خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ برش روسی ، مقوی و خوشمزه
بزرگ 1 عدد تره فرنگی 1 عدد ساقه کرفس 2 عدد قارچ 3-4 عدد سیر 8 حبه برگ بو 1 عدد مرزنجوش خشک 1 پینچ دانه فلفل سیاه (اختیاری) 6 عدد آب 12 فنجان (2.8 لیتر) لیمو ترش 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم خامه ترش یا ماست یونانی ساده 1/2 فنجان (125 گرم) روش تهیه 12 فنجان آب را در قابلمه بزرگی بریزید، روی حرارت متوسط قرار ...
طرز تهیه سوپ پیاز، پیش غذایی فرانسوی و لذیذ
نسبت آنها به یکدیگر بیشتر یا کمتر کنید. مواد لازم پیاز زرد یا قرمز 6 عدد روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری کره 100 گرم شکر یک قاشق غذاخوری سیر دوحبه له شده استاک گوشت (آب گوشت) 8 لیوان برگ بو دو عدد نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم نان تست یا باگت 8 تکه کوچک پنیر پارمسان یا چدار به ...
طرز تهیه دونات نارگیلی در فر
چسبناک است. مواد لازم: آرد: 2 و 1/4 پیمانه (230 گرم) بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری شکر سفید: 2/3 پیمانه (140 گرم) کره نرم شده: 1/4 پیمانه (140 گرم) روغن گیاهی: 1/4 پیمانه (60 میلی لیتر) تخم مرغ: 2 عدد اسانس نارگیل: 1 قاشق چای خوری اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری شیر نارگیل: 1 پیمانه (235 میلی لیتر) آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری مواد براق کننده و رویه پودر شکر: 1 و 1 ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و خمیر آن
منظور تهیه این غذا برای سه نفر، به سه الی چهار ساعت زمان و مواد اولیه ای که در ادامه مشاهده می کنید، نیاز است. مواد لازم فیله مرغ 300 گرم قارچ 250 گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف لیوان پنیر پیتزا 150 گرم سس قرمز تند 2 قاشق سوپخوری پودر خمیر ترش فوری یک قاشق مرباخوری تخم مرغ 2 عدد شکر یک قاشق چایخوری شیر یک لیوان روغن ...
طرز تهیه لازانیا در فر و نکاتی برای طبخ آن
. مواد لازم لازانیا 500 گرم گوشت چرخ کرده 300 الی 400 گرم قارچ 150 الی 200 گرم فلفل دلمه ای یک عدد سس بشامل یک الی یک و نیم لیوان پیاز یک عدد پنیر پیتزا 400 الی 500 گرم روغن، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و آویشن به میزان لازم چند نکته: دو نوع لازانیا در بازار موجود است، اگر از نوع نیمه آماده استفاده کنید نیازی به جوشاندن ...
30 آبان کوفته هارپوت (ترکیه)
مریم عکاف مواد لازم برای 6 نفر پیاز رنده کرده 1 عدد ریحان خشک 2 قاشق چایخوری جعفری خرد کرده 5 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپخوری رب فلفل 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری گوشت چرخکرده 300گرم بلغور یک چهارم پیمانه روغن به میزان لازم آب ...
سه در چهار و جمع و جور
اما خدایی خیلی عطر داشت. سس سالاد تو یه ظرفی کنارش بود و این خیلی ویژگی مثبتیه چون خودم طعم طبیعی سبزیجات رو دوست دارم و ترجیح می دم سس استفاده نکنم و بعضی وقت ها روغن زیتون و کمی نمک و فلفل می تونه سالاد مطلوب منو بهم بده. کازا چیلی برگر ترکیبی از گوشت برگر، پنیر تست، قارچ، کاهو، گوجه، خیار شور و سس چیلی بود. خیار شورش خیلی کم بود و فقط وقتی به ته برگر رسیدم مزه اش زیر زبونم ...
بپا بدهکار نشی!
