان به کار ببرید و اجازه دهید تا افراد خانواده از خواص مفید آن بهره مند شوند. فلفل دلمه ای را می توان در پلو ها، خورش ها و انواع خوراک ها در وعده های غذایی حتی صبحانه استفاده کرد. فلفل دلمه ای به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد برای سلامت ...
درمان کرم روده، مصرف سیر و درمان
طبیعت سیر گرم و خشک است. سیر اغلب غذاها را خوشمزه و خوش طعم می کند و بسیاری از مردم از غذاهای سیر دار لذت می برند و آن را به عنوان یک گیاه بهداشتی مهم دارای خواص ضد عفونی شدید و کشنده انواع میکروب ها می شناسند. این غده زیرزمینی گیاهی است از خانواده پایا، علفی، یک ساله و برگ های آن نواری به رنگ سبز تیره است. گل های آن کوچک به رنگ صورتی یا مایل به سبز است که به صورت یک چتر در انتهای ساقه ...
استاندار: بوشهر خط مقابله با ملخ های صحرایی است
و 400 میلیون ریال دارو برای آنان تامین شده است. وی ایجاد سیل بند، ارائه خدمات آشپزخانه و توزیع 96 هزار دست غذا تاکنون پخت سه هزار و 500 قرص نان در روز، توزیع 100 تن مواد غذایی و سه هزار و 500 تخت پتو و تشک را از جمله اقدامات و کمک های گروه های جهادی استان بوشهر به سیل زدگان عنوان کرد. 6047/6045 ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
نمایش جدیدترین نسخه فناوری خودران تسلا؛ ایلان ماسک وعده های جدید داد
شده نیز منصفانه بود و به نظر می رسد که این فناوری به خوبی توانست از عهده حرکت در خیابان ها و بزرگراه برآید. البته همان طور که می دانید با افزایش ترافیک، وضعیت فرق می کند و هنوز نمی توان انتظار چندانی از حالت تمام خودران (FSD) تسلا داشت. ایلان ماسک طی رویدادی که در اوایل این هفته برگزار شد، به سرمایه گذاران گفت که تسلا روزی رانندگان را قادر می سازد تا حالت های تهاجمی بیشتری برای سیستم ...
کوچک کردن شکم بدون ورزش با 32 روش کاربردی و تغذیه ای
...> وقتی صحبت از پروتئین سالم می شود، هیچ چیزی بهتر از ماهی تن، ماهی آزاد و ساردین نیست. آن ها مملو از امگا 3 هستند و امگا سه یک پروتئین لاغری است و به شما کمک می کند زودتر سیر شده و تمایلتان به غذا کمتر شود. 21. سالمون اسید های چرب غیر اشباه شده به همراه مواد معدنی در این غذای دریایی خوشمزه، یک انتخاب ایده آل برای کوچک کردن شکم بدون ورزش است! ویتامین دی موجود در این ماهی، خطر ...
درمان گلو درد با دارو و بدون دارو
... 5. عسل عسل شیرین کننده خوشمزه است که اغلب در ترکیب با سایر مواد طبیعی برای تسکین گلو درد استفاده می شود. علاوه بر کمک به مبارزه با عفونت و تسکین درد، عسل می تواند به وضوح باعث بهتر شدن طعم ترکیب شود. عسل ممکن است به خصوص هنگامی که با آب گرم و سیب سرکه یا گیاهان ترکیب می شود، موثر باشد. با این حال، نباید به کودکان زیر یک سال داده شود زیرا روده آنها باکتری های سالم برای ...
فرمول مبتنی بر سبزی برای دیابت نوع 2
ابتلا به دیابت نوع 2 الزاما به معنای آن نیست که باید از مصرف مواد غذایی خوشمزه پرهیز کنید. سبزی ها باید بخش مرکزی یک رژیم غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 را تشکیل دهند و این در شرایطی است که می توان غذاهایی خوشمزه که احساس رضایت را در فرد ایجاد می کنند، تهیه کرد. سالم غذا خوردن برای افراد مبتلا به دیابت در واقع شامل کنترل بر اندازه وعده های غذایی و آماده سازی غذا با مد نظر قرار ...
