خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جولان آلاینده ها در مواد غذایی
آفتاب نیوز : هرچند مصرف سموم و کودهای کشاورزی در دهه های اخیر با افزایش تولید محصولات کشاورزی همراه بوده است، اما استفاده نادرست و بی رویه از این نهاده ها به دلیل ناآگاهی یا کم اطلاعی تولیدکنندگان باعث افزایش آلاینده های خطرناک در محصولات کشاورزی و بروز مشکلات زیست محیطی و بسیاری از بیماری ها و ناهنجاری های انسانی شده است.استفاده زیاد و [...] آفتاب نیوز : هرچند مصرف سموم و کودهای کشاورزی در دهه های اخیر با افزایش تولید محصولات کشاورزی همراه بوده است، اما استفاده نادرست و بی رویه از این نهاده ها به دلیل ناآگاهی یا کم اطلاعی تولیدکنندگان باعث افزایش آلاینده های خطرناک در محصولات کشاورزی و بروز مشکلات زیست محیطی و بسیاری از بیماری ها و ناهنجاری های انسانی شده است. استفاده زیاد و بی رویه از کودها سلامت غذایی را به مخاطره می اندازد در این خصوص دکتر ابراهیم فلاحی متخصص تغذیه و رژیم غذایی با بیان اینکه امنیت غذایی یعنی دسترسی کامل فیزیکی، اقتصادی، اجتماعی، تمام افراد جامعه به غذای کافی که از لحاظ مواد مغذی کامل و ایمنی غذایی داشته باشد، افزود: با این تفاسیر فرد باید بتواند نیازهای تغذیه ای خود را تأمین کند و زندگی شاداب و فعال داشته باشد . وی اضافه کرد: هر چند میوه و سبزی دارای مواد مغذی هستند اما چنانچه ایمنی غذایی نداشته باشند (آلاینده داشته باشد) عملاً ارزش خاصی نخواهند داشت؛ آلاینده هایی مثل حشره کش ها، فلزات سنگین و موادی صنعتی نباید در مواد غذایی وجود داشته باشد. این متخصص تغذیه و رژیم غذایی عنوان کرد: استفاده زیاد و بی رویه از کودها یا برداشت زودهنگام قبل از دوره ای که برای از بین رفتن سموم لازم است موجب از بین رفتن سلامت ماده غذایی می شود و مصرف این مواد غذایی سلامت انسان را به خطر می اندازد. وجود آلاینده ها در مواد غذایی، امنیت آن را از بین می برد فلاحی با بیان اینکه وجود این آلاینده ها در مواد غذایی، امنیت غذایی را از بین می برد و سبب ایجاد بیماری از جمله بیماری های سرطانی می شود، عنوان کرد: این محصولات که در شرایط عادی می توانند سلامت ما را تضمین کند در این شرایط که مطرح شد به ضد سلامتی تبدیل می شود. وی اظهار کرد: سرطان جزو مشکلاتی است که هزینه بر و بسیار خطرناک است و وجود این سموم و آلاینده ها در مواد غذایی در ایجاد سرطان پستان، دستگاه گوارش و ... نقش دارند. فلاحی با تاکید براینکه برای پیشگیری دستگاه هایی که متولی این کار هستند از جمله وزارت جهاد کشاورزی به کشاورزان آموزش دهند که استاندارد استفاده از کود چقدر است؟ بیان کرد: تهیه مواد غذایی ارگانیک و شبه ارگانیک ضروری است و زمان استفاده از سموم باید مناسب باشد و نزدیک برداشت محصول نباشد. وی گفت: آموزش کشاورزان یکی از کارهایی است که باید انجام شود، فشار زیاد برای افزایش تولید به هر قیمت، مشکلی است که وجود دارد و باید جهاد کشاورزی تنها به افزایش کمیت توجه نکند بلکه کیفیت محصول را مدنظر قرار گیرد. فلاحی اضافه کرد: مصرف کنندگان بدانند علیرغم اینکه پوست میوه و سبزیجات مفید است اگر ندانیم سموم آن در چه حد است چنانچه پوست آنها را جدا کنیم ایمن تر و بخشی از خطر کمتر می شود چون بخشی از سموم در لایه های بیرونی محصول قرار دارد. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه بهترین راه این است که سموم و آلاینده ها در محصولات استفاده نشود تا مصرف کننده بتوانند با پوست میوه و سبزی را مصرف کند چراکه فوایدش بیشتر است، عنوان کرد: مصرف کننده مرغی را که تهیه می کند باید بین 1 تا 2 کیلو باشد و مرغ 1.5 کیلویی از لحاظ غذایی ارزش آن بیشتر از مرغ 3 کیلویی است، مرغی که وزن بیشتری دارد به علت استفاده از آنتی بیوتیک چربی بیشتری دارد و سنگین تر است و مرغ کمتر از 1 کیلو سوءتغذیه دارد . وی توصیه کرد: در مورد سایر مواد غذایی، در خرید باید دقت کرد برچسب ها، تاریخ ها و محتویات مواد غذایی توجه شود تا در حداقل خطر قرار گیرد . تحقیقات نشان می دهد که 75 درصد از سم ها برای محصول های زراعی مانندگندم،جو، برنج، محصول های صیفی و جالیز، ذرت و سیب زمینی و 25 درصد در محصول های باغی و بیشترین مقداردر پسته و سیب مصرف می شوند . باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی باید استاندارد باشد دکتر رضا میر دریکوندی دکتری ژنتیک و اصلاح به نژادی در این خصوص با بیان اینکه طرح ارتقا سلامت از سوی وزارت بهداشت برای هشت محصول عمده که مصرف آنها زیاد است لحاظ کرده است، اظهار کرد: این هشت محصول شامل برنج، خیار، سیب