پنجشنبه ۰۴ تیرساعت ۰۰:۳۹Jun 2026 25
جستجوی پیشرفته
عقیق ۱۳۹۸/۰۲/۰۵ - ۰۱:۱۹

غذاهای محلی باکو و بالی

عقیق:غذاهای محلی باکو پلو (Plov) پلوی آذربایجانی غذایی سنتی با برنج و گوشت است که با گیاهان و ادویه و فلفل طعم دار می شود. غذاهای مشابهی در آسیا، اروپا و حتی آفریقا هم پخته می شود اما پلوی آذربایجان متفاوت است. سه جزو اصلی این پلو برنج، زعفران، دارچین و گیاهان معطر است و روی آن گوشت سرخ شده ی گوسفند، مرغ، بره یا گاو می گذارند و مخلوطی از سبزیجات و میوه های تازه و گاهی میوه های خشک و آجیل کنارش سرو می کنند. اما ممکن است رستوران های مختلف این غذا را به شکل های مختلف تهیه کنند ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)