رونیکا برای اسپشیال شدن همه گوشت ها رو تو هم ترکیب کرده بود؛ بوقلمون، مرغ و گوشت رست شده. به همین ها قناعت نکرده و انواع پنیر صورتی و سبز و اینها هم توش داشت به علاوه اینکه هرچی تو همه پیتزاها هست تو این هم بود، مثل قارچ و فلفل دلمه رنگی و... حالا همه این ها رو گفتم که فقط توضیح داده باشم وگرنه این ترکیب خوب بود. ولی حضور بعضی چیزها لطف خاصی به پیتزا نداده بود مثل پنیر صورتی. پنینی گوشت انقدر عکسش گویا ...
طرز تهیه باقلاقاتق؛ طعم جذابی از گیلان
...: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد سیر: 4 حبه طرز تهیه و دستور پخت: 1. لوبیا ها را از چند ساعت قبل در آب جوش خیس دهید و 2 بار بار آب آن را تعویض کنید. سپس پوست روی لوبیا را گرفته و آن را به دو نیم قسمت کنید. سیر را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید، پس از اینکه بوی سیر بلند شد لوبیا ها را اضافه کنید و همراه با سیر چند دقیقه تفت دهید تا نیم پز شود. سپس ...
انواع کیک انجیر؛ دسری لاکچری را تجربه کنید!
کاراملی دارد. مواد لازم کره نرم شده: 3/4 پیمانه (معادل 150 گرم) شکر قهوه ای روشن: 1 و 1/2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد اسانس وانیل: 2 و 1/2 قاشق چای خوری آرد: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری شیر ترش با شیر کامل: 3/4 پیمانه انجیر تازه: 2 پیمانه، دو نیم شده ...
صبحانه نخوردن کودک، دلایل این مشکل چیست؟
صبحانه مقوی برای کودکان ساندویج تخم مرغ پیتزایی صبحانه مهم ترین وعده غذایی برای کودکان است . در این نوع صبحانه یک تخم مرغ را کاملا پخته و به صورت اسلایس درآورده سپس هر قطعه را بر روی یک قطعه نان تست قرار داده و روی آن یک عدد گوجه فرنگی و یک برگ پنیر گودا قرار داده و به مدت 3 دقیقه در داخل تستر یا مایکروفر گذاشته تا داغ شود. ساندویج حاصل از لحاظ ارزش تغذیه ای بسیار مغذی و دارای ارزش ...
شیرینی صدفی، کیک فرانسوی خوشمزه
این شیرینی رو توی چای یا قهوه میزنن و میل میکنن. حتی مارسل پروست نویسنده مشهور فرانسوی توی یکی از کتابهاش از خوردن مادلین خیس نوشته. این که طعم شیرینی، اون رو با خودش به بچگی هاش برده. زمانی که خاله ش. (یا شاید هم عمه ش) مادلین رو توی چای میزده و بهش می داده. مواد لازم برای شیرینی صدفی کره 115 گرم (کمی بیشتر برای چرب کردن قالب) تخم مرغ بزرگ 2 عدد شکر 1/2 پیمانه (100 گرم ...
سالاد قارچ و سبزیجات، خوش طعم و رژیمی
خرد شده: یک عدد سیر رنده شده: یک عدد پیاز خلالی خرد شده: یک عدد کوچک روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پودر اورگانو: نصف قاشق چایخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری ریحان تازه: چند برگ برای تزیین آب یک عدد لیموترش کوچک طرز تهیه: مقداری آب را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم ...
غذا های محلی استان بوشهر
بعد رب گوجه رو اضاف میکنیم و میگذاریم عدس جا بیافته. میگو پلو مواد اولیه: میگو 300 گرم برنج 3 لیوان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 3 حبه گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه: 1. پیاز و سیر را خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک و فلفل و ...
سس کچاپ خانگی با طعم و رنگ عالی
...: 1/4 قاشق چایخوری فلفل چیلی: 1/4 قاشق چایخوری گوجه فرنگی: 1 کیلو نمک: 1 و 1/2 قاشق چایخوری سرکه سیب: 1/2 پیمانه شکر قهوه ای روشن: 5 قاشق غذاخوری فلفل چیلی: 1 عدد سیر: 1 حبه پارچه تنظیف نخ عمامه ضخیم طرز تهیه 1. ابتدا پارچه تنظیف را برداشته و دولا کنید و یک مربع دو لایه از پارچه درست کنید. میخک، برگ بو، تخم کرفس، فلفل ...