زمینی، سیب درختی، گوجه و... بوده که کیفیت آنان بالاست که یکی از راه های افزایش کیفیت این است که باقی مانده سموم و فلزات سنگین کم باشد و برای این مهم هزینه هایی باید لحاظ شود که تاکنون اعتبار آن لحاظ نشده است . عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد خرم آباد بیان کرد: برای تولید این محصولات فعلا طرح اجرا نشده است . میردریکوندی اضافه کرد: البته تاکنون از سوی وزارت بهداشت غنی سازی آرد انجام شده است . این مدرس دانشگاه با اشاره به اینکه هرچه دولت در این راستا سرمایه گذاری کند هیچ آسیبی نمی بیند چون چند برابر سود آن به جامعه برمی گردد، اظهار کرد: امنیت غذایی باسلامت جامعه سر و کار دارد و در این راستا هر چه سرمایه گذاری صورت گیرد بهتر است . غنی سازی مواد غذایی که کمبود ویتامین و اسیدهای آمینه دارند ضروری است وی خاطرنشان کرد: یک سری کمبودهای ویتامین و اسیدهای آمینه در مواد غذایی داریم و چنانچه این محصولات غنی سازی شوند مشکلات کمبود آن در مصرف کنندگان کمتر خواهدشد وعلاوه بر این چنانچه باقی مانده سموم کم شودخیلی از تبعاتی که محصولات در جامعه دارند کمتر خواهدشد . میردریکوندی با بیان اینکه اجرای طرح ارتقای امنیت 8 ماده غذایی اهمیت بسیار زیادی در سلامت جامعه دارد اما تاکنون این طرح هنوز عملیاتینشده است، افزود: آسیب سمومی نظیر( آفت کش ها، حشره کش ها، قارچ کش ها و علف کش ها) مشخص شده است و با توجه به اینکه در کشورمان در سال 1346، قانونی تصویب شده که محصولاتی که از مزرعه به دست مصرف کننده می رسد باید تست و باقی مانده سموم آنها استاندارد باشد و متاسفانه این قانون در کشور به خوبی اجرا نشده است . این دکترای ژنتیک و اصلاح به نژادی، نبود امکانات، نبود اعتبار لازم برای انجام کار، عدم همت لازم برای انجام کار و... از دلایل اجرایی نشدن قانون مذکور عنوان کرد و با بیان اینکه احساس می شود تصمیم گیران یا به اهمیت موضوع واقف نیستند یا اینکه سلامت جامعه برای آنان اهمیت ندارد، افزود: یکی از عوامل بیماری های ناشناخته و سرطان ها استفاده از مواد شیمیایی و به ویژه موادی که در تولید مواد غذایی استفاده می شود هستند که در مواردی دیده شده از یک مواد شیمیایی چندین بار برای یک محصول استفاده می شود . وی گفت: هنگامی که کشاورز می خواهد حداکثر سود را از تولید محصولات خود داشته باشد و با یک آفت و بیماری مبارزه کند قطعا سم پاشی انجام می دهد که البته این 100 درصد نیست ولی اکثر کشاورزان به آن مبادرت دارند . سموم بی کیفیت در حال زیاد شدن هستند میردریکوندی تاکید کرد: هر سمی دوره معینی دارد که این مهم در تولید محصولات اصلاً رعایت نمی شود و در اکثر کشورهای دنیا هر محصولی که بالا می آید باید تست سموم را روی آن انجام داد و در کشوری که اینها رعایت نمی شود و شیوع سرطان ها زیاد شده این مهم به استفاده از سموم در محصولات برمی گردد . وی با بیان اینکه سموم بی کیفیت در حال زیاد شدن هستند و سموم بی کیفیت بخشی از سمومی است که در کشور ما استفاده می شود، تصریح کرد: برای تست میزان سموم باقی مانده در محصولات کشاورزی دسترسی به آزمایشگاه وجود دارد و این مکان ها را حداقل در مراکز استان ها آزمایشگاه ها داریم . این مدرس دانشگاه با بیان اینکه بخشی از کار اداره استاندارد باید روی همین میزان استاندارد سموم در محصولات غذایی باشد، آنها هم بودجه کامل برای این تست ندارند، گفت: امکانات است اما هنوز اندازه گیری باقی مانده سموم در محصولات مورد توجه نیست، محصولی که باقی مانده سموم و کود و فلزات سنگین آن بیش از حد مجاز باشد نمی گذارند وارد یک کشور شود و آن را عودت می دهند اما در کشور ما به راحتی استفاده می شود . وی تصریح کرد: چندین مورد پیاز و سیب زمینی را تست کنید خواهید دید که بیش از چند برابر مجاز نیترات و عناصر فلزی سنگین دارند و اما ما به عنوان مصرف کننده همه آنها را استفاده می کنیم . میردریکوندی با اشاره به اینکه هم متولیان و هم مسئولین باید به این مسأله توجه کنند و این برنامه جامعی است که اعتبار، آموزش و تأمین تجهیزات لازم نیاز دارد، بیان کرد: سازمان هایی همچون وزارتخانه های جهادکشاورزی، بهداشت، محیط زیست و استاندارد روی این مسأله توجه ویژه داشته باشند و بخشی از کار را براساس وظیفه سازمانی خود انجام دهند؛ هرچه دیرتر وارد این مقوله شویم بیشتر آسیب می بینیم و تبعات مصرف آن گریبان گیر همه ما خواهد بود . با توجه به محدودیت های افزایش سطح زیرکشت در سال های اخیر، اهم تلاش به افزایش محصول در واحد سطح محدود و یا افزایش عملکرد به آب مورد نیاز وابسته شده است. تلاش برای تولید محصول