خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش دندونی
پیاز 4 عدد بزرگ و 1 عدد متوسط نعناع خشک به مقدار لازم طرز تهیه آش دندونی: برای پخت آش دندونی ، ابتدا تمام حبوبات را از شب قبل خیس کنید. و آن ها بپزید اگر از قابلمه استفاده می کنید لوبیاها را جدا و نخود را جدا بپزید و گندم را هم چند ساعت خیس کنید. سپس گوشت و قلم را با یک عدد پیاز خرد شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین بپزید. داخل قابلمه ...
طرز تهیه ی تاک پلو؛ غذای خاص شاهرودی
...: : تاک پلو، غذای محلی و خاص شاهرود در استان سمنان می باشد. این غذای خوشمزه ایرانی با مواد اصلی برنج و برگ مو طبخ می شود. در واقع کدبانو های شاهرودی اصل غذای تاک پلو را فقط با همین 2 ماده اولیه اصلی یعنی برنج و برگ مو می دانند. چرا که آنان فیله های مرغ را جدا طبخ می کنند و به همراه تاک پلو سرو می کنند. احتمالاً در راه مسیر شهر مشهد، استان سمنان و رستوران های بین راهی آن را ...
10 اسفند شویدپلو با نخودفرنگی + طرز تهیه
غذاهاییم که این دفعه امتحان کردم شوید پلو با نخود فرنگی ه که خیلی تعریف مزه اش رو شنیده بودم که واقعا هم همینطور بود. پیشنهاد میکنیم شما هم امتحانش کنین و لذت ببرین. مواد لازم 2 پیمانه برنج خام 1 و 1/2 پیمانه نخود فرنگی 1 عدد سینه مرغ 3 الی 4 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 عدد پیاز 30 گرم کره زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه برا ...
کافه ویونا
، تنها قهوه ای است که در کافه ویونا سرو شده و حتی به صورت بسته ای نیز فروخته می شود. منوی کافه ویونا شامل انواع نوشیدنی ها سرد، گرم، دسرها، کیک ها و برخی از وعده های غذایی برای صبحانه است. برخلاف اکثر کافه ها که برای وعده صبحانه انواع املت ها، سوسیس تخم مرغ و غذاهای هیجان انگیز دیگری را سرو می کنند، در کافه ویونا انواع کروسان ها مانند کروسان پنیر و گردو، مربا و عسل و گزینه های دیگر سرو می شود ...
طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت
به گزارش، در بعضی استان ها مثل قزوین، خراسان و فارس مرصع پلو از جمله غذا های مهم مراسم عروسی هم هست. طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت و فوت و فن مرصع پلو را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 10 نفر برنج: یک و نیم کیلوگرم مرغ: یک و نیم کیلوگرم پیاز: 3 عدد متوسط کشمش پلویی: 150 گرم زرشک: 150 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری ...
سم زدایی و پاک سازی بدن؛ بدترین راه برای شروع سال نو
یک سیستم قدرتمند و کافی برای فیلتر و تصفیه کردن اکثر سموم و مواد مضری که می خوریم و می نوشیم عمل می کند. به عبارت دیگر، هرگز بدن شما نیاز به سم زدایی ندارد! نه برای سال نویی که در پیش داریم و نه حتی بعد از سبزی پلو و ماهی شب عید! در صورتی که بیشتر سال را به خوردن غذاهای چرب و فست فود از رستوران نزدک خانه گذرانده باشید هم نیاز به سم زدایی ندارید. روش کار بدین صورت است: کلیه ها ...
دستور تهیه ته چین اسفناج
...: مواد لازم برای ته چین اسفناج گوشت:600 گرم برنج:5 تا 6 پیمانه اسفناج:800 گرم نمک و فلفل:به اندازه لازم رب انار:1 پیمانه روغن:به میزان لازم ته چین اسفناج طرز تهیه ته چین اسفناج ابتدا برنج را بشویید و نمک بزنید و خیس کنید. گوشت را هم با یک عدد پیاز خرد شده و فلفل بپزید. کف روی آن را بگیرید و بعد از پخت ...
طرز تهیه ی پاستا پستو با تکه های مرغ؛ سریع و خوشمزه
...> روغن زیتون حدود نصف پیمانه پنیر پارمزان دو قاشق غذاخوری گردو 5-6 عدد طرز تهیه در قابلمه ای به مقدار کافی آب بریزید و بذارید حرارت تا به جوش بیاد. بعد مقداری نمک اضافه کنید و پاستا رو بریزید توی آب جوش و اجازه بدید حدود 10 دقیقه بپزه. بعد آبکش کنید و یک دور آب روش بگیرید تا نشاسته های اضافیش شسته بشه و بعد اجازه بدید آب اضافیش خارج بشه. مرغ رو که ...
