خانه
طرز تهیه ی رشته پلو ساده و مجلسی؛ با مرغ یا گوشت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از املت کیسه ای و فرفره قارچ تا خورش پرتقال و فرنی لواشک زردآلو + تصاویر
جمله پیتزا آشنا شوید. پیتزای بادمجان غذایی است که در این مطلب با طرز تهیه آن آشنا خواهیم شد. بیشتر بخوانید : شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران / از دلمه آذربایجان و ته چین مازندران تا قیمه خراسان و پلوماهی زنجان + تصاویر در تهیه انواع مختلف پیتزا تهیه خمیر مناسب بسیار مهم است. برای اینکه شما بتوانید براحتی در منزل خمیری مناسب برای پیتزا تهیه کنید لازم است در این جا به ...
هرمزگانی ها با ماندن در خانه نوروز ماندگار رقم زدند
دارد و نوروز روزی است که گاوماهی برای رفع خستگی زمین را از این شاخ به آن شاخ منتقل می سازد و احیانا نوروز اگر زلزله ای رخ می داد آن را در اثر جابجا شدن زمین از یک شاخ به شاخ دیگر گاو می دانستند نوروز اگر زمستان پر بارانی داشته باشد، فرح بخش و نشاط انگیز است و سبزه و گیاهان زینت بخش فضای دشت و دمن خواهد بود. در دوران گذشته در شب و روز فروردین وسایل منزل از جمله:کوزه های سر شکسته ،حصیر و ...
اگر ذره ای از خاک وطنم به پوتین سرباز دشمن چسبیده باشد، آن را با خونم می شویم+ فیلم
.... حمله 140 عقاب به عراق او از پایگاه ششم شکاری به پرواز درآمده و به عنوان فرمانده یک دسته 8 فروند به بغداد حمله می کند و مانورهای عالی از میان ساختمان ها و پرواز با ارتفاع بسیار پایین او و شماری دیگر از خلبانان در شهر بغداد، باعث می شود خبرگزاری ها لب به تحسین از مهارت خلبانان ایرانی بگشایند. وی در فروردین سال 1360 در مصاحبه با نشریه روابط عمومی عقیدتی سیاسی نیروی هوایی گفت ...
علیفر: مهاجرت حق مزدک بود، ولی همکاری با دشمنان ایران نه
در سطح شهر تهران حضور داشتند تماس برقرار می کردیم، همان موقع دوستانم به من گفتند صدای گیرایی داری و، چون مربی فوتبال هم هستی و با فوتبال هم آشنایی کامل داری به کار گزارشگری هم می توانی اشراف پیدا کنی، اوایل حرف دوستانم را جدی نمی گرفتم که بازهم تکرار می کردند و پیشنهاد گزارشگری را به من می دادند و همین پیشنهاد ها و اصرار ها باعث شد که یک روز به شبکه یک سیما رفتم و تست سه، چهار دقیقه ای دادم که ق ...
تلخ و شیرینی های کرمانشاه در سالی که گذشت
اجیرشدگان داعش و پژاک به آشوب و اغتشاش کشیده شد و خسارت های زیادی برای این شهر و دیار به بار آورد و به عنوان یک خاطره بد در ذهن مردم ولایتمدار کرمانشاه ثبت شد و البته راهپیمایی بصیرت بعد از آن روزهای ملتهب آبی بر آتشی بود که ضدانقلاب به پا کرد و همه یکصدا از نظام حمایت کردند. در آخرین روزهای سالی که گذشت کرمانشاه فرزند رشید دیگری از بین شیرمردهای این دیار برای دفاع از حرم آل الله تقدیم اسلام ...
آداب و رسوم عید نوروز در آذربایجان شرقی
کشیده اند. وی افزود: آیین تکم گردانی در گذشته، یک هفته مانده به عید شروع شده و تا شب عید ادامه داشت. وی با بیان این که با توسعه شهرنشینی، آداب و رسوم ها نیز در مراکز شهر ها کم رنگ تر شده است، افزود: هر قدر که بخواهیم به آداب و رسوم بکر و دست نخورده برسیم باید از مراکز شهر به سمت اطراف شهر برویم، چرا که هر چه از مرکز شهر فاصله می گیریم، آداب و رسوم بکر و دست نخورده ملموس تر می ...