های بیشتر، افزایش مصرف نهاده هایی همانند کودهای شیمیایی را به دنبال داشته است تا بشر بتواند از واحد سطح زمین های زیرکشت یا میزان آب مصرفی ، محصول بیشتری را برداشت کند. از جمله، در دهه های اخیر کشت رقم های اصلاح شده و پرمحصول، ضمن افزایش تولید در واحد سطح، مصرف کودها و سم های شیمیایی را افزایش داده است . مصرف مواد شیمیایی را به حداقل برسانیم در بحث استفاده از سموم در تولید محصولات کشاورزی، دکتر خسرو عزیزی دکترای اکولوژی نیز گفت: به پیشنهاد استاندار لرستان و رئیس سازمان مدیریت استان یک درصد بودجه هزینه ای دستگاه های اجرایی که برای کارهای پژوهشی لحاظ می شد تجمیع کردیم و به 720 میلیون تومان رسیده که در کارگروه آموزشی، پژوهشی و فناوری با اولویت های دستگاه های اجرایی پژوهش ها را انجام خواهیم داد . وی ادامه داد: براین اساس 20 طرح تحقیقاتی به تصویب رسید که در حال اجرا هستند . عضو هیات علمی لرستان گفت: یکی از این طرح ها که با همکاری استانداری، علوم پزشکی، اداره استاندارد و جهاد کشاورزی تحت عنوان سلامت محصولات کشاورزی در حال انجام است . کشاورزی پایدار و ارگانیکی نداریم وی با بیان اینکه در برخی محصولات کشاورزی مواد شیمیایی اعم از اوره و سموم استفاده می شود که این مواد در محصول باقی می ماند و بر اساس اصل تجمع زیستی وقتی آن را مصرف می کنیم این سموم در بدن باقی می ماند و منجر به بروز آسیب به بدن افراد می شود، بیان کرد: از طرفی چون کشاورزی پایدار و ارگانیکی نداریم باید مصرف مواد شیمیایی را به حداقل برسانیم. این اکولوژیست اضافه کرد: امسال روی سبزی های منطقه پل دختر تحقیقات خود را انجام خواهیم داد، در مواردی مشاهده شده که در برخی محصولات مواد شیمیایی زده می شود و چون دوره تجزیه آن رعایت نشده سم در محصول باقی می ماند. وی گفت: برخی سموم نیز سیستمیک هستند و ممکن است خسارت زا برای افراد باشند. عزیزی با اشاره به اینکه باید به سمتی برویم که اگر بخواهیم صادرات غیرنفتی را افزایش دهیم باید استانداردهای لازم را رعایت کرده و داشته باشیم، عنوان کرد: چنانچه درصد نیترات در محصولات بالا باشد پس از صادرات آنان به کشورهای دیگر چون تست روی محصول انجام می شود این محصولات برگشت خواهند خورد و خسارات زیادی را به همراه دارند. موضوع سلامت و کیفیت محصولات کشاورزی و غذایی یکی از چالش های اساسی جوامع امروزی است؛ افزایش آگاهی مصرف کنندگان ضروری است. وجود آفات، بیماری ها و علف های هرزعوامل تهدید کننده محصولات کشاورزی است مجید جوادی، مدیر حفظ نباتات جهاد کشاوزی لرستان نیز درباره وضعیت استفاده از سموم در تولیدات کشاورزی با بیان اینکه اصلی ترین راهبرد مهم برای توسعه کشاورزی در کشور، افزایش سطح سلامت جامعه با اولویت قرارگرفتن تولید محصول سالم و تولید محصولات ارگانیک است، اظهار کرد: در بخش کشاورزی بر سر راه تولید عوامل محدودکننده ای وجود دارد که از جمله این عوامل وجود آفات، بیماری ها و علف های هرز است که کنترل آن تحت عنوان حفظ نباتات صورت می گیرد. وی اضافه کرد: همچنین عوامل متعددی در توسعه بخش کشاورزی نقش دارند که از آن جمله می توان به منابع انسانی، سرمایه و نهاده ها، فناوری، آموزشو مدیریت صحیح را نام برد. تولید پایدار لازمه امنیت غذایی مدیر حفظ نباتات جهاد کشاوزی لرستان با اشاره به اینکه با افزایش بهره وری و استفاده مناسب از ابزارهای تولید می توان بهتولید پایدار که لازمه امنیت غذایی است دست یافت که البتهبدون توجه به حفظ محصول تلاشی بیهوده است، افزود: برایدستیابی به کشاورزی پایدار در راستای تولید پایدار مدیریت تلفیقی آفات ویامدیریت تلفیقی محصول ازاهمیت ویژه ای برخوردار دارند و باید در راستای کار قرار گیرند چرا که محصول سالم به محصول اطلاقمی شود که بر اساس استانداردهای ملی و جهانی موجود فاقد باقیمانده غیر مجاز باشد. جوادی بیان کرد: استاندارد محصول سالم شاخص هایی است که بر اساس آن محصول تولیدی از نظر آلودگی مرکز سنجش واقع می شود. توسعه مصرف کودهای شیمیایی و افزایش عملکرد تولید محصولات کشاورزی وی با بیان اینکه افزایش آگاهی مصرف کنندگان و نگرانی از وجود بقایای سموم آفت کش ها، آنتی بیوتیک ها و سایر داروهای دامی کودهای شیمیایی ترکیبات هورمونی مواد نگهدارنده پذیری فلزات سنگین و پیام ها و پیامدها و مشکلات ناشی از آن که محیط زیست زیست و سلامت جامعه سبب شده که مصرفکننده به مصرف محصولات کشاورزی سالم و ارگانیک تمایل بیشتری نشان دهند، افزود: با توجه به اینکه توسعه مصرف کودهای شیمیایی سبب افزایش عملکرد تولید محصولات کشاورزی شده است و همزمان باافزایش مشکلاتی از قبیل از بین رفتن