طرز تهیه نان کلانه سنندجی لذیذ (با گاز و با فر)
، بنابراین در تنظیم حرارت برای پخت نان دقت کنید. طرز تهیه نان کلانه در فر مواد لازم گیاه پیچک (یا پیازچه) 1 دسته ماست 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 4 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک کمی ...
طرز تهیه کباب ژاپنی به 2 روش گوشت و مرغ
به مدت 3 الی 4 دقیقه بپزد و کباب ژاپنی آماده سرو شود. 2. طرز تهیه جوجه کباب ژاپنی با سبزیجات مواد لازم فیله ران مرغ 1300 گرم قارچ 100 گرم پیازچه 8 عدد بادمجان قلمی 3 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد زنجبیل تازه رنده شده 2 قاشق چایخوری سویا سس 1 پیمانه سرکه برنج 1 پیمانه پودر شکر 55 گرم سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری دستور تهیه ...
طرز تهیه بوریتو مرغ مکزیکی بسیار خوشمزه
مرغ مواد لازم برنج پخته و دم کشیده 200 گرم سینه مرغ 2 عدد لوبیا قرمز 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پنیر پیتزا رنده شده 200 گرم پودر اورگانو (یا آویشن) 1 قاشق چای خوری سیر 1 حبه پودر زیره سبز 1/2 قاشق چای خوری پودر پونه کوهی 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه لوبیا ...
طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی؛ یک کوفته محلی لذیذ
غذای سنتی به مواد اولیه ای که در جدول زیر مشاهده می کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم گوشت چرخ کرده بدون چربی 500 گرم لپه یا نخود 250 گرم آرد نخودچی 100 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردن به میزان لازم برگه قیسی 200 گرم کشمش بدون هسته 150 گرم مغز گردوی خرد شده 150 گرم ...
راهنمای سفر به پاریس | عروس شهرهای اروپا
...: راتاتویی : یکی از غذاهای فرانسوی که به عنوان کنار غذا نیز استفاده می شود، راتاتویی است. راتاتویی یک نوع خوراک سبزیجات بوده که در آن سبزیجات با مقداری روغن تفت داده می شوند و سپس، لایه لایه رو هم قرار می گیرند و در آخر در فر پخته می شوند. از جمله سبزیجات مورد استفاده در این غذا می توان به بادمجان، کدو، گوجه، فلفل دلمه ای، هویج، پیاز، ریحان، سیر، آوریشن، مرزنجوش و دیگر سبزیجات محلی ...
29 آبان اردور مرغ و پیازچه
معصومه فلاحی مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده 2 حبه پیازچه خرد کرده 5 ساقه فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده نصف از یک عدد کره 25 گرم سینه مرغ چرخکرده 350 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری نان تست کوچک یک بسته کنجد به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده به ...
28 آبان لازانیا اسفناج ؛ یک غذای گیاهی خوشمزه
لازانیا رو همه دوست دارن اما معمولا بیشترمون لازانیا رو با گوشت یا کالباس درست میکنیم و کمتر شده که از انواع گوشت داخلش استفاده نکنیم. ولی در این مطلب طرز تهیه لازانیا با اسفناج رو براتون میذاریم که با اینکه گوشت نداره خیلی خیلی لذیذ و خوشمزه است. پیشنهاد میکنیم حتما امتحانش کنین. مواد لازم به ازای هر 5 ورق لازانیا اسفناج خرد شده: 4 پیمانه سیر رنده شده: 1/2 قاشق چایخوری پیاز ...
پخت اسپاگتی در فر به شیوه ای آسان
ابتدا پاستا را می پزند سپس آن را با سس مخلوط کرده و در ظرف پیرکس قرار می دهند، روی آن پنیر ریخته و در فر قرار می دهند تا دم کرده و پنیر هم برشته شود. در اینجا ما نیازی به پختن و آبکش کردن پاستا نداریم بلکه اگر بتوانیم تنها با مقداری روغن زیتون، سس پاستا و آب آن را در یک ظرف بپزیم خیلی خوب خواهد بود. مهم ترین بخش این ماجرا پخت کل مواد تنها در یک ظرف است. مواد لازم اسپاگتی: 450 ...
