سایر منابع:
سایر خبرها
سیب پلو کرمانشاهی + طرز تهیه
خارج می کنیم. می توانیم آن ها را داخل آبکشی بریزیم تا کاملاً آب اضافی آن گرفته شود. حالا مرغ های پخته شده را در تابه ای که مقداری روغن داخل آن ریختیم قرار می دهیم و آن ها را سرخ می کنیم تا دو طرف آن طلایی شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه هلو کباب ؛ یک غذای کرمانشاهی بسیار لذیذ مرغ های سرخ شده را فعلاً کنار می گذاریم. حالا نوبت سرخ کردن سیب زمینی هایی هست که آن را به صورت مکعبی ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی
به گزارش ایلنا، با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است، شما می توانید برای 6 نفر زولبیا و بامیه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری زولبیا و بامیه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم شربت زولبیا و بامیه شکر 2 لیوان آب 1٫5 لیوان گلاب 1⁄4 لیوان آبلیمو 1⁄2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری مواد لازم زولبیا ماست 1⁄4 لیوان ...
طرز تهیه یک دسر خوشمزه و مقوی با زرده تخم مرغ
میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. مدت زمان طبخ: 20 دقیقه مناسب برای تعداد: 4 نفر مواد لازم: 1. زرده تخم مرغ: 5 عدد 2. شکر دانه ریز: 100 گرم 3. آب انگور سفید: 150 میلی لیتر 4. بیسکویت بادامی جهت سرو: مقداری طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ : 1. زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید. 2. شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید. مواد را ...
روش زیبایی پوست و مو فقط با تخم مرغ
با یک الی دو قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید و سپس آن را به موهای خود بزنید و 30 الی 45 دقیقه صبر کرده و موها را شستشو دهید. با این کار موها و پوست سر شما خشک نخواهد شد. 2.ماسک عسل ، شیر و تخم مرغ مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری عسل 2 قاشق چای خوری شیر طرز تهیه و طریقه استفاده: عسل جزء مرطوب کننده های قوی به ...
طرز تهیه سالاد استانبولی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه سالاد استانبولی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی استامبولی خرد شده به قطعات متوسط 450 گرم لوبیا سبز تازه، خرد شده به قطعات درشت 1 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری موسیر خرد شده 1 عدد سرکه سفید یا قرمز 2 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه آب دوغ خیار سنتی مقوی و لذیذ
تابستانی خوشمزه آشنا شوید با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه آب دوغ خیار مواد لازم برای تهیه این غذا بسیار سلیقه ای است و مقدار آن بر اساس ذائقه سلیقه شما قابل تغییر است؛ لذا توصیه می شود که در مورد اندازه مواد حساسیت زیادی به خرج ندهید و به حس چشایی خود اعتماد کنید. مواد لازم: ماست پرچرب یک پیمانه خیار بومی سه عدد متوسط دوغ پرچرب نعنایی یک ...
طرز تهیه ترشک هفت میوه ترش و خوشمزه
...> نمک، شکر یا آب نبات، گلپر: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا داخل قابلمه تمام میوه های بالا رو با آب زرشک، آب آلبالو و آب معمولی مخلوط کنید و نمک و شکر و گلپر هم بهش اضافه کنین و روی شعله گاز قرار بدین. اگرآب زرشک یا آب انار نداشتین به جاش آب اضافه کنین یا آب آلبالو. با احتیاط هم بزنین تا ته نگیره و بعد از جوش اومدن درش رو بگذارین و شعله رو کم کنین. حواستون باشه ...
پنکیک سبزیجات یک شام سبک و فوق العاده + طرز تهیه
بکینگ پودر 2.5 قاشق چایخوری هویج کوچک 1 عدد پیازچه 3 ساقه شوید مقداری جعفری مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یه مقدار لازم پنیر در صورت تمایل مقداری طرز تهیه پنکیک سبزیجات ترکیه ای: ابتدا سبزیجات را ریز خرد کنید. هویج را رنده کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. تا زمانی ...
آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی
های سنتی هستند که در خانواده های استان یزد طبخ می شود. قیمه نخود یزدی + طرز تهیه قیمه نخود یکی از چندین غذای سنتی و محلی یزدی ها است. مواد لازم: نخود (نخود خیس خورده): 200 گرم گوشت گوسفند (تکه تکه شده): 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری لیمو عمانی: 5 عدد روغن: یک فنجان زعفران دم کرده:یک چهارم ...