نوروز کرونایی؛ فرصتی برای تامل در رازهای اسطوره-آیین نوروز
بازسازی کند. بازآفرینی این روایت و محاکات آن موجب انتقال نیرویش می شود. نوروز روایتی تودرتو از هستی شناختی تا طبیعت شناختی و از جامعه شناختی تا روانشناختی را در بر می گیرد. بدین سان از اورمزد (جهان مینوی) به اسپندارمذ (جهان گیتی) و سپس به فره پاشاهی (جهان اجتماعی) و دست آخر به فروهر (جهان فردی) می رسد. تصویرپردازی از جهان به عنوان انسان کبیر و از انسان به عنوان جهان کوچک یا خرد و این قبیل نظرات ...
نوروزگاه در هرمزگان؛ از دیروز تا امروز...
برگ نخل درست شده و در آن نان نگهداری می شود)، می زند و اگر در آن شب کندوک از شیرینی های محلی (کیک و کلوچه) پُر بود، سال پربرکتی برای آن خانواده است اما برعکس اگر خالی باشد برکت سال از آن خانواده گرفته می شود. همچنین مردم هرمزگان بر این باور بودند که ساکنان خانه نباید در شب و روز عید گرسنه و تشنه باشد و با شکم خالی به خواب رود چرا که مادر نوروز در آن شب به خانه ها آمده و شکم ها را وارسی می ...
مهمترین رویدادهای نجومی آخرین سال قرن خورشیدی!
ماه سال جاری توصیف کرد و گفت: ساعت 8 و 5 دقیقه صبح چهارشنبه 20 فروردین ماه به وضعیت بدر می رسد ولی در شب قبل آن می توان در آسمان کشور ماه را در حالت ابرماه مشاهده کرد. نگرانی هایی که از برخورد شهاب سنگ وجود دارد عتیقی با اشاره به اخبار منتشر شده در زمینه برخورد شهابسنگ به کره زمین، توضیخ داد: سیارک 52768 (1998 OR2) سیارکی است که در اردیبهشت سال 1399 از کنار زمین عبور خواهد کرد و ...
بسته نوروزی رادیو و تلویزیون تسنیم/ شروع برنامه ها و سریال ها؛ فیلم های سینمایی اولین روز فروردین 99
به عنوان یکی از بهترین راهکارهای ایجاد نشاط و تندرستی به عنوان محوری ترین موضوعی است که برنامه های مختلف به آن می پردازند. چگونه ورزش کنیم عنوان مجموعه ای نوروزی است که از اول فروردین روی آنتن شبکه سلامت می رود. در این مجموعه نوروزی ورزش همگانی به عنوان یکی از ارکان سلامت در جامعه توصیه شده و قهرمانان کشور در رشته های مختلف با حضور در پارک های سطح شهر تهران فضایی شاد به وجود می آورند ...
با جاهای دیدنی اصفهان نصف جهان آشنا شوید
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، هر ساله با فرا رسیدن عید نوروز سفرها و گردشگری ها در شهرها و روستاهای مختلف کشور آغاز می شود اما امسال شیوع ویروس کرونا امکان سفر را از گرفت و مردم را خانه نشین کرد. ما سفر را تنها به این عنوان می شناسیم که حتما خودمان در مکان های گردشگری حضور داشته باشیم اما شاید بد نباشد امسال برای نخستین بار به شکلی دیگر راهی سفر شویم . ...
نوروز و غذاهای شب عید در شهرهای ایران، خوشمزه و سالم
و آذربایجان است. عده ای معتقدند با خوردن رشته پلو در شب عید تا پایان سال رشته کارها را می توانند در دست داشته باشند. برای پخت این غذا، ابتدا باید مرغ را بپزیم. پس، 1 قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه، روغن و مرغ رو داخل قابلمه ریخته و مرغ را کمی با مواد تفت می دهیم. حالا حدود 1 لیوان آب به مرغ اضافه می کنیم تا مرغ خوب بپزه و مزه بگیرد. مرغ پخته رو از قابلمه بیرون می آوریم و تکه تکه اش ...