سس چیز ویز؛ سس پنیری برای انواع ساندویچ
دیگر همانند طعم دهنده، رنگ دهنده و نگهدارنده است؛ بنابراین همه این ها ما را مجاب می کند تا این سس غلیظ فراوری شده را در خانه درست کنیم. این سس را علاوه بر ساندویچ می توان همراه بعضی از تنقلات دیگر همانند نان پرتزل نرم، کراکر و حتی ناچو و چیپس استفاده کرد و هنگام تماشای تلویزیون به عنوان یکی از تنقلات خوشمزه مصرف کرد. در این دستورالعمل به جای رنگ غذایی از زردچوبه برای به دست آوردن رنگی زرد و از ...
طرز تهیه سیب پلو به 4 روش (ساده، با گوجه، با تن ماهی و با شوید)
را پس از شستن در پلوپز بریزید و آب را به آن اضافه کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده، سپس به پلوپز اضافه کنید. کره، نمک و عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید پلو ساده آماده شود. طرز تهیه سیب پلو با گوجه مواد لازم سیب زمینی 1 عدد برنج 4 پیمانه آب 5 پیمانه گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد کره 2 ...
28 آبان اسکالپ میگو
نجمه درویش ملا مواد لازم برای 2 نفر سیر له کرده 4 حبه زنجبیل رنده کرده یک قاشق سوپخوری پیاز رنده کرده یک عدد پودر جوز هندی یک دوم قاشق چایخوری سس سویا 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم میگو تمیز کرده 250 گرم تخم مرغ همزده 2 عدد آرد سوخاری به میزان لازم ...
نکاتی مهم در رابطه با مصرف سبزیجات
به گزارش بهداشت نیوز : همه انسان ها باید در رژیم غذایی خود از پنج گروه غذایی اصلی یعنی گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، گروه شیر و لبنیات، گروه میوه ها، گروه سبزی ها و گروه نان و غلات استفاده کنند. قطعا اولویت دادن یک گروه بر گروه دیگر، تعادل غذایی را بر هم می زند و مشکلات و عوارض مختلفی برای افراد به همراه می آورد. به عنوان مثال با این که سبزی ها خواص زیادی دارد اما پیروی از رژیم گیاه ...
رشد مغزی کودک، معرفی بهترین غذاها
- تخم مرغ پروتئین و مواد مغذی موجود در تخم مرغ آن را تبدیل به یکی از بهترین غذاها برای باهوش شدن مغز کودک تبدیل کرده است. برای این که اثربخشی تخم مرغ بر مغز و رشد ذهنی کودک بیشتر شود بهتر است تخم مرغ را به این ترتیب سرو کنید: تخم مرغ را با مقداری شیر، نمک و فلفل مخلوط کنید و سپس در مقدار مناسب کرده تفت دهید. تخم مرغ آماده شده را با نان تستی که از غلات کامل تهیه شده سرو کنید. این غذا می تواند ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی + نکات تکمیلی
...> مواد لازم گوشت چرخکرده پیاز نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده آماده کردن گوشت برای کباب کوبیده خانگی گوشت را دوباره از چرخ رد کنید. حالا باید پیاز را رنده کنید و آبش را هم بگیرید. وقتی قراره پیاز را رنده کنین قسمت ریشه اون رو نبرید و بگذارید بمونه که موقع رنده کردن پیاز لایه ها جدا نشن و کارو سخت کنن ...
تغذیه مناسب در بارداری، دستور دو غذای عالی
کوچک نازک خرد شده میگوی تفت داده شده: 170 گرم نان تست کامل برای سرو طرز تهیه نودل را طبق دستور العمل روی بسته بپزید، آبکشی کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را بزنید و نودل و پنیر موزارلای رنده شده را به آن اضافه کنید. این ترکیب را با نمک و فلفل مزه دار کنید. در یک ماهیتابه تفلون یا چدن کره را آب کنید و ترکیب تخم مرغ، پنیر و نودل را در ماهیتابه بریزید. دو طرف ...