دسر گیلاس خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
. به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا خامه صبحانه، پنیر خامه ای، پودر قندی که الک کردیم و وانیل را داخل یه کاسه می ریزیم و با همزن می زنیم تا خوب با هم مخلوط شده و صاف و یکدست شوند. بیسکویت ها را هم داخل یه کیسه ریخته و با استفاده از گوشتکوب کاملا پودر می کنیم. از هر نوع و طعم بیسکویتی می توانید استفاده کنید، ولی به نظر من طعم و بافت بیسکویت های سبوس دار خیلی برای این دسر ...
با طرز تهیه سالاد های معروف دنیا آشنا شوید؛ از سالاد سزار مکزیک تا سالاد تبوله لبنان
و آن ها را باهم مخلوط می کردند. مواد لازم: 3 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد خیار 1 عدد پیاز (سفید یا قرمز) نصف قاشق چایخوری آویشن خشک شده 8 عدد زیتون سیاه روغن زیتون سرکه قرمز (اختیاری) نمک مقداری کبر (اختیاری) طرز تهیه: ابتدا سبزیجات را آماده کنید. گوجه فرنگی ها را چهار قاچ کنید. خیار ها را درشت خرد کنید و ...
طرز تهیه ی نان سیب زمینی
مواد لازم: مایه خمیر: دو و یک چهارم قاشق چایخوری آب گرم: یک چهارم پیمانه شیر جوشیده و سرد شده: یک پیمانه سیب زمینی پخته و رنده شده: نصف پیمانه روغن: یک چهارم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه نمک: یک و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده: یک عدد آرد: چهار و نیم پیمانه طرز تهیه: آب گرم را به همراه مایه خمیر، در ظرفی ریخته و با ...
بیسکویت بادام مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
لذیذ این بیسکویت پذیرایی شما را به یاد ماندنی خواهد کرد. از انواع دسر ها و شیرینی جات که می توانید برای میان وعده آماده کنید می توان به دسر بیسکویتی، کوکی هندوانه، کاپ کیک گیلاس، کلوچه سیب، شیرینی لقمه ای، چنگمال و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 1 پیمانه شکر: نصف پیمانه بادام برشته شده: 2 پیمانه کره: 100گرم تخم مرغ: 1 عدد خامه صبحانه: یک ...
ته دیگ طرح دار + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه ته دیگ طرح دار خمیر را حتماًً سفت درست کنید و یکنواخت، ظرف را هم با دستمال چرب کنید. ته دیگ طرح دار باعث زیبایی سفره ی شما می شود. مواد لازم جهت تهیه ته دیگ طرح دار برای 5 نفر ماست 3 قاشق غذا خوری آرد سفید یک و نیم قاشق غذا خوری زعفران (دلخواه) به میزان لازم طرز تهیه ته دیگ طرح دار: ...
طرز تهیه ی بریانی؛ غذای پرطرفدار اصفهانی
بیشتری بریانی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم گوشت گوسفندی 500 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری جگر سفید 100 گرم پیاز درشت 2 عدد دنبه 50 گرم روغن مایع به اندازه کافی نعناع خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری خلال پسته، بادام و مغز گردو برای تزیین طرز تهیه برای تهیه کباب بریانی اصفهان ابتدا 1 عدد ...
آموزش آشپزی؛ از تزیین خرما برای افطار تا حمیس و ته دیگ طرح دار
پیاز ساطوری یک عدد سیر له شده یه بته سبزی ساطوری (گشنیز و شنبلیله به نسبت چهار و یک) نیم کیلو شیره تمر هندی نصف پیمانه آرد دو قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی طرز تهیه قلیه ماهی فیله ...
طرز تهیه سوهان عسلی
مواد لازم برای سوهان عسلی : خلال بادام 150 گرم شکر 150 گرم عسل 150 گرم کره آب کرده 100 گرم زعفران آب شده 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه سوهان عسلی : کره را در ظرفی بریزید روی حرارت قرار بدهید. شکر و عسل را به آن اضافه کنید. حرارت باید تند و یکنواخت باشد. گاهی آن را هم بزنید تا شکر و آب طلایی شود. خلال بادام را اضافه کنید تا بادام ...
طرز تهیه آش جوش پره خراسان
لازم نعنا خشک 2 قاشق چای خوری گوشت (اختیاری) به مقدار لازم آرد گندم 4 پیمانه کشک 1 لیتر زعفران به مقدار لازم طرز تهیه مواد داخل: ابتدا (نخود یا لوبیا) و عدس به همراه کمی آب روی شعله گذاشته تا پخته و بدون آب شود. لوبیا یا نخود، عدس، پیاز و سیر و سیر را چرخ کرده و به آن کمی فلفل زردچوبه و می افزاییم. در صورت تمایل به مواد بالا گوشت و گردو هم اضافه ...
باقلوای عربی بدون نیاز به فر + طرز تهیه
: نصف قوطی خلال پسته و خلال بادام: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. رشته عربی را باید از کوچه مروی یا فروشگاه هایی که مواد شیرینی پزی دارند، تهیه کنید، برای یک بسته رشته، 50 گرم کره و نصف شیرعسلی لازم است. ابتدا رشته را خرد کنید و داخل قابلمه با حرارت کم تفت می دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند و از حالت خامی خارج شود، بعد آن را داخل یک ظرف پیرکس می ریزید. 2. حالا در یک ...
طرز تهیه کباب سرداشی همدان خوشمزه
مخصوص نان سنگگ تهیه و پخت می شود. در گذشته افراد مایه کباب را در منزل آماده می کردند و سپس ظرف آن را به نانوایی های سنگکی می بردند تا برای آن ها داخل تنور، یا به قولی، “سر داش”، قرار دهند. از همین رو این نوع کباب به “کباب سرداشی” معروف شده است. از آنجا که زندگی شهری دسترسی بسیاری از ما را به تنور های سنتی سخت کرده است، در این دستور طرز تهیه و پخت کباب سرداشی با استفاده از فر را برای شما عزیزان شرح ...
طرز تهیه پتاژ لبو و لوبیا سفید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه پتاژ لبو و لوبیا سفید که یک غذای ایرانی مقوی و خوشمزه به شمار می رود را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : چغندر قرمز (لبو) 3 عدد لوبیا سفید 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد هویج 2 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون یا مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه کرامبل سیب یک میان وعده عالی
روش اول کمی آسان تر و مواد اولیه آن کمتر است. بافت کرامبل سیب در روش دوم کمی شبیه به کیک است. با ما همراه شوید تا در ادامه این دو دستور پخت کرامبل سیب رو بهشما آموزش دهیم. طرز تهیه : مرحله اول: مواد میانی کرامبل 1- 1 عدد از سیب ها را پوست بکنید و به اندازه دلخواه (کمی بزرگ تر از دو بند انگشت) خرد کنید. 2- داخل قابلمه آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب به ...
صبحانه عالی متفاوت مخصوص صبح جمعه
نان ها را برش بزنید. حال دو عدد از نان ها را در مخلوط تخم مرغی فرو ببرید. وقتی نان کاملاً به تخم مرغ آغشته شد آن را کف قالب قرار دهید. دو لایه نان دیگر هم به همین ترتیب روی آن قرار دهید. یعنی باید سه لایه نان کف قالب داشته باشید. طرز تهیه نان کشمشی 5- فیلینگ پنیری را روی آن بریزید و در سطح نان به طور یکنواخت پخش کنید. در ادامه دو لایه نان تست تخم مرغی دیگر هم اضافه کنید. ...
املت درست کردن قهوه خانه ای
...: املت از جمله غذاهایی راحت اما بسیار خوشمزه می باشد که شاید بیشتر افراد مجرد این غذا را از وعده های دوست داشتنی خود بدانند. مواد لازم املت : تخم مرغ : 4 عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری روغن : 4 قاشق غذا خوری نمک ، فلفل ( سیاه یا قرمز) و زردچوبه : به میزان لازم املت املت با رب (قهوه خانه ای) طرز تهیه املت با رب : ...
بستنی چوبی هندوانه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بستنی چوبی هندوانه یک بستنی بسیار لذیذ و خوشمزه با طعم بسیار عالی و استثنایی است که در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: هندوانه 6 پیمانه شکر 4-1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: هسته های هندوانه را خارج می کنیم. هندوانه و شکر را داخل دستگاه غذاساز می ریزیم و آن ها ...
طرز تهیه پتاژ برنج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه پتاژ برن که یک غذای ساده به شمار می رود و سریع آماده می شود را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کره 50 گرم آرد برنج 1/2 لیوان آب 3 لیوان شیر 1 لیوان زرده تخم مرغ 3 عدد خامه 50 گرم آبلیمو، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : قابلمه ...
چگونه کیک شربتی درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شیرینی کیک شربتی یک از کیک ها مورد علاقه ما در جشن ها است به همین منظور قصد داریم در ادامه دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 2 لیوان تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان هل 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری پودر ...
شیرینی گولاچ + طرز تهیه
گولاچ یا در واقع همان کلوچه، یکی از شیرینی های سنتی و محلی استان زیبای کشورمان یعنی سمنان است. مواد لازم : خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری آب یا شیر 2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری آرد 500 گرم زردچوبه 3 قاشق غذاخوری پودر قند به میزان لازم دارچین به میزان لازم گولاچ خیلی ...