تعادل متقارن عناصر ضروری خاک، اختلال در حلالیت و جذب عناصر غذایی خاک، آلودگی رودخانه ها و آب های زیرزمینی و عناصر و فلزات سنگین موضوع برایسلامتی انسان از قبیل کادمیم،آرسنیک، کروم،سرب، جیوه و نیکل که همراه با برخی از کودهای شیمیایی وارد چرخه تولیدات محصولات کشاورزی و انتقال مصرف کنندگان می شوند پدیدار شد. تدوین استانداردهای فرآیند تولید برای افزایش استفاده از محصولات ارگانیک وی عنوان کرد: انتظار می رود تدوین استانداردهای فرآیند تولید و ارتقای محصول سالم باعث افزایش استفاده از محصولات ارگانیک و سالم شود. مدیر حفظ نباتات جهاد کشاوزی لرستان بیان کرد: مدیریت حفظ نباتات در نظر دارد در راستای ارتقای سلامت محصول در کنار مدیریت تلفیقی آفات به مدیریت تلفیقی محصول بپردازد و با استفاده از روش های جایگزین استفاده از مواد کنترل بیولوژیکانواع کودهای زیستی و با تلفیق روش ها به زراعی به نژاد،به نژاد، بهبود راندمان آبیاری وتغذیه، انجام آزمایش های خاک و آزمایش آلاینده ها از جمله نیترات و باقیمانده سموم و فلزات سنگین، ارائه سوش های جایگزین در جهت کمیت بیشتر و تولید پایدار محصول سالم و حتی الامکان بدون استفاده ازسموم و کودهای شیمیایی در راستای حفظ ایمنی زیستی و حفاظت از محیط زیست، ارتقای کیفیت بهداشتی محصولات تولیدی و بهبود راندمان مصرف و کاربرد نهاده های کشاورزی و در نهایت در راستای ارتقا قیمت محصول گام تازه ای برداشت خواهد شد. صدور 80 گواهی استاندارد تشویقی محصولات سالم در استان جوادی بیان کرد: در لرستان طی سال های 92تا 95 محصولات سالم باغی و زراعی تحت پوشش مدیریت تلفیقی آفات، تولید و موفق به اخذ گواهی استاندارد تشویقی محصولات سالم شده اند که جمعاً حدود 80 گواهی استاندارد صادر شده است به طوریکه برای تولید محصول سالم ضمن رعایت تمامی استانداردهای تعریف شده در تمامی مراحل کاشت، داشت و برداشت محصول، شناسنامه زراعی برای محصول ایجاد و نسبت به دریافتکد 16 رقمی اقدام شد، بعد از معرفی نمونه های شناسنامه دار و دارای کد 16 رقمی به آزمایشگاه، آنالیز و انجام آزمایشات تعیین باقیمانده سموم، فلزات سنگین و نیترات انجام می شود و در صورت دریافت نتیجه آزمایش مطابق با استانداردهای ملی محصول به اداره کل استاندارد معرفی و بعد از پرداخت هزینه های مربوط، گواهی استاندارد برای محصولات سالم صادر شد. مدیر حفظ نباتات جهاد کشاوزی لرستان بیان کرد: همواره مسائلی از جمله مسافت رسیدن نمونه به آزمایشگاه و اغلب از دست رفتن نمونه ارسالی به علت نداشتن آزمایشگاه مرجع و عدم تفاوت قیمت محصولات سالم با محصولات عادی پس از برداشت ونبود خوشه تولیدی در استان ازموانع مهم بر سر راه تولید محصول سالم است. جوادی اضافه کرد: به منظور ارتقای سلامت محصول در 8 محصول کلیدی ضمن اجرای مدیریت تلفیقی آفات مدیریت تلفیقی محصول را نیز اجرا خواهیم کرد و این در حالیست که نیاز به حمایت های مشارکتی و حمایتی داریم که 50 درصد الگوی کار در مزرعه با کشاورز به صورت مشارکتی انجام شود به طوریکه در فصل زراعی از محصول مورد نظر را شاهد قرار داده و ارزیابی ها در چندسال متوالی یعنی (سه سال) صورت خواهد گرفت. وی با بیان اینکه در ابتدا 15 محصول با ریسک بالا انتخاب شدند که نیترات و باقی مانده انواع مسموم درآنها بیشتر است که شامل ( پیاز، سیب زمینی، خیار و گوجه گلخانه ای و فضای باز، سیب، پرتقال، سبزیجات و سیفی جات و ...) هستند، گفت: در مرحله اول 8 محصول را جمع کردند و با مشارکت مجموعه وزارت کشاورزی و وزارت بهداشت و 7 محصول بعدی در فازهای بعدی انجام خواهد شد. مدیر حفظ نباتات جهاد کشاوزی لرستان بیان کرد: این طرح 5 پروژه دارد که شامل دو پروژه تحقیقاتی و سه پروژه اجرایی در محصولات و سموم مختلف هستند. جوادی با بیان اینکه این پروژه را در دهه 80 مشخص کرده بودند و از دهه 80 تاکنون 15 سال می گذرد، چون سموم جدید وارد شده این مهم نیاز به بازنگری دارد، افزود: پروژه های تحقیقاتی شامل تعیین آلودگی های خاک در کل کشور است که نقشه آلودگی خاک را به فلزات سنگین و نیترات قرار بود مشخص کنند که کاری ارزشمند است و کد 16 رقمی به محصولات دهیم و مرحله به مرحله آنها راتحت پوشش قرار می دهیم و برای هر استانی سطح مشخص می شود و راهکار کنترل عوامل خسارت زا را به آن می دهیم و از تولید حفاظت کنیم تا کیفیت محصول حفظ و مدل کنترل تلفیقی را با اولویت کنترل بیولوژیک داشته باشیم. وی ادامه داد: با گذاشتن کد 16 رقمی توسط وزارت جهاد محصول تولید شده شناسنامه ای برای محصول لحاظ می شود و این کد نشان می دهد که محصول مذکور تحت چه شرایطی تولید شده و نهایتا قبل