اطلاعات تاریخی نشان می دهد: تقویم ایرانی،باستانی ترین تقویم جهان
و دشت و صحرا رنگین می شوند. از دیگر مراسم این مردم این است که در شب نوروز خمیری با آرد درست می کنند و در میان آن گلی را که از دشت چیده اند، قرار می دهند و بر سر در خانه می آویزند. در حقیقت آن ها با این کار بهار را به خانه می آورند. قابل توجه است که ایزدی ها در صبح زود نوروز به دشت ها می روند و با قطرات شبنم دست و روی خود را می شویند و باور دارند با این کار فرد بیمار شفا پیدا خواهد کرد. ...
اشعاری در سوگ شهادت امام هفتم شیعیان علیه السلام
به زخم تن او دهن اضافه کنید حسینیان غم آقا به دست می آید به این حسین اگر که حسن اضافه کنید غریب کوچه غریب مدینه از امشب به ذکر سینه غریب وطن اضافه کنید هدی رحیمی رشته ی دل های عاشق پشت این در بسته شد رزق ما از سفره ی موسی ابن جعفر بسته شد تا خبر آمد غروب از خانه بیرون می زند با هجوم سائلان از صبح ...
پوریا پورسرخ خبر ازدواجش را در برنامه نوروزی شبکه دو لو داد + بیوگرافی
ت برای انجام کارهایم نشود و زمانی که حس کنم این کمال گرایی به کاری که می خواهم انجام بدهم، ضربه می زند، قطعا جلوی آن را می گیرم و نمی گذارم تبدیل به وسواس شود. ضمن اینکه کمال گرایی و ایده آل گرایی تا یک جاهایی دست خود آدم است و بخشی از آن از عهده انسان خارج است. مثلا من به عنوان یک بازیگر دوست دارم با بزرگ ترین فیلمسازان جهان مثل اسکورسیزی یا اسپیلبرگ کار کنم ولی آیا واقعا این شرایط در ...
هنرمندانی که نوروز 99 را ندیدند
که دست گرفت و نان نبرید شیراندامی که متولد 1310 در شهر مرو بود، در بیش از 30 تئاتر بازی و کارگردانی داشت و در فیلم هایی همچون جایی برای زندگی ، خانه ای روی آب ، بوی کافور عطر یاس ، شازده احتجاب ، شیر سنگی ، شب دهم ، روز باشکوه و وسوسه هم به ایفای نقش پرداخت. رضا بابک در روز خاکسپاری او از شیراندامی به عنوان هنرمندی نام برد که دست گرفت و دست و نان نبرید. درگذشت آقای نقال در ...
برنده ها و بازنده های سال 98؛ دو مهدی بردند، یکی باخت!
بعد از یک بار رد کردن پیشنهاد ایران بالاخره پذیرفت و طی 8 سال کار محبوبیتی عظیم کسب کرد. تک تک تصمیمات و حرف ها و کار های کی روش در ابتدا با مخالفت و دشمنی مافیای حاکم بر فوتبال ایران روبه رو بود، اما با موفقیت و حمایت قلبی شاگردانش درون زمین نتیجه گرفت و پس از آن مردم به او اعتماد کردند و از سال دوم به بعد دیگر هیچ حریفی نداشت. کی روش از قدرتش برای موفقیت فوتبال ایران استفاده کرد و 2 دوره ما را ...
نوروز خاموش در سایه سار بحران کرونا/هفت سین در قرنطینه هم زیباست
بخارا ابوجعفر نرشخی نوشته شده: آتش افروزی آخر سال شب سوری است که عنوان چهارشنبه در آن جای ندارد. در جشن فروردگان مردم پیش از عید نوروز بر روی پشت بام ها، آتش برمی افروختند، اگر چنین می کردند تصور بر این بود که فروهر ها (ارواح مردگان) به طور گروهی بازگشته و مانند یک سپاه به بازماندگان کمک خواهند کرد. سوری به معنی سرخ است. آتش روشن کردن آیینی به منظورِ یاری رساندن به تسریع گرمای هوا در ...