5 رژیم لاغری معروف ستارگان هالیوودی
: صبحانه : یک عدد گریپ فروت (یا سایر میوه های فصل)، یک برش نان سبوس دار، چای یا قهوه بدون شکر و شیر ناهار : یک تکه سینه مرغ یا گوشت کم چرب کبابی شده، گوجه فرنگی (به صورت خام در سالاد یا بخارپز یا کبابی شده) و یک برش نان شام : یک نوع غذای دریایی مانند میگو یا ماهی و سالاد سبزیجات مخلوط افرادی که این رژیم لاغری را دنبال می کنند وزن شان به طور قابل توجهی کاهش پیدا می کند، اما ...
هات داگ سالم و خوشمزه خانگی درست کنید + دستور تهیه
ذرت سرخ می شود. هات داگ عرضه شده در بازار، اغلب حدود 15 سانتیمتر طول دارد، ولی گاهی طول آن به 30 سانتیمتر هم می رسد. به این نوع سوسیس که یکی از سوسیس های پرمصرف است، انواع ادویه و مواد نگهدارنده افزوده شده و پس از پختن یا دودی کردن به بازار عرضه می شود. قبل از استفاده نیز به روش های مختلفی همچون کبابی کردن، بخارپز کردن یا آب پز کردن، مجددا پخته می شود. طرز تهیه هات داگ ساده ...
غذاهای محلی باکو و بالی
چیلی شیرین سرو می کنند. این غذا آن قدر خوشمزه و لذیذ است که مطمئنا از خوردنش سیر نخواهید شد! گادو گادو | Gado Gado گادو به معنای مخلوط است و گادو گادو همان طور که از اسمش مشخص است سالادی ترکیبی و مخلوط است. این سالاد یکی از شناخته شده ترین سالادها و غذاهای بالی و اندونزی است و با طعم خوبی که دارد محبوبیت زیادی در بین توریست ها هم پیدا کرده است. اگرچه این سالاد اغلب به صورت ...
سالاد پاستا رنگی با سبزیجات و سس ایتالیایی + دستور تهیه
سبزیجات به صورت یکسان به سس آغشته شوند. اگر می خواهید کار خودتان را راحت تر کنید سس را روی سبزیجات پخش کنید سپس بگذارید تا بماند، سس خودش جذب سبزیجات خواهد شد. سس سالاد ایتالیایی یک سس خوشمزه و در عین حال ساده است. من در روز های آینده انواع سس سالاد را به شما آموزش خواهم داد، اما تا آن موقع می توانید از سس ایتالیایی بیژن استفاده کنید و از یک محصول خوب ایرانی لذت ببرید. پس از مخلوط شدن ...
اصول تغذیه نوزاد، وقتی یازده ماهش است
کته نرم که در آب آبگوشت و یا آب مرغ پخته شده، به همراه گوشت له شده استفاده نمایید. استفاده از برخی سبزیجات و حبوبات نرم شده در کنار کته نیز پیشنهاد خوبی است. همینطور می توانید از گوشت ماهی تازه و بدون تیغ در کنار کته نرم به کودک بدهید. در ضمن می توانید، مقدار غذای هر وعده را با توجه به اشتهای کودک خود اضافه نمایید. دقت داشته باشید که در ماه یازدهم و دوازدهم مصرف برخی از غذاها که جزو غذای سفره ...
آموزش تهیه اسپاناکوپیتا یونانی مرحله به مرحله
...؛ اسپاناکوپیتا یک غذای یونانی هست که با اسفناج و پنیر فتا تهیه میشه و کراست اون خمیر فیلو هست. یک غذای خوشمزه و خیلی شیک که برای مهمونی هم عالیه. رمز خوشمزه شدن این غذا اینه که از اسفناج های تازه و کوچیک یا همون بیبی اسفناج استفاده کنید و دوم اینکه حتما از یک پنیر فتا خوشمزه استفاده کنید نه پنیر دیگه ای. بهتون توصیه میکنم در فصل اسفناج این غذای خوشمزه رو تهیه و از درست کردن اون ...
غذاهای جالب قشم در تور قشم
استخوان آن را جدا می کنند. ماهی پخته شده را کاملاً له می کنند و آب آن را می گیرند. مقداری فلفل، ادویه و سبزی (گشنیز و شوید) نمک، تخم مرغ، سیب زمینی آب پز و فلفل سبز به آن اضافه می کنند. از پیاز خرد شده کمتر استفاده می شود زیرا پیاز باعث می شود هنگام سرخ شدن مواد از هم بپاشند. بعد از مخلوط کردن کامل مواد آن را به صورت دایره های کوچک در روغن داغ پهن می کنند تا سرخ شود. بعد از سرخ شدن کامل می توان ...