از بسته بندی نمونه ای از طریق شرکت بازررسی معتمد استاندارد مشخص و پرونده برای محصول تعیین خواهد شد که به لحاظ میزان نیترات، فلزات سنگین و باقی مانده سموم بررسی و پس از آزمایش به صورت نمونه ای کار را انجام خواهیم داد که در صورت فراگیر شدن این طرح به همت همه دستگاه های ذیربط نیاز است. اهمیت به خوشه تولیدی ضروری است مدیر حفظ نباتات جهاد کشاوزی لرستان گفت: در حال حاضر کالاهای تولید جهاد کشاورزی فله ای انجام می شود و باید در عمل به خوشه تولیدی اعتقاد داشت و درلرستان آزمایشگاه دولتی که شامل مجموعه آزمایشات فلزات سنگین و سموم نداریم؛ البته آزمایشگاه بخش خصوصی راه اندازی شده است و نمونه را به اصفهان و تهران می فرستیم و غذا و داروی علوم پزشکی استان نمونه را به اهواز می فرستد که برای هر نمونه بین 700 تا 800 هزار تومان هزینه می کنیم که آزمایش ها مقرون به صرفه نیست والبته رغبتی برای انجام آن وجود ندارد چون جذابیتی به لحاظ افزایش قیمت ندارند . جوادی بیان کرد: در کل کشور از محل طرح سلامت انسانی وزارت بهداشت قرار بود 28 میلیارد تومان برای این طرح به 21 استان اعتبار پرداخت شود . وی با بیان اینکه پایان سال گذشته تقسیم بندی محصول و وضعیت اعتباری مشخص شد و تجهیز آزمایشگاهی که بتواند سه فاز آزمایشات را در حوزه فلزات سنگین، نیترات و سموم انجام دهد نیز تعیین و 4٫5 میلیارد تومان اعتبار نیز لحاظ شد، عنوان کرد: بعد از شورای سلامت کارگروهی با حضور معاونین حفظ نباتات، مدیر بودجه و نماینده علوم پزشکی برای تامین اعتبار تشکیل دادیم و این طرح را جزو اعتبارات امسال با امضای رئیس سازمان لحاظ کردیم . طرح ارتقای سلامت محصولات کشاورزی جزو مصوبات شورای سلامت وی اضافه کرد: این طرح ضروری است و در راستای مصوبات شورای سلامت مورد تاکید وزارت بهداشت بوده و جزو الزامات جامعه است که باید به آن اهمیت داد تا بخشی از زیرساخت های سلامت جامعه را از این طریق تامین کرد؛ این مهم همچنین به عنوان یکی از طرح های مستقیم سازمان ماست که سال گذشته 470 میلیون تومان برای چهار طرح داشتیم و یک میلیارد و 600 میلیون تومان قرار است بدهند که هنوز رسما اعلام نشده است . جوادی با بیان اینکه در برنامه اجرایی 5 ساله این طرح را در ارتباط با 8 محصول در نظر گرفته ایم که البته بجای پرتقال، انار را جایگزین کردیم، یادآور شد: راهکار کنترل این است که به سمت تولید محصول سالم برویم و از سر جمع اعتبارات استانی و ملی برای تجهیز کنترل های شیمیایی و بیولوژیکی از طریق هدفمندی یارانه های سموم اقدام کنیم . مدیر حفظ نباتات جهاد کشاوزی لرستان تصریح کرد: این طرح به نظر متخصصین جزو مطالبات مهم است و انجام آن کاملا ضروری است کهاز زمان تولید تا بسته بندی و هنگامیکه وارد بازار می شود باید نظارت و آزمایش روی آنها انجام شود . بیس سلامت ما مواد غذایی سالم است و همت و هماهنگی لازم است که باید همه دستگاه های دولتی و سرمایه گذار بخش خصوصی ورود جدی پیدا کنند تا مردم نمود عملی این کار را با کدهای استاندارد عملا ببینند و کارهای آزمایشگاهی و نظارت کافی باشد که البته این مهم هنوز در لرستان شکل نگرفته است . منبع: ایسنا درج شده توسط : ...
زجرآورترین مد های تاریخ/ از کلاه سمی و دامن شکنجه کننده تا کفش های آسمان خراش و یقه هایی که شما را خفه ...
لحظه بیم فروریختن را می شود تجربه کرد و زیورآلات سنگینی که پوست را به خارش و التهاب می اندازند، بعضی از الزامات خوش تیپی هستند که دنیای مد بهمان تحمیل شان می کند و بعضی های مان خیلی راحت می پذیریم شان. کاری هم نداریم که چقدر زندگی مان با آن ها سخت تر و حتی سلامتی مان تهدید می شود. این رنجِ خوش تیپی، اما مختص زمانه ما نیست؛ در روزگار دور هم آدم ها برای زیبا و متعلق به طبقه ممتاز به نظر رسیدن، خودشان ...
اعماق تاریک اقیانوس و ایزوتوپ پرتوزای کربن/آلودگی هایی اتمی که حیات دریایی را مورد تهدید قرار داده ...
سال 2017 میلادی، وانگ ( Wang ) و همکارانش گونه ای با نام آمفی پادز ( amphipods ) را در سطوح زیرین درازگوال های ماریانا ( Mariana )، موساو ( Mussau ) و نیو بریتین ( New Britain ) و در عمقی معادل با 11 کیلومتر (7 مایل) مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. آمفی پادز ( amphipods )، گونه دریایی از خرچنگ گونه سخت پوست و کوچک است که در اقیانوس زندگی می کند و از ارگانیسم های مرده تغذیه می نماید. به طور شگفت انگیزی دانشمندان دریافتند که سطح کربن 14 در بافت عضلانی آمفی پادز ( amphipods )، بسیار بیشتر از سطوح کربنی موجود در مواد ارگانیک موجود در آب های اقیانوسی می باشد. ...
