طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می پیچد

طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ

طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ مربای پوست نارنج از جمله مربا های خوش طعم است که به دلیل عطر بی نظیری که دارد، طرفداران زیادی داشته و به راحتی با صرف مقداری زمان در منزل، می توان آن را تهیه کرد. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، نارنج یک میوه ترش از خانواده مرکبات است که علاوه بر کاربرد و مصارف مختلف، خواص زیادی برای سلامتی دارد. از آب این میوه برای تهیه ...

طرز تهیه مربای موز با مغز پسته و گردو

. با تهیه این مربای خوشمزه از خواص پسته و موز نیز بهره مند شوید. نوش جان ... 2. طرز تهیه مارمالاد موز مواد لازم موز 5 عدد شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه پودر ژلاتین 2 قاشق مربا خوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر ها حل شوند و شربت قوام آید. (وقتی شربت قوام ...

طرز تهیه مارمالاد کیوی به 4 روش

مارمالاد کیوی و توت فرنگی غلیظ شد و قوام یافت، محلول ژلاتین، گلاب و آبلیمو را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مارمالاد کیوی و سیب، خنک شود. سپس آن را در شیشه استریل ریخته و در یخچال نگهداری کنید. طرز تهیه مارمالاد کیوی و توت فرنگی مواد لازم توت فرنگی 1700 گرم کیوی 300 گرم شکر 1 کیلوگرم ...

طرز تهیه پلو عربی فوق العاده خوشمزه که حتما باید امتحانش کنید

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا و طریقه کنسرو کردن آن

به پخت ادامه دهید تا زمانی که اصطلاحا سس قوام آید و 1/4 از حجم آن کمتر شود. طریقه کنسرو کردن سس گوجه مخصوص پیتزا شیشه های مورد نظر برای کنسرو کردن را به خوبی شسته و یک حوله ضخیم کف یک قابلمه جا دار قرار دهید و شیشه ها را روی آن قرار دهید و یک دستمال یا حوله بین شیشه ها بگذارید تا به هنگام جوشیدن شیشه ها با یکدیگر تماس نداشته باشند. قابلمه را از آب سرد پر کنید، به طوری که سطح ...

دستور تهیه دسرهای کم کالری

... قابلمه را از روی حرارت بردارید و عرق نارگیل را اضافه و به طور مداوم تکان دهید. قالب را با کره چرب و مخلوط در آن بریزید. اجازه دهید تا در دمای اتاق خنک و سپس در یخچال سرد شود از قالب خارج کنید، روی بشقاب قرار دهید و آن را تزیین کنید. میوه های سیخی این دسری کم کالری دیگری است که ویتامین ث فراوانی به دلیل توت فرنگی و کیوی دارد. مواد لازم ...

شله زرد| طرز تهیه و پخت شله زرد

... 7. شله زرد آماده شده را در کاسه بریزید. پس از 10 دقیقه سطح آن را به دلخواه تزیین کنید و بگذارید سرد شود. فوت و فن ها: - برای این که شله زرد آب نیندازد بهتر است روی حرارت ملایم اجاق یا شعله پخش کن قرار دهید و بگذارید یک ساعت دیگر بعد از جا افتادن روی حرارت باقی بماند تا آب اضافه آن تبخیر شود. - می توانید خلال بادام را از یک ساعت قبل در گلاب خیس کنید تا خوش عطر ...

تهیه فرنی برای نوزاد، دستور پخت

غلات رو پودر کنید و به غذاش اضافه کنید. – یک قاشق مربا خوری روغن مایع یا کره به غذای نی نی اضافه کنید. نی نی 1 تا 2 ساله چی میتونه بخوره؟ الان دیگه نی نی خیلی شیطون شده و راه میره و چندتا کلمه حرف میزنه پس تغذیه ش تو این یه سال خیلی مهمه.عادت غذایی تا آخر عمر بستگی به این یه سال داره پس بهتره واسه سلامتی نی نی تون تا آخر عمرش از الان غذاهای کم نمک و کم شیرین بهش بدین. ...

طرز تهیه پاناکوتا قلبی

به گزارش شیعه نیوز ، ژله پاناکوتا قلبی یه دسر جذاب برای شما که طرفدار آن هستید پس به شما پیشنهاد تهیه ی آن را می دهیم. مواد لازم: خامه 1پیمانه شیریک سوم پیمانه شکردو سوم پیمانه پودر ژلاتین1 قاشق غذاخوری وانیل 1قاشق مرباخوری ژله توت فرنگی نصف بسته قالب سیلیکونی قلب طرز تهیه اول شیر رو داخل یه ظرف شیشه ای بریزید و ژلاتین رو بهش ...