آداب و رسوم هزار رنگ ایرانی ها در تحویل سال نو/ در خانه نوروزی ماندگار می سازیم + فیلم
به هر دختری که باشد، مضمون شعر در ارتباط با او در نظر گرفته می شود. در تهران شب سال نو غذایی پرقوت و گرم کننده مزاج به نام رشته پلو که با رشته پلویی با خرما و کشمش سرخ کرده درست می شود، آماده می گردد که تهیه و خوردن آن آدابی دارد. در همدان، رسم بر این است که در لحظه تحویل سال ، فردی دست خود را در تنگ ماهی ببرد و آن را بگیرد، سپس آرزویی کرده و ماهی را رها کند. مردم ...
پاگشایی بهار در مازندران با رسم مادِرمِه
نیت که سال سرسبز و خوش و خرمی برای خانواده باشد، جلوی در اتاق آویزان یا روی طاقچه اتاق می گذارد. در این روز مادر خانه، غذای عید، سبزی پلو با مرغ یا گوشت درست می کند و علاوه بر آن غذایی به عنوان خیرات برای اموات می پزند و بین مردم پخش می کنند. در غروب شب اول سال به این اعتقاد که چراغ خانه آن ها همیشه روشن و نورانی باشد، به سر در خانه ها شمع یا شعله آتش آویزان می کنند. ...
سال98 روزهای سخت حوزه های علمیه
در قم، احتمالا حضرات آیات سید علی محقق داماد، شیخ علی کریمی جهرمی، سید محمدجواد علوی بروجردی، سید علی اصغر میلانی، سید احمد مددی، محمدتقی شهیدی زنجانی، شیخ صادق لاریجانی، شیخ مهدی شب زنده دار، شیخ مهدی گنجعلی (گنجی)، سید منیر خباز، شیخ ابوالقاسم علیدوست و علی اکبر سیفی مازندرانی به عنوان مراجع دهه های آینده مطرح شوند. در میان علمای حوزه نجف، حضرات آیات شیخ محمدباقر ایروانی، سید محمدرضا سیستانی ...
از حجامت برای تحویل سال تا نحسی سه شنبه جهت بریدن پارچه لباس عید/ مراسم نوروز در شیراز چگونه برگزار می ...
رفت و روب انجام می گیرد و مجدداً اثاثیه را جابه جا می کنند و گردگیری می کنند و دوباره آن ها را می چینند. در مراحل بعد تخم مرغ رنگ کردن است که آن ها را آب پز می کنند و رنگ های شاد روی آن ها می زنند. نوروز در شیراز و چهارشنبه آخر سال یکی از آداب و مراسمی که در شب چهارشنبه آخر سال و یا چهارشنبه سوری در شیراز برگزار می شود، رفتن مردم به حوض ماهی است. در گوشه غربی آرامگاه سعدی ...
خاطرات آیت الله هاشمی؛ 29 اسفند 1371 تا 1375: اعلام تصمیم سازمان ملل برای روز زمین و صلح در لحظه تحویل ...
محسن و فائزه و فاطی با بچه هایشان از گنبد برگشتند. منزل شلوغ شد و رونق گرفت. فاطی سفره هفت سین را چید. سین کم داشتیم. کاظم رفت، خرید و آورد. به همشیره فاطمه، تلفن زدیم که با ما به کیش بیاید. معلوم شد، چهارشنبه عازم مشهداند. شب تا ساعت تحویل سال 11:58 بیدار ماندیم. بعد از سال تحویل، عیدی ها بین اعضای خانواده رد و بدل شد. من به همه هزار تومان دادم و بقیه کمتر از من. سال 1373 ...
شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران
معرفی غذا های شهر های مختلف در شب عید بپردازیم. تا انتها با ما همراه باشید. 1- رشته پلو بدون اغراق رشته پلو در اکثر شهر های ایران غذای محبوب شب عید است. رشته پلو یکی از غذا های بسیار اصیل ایرانی است و شیوه طبخ نسبتا آسانی دارد. عده ای بر این باورند که اگر رشته پلو را در شب عید بخورند در سال جدید رشته کار ها در دست آن ها خواهد بود. این غذا در شهر های تهران، اراک، کرمانشاه و ...