چند نکته که باید درباره عینک های آفتابی بدانید
عینک آفتابی های تقلبی علاوه بر این که کارایی مناسبی ندارند، ممکن است در صورت استفاده به چشمانتان آسیب هم بزنند. به گزارش خبرآنلاین از دیلی میل، تاکید بر استفاده از عینک های آفتابی به دلیل وجود اشعه های فرابنفش در نور خورشید است. به همان میزان که اشعه های فرابنفش به پوست آسیب می زند، چشم ها را نیز در معرض خطر قرار می دهد. بخش عدسی در چشم از رشته های پروتئینی ساخته شده که همه ...
رازهای سلامت در روزه داری
مختصر است و در یک فرد سالم هیچ یک از مکانیسم های بدن را دچار اختلال نخواهد کرد. فقط ممکن است باعث علایمی مانند خشکی دهان، خستگی، خواب آلودگی، عدم تمرکز، خشکی پوست، سردرد، سرگیجه، یبوست و کاهش اشک شود. بدن انسان از حدود 50 تا 60 درصد آب تشکیل شده است. حال اگر 1 تا 2 درصد از این آب در بدن کاهش پیدا کند، فرد دچار احساس تشنگی و علایم کم آبی می شود. شاید بپرسید این میزان آب چگونه از بدن دفع می شود؟ یک ...
خطرات استفاده از لاک های ژله ای
...، پیری پوست و سرطان پوست اشاره کرد. با این حال تعداد مطالعات انجام شده بر روی این لاک ها کم است و علت آن نیز تا اندازه زیادی به دلیل روش های مختلف زدن این لاک ها در آرایشگاهای مختلف است. لاک های ژله ای بر روی ناخن با استفاده از لامپ های ال.ایی.دی خشک می شوند؛ این لامپ ها اشعه های یو.وی.ای (UVA) منتشر می کنند. اشعه های یو.وی.بی (UVB)می توانند همانند نور خورشید باعث سوختگی ...
ترتیل جزء چهاردهم قرآن با صدای استاد پرهیزگار
أَصْوَافِهَا وَأَوْبَارِهَا وَأَشْعَارِهَا أَثَاثًا وَمَتَاعًا إِلَی حِینٍ ﴿ 80 ﴾ و خدا برای شما خانه هایتان را مایه آرامش قرار داد و از پوست دام ها برای شما خانه هایی نهاد که آن[ها] را در روز جابجا شدنتان و هنگام ماندنتان سبک می یابید و از پشم ها و کرک ها و موهای آن ها وسایل زندگی که تا چندی مورد استفاده است [قرار داد] ( 80) وَاللّهُ جَعَلَ لَکُم مِّمَّا خَلَقَ ظِلاَلًا ...
چند کیلومتر برای اعزام به جبهه پیاده رفتیم!
. خیلی وراندازمان نکرد و با نگاهی به فرم اعزام و کپی شناسنامه ها، بی حوصله گفت: این پنج شنبه نه، پنج شنبه هفته بعد خودتون رو به پادگان ابوذر معرفی کنید. پرسیدم: برای چی؟ گفت: خب برای آموزشی و اعزام دیگه! از خوشحالی در پوست خودمان نمی گنجیدیم. زود از مسجد خارج شدیم و دویدیم به طرف جاده تا به خانه مان برگردیم. ناگهان یادم افتاد پولی همراه نیاورده ام. از حمید پرسیدم: تو پول پیشت داری؟ گفت: هرچی ...
دانلود Learn Quran Tajwid v4.88.2 – برنامه آموزش جامع تجوید قرآن برای اندروید
به گزارش دریچه فناوری گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان ، تولیدکنندگان تلفن های همراه از همان ابتدا عنوان کردند که اینگونه وسایل برای کمک به زندگی بشر بدون توجه به قوم، نژاد و رنگ پوست تولید شده و در اختیار همه مردم قرار خواهد گرفت. صحت این ادعا در طول سال های اخیر بارها اثبات شده و شاهد آن هستیم که همه مردم می توانند از تلفن همراه به نحو مورد نظر استفاده کنند. با هوشمند شدن تلفن ...
راه های افزایش وزن جنین در دوران بارداری
...، آهن، مس و بتا کاروتن می باشد. بتا کاروتن (beta carotene) آنتی اکسیدانی است که بدن آن را به ویتامین آ تبدیل می کند و همان طور که می دانید ویتامین آ به رشد چشم ها، استخوان و پوست جنین کمک می کند. سیب زمینی شیرین حاوی آهن نیز می باشد. همچنین مس موجود در آن به جذب آهن کمک می کند. آجیل ها: این میان وعده حاوی چربی سالم (امگا3)، پروتئین، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی است ...
طرز تهیه خرما ارده مخصوص افطار
...: خرما عضو جدانشدنی سفره های سحری و افطار ماه رمضان است. حالا ما بسیار راحت و بی دردسر می توانیم این پای ثابت سفره هایمان را خوشمزه تر، مقوی تر و پرانرژی تر کنیم تا هم تنوع و هم مغذی تر باشد، فقط کافیست ادامه این مطلب را دنبال کنید. مواد لازم: خرما – 20 عدد ارده – 8 قاشق غذاخوری کنجد – به میزان لازم طرز تهیه: هسته و پوست خرما را جدا ...
نسخه طبیعی برای مقابله با جرم دندان
توانید هر روز صبح آب پرتقال طبیعی مصرف کرده یا قسمت داخلی پوست پرتقال را پیش از خواب روی دندان های خود مالش دهید. جوش شیرین وآلوئه ورا این درمان خانگی روشی موثر برای از بین بردن طبیعی جرم دندان محسوب می شود. شما می توانید دو تا سه بار در هفته از این روش پیش از مسواک زدن شبانه استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده: یک فنجان آب نصف فنجان جوش شیرین ...
ازسلامت پوست دست و پا غافل نشوید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بهداشت نیوز، الف- دستورالعمل های زیبایی درمانی برای دست ها 1- لوسیون لیمویی ساده و خانگی برای دست ها با این میزان شست وشویی که به طور روزانه انجام می دهیم، مسلماً دستان ما به سرعت چربی و رطوبت خود را از دست می دهند، پس نیاز است که از آن ها مراقبت کرده و رطوبت و چربی ضروری پوست را به آن برسانیم. برای ساختن یک لوسیون ساده ی ...
تبلیغات صداوسیما شما را کچل می کند
فرآورده حجیم شده بر پایه ذرت و فرآورده های حجیم شده بر پایه بلغور و آرد غلات، شیرینی های تر، فرآورده های کاکائویی مانند شکلات صبحانه (نوتلا)، انواع دراژه، فرآورده کاکائویی با مغزی ویفر، انواع تافی میوه ای و غیرمیوه ای و طعم دار و انواع آبنبات، ممنوع است. همچنین منع تبلیغ سیگار و محصولات دخانی اعلام شده است. در گروه کالاهای آرایشی نیز تبلیغ فرآورده های آرایشی رنگی پوست و مو شامل انواع رژلب، ریمل ...
غلو عرفانی؛ خطری برای شریعت و عقلانیت در حوزه های علمیه
غالیان و عدم تمکین آنان، حضرت دستور قتل آنان را صادر کرد. (کافی ج 7/ 257) سدیر صحابی امام صادق علیه السلام می گوید: به امام صادق علیه السلام عرض کردم: مردمی عقیده دارند که شما خدا و معبودید ... امام فرمود: ای سدیر! شنوائی و بینائیم، پوست و گوشتم، خون و مویم از اینان بیزار است و خدا از ایشان بیزار باشد، اینان دین من و دین پدران مرا ندارند. خدا در روز قیامت، مرا با آن ها گرد هم نیاورد، جز آنکه ...
مشکلات پوستی متداول و درمان های خانگی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بهداشت نیوز، فصل گرم تابستان فرا می رسد و هنگامی که ما مراقب نیازهای تغذیه ای مان برای مقابله با گرما در طول تابستان هستیم، ممکن است مراقبت از پوست را فراموش کنیم. در آب و هوای داغ و شرجی، ما در معرض بسیاری از مشکلات پوستی هستیم. مشکلاتی چون احساس خارش و سوزش، برآمدگی های کوچک و خارش دار، پوست چرب، بثورات خارش دار که با احساس ناراحتی و درد همراه ...
افراد با اعتماد به نفس چه ویژگی هایی دارند؟
واقعی چیزی است که روی آن کار می کنید. پیدا کردن اعتماد به نفس به زمان، صبر و شکیبایی نیاز دارد! این مسیر را تنها با سخت کوشی و جا نزدن می توانید طی کنید! در این راه به خودتان تردید می کنید، می ترسید و اشتباه می کنید. خوشبختانه داشتن اعتماد به نفس به معنی کامل و بی نقص بودن نیست. بلکه به معنی پذیرش نقص های خود و یادگرفتن این است که علی رغم آن ها با خودتان راحت باشید. اگر بخواهم افراد با اعتماد به نفس واقعی را تعریف کنم، باید بگویم آن ها کسانی هستند که در پوست خود احساس راحتی می کنند. به همین سادگی. منبع: برترین ها ...
کمک 220 میلیون تومانی خیران کاشمری برای آزادی زندانیان جرائم غیر عمد
، خواهند توانست به تنهایی چرخ زندگی را به حرکت درآورده و نیاز به هیچ کمکی نداشته باشند. برخی خانواده زندانیان به یک وعده غذای گرم محتاج هستند وی افزود: برخی از خانواده های زندانیان نه تنها هیچ گونه منبع درآمدی ندارند بلکه توانایی کارکردن نیز ندارند و حتی گاهی به نان شب نیز محتاج هستند. دادستان کاشمر گفت: زیر پوست شهر فراوان هستند خانواده هایی که در اداره کردن زندگی ...
دهانشویه ای از جنس پوست انار
شفقنا زندگی- جوشانده پوست انار درمان عالی برای انواع عفونت ها، زخم ها و آفت دهان است. لثه های سست را محکم می کند؛ خونریزی را به ویژه هنگام مسواک زدن متوقف می کند و لقی دندان ها را به تدریج از بین می برد. گل انار و آب انار هم در این زمینه اثری مشابه پوست انار دارند؛ برای استفاده از این دهانشویه طبیعی، کمی پوست انار خشک شده را آسیاب کرده و با انگشت سبابه روی لثه ها بمالید. ...
30 اردیبهشت سوپ نخود فرنگی، یک سوپ ویژه برای افطار
مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی برای افطار ماه رمضان روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری مرغ بدون استخوان و بدون پوست : 250 گرم نمک : به میزان لازم پیاز قرمز خرد شده : یک پنجم پیمانه کرفس خرد شده : یک پیمانه هویج خرد شده : یک پیمانه رزماری خرد شده : یک قاشق غذاخوری آویشن خرد شده : یک قاشق غذاخوری آب مرغ ...
حقایقی در مورد نیکی هیلی ، زن بدخواه ایران در سازمان ملل
شهر محل زندگی شان بیرون انداخته شدند زیرا داوران نمی دانستند با دو دختر هندی آمریکایی چکار کنند. در این مسابقات معمولاً یک دختر سفید پوست و یک دختر سیاهپوست به عنوان برگزیده انتخاب می شوند. ماجرا از این قرار بود که در میان پرده مسابقه تمامی دختران حاضر در رقابت به روی صحنه فرا خوانده شده و خواسته شد که دختران سفیدپوست در یک طرف و دختران سیاه پوست در طرف دیگر بایستند. در نهایت تنها هیلی ...
استخراج دی ان ای انسان های اولیه از آدامس های چند هزار ساله
پژوهشگران از سه تکه آدامس متعلق به ده هزار سال پیش، دی ان ای نخستین ساکنان اسکاندیناوی را استخراج کردند. به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه اینترنتی ساینس الرت، اگرچه این آدامس ها که از جنس صمغ به دست آمده از پوست درخت غان هستند، در دهه 90 میلادی و در جریان حفاری شکارگاه باستانی Huseby Klev واقع در ساحل غربی کشور سوئد کشف شده بودند، دانشمندان به تازگی توانستند آثاری از دی ان ای نخستین ساکنان اسکاندیناوی را در آن ها بیابند. محققان دی ان ای دو زن و یک مرد را از این سه تکه آدامس استخراج کرده اند. ارسال دیدگاه نام: ایمیل: دیدگاه: ...
بهترین ماسک های خانگی برای حفظ سلامت پوست
شفقنا زندگی- شب بهترین زمان برای آرامش بدن دارد؛ هنگامی که تمام بدن شما در حال بازسازی است و تلاش های شما برای داشتن پوستی سالم می تواند بیشترین بازده را داشته باشد. عصاره آلوورا یک ماسک خانگی مناسب است که باعث سفید شدن پوست می شود، جوش ها را خوب می کند و جلوی بروز چین و چروک را می گیرد. بهتر است پوست های چرب، خشک و مخلوط هفته ای 2 بار از این ماسک استفاده کنند. ⠀ برای ...
آیا ژل مانیکور ناخن سرطانزاست؟
گروه اجتماعی " تیتریک "؛ ژل هایی که برای مانیکور ناخن استفاده می شود به سرعت خشک شده و با مقاومت در برابر خراش و خراب شدن، عمر طولانی تری نسبت به رنگ های نقاشی دارند. بااین حال، این ابزار براق ممکن است با خطراتی مانند عفونت پوست پیری و یا سرطان پوست همراه شوند. اما به گفته دکتر کریس آدیگون متخصص پوست از چپل هیل در کارولینای شمالی، به دلیل تنوع استفاده از روش های مختلف برای ...
پیاده سازی سبک زندگی قرآنی در جامعه نیازمند ورود قرآن در متن زندگی هاست
می کند لذا حفظ تدبری قرآن را در برنامه داریم تا قرآن در روح و پوست و گوشت و خون انسان ها جاری شود. در ادامه حجت الاسلام مهدی حسنی کبوترخانی، رئیس اداره تبلیغات اسلامی رفسنجان هم گفت: مجموعه فعالیت های حول تدبر در قرآن کریم در رفسنجان بسیار خوب است اما به طور متمرکز موسسه قرآنی تدبر در رفسنجان با مجوز خانه قرآنی وظایفش را انجام می دهد حمایت و هدایت و ساماندهی موسسات و مراکز قرآنی از ...
سالاد کلم بروکلی + دستور تهیه
شفقنا زندگی- سالاد کلم بروکلی یک وعده یا میان وعده ساده و بسیار سالم است. این سالاد را می توانید با خاطری آسوده، قبل از وعده اصلی غذایی بخورید، تا (اگر در رژیم لاغری هستید) اشتهایتان برای خوردن غذا کمتر شود. مواد لازم: پیاز خلال شده – یک چهارم فنجان کفیر– سه چهارم فنجان سس مایونز – یک قاشق غذاخوری روغن زیتون – یک قاشق غذاخوری پوست رنده شده لیمو – یک ...
طاسی سراغ چه کسانی می رود؟ +راز داشتن موهایی سالم و پرپشت
رابطه دارد، از آنجایی که دلایل زیادی برای ریزش مو وجود دارد، تعیین دلیل اصلی قبل از شروع درمان از اهمیت زیادی برخوردار است که در حال حاضر دو نوع دارو برای جلوگیری از گسترش طاسی نوع مردانه شدید در دسترس است. بیشتر بخوانید: اگر دچار ریزش مو سکه ای شده اید، نترسید +راه درمان طاسی منطقه ای از طاسی مردانه چه می دانید؟ علی روشن متخصص پوست و مو در گفت وگو با خبرنگار حوزه ...
نسخه طبیعی برای مقابله با جرم دندان
...> مصرف سیب خام روشی سالم برای پاکسازی دندان ها به روشی طبیعی محسوب می شود. با مصرف سیب خام می توانید از تشکیل پلاک دندان پیشگیری کرده و همچنین لثه هایی سالم تر و بدون خونریزی داشته باشید. پرتقال ویتامین C موجود در پرتقال از رشد بیش از حد ریزجانداران روی سطح دندان ها پیشگیری می کند. شما می توانید هر روز صبح آب پرتقال طبیعی مصرف کرده یا قسمت داخلی پوست پرتقال را پیش از خواب روی ...
چه عواملی موجب ضعف بدن می شود؟
خستگی ضعف، رخوت، افزایش وزن، افسردگی، مشکلات حافظه، یبوست، خشکی پوست، نازک شدن موی سر، شکننده شدن ناخن و رنگ زرد پوست شود. پرکاری تیروئید می تواند موجب خستگی کاهش وزن، افزایش میزان ضربان قلب، تحمل نکردن گرما، عرق ریختن، عصبانیت، ضعف عضلانی و بزرگ شدن تیروئید شود. میاستنی گراویس، یک اختلال نادر و مزمن است که موجب ضعف و خستگی شدید ماهیچه ها می شود. سایر علل ضعف ...
نکاتی که هنگام خرید خرما باید بدانید
خرید حرفه ای تر هستید، موقع خرید خرما به رنگ آن دقت کنید. درست است که هر نوع خرمارنگ خاص خودش را دارد، برای همین بهتر است هم نوع خرما را بشناسید و هم بدانید که این نوع خرما موقعی که می رسد باید چه رنگی داشته باشد. خرمای پیارم: پوست نازک به رنگ قهوه ای تیره و ظاهری شکلاتی دارد. خرمای استعمران: پوست ضخیم، از جمله ویژگی های این نوع خرما به شمار می رود. خرمای شاهانی (شاوانی ...
