با طرز تهیه سالاد های معروف دنیا آشنا شوید؛ از سالاد سزار مکزیک تا سالاد ...
سایر خبرها
خوراک سبزیجات مدیترانه ای + طرز تهیه
با سیر به پیاز و کرفس سرخ شده اضافه کنید و پنج دقیقه آن ها را تفت دهید. گوجه فرنگی ها را فیله ای کنید و به همراه رب گوجه فرنگی، سرکه، نمک و فلفل سیاه تازه به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید. در ظرف را ببندید تا همه مواد با هم یک ربع به آرامی بپزند. زیتون ها را برش بزنید و با روغن زیتون و جعفری خرد شده با هم مخلوط و در کنار غذای آماده شده سرو کنید. منبع: روزنامه خراسان انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی؛ از یارما شورباسی تا لوزانک و کوشری
مرغ ها در تابه ریخت و بعد سرو کرد. نکته: 1-در صورت سرخ کردن سیر با تخم مرغ بوی سیر بسیار کمتر خواهد بود. 2-این غذا مثل املت با نان سرو می شود. سوپ بلغور ارومیه (یارما شورباسی) + طرز تهیه مواد لازم: لوبیا قرمز:پخته 1 پیمانه فلفل دلمه ای کوچک:1 عدد پیاز خلال شده:1 عدد سیب زمینی متوسط:1 عدد گوجه فرنگی متوسط:1 عدد ...
طرز تهیه دونر کباب گوشت و مرغ لذیذ + نکات کلیدی
...> گوجه فرنگی بزرگ (خرد شده) 1 عدد خیار بدون تخم (خرد شده) 1/2 عدد پیاز بزرگ قرمز (پوست کنده و خرد شده) 1/4 عدد سس زاتزیکی یا سس تاهینی به مقدار لازم دستور تهیه مواد لازم را گردآوری کنید. فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت بره خرد شده، تخم مرغ، سیر، پودر زیره، پودر گشنیز، پاپریکای دودی، پونه کوهی خشک شده، نمک و فلفل ...
آموزش ساده طرز تهیه دمپخت گوجه یک غذای ایرانی لذیذ و راحت
باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه
...> گوجه فرنگی له شده 1 لیوان کره 2-3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم دستور تهیه گوشت مرغ را که می تواند سینه یا ران باشد، به قطعات 3-2 سانتی متری برش زده و در تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود. دو سه قاشق کره در قابلمه گرم کنید و پیاز خرد شده، سیر و زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا پیاز شفاف شود؛ سپس زیره سبز، ادویه گرام ماسالا، پودر ...
ترفندهایی برای آشپزی آسان
فلفل های تند، از دستان خود محافظت کنید. به جای استفاده از دستکش هنگام برش فلفل تند، می توانید از روغن نباتی یا روغن زیتون استفاده کنید. قبل از برش فلفل، یک قاشق چایخوری از آن را روی دستان خود بریزید و آن را مالش دهید. روغن یک سد ضخیم ایجاد می کند تا فلفل به پوست شما آسیب نرساند. پنحوه ی جلوگیری از آسیب به دست هنگام خرد کردن فلفل 3- از برگ های کاهو برای حفظ آووکادو ...
انواع پخت میگو
روغن اضافی میگوها خارج شود. به همین ترتیب تمام میگوها را سوخاری کنید. در کنار میگو سوخاری می توانید از پیش غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده و سالاد فصل استفاده کنید. بیشتر بخوانید: طرز پخت میگو کبابی مواد لازم برای پخت میگو کبابی : میگو 1 کیلو جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 4 قاشق غذاخوری کره 50 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری ...
کپه غذای عربی با ظاهری زیبا و جالب
.... در حال حاضر این غذا در خطه جنوب کشور و توسط هموطنان خوزستانی نیز تهیه می شود و به دلیل نزدیکی به کشور های عربی جزء غذا های محلی این منطقه نیز شده است. مواد لازم: پیاز متوسط: یک عدد برنج و بلغور گندم: دو و نیم پیمانه روغن: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: 120 گرم جعفری و کشمش: هر کدام ...
طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز
ای برش بزنید و در سس قرمزی که در ادامه آموزش خواهیم داد، بچینید. سس قرمز برای خوراک زبان گاو مواد لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری روغن به میزان لازم فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه کمی روغن در تابه ای بریزید، رب گوجه فرنگی، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل را به آن اضافه ...
طرز تهیه ی سالاد اندونزی؛ سالادی ساده و مجلسی
گرفته ایم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم کلم برگ سفید 2 پیماه کلم برگ بنفش 1 پیمانه کالباس یا مرغ پخته 1 پیمانه ذرت 1/2 پیمانه نخود سبز 2/1 پیمانه هویج 2 عدد خیارشور نگینی خرد شده 1 پیمانه سس مایونز 1/2 پیمانه خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آبلیموی تازه به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه و اماده سازی خورشت گوشت و زرشک بی نهایت خوش طعم و متفاوت
کوشری مصری غذایی خوشمزه و اصیل عربی+طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز با طرز پخت یکی از غذا های معروف و خوشمزه کشور مصر به نام کوشری مصری آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 و 1/2 پیمانه عدس ریز 1 و 1/2 پیمانه برنج 2 عدد پیاز 5 حبه سیر نمک و فلفل به مقدار لازم 5 عدد گوجه فرنگی 1/2 بسته پاستا صدفی 1 قاشق ...
طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا
ماهی کیلکا از گوشت ماهی استفاده شده و برای از بین بردن بوی ماهی به آن سیر و سبزیجات معطر افزوده می شود. این غذا برای 6 نفر مناسب است. زمان آماده سازی مواد اولیه حدود 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار حدود 20 دقیقه خواهد بود. مواد لازم ماهی کیلکا پاک کرده 600 گرم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط 5 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای
درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد خرد شده مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ سیر: 3 حبه رنده شده روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 ...
طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری به 2 روش
...> دستور تهیه ابتدا سر و دم ماهی ها و بال کوچک پشت آن را ببرید و شکم ماهی را برش دهید و استخوان های داخل آن را خارج کنید. ماهی ها را با ادویه شامل پاپریکا، پودرسیر، زیره، گلپر، نمک و فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید و کنار بگذارید تا کمی مزه دار شوند. تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و کمی نمک و فلفل، 2 قاشق آب سرد، آبلیمو و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب بزنید تا مخلوط شوند ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گزنه و سلک تا قیمه رژیمی با پنیر برشته
13. همینطور که عرض کردم للک رو با قَلیه میخورند، اما می تونید با هر نوع غذای گوشتی دیگه هم سرو کنید. ضمنا پیاز داغ واسه روش عالیییی میشه. دوقوس ماهی + طرز تهیه مواد لازم ماهی پاک شده 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری سیر له شده 4 حبه پیاز رنده شده 1 عدد آرد به مقدار لازم پودر لیمو عمانی ...
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
در تهیه آن به جای پنیر پیتزا از ماده غذایی دیگری استفاده کرد. این پیتزای خوشمزه را طبق دستور زیر تهیه کرده و با کودکان خود نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزای سنتی بادمجان متوسط 3 عدد هویج پخته و خرد شده نصف لیوان گوجه فرنگی 4 عدد کلم برگ سفید خام خرد شده نصف لیوان لوبیا سبز پخته و خرد شده یک لیوان سرخالی فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد پیاز ...
آموزش طرز تهیه یتیمچه کدو با طعمی بسیار عالی و ویژه
غذاهای محبوب که می توان با کدو درست کرد، یتیمچه است. غذاهای خوشمزه دیگری مانند کوکوی کدو سبز را هم می توانید با کدو درست کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا روش تهیه یتیمچه کدو را آموزش دهیم. مواد لازم کدو سبز متوسط 5 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه یتیمچه کدو در ابتدا ...
