غذایی که ملکه انگلیس لب به آن نمی زند!
سایر خبرها
چرا معده ترش می کند؟
... سومین عامل تشدید کننده خوردن غذاهای چرب است. غذاهای چرب مدت زمان طولانی در معده باقی می ماند. هر چه مدت زمان ماندن غذا در معده طولانی تر شود .این مشکل تشدید می شود. لازم نیست غذاهای مورد علاقه خود را ترک کنید ، فقط کافیست نوع آماده سازی و نحوه مصرف خود را تغییر دهید. می توانید غذاهای مورد علاقه خود را به جای سرخ کردن با روغن،کباب ،تست یا بخار پز کنید ...
برای اینکه به آرتروز مبتلا نشوید دور این خوردنی ها را خط بکشید
سلامت نیوز :برخی از مواد غذایی بروز علائم آرتروز را تشدید می کنند و به سلامت مفاصل شما آسیب می زنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، آرتروز فقط مربوط به سالمندان نیست و 300 هزار کودک، مبتلا به یکی از 100 نوع مختلف این بیماری هستند. این عارضه یک بیماری پیشرونده است که می تواند در نهایت توانایی فرد حتی برای مراقبت از خودش را بگیرد. پزشکان برای درمان این بیماری دارو ...
رفع سرفه مزمن با موثرترین درمان های خانگی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بیماری هایی همچون آسم، سینوزیت، آلرژی های فصلی، بازگشت غذا از مری به معده، تماس با دود سیگار، وجود جسم خارجی در ریه، نوعی نقص ایمنی، اختلالات و تومورهای ریه و مصرف بعضی از داروها، با سرفه طولانی مدت خود را نشان می دهند. سرفه مزمن گاه می تواند منجر به استفراغ، افسردگی و در موارد حادتر شکستگی دنده ها شود. این نوع سرفه با عنوان سرفه بیش ...
برای اینکه به آرتروز مبتلا نشوید دور این خوردنی ها را خط بکشید
کسب و کار نیوز - برخی از مواد غذایی بروز علائم آرتروز را تشدید می کنند و به سلامت مفاصل شما آسیب می زنند.
با این راهکارهای طبیعی تری گلیسیرید خون را پایین بیاورید
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، احتمالاً در مورد آزمایش تری گلیسیرید (TG) در طی یک آزمایش معمولی خون شنیده اید. مایکل میلر، پزشک متخصص قلب و عروق در دانشکده پزشکی دانشگاه مریلند در بالتیمور توضیح می دهد که میزان تری گلیسیرید بخشی از میزان چربی موجود در جریان خون شما را نشان می دهد. وی می گوید: سطح متوسط تری گلیسیرید برای زنان و مردان بالغ پس از یک ...
نکاتی برای داشتن تغذیه ای سالم
.... خوردن میوه ها 20 دقیقه قبل از غذا، به ترشح بهتر آنزیم ها و در نتیجه تسهیل فرآیند هضم کمک می کند. از سوی دیگر، خوردن میوه بعد از غذا سبب می شود قند در معده باقی مانده و شروع به تخمیر کند که همین امر به دردهای گوارشی منجر می شود. برای جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی بهتر است میوه را دو ساعت قبل از غذا میل کنید. 2. غذاهایی را انتخاب کنید که کمتر فرآوری شده اند لزومی ندارد همه ...
چرا بیشتر افراد صبح ها خواب می مانند؟ / پرخوری عصبی موجب چاقی و بیماری می شود
...> دلایل پرخوری عصبی چه مواردی هستند؟ پرخوری و بی اشتهایی عصبی هر دو اختلالاتی هستند که در تغذیه و برنامه غذایی افراد ایجاد می شود. بی اشتهایی باعث می شود بیماران تا حدی مصرف غذایشان را محدود کنند، اما برعکس در پرخوری عصبی افراد نمی توانند خود را در خوردن غذا کنترل کرده و در مقایسه با بیماران بی اشتها تمایل دارند بیشتر مواد غذایی مصرف کنند. یکی از نشانه های پرخوری عصبی، خوردن مقدار ...
خوردن ترشی در بارداری، بدون خطر است؟
. برخی ترشیها ممکن است مقدار زیادی سدیم، چربی و کالری داشته باشند. بنابراین بررسی و توجه به برچسب گذاری محصول با جزئیات محتویات غذایی بسیار مهم است. اگرچه ترشی به خودی خود مواد معدنی و ویتامین زیادی ندارد، اما خوردن ترشی به همراه یک وعده غذایی ممکن است باعث افزایش محتوای پروبیوتیکی آن وعده غذایی شود. آیا مصرف ترشی در بارداری بی خطر است؟ مصرف ترشی به مقدار کم در بارداری ممکن است مضر ...