شله ماشکی یک غذای محلی خوشمزه و محبوب با طرز تهیه اصلی

طرز تهیه زولبیا برای افطار

...:داخل قابلمه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. مایه زولبیا را داخل قیف بریزید و ته قیف را سوراخ کنید سپس داخل روغن بریزید و شکل های درهم و دایره ای ایجاد کنید. مرحله پنجم:پس از اینکه زولبیا سرخ شد سریع داخل شربت قرار دهید و بگذارید 5-10 دقیقه بماند (دقت کنید شربت باید گرم باشد). نکات تهیه زولبیا: – میتوانید به جای قیف مایه را داخل ظرف سس بریزید و با ...

افطاری روز؛ فرنی زعفرانی با آرد برنج یا نشاسته ذرت

: طرز تهیه فرنی زعفرانی با آرد برنج یا آرد نشاسته ذرت هر دو مرسوم و لذیذ و خوشمزه است. در نحوه پخت فرنی با آرد برنج شیر سرد را در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز قرار دهید. ابتدا شکر را اضافه کنید و کمی هم بزنید، آرد برنج را کم کم اضافه کنید و همزمان آرام آرام هم بزنید تا آرد گوله گوله نشود. به هم زدن مخلوط شکر، شیر و آرد برنج آن قدر ادامه بدهید تا کمی غلیظ شود. مرحله دوم: حالا گلاب و ...

20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان

و به همراه 4-3 قاشق رب گوجه فرنگی به مرغ اضافه کنید. 200 گرم لوبیاچیتی، 200 گرم لوبیاقرمز و 200 گرم ذرت را هم به قابلمه بیفزایید و بگذارید همه مواد سوپ روی حرارت ملایم به آرامی بپزند. بعد از پخت مرغ، آن را بیرون آورده ریش ریش کنید و دوباره به ظرف برگردانید. برای مزه دار کردن سوپ به مقدار دلخواه فلفل قرمز و پودرچیلی به آن بیفزایید. برای سرو می توانید روی سوپ را با پنیر رنده شده و چیپس تردیلای خرد ...

بوغدا آشی(آش گندم زنجان)

طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!

کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران ( در صورت تمایل ) و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. طرز تهیه خمیر و پخت گوشفیل تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه کنید و در آخر به آرامی آرد را اضافه کنید و خوب به هم بزنید و با دست ورز دهید . زمانی که ...

طرز تهیه بامیه

...، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید (در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). 2. آب و کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس آرد و شکر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر جمع شود. در ادامه 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود. 3. حدود 10 دقیقه خمیر را با ...

طرز تهیه آش شله قلمکار ویژه ماه مبارک رمضان

کنید تا آب به جوش بیاید سپس شعله را ملایم کنید حواستان باشد تا وقتی که برنج و گندم شکفته نشده به هیچ عنوان هم نزنید، چون ته می گیرد بعد اینکه برنج و بلغور اصطلاحا شکفته شد و حجم آن 2 برابر شد مدام هم بزنید تا برنج کاملا پخته شود. در حین پخت، نیمی از آب قلم را کم کم اضافه کرده تا به خرد برنج و گندم برود به این نکته توجه داشته باشید که آب قلم را نباید یکدفعه اضافه کنید. حبوبات پخته شده به غیر از عدس ...

طرز تهیه ی باقالی پلو با ران بوقلمون؛ غذای مجلسی ایرانی

اول ته دیگ مورد علاقه خودتان را کف قابلمه قرار دهید، سپس برنج و باقالی آبکش شده، شوید خشک و در صورت تمایل کمی دارچین را به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. در آخر هم می توانید کمی از زعفران دم شده را روی برنج بریزید. در قابلمه را بگذارید تا برنج دم بکشد. 7. در نیمه های پخت بوقلمون، نمک را به آن اضافه کنید. در آخر پخت وقتی که بوقلمون کاملا جا افتاده بود، مابقی زعفران دم کرده را به آن بیفزایید. ...

دستور پخت بامیه هندی

داغ شود، سپس توپ ها را داخل روغن بیندازید تا سرخ شده و داخل آنها بپزد. در این میان آب، شکر، دارچین و دانه هل را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و شکر حل شود. بعد از اینکه شربت قوام آمد گلاب را افزوده و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. بامیه سرخ شده را داخل شهد بیاندازید و اجازه دهید تا شهد را به خود جذب کند. بعد از نیم ساعت بامیه ها را از شهد خارج کرده در ظرف مورد نظر بچینید ...

طرز تهیه آش شله قلمکار برای ماه رمضان

...> 8. البته می توانیم در خردکن نیز سبزی ها را بریزیم تا خرد شوند. پس از پخت برنج و عدس، قبل از اینکه سبزی ها را به مواد بیفزاییم کمی نمک روی مواد می ریزیم و بعد سبزی ها را به قابلمه اضافه می کنیم (تا رنگ سبزی تا جای ممکن تغییر نکند) 9. تقریبا 20 دقیقه زمان کافی است تا سبزی ها نرم شوند، آن وقت نخود و لوبیا و گندم پخته شده را نیز اضافه می کنیم و گوشت های ریش شده و آب گوشت را نیز اضافه می ...