شش سوال ساده، با اجازه اوباش مجازی!
به همین راحتی آلت دست شدید؟ کدام آدم شریف و آزاده ای از شوق منصب تن به مهره بودن می دهد؟ اگر هم حرف و حدیث ها درست است و از جایی غیر از وزارت سفارش شدید که این دیگر عذر بدتر از گناه است. کلاه تان را بالاتر بگذارید. دو - بیایید هزینه کادرفنی پرسپولیس در نیم فصل دوم را سرانگشتی حساب کنیم؛ چهارونیم میلیارد تومان چک شهرخودرو بابت رضایتامه یحیی گل محمدی، یک ونیم میلیارد تومان خسارت پاس نشدن ...
سال 98؛ روحانیون شهیری که درگذشتند
دانشگاه تهران را بر عهده داشت. وی از شاگردان علامه طباطبایی بود و کتابهایی را در حوزه قرآن پژوهی به رشته تحریر در آورده بود. کتابهای تفسیر بلاغ و بحوث فی تاریخ القران و علومه از جمله آثار وی بود. ایشان همچنین در سالهای نخست پیروزی انقلاب، به عنوان حاکم شرع قم به فعالیت می پرداخت. وی سوم آذر ماه در 96 سالگی دیده از جهان فروبست. سی ام آذر ماه هم یکی دیگر از شاگردان آیت الله خویی درگذشت. آیت ...
داود فیرحی: ایجاد تعارض میان دوا و دعا مصیبت آفرین است
سلیمانی که فقدانش غرب آسیا و جهان را از سرداری صلح جو و رشید محروم کرد تا سقوط هواپیمای اوکراینی در شب عملیات تاریخی ایران علیه مواضع آمریکا در عراق و تا انتخابات مجلس هر کدام به سهم خود توانستند با سرشت تعارض آفرین خود ذهن و ضمیر ما را به خود مشغول سازند. حوادثی که هر کدام در مقطع خاص خود سهم عمده ای در تغییر مناسبات کهنه یا حتی ایجاد و برساخت نسبت های تازه داشتند. هراکلیتوس متفکر تاریک اندیش پیش ...
نوروز و زیبایی لحظه تحویل سال در کاشانه های ایران زمین
در دل افراد می اندازد. تحویل سال و آمدن شکوهمند بهار در نوروز بهار و نوروز، فصل عاشقان است. فصلی است که پرستوها به لانه باز می گردند و طبیعت شور رفته را باز می یابد. بهار فرصت تجدید دیدار و دلجویی از کسانی است که فراموش شده اند. می دانید دست خودمان نیست. آنقدر مشغول و دلبسته کار و زندگی شده ایم که گاه با اینکه عزیزانمان کنارمان هستند و نفس می کشند، گویی آن ها را نمی بینیم ...
فراز و نشیب قیمت خودروهای داخلی در سالی که گذشت
تامین قطعه از چین و متعاقبا ترخیص آن ها از گمرک از سوی دیگر، خطوط تولید این شرکت ها را تاحدودی نسبت به ایام مشابه در سال های گذشته متوقف کرده است. این روند تا امروز به عنوان آخرین روز سال 1398 نیز ادامه داشت. بازار شب عید خودرو برهم خورد و میزان معاملات به صفر رسید. بازار خودرو هرچند که انتظار این رکود را نداشت اما سال خود را بدون هیچ معاملات به پایان رساند. پرتیراژترین خودروهای ...
ثمین باغچه بان؛ نویسنده و چهره موثر در موسیقی چندصدایی ایران
محدود یک هزار و 100 نسخه منتشر کرده است. ثمین باغچه بان و مرگ در غربت ثمین باغچه بان آهنگساز پیشرو ایرانی که همیشه آرزو داشت هر روز نوروز و هر چهارشنبه، چهارشنبه سوری باشد، درست در چهارشنبه سوری 1386 خورشیدی و در 29 اسفند در استانبول درگذشت و در نخستین روز نوروز به خاک سپرده شد. ...
