سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ
. طرز تهیه دیگچه مشهدی و نکات مهم دیگچه مشهدی ساده و دو رنگ خوشمزه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر برنج نیم دانه ایرانی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 2 کیلوگرم شکر: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار کره: 2 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار خامه صبحانه: 1⁄2 از یک بسته زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه هل: 1 قاشق چایخوری ...
ضد آلرژی زاهای غذایی
مخاط بینی باعث تحریک سیستم ایمنی بدن و بروز آلرژی در افراد می شود. اما نوع مواد غذایی مصرفی می تواند با تقویت یا تضعیف سیستم ایمنی بدن، شدت حساسیت های فصلی را کاهش یا افزایش دهد. در این باره نظرات دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه بالینی و رژیم شناسی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی را جویا شدیم که مطالعه آن را به شما توصیه می کنیم.ابتدا بهتر است از غذاهایی که می تواند مسبب و عاملی برای ایجاد آلرژی ...
طرز تهیه ی سالاد الویه؛ فوت وفن و نکات طلایی
است که مقداری خامه صبحانه به سس مایونز اضافه کنید. برای این مقدار مواد 100 گرم کافی است. این کار طعم الویه را بسیار لذیذ و خوشمزه می کند. می توانید سالاد الویه بدون مرغ درست کنید. در این صورت از انواع ژامبون استفاده کنید و البته سیر را حذف کنید. برای عطر و بوی خوش سالاد الویه اضافه کردن یک فلفل دلمه ای کوچک که بسیار ریز شده راهکار خوبی است. البته اگر عطر و طعم فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه پنیر برشته خوشمزه و خوش طعم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از غذا های معروف و سنتی شمال کشور پنیر برشته می باشد، شاید اسم این غذا برای شما عجیب باشد، اما شباهت زیادی به انواع املت دارد. شمالی ها مخصوصا گیلانی ها این غذا را در طول هفته به کرات استفاده می کنند. مواد لازم برای 2 نفر پنیر محلی یا (پنیر معمولی) 500 گرم سیر درشت 2 حبه کره یا روغن 50 گرم شوید خشک یا تازه به ...
طرز تهیه ی سالاد اندونزی؛ سالادی ساده و مجلسی
گرفته ایم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم کلم برگ سفید 2 پیماه کلم برگ بنفش 1 پیمانه کالباس یا مرغ پخته 1 پیمانه ذرت 1/2 پیمانه نخود سبز 2/1 پیمانه هویج 2 عدد خیارشور نگینی خرد شده 1 پیمانه سس مایونز 1/2 پیمانه خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آبلیموی تازه به میزان لازم طرز تهیه ...
دستور تهیه خوراک نخود فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوراک نخود فرنگی جزو غذا هایی است که نیاز به مهارت ندارد و هرکسی می تواند این خوراک نخود فرنگی را درست کند. نکته مهم در تهیه خوراک نخود فرنگی مدت پخت سبزیجات است. مواد لازم جهت طرز تهیه خوراک نخود فرنگی: نخود فرنگی 200 گرم سیب زمینی 2 عدد هویج 3 عدد سینه مرغ خرد شده 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گزنه و سلک تا قیمه رژیمی با پنیر برشته
13. همینطور که عرض کردم للک رو با قَلیه میخورند، اما می تونید با هر نوع غذای گوشتی دیگه هم سرو کنید. ضمنا پیاز داغ واسه روش عالیییی میشه. دوقوس ماهی + طرز تهیه مواد لازم ماهی پاک شده 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری سیر له شده 4 حبه پیاز رنده شده 1 عدد آرد به مقدار لازم پودر لیمو عمانی ...