دستور تهیه قیمه رژیمی مخصوص گیاهخواران
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه قیمه رژیمی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم : نخود فرنگی پخته 500 گرم پنیر محلی خرد شده 150 گرم گوجه فرنگی خرد شده 100 گرم گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی موادی که باید با هم ...
دستور تهیه خوراک نخود فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوراک نخود فرنگی جزو غذا هایی است که نیاز به مهارت ندارد و هرکسی می تواند این خوراک نخود فرنگی را درست کند. نکته مهم در تهیه خوراک نخود فرنگی مدت پخت سبزیجات است. مواد لازم جهت طرز تهیه خوراک نخود فرنگی: نخود فرنگی 200 گرم سیب زمینی 2 عدد هویج 3 عدد سینه مرغ خرد شده 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی + نکات کلیدی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 4 نفر: مرغ 2کیلوگرم پیاز 2عدد سیر 2حبه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ادویه 1ونیم قاشق چایخوری (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره اسیاب شده) زعفران 1قاشق چایخوری (آبکرده و غلیظ) رب گوجه فرنگی 3قاشق سوپخوری کره ...
پنکیک سبزیجات یک شام سبک و فوق العاده + طرز تهیه
چایخوری تخم مرغ 1 عدد هویج رنده شده 1 فنجان کدو سبز رنده شده 1 فنجان شیر 1/4 فنجان پیاز قطعه قطعه شده 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک سبزیجات: در یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. در ظرف دیگری تخم مرغ و شیر و هویج و پیاز را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. این مواد را به مواد مورد نظر قبلی افزوده و ترکیب ...
طرز تهیه سالاد استانبولی
...: امروز قصد داریم شما را با روش تهیه سالاد استانبولی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی استامبولی خرد شده به قطعات متوسط 450 گرم لوبیا سبز تازه، خرد شده به قطعات درشت 1 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری موسیر خرد شده 1 عدد سرکه سفید یا قرمز 2 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری خردل ...
پیتزای خانگی خوشمزه بدون فر + طرز تهیه
له شده (برای روی پیتزا) دو حبه فلفل دلمه ای (برای روی پیتزا) به میزان لازم کاری، نمک، فلفل، آویشن (برای روی پیتزا) به میزان لازم قارچ (برای روی پیتزا) 100 گرم پنیر پیتزا (برای روی پیتزا) به میزان دلخواه طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر: پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سیر له شده را به آن اضافه کرده و گوشت چرخ شده را به آن بیفزایید و هم بزنید. سپس رب و ...
ماکارونی را با این روش جذاب تر درست کنیم
، با کمی تغییر می توان ماکارانی را جذاب و خوشمزه تر نوش جان کنیم. مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز: کمتر از نصف قاشق چای خوری آویشن: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پر روغن سرخ کردنی یک بسته ...
سیب پلو کرمانشاهی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
آن را که اتفاقاً خیلی هم راحت و آسان هست بیشتر آشنا شویم. مواد لازم برای تهیه سیب پلو کرمانشاهی: مرغ تکه شده 800 تا 1 کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده 1 عدد برنج 3 پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد شده 2 عدد متوسط شوید (شبت) تازه یا خشک شده 100 گرم زعفران سائیده 1/4 قاشق چایخوری کره 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره به میزان لازم کشمش پلویی ...
لازانیا قارچ و گوشت مجلسی و خوشمزه با سس سفید مخصوص در خانه + طرز تهیه
...> خمیر لازانیا 1 بسته گوشت چرخ شده 400 گرم پیاز رنده شده 2 عدد قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ذرت پخته شده 2/1 پیمانه جعفری تازه 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری آویشن 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا حدود 300 گرم زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ریحان خشک 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2/1 قاشق چایخوری ...