راهکار درمان دندان درد کودک
...> تورم لثه تلاش کودک برای جویدن و مکیدن هر چیزی که در دست دارد سرازیر شدن آب دهان کج خلقی مالیدن صورت مشکلات مربوط به خواب (بدخوابی) امتناع از غذا خوردن مالیدن گوش ها اگر متوجه چند نشانه از نشان های فوق در کودک تان شدید، احتمالاً به زودی متوجه دندان درآوردن او نیز خواهید شد. اگر کودک تان طی این روزها دچار اسهال، تب و آبریزش بینی شده است، آن ...
خیار دادن به نوزاد، مشکلی ندارد؟
اتفاقی خورده می شود یا یکی از اجزاء مهم در وعده غذای اصلی است. وقتی کودک شما شروع به غذا خوردن می کند، در این موقعیت قرار می گیرید که به او مقداری خیار بدهید، زیرا این یکی از بی خطرترین غذاها برای امتحان کردن است. کودک باید به روش صحیح و در زمان مناسب تغذیه شود که باید همراه رعایت نکات احتیاطی زیادی باشد. آیا نوزادان می توانند خیار بخورند؟ در یک تذکر کلی، همانند سایر مواد جامد و ...
کدو سبز برشته در فر با طعم لیمو و پنیر پارمزان
مقداری پنیر پارمزان ریخته می شود، مسلما دیدگاه ها را عوض خواهد کرد. من نمی توانم خوردن کدو سبز را کنار بگذارم حتی وقتی که فصل پاییز رسیده باشد، چون اگر چه جزو سبزیجات تابستانی هستند، اما اکثر فصل های سال ما را همراهی می کنند. این بغل بشقابی عالی از آن هایی است که باید سعی کنید آن ها را درست کنید تا ببینید چگونه غذای اصلی را فراموش کرده و فقط به خوردن این ها ادامه می دهید. برشته کردن ...
9 ضد اشتهای طبیعی!
ذهن آگاهی می تواند فواید مختلفی از مدیریت درد تا کاهش استرس به همراه داشته باشد و به نظر می رسد می توان کاهش اشتها را نیز به این فهرست اضافه کرد. نتایج یک بررسی در سال 2014 که شامل چندین مطالعه می شد، نشان داد که تکنیک های آگاهانه غذا خوردن می تواند به کنترل غذا خوردن احساسی و پرخوری کمک کند. پس هر لقمه غذایی که در دهان می گذارید به طعم، بافت و بوی آن دقت کرده و همچنین به نشانه های سیری بدن توجه داشته باشید. منبع:عصرایران انتهای پیام/ ...
خوردنی های پاییزی که کبد چرب را درمان می کند
گروه علمی تیتریک ، کبد عضو سم زدایی کننده اصلی بدن است و می تواند متابولیسم الکل، غذا های چرب و مواد قندی را کنترل کند. این عضو حیاتی بدن در تبدیل سموم به مواد زائد، پاکسازی خون و متابولیزه کردن مواد مغذی و دارو ها نقش دارد. کبد چرب ( fatty liver disease) یک التهاب کبدی است که در اثر انباشته شدن بیش از اندازه ی چربی در بافت کبد ایجاد می شود و این امر باعث اختلال در فعالیت طبیعی بافت ...
سازمان غذا و دارو: آیین نامه تاسیس داروخانه ها در دست بازنگری است
سازمان غذا و دارو اعلام کرد آیین نامه و ضوابط مربوط به تاسیس و اداره امور داروخانه ها در دست بازنگری است. به گزارش سپید به نقل از فارس، اداره کل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو به مطلب ثبت شده در این خبرگزاری با عنوان عدم اجرای آرای دیوان عدالت اداری توسط سازمان غذا و دارو پاسخ داد: بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو آیین نامه و ضوابط مربوط به تاسیس و اداره امور داروخانه ها در دست ...
اگر این 5 نشانه را دارید شما نمک زیادی می خورید
بسیاری از افراد هنگام پختن غذا متوجه میزان نمک مصرفی خود نیستند و در نتیجه بیش از حد عادی نمک وارد بدن خود می کنند. مصرف فست قودها نیز این شرایط را تشدید می کند. اما مصرف بیش از حد نمک باعث بروز بیماری های خطرناک متعددی می شود و بهتر است به این موضوع توجه کنیم. برای کنترل مصرف نمک بهتر است به علائم ازدیاد مصرف نمک توجه کنیم. این علائم به سادگی قابل ردیابی هستند و تنها کافیست برای تشخیص ...