5 مواد غذایی که ایجاد مسمومیت می کنند
تخم مرغ خام یک تخم مرغ سرخ شده بسیار اشتها آور به نظر می رسد. اما همین تخم مرغ کمتر خوشمزه به نظر می رسد، اگر بدانید که شما را آلوده کرده و باعث مرگ تان می شود. سالمونلا یکی از بزرگترین عوامل مسمومیت غذایی است و شما می توانید به راحتی با خوردن تخم مرغ ناسالم مانند تخم مرغ کاملا پخته نشده یا یک تخم مرغ نیمه آب پز به آن مبتلا شوید. بنابراین، اگر در حال تهیه تخم مرغ برای کودکان خردسال ...
طرز تهیه شیرینی های نوروزی
پس از سرخ کردن در مخلوط شکر و پودر پسته و بادام بغلطانید. طرز تهیه شیرینی کشمشی مواد لازم : 400 گرم خاک قند300 گرم آرد200 گرم روغن جامد3 عدد تخم مرغ100 گرم کشمشبه مقدارکم وانیل روش تهیه شیرینی کشمشیپودر قند و روغن را مخلوط نموده و می زنیم تا سفید شود . سپس تخم مرغ ها را شکسته ، جدا می کنیم و وانیل را با زرده می زنیم .سفیده آنها را هم جدا می زنیم و سپس ...
پنج قانون شگفت انگیز برای تندرستی
کیفیت خواب مقاله پیوست شده را مطالعه کنید. قطعا مراجعه به پزشک راه حل خوبیست. اختلالات خواب مانند آپنه ( قطع ناگهانی تنفس در خواب) بسیار شایع و در اکثر موارد به راحتی قابل درمان هستند. 4) از استرس بیش از حد اجتناب کنید سبک زندگی سالم دربرگیرنده؛ یک رژیم غذایی سالم، خواب کافی و ورزش منظم می باشد.اما احساسات و طرز تفکر نیز بسیار حائز اهمیت هستند. داشتن استرس مداوم یکی از شایع ...
معرفی 14 غذای محلی ساده بدون گوشت و مرغ
های متنوعی پخته می شود و طرفداران زیادی نیز دارد. یکی از لذیذترین و قدیمی ترین پلوهای ایرانی، رشته پلو است که بیشتر در شهرهای کرمانشاه، اردبیل و مشهد طرفدار دارد. این پلو که مخلوطی از برنج، رشته و خرما است، براحتی و در کمترین زمان ممکن تهیه می شود. این غذا در گذشته به عنوان غذای رسمی برای شب بله برون و شب عید نوروز پخته می شد. البته امروزه این غذا، در بیشتر شهرهای ایران با گوشت چرخ کرده و مرغ طبخ ...
10 آبمیوه طبیعی که نمی توانید از آن ها بگذرید!
. 6. نوشیدنی وری بری خاتا وری بری خاتا برخلاف اسم عجیب غریبش، ترکیبات ساده دارد. برای درست کردن این نوشیدنی ترش مزه به چند عدد شاه توت، آب پرتقال، لیمو، انار و نمک سیاه نیاز دارید. اما طرز تهیه وری بری خاتا برای تهیه وری بری خاتا، آب یک پرتقال را گرفته و با 3، 4 عدد شاه توت و تقریبا یک استکان آبِ انگور و آبِ انار مخلوط کنید. در نهایت هم یخ و مقدار کمی نمک ...
قسمتی از ایران که به شهر درخت صنوبر مشهور است
اگر اهل غارنوردی باشید، گزینه مناسبی برای گشت و گذار شما خواهد بود. یکی از جذابیت های سفر به صومعه سرا آن است که هر روز هفته به این مقصد برسید، می توانید برای حضور در بازار روز به یکی از محلات و روستاهای صومعه سرا بروید و انواع محصولات تازه محلی از تخم مرغ و اردک و غاز گرفته تا انواع ماهی ها و البته اشپل و... را پیش رویتان داشته باشید. غذاهای محلی به دلیل اینکه این شهرستان در ...
سفر به کویینزتاون؛ شهری دیدنی و آرام در نیوزیلند
، پرتقال، سینه پوست کنده و بدون استخوان مرغ، تخم مرغ، نان تازه، گوشت قرمز گاوی و برنج سفید هستند که در سبک غربی به آن ها شیر و پنیر محلی نیز اضافه می شود. راه های صرفه جویی در سفر به شهر کویینزتاون یکی از راه های صرفه جویی بدون هیچ تردیدی آشپزی کردن است. در صورتیکه امکان یا حوصله آشپزی ندارید، قید رستوران های لوکس را بزنید. مطمئن باشید در رستوران های معمولی هم می توانید همان کیفیت ...
حرکت جالب بازیکنان بایرن مونیخ و هوفنهایم
در تهران کذب است ایرانی های مقیم کانادا از کرونا چه می گویند؟ حرکت جالب بازیکنان بایرن و هوفنهایم در زمین بازی + فیلم طرز تهیه قطاب گردویی خوشمزه در خانه #مثبت_کرونا؛ خبر های امیدبخش 10 اسفند دکتر علیرضا شیری از کرونایی خطرناک می گوید ماجرای ضبط پیام ویدیویی رهبر انقلاب درباره کرونا + فیلم واکنش مجری سرشناس عرب با شنیدن شایعه ضدایرانی + فیلم ...
طرز تهیه موس قهوه
...: مواد لازم برای درست کردن موس قهوه زرده تخم مرغ : 4 عدد شکر :251 گرم قهوه : 21 گرم خامه : به مقدار لازم طرز تهیه موس قهوه برای درست کرده این دسر خوشمزه ابتدا شیر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید ، زمانی که شیر ولرم شد قهوه را اضافه کرده و هم بزنید و در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و زرده ها را از سفیده جدا کرده و با هم ...
دستورپخت کنتاکی به روش فست فودی
...: مواد لازم برای مرغ کنتاکی سینه و ران مرغ :از هر کدام 3 قطعه آرد سفید :یک لیوان شیرخشک :نصف لیوان تخم مرغ زده شده: 2 عدد آرد سوخاری :به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم طرز تهیه مرغ کنتاکی ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل پخته و کنار بگذارید. سپس آرد سفید و پودر شیر خشک را در یک کاسه مخلوط کرده و ...
راهنمای سفر به اندونزی؛ کشوری دیدنی در قاره کهن
بوده که از خوردن آن سیر نمی شوید. سیومای Siomay در حقیقت ماهی بخارپز بوده که با تخم مرغ، انواع سبزیجات و سیب زمینی بخارپز سرو می شود. بانتوت Buntut دم گاو بوده و در اندونزی بسیار محبوبیت دارد. این غذای فوق العاده خوش طعم باعث می شود آرزو کنید هر روز می توانستید از آن بخورید. هزینه معمول برای سفر به اندونزی اندونزی دارای مراکز اقامتی با هزینه معقول و مناسب و ویلاهای مجلل با هزینه ...
طرز تهیه 6 پیتزا بدون گوشت، سوسیس و کالباس / بدون فر پیتزا درست کنید
شعله ملایم گاز داشته باشیم چون خیلی راحت می تونیم توی خونه یک پیتزای بدون فر رو به کمک یک ماهیتابه درست کنیم. تابه رو روی حرارت بسیار بسیار ملایم گاز قرار میدیم، مقدار کمی روغن رو داخل تابه میریزیم و برای یکنواخت پخش شدن حرارت می تونیم از یک شعله پخش کن کمک بگیریم. درب ماهیتابه رو قرار میدیم و اجازه میدیم با همون حرارت ملایم، پنیرهای روی پیتزا به آرومی آب بشه. طرز تهیه پیتزا یونانی ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین پیتزاهای دنیا
...> پیده نوعی میان وعده ترکی بوده که در اغلب غذاخوری و رستوران های این کشور یافت می شود. این غذا در واقع همان پیتزا بوده که با ذائقه مردم ترکی هماهنگ شده و شکل ظاهریش نیز متفاوت با پیتزاهای معمولی هست. نان پیده یک نان ضخیم قایقی شکل بوده که داخلش با ترکیباتی نظیر انواع گوشت، تخم مرغ، سبزیجات و پنیر پر می شود. خاچاپوری (Khacahapuri) خاچاپوری یکی از بهترین پیتزاهای جهان بوده که ...
طرز تهیه ی یتیمچه؛ به سبک شهر های مختلف
یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجون و نکات پخت یتیمچه در شهر های مختلف را بخوانید. مواد لازم بادمجان: 500 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه این طرز تهیه یتیمچه تهرانی است. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. گوجه ...
10 اسفند طرز تهیه آش بادمجان + دو روش متفاوت
. روش اول: ابتدا بادمجان را پوست بگیرید و بعد مکعبی ریز خرد کنید و بشویید و داخل آبکش قرار بدهید و کمی نمک به آن بزنید. سیر را پوست بگیرید و خیلی ریز تا حد رنده خرد کنید. بادمجان را داخل قابلمه بریزید و کمی بدون روغن تفت بدهید و بعد کمی روغن به آن اضافه کنید و زمانی که کمی سرخ شد سیر را اضافه کنید (حدود نصف روغن ذکر شده در مواد را اضافه کنید.) وقتی بادمجان و سیر کامل ...
طرز تهیه آش شلغم
نگینی خرد شده 500 گرم عدس یا ماش نصف پیمانه برنج نیم دانه نصف پیمانه پیاز بزرگ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم اسفناج، گشنیز، تره و جعفری (سبزی آش) 350 گرم پاک کرده آب یا عصاره ی گوشت 8 الی 10 لیوان طرز تهیه: ابتدا پیاز ها را رنده کرده و آن را با روغن سرخ کنید، سپس به آن کمی زردچوبه اضافه کنید، بعد از آن عدس یا ماش را اضافه کرده و بگذارید تا ...