چطور متوجه بشیم که دچار چربی خون شده ایم؟
خوب کمک می کند و شما با انجام اینورزش ها می توانید در هفته 1200 کالری بسوزانید. کاهش وزن اگر وزن بالایی دارید، می توانید وزن خود را کاهش دهید تا مقدار HDL افزایش یابد. کاهش هر نیم کیلوگرم وزن بدن چربی اضافی ، سبب افزایش یک درصد مقدار ال دی ال می شود. ورزش کردن قبل از خوردن غذای پر چرب قبل از مصرف غذا های چرب ورزش کنید تا بتوانید سطح HDL را افزایش دهید ...
آموزش آشپزی؛ از تزیین خرما برای افطار تا حمیس و ته دیگ طرح دار
سرو می شود و برای تهیه آن می توانید از ماهی های سنگسر، راشگو، سرخو، سبیتی، هامور و حلوای سیاه استفاده کنید. ماهی های شمال، معمولا جایی در طرز تهیه قلیه ماهی ندارند، اما اگر به ماهی های جنوب دسترسی نداشتید، می توانید این غذا را با ماهی ازون برون تهیه کنید. بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی مواد لازم فیله ماهی نیم کیلو ...
طرز تهیه ی کیک هویج؛ بدون فر
استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. ما در این مطلب به شما کمک میکنیم خالق طعم واقعی کیک هویج باشید. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 300 گرم آرد: 300 گرم روغن: 200 گرم هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای ...
فوت و فن های تهیه کونوفه پنیری دسر بی نظیر خاورمیانه ای
...، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده ایم. دسری که با روش های مختلفی درست می شود و یکی از آنها پنیری است. ما در این بخش طرز تهیه این دسر جذاب را به شما آموزش می دهیم تا از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: کره: 300 گرم پسته خرد شده: 6 ق غذا خوری گردوی خردشده : 4 ق غ پنیر لبنه: 200 گرم پودر ...
طرز تهیه خامه قنادی در خانه
به گزارش شیعه نیوز ، خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از این فوت و فن هاست که تا پیش از این یا از قنادی تهیه می کردیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده می خریدیم، اما در شرایط فعلی به راحتی می توانیم این خامه را در خانه درست کنیم. مواد لازم: خامه پر چرب: 250 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری اسانس یا وانیل: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
ماده غذایی سالم و ارزان برای افزایش وزن
. اول باید مطمئن شوید که یک وعده غذایی کامل می خورید. اگر می خواهید با خوردن مواد غذایی سالم وزن اضافه کنید، باید مطمئن شوید که یک رژیم غذایی متعادل نیز خواهید داشت. هر وعده غذایی باید شامل حداقل یک کربوهیدرات، یک منبع پروتئین و یک نوع سبزی باشد. برنج: یک ماده غذایی ارزان برای افزایش وزن! برنج، یکی از محبوب ترین غلات در جهان است و حاوی مقدار بسیار زیادی انرژی می ...
بهترین روش های گرفتن تندی انواع غذا
.... غذا های سرشار از روغن و چربی می توانند کپسایسین را حل کنند، طوری که دیگر نتواند به گیرنده های عصبی متصل شود. چند روش اصولی و مطمئن برای کاستن تندی غذا وجود دارد: اضافه کردن لبنیاتی مانند شیر، خامه ترش یا ماست به غذا می تواند تندی غذا را بگیرد. اگر سس شما تند شد می توانید مقداری شیر به آن اضافه کنید تا تندی آن کم شود و خامه ترش یا ماست را همراه غذا استفاده کنید یا با غذا مخلوط کنید ...
روزه احتمال ابتلا به کرونا را افزایش نمی دهد
که اضافه وزن دارند توصیه می شود. اولیایی با اشاره به استفاده از تمام گروه های غذایی (لبنیات، میوه و سبزی، نان وغلات، گوشت و به مقدار کم چربی) باید استفاده شود، تاکید کرد: رعایت مقدار مناسب و متعادل از گروه های غذایی، ضامن حفظ سلامتی در این ایام است و افراط و تفریط در غذا خوردن، افزایش و کاهش وزن های ناخواسته و ابتلاء به بیماری های مختلف را به دنبال خواهد داشت. وی خوردن مواد شیرین مانند ...