خستگی را با این چند راهکار طبیعی از بدن خارج کنید؟
، بنابراین با توجه به نوع طبع فرد، درمان متفاوت است. به طور کلی از عوامل موثر در بروز خستگی می توان به مصرف غذا های ساندویچی، مواد غذایی سنگین، چرب، سرخ شده و کنسرو شده، شیرینی های قنادی و تنقلات مصنوعی اشاره کرد. هر نوع رژیم غذایی که موجب شود تا اندام های بدن زیاد فعالیت کنند در ایجاد کسالت، خستگی و پُرخوابی موثر است. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: خستگی ممکن است ناشی از نرسیدن اکسیژن کافی ...
مزایای مصرف فیبر خوراکی
به گزارش، مقدار فیبر مورد نیاز بدن، چه به صورت محلول و چه نامحلول در آب و بسته به رژیم غذایی متفاوت است. بهترین حالت آن است که هر دو نوع فیبر را از طریق منابع مختلف تأمین کنید. به طور کلی مصرف فیبر به صورت روزمره چنین مزایایی دارد: بهبود حرکت مواد غذایی و گوارش فیبر خوراکی، وزن و حجم مدفوع را بیشتر و همچنین به نرم تر شدن آن کمک می کند. هر چه مواد غذایی حجیم تر باشد، حرکت ...
والدین هلیکوپتری نباشید!
برترین ها: آیا بدون اینکه متوجه باشید فرزندتان را بیش از اندازه تروخشک می کنید؟ آیا تمام مدت مراقب تمام چیز هایی هستید که به فرزندتان مربوط می شود؟ در جامعه ی امروز والدین هلیکوپتری بودن یا تمایل پدر و مادر به رسیدگی بیش از حد به فرزند و نظارت بر تمام کار های او، حتی در شرایطی که خود کودک به تنهایی کاملا قادر به انجام خیلی از کارهایش است، یک مشکل رو به رشد و انگار مُد روز است. پژوهش ها ...
آسیب جدی با مصرف داروهای خودسرانه/داروهای چاق کننده برای سلامتی مضر است
...، گفت: بنا بر اصول کلی مصرف دارو باید با معده خالی انجام شود اما اگر معده خالی فرد را اذیت می کند می تواند مقدار اندکی غذا مصرف کند، علاوه براین داروهایی که تاکید شده بعد از غذا استفاده کنند باید بعد از مصرف غذا باشد. بروشکی در خصوص طریقه مصرف داروهای استریل، افزود: استریل بودن قطره چشمی حتما باید رعایت شود واین داروها را می توان حداکثر به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کرد. ...
ارتقاء کیفیت تجهیزات آشپزخانه صنعتی با استفاده از روش های نوین مهندسی
صنایع غذایی، کلیه پارامترهای مربوط به سرویس دهی و یا تولید محصول، در کوتاهترین زمان ممکن با توجه به موضوع کیفیت، عملکرد، خروجی مفید با راندمان بالا بسیار حائز اهمیت است. از این رو در صنعت غذا مطابق با نیاز بشر با مباحث بسیاری ارتباط وجود دارد که شرکت مرسا تجهیز پیشگام این تجربه را در اختیار قرار خواهد داد. اولین مبحث مهم در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی استفاده از متریال مناسب مطابق ...
پله پله رسیدن به یک رژیم غذایی سالم
روزانه باید گروه های غذایی غلات، پروئین ها، میوه و سبزی و جود داشته باشد، اما امروزه توجه به غذا های برنجی و پرچرب بیشتر شده است و تحقیقات، نشان می دهد 50 سال پیش غذا های برنجی بسیار محدود به خطه شمال کشور بوده اند. چاقی های شکمی عارضه ای است که مرد و زن و کودک و جوان را در جامعه به خود گرفتار کرده است بنابراین نباید فراموش کرد که چربی های ناحیه شکمی بسیار سخت تر از هر ناحیه ای از بین می رود و ...
7 غذای حاوی کلسترول که بسیار مغذی و سالم هستند!
را از خوردن مواد غذایی حاوی کلسترول بالا بر حذر داشته اند و آن ها را عامل بروز بیماری های قلبی عنوان نموده اند. اما تحقیقات جدید نشان داده است که این ارتباط همواره مصداق ندارد، زیرا بخش عظیمی از کلسترول موجود در خون شما از طریق کبد وارد خون می شود و لذا کلسترول موجود در غذا را می توان دارای تاثیر کم بر روی سطح کلسترول خون عنوان کرد. این در حالی است که بسیاری از غذا های حاوی کلسترول را می ...
هفته پنجم بارداری، درد زیر شکم طبیعیست؟
جنین تان کمک کند. در هفته پنجم بارداری ممکن است شما متوجه موارد زیر شوید: در طول سه ماهه اول بارداری، شما نیازی به دریافت کالری اضافی ندارید. با این حال نیاز است ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین برای حمایت از تقسیم سریع سلولی و رشد اندام در کودک افزایش یابد - احساس خستگی می کنید؟ بدن شما به منظور رساندن اکسیژن و غذا به کودکتان خون بیشتری تولید می کند. افزایش خون ممکن است در پنج هفته ...