کوکو پیازچه خوشمزه و خوش عطر + طرز تهیه

کوکو پیازچه خوشمزه و خوش عطر + طرز تهیه در بین انواع کوکوی سبزیجات، کوکوی تره، کوکوی سبزی، کوکوی پیاز، کوکوی هویج، کوکوی اسفناج، کوکو پیازچه رو می توانم نام ببرم که هر کدامشان واقعا خوشمزه و مقوی هستند. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو ها از جمله غذا یا پیش غذا هایی به حساب میان که به راحتی و با ترکیب مواد ساده و متنوع می شود. انواع مختلفی از کوکو تهیه و سرو ...

3 نکته مهم برای پخت گوشفیل خانگی

وانیل یک هشتم قاشق چایخوری آرد به میزانی که به دست نچسبد روغن سرخ کردنی به میزان لازم زرده تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه گوشفیل خانگی طبق دستور معصومه حمدی زاده به آدرس پیچ اینستاگرام arosha_sweet ابتدا زرده تخم مرغ و وانیل را با قاشق چوبی هم می زنیم تا یک دست شود. سپس ماست و روغن را اضافه می کنیم. در مرحله بعد بکینگ پودر را هم به مواد ...

طرز تهیه شربت تخم شربتی برای افطار

بینید که در ته ظرف شن های ریزی ته نشین شده است. مطمئنا نیاز است که چند بار این عمل را انجام دهید تا کاملا تخم شربتی ها شسته و تمیز شوند. بعد آب، تخم شربتی، آب لیمو و عسل یا شکر را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. به شربت یخ اضافه کنید و میل نمایید. روش دوم: در روش دوم به جای آب لیمو از گلاب استفاده می شود و روش آماده کردن شربت نیز کمی متفاوت است.در ظرفی آب و شکر را روی ...

روش تهیه “حلوای خرما”

...: مواد لازم برای تهیه حلوای خرما : خرما : 511 گرم آرد گندم : 151 گرم روغن مایع : 121 گرم یا کره 211 گرم زعفران دم کرده :1 قاشق مربا خوری گلاب : 2 قاشق سوپخوری پودر بادام : 1 قاشق سوپخوری پودر پسته : 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه حلوای خرما : آرد را دو تا 3 بار الک کنید و بعد در روغن گرم شده تفت دهید . مدام هم بزنید تا رنگ آرد به ...

طرز تهیه حلیم خانگی برای افطار

... مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. اولین کاری که باید بکنیم خیس دادن گندم هست. گندم پوست کنده در همه سوپر مارکت ها موجود است، ولی اگر در دسترستان نیست می تونید از گندم با پوست استفاده کنید و در مراحل پختن که پوست انداخت آن را از ظرف خارج کنیم. 2. گندم را چند ساعتی خیس می کنیم. بعد آن را با گوشت و یکی دو لیتر آب در قابلمه روی حرارت می گذاریم و بعد از جوشیدن می ...

طرز تهیه شله زرد، خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسر ایرانی در ماه رمضان

لازم هل به میزان دلخواه طرز تهیه شله زرد ساده خانگی ► مرحله اول برنج را خوب بشویید و حداقل 3 ساعت در آب گرم خیس کنید، بعد از 3 ساعت آب آن را خالی کنید. 6 پیمانه آب روی برنج بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا بپزد. (برای اینکه عطر و طعم بهتری بگیرد می توانید هل را ساییده و مقداری آب جوش روی آن بریزید و بعد آب آن را صاف کرده و به آب برنج اضافه کنید تا با عطر هل ...

طرز تهیه ماش پلو / مخصوص گیاه خوارها

ماش پلو از آن غذاهایی است که هرکس با دستور پخت مخصوص به خودش درست می کند؛ با گوشت ، بدون گوشت، با سبزی، بدون سبزی و .. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک قابلمه ماش های پاک شده را با مقداری آب به مدت 30 دقیقه بپزید. لازم نیست ماش را بیش از حد بپزید چون در پلو له می شود. در یک ماهیتابه پیاز را نگینی به صورت خلالی نازک خرد کنید و با مقداری زردچوبه و نمک تفت ...

5 ترفند برای تهیه حلیم خوشمزه و کشدار خانگی

...> 2- در زمان پخت گندم کف روی آن را بردارید. 3- حلیم را از ته قابلمه و همان طور که گفتیم به صورت هفت و هشت هم بزنید. 4- اگر در زمان پخت حلیم آب کمی داشت، هر بار مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کنید. 5- می توانید حلیم را با گندم پوست کنده هم درست کنید اما نتیجه کار با بلغور بهتر می شود. منابع: صفحه اینستاگرام _arezoo.f_ صفحه اینستاگرام maya_family_diary صفحه اینستاگرام neda_cakestudio ...