سیب پلو کرمانشاهی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
آن را که اتفاقاً خیلی هم راحت و آسان هست بیشتر آشنا شویم. مواد لازم برای تهیه سیب پلو کرمانشاهی: مرغ تکه شده 800 تا 1 کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده 1 عدد برنج 3 پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد شده 2 عدد متوسط شوید (شبت) تازه یا خشک شده 100 گرم زعفران سائیده 1/4 قاشق چایخوری کره 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره به میزان لازم کشمش پلویی ...
اسلایس موس توت فرنگی خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، توت فرنگی یکی از میوه های خوشمزه و محبوب بهاری است که می توانید دسر های فوق العاده ای با آن تهیه و در میهمانی ها سرو کنید.در این مطلب طرز تهیه اسلایس موس توت فرنگی را برایتان آورده ایم. مواد لازم کیک اسفنجی (20*30): 1 عدد بریلو ی توت فرنگی: به مقدار لازم توت فرنگی تازه: به مقدار لازم سس توت فرنگی (یا شربت غلیظ ...
ته دیگ طرح دار + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه ته دیگ طرح دار خمیر را حتماًً سفت درست کنید و یکنواخت، ظرف را هم با دستمال چرب کنید. ته دیگ طرح دار باعث زیبایی سفره ی شما می شود. مواد لازم جهت تهیه ته دیگ طرح دار برای 5 نفر ماست 3 قاشق غذا خوری آرد سفید یک و نیم قاشق غذا خوری زعفران (دلخواه) به میزان لازم طرز تهیه ته دیگ طرح دار: ...
روز جهانی گردشگری و شکم گردی به سبک جنوبی ها
شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب جنوب طبخ می شود. زندگی در شرایط سخت و گرما و رطوبت طاقت فرسای جنوب نیاز به خوردن مواد غذایی دارد که بتواند این اثرات مخرب را جبران کند و قوت از دست رفته را جبران کند. غذاهای دریایی نیز به علت وفور ماهی و میگو و همچنین فواید بسیار آن بیشتر استفاده می شود. ذائقه ی غذاهای جنوبی غالبا تند و گرم است و انواع ادویه جات معطر و خاص، عطر و بوی تند فلفل، بخش اصلی و جدا نشدنی این ...
طرز تهیه پاناکوتای وانیلی خوشمزه و مجلسی + چند نمونه تزیین
بقیه مواد اضافه می کنیم خوب مخلوط کرده و در آخر وانیل را افزوده می کنیم. (مواظب باشیدخامه و شیر نجوشند فقط درحد گرم شدن ومخلوط شدن مواد باهم کافی است) می تونید شیر را از روی حرارت بردارید. ابتدا خامه را با چند قاشق از شیر گرم یکدست کنید سپس مخلوط شیر و خامه را به کل شیر اضافه کنید می توانید کمی از مواد بردارید و به آن رنگ خوراکی بزنید. پاناکوتا رادر یخچال بزارید تا کاملا سفت بشود. منبع: خبربانو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر ماست و آناناس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر ماست و آناناس یکی از دسر های ژلاتینه است که با استفاده از ماست پرچرب و کمپوت آناناس تهیه می شود. با طرز تهیه دسر ماست و آناناس آشنا شوید. مواد لازم: شیر 2 پیمانه ماست چکیده 2 پیمانه خامه 200 گرم شکر 60 گرم کمپوت آناناس 1 قوطی پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری کره مقداری ...
سالاد سیب زمینی هندی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، می خواهیم طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبکی خوشمزه و آسان را به شما آموزش دهیم؛ این سالاد مناسب مهمانی ها و دورمی های خودمانی می باشد؛ تا پایان همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد نخود فرنگی 1 لیوان آبلیمو 1 قاشق چای خوری هویج 2 عدد ماست خامه ای 1 لیوان سس مایونز 1 ...
آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی
سپس به همراه نان یا برنج سرو کنید. نکات پخت خورش به آلو خورش به و آلو به صورت متداول با گوشت گوسفندی یا گوساله تهیه می شود. البته اگر شما منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید این خورش خوشمزه را با استفاده از گوشت های سفید مانند گوشت مرغ یا گوشت بوقلمون تهیه کنید. برای دستور بالا کافیست که گوشت خورشتی را از مواد لازم حذف کنید و 600 تا 800 گرم گوشت مرغ یا گوشت بوقلمون ...
طرز تهیه کباب سرداشی همدان خوشمزه
، سیب زمینی و گوجه فرنگی از مواد اصلی کباب سرداشی هستند، اما در صورت تمایل می توانید از فلفل سبز و انواع ادویه ها برای خوشمزه تر کردن آن نیز استفاده کنید. از ادویه هایی که استفاده آن ها در کباب سرداشی توصیه می شود “مرزنجوش” است که گیاهی معطر از خانواده نعنا است و به تقویت معده، آرامش اعصاب، و کاهش استرس کمک می کند. کباب سرداشی اصیل در ظرف رویی و داخل تنور سنگی مخصوص نان سنگگ تهیه و ...
طرز تهیه آش جوش پره خراسان
لازم نعنا خشک 2 قاشق چای خوری گوشت (اختیاری) به مقدار لازم آرد گندم 4 پیمانه کشک 1 لیتر زعفران به مقدار لازم طرز تهیه مواد داخل: ابتدا (نخود یا لوبیا) و عدس به همراه کمی آب روی شعله گذاشته تا پخته و بدون آب شود. لوبیا یا نخود، عدس، پیاز و سیر و سیر را چرخ کرده و به آن کمی فلفل زردچوبه و می افزاییم. در صورت تمایل به مواد بالا گوشت و گردو هم اضافه ...
2 طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه
رستورانی است که برای شام و ناهار حسابی می چسبد و بچه های کوچک تر هم دوستش دارند. 2 طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوپ مینسترون سوپ ایتالیایی خوشمزه و متفاوت
به گزارش شیعه نیوز ،یکی از پیش غذاهایی که بسیار طرفدار دارند، انواع سوپ ها هستند. ولی برخی از سوپ ها به قدری مقوی و خوشمزه هستند که می توان آنها را به عنوان یک وعده اصلی میل کرد. سوپ مینسترون نیز یک نوع سوپ ایتالیایی متفاوت است که انواع سبزیجات متنوع و مقوی را در خود دارد. در ادامه این مقاله طرز تهیه این سوپ را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری ...
ادویه کاچی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کرمانی ها کاچی فوق العاده ای دارن که توش انواع گیا های دارویی استفاده میشه. میتونین با درست کردن این ادویه کاچی هاتونو خوشمزه تر و مقوی تر کنین. در ادامه با روش تهیه این کاچی مقوی آشنا خواهید شد. مواد لازم زیره سبز 1 قاشق غذا خوری زیره سیاه 1 قاشق غذا خوری تخم شوید 1 قاشق غذا خوری رازیانه 1 قاشق غذا خوری هل سبز ...
غذاهایی که می توانید با آرام پز درست کنید
و بدون مواد نگهدارنده در منزل تهیه کنید طعم و لذت فوق العاده ای خواهد داشت. شما می توانید به راحتی یک ماست سالم و خوش طعم را در منزل تهیه کنید. کافی است تا مطابق دستور تهیه ماست عمل کنید و مواد لازم را به شیر اضافه کنید تا کم کم گرم شود و بپزد و روی درجه حرارت کم یک شب بماند. بعد از اینکه ماست حاضر شد آن را در یک ظرف شیشه ای مناسب بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت و خنک شود. خیلی از ما ...