جلوگیری از اتلاف مواد غذایی به کمک هوش مصنوعی
... با وجود این، شاید پیشرفت های حوزه فناوری بتوانند روزی این مشکل را ریشه کن کنند. سوپرمارکت آنلاین "اکادو" (Ocado) موفق شده با استفاده از تحلیل داده ها، یادگیری ماشینی و هوش مصنوعی، تولید غذا را مدیریت کند و میزان ضایعات مواد غذایی را از هر شش هزار مورد به یک مورد برساند. "سوزانه وستلیک" (Suzanne Westlake)، از مدیران اکادو گفت: در انگلستان، سالانه 86 میلیون مرغ، 438 میلیون قرص نان ...
طرز تهیه مانی پلو
... طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول: ابتدا برای مانی پلو باید یک سری از مواد رو خیسوند. اول برنج مون رو پاک می کنیم و می شوریم تا نشاسته هاش خوب شسته بشن و آب روی برنج شفاف بشه. بعد روی برنج رو آب می ریزیم و چهار قاشق غذا خوری نمک می ریزیم و می ذاریم تا نمک خوب آب برنج رو شور کنه. برنج برای مدت حداقل سه ساعت خیس بخوره. لپه ها رو از چند ساعت قبل خیس می کنیم تا نفخش گرفته بشه و زود تر ...
فعالیت بدن در دوران عادت ماهیانه چگونه باید باشد؟
های سرشار از مواد زیست یار (غذا های تخمیری مانند کیمچی، ماست و کومبوچا)، چربی های امگا سه (ماهی چرب و دانه های روغنی) و انواع سبزیجات رنگی را توصیه می کند. این غذا ها به سم زدایی کبد کمک می کنند او می افزاید خوردن سبزیجات تلخ مانند آروگولا (راکت) به تولید اسید ها و آنزیم های گوارشی کمک می کند. در مرحله ی انبانکی چه ورزش هایی بکنیم حتماً در طول دوره ی انبانکی پیش از ...
آمار تکان دهنده اسراف مواد غذایی در ایران
میلیون تنی غذا در ایران معادل غذای 18 میلیون نفر است. این موضوع در حالی رخ می دهد که چیزی حدود 9 میلیون ایرانی در دهک های اول و دوم هستند و درآمدشان کفاف تغذیه مناسب را نمی دهد. اسرافکاران را جریمه کنید آمار قابل توجه هدررفت غذا در ایران در شرایطی است که دورریز غذا در ایران تبدیل به ارزشی اجتماعی شده است؛ به عنوان مثال برخی ایرانی ها به این باور رسیده اند که وقتی میهمان دارند، چند نوع ...
چرا پخت غذا در دمای بالا برای بدن ضرر دارد؟
غذایی می شوند نابود شوند؛ بنابراین گوشت باید خوب پخته شود؛ اما به روشی درست و سالم. خلاصه اینکه رژیم غذایی سالم و متنوعی داشته باشید تا از مقدار مواد مضری که مصرف می کنید کاسته شود. از مصرف غذا های فرآوری شده اجتناب کنید، چون به هر شیوه ای که آن ها را بپزید، باز هم مواد و عناصر مضری دارند که به سلامتی تان آسیب می زنند. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان انتهای پیام/ ...
تاثیر آرایش بر خوشمزگی غذاها
شاید تا الان متوجه شباهت عبارت های بالا شده باشید. در تمام موارد بالا، حس خوبی که از خوردن ته چین پیدا کردید، ناشی از احساسات بوده است. البته منظور این نیست که غذا اصلا خوشمزه نبوده و به نظر شما خوشمزه رسیده است. منظور این است که ممکن است دفعات دیگری هم غذایی به این خوشمزگی خورده باشید ولی طعم و مزه آن در نظر و ذهن شما ثبت نشده باشد. این اتفاق را جور دیگری هم تجربه کرده اید: غذاهایی را ...
خواص درمانی قهوه سبز + چگونگی دم کردن آن
دو فنجان محدود کنید و در کنار آن از دیگری مواد غذایی یا نوشیدنی های حاوی کافئین استفاده نکنید. بهترین زمان مصرف قهوه سبز اگر برای کاهش وزن می خواهید از قهوه سبز استفاده کنید بهتر است آن را 10 دقیقه قبل از غذا بخورید. برای کاهش وزن سریعتر بهتر است قهوه سبز را بلافاصله پس از غذا نخورید، چون می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. دوز توصیه شده برای قهوه سبز 400 میلی گرم